冬季应该多吃菠菜
冬季应该养生。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。科学的养生常识是怎么进行的呢下面是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“冬季应该多吃菠菜”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
菠菜是日常生活中很常见的一种蔬菜，它是耐寒性蔬菜，一年四季都可以收获，通常春天的菠菜比较嫩小，适合凉拌，而秋天的粗大，比较适合熟食。秋波美味，秋波让人无限回味。那么冬天吃菠菜有哪些好处呢？下面跟小编一起去了解吧。
因为吃了你的抗病能力会增强
菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，并能促进儿童生长发育。
因为吃了你会越吃越年轻
菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质，能促进人体新陈代谢，延缓衰老，增进身体健康。
因为吃了你的胃肠功能会变好
菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
因为吃了你不会贫血
菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，是女性经期时的好食品。其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸也对身体健康和补血都有重要作用。并且菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜，且含有相当多的叶绿素，尤其含维生素K在叶菜类中最高（多含于根部），能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人，可远离贫血。
因为吃了你的视力会好
如果缺乏维生素A会导致眼睛干涩、看东西模糊.菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素A,可降低视网膜退化的危险。对常用电脑的人应该是有不小的帮助。
因为吃了你的情绪会稳定
菠菜中丰富的维生素A、B、C可以帮助你从焦躁不安的状态中走出，赶走紧张情绪，改善忧郁的心情。
菠菜不能和什么一起吃
菠菜与黄瓜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
菠菜与豆腐：菠菜中的草酸与豆腐中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收yS630.com
菠菜与牛奶：同食会引起痢疾
菠菜与鳝鱼：同食会导致腹泻
菠菜与韭菜：二者同食有滑肠作用，易引起腹泻
扩展阅读
春季应该多吃什么
春季应该多吃什么
1、春季应该多吃山楂
山楂,是最好的帮助消化的良友食品,就像清道夫一样,它可以高速地将摄入的各种食物,变成最容易让我们吸收的营养物质,并把不利因素屏蔽掉。不光对肉类有效,对辣椒也不例外。山楂的收敛特性,可以极大程度地减缓辣味,对身体阴阳平衡的干扰。
2、春季应该多吃萝卜
萝卜,具有很好的清理肠道的功能,能够第一时间,把肠道内停留的食物残渣排出体外,没了这些容易让我们产生火气的不良物质,上火很快会消除。
3、春季应该多吃菠萝
菠萝,有养阴生津的作用,能滋润肠胃,产生足够的阴液,相当于下了场及时雨。木柴都被淋湿了,火也就烧不起来了,从而消除饮食带来的火气。
4、春季吃大枣蜂蜜最养肝
春天是肝气最足、肝火最旺的时候,所以在饮食上我们要多选择护肝健脾的食物,应添加大枣、蜂蜜、山药、莲子、芡实,可以每天做一点粥来食用,不仅可以帮助护肝健脾胃,还可以帮助滋补、增加气血、预防春困。
5、春季最适合的口味是省酸增甘
初春阳气初发,辛甘之品可助春阳。所以在春季应该增甘减酸。因为,酸性食物入肝,甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障碍,影响消化吸收,应少食酸涩、减少脾胃功能的负担。
