哪些蜂蜜不能买

蜂蜜养生小常识都有哪些。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。我们该怎么进行科学的养生常识呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《哪些蜂蜜不能买》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

导读:哪些蜂蜜不能买?蜂蜜越来越成为人们生活的必备养生品,但是,市面上的蜂蜜良莠不齐,价格差距大,我们应该怎么鉴别真假蜂蜜呢?哪些蜂蜜不能买呢?

哪些蜂蜜不能买?

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜能护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、促进长寿、改善睡眠、保肝作用、抗疲劳、促进儿童生长发育、保护心血管、润肺止咳等。

随着人们的养生意识逐渐提高,蜂蜜的需求也逐渐变大,所以有些商家便在蜂蜜上做手脚。蜂蜜是天然食品,经过加工的都不能叫蜂蜜,只能叫蜂蜜制品,而且不是所有的花都有蜜的,也不是所有的花都有粉的,所以请消费者买蜂蜜要尽量避免下面的8种不存在的蜂蜜。

1.金银花蜜

金银花的花冠长且细,蜜蜂的嘴很短,很难采到蜜。市场上出现的所谓金银花蜜,是用含苞的金银花花蕾在高浓度蜜中浸泡,虽然也含有花的精华,但和蜜蜂直接采的蜜不是同一个概念。

2.玫瑰蜜

当植物将要开花时,花心的蜜腺才分泌花蜜,而玫瑰花的雌蕊、雄蕊都已经退化,没有蜜腺。没有蜜腺,何谈花蜜?

3.雪莲蜜

雪莲通常生长在海拔4000米的雪线以上,气候多变,冷热无常,雨雪交替,蜜蜂难以生存。

4.桃花蜜

桃花刚盛开时的气温对于蜜蜂来说根本无法存活,另外,桃花只有花粉而无蜜。所以说,市场上的桃花蜜是在真蜜或假蜜中添加了桃花提取物调制而成。

5.银杏蜜

银杏花本身是没有蜜的,市场上的银杏蜜是在真蜜或假蜜中添加了银杏提取物。

6.葡萄蜜

葡萄只有花粉而无蜜。

7.松花蜜

松树在5月开花,可在5月,我国到处都是花,蜜蜂基本不采松花。

8.玄参花蜜

玄参花在自然情况下也采不到蜜。市场上的玄参花蜜是在真蜜或假蜜中添加了玄参提取物。

如何鉴别真假蜂蜜

一、鼻闻

闻味单花蜂蜜有本草植物特有的花香味,混合蜜有天然的花香味气息,假蜂蜜有的是蔗糖味、有的是香料味。

二、眼观

1、看蜜的浓度,取一根筷子插入蜜中,垂直拉起。浓度高的蜂蜜往下淌的慢,粘性大可拉丝。假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之,即便能拉长丝,断丝也没弹性,不会收缩成蜜珠。

2、可取一滴蜂蜜滴在一张纸上,浓度高的纯蜂蜜是半球形,不易浸透纸,浓度低的或假的蜂蜜容易浸透纸。

3、取一杯水,加入少许蜂蜜。真正的蜂蜜会很快沉入杯底,不易融化,用筷子慢慢搅动时,会有丝丝连连的现象。如果是假蜜,则很快机会溶到水里。

4、看结晶,蜂蜜的结晶与其植物的种类和温度有关,一般纯天然的蜂蜜在13-14℃时容易结晶。能够全部结晶的蜂蜜一般含水分低、浓度高,不容易变质,所以是优蜂蜜。结晶的纯的蜂蜜用手搓捻,手感细腻,无沙粒感。假的蜂蜜,不易结晶,或者沉淀一部分,沉淀物是硬的,不易搓碎。

三、口尝

口感纯正天然的蜂蜜,味道甜润,略带微酸,口感绵软细腻,爽口柔和,喉感略带辣味,余味清香悠久。掺假的蜂蜜味虽甜,但夹杂着糖味或香料味道,喉感弱,而且余味淡薄短促。

除上面的鉴别方法外,小编建议大家购买蜂蜜还要留意标签。比如调制蜜、蜂蜜膏、蜜液、老年蜜、儿童蜜、美容蜜、人参蜜、天麻蜜等等最好不要去购买;还有标鉴上标有双岐因子、低聚糖、芽麦糖、果脯、葡萄糖浆等都是地道的假蜜;过分便宜的蜜也不要去买。

延伸阅读

小心!超市绝不能买食物


很多人都喜欢在超市里买东西,也有很多人都喜欢在搞活动的时候买多一些,还有一些朋友更喜欢买一些廉价打折之类的商品,在这里,小编跟大家分享一下购物技巧。超市方便了我们的生活,我们可以从超市中买到自己所需的物品。其实超市有许多物品都是很脏的,下面小编为你盘点超市里最脏的9种食物,一起来看看吧!希望大家在日常的生活中可以少买少吃。

