黑玉米的功效和作用
养生有什么作用与功效。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着社会的发展，人们更好注重养生，养生关系着每一个的生活质量。面对养生常识纷繁的话题，我们如何正确认识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“黑玉米的功效和作用”，希望能为您提供更多的参考。
导读：黑玉米的功效和作用有哪些？通常我们看到市面上的玉米都是黄色或黄白色的，黑玉米极少见。黑玉米是玉米的一个新品种，它有什么好处呢？下面来了解黑玉米的功效和作用。
黑玉米的功效和作用
黑玉米是玉米的一种特殊类型，其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素，外观乌黑发亮。黑玉米的功效和作用如下：
1、提高身体免疫力
黑玉米中的氨基酸含量特别高，是普通玉米的六到八倍，而且它含有的氨基酸有十几个不同品种上，它们都是人类身体正常代谢的必须成分，其中赖氨酸的含量最为出色，它进入人体能提高人体对蛋白质的吸收和利用，对提高身体免疫力作用比较明显。
2、降压降脂
黑玉米中有多种微量元素存在，像钾以及铁和锌等就是黑玉米中最重要的营养成分，特别是钾这种物质的含量特别高，人们每天食用一百克黑玉米，就能满足身体对钾的需要，另外人们食用黑玉米以后还能抑制身体对钠的吸收，因此食用黑玉米也能减少高血压和高血脂的发生，对心脏病和血体有很大的好处。
3、护肤美容
黑玉米中最诱人的元素当为黑色素。众所周知，黑色入肾，可有效地改善肝、心、脾、胃五脏功能，使之良性循环；能有效地清除人体内的自由基，减少脂质堆积，平衡人体肥瘦，使人保持最佳体形，能有效地防止可见光和紫外线的辐射，防止不良色素沉积，护肤美容，使人青春常在。
4、抗肿瘤
日本学者研究证实，当黑色食品的色素与亚硝酸比在1:3时，能抑制99%的亚硝酸致癌物的形成，这强有力地说明，黑玉米的黑色素具有理想的抗肿瘤作用。
如何辨别黑糯玉米的品质
1、色泽鉴别进行玉米色泽的感官鉴别时，可取玉米样品在散射光下进行观察。
良质玉米具有各种玉米的正常颜色，色泽鲜艳，有光泽。次质玉米颜色发暗，无光泽。
劣质玉米颜色灰暗无光泽，胚部有黄色或绿色，黑色的菌丝。
2、外观鉴别
进行玉米外观的感官鉴别时，可取样品在纸上撒一层，在散射光下观察，并注意有无杂质，最后取样品用牙咬观察质地是否紧密。
良质玉米颗粒饱满完整，均匀一致，质地紧密，无杂质。
次质玉米颗粒饱满度差，有破损粒，生芽粒、虫蚀粒，未熟粒等，有杂质。劣质玉米有多量生芽粒，虫蚀粒，或发霉变质、质地疏松。
3、气味鉴别进行玉米气味的感官鉴别时，可取样品于手掌中，用嘴哈热气立即嗅其气味。
良质玉米具有玉米固有的气味，无任何其他异味。
次质玉米微有异味。
劣质玉米有霉味、腐败变质味或其他不良异味。
4、滋味鉴别
进行玉米滋味的感官鉴别时，可取样品进行咀嚼品尝其滋味。
良质玉米具有玉米的固有滋味，微甜。
次质玉米微有异味。
劣质玉米有酸味、苦味、辛辣味等不良滋味。
扩展阅读
黑玉米的吃法_哪些人不能吃黑玉米
黑玉米的简介
1、简介
黑玉米是玉米的一种特殊类型,其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素,外观乌黑发亮。黑玉米不仅色泽独特,而且营养丰富,香黏可口,最宜鲜食。黑玉米中蛋白质含量比普通玉米高1.23倍,脂肪高1.30倍,“生命元素”硒高8.50倍。
2、图片
黑玉米的食用处理方法
一定要带上内层的青玉米皮一起煮。青玉米皮的作用之于玉米,是等于鱼和鱼翅的关系,是互相借味的,一定要保留。但须子一定要除去,而且是越干净越好。剥光了皮的玉米就演变为鸡肋了。
黑玉米的吃法（做法）大全
黑玉米马蹄乌鸡汤的做法
材料:乌鸡1只、马蹄200克、黑玉米1根、红枣10颗、盐适量、葱1段、姜1块。
做法:马蹄去皮,玉米切段。将乌鸡洗净,斩块,入冷水中加几粒花椒,水开后捞出。砂锅中入热水,放入焯过的乌鸡,加入姜、葱。再加入红枣,大火烧开,转小火煲30分钟左右。然后再放入马蹄、玉米煲30分钟,最后加入盐即可。
翡翠鲜虾玉米浓汤的做法
材料:丝瓜2根、黑玉米1根、鲜虾150克、金针菇100克、蟹味菇100克、盐1茶匙。
