孕妇能不能吃番茄酱

2019-10-19

“花脸”番茄不能买

老人买养生粥。

“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生已经不再是养身，同时也是养心。如何避免关于饮食养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了““花脸”番茄不能买”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！

眼看夏天就要来到，可口的糖拌西红柿又将走上餐桌，勾起不少人的馋虫。不过，上海市食品药品监督管理局近日却提醒，花脸的番茄可能是生了病，吃后会传染给人，最好不要购买。

上海市食品研究所吴春介绍道，目前蔬菜市场上的番茄主要有两类：一类是大红番茄，糖、酸含量都高，且富含番茄红素，对预防癌症很有好处；另一类是洋红番茄，糖、酸含量都低，味淡，番茄红素含量少。茄科植物多少带有一些毒性，未成熟的番茄尤为明显。因此，在选购番茄时，不要购买着色不匀、花脸的番茄，因为这很可能是感染了番茄病毒的果实，吃后会在胃中分解成番茄次碱，进食时会感到苦涩难咽，味觉、营养均很差，食后还可能发生中毒；也不要购买青番茄以及有青肩膀（果蒂为青色）的番茄，因为这种番茄不仅营养差，而且含的番茄苷还可能有毒性。近日，中国农业科学院蔬菜花卉研究所一项研究结果还显示，市场上一种带尖儿的番茄，很可能是使用生长激素浓度过量或喷洒不当造成的问题产品，长期食用可能导致肝癌，或使孕妇生出畸形婴儿。因此，这类番茄也不要购买。

那么，究竟什么样的番茄才称得上优质呢？吴春告诉记者，优质番茄的标准是：新鲜色红，无硬斑，无蒂结，有小开口且不出水，每只重量在80克以上。

如果您到市场上购买番茄，首先要明确是生吃还是熟吃。生吃应当买洋红番茄，因为这种番茄酸味淡，生吃较好；如果要做菜，就尽可能买大红番茄，这种番茄味道浓郁，做汤、炒菜风味都好。至于那些未成熟的青番茄，由于有一定毒性，既不宜生食，也不可用来做菜。（驻上海记者沈刘红）

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花脸菇鹿肉水饺的做法

从小被宠爱到大的你，肯定不会自己做菜。而长大外出的你，也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多，但是步骤方法却那么的短，怎么学你都做不好。千万别放弃，因为今天小编就给你介绍一下关于花脸菇鹿肉水饺的做法。

2.212将花脸菇用水泡发

3.将葱、姜切末备用

4.香菜切碎备用

5.1肉馅内放入葱姜末、盐、十三香、白糖、料酒、生抽、蚝油、香油搅拌均匀

6.2将泡好的花椒水倒入鹿肉馅中顺一个方向搅拌均匀（一点一点的添加，可以加完花椒水后多放一会儿再放其它馅料）

7.肉馅内放入葱姜末、盐、十三香、白糖、料酒、生抽、蚝油、香油搅拌均匀

8.再依次放入花脸菇、香菜搅拌均匀即可

9.将面和好后多醒置一会儿

10.做成一个一个小剂子

11.擀面皮

12.包饺子

13.锅内放水，水烧开放入饺子，水滚两滚饺子漂至水面差不多就熟了

今天的介绍您学会了吗？吃的放心健康就得自己动手，所以大家赶快行动起来，一起去享受花脸菇鹿肉水饺的过程吧。

长成这样的草莓万万不能买

天气渐暖，市面上的草莓又多了起来。很多人对草莓的喜爱，可谓是经久不衰。不少人开始不满足于吃草莓，周末的时候，还会带着家人去草莓种植基地亲自采摘。不仅可以买到放心草莓，还平添了不少乡野的乐趣。但是，我们不可能每次吃草莓，都要驱车数公里去农村采摘，时间、金钱上都耗费太大了。

通常，我们都是在水果店、超市、菜市场等地方购买草莓的。这真是一种让人百吃不厌的水果，不仅甘甜多汁、营养丰富，而且果肉肥厚、入口即化。无论老幼，都不用考虑咬不动、嚼不烂的情况。

