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养生方法老胃病怎么养

2019-10-14

男人胃病怎么养 勿入误区保“胃”健康

男人健康养生知识。

“今天不养生,明天养医生。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。怎样才能实现科学的不同人群的养生呢?为满足您的需求,养路上网站小编特地编辑了“男人胃病怎么养 勿入误区保“胃”健康”,供您参考,希望能够帮助到大家。

因为不规律的饮食,很多的男士朋友们都患上了胃病,你知道男人胃病怎么养吗?男人在养胃的时候要注意哪些禁忌呢?今天小编就为大家介绍了一些养胃的禁忌,还在等什么,赶紧来了解一下吧!

胃病怎么治 牢记这些养胃禁忌

养胃禁忌一:忌酗酒无度

酒精本身可直接损害胃粘膜,酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反过来加重胃的损伤。男性朋友不要过量饮酒。

另外,男性朋友还要戒烟。烟的危害不容忽视。戒烟不仅可保护自己的身体健康,还可保护他人的身体健康。

养胃禁忌二:忌精神紧张

一个人在紧张、烦恼、愤怒时,其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统,影响植物神经系统,直接导致胃肠功能失调,分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍,胃粘膜保护层受损,造成自我消化,形成溃疡。

因此,男性要学会调整心态,时时处于平和状态,不焦、不躁,一颗平和心对待一切。

养胃禁忌三:忌咖啡浓茶

咖啡、浓茶均为中枢兴奋剂,都能通过反射导致胃粘膜缺血,使胃粘膜的保护功能破坏,而促成溃疡发生。

因此,过分钟爱咖啡和浓茶的男性朋友,要控制饮用量,以免过多饮用,使胃受伤。

养胃禁忌四:饮食忌狼吞虎咽

食物进入胃内,经储纳、研磨、消化,将食物变成乳糜状,才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽,食物粗糙,就会增加胃的负担,延长停留时间,可致胃粘膜损伤;另外细嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和胆汁分泌减少,有利于保护胃。

养胃禁忌五:忌过度疲劳

无论是体力劳动或是脑力劳动,如果疲劳过度,都会引起胃肠供血不足,分泌功能失调,胃酸过多而粘液减少,使粘膜受到损害。

另外,男性不可长时间久坐。久坐伤肝、伤骨。另外,长时间久坐还可能会患上男性疾病。因此,男性朋友当身感疲劳时,一定要充分休息。吃什么养胃 五大药膳帮你解决顽固性胃病

养胃禁忌六:忌饥饱不均

饥饿时,胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和,浓度较高,易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张,食物停留时间过长等都会促成胃损伤。

养胃禁忌七:忌晚餐过饱

有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上,或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西,这样做,不仅造成睡眠不实,易导致肥胖,还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。胃病吃什么食物好 10种食物别错过

养胃禁忌八:忌滥用药物

男性朋友还要注意莫滥用药物。容易损伤胃粘膜的药物主要有三类:一是乙酰水杨酸类,如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药物;三是皮质类固醇等激素类药物。故应尽量避免应用这些药物,如必须服用时,要控制剂量和疗程,最好在饭后服用。

养胃禁忌九:忌不干不净,吃了没病

幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一,在溃疡病人中,该菌的检出率高达70-90%,而溃疡病治愈后,该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染,不洁的食物,也是感染的原因之一。

有些人吃东西时,不洗就直接用手搓搓,就吃进肚子里。经常把不干不净,吃了没病挂在嘴边。其实,这种说法是不正确的。在吃食物时,一定要清洗后再吃。

胃病吃什么食物好

百合银耳粳米粥

银耳5-10克,先浸泡发涨;粳米100克,新鲜百合60克,加入适量冰糖同煮,有清心润肺之功。粳米有较好的健脾胃、补中气的功能;银耳养胃生津;百合则润燥除烦,对热病后余热未尽、慢性咳嗽、胃阴不足等症状较适合。

白果腐竹粥

白果12克,腐竹50克,粳米100克。将白果去壳去心,同腐竹、粳米同煮为稠粥,可健脾、益肺、清热。白果有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效;腐竹为豆制品,营养丰富。这款粥比较适合冠心病、高血压、妇女带下等症。

鲫鱼糯米粥

鲫鱼1-2条,糯米30-45克,姜片适量,煲粥服用。煮粥时最好将纱布缝成袋状,把鲫鱼装入与糯米同煮,以免鱼骨掉进粥里。糯米同样能补中益气、缓中和胃;鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功用。该粥品可作为病后体虚饮食调养法,尤其适合脾虚食欲不振、消瘦乏力等症。

酥蜜粥

将粳米50克同水煮粥,将熟时,加酥油20克,蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。

酥油是极好滋补品,以白羊酥为上乘。《本草纲目》记载:益虚劳、润肌肤、泽脏腑和血脉。脏腑功能失调所致消瘦、皮肤枯槁乃津伤血虚之症,阴虚损必发劳热,热则更加耗津,津液去,则毛折皮枯。酥油配蜂蜜,即可润肤丰肌,还可适宜于消渴、阴虚发热等症。

结语:看了上文的介绍,我想大家都知道胃病该怎么养了吧?男人们在养胃的时候,千万不要有上文介绍的那些误区哦!还有小编为大家推荐的一些可以养胃的食物,有胃病的人要记得吃哦!