做法:鲜虾去掉外壳,保留尾部的壳,去掉背部虾泥,备用;丝瓜去掉外皮,切成1.5厘米长的小段,用小勺挖掉中间的芯,成小圆柱;金针菇和蟹味菇剪掉根部,用清水洗净,把玉米粒掰下来备用;锅中放入清水,大火烧开,然后放入黑玉米粒,煮10分钟;然后再放入丝瓜段,蟹味菇和金针菇同煮,调入盐;丝瓜很容易熟,待颜色变的翠绿后可以先捞出来;最后放入鲜虾,虾变色熟透就可以关火。
孜然油焗粘玉米的做法
材料:黑玉米一根、橄榄油、孜然粉、黑胡椒粉、盐。
做法:黑玉米一根洗净,沥干。将黑玉米切成几段,成圆柱形,上锅蒸熟。取出稍凉,每一段外面涂上一层橄榄油。接着撒上孜然粉、黑胡椒粉和盐调味,入微波炉中火焗1-2分钟入味即可。
白果玉米排骨汤
材料:排骨300克、白果50克、黄玉米100克、黑玉米100克、鸡精适量、精盐适量、姜适量、葱适量。
做法:将排骨斩成块。然后把玉米切成段。锅内加水放入排骨煮片刻后,捞出。沙锅中另加水,放入排骨、葱、姜段烧开。然后放入玉米、白果,小火煲1小时,放入盐、鸡精调味即可。
哪些人不能吃黑玉米、黑玉米的注意事项
1、哪些人不能吃黑玉米
腹胀、尿失禁患者忌食。
2、黑玉米的适用人群
一般人群均可食用。尤适宜便秘、高血压、动脉硬化患者。
3、黑玉米的食用禁忌
肠胃不好的人不宜多吃玉米。玉米受潮霉坏变质产生黄曲霉素,有致癌作用,应当禁忌食用。煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收。玉米不能和红薯一起吃会造成腹胀,玉米不能和田螺一起吃会引起中毒。
玉米功效与作用 多吃玉米更健康
玉米是我们国家很多地方的主要的农作物之一，在很多地方人们也是把吃玉米当做主食的。玉米是黄色的，有着很好吃的味道，口感不错，而且是一种营养价值丰富的粗粮。那么，玉米有哪些功效呢？
一、高血压及高血糖患者
玉米最早是产于南美洲的，当地的印第安人一直都在喝玉米粥，他们有一个特点，就是从来没有出现过高血压和动脉硬化。所以在“富贵病”高发的今天，多吃点玉米可以起到预防心血管疾病的效果。
二、水肿或慢性肾炎、肾病综合征患者
不仅玉米的保健功效很好，玉米须的作用也是不容小觑的。玉米须又叫棒子毛、玉蜀黍须。它是玉米的花柱及柱头，最早将玉米须列为药材的是《滇南本草》。采集玉米须时，一般要等到秋后，玉米都成熟了，然后再把已经干燥的玉米须从上面择下来。不要去采新鲜的，否则玉米就都不长粒了。玉米须的利水的功效特别好，像水肿、小便不利、乳汁不通，用玉米须都有很好的效果。此外，它也能降糖、降压。玉米须怎么用呢？一般泡水喝就可以了，取玉米须50克，先用清水冲洗两遍，然后放入杯中，冲入沸水，再盖上盖儿闷上几分钟，当茶饮就行了。如果想效果好的话，最好用水煎，煎取浓汁，然后分成早晚两次喝下去。注意药液凉了的话要热一下，不要喝凉的。平时有高血糖、高血压，或是小便不利、肾炎水肿、肝硬化腹水的人，可以试试这个方法。
三、胃口不好、消化能力降低的人
《本草纲目》认为其“调中开胃”，《本草推陈》则称其为“健胃剂”，并认为煎服有利尿之功。所以胃口不好的人，比如老年人、儿童、久病在床的人，平时多喝点玉米面粥对身体是有好处的。大碴粥相对来说较难消化，就不要喝了。还有新鲜的玉米，由于没有经过粉磨等深度加工，也不能多吃。
由于玉米是一种食物，因此所有人都可以吃。最常见的吃法就是将玉米磨成面后煮粥。东北还有豪放的大楂粥。楂子粥与玉米面粥相比，粒要粗些，一般会和芸豆同煮。煮粥时，为了使粥能熟烂，通常会把棒碴和芸豆泡上半天，等到碴子膨胀、变软后倒入锅中大火煮。开锅后还不算完，还得放些面碱，改用小火熬一会儿，等玉米碴子开了花，一锅香喷喷的粥就熬好了。不过与玉米面粥相比，玉米碴子不容易消化，所以消化不好的人还是喝玉米面粥好。
与白面比起来，玉米比较糙，所以可以同大米、小豆、小麦粉或是大豆粉混合起来，蒸发糕，会是做成窝头、点心等。此外玉米还可用来做菜。将新鲜的玉米粒剥下，与虾仁、黄瓜丁一起炒着吃，也别有一翻风味。北京的栗子窝头、枣窝头就很受欢迎。或者干脆将玉米煮着吃，味道也很不错。
发霉玉米吃不得，小心致癌物：
玉米作为一种饮食，几乎人人都能吃。但是发霉的玉米就不要吃了，因为发了霉的玉米含有致癌物，不能再进食。所以农村在保存玉米时往往会将它们挂起来通风，这样玉米就不会发霉了。
其实，我们是可以看出来的，对于有些身体不适的人来说，适量的吃一些玉米还是很有效果的。当然，我们还是要养成良好的饮食习惯，膳食平衡，多吃新鲜的蔬菜和水果，少吃油腻和辛辣的食物。