一、肉馅

肉馅是各种各样的碎肉通过混合绞制而成的。

超市里绝对不能买的东西

我们包饺子、捏丸子的时候需要用到不少的肉馅。以前需要我们挥动双刀不停的对着一块肉进行剁宰,现在超市里为我们节省了很多的力气,直接提供已经剁好的精肉馅。

我们以为精肉馅就是上好的肉制作成的,其实它是各种各样的碎肉通过混合绞制而成的。先不说它的成分都是以脂肪为主,单是卫生条件就会让你觉得脏。因为碎肉在绞制的过程中不仅混杂有加工厂里的灰尘,还有猪毛等等,但是当他们混在一起后打碎后,我们在购买的时候根本法无法分辨。

二、抗生素牛肉

抗生素牛肉会造成肾和神经系统的损伤

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牛肉当然是肉类里我们最喜欢的,吃个牛肉汉堡真是过瘾极了。然而很不幸,从美国2010年的农业部报告中我们了解到,牛在饲养的过程中被喂食了大量的抗生素、驱虫药,这些药物如果残留在了牛的体内,未被完全分解,那么我们食用后就会进入人体,就会造成肾和神经系统的损伤。

三、含有重金属的燕麦片

含有重金属的燕麦片有害健康

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近些年在营养学家的提倡下,燕麦片这种食物成为人们心中的养生圣品。但是超市里卖的速溶燕麦片不但对我们没有益处,反而有害。

因为速溶燕麦片一般都很甜,所以高的卡路里也是不可避免。如果单是这样也就罢了,但是经过调查,让速溶燕麦片吃起来很甜的高果糖玉米糖浆中,重金属汞的含量远远超标。

四、冰冻鲜虾

冰冻鲜虾的保质期需要注意

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你以为你真的买到的是鲜虾?其实你都不知道它已经放在冰柜快半年了,只不过在冰冻前经过了各种药水、抗生素的处理后导致它根本就不会腐败,就像是制作的标本,就算是放上一年,它还是老样子不会变。而检疫部门更是在冰冻鲜虾身上发现了农药残留,这让它彻底不干净了。

五、盒装鲜猪肉

盒装鲜猪肉会滋生细菌

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难道超市里的猪肉也有问题!或许是的,而且问题还不小。据美国爱荷华州立大学在2012年进行的调查发现,由于现在的猪在饲养的过程中被喂食了过多的抗生素,因此抗生素残留问题相当严重,这就导致了超级病菌MRSA的出现频率越来越高。目前这种病菌的致死率已经超过了艾滋病。

六、罐头食品

罐头食品含有双酚A

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罐头制品一贯被大家认为是最卫生的食品,毕竟罐头采用的巴氏杀菌是现在最好的杀菌方式。然而现在罐头制品的包装却成为最大的问题所在,因为包装里含有的双酚A会溶进食物里。双酚A或许你不太熟悉,但是我告诉你,如果食用了它会导致生殖系统发育异常、胰岛素分泌絮乱从而患糖尿病,甚至会导致心血管疾病。所以以后看到它还是绕着走吧。

七、烤火鸡

烤火鸡含有大量病菌

圣诞节的必备之物也不幸上榜了,根据研究人员介绍,它们进行抽样调查的时候都被震撼到了,因为80%的烤火鸡几乎就像是在浸泡在MRSA里一样,病菌的含量实在太高了。这也是为什么圣诞节之后医院都会爆满的原因之一。

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八、冷藏的水果

冷藏的水果低温下一样会坏掉

也许冷藏的水果跟新鲜水果没有什么两样,但是它的抽检调查情况却很糟糕,原因就是发霉!别以为放在低温下它就不会坏,其实它已经滋生了不少的病菌。如果人们在不知情的情况下食用,很容易造成食物中毒。

九、被污染的生菜

被污染的生菜对健康有害

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生菜是我们都喜欢的一种蔬菜,它拥有良好的口感和丰富的营养,而且它还是一种天然的抗氧化剂!这一切看起来非常美好,但是由于河水被污染,需要大量水来灌溉的生菜就成了带病体,所以最好选择一些看起来颜色正常的生菜,如果生菜出现其他颜色,那绝对是被污染了。 严重的食品安全问题已经成为全球性的话题,如何从源头上规范食品的安全生产是现在最难以解决的,因为食品供应点不仅范围广,而且涉及的的人群多。笔者认为只有从源头上进行跟踪,将责任落实到每一个生产者的身上,食品安全才能得到彻底的保证。

食物是我们生活中最离不开的东西,注重饮食卫生,拥有健康的身体!

超市购物一些你不知道的秘密

当你走进超市时,一定很想为自己和家人挑选出最健康的食物。但结果往往事与愿违,一些并不符合要求的食物却被放进了购物筐里。你是否注意过,在超市琳琅满目的商品中,食品的摆放位置是暗藏很多秘密的。

秘密一:

新鲜牛奶通常摆在最里面。人眼平视过去,最先看到的,摆在最外面的商品,生产日期几乎都不是最新的,反而越靠里摆放的生产日期越近,也就是说越新鲜。

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秘密二:

如何摆放商品,是超市的一种营销策略,把商品按照不同位置摆放,很大程度上可以促进销售量。利润较大的物品,摆右边,因为大多数人习惯用右手,所以总喜欢拿右边的东西。通常,一些不太新鲜的食品,通常也会摆放放在这个位置。

秘密三:

早上8:009:00超市里人最少,有关调查显示,这个时间,超市里的人流量最小,但蔬菜、鲜肉类食以及海鲜产品是最新鲜的。晚上8:00以后超市人最多,但很多食品,如蔬菜、海产品、豆制品等都不新鲜了,开始打折促销。

秘密三:

用灯光让食物更新鲜。我们到超市里会发现,那里摆放的各种肉类,都红嫩新鲜,各种蔬菜都翠绿无比。等买回家再看,就不是这么回事了。专家解密:原来,超市里特意选用粉红色的灯光照射肉类,会显得格外鲜嫩;选用绿色的灯光照射蔬菜,会显得更绿。

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秘密四:

买一赠一的猫腻。消费者购物时并不注意自己不需要的商品价格,商家根据这种消费习惯,提高价格后再附赠品。比如一瓶洗发水本来应该20元,现在买一瓶洗发水赠送一块价格2元钱的肥皂,但超市实际已悄悄地将洗发水的价格提高到22元。

秘密五:

当天没有卖完的散装肉食返回厂家,由厂家进行再处理、再销售。

秘密六:

超市特价商品并不便宜 例如,一袋零售价3.3元的饼干,三连包销售时标明特价10元。不经常购物,不熟悉商品价格的顾客往往一见特价就购买,难免上当。

超市里绝对不能买的东西

一些超市往往都会以一些比较滞销的产品作为搞活动的对象,有一些超市甚至可恶到极点了,出售一些过期的商品,迷惑消费者,小编提醒的是,你在看到搞活动的时候,购买商品之前,首先你要确定商品的生产日期,商品的使用年限,以及商品的过期日期。尤其是购买食用商品,您一定要特意关注,过期的食品对人体的危害很严重。

还有一些朋友,在买肉类产品的时候,喜欢购买一些色泽鲜艳的,殊不知这是商店人员的一个障眼法,他们通常会把一些时间久的肉类品放在特制的灯光下,这样灯光照在肉类商品上,肉类商品会衬托的特别鲜艳。希望消费者保护自身的权利。

读《小心!超市绝不能买食物》是当代的热点健康养生话题,

这种特征的猪肉绝不能买!


在问题猪肉上,任凭你苦练眼力,勤学方法,避开死猪肉,躲过病猪肉。正当你自信地想要尝一口健康猪肉的时候,你却发现你又陷入了另一个猪肉问题---母猪肉。母猪肉到底能不能吃?老一辈视母猪肉为洪水猛兽,诱发病患的根源可信吗?

母猪肉长啥样?

母猪猪肉颜色呈深红色,断面颗粒大,手指触摸弹性小;皮厚而硬,表皮毛孔粗大,脂肪色黄,干涩。表皮与脂肪界限难以划清,且肌肉松散,不发达。母猪腹部结缔组织较多,韧性大,不易切割。最明显的外观特征就是母猪乳头较大,而且比较长。母猪肉久煮不烂,肉质粗糙,口感差。

母猪肉上市销售合法吗?

母猪肉因为进价要比普通出售猪肉便宜3-4块钱,因而不少商贩喜欢把母猪肉混在普通猪肉里进行销售赚取较大利润。因为母猪肉并不同于病死猪肉危害人体健康,而且在关于母猪肉有害健康的问题上各方均未达成一致共识,所以监管上一直处在一个比较尴尬的状态。

两部法规的互掐

根据商务部颁布的《生猪屠宰管理条例实施办法》中生猪定点屠宰厂屠宰的种猪和晚阉猪,应当在胴体和《肉品品质检验合格证》上标明相关信息。的规定,只要是经过检疫并标明是母猪肉的,是可以食用的。此外,《中华人民共和国防疫法》中也表明,母猪肉检疫后可上市销售。

有意思的是,作为国家强制性条文的强制性标准,国家标准《鲜、冻片猪肉》却规定公、母种猪及晚阉猪不得用于加工鲜、冻片猪肉。按此规定,母猪肉又是绝不能上市销售的。

关于母猪肉的投诉一直存在,鉴于执法标准的不明确性,工商执法部门也只是对一些劣质的母猪肉进行查扣、处置。

母猪肉到底能不能吃? 民间传闻 VS 营养专家观点

民间传闻:母猪营养差、口感不好,含有有害健康的免疫球蛋白,会导致贫血、黄疸等疾病。母猪肉还会导致旧疾复发,怀孕期间误吃母猪肉会患上母猪疯的疾病。

营养专家观点:公猪母猪营养成分上没有太大区别,母猪繁殖时间较长肉质会老些,虽有些胃病患者吃母猪肉会感觉不适,但是说吃母猪肉会致病的观点缺乏事实依据。

总的来说,不管母猪肉会不会对健康造成损害,单就母猪肉营养价值降低、肉质粗糙、口感价值差,母猪肉绝对是应该放弃的选择。至于,那些不愿冒险、小心谨慎和坚信母猪肉致病的人士,建议到正规商场购买普通猪肉,并尽量减少在外就餐。

那么,母猪肉要如何辨别?