为了预防肝旺伤脾,适合选择辛甘的食物:葱、生姜、枣、花生、小麦粉、荞麦、玉米等谷物果。阴虚内热之人,可选择鸭肉、海带、绿豆、甘蔗汁、荸荠、百合等,以消火。
春季吃什么肉最好
1、牛肉
春季饮食重在养肝补脾,少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏,对防病保健大有好处。而牛肉古有“牛肉补气,功同黄芪”之说,是补脾胃的佳品,配上土豆,更是补脾胃的双剑客。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,有很高的胆固醇和脂肪,故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。
2、鸡肉
春季进补可以选择能提高免疫力、预防感冒的鸡肉,其蛋白质含量高,且易消化,容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
鸡肉历来是人们餐桌上的常见食品。中医认为鸡肉性平、温,味甘,入脾经、胃经,有温中益气、活血强筋、健脾养胃、补虚填精的功效。身体虚弱,吃鸡补养;产后调养,更是非鸡莫属。鸡肉的食用方法很多,蒸煮、炖汤、腌制、风干、冷食凉拌,均各具风味。
春季经常犯困吃什么食物好
1、喝茶或者咖啡
昏头昏脑时,最简单的办法便是给自己泡一杯浓茶或者咖啡。这些饮料提神醒脑,从古至今都很有效。同时,从起身、洗杯子,到饮水机旁倒水,整个动作过程都会给你带来片刻的。
趁这段,急忙投入你的工作,但要留意的是茶杯不要乱放,否则一走神,洒得铺天盖地,你倒是真的要吓醒了。
2、适当补充糖分和碳水化合物
作为最基本的营养成分,糖分和碳水化合物是体能的主要来源。人们所有器官的运行,特别是大脑,都须要消耗糖分。天天50%-55%的体能补充都要依靠糖分。
最为有利的是复合糖,由于它不会很快被身体消耗,可以长时间补充能量。以下食品都含有丰富的复合糖:面点、米饭、干菜等。不过,没有必要每餐都食用,一天一次就足够了。
多吃菠菜让眼睛更明亮迷人
现如今的白领，绝大部分人的工作都是整日的面对电脑，一天下来，两只眼睛都是蒙蒙的，回家后连电视都懒得去开。眼睛本来就是人体最辛苦的器官之一，人体所接受的90%的信息来自于眼睛。正因为如此，眼睛特别容易因为辛苦工作而疲劳和衰老。
除了熬夜和过分劳累之外，营养不良是眼睛受伤的一大原因。英国曼彻斯特大学的一项研究证实，菠菜是叶黄素的最佳来源之一，而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的视网膜黄斑变性十分有效。美国俄亥俄州大学的研究者则表示，深绿色叶菜中的大量叶黄素，对于预防白内障有很大帮助。
同时，绿叶蔬菜还是维生素B2和-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候，眼睛便不容易布满血丝；而-胡萝卜素，可以在体内转变成维生素A,预防干眼病等症。
不过，菠菜的好处还不止于此。它富含钾、钙和镁元素，能帮助眼部肌肉增强弹性，不容易发生近视。人们都了解，缺钙的人眼球弹性差，眼轴容易拉长。每天大米饭、炒肉、红烧鱼加甜饮料、甜点的生活，会使人体中的钙流失严重。如果能少吃点肉，多吃点绿叶菜，就能弥补这一缺憾，对提高眼球肌肉弹性大大有利。
除了菠菜，小油菜、油麦菜、空心菜、木耳菜也都是物美价廉，营养丰富的护眼菜。吃青菜对于眼睛的重要性，丝毫不逊色于吃蓝莓，甚至有过之而无不及。
美国宾州大学的研究人员表示，菠菜刚从土里拔出来时，含有丰富的营养成分，最重要的有两种：一种是可以预防婴儿出生时脊柱裂的维生素B类营养物质---叶酸，另一种是人体生长发育以及预防失明所需的维生素A类营养物质---胡萝卜素。此外，菠菜中含有丰富的抗氧化剂，对延缓衰老还有不可估量的作用。美国农业部一项实验表明，女性每天吃30克左右的新鲜菠菜，比吃1250毫克的维生素C或喝3杯红葡萄酒的抗衰老效果更好。
但研究人员也发现，菠菜摘下后几天，营养成分就开始减少，4-8天内会流失近一半的叶酸，胡萝卜素也会降到原有含量的54%左右。