一、草莓的营养价值

草莓是一种营养十分丰富的水果，其富含果糖、果酸、氨基酸和多种维生素及各种矿物质。并且，这些营养成分很容易被人体吸收，对明目养肝、补铁补血、润肠通便、预防动脉硬化有着积极的作用。更可贵的是，草莓中的鞣酸含量很高，它可以阻止人体对致癌物质的吸收，甚至能吸附这类物质，并排出体外，从而具有防癌的功效。

二、哪种草莓不能买

草莓的营养功效那么多，特别是现在正当季，一定要多吃一些。但也有一些果农，却从中找到了商机，他们将卖相不好，甚至是还没长熟的草莓用激素催大、催熟，使这些草莓看起来特别诱人，就不愁卖不出去了。

我们说，食物都是绿色、纯天然的最好，虽然果农使用的膨大剂对人体的伤害不大，但万一食用过量，肯定会对身体造成损伤的。特别是家里有小孩的话，在生长发育期，食用大量的激素，相信是每个家长都不愿接受的。那么，如何才能挑选到没有被使用激素的草莓呢?记住，这些草莓不能买。

1、奇形怪状

有些草莓的个儿很大，形状也不规则，有些地方会突然凸起，而掰开之后，却是空心的。这种草莓极有可能被使用了激素，不要购买。正常的草莓是圆锥形的，表面较平整。

2、颜色不均匀

我们在挑选草莓的时候，应选择那种果体全红的、色泽鲜亮的;不要选择半红半青的草莓。被使用了激素的草莓颜色是不均匀的，且光泽度不够，在果柄处会出现青红分明的现象。

爱吃菠萝蜜的人不在少数，但是知道菠萝蜜怎么切的人却不多。虽然它很大，但是切起来却并不麻烦，只要掌握一点小技巧就可以。想知道菠萝蜜的功效与作用以及菠萝蜜的营养价值吗?那就一起来看看吧。

菠萝蜜是一种营养价值极高的热带水果，它含有人体所需的多种微量元素，所以多吃些对身体好。

菠萝蜜怎么切

1、拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液。成熟的菠萝蜜剥去果皮后就可以看到果肉，俗称菠萝包。

2、将中间的那些白色的棉状体用刀去掉后，就可以用手把中间黄色的一个一个菠萝包拿来吃了。

3、把每个黄色的果肉剥出来，在把里面的果仁剥出来，就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜哦。

4、而每个菠萝包中间都有一个红枣般大的果核，也就是它的种子，就像煮花生一样煮熟可以吃，加点盐，味道不错。

5、果仁储满淀粉，是营养丰富的佳肴，蒸、煮、炒都可以。

友情提示

如果手沾上粘液，可拿花生油洗，这样粘液很容易就洗掉了，洗刀也一样。

菠萝蜜的功效与作用

减肥

菠萝蜜几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝蜜减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪。

美容

丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

其果肉可以作为面膜，是最香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。

清理肠胃

菠萝蜜里面的菠萝蛋白酶能够有效的分解掉我们肠胃中食物里的蛋白质，增加我们肠胃的蠕动。

保健

促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝蜜，可以预防脂肪沉积。

消除感冒

发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝蜜汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。

3、颗粒颜色

草莓上是有着很多个小颗粒的，正常的草莓，应该是白色或金黄色的颗粒;使用了激素的草莓，就会连颗粒上的籽都是红色的。这种通体红色的草莓千万不要买。

4、果肉空腔

正常的草莓果实是饱满的，很少会有空腔。而激素草莓往往在掰开之后，里面有空腔，并且颜色发白。这种情况往往见于形状不规则的草莓，购买时一定要擦亮眼睛。

5、闻不到香味

购买草莓的时候，可以拿起来闻一闻。正常的草莓甜度很高，且甜味分布比较均匀，闻起来很香甜；而激素草莓闻起来则没有什么香气，吃起来更是口感不佳。

三、不要一次性买太多草莓

即使是买回了非激素草莓，也不是就高枕无忧了。草莓的含水量很高，果实很软，且没有果皮保护，很容易就会变质。草莓的储存期是很短的，一般来说，3天就会变质了。因此，买草莓的时候，尽量挑选新鲜的草莓，路上注意不要碰撞，以防碰坏之后受到微生物侵袭而腐烂。