1.皮肤:皮肤厚硬、毛孔粗大、皱纹较多,呈浅黄色;臀部有大如米粒,小如芝麻粒大小的凹空;

2.脂肪:皮下脂肪较薄,表皮与脂肪界限不明晰,皮肤与脂肪之间常见一层薄薄的粉红色;

3.肌肉:与公猪肉肉质苍白相比,母猪猪肉呈深红色,瘦肉显多,且纹路粗乱,结缔组织较多;

4.乳腺:母猪乳头长而硬,乳孔尤为明显;

5.检疫检验章:可以查看猪肉检疫章和母猪肉专用章来进行确认;

总之,猪肉一定要正规大型商场和超市购买,要注意查看两章一证,即检疫单位对肉品检验合格后加盖的合格章、屠宰企业自检合格后加盖的印章、动物产品检疫合格书面证明。章子颜色有红色和蓝色,但都是食用色素,不代表肉的品质差异。

吃猪肉的禁忌

猪肉是我们日常生活中经常迟到的肉类之一,猪肉虽然营养,但是大爷有一些食用禁忌,今天小编就为大家带来了一些关于猪肉的食用禁忌,一起来看看吧!以下这些食用猪肉的方法,小心会让疾病翻倍哦。

1、别吃烧煮过度的肉

无论吃什么肉,人们都感到炖煮得越烂越好。于是,高压锅便应运而生,用它来炖排骨等,十几分钟的时间,连骨头都变得软绵绵的。 但是,在200℃~300℃的温度下,肉类食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和无害化合物会发生化学反应,形成芳族胺基,这些由食物衍生的芳族胺基含有12种化合物,其中9种有致癌作用。 当代生活中,工业污染对人体致癌影响占50%,而饮食的影响占35%.以前我们低估了食物中的有毒化学物致癌这一因素。在芳族胺基化合物问题没有完全搞清之前,不要吃过度烧煮的肉。最好的方法是用微波炉烧肉,然后倒掉有许多化合物的肉汤,这样就可以避免芳族胺基化合物对人体的危害。

2、不宜用热水浸洗猪肉

有些人常把买回来的新鲜猪肉放在热水中浸洗,这样做,会使猪肉失去很多营养成分。 猪肉的肌肉组织和脂肪组织内,含有大量的蛋白质,可分为肌溶蛋白和肌疑蛋白。肌溶蛋白的凝固点是15℃~16℃,极易溶于水。 当猪肉置于热水中浸泡的时候,大量的肌溶蛋白就会丢失。同时,在肌溶蛋白里含有机酸、谷氨酸和谷氨酸钠盐等成分,丢失它们会影响猪肉的味道。因此,猪肉不要用热水浸泡,而应用凉水快速冲洗干净。

3、忌吃病死的猪肉

猪的胃肠中存在着数量众多的细菌,有沙门氏菌、链球菌、葡萄球菌、变形杆菌等。在猪患病机体抵抗力下降时,这些细菌经淋巴管进入血循环,在内脏和肌肉组织内大量繁殖,并产生毒素。病猪死后的肉由于发生质的变化,蛋白质被破坏、凝固,又极不容易煮透,所以人吃了这种带病菌的死猪肉后就可能感染发病。

如果人吃了受沙门氏菌感染而病死的猪肉,就可能也受沙门氏菌感染而发生急性胃肠炎,出现呕吐、腹泻、腹痛、高烧及其他并发症,不及时治疗,则可能危及生命。因此,切不可食用病死猪肉。

4、吃瘦肉也应适量

有些人认为吃肥肉会发胖,吃瘦肉既不会发胖又能保证营养的摄入,就大吃瘦肉。事实上,多吃瘦肉未必就好。瘦肉中的蛋氨酸含量较高,蛋氨酸在某种酶的催化下可变为同型半胱氨酸,而同型半胱氨酸过多也会导致动脉粥样硬化。动物实验表明,同型半胱氨酸会直接损害动物内皮细胞,形成典型的动脉粥样硬化斑。因此,吃瘦肉要适量,并非多多益善。

5、不要吃豆猪肉

豆猪肉也不能吃。豆猪肉是猪囊虫寄生在猪体内引起的病致死的猪肉,人如果吃了未煮熟的豆猪肉,囊虫会在人的小肠中发育为钩绦虫。虫卵在猪肠内孵化成细虫,再通过肠壁进入血流,到达全身各部,会在肌肉或脑中发育成囊虫,所以切忌食用豆猪肉。

6、忌食用高温油炸的咸肉

咸肉含硝,油炸油煎后,会产生致癌物质亚硝基砒咯烷。因此食用咸鱼、咸肉、香肠、火腿等食品时,忌煎炸。正确的食用方法是:把咸肉、香肠、火腿等食品煮熟蒸透,使亚硝胺随水蒸气挥发。同时,烧制咸熏食物时最好加些米醋,因为醋有分解亚硝酸盐的作用,而且能杀菌。

7、不要吃肉疙瘩

食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,苦食用则易感染疾病。

哪些食物不宜和猪肉同吃

在烹饪食物时,一般会搭配一些肉类或菜类,混合在一起营养更加丰富,味道也更加可口。尤其是在烹饪猪肉时,总难免不了要加一些菜或其他的食品,但是,并不是任何食物都可以与猪肉搭配在一起食用的,有些食物和猪肉同吃,可能会摧毁健康。