食用玉米的禁忌 玉米的功效与作用有哪些
在日常生活中，玉米是我们常见的一种食物。而且玉米的营养价值颇高，但是玉米也有它的食用禁忌哦。那玉米的功效与作用有哪些呢?玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘。下面我们一起来看看吃玉米的好处有哪些吧。
食用玉米的禁忌
1、煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收。
2、吃玉米时，应把玉米粒的胚尖一起吃掉，因为许多营养都集中在这里。
3、玉米尤其适合糖尿病患者吃，因其膳食纤维丰富，吃下血糖不会迅速升高。
4、但肠胃不好的人不要多吃，可用玉米粒做道玉米羹，也可“粗粮细做”，用玉米面蒸锅窝头、做几个贴饼子，或熬锅棒子面粥都是不错的选择。
5、玉米受潮霉坏变质产生黄曲霉素，有致癌作用，应当禁忌食用。
玉米的功效与作用
1、含有膳食纤维，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用，可防治便秘、肠炎、肠癌等。
2、所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效，同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
3、玉米含有的黄体素、玉米黄质，可以有效地预防眼睛老化。
4、还有利尿降压、止血止泻、助消化的作用。
5、玉米可降低人体血液胆固醇含量，预防高血压和冠心病的发生。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
6、玉米胚芽所含的营养物质，有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹的产生。
在日常生活中，芒果是我们常见的一种水果。芒果的功效与作用有哪些呢?由于芒果中含有大量的维生素以及胡萝卜素，能益眼、润泽皮肤，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。那芒果不能和什么一起吃?下面我们一起来看看啊吧。
芒果不能和什么一起吃
1、芒果不能和大蒜与海鲜一起吃
芒果平时不能与大蒜等刺激性食材一起吃，这些刺激性食材中的微量成分与芒果中的果酸和氨基酸相遇以后，会产生一些伤害肾脏的物质，会让肾病高发。另外芒果也不能与海鲜一起吃，因为两者都是易过敏食材，它们一起吃会诱发过敏，而且也不容易消化和吸收。
2、芒果与菠萝不能一起吃
芒果与菠萝是不能一起吃的，它们一起吃会引发严重的过敏，因为菠萝和芒果中都含有天然的过敏成分，如果再一起食用，会让那些酶类和酸性手物质的浓度增加，引发过敏的机率就会增加，会让人们出现皮肤痒和嘴唇肿胀等多种不良症状。
3、吃芒果的禁忌
平时吃芒果时，除了不能这上面这些食材一起食用以外，还有一些禁忌存在，最重要的禁忌就是不能过量食用芒果，不会然会引发肾脏疾病，另外女性在来月经的时候也尽量不要吃芒果，不然会让女性出现月经不调，再就是有过敏史的人群，也要远离芒果，以免引起过敏，危害身体健康。
芒果的功效与作用
1、抗菌消炎
芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。
吃玉米有什么好处
1、玉米可以延缓衰老
中医学认为，玉米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能，立秋时令食用不但能祛秋燥，还有助于延缓衰老。
2、预防心脑血管疾病
现代医学认为，玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分。现代研究证实，玉米中的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
3、玉米可以明目
玉米含有类黄酮，对视网膜黄斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。
4、玉米能防癌、抗衰老
