天气热煮什么汤好？
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当天气比较热的时候，人会感觉到非常不舒服，在办公室内工作的朋友们还好，可以吹一些空调。但是对于从事户外工作的朋友来说，天气热很可能会中暑，这是十分危险的。如果为了预防中暑，可以熬一些绿豆汤，效果非常不错。除此之外，天气热煮什么汤对人体有好处呢?
一、丝瓜瘦肉汤
丝瓜具有清热、凉血解毒的功效，而且它含有丰富的维生素A、B1、C。丝瓜与猪肉相配制汤，是流传于民间的常用美容汤肴。
丝瓜瘦肉汤是一道滋补养颜的好汤，热量很低，有清热利肠，解暑除烦，止咳化痰等功效。
食材：丝瓜、猪里脊肉、葱、姜、白胡椒粉、高汤、香油
做法：
1、丝瓜洗净，去皮，切半圆片;猪里脊肉洗净，切薄片;葱洗净，切段备用;
2、锅中倒入油烧热后，爆姜片及葱段，放入高汤、盐，然后加入肉片;
3、加入丝瓜再改小火滚煮约5分钟，盛入碗中，撒上白胡椒粉和香油，即可端出。
二、鲫鱼豆腐汤
鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;而豆腐为补益清热养生食品，有丰富的蛋白。
这道汤的做法很简单，香味浓郁，营养丰富，帮助消化，常喝鱼汤还有美容的效果。
食材：鲫鱼、嫩豆腐、料酒、姜
做法：
1、鲫鱼收拾干净，鱼肚抹点盐，塞点葱头与姜片在里面，去腥;
2、锅内放适量油，放入鲫鱼煎制，至两面微黄即可;
3、放入姜片、然后加清水，三汤匙料酒，大火煮8分钟;
4、豆腐切方块入锅，转小火炖20-30分钟;
5、放葱花适量，加盐调味即可。
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大寒天气冷吃什么好？
大寒时节天气干冷，进补要把握养阴护阳、减咸增苦的原则。所谓养阴护阳就是要适应自然界，保持人体平衡；减咸增 苦则是指，食物的性味和五脏也是相对应的，中医认为咸味入肾，苦味入心。
因此食物不要太咸，要多摄取富含蛋白质、纤维素的食物，粗粮细粮都要吃，荤素搭 配。动物的肝脏、蛋类、蜂蜜、豆类食品、胡萝卜、大枣等都有滋阴的功效。侯喜信建议，这个时节，老人、女性、儿童可以常喝银耳红枣羹。
这种羹的原料很常见，有银耳、红枣、无核橘子和冰糖(或蜂蜜)。
制作时，将银耳用冷水泡发，择洗干净，撕成小朵。把银耳和红枣放入锅中，加入足量清水，大火烧开，再转小火煮半小时。然后加入剥好的橘子瓣和冰糖，继续煮半小时，至冰糖溶化，银耳黏稠即可。
熬羹时要选用无核且瓣膜较薄的橘子，因为有核的橘子煮过之后会变苦；银耳的量要足，煮的时间要长，才会黏稠成羹状。
侯喜信说，红枣虽普通，但富含营养，上世纪60年代三年自然灾害时期，患肝病的人很多，当时，国家每个月为每个肝病患者配二斤红枣，别小看这些红枣，在那个极端困难的年代却为肝病患者补充了营养，缓解了病情。
现代医学研究发现，红枣含有蛋白质、脂肪、糖、有机酸、胡萝卜素及多种维生素和微量元素。有促进肝脏合成白蛋白的功效，并能调整免疫功能紊乱。
李时珍在《本草纲目》中说：枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，用于治疗脾虚弱、食少便溏、气血亏虚等疾病。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦等症状。
银耳被誉为菌中之冠，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。银耳含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人 体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。
银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高。长期服用可以润肤，并有祛除脸 部黄褐斑、雀斑的功效。银耳还是减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
提醒，熟银耳忌久放，变质银耳不可食用，以防中毒。
冬季天气干燥喝什么粥好？
黑芝麻粥
黑芝麻淘净晒干，炒熟研细，每次取25克，投入以100克粳米煮至将熟的粥内，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏，润燥通便，适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。
白木耳粥
粳米250克，白木耳15克，加水适量，共煮成粥。白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。
苹果粥
苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
菊花粥