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女性日常保健勿入九误区


年轻的女性白领如今成了亚健康的高危人群。她们常常会在网上或杂志上搜索时下最流行的,然后照单全收。那么你知道你有哪些日常养生保健误区吗?

误区一:饭后马上刷牙

错!口腔学专家最新研究认为,饭后立即刷牙有害牙齿健康。在牙冠的表面有一层珐琅质,刚吃过饭,尤其是食用了酸性食物,会使珐琅质变松软。这个时候刷牙容易造成珐琅质的损害。时间一长,牙齿的珐琅质就逐渐减少,容易使人患上牙齿本质过敏症,吃东西时牙齿就会出现酸、痛的症状。因此,口腔学专家提醒,进食后最好用清水漱口,待12个小时后再刷牙。

误区二:洗肠、断食可以排毒养颜

很多人明显坚持洗肠美容,目的是让自己的身体里没有宿便,不蓄积毒素,避免了社交场合的尴尬,皮肤也会变得透明有光泽,比单纯外用化妆品效果好。 不习惯这种方法的人,可以选择断食的方法排毒,即一周里有一天不吃饭,只吃水果或者喝蜂蜜水,同样可以起到排除身体毒素的作用。

错!中医也讲排毒,除了正常的大便、小便及出汗三种排毒通路,古代人甚至还有春秋放血排毒的说法,但洗肠容易让肠管变粗,长时间反复刺激还会使肠管麻痹,最终导致一些人为因素疾病。断食排毒法也要因人而异。有的人脾胃虚寒,吃水果等凉的东西胃里会发生胀气。如果你是超负荷工作者,到该吃饭的时候不吃,身体会出现乏力、眩晕、低血糖症状,对健康会有影响。

误区三:塑身内衣,不费力就能拥有好身材

听听电视购物栏目上,塑身内衣的导购小姐怎么说?身体的脂肪是可以移动的再看看最早流行塑身内衣的日本,第一批拥趸者如今已是六十岁的人了,身材还保持在三十多年前穿衣时的样子。你说谁能抵挡这样的诱惑?

错!塑身内衣紧绷绷地绑在身上,既影响了正常的血液循环和汗液排泄,又会导致外阴潮湿,细菌繁殖。尤其是少女长期穿紧身衣,不仅会影响发育,还会诱发乳腺增生或囊肿等疾病。所以,养生保健专家提醒:女性的腹部有许多重要脏器,如子宫、卵巢等,长时间穿束身衣会使肌肉紧绷,生理功能受到影响。束腰还可能影响下肢血液循环。如果一天有8个小时塑身,处在腹腔缺氧的状态下,就会对身体造成损害。

误区四:注意饮食和锻炼等于减肥

如果你认为只要做好这两项就足以保证体重下降的话那就大错特错了。你或许忽略了另一个主要因素:由于减肥而导致的睡眠问题。芝加哥大学研究睡眠的伊维-凡-科奥特博士说:体重超标和患肥胖症最多的也是美国人。或许我们应该考虑一下肥胖和睡眠之间存在着这样一种可能性,睡眠不足会导致我们胃口失调。每个人都有其所需的正常睡眠时间,如果睡眠时间少于这个时间哪怕这个差仅为一小时就会导致其体内荷尔蒙失调。

在对这些睡眠不足者的血液进行分析化验后发现,他们血液中控制人食欲的瘦素含量减少。当我们的进食量到了一定的程度,瘦素就会告诉我们已经吃饱了。与此同时血液中血浆饥饿激素含量增多。血浆饥饿激素的作用是,当我们的身体热量供应不足时它就会发出饥饿信息,这样就促使我们开始进食。

误区五:每天8大杯水保健康

每个人所需要的水都不一样,喝多了不但无益健康,还会造成肾脏的负担。人体摄取的水分除了经由排汗或呼吸时排出外,仍需经由肾脏来代谢,如果水喝得太多,肾脏排水量增加,会增加肾脏的负担,易让肾脏功能衰竭,反而易影响肾脏的健康;而且,体内的电解质会因为被太多的水稀释,引发电解质不平衡的危险。

很多人只注意喝水的量,却忽略了在日常饮食中也会摄取水分,比如每餐吃的食物、水果、饮料都带有水分,三餐至少占了500毫升;因此,每天喝的水必须低于1600到1950毫升,否则就会饮水过量,肾脏病或心脏病患者甚至需要限水,以免危及生命。

误区六:裸睡比较健康

专家认为:裸睡只是舒服罢了,跟健康一点儿关系也没有。穿衣服睡觉虽然会影响排汗及皮肤散热,但人体皮屑整天都在剥落,而皮屑是尘螨和霉菌的营养来源,被单和床单上一定会有一些微生物,光溜溜地躺在床上,这些微生物更容易接触皮肤,裸睡反而可能增加感染的危险。