玉米中含的硒和镁有防癌、抗癌作用：当硒与维生素E联合作用时，能防止十多种癌瘤，尤其是最常见的乳腺癌和直肠癌，另外，硒还可以调节甲状腺的工作，防止白内障的发生;镁一方面能抑制癌细胞的发展，另一方面能加强肠壁蠕动，促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。它含有一种长寿因子——谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能。
5、玉米须还有美容、减肥功能
因为玉米胚芽中的维生素E还可促进人体细胞分裂，防止皮肤出现皱纹;玉米须有利尿作用，也有利于减肥。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但含热量却很低，是减肥食品之一。
结语：在生活中，玉米是我们常见也是经常食用的一种食物。经常吃玉米多我们的身体是很有好处的哦，它具有刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢的能力。所以，小编建议大家不妨食用一些玉米吧。
白玉米和黄玉米的区别
白玉米和黄玉米的区别
1、黄玉米富含叶黄素。维生素A含量高。而白玉米就含量很少了,其它成分与黄玉米相同。白玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。
2、白玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。黄玉米中除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。黄玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,此外,吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副效果,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。
3、白玉米株高220厘米,穗长23厘米左右,穗行14-16行,千粒重290克左右,白轴白粒,叶片深绿挺直,透光性好。抗倒伏,抗大、小斑病、青枯病、粒腐病。黄玉米的杆子不高,但坚实挺直。它居沟壑则不折节,处绝境而不悲观。它的根如鹰爪般牢牢地抓住方寸之土,那些精灵的气根深深地扎入石缝之中,蓄精集锐,审势待发。任凭风吹雨打,任凭烈日炙烤,它始终保持着旺盛的生命力,能给人以一种自信和力量。
白玉米和黄玉米的营养功效
1、白玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。白玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
2、白玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,此外,吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。
3、黄玉米营养丰富,比一般大米含的蛋白质高,食用易于消化,产热量很低,含不饱和脂肪。玉米中的赖氨酸、镁、纤维素、胡萝卜素等,不但具有治癌、抗癌和防癌作用经常食用,还能增强人的脑力,有益于健康和美容。用珍珠黄玉米制成的食物,当地群众称之为"长寿粥"或"黄金食"。
多吃玉米的好处和坏处
1、多吃玉米的好处
1.1、玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4～10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排除。
1.2、玉米可煮汤代茶喝,也可粉碎后作成玉米粥、玉米饼,膨化后的爆米花体积大,食后有饱胀感,含热量很低。
1.3、玉米可以明目:玉米含有类黄酮,对视网膜黄斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用。
1.4、玉米能防癌、抗衰老:玉米中含的硒和镁有防癌、抗癌作用,当硒与维生素E联合作用时,能防止十多种癌瘤,尤其是最常见的乳腺癌和直肠癌,另外,硒还可以调节甲状腺的工作,防止白内障的发生;镁一方面能抑制癌细胞的发展,另一方面能加强肠壁蠕动,促使体内废物排出体外,这对防癌也有重要意义。它含有一种长寿因子，谷胱甘肽。它在硒的参与下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢复青春、延缓衰老的功能。