怎样才能解决菠菜的营养流失问题呢？专家们指出，将菠菜放在冰箱里冷藏起来是个好办法。实验证明，低温可以在很大程度上减少菠菜中营养物质的流失。另外，很多人以为，罐头肯定不如新鲜蔬菜的营养高，专家们也证明，这种想法并不完全正确。菠菜罐头中所保存的营养，比起放了一段时间的新鲜菠菜来说，更丰富一些。
上班老犯困 白领提神多吃菠菜大蒜
白领一族每天都进行着高强度的脑力劳动，时间一久就容易脑疲劳，昏昏沉沉的，没有一点精神，而且反应力明显下降。白领应该如何提神？吃哪些食物有助于提神醒脑？下面就和小编一起来看看吧。
白领醒脑的三个妙招
脑功能强大表现在多方面的，比如聪明、记忆力、反应力、抗压力等等。以下这些小方法能轻松解决你脑细胞不够用烦恼。
运动
运动无非是增强体质最健康的方法，除此之外，它还能锻炼大脑。一项运动对大脑影响的研究表明，发现年龄为55至80岁、有进行规律锻炼的成年人，在认知测试上的表现比不锻炼的对照组好了四倍。效果最明显的是每次锻炼30至45分钟，坚持超过6个月的人。
一项最近的研究表明，如果你每周步行两次，一次一小时，就可以增大你的海马体（脑中管理语言记忆和学习的部分）。锻炼还可以帮助你释放压力，对记忆和认知功能也是好处大大的。
多性生活
很多人认为，性容易让人分心，但荷兰心理学家金斯福斯特博士完成的一项研究却得出相反的结论。他发现，性生活多的人在解决问题时头脑更清晰，精力更集中。这可能是因为性爱促进了大脑的活跃度。
涂鸦
当你的大脑处于疲倦或者压力很大的情况下，脑活动会被抑制，这时可以通过涂鸦来激活大脑的众鑫脑细胞。因为视觉信号的处理，需要调动大脑60%以上的资源。通过不断各种颜色的刺激，给大脑带来新鲜的信息进而改善了脑细胞的工作状态，进而提高了身心的状态。
白领提神醒脑多吃这些食物
除了上述方法可以让大脑保存清醒，还有什么方法提神呢？其实不少食物也有提神醒脑的效果，如草莓、菠菜等等。
工作、生活都有苦有乐，我们不可能只接受快乐而抵制苦恼的，所以我们时刻需要，用积极的态度去面对一切。
金枪鱼
在高蛋白质的鱼类中，金枪鱼含有丰盛的酪胺酸，酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物资，使人留心力集中，思维敏锐。
菠菜
菠菜中含有女性比拟轻易缺乏的矿物资-镁。女性逐日摄进的镁假如少于280毫克，人就会以为疲惫。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可应用的能量。
草莓
草莓含有丰盛的维生素C,而维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养，因此多吃草莓能使人精力抖擞。
大蒜
德国一项针对大蒜对胆固醇功效的研究从病人回答的问卷发现，他们吃了大蒜丸之后，感觉不疲倦、不焦虑、不易发怒。
全麦面包
麻省理工学院的朱蒂丝渥特曼博士表示，吃复合性的碳水化合物如全麦面包、苏打饼干，它们所含有的微量矿物质如硒能提高情绪，有如抗忧郁剂。
豆类
铁质是产生人体能量的主要介质，它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。因此，如果人体内缺乏铁质，就会导致贫血，使人感到头晕，乏力。
提醒：白领们如果想保持清醒的大脑，也可以多喝点咖啡哦！
鱼类菠菜芝麻 养护头发多吃5种食物
吃什么食物对头发好？现代人生活繁忙、压力大，容易造成头发干燥枯黄、脱发掉发。保养头发可从日常饮食做起，很多食物中含有滋养头发的营养素，多吃这些食物，便可为你的头发提供更丰富的营养哦。
5类食物为头发提供丰富营养
1、鱼类
鱼类，如鲑鱼、沙丁鱼、鲭鱼富含健康的-3脂肪酸。人的身体无法自己生产此类健康的脂肪，所以必须从食物或补充剂摄取。-3脂肪酸有助于远离疾病，帮助头发生长，并保持光泽和饱满。
2、菠菜
如同许多深绿色叶菜，菠菜富含神奇的营养成分。它含有维生素A、铁元素、-胡萝卜素、叶酸和维生素C,这些都是有益头皮和毛发健康的营养素。菠菜可以帮助保持头发滋润，防止折断。此外，芥兰也是另一个有益头发健康的绿叶菜。
3、番石榴