买回来以后，吃多少就洗多少，不要一次性都洗完，因为沾了水的草莓很难保存。剩下的草莓放进冰箱，并尽快吃完。

无论是采摘的还是直接购买的草莓，都不要贪多，有些人可能会觉得这次遇到的草莓很好，且肯定没有激素，就多买一些。可买回来吃不完就会很快变质，容易造成浪费。

结语：草莓几乎是人人都喜爱的水果，其营养十分丰富，老少皆宜。虽然甜度大，但不会造成肥胖，还会对身体有诸多好处。但是，若是买到使用了激素的草莓，肯定会使这些营养功效打折。所以，大家在购买草莓的时候，一定要擦亮眼睛，有些草莓从外观上看就可以基本辨别出其是否是激素草莓，有的需要掰开来看，或是拿起来闻一闻。最后提醒大家的是，草莓很容易变质，不要一次性买太多。

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警惕！绝不能给孩子买五类蛋糕

1、尽量不买加氢化植物油的蛋糕

目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油。

2、尽量不买酥皮蛋糕

酥皮意味着必须加入大量脂肪，而且营养价值非常低。在目前情况下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什么也没有。

3、尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕

蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，最好少用浓重的颜色。味道温和自然最好，那种扑鼻的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。

4、不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果

水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果，起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等，也不够新鲜，而且数量很少，仅为点缀，不如自己直接买鲜水果来吃。

5、不必买加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕

蛋糕店用的巧克力，绝大部分都是代可可脂巧克力，含反式脂肪，却几乎没有其中的可可多酚，其健康价值是负数。

越漂亮的食品越不能买，小心健康陷阱！

常见的有水发蹄筋、水发海参、水发酸鱼等。不法之徒常利用甲醛或双氧水来加工水发食品。我国严禁以甲醛作为食品防腐剂食用。鉴别时，一是看，如果食品非常白，体积肥大，应避免购买和食用;二是闻，甲醛泡发的食品会留有一些刺激性异味;三是摸，用甲醛泡发的食。

1、大米

警惕：工业产品白蜡油和矿物油抛光，鲜亮无比可能有毒。

识别方法：购买的大米鲜亮无比时，很可能大米是用矿物油抛光的。用少量热水浸泡这种大米时，手捻之有油腻感，严重者水面可浮有油斑。另外仔细看，因上油抛光米颜色通常是不均匀的，仔细观察会发现米粒有一点浅黄。

2、水发食品

警惕：甲醛泡发，一握就碎。

识别方法：常见的有水发蹄筋、水发海参、水发酸鱼等。不法之徒常利用甲醛或双氧水来加工水发食品。我国严禁以甲醛作为食品防腐剂食用。鉴别时，一是看，如果食品非常白，体积肥大，应避免购买和食用;二是闻，甲醛泡发的食品会留有一些刺激性异味;三是摸，用甲醛泡发的食品手一握就很容易碎。

3、海带

警惕：化学品加工，特别绿的不能买。

识别方法：海带肥肥的，颜色特别绿，还很光亮，很可能是用化学品加工过的。一般海带的颜色是褐绿色，或是深褐绿色。正常情况下，新鲜海带通常经开水烫后，再晾干处理，颜色是灰绿色的。

4、干辣椒

警惕：硫磺熏过，颜色不能太亮丽。

识别方法：硫磺熏过的干辣椒亮丽好看，没有斑点，正常的干辣椒颜色是有点暗的。用手摸，手如果变黄，是硫磺加工过的。仔细闻闻，硫磺加工过的多有硫磺气味。

5、虾米

警惕：用氨处理，要选干爽不粘手的。

识别方法：有的商家在虾米发潮后，用氨加以处理，使其表面与一般虾米无异。所以挑选虾米一定要选干爽、不粘手、味道清香，细闻一下有没有刺鼻气味的。

6、蘑菇

警惕：漂白粉泡过，雪白透亮中看不中吃。

识别方法：有的蘑菇雪白透亮，粒土未沾，价格还便宜，很可能用漂白粉泡过，中看不中吃。好的蘑菇生长在草灰里的，难免会沾上草灰。而且正常蘑菇摸上去，有点黏糊糊的，漂白过的蘑菇摸上去只是光滑，不会有腻腻的手感。