1.5、玉米须还有美容、减肥功能，因为玉米胚芽中的维生素E还可促进人体细胞分裂,防止皮肤出现皱纹。玉米须有利尿作用,也有利于减肥。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除肥胖人的饥饿感,但含热量却很低,是减肥食品之一。
1.6、有调节荷尔蒙的作用。玉米中富含的维生素E可通过生殖腺增加荷尔蒙的分泌,改善性能力,预防小产。
2、多吃玉米的坏处
2.1、如果粗粮吃的太多,就会影响消化。过多的纤维素可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。
2.2、长期过食粗粮,还会影响吸收,使人体缺乏许多基本的营养元素。所谓“面有菜色”,就是纤维素吃的太多,导致营养不良的典型表现。
2.3、对于那些养分需要量大的“特殊”人群来说,过食粗粮,影响吸收而造成的危害最明显,这些人包括怀孕期和哺乳期的妇女,以及正处于生长发育期的青少年。
2.4、纤维素还具有干扰药物吸收的作用。它可以降低某些降血脂药和抗精神病药的药效。
玉米须的功效与作用玉米须的药用价值
夏季吃玉米，大家都爱光煮玉米，把玉米须扔掉。专家指出，这其实是浪费。在中药里，玉米须又称“龙须”，性平，有广泛的预防保健用途。把留着须的玉米放进锅内煮，熟后把汤水倒出，就是“龙须茶”。“龙须茶”口感不错，喝下去甜丝丝的，又经济实惠，可以做全家的保健茶。
高血脂、高血压、高血糖的病人喝了，可以降血脂、血压、血糖。夏季暑气重，龙须茶有凉血、泻热的功效，可去体内的湿热之气。它还能利水、消肿。在妇科方面，它可用于预防习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。中医认为玉米须，甘平，能利水消肿，泄热，平肝利胆，还能抗过敏，治疗肾炎、水肿、肝炎、高血压、胆囊炎、胆结石、糖尿病、鼻窦炎、乳腺炎等。
玉米须对人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是肾外性的，所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效，它虽然可以用于治疗慢性肾炎或肾病综合征，但作用不是太强。玉米须对末梢血管有扩张作用，所以有较弱的降压作用。玉米须能促进胆汁排泄，所以可作为利胆药用于没有并发症的慢性胆囊炎或胆汁排出障碍的胆管炎。和退黄的茵陈配合，还可以治疗肝炎导致的黄疸。
因为玉米须能加速血液凝固过程，提高血小板数目，能够抗溶血，所以可以作为止血药兼利尿药，应用于膀胱及尿路结石，还可以用于急性溶血性贫血。因为它有抗过敏作用，所以也可以用于治疗荨麻疹和哮喘等。玉米须的解毒功能可以用来治疗乳腺炎等。另外，玉米须还有开胃作用。炎热的夏天，能喝杯玉米须茶有相当不错的保健作用。
玉米须的民间应用：
秋天，农民在收获玉米时，大多把玉米须扔掉，其实挺可惜的，殊不知它是治病良药。祖国医学认为，玉米须性味甘淡而平，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆的功能，主治急、慢性肾炎、水肿、急性胆囊炎、胆道结石和高血压等。现代药理研究表明，玉米须含大量硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇和一种挥发性生物碱。有利尿、降压、降血糖、止血、利胆等作用。
1、肝硬化：玉米须，东瓜子，赤小豆，煎汤。
2、高血压、头昏脑涨：玉米须50g，菊花10g，煎汤。此为1日剂量，分早、晚两次口服。
3、眩晕：玉米须50g，煎汤代茶，每日1剂，分早、中、晚三次饮用。
4、齿龈出血：玉米须50g，置保温瓶中，以沸水适量冲泡，盖闷10多分钟，1日内作数次饮完，每日1剂，7天为1个疗程。
5、咳嗽：玉米须30g，陈皮9g，水煎服，每日1剂，分早、晚两次口服。
6、咯血：玉米须50g，冰糖50g，煎汤。每日1剂，分早、晚两次口服，5天为1个疗程。
7、鼻衄、吐血：玉米须、香蕉皮各30g，山栀子9g，水煎服，每日1剂，分早、晚两次口服，5天为1个疗程。
8、特发性水肿：即找不到病因的水肿。玉米须50g，大枣5枚，以开水冲泡代茶饮，每日1剂，可连饮服1个月。