黄豆

猪肉与黄豆搭配的煮食并不鲜见,比如猪肉黄豆炖豆腐、黄豆焖猪手、黄豆花生炖猪皮,不只有名,有些甚至还曾是营养保健的美食。但从现代营养学观点来看,豆类与猪肉不宜搭配。因为黄豆中植酸含量很高,60%--80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物,而影响二者的可利用性,降低利用效率。

另外,豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合,会干扰和降低人体对这些元素的吸收。

牛肉

尽管猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,《饮膳正要》指出:猪肉不可与牛肉同食.但猪肉与牛肉共同煮食的菜谱也常见,比如香松牛肉饼,就是牛肉馅与猪肉馅一起。

从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、,有安中益气之功。二者一温一寒,一,一冷腻虚人。性味有所抵触,故不宜同食。

香菜

炒猪肉放点香菜会觉得香,有时甚至直接用香菜炒或者炖猪肉,市面上也不乏香菜猪肉馅的饺子或者肉丸,但是,日常还在使用香菜拌猪肉的主妇们要注意,尽管这种曾经受到过家人和亲朋好友的赞赏,但一定要毫不留情的舍弃,因为有损健康。

香菜也称芫荽,芫荽辛温,耗气伤神。猪肉滋腻,助。古书有记载:凡肉有补,唯猪肉无补.一耗气,一无补,故二者配食,对身体有损害。

羊肝

猪肉和羊肝碰在一起的时候不少,特别是炒菜或者吃火锅的时候。但中医认为:猪肉共羊肝和食之,令人心闷。

因为羊肝气味苦寒,治肝风虚热。猪肉滋腻,入胃便作湿热,从食物药性讲,配伍不宜。羊肝有膻气,与猪肉共同烹炒,则易生怪味,从烹饪角度来看,亦不相宜。

健康饮食 超市里哪种水果不能买


水果吃得多对女生的身材和皮肤都有滋养的作用,现在很多女孩子把水果当饭吃,每天都会选购新鲜的水果存在冰箱里。但是亲爱的你不知道的是,吃水果也是要注意一些禁忌的,超市里哪种水果不能买?哪种水果不能空腹吃?下面我们一起来了解下吧!

超市里哪种水果不能买

水果上贴着的标签通常会有几组数字,它不仅能告诉你水果的名称与产地外,还能看出来这种水果是不是安全或有安全隐患的水果。

一定要仔细读各种果类上贴着的数字,千万不要小看它们,这组阿拉伯数字就是水果独特的身份证,代表的着它们的出生地,不仅是进口的才有贴,里面的数字全都有玄机!

传统的水果标签:四个数字开始为4

有机的水果标签:五个数字和数字开头为 9

转基因的水果:数字开头为 8

你在商店碰巧看到一个苹果:

如果它的标签是4922,这是一个传统的苹果,它是使用除草剂和有害肥料种植的。

如果它的标签是99222,它是有机的和可以安全食用。

如果它的标签是89222,那就不要买!!它是经由转基因的(GMO)。

因此,下次您去购物,请记住这些重要的数字,可知道如何避免购买到无机的和转基因生物水果。

购物安全须知:应该注意这些重要的数字,因为如果水果已被基因改造,商店没有义务告诉你。

哪种水果不能空腹吃

香蕉

香蕉香甜可口,清热润肠,又便携,很多人下午饿了便会啃一条香蕉充饥,或是想达到减肥目的用香蕉代餐的也大有人在,然而,这其实是有害健康的习惯,香蕉含有大量的镁元素,患有急慢性肾炎、肾功能不全者、糖尿病患者、脾胃虚寒者都不宜多吃。

此外,香蕉能够促进肠道蠕动,但是如果空腹食用的话,胃中没有可供消化的食物,此时食用只会给胃肠带来负担,增加心脏负荷。建议最好在饭后或是非饥饿状态下食用。

民以食为天,关于饭菜,你吃对了吗?早上吃得好、中午吃得饱、晚上吃得少,这话我们都知道,但是,很少有人做对,更多的时候,早上随便吃、中午随便吃、晚上疯狂吃。常见的吃饭,还有狼吞虎咽,对于食物,恨不得一口吃下,这样提高了时间,却伤害了身体。注意保健的人,从来不会这样做,相反,细嚼慢咽,成了吃饭标准,那么,什么是细嚼慢咽?有哪些好处呢?

什么是细嚼慢咽?

狼吞虎咽吃饭,你放弃了筷子,选择了勺子,一勺又一勺的送进嘴里,食物还没有咀嚼,已经被你咽下去,别人吃饭,要花十五分钟,你五分钟都不用,这样,无疑是不好的。

一般来说,饭菜吃进嘴里,至少20次咀嚼,30次会更好,才能充分的让唾液进行分解,对营养吸收才好,一旦你狼吞虎咽,就会造成大麻烦,会让咀嚼不彻底,还影响营养吸收。

细嚼慢咽的好处?