番石榴防止头发断裂。这种热带水果富含维生素C,可以保护头发不断裂。一杯番石榴有377毫克维生素C,四倍于每日最低推荐量。
4、红薯
红薯让头发有光泽。干燥的头发会失去光泽，红薯富含抗氧化剂胡萝卜素，人体可将胡萝卜素转化为维生素A,有助于防止头发干燥无光泽。维生素A还可刺激头皮腺体分泌皮脂，也可防止头发干燥。富含胡萝卜素的蔬果包括橙黄色蔬菜如胡萝卜、南瓜、哈密瓜和芒果等。
5、黑芝麻
黑芝麻的蛋白质、亚油酸含量都很高，可以补充头发营养，而且黑芝麻本身有丰富的矿物质和维生素，这些都对头发健康有好处。
脱发是现代很多人的烦恼，接下来，和大家分享3款治疗脱发的食疗方。
3款食疗方有效治疗脱发
1、何首乌煮鸡蛋。用制何首乌100克洗净切长条，以水浸泡15分钟，放入鸡蛋2个，再加入适量的葱、姜、盐、料酒等。武火烧沸、文火煮至蛋熟。将蛋取出用凉水浸一下，剥去蛋壳，再于锅内煮2―3分钟食用，吃蛋喝汤，每日一次。
2、核桃芝麻粥。取核桃仁200克，芝麻、粳米各100克。将核桃仁及芝麻各研末，备用。粳米加水煮粥至七成熟，再加入核桃仁、芝麻各30克，煮熟即可。每日分1―2次食用。
3、花生衣红枣汤。花生米100克温水中泡后，取花生衣与红枣10枚同放入锅内，用泡花生米的水，小火煎煮约半小时，加入适量红糖即成。每日饮3次，饮汤食枣。此方有养血补血之效，做到养血生发，适于身体虚弱者的生发、乌发。
这个季节养生应该多吃草莓
酸酸甜甜的味道，沁人心脾的清香，草莓在早春已经上市。因为它营养价值高，特别适宜春天养生食用，所以被营养学家誉为是春天第一果.
中国中医科学院广安门医院营养科主任王宜告诉记者，《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气，对老人、孩子和体虚者而言，是滋补的佳品。草莓的营养配比很合理，其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍，此外草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等，对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等，草莓中含的营养元素都可以起到辅助治疗的作用。同时因为含铁，贫血的朋友也可以常吃。
但是王宜也提示，草莓虽然是很好的开胃水果，但是性凉，所以在早春，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人，吃草莓更要控制量。另外，肺寒咳嗽（咳白痰）的人也不宜吃草莓。
另外，不少人喜欢把草莓切成块儿，拌在酸奶或牛奶里一起食用，从营养学角度讲，这样做不合理。因为草莓中的成分会影响酸奶和牛奶中钙的吸收，还会降低乳蛋白的吸收率。王宜说。
清洗草莓是很让主妇们头疼的一件事，光用水冲怕冲不干净，用毛刷擦洗容易弄破表皮，反而会把毛刷上附着的脏东西弄到果肉上。王宜自己的做法是，先用淡盐水浸泡10分钟，然后用清水冲洗，即可食用，这是因为盐水的杀菌效果比很多人想的要强，足以起到清洁草莓的作用。
心脏不好的人应该多吃这种食物
想要保护心脏，是捏着鼻子吞颗味道不好的深海鱼油、维生素E胶囊，还是吃大蒜胶囊？其实，在你家的厨房里，就有很多有益心脏的好食物。
1、杏仁：预防血小板凝结
研究发现，即使每周只吃一次坚果，也能减少1/4患心脏病的风险，其中特别推荐杏仁。
2、薏仁：降低胆固醇
薏仁降胆固醇效果不输燕麦。它属于水溶性纤维，可加速肝脏排出胆固醇。
3、黑芝麻：防止血管硬化
黑芝麻中的不饱和脂肪酸，可以维持血管弹性，预防动脉粥状硬化。
4、黄豆：降低胆固醇
黄豆含多种必需氨基酸，可促进体内脂肪及胆固醇代谢，十分适合素食者当主食。
5、菠菜：预防心血管疾病
菠菜富含叶酸，比其他营养补充剂更能有效预防心脏病。
6、木耳：抗凝血
研究发现，木耳含九种抗凝血物质，与洋葱、大蒜效果类似。
7、海带：预防血管阻塞
海带属于水溶性纤维，可加速胆固醇排出体外，还能预防动脉硬化。
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