菊花30克，粳米100克，先将菊花煎汤，取汁加米煮成粥。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用，适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症，对心血管疾病也具有较好的防治作用。
胡萝卜粥
胡萝卜150克，去皮，清洗干净，切成碎末，同大米100克共煮成粥。中医认为，胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。
枸杞粥
枸杞30克，粳米100克，加水适量。同煮成粥。枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用，适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等。
土豆粥
土豆100克，去皮，清洗干净，切成小块，和大米100克共煮成粥。中医认为，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。
天气热宝宝长湿疹怎么办
天气比较热的时候，也是容易出现湿疹的，尤其是对于婴幼儿来说，孩子的免疫力发育还不完善，容易受到外界的不良刺激和影响，天气热的时候出现湿疹，首先要保证居住环境凉爽通风和清洁，在饮食方面要有所进食，不要吃一些辛辣刺激的食物，要及时的做好皮肤清理，可以使用一些中药湿疹膏来治疗。
天气热宝宝长湿疹怎么办
1 居室环境
基本要求为凉爽、通风和清洁，用湿的拖把和抹布清洁居室。在湿疹重的寒冷季节，应尽量生活在居室内，保证室内的湿度，供暖的城市使用加湿器是非常有必要的。
2 饮食方面
首先提倡母乳喂养，不要盲目禁食食物种类，除有明确的证据。对怀疑配方奶过敏的患儿可选择氨基酸配方奶或水解蛋白奶粉。添加副食要掌握开始量少、缓慢递加、逐一增加、循序渐进的原则。另外口周皮肤尽量减少食物和口水刺激。
3 穿着方面
以纯棉为佳，宽松柔软为宜，所有接触皮肤的用品如床上用品、玩具等以天然棉花为好，避免人造纤维、羽毛毛织品等直接接触皮肤。衣物厚度要较正常同龄婴儿略薄。
4 皮肤清洁护理
皮肤清洁以温水沐浴为好(36℃～38℃)，尽量减少使用皮肤清洁剂，仅必要时或必要的部位使用，清洁剂以儿童专用的弱酸性为宜，可以每日1次，洗浴时间5～10分钟，浴后在皮肤湿润时以保湿剂外涂可以防止水分散失。保湿剂尽量使用柔和而不含香料的制剂。一般市场保湿剂分膏剂、霜剂和露剂，膏剂用于皮肤干燥较严重的部位，露剂可用于基本正常皮肤，霜剂基本介于两者之间。若需要外用药物尽量先涂药再涂护肤剂，外用药物需在医生指导下用药。
孩子是父母的心头肉，当我们的宝宝出现健康问题的时候最着急的莫过于父母了，因为在生活中一旦发生小儿湿疹疾病就极容易反复发作，所以对于这种皮肤疾病是很难彻底治愈的，所以在生活中一定要注意日常饮食习惯，在发生后要避免日常不停的搔抓动作，只有这样小儿湿疹才会慢慢的会康复。
小寒天气冷吃什么粥好？
羊肉粥
选瘦羊肉250克，洗净，切成肉丁，与1个萝卜同炖，去膻味。然后取出萝卜，放粳米150克熬粥。
羊肉性温热，系高蛋白、低胆固醇食品，冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下，还能益肾壮阳。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用。
核桃粥
取核桃仁50克、捣碎，与粳米100克煮粥食，可温补精髓。
核桃仁热量高，含丰富的亚油酸，有补脑养血、养胃健脾、补肾壮腰之功效，适合肾虚畏寒、腰膝酸软无力者食用。还可辅助治疗慢性胃炎及慢性结肠炎。
韭菜粥
先把粥煮熟，再将适量韭菜切碎投入，稍煮片刻便可食用。
韭菜内含有大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。熟韭菜甘温补中。经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络。适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。
人参粥
取人参3克，置沙锅内，加水文火慢煮20分钟，再加粳米100克煮至粥稠，放入适量蜂蜜或冰糖调味服食。
适合于病后体虚，或畏寒食滞、便溏泄泻的老年人食用。经常食用人参粥，对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等症患者有良好的防治作用。
肺热吃什么食物好
肺部是我们身体中最为重要的呼吸器官，但是平时如果不对身体进行保养就容易引起肺热出现咳嗽有痰的现象，这样总是会让我们特别的难受，有的时候发展严重甚至会引发肺炎等疾病，对身体的健康是特别不利的.肺热咳嗽是一种常见的呼吸系统疾病，这类疾病一般情况下都是属于慢性疾病，而且发病的频率也非常的高，那么肺热吃什么好?