促进肠胃吸收

狼吞虎咽吃饭,不经咀嚼就吞咽,对肠胃来说,会拼命挤压,一方面,营养吸收不到位,另一方面,肠胃容易疲劳。

时间一长,还会消化不良,引起肠胃疾病。进行细嚼慢咽,则能让食物与唾液结合在一起,唾液能起到促进食物消化,在多次咀嚼之后,食物吸收更充分,胃部得到缓解,胃肠道更健康。

食物吸收更充分

吃饭最主要的目的是为了吸收营养,要是狼吞虎咽,营养吸收不彻底。

通过细嚼慢咽,会让食物与肠管的接触面积不断扩大,消化液发挥出来,肠壁吸收营养,反射性的引起了胃液分泌、消化液分泌,这样能为食物进入胃肠进行吸收,做好了充足准备,减轻了肠胃负担,使吸收更加充分。

保护牙齿

吃饭时,食物吃进嘴里,会呈现酸性,造成龋齿滋生,牙齿表面的钙、磷会被溶解。食物在咀嚼之后,刺激唾液分泌,中和了口腔中的酸性物质。细菌被赶跑,牙齿得到了保护。

在细嚼慢咽时,牙齿上的食物残渣会在咀嚼、摩擦时被消除,牙齿疾病减少,一些有益牙齿的营养物质会深入到牙齿中,牙齿变得更结实。

促进脑部发育

细嚼慢咽,还能刺激头脑部位的记忆成分,其中包括海马区,海马区细胞在细嚼慢咽时能更加活跃,避免了脑部老化,相应的记忆能力有所提高,能更加活跃。

在英国的研究中,进行细嚼慢咽,还能使得脑部荷尔蒙分泌更加充分,思维能力得到提高,这无疑非常好。

这就是关于吃饭时细嚼慢咽好处描述,做到细嚼慢咽,能保护好身体,希望大家多重视,避免狼吞虎咽,进行细嚼慢咽,才能保护好身体。

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柿子

未成熟的柿子中含有大量的鞣酸,树胶等在胃中与胃酸作用后,会与胃中的蛋白质发生反应结合成分子大但不易溶于水的鞣酸蛋白,在胃中沉淀,形成“胃柿结石”,不易粉碎,容易引起胃粘膜充血,更有甚者会引起胃穿孔。

所以空腹千万不能吃未完全成熟的柿子,并且食用后不要立即使用酸性食物和药物。

山楂

山楂酸甜可口,有助消化又开胃,无论是做成冰糖葫芦还是直接吃都深受大众喜爱。

但是空腹吃的话,山楂中所含的酸性物质会令胃酸加速分泌,对胃黏膜造成不良刺激。特别是患有胃炎、胃溃疡的人,切记千万不能空腹吃山楂。

桔子

桔子吃起来酸甜可口,而且营养丰富,含有多种维生素,但是不适合过量食用,特别是空腹情况下。

空腹下食用,桔子果肉中含有的有机酸,和糖分,容易导致胃酸大量分泌,导致胃胀、脾胃不适,泛酸。

黑枣

黑枣有养血、补中益气、明目的功效。但是黑枣中含有大量果胶和鞣酸,空腹情况下食用,容易和胃酸作用,出现胃内结块。

患有慢性胃肠疾病的人尽量不要食用。

菠萝

菠萝中含有大量的蛋白分解酵素,空腹情况下食用,对胃壁造成非常大的伤害。

荔枝

夏天到了,马上又能吃到甜甜又Q弹的荔枝,荔枝含糖量很高,约16.6%,大部分为果糖,大量果糖摄入后会刺激胰岛素的分泌,空腹情况下容易出现“高渗性昏迷”反应,出现头晕、心慌的反应。

并且不宜多吃,一天摄入量控制在300g以内为佳,尽量在两餐间的时间食用。

结语:现在的食品越来越不让人放心,即使是打着“绿色”招牌的有机水果往往也是打农药的普通水果滥竽充数而成的。因此大家在选购水果中,不要轻易导购的一面之词,而是要用自己的慧眼看透包装上数字隐含的密码,选到真正让人放心的绿色水果!

蜂蜜酒的吃法_哪些人不能吃蜂蜜酒


蜂蜜酒的简介

蜂蜜酒是酒的一种。蜂蜜中加水稀释,经过发酵生成酒精而制成。蜂蜜中含有极高的糖分,极高的渗透压使微生物难以繁殖,将蜂蜜以水稀释后,糖分的浓度下降,酵母菌能够在适宜的渗透压下繁殖,开始发酵。即使只是以水稀释蜂蜜,也可以使空气中落入蜂蜜中处于休眠状态的天然酵母繁殖发酵。但是人工加入酵母菌可以减少失败的机会。

蜂蜜酒的食用处理方法

蜂蜜1200克,糯米120克,干曲150克,冷开水1500毫升。

制作方法:将糯米蒸煮至半熟,沥干;加入蜂蜜、曲和水,一同盛瓷罐内密封、陈酿,在天然岩洞中陈酿效果最佳。

蜂蜜酒的吃法(做法)大全

做法一、

原材料:蜂蜜600g,桂皮10g,白面包半个,小豆蔻3-4个,石竹2个,明胶粉3g,水5000ml,压榨酵母、啤酒花各适量。

制作方法:

1、将蜂蜜、桂皮放于水中,加热煮沸至水蒸发体积剩2500毫升,然后离火。

2、冷却到温热程度,再放入1/4个白面包及抹了厚厚一层压榨酵母的啤酒花,进行发酵。

3、充分发酵后,过滤,倒 入搪瓷锅里(约2/3即可,以免发酵溢出)。

4、在锅底放入装有小豆蔻、石竹和明胶的布袋。盖紧锅盖并用细绳捆住,置于阴凉处放12昼夜。然后灌入瓶中把盖盖紧即可。

做法二、

原材料:蜂蜜1500g,红曲25g。

制法方法:

1、将蜂蜜加水500毫升,加红曲人内,拌匀,装入净瓶中。

2、用牛皮纸封口,发酵1个半月即成。

3、过滤去渣,即可饮用

做法三、

原材料:蜂蜜1200g,糯米120g,干曲150g,冷开水1500ml。

制作方法:

1、将糯米蒸煮至半熟,沥干。

2、加入蜂蜜、曲和水,同盛瓷罐内密封、陈酿,在天然岩洞中陈酿效果最佳。

哪些人不能吃蜂蜜酒、蜂蜜酒的注意事项

1、哪些人不能吃蜂蜜酒

1、婴儿

2、糖尿病人不能服用蜂蜜

3、肝硬化患者不能喝蜂蜜

2、蜂蜜酒的适用人群

一般人都可可饮用。

3、蜂蜜酒的食用禁忌

蜂蜜 + 螃蟹:中毒。

蜂蜜 + 河蟹:一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗。

蜂蜜 + 菠菜:引起心痛。

蜂蜜 + 韭菜:一起吃会阻碍血液循环。

蜂蜜 + 莴笋:不利肠胃,易致腹泻。

蜂蜜 + 大蒜:性质相反。

蜂蜜 + 李子:有损五脏。

蜂蜜 + 米饭:影响消化吸收。

蜂蜜 + 大米:一起吃会胃痛。

蜂蜜 + 豆浆:豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收。

蜂蜜 + 葱:一起吃伤眼睛,可以用绿豆治疗。

蜂蜜 + 鲫鱼:一起吃会中毒,用黑豆、甘草可以解毒。

蜂蜜 + 茭白:引发痼疾。

蜂蜜 + 洋葱:一起吃会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明。

蜂蜜 + 豆腐:易导致腹泻。

蜂蜜 + 豆腐干:有损听力,腹泻。

蜂蜜 + 腐竹:有损听力,腹泻。

蜂蜜 + 千张:有损听力,腹泻。

蜂蜜 + 豆腐丝:有损听力,腹泻。

惊!这样的鱼绝对不能买


如何吃鱼才健康呢?鱼类的种类有很多,吃鱼的好处是有很多的,也有很多人喜爱吃鱼。不过,吃鱼也是有很多讲究的。想要健康吃鱼就来往下看看小编关于健康吃鱼的介绍吧。让你了解买鱼的讲究吃的更健康。那么,要怎样吃鱼才算健康呢?

1.个头挑八分大的。

鱼的个头决定其口感和安全性。太小,鱼还没有长大成熟,肉质不够鲜嫩,鱼刺也会显得格外多。太大,意味着鱼的年龄老,肉质粗糙,体内可能积聚了不少有害物质。因此,买鱼选个头八分大左右的比较合适,例如,鲤鱼和武昌鱼以1斤半、鲫鱼0.5斤~1斤、草鱼4~5斤的为宜。

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2.鱼眼浑浊塌陷、鱼鳃发灰的不买。

选购冰鲜鱼,应该先观察其眼睛和鳃。新鲜鱼眼球饱满,角膜透明清亮,鳃丝清晰呈鲜红色;次鲜鱼眼球不饱满,眼角膜起皱,稍变浑浊,有时眼内溢血发红,鳃色变暗呈灰红或灰紫色;腐败鱼眼球塌陷或干瘪,角膜皱缩或有破裂,鱼鳃呈褐色或灰白色。

3.水箱内水的颜色不对不选。

在超市购买活鱼时,要看看水色。因为它是水质好坏的体现,如果呈现深绿色或是蓝色,可能是藻类过多,说明很久没有换过水和清洗水箱了,可能会影响鱼的健康。水色清且流动更换的水箱中的鱼,一般会更鲜活。

4.价格太低的不买。

价格低得离谱,就要考虑鱼的来源、品质和安全性问题,变质鱼吃下会带来很大的健康风险。

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5.现杀活鱼放放再吃。

刚宰杀后的鱼肉品质并不是最好的,因为鱼肉会有一个排酸过程,需要放置一段时间才更加鲜美。像草鱼、鲢鱼这样的小型鱼,应该立刻冷藏,2小时后再烹调;而大型鱼需要冷藏超过2小时。

6.鱼肉过红过白不吃。

鱼因品种不同,本身就存在金枪鱼这样的红肉鱼和带鱼这样的白肉鱼之分,但如果鱼的颜色过于鲜红或呈亮白色,很有可能是染色剂的功劳。

7.腌制过的不吃。

水产品中可能含有较多的亚硝酸盐,在干制或腌制过程中,其中的部分蛋白质发生分解,产生胺类,和亚硝酸盐结合成为亚硝胺,有一定的致癌风险。

8.生鱼片冷冻后再吃。

生鱼片中可能会存在寄生虫,寄生虫对热和低温抵抗力很差,在零下20℃的条件下冷冻24小时后可被杀灭,而一般生鱼片餐盘下的冰块完全起不到杀灭寄生虫的作用。所以,只有对原料的来源足够放心,鱼才能生着吃。