9、黄疸（黄疸性肝炎）：玉米须30g，茵陈蒿20g，煎汤。每日1剂，分早、晚两次口服，7天为1个疗程。
10、胆囊炎：玉米须30g，茵陈蒿20g、蒲公英10g，煎汤。此为1日剂量，分早、晚两次口服，5天为1个疗程。
11、糖尿病口渴、多饮、多尿：玉米须50g，新鲜蕹菜150g，以清水适量煎汤去渣取汁。每日1剂，分早、晚两次内服。
12、肾炎水肿尿少：玉米须50g，黄精10g，水煎服。每日1剂，分早、晚两次服用。
13、膀胱炎、小便黄赤：玉米须50g，车前子（各包）9g，甘草6g，煎汤。每日1剂，分早、晚两次口服，5天为1个疗程。
14、尿少、尿频、尿急、尿道灼热疼痛：玉米须、玉米芯各50g，水煎去渣代茶饮。每日1剂，分早、中、晚三次饮用。
15、血：玉米须50g，白茅根18g，水煎服。每日1剂，分早、晚两次服用，5天为1个疗程。
16、产后腹痛：玉米须50g，水浸20分钟，后水煎取汁。此为1日剂量，分早、晚两次口服。服时可每次加入红糖20g。治妇女产后小腹挛痛，服后痛止，且乳汁增多。
玉米须的作用有哪些：
玉米须味甘、淡，性平；归肾、肝、胆经；质轻渗降。具有利尿消肿，平肝利胆的功效。主治水肿，小便淋沥，黄疸，胆囊炎，胆结石，高血压病，糖尿病，乳汁不通。
1、玉米须治急性肾炎：玉米须60g，西瓜皮30g，蝼蛄7个，生地黄15g，肉桂1.5g。水煎服，隔日1剂，连服4～5剂，症状消退后，服济生肾气丸，每日2次，每日6～9g。（《全国中草药汇编》）。
2、玉米须预防习惯性流产：在怀孕以后，每日取1个玉米的玉米须煎汤代饮，至上次流产的怀孕月份，加倍用量，服至足月时为止。（《全国中草药汇编》）。
3、玉米须治血吸虫病肝硬化，腹水：玉米须30～60g，冬瓜子15g，赤豆30g。水煎服，每日1剂，15剂为1疗程。（《食物中药与便方》）。
4、玉米须治慢性副鼻窦炎：玉米须晒干、切丝，与当归尾干粉混合，入烟斗燃点吸烟，每日5～7次，每次1～2烟斗。（《全国中草药汇编》）。
5、玉米须治尿道感染：玉米须15g，金钱草45g，萆薢30g。水煎服。（《湖北中草药志》）。
6、玉米须治糖尿病：
方一：玉米须30g，黄芪30g，山药30g，木根皮12g，天花粉15g，麦冬15g。水煎服。（《四川中药志》1982年）。
方二：玉米须60g，薏苡、绿豆各30g。水煎服。（《福建药物志》）。
7、玉米须治肾脏炎、初期肾结石：玉蜀黍须，分量不拘，煎浓汤，频服。（《贵阳市秘方验方》）。
8、玉米须治胆石症（肝胆管及总胆管泥沙状结石，或胆道较小的结石在静止期者）：玉米须、芦根各30g，茵陈15g。水煎服，每日1剂。（《全国中草药汇编》）。
9、玉米须治尿血：玉米须30g，荠菜花15g，白茅根18g。水煎去渣，1日2次分服。（《食物中药与便方》）。
10、玉米须治急慢性肝炎：玉米须、太子参各30g。水煎服，每日1剂，早晚分眼。有黄疸者加茵陈同煮服；慢性者加锦鸡儿根（或虎杖根）30g同煎服。（《全国中草药汇编》）。
11、玉米须治高血压，伴鼻衄、吐血：玉米须、香蕉皮各30g，黄栀子9g。水煎冷却后服。（《食物中药与便方》）。
12、玉米须橘皮治咳嗽：玉米须、橘皮各适量。共加水煎，日服2次；止咳化痰、治风寒咳嗽、痰多。
13、玉米须治糖尿病：取玉米须30克，猪胰200克，水煎，食猪胰，喝汤，每天1剂。
14、玉米须治齿龈出血：玉米须50g，置保温瓶中，以沸水适量冲泡，盖闷10多分钟，1日内作数次饮完，每日1剂，7天为1个疗程。
15、玉米须治慢性前列腺炎：取玉米须6克，马齿苋10克，开水冲泡代茶饮，每天2剂。
16、玉米须治眩晕：玉米须50g，煎汤代茶，每日1剂，分早、中、晚三次饮用。
17、玉米须治急性膀胱炎：取玉米须50克，车前草20克，甘草6克，水煎取汁温服，每天2剂。
18、玉米须治高血压、头昏脑涨：玉米须50g，菊花10g，煎汤。此为1日剂量，分早、晚两次口服。
19、玉米须治肾炎水肿：取玉米须30克，车前草30克，水煎，取汁代茶饮，每日1剂。
20、玉米须治特发性水肿：取玉米须50克，大枣5枚，用开水冲泡代茶饮用，每天1剂，连服1个月。
21、玉米须治妊娠水肿：玉米须30克，冬瓜皮60克，加水1000毫升，煎取300毫升，分2次服，连服5天。