吃什么可以清肺热解毒
1.梨有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
2.葡萄具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加入蜂蜜煎膏，以开水冲服，对烦热口渴尤佳。
3.石榴有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者，可用石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳。
4.柑桔有生津止咳、润肺化痰、醒酒、利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。
5.甘蔗蔗汁性平味甘，为解热、生津、润燥、滋养之佳品，能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕，有"天生复脉汤"之美称。可用于治疗口干舌燥.津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。
6.柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食，对肺痨咳嗽、虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿，可治疗热病.烦渴、口干唇烂、心中烦热等症。
7.百合润肺止咳、清心安神，对肺结核、支气管炎、支气管扩张及各种秋燥病症有较好疗效。熟食或煎汤，可治久咳、干咳、咽痛等症。
8.萝卜能清热化痰、生津止咳、益胃消食，生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症，若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。
老年人肺热咳嗽的食疗方
1.萝卜葱白治风寒咳嗽
做法：萝卜1适量，葱白6根，生姜15适量，首先用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。
适用： 宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。
2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽
做法：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。
适用：驱风散寒。治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻，恶阴等。
3.芫荽汤平伤风咳嗽
做法：芫荽(香菜)30适量，饴糖30克，大米100适量。首先将大米洗净，然后加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒。
适用：发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。
4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
做法：大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈。
适用：发汗散寒，止咳化痰，治风寒咳嗽。
5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺
做法：川贝母5适量，甲鱼1只(约500克)，鸡清汤1公斤左右，葱，姜，花椒，料酒，盐各适量。将甲鱼宰杀，去头及内脏，切块备用。将甲鱼块放蒸盆内，加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜，上笼蒸1小时许。趁热服食。
适用：滋阴清热，润肺止咳，退热。治阴虚咳喘，低热，盗汗等。
6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈
做法：鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食。
适用：清热化痰，散结解表。用治咳嗽或肺痈，症见胸痛，寒战，咳嗽，发热，口干， 咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。
7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳
做法：燕窝10克，大米100克，冰糖50克，等大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即成。
适用：滋阴润肺，止咳化痰，治肺虚久咳及咳喘伤阴。
肺热咳嗽的吃什么
清汤燕菜
1.将干燕窝用温水洗净放入七成热的水中泡软，轻轻捞出，用镊子摘去燕窝内的绒毛杂质用清水洗净;
2.用开水把碱溶化，放入洗净的燕窝，用筷子轻轻搅动一下，泡5分钟后捞出;
3.接着再用开水泡5分钟，待涨发后，用温水漂洗数遍除净碱液，撕成碎块备用;
4.汤勺置火上，放入清汤开后将燕窝汆一下，控净水分放在汤碗内;
5.净勺内倒入清汤，放入精盐、味精、黄酒烧开后撇净浮沫，加味精从燕窝的周围轻轻浇入碗内即成。
锅贴豆腐
1.将肥膘肉(连皮)洗净，放入锅内煮熟，晾凉去皮切片;
2.豆腐过滤去渣制成茸，与鸡糁加调料搅匀成豆腐糁;白菜心切丝，熟火腿、蛋饼切末。
3.锅内注油烧热，逐片放入锅贴豆腐胚(肥膘朝下)，小火煎至内底呈金黄色，淋入香油，盛入盘内一
端;将精盐、味精、白糖、醋、香油成糖醋汁，与白菜拌匀，装入盘内另一端即可。
营养解析
猪胰子：猪胰味甘，性平、微毒;有益肺、补脾、润燥之功效，可用于治疗脾胃虚热，消渴等症。在民间，有用猪胰治疗糖尿病的经验。
豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高;有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。
肺热咳嗽的禁忌
(1)寒凉食物：咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料，中医认为“形寒饮冷则伤肺”，就是说身体受寒或饮食寒凉之品，均可伤及人体的肺脏，使咳嗽加重。
此外，小儿多数脾胃虚弱，过多进食寒凉食物，就会伤及脾胃，造成脾胃功能下降，聚湿生痰，导致咳嗽痰多。
(2)补品：不少家长给体质虚弱的孩子服用一些补品，但孩子咳嗽未愈时应停服补品，以免使咳嗽难愈。此外，温燥咳嗽，只能清补;深秋入冬之际的凉燥咳嗽，才宜温补。
(3)鱼腥虾蟹：一般人都知道咳嗽需忌“发物”，不宜吃海鲜鱼腥之类。因为腥味可刺激呼吸道，鱼虾食品容易引起蛋白质过敏，这些因素均可使患儿咳嗽加重。
(4)樱桃性味甘温。《日用本草》中指出：“其性属火，能发虚热喘嗽之痰。”所以，风热型咳嗽和肺热咳嗽，咯痰黄稠者，忌食之。
桃子性温，味甘酸。《别录》中早已指出：“多食令人有热。”《滇南本草图说》认为“多食助热”。《随息居饮食谱》也有“多食生热”之说。故凡风热咳嗽或肺热咳嗽者，多食桃子，弊多利少。有助热、生热之虞，应当忌食。
由于杏仁主要入肺经，具有疏利开通之性，因此可搭配多种中药材以适应不同的肺咳哮喘病症，如风寒咳喘，配伍麻黄、甘草，以散风寒，宣肺平喘，即三拗汤。风热咳嗽，配伍桑叶，菊花，以散风热，宣肺止咳，如桑菊饮。燥热咳嗽，配伍桑叶、贝母、沙参，以清肺润燥止咳，如桑杏汤等。