误区七:早睡早起身体好

随着年龄增长,与睡眠有关的褪黑激素分泌时间愈早,所以老人家会倾向早睡、早起,较符合自然生理时钟。年轻人(尤其是仍在发育的青少年)只要按照自己的生理时钟作息即可;但最好不要超过晚上11点,因为晚上11点到凌晨1点是体内生长激素分泌时间,这时候若不睡觉,正在发育的年轻人会长不高,成年人则容易变老。

误区八:中药趁热喝

一般的中药汤剂应该温服,即药汤煎煮后立即滤出,在常温下晾至30℃37℃时再喝;丸、散类的中成药应该以温开水送服,这也是温服的一种。发散风寒的中药,应该热服,并且可在服后吃些热稀饭、热水,以助药力。而解毒、清热的药,尤其是夏天解暑的中药,则冷服效果更好。在我国南方,夏天经常服用的一些凉茶,实际上也属于中药的一种。顾名思义,很多凉茶都是晾凉了喝,清凉解暑效果才更好。

误区九:不运动肌肉会转成脂肪

对于那些一周中将3到4天的时间花在体育锻炼上的人来说,如果停止锻炼,这些人的肌肉会变成脂肪吗?养生大师多纳-理查德森-尤尔说:这种情况是不会发生的。肌肉是肌肉,脂肪是脂肪。这两者之间不会相互转化。佐治亚州立大学运动科学教授华特-汤普森说,肌肉是一种较为密集的物质,而脂肪则比较密实。当你停止运动时,肌肉会变得有些松弛,但不会转化成脂肪。反过来是否成立呢?

很遗憾,体育运动也不会使脂肪转化为肌肉。一个运动俱乐部的成员拉尔-斯兹曼斯克说:虽然脂肪不会转化成肌肉,但若想拥有发达的肌肉就必须进行拉力锻炼,这样才能去除体内的多余脂肪。

男人保持健康勿入10大禁区


男性公民对疾病很有点不以为然的味道,而真正患了疾病却经常置之不理,以为会自己好起来。因此,现代男子在卫生保健上应听从医生们的以下十点忠告。

男人应听从医生10点忠告

1、尽量少吃些油腻和油炸食物

男人的口味一般都较重,尤其是爱喝酒的男人,一般都会喜欢吃油腻和油炸食物,极容易使体重增加。这就增加了患血管疾病的危险。所以男人要逐步去适应吃些清淡的食物,多吃植物油少吃动物油,平时多吃些蒜和鱼类,适量喝点红葡萄酒,这些做法能降低胆固醇含量。

2、注意隐秘的睾丸癌

20岁至40岁的男人易患肿瘤,睾丸癌是其中之一。如果发现及时,此病的治愈率达85%,否则治疗起来相当困难。男子可以经常自己检查性器官,最好是在温水澡后皮肤变得柔软时进行。如果皮肤上鼓起疙疙瘩瘩的小包,应立即去医院检查。

3、改变几年都不去医院的坏习惯

许多男人不爱去看医生,总认为自己没什么病,但据统计有80%的重病患者承认,自己是长期不去医院,小病误成大病,等到心脏病、脑溢血等病发作时才不得不去医院,贻误了最佳治疗时机。故每年例行体检是保持健康的最好方法。

4、胸口痛一定要去检查

男性有时在干体力活或运动后会出现胸口痛的情况,一般休息片刻胸痛会停止,大可不必紧张。但这也可能是心脏病的早期症状,最好是去医院检查一下,也许什么事都没有,但确诊后才使人放心。

5、还是不抽烟为妙

吸烟会增加心血管病、肺癌和呼吸器官疾病的危险。要健康最好戒烟,如一时戒不了应多吃胡萝卜、甜椒、葱蒜、菠菜和橙黄色的水果,多吃鱼类,经常喝茶等,以减轻烟害。

6、关心自己身上的痣

如果不再增加或出血,痣本身不会有什么危险,但许多男人对自己的皮肤并不怎么关心,要改变这种不良习惯。经常注意自己的痣有没有异常现象,避免痣的恶变带来严重后果。

7、别忘记高血压的威胁

高血压对心脏造成威胁,往往是心脏病突发或脑溢血的起因,所以男人要经常量一下血压,血压已经较高的人要按医嘱吃药,病有所好转也不能停药。

8、保持一定的体力活动

体力活动太少会使人发胖。现代男人的体力活动越来越少,所以许多中年人在发胖,多余的重量对心脏造成很大的负担,关节也会变得不那么灵活。因此,男人至少要经常散步,最好能经常参加体育锻炼,促进健康的同时还能增加吸引力。

9、入厕时间变长得当心

男人入厕时间变长一般与便秘或痔疮有关,遇到这种情况更要多吃蔬菜与水果,并多喝水。如果入厕次数也增加,可能会是前列腺炎 在作怪。需去医院检查。

10、了解家族病史很重要

许多病都会有遗传性,男人要知道自己的长辈及家属