玉米须归膀胱经，利水而通淋，尤宜于膀胱湿热之小便短赤涩痛，可单味大量煎服，玉米须亦可与车前草、珍珠草等同用；玉米须用于石淋，如《贵阳市秘方验方》以本品单味煎浓汤顿服，也可与海金沙、金钱草等同用。玉米须甘淡渗泄，功专利水渗湿消肿。玉米须治疗水肿，小便不利，可单用玉米须大剂量煎服，玉米须或与泽泻、冬瓜皮、赤小豆等利水药同用；亦可治脾虚水肿，与白术、茯苓等相伍；玉米须能利湿而退黄，药性平和，故阳黄或阴黄均可用。可单味大剂量煎汤服，玉米须亦可与金钱草、郁金、茵陈等同用。
玉米须的营养知识：
玉米须为禾本科玉蜀黍属植物玉米的花柱和花头。玉蜀黍一年生草本，全国各地均有栽培，秋季收获玉米时采收，晒干或烘干。
玉米须常集结成疏松团簇，花柱线状或须状，完整者长至30厘米，直径0.5毫米，淡绿色、黄绿色至棕红色，有光泽，略透明，柱头2裂，叉开，质柔软，气无，味淡。以柔软、有光泽者为佳。
玉米须补充信息：
炮制：取原药材，除去杂质，炮制后贮干燥容器内，置通风干燥处，防霉，防蛀。
玉米须适合人群：
一般人群均可食用。玉米须食疗作用：味甘、淡，性平；归肾、肝、胆经；质轻渗降。具有利尿消肿，平肝利胆的功效。主治水肿，小便淋沥，黄疸，胆囊炎，胆结石，高血压病，糖尿病，乳汁不通。
玉米须猪排骨瘦身汤怎么做：
材料：玉米须60克，鲜猪排骨150克。
做法：
1、先将玉米须用清水洗净，去除杂物，泥沙。
2、将鲜猪排骨用清水洗去血污，用刀剁成小块，备用。
3、把全部汤料准备就绪后，将全部汤料同放入沙锅内，加进适量清水，用中火煮汤。汤中猪排骨可当作菜肴食用。去除汤中玉米须残渣，余下汤水可在平时当饮料饮用，也可在一日三餐中饮用。
注意事项
1、汤中玉米须利尿力较强，若高血压病患者，小便频多时，宜注意饮用。
2、本汤药材的用量是一个成年人的用量。专家叮咛：玉米须在玉米收获季节，可用新鲜玉米须则效果更好。鲜玉米须用量应加一倍（即120克）。
玉米须的常用选方：
医认为，玉米须味甘性平，有利尿消肿、降血压、止血、利胆等作用，可治疗多种疾病。
1、治急性肾炎：玉米须60g，西瓜皮30g，蝼蛄7个，生地黄15g，肉桂1.5g。水煎服，隔日1剂，连服4～5剂，症状消退后，服济生肾气丸，每日2次，每日6～9g。（《全国中草药汇编》）。
2、治血吸虫病、肝硬化，腹水：玉米须30～60g，冬瓜子15g，赤豆30g。水煎服，每日1剂，15剂为1疗程。（《食物中药与便方》）。
3、治尿路感染：玉米须15g，金钱草45g，萆薢30g。水煎服。（《湖北中草药志》）。
4、治肾炎、初期肾结石：玉蜀黍须，分量不拘，煎浓汤，频服。（《贵阳市秘方验方》）。
5、治尿血：玉米须30g，荠菜花15g，白茅根18g。水煎去渣，1日2次分服。（《食物中药与便方》）。
6、治高血压，伴鼻衄、吐血：玉米须、香蕉皮各30g，黄栀子9g。水煎冷却后服。（《食物中药与便方》）。
7、治急慢性肝炎：玉米须、太子参各30g。水煎服，每日1剂，早晚分眼。有黄疸者加茵陈同煮服；慢性者加锦鸡儿根（或虎杖根）30g同煎服。（《全国中草药汇编》）。
8、治胆石症（肝胆管及总胆管泥沙状结石，或胆道较小的结石在静止期者）：玉米须、芦根各30g，茵陈15g。水煎服，每日1剂。（《全国中草药汇编》）。
9、治糖尿病
①玉米须60g，薏苡、绿豆各30g。水煎服。（《福建药物志》。
②玉米须30g，黄芪30g，山药30g，木根皮12g，天花粉15g，麦冬15g。水煎服。（《四川中药志》1982年）。
10、治慢性副鼻窦炎：玉米须晒干、切丝，与当归尾干粉混合，入烟斗燃点吸烟，每日5～7次，每次1～2烟斗。（《全国中草药汇编》）。
11、预防习惯性流产：在怀孕以后，每日取1个玉米的玉米须煎汤代饮，至上次流产的怀孕月份，加倍用量，服至足月时为止。（《全国中草药汇编》）。
12、治糖尿病：取玉米须30克，猪胰200克，水煎，食猪胰，喝汤，每天1剂。
13、治慢性前列腺炎：取玉米须6克，马齿苋10克，开水冲泡代茶饮，每天2剂。
14、治急性膀胱炎：取玉米须50克，车前草20克，甘草6克，水煎取汁温服，每天2剂。
15、治肾炎水肿：取玉米须30克，车前草30克，水煎，取汁代茶饮，每日1剂。
16、治妊娠水肿：玉米须30克，冬瓜皮60克，加水1000毫升，煎取300毫升，分2次服，连服5天。
17、治特发性水肿：取玉米须50克，大枣5枚，用开水冲泡代茶饮用，每天1剂，连服1个月。
18、高血压、头昏脑涨：玉米须50g，菊花10g，煎汤。此为1日剂量，分早、晚两次口服。
19、眩晕：玉米须50g，煎汤代茶，每日1剂，分早、中、晚三次饮用。