7、枸杞

警惕：硫磺熏制，有酸苦味要警惕。

识别方法：颜色特别鲜红的，光光亮亮的可能是“毒枸杞”，颜色略发暗，略带土色的是天然枸杞;“毒枸杞”摸上去有粘黏感，天然枸杞则相对干燥;另外，天然枸杞酸中带甜，而“毒枸杞”则有很重的酸苦味。

8、西瓜

警惕：激素催熟，子是白的。

识别方法：用了激素的西瓜瓜皮上的黄绿条纹不均匀，切开后瓜瓤特别鲜艳，但瓜子却是白色的，吃起来没有甜味。这种瓜易出现歪瓜畸果，如两头不对称、中间凹陷、头尾膨大等，表面有色斑或色差大。食用西瓜时，若发现口感不好，尤其是舌头有麻感时，应立即停止食用。

超市里坚决不能买的八种食物！

逛超市现在已经普遍成为大众的习惯，很多人都会去超市买菜，也有人会觉得超市的菜新鲜而可口，但是很多食物是不能买的，亲又知道吗?一起来看看吧。

1、精肉馅

我们包饺子、捏丸子的时候需要用到不少的肉馅。以前需要我们挥动双刀不停的对着一块肉进行剁宰，现在超市里为我们节省了很多的力气，直接提供已经剁好的——精肉馅。我们以为精肉馅就是上好的肉制作成的，其实它是各种各样的碎肉通过混合绞制而成的。先不说它的成分都是以脂肪为主，单是卫生条件就会让你觉得脏。因为碎肉在绞制的过程中不仅混杂有加工厂里的灰尘，还有猪毛等等，但是当他们混在一起后打碎后，我们在购买的时候根本法无法分辨。

2、抗生素牛肉

牛肉当然是肉类里我们最喜欢的，吃个牛肉汉堡真是过瘾极了。然而很不幸，从美国2010年的农业部报告中我们了解到，牛在饲养的过程中被喂食了大量的抗生素、驱虫药，这些药物如果残留在了牛的体内，未被完全分解，那么我们食用后就会进入人体，就会造成肾和神经系统的损伤。

3、含有重金属的燕麦片

近些年在营养学家的提倡下，燕麦片这种食物成为人们心中的“养生圣品”。但是超市里卖的速溶燕麦片不但对我们没有益处，反而有害。因为速溶燕麦片一般都很甜，所以高的卡路里也是不可避免。如果单是这样也就罢了，但是经过调查，让速溶燕麦片吃起来很甜的高果糖玉米糖浆中，重金属汞的含量远远超标。

4、冰冻鲜虾

你以为你真的买到的是鲜虾?其实你都不知道它已经放在冰柜快半年了，只不过在冰冻前经过了各种药水、抗生素的处理后导致它根本就不会腐败，就像是制作的标本，就算是放上一年，它还是老样子不会变。而检疫部门更是在冰冻鲜虾身上发现了农药残留，这让它彻底不干净了。

5、盒装鲜猪肉

难道超市里的猪肉也有问题!或许是的，而且问题还不小。据美国爱荷华州立大学在2012年进行的调查发现，由于现在的猪在饲养的过程中被喂食了过多的抗生素，因此抗生素残留问题相当严重，这就导致了超级病菌MRSA的出现频率越来越高。目前这种病菌的致死率已经超过了艾滋病。

6、罐头食品

罐头制品一贯被大家认为是最卫生的食品，毕竟罐头采用的巴氏杀菌是现在最好的杀菌方式。然而现在罐头制品的包装却成为最大的问题所在，因为包装里含有的双酚A会溶进食物里。双酚A或许你不太熟悉，但是我告诉你，如果食用了它会导致生殖系统发育异常、胰岛素分泌絮乱从而患糖尿病，甚至会导致心血管疾病。所以以后看到它还是绕着走吧。