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9.尽量蒸着吃。

在所有的烹调方法中,蒸最为健康,烹调温度较低且用油少,能很好地保护鱼肉中绝大部分营养不被破坏;煮或炖,鱼中的有一部分营养可能会流失于汤水中;烧烤的温度较高,容易产生有害物质,并且烤鱼的用油量也不少,破坏了鱼低脂的健康特色;油炸含油量更高,对鱼营养破坏更大,也不建议选用。

日常饮食中吃鱼,别忘了以上几点小妙招哦。这样才能吃的既美味又健康。

最近工作压力大常加班,想吃点鱼来补补脑?但还是先科普了一下鱼的禁忌什么的,免得瞎补,补出毛病可不好啦,不看不知道,一看吓一跳。

吃鱼的饮食禁忌

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1.空腹吃鱼导致痛风

在减肥(减肥食品)风潮日盛的今天,不少人喜欢只吃菜不吃饭,空腹吃鱼更是司空见惯的事情,但这却很可能导致痛风发作。痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的疾病。而绝大多数鱼本身富含嘌呤,如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉,却没有足够的碳水化合物来分解,人体酸碱平衡就会失调,容易诱发痛风或加重痛风病患者的病情。

2.吃生鱼片得肝吸虫病

很多人都喜欢生鱼片的鲜嫩美味,殊不知生吃鱼片对肝脏很不利,极易感染肝吸虫病,甚至诱发肝癌。

据营养、健康方面的专家介绍,肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种寄生虫病,人通过吃生的或半熟的含肝吸虫活囊蚴的淡水鱼虾和淡水螺类被感染的几率极高,目前我国仅在广东省就有数以百万计的肝吸虫患者,其中不少人正是因为生吃鱼虾而染病。

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其临床症状以疲乏、上腹不适、消化不良、腹痛、腹泻、肝区隐痛、肝肿大、头晕等较为常见,严重感染者在晚期可造成肝硬变腹水,甚至死亡。

3.活杀现吃残留毒素危害身体

一般人都认为吃鱼越新鲜越好,因此喜欢活杀现吃,认为这样才能保证鱼的鲜美和营养。但这实际上是一个认识误区。无论是人工饲养的鱼类或野生的鱼类,体内都含有一定的有毒物质。

活杀现吃,鱼体内的有毒物质往往来不及完全排除,鱼身上的寄生虫和细菌也没有完全死亡,这些残留毒素很可能对身体造成危害。

此外,活杀现吃的鱼蛋白没有完全分解,营养成分不充分,口感也并非最好。

4.擅吃鱼胆解毒不成反中毒

鱼胆是一味中药,中医常用它来治疗目赤胆痛、喉痹、恶疮等症。

民间也因此流传吃鱼胆可以清热解毒、明目止咳的说法,所以尽管鱼胆味苦,总有人跃跃欲试。擅吃鱼胆极其危险,极易引发中毒甚至危及生命。

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专家指出,鱼的胆汁中含有水溶性鲤醇硫酸酯钠等具有极强毒性的毒素,这些毒素既耐热,又不会被酒精所破坏,因而无论将鱼胆烹熟、生吞,或是用酒送服,均可发生中毒。

鱼胆中毒发病快,病情险恶,病死率高。中毒较轻者表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重者会出现肝大、黄疸、肝区压痛、少尿或无尿、肾区叩痛等症状,如果抢救不及时,可造成肝肾功能衰竭直至死亡。

而患者中毒程度一般与鱼胆的胆汁多少有关,因此吞食较大鱼的胆更易发生中毒。

住宅风水12种住宅千万不能买


住宅风水自古有之。是古人对自然和居住环境的理解,在现代社会,住宅风水仍然有一定的意义。住宅风水包括住宅选址、外部风水环境、庭院风水、门、主、灶风水,婚姻风水等方面。住宅重精、气、神。

一、正对大街胡同、道路的不要买(正冲为箭,主伤人)。

二、高方不远处有高大建筑物的不要买(阻挡阳气,阴胜阳衰)。

三、临近庙宇、骨灰堂、坟场、寺院、古墓的不要买(阴气太盛)。

四、“U”字楼不要买(U字楼形如亡字,常出人命案件)。

五、“口”字形的楼不要买(人在井中,不能发福发贵)。

六、“T”字型楼不要买(不能藏风聚气,主贫寒)。

七、“工”字形的楼不要买(这种楼难出富贵,主贫)。

八、楼前空地窄狭若一条线者不要买(状如一线,财富不入门)。

九、客厅窄狭的不要买(客厅窄狭不聚财)。

十、人口少不要买太大的房子(房大人少叫宅克人,也叫“虚”,久居不吉利)。

十一、房间买单不买双(《宅书》云:“三间吉,四间少,五间就有一间空”)。

十二、缺西南角、西北角的不要买(对家人不好)。

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《哪些蜂蜜不能买》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“蜂蜜养生小常识都有哪些”专题供您欣赏!

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