20、齿龈出血：玉米须50g，置保温瓶中，以沸水适量冲泡，盖闷10多分钟，1日内作数次饮完，每日1剂，7天为1个疗程。
21、玉米须橘皮治咳嗽：玉米须、橘皮各适量。共加水煎，日服2次；止咳化痰、治风寒咳嗽、痰多。
玉米须晒干了还能喝吗：
玉米须晒干了也能喝。
①利尿作用：玉米须对人或家兔均有利尿作用，可添加氯化物排出量，但作用较弱。其水浸膏甲醇不溶局部经过透析者（甲）利尿作用最强，无论口服、皮下或静脉注射均有明显效果。利尿作用次要是肾外性的，对肾脏的作用很弱。
②对循环零碎的作用：麻醉犬静脉注射煎剂有明显降压作用，但对慢性颈动脉皮桥狗，每日服药，延续3周，并无降压作用。甲在低浓度时对末梢血管有扩张作用。
③降低血糖作用：玉米须的发酵制剂对家兔有十分明显的降低血糖作用。
④利胆、止血作用：玉米须制剂能促进胆汁排泄，降低其粘度，增加其胆色素含量，因此可作为利胆药用于无并发症的慢性胆囊炎、胆汁排出妨碍的胆管炎患者。它还能减速血液凝结进程，添加血中凝血酶元含量，进步血小板数，故可作为止血药兼利尿药使用于膀胱及尿路结石。
玫瑰醋的功效和作用
导读：玫瑰醋的功效和作用有哪些？不少女性知道玫瑰花能美颜护肤、调理月经，于是玫瑰花泡水喝成了普遍的玫瑰花养生吃法。其实，玫瑰花泡醋的功效更好，玫瑰醋的功效和作用有哪些呢？
玫瑰醋的功效和作用
1、消除疲劳
玫瑰醋能消除人体疲劳。因为人体经过激烈的体育运动之后，身体会感到十分疲劳，此时化验血液中的pH值，可以下降到5.8左右，证明有乳酸存在，此时食用酿造玫瑰醋是最恰当的，因为当人体摄入玫瑰醋中的醋酸及有机酸后，就能促进焦性葡萄糖酸生成柠檬酸，进入三羧酸循环，生成二氧化碳和水，减少体内的乳酸，从而消除了疲劳。
2、去除面部油脂
生活中很多人都是油性皮肤，经常会让面部的皮肤上有一层难看的油脂出现，而用玫瑰醋去面膜，就能减少这种情况的出现，玫瑰花可以活血，而白醋则可以软化血管，减少油脂分泌，经常使用，就会让人们的面部皮肤变得清爽，能有效避免面部油光的出现。
3、增强消化
玫瑰醋中的氨基酸和挥发性物质，能刺激大脑中枢，提高消化液分泌，增强消化功能。氨基酸、有机酸和糖份等营养物质，又有提高肝功能、解毒和促进新陈代谢的作用，减少肝脏疾病的发生。氨基酸还可使人体过多的脂肪转变为体能消耗，可使碳水化合物和蛋白质的代谢顺利进行，有减肥作用。
4、调理经期
玫瑰醋能调理女性经期不顺的情形，但唯心脏虚弱和胃不好的人不宜多饮。
5、防止疾病
玫瑰醋有利尿作用，能防止尿潴留，便秘和各种结石疾病。也能降低血压，软化血管，减少胆固醇的积累和降低尿糖含量，能防止心血管疾病和糖尿病。
玫瑰醋的做法
玫瑰醋是新鲜优质而且没有任何污染的玫瑰花苞，用天然温泉水，再加上自家酿造的有发酵能力的活醋或者购买纯粮酿造的米醋一起放在玻璃罐或者陶瓷罐里，然后用塑料薄膜或者盖子密封，经过3个月的自然发酵，然后经过过滤，取其澄清液体，即为花香浓郁、酸甜可口的玫瑰醋。
简易的做法：可选择玫瑰花干品来泡醋，药店或超市都有出售干玫瑰花。将干玫瑰花泡在米醋里，一个星期后就可以食用了。
玫瑰醋怎么食用
每天倒出20ml的玫瑰醋，用十倍的凉开水稀释后就能喝了，怕酸或胃不太好的朋友，可以加一勺蜂蜜调匀再喝。除此之外，玫瑰醋还能加入其他饮品中，有新的味道，可以尝试哦。
1.牛奶+玫瑰醋
做法：在牛奶中，依喜好的酸度，加入1-2匙的玫瑰醋在牛奶中搅拌。
好处：牛奶可防止肌肤干燥、老化，保持水嫩健康；醋可帮助血液循环顺畅，将营养素确实送达细胞。低卡、高纤，饮用后有轻微腹泻是正常代谢现象。孕妇不宜饮用。
2.绿茶+玫瑰醋
做法：将1匙玫瑰醋倒入无糖绿茶内稀释、搅拌。
好处：绿茶内含儿茶素，能够加速脂质代谢，燃烧脂肪、消耗热量。最好选用无糖绿茶来调配，不仅糖分低，和玫瑰醋搭配后清清爽爽的口感。
3.番茄汁+玫瑰醋
做法：依个人喜好，在蕃茄汁内加1-2匙玫瑰醋后，再加些许柠檬汁搅匀。
好处：茄红素可预防斑点、皱纹，维持肌肤透明白晰。胡萝卜素，在体内转化为维他命A，可防止痘痘问题。番茄汁最好挑选新鲜成熟的。
4.橙汁+玫瑰醋
做法：依喜好的酸味程度，在橙汁内加入1-2匙玫瑰醋混合饮用。
好处：多摄取维他命A、C，能防止斑点产生，并有效保持肌肤弹性与健康。
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