7、烤火鸡

圣诞节的必备之物也不幸上榜了，根据研究人员介绍，它们进行抽样调查的时候都被震撼到了，因为80%的烤火鸡几乎就像是在浸泡在MRSA里一样，病菌的含量实在太高了。这也是为什么圣诞节之后医院都会爆满的原因之一。

8、冷藏水果

也许冷藏的水果跟新鲜水果没有什么两样，但是它的抽检调查情况却很糟糕，原因就是发霉!别以为放在低温下它就不会坏，其实它已经滋生了不少的病菌。如果人们在不知情的情况下食用，很容易造成食物中毒。

编后语：看完是不是觉得被震撼到了呢?这些东西我相信大家都买过吧，为了自己和家人的健康，千万要记住这些不能轻易购买的食品，让自己和身边的人都吃的健康。

买保险是保障，买黑枸杞是保健

我们都知道买保险的目的是为了预防和减少将来不确定事项发生给自己和家人带来经济损失，而当前我们能做的是对我们的健康负责，从现在起，每天食用黑枸杞养生保健，每天健康多一点。

首先谈到养生保健，那我们要清楚是什么在破坏我们的身体，让我们的身体变得不健康。这背后的黑手就是一种叫做自由基的有害物质，它整天攻击我们，伤害我们的细胞，这些自由基是我们环境中(空气、水、污染物，以及其它物质)产生的。阳光、辐射、吸毒、农药、化学物质、溶剂、煎炸食品、酗酒、抽烟等只是产生自由基的几个常见的例子。体内新陈代谢的时候，也产生自由基，它们是天然副产物。一旦我们体内的自由基太多而失控，身体就负担过重而疲劳，这就是氧化张力。氧化张力可以严重地伤害我们的免疫系统，使身体虚弱而生病，甚至也许会威胁到我们的生命。氧是维持生命的物质，同时它还可能是摧毁生命的毒性物质。

切开的苹果变成棕色、皮球变脆、汽车的金属零件锈蚀、肉食腐烂发臭。这些都是因氧化张力产生的自由基伤害的例子。就像金属锈蚀或食品腐烂那样，人体内氧化张力引起的自由基伤害是衰老和疾病的首要因素。据统计，自由基至少与一百多种疾病有关，其中最可怕的疾病就是癌症与心脑血管疾病。

那么知道了是什么在不断侵蚀我们身体后就要想办法来对抗自由基了，现代研究发现，原花青素的发现为人们找到了抗氧化、抗衰老的最简单有效的办法。原花青素的发现和应用使人类从20世纪的抗生素、维生素时代，进入到21世纪的原花青素时代。从根本上讲，原花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受自由基的有害物质的损伤。花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍，是维生素C的20倍。原花青素可被人体100%地吸收，服用20分钟后，血液中就能检测到，并在体内维持长达27小时。与其它抗氧化剂不同，原花青素有跨越血脑屏障的能力，可以直接保护大脑中枢神经系统。原花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性等。

而富含原花青素的食物除了人们所熟知的蓝莓之外，还有比蓝莓花青素含量还要高的有花青素之王之称的黑枸杞。研究表明，黑枸杞含有17种氨基酸，13种微量元素，黑枸杞还是目前发现的含花青素最高的天然野生植物。

有了之前的铺垫，相信大家都应该知道为何黑枸杞能延缓人体衰老，防止皮肤皱纹的提早生成.

医学临床报告还显示原花青素可促进视网膜细胞中紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。原花青素还可以提高在昏暗灯光下的视力，这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人均有帮助。

而对于失眠的人士来说，原花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。

越漂亮的食品越不能买小心伤身体！

常见的有水发蹄筋、水发海参、水发酸鱼等。不法之徒常利用甲醛或双氧水来加工水发食品。我国严禁以甲醛作为食品防腐剂食用。鉴别时，一是看，如果食品非常白，体积肥大，应避免购买和食用;二是闻，甲醛泡发的食品会留有一些刺激性异味;三是摸，用甲醛泡发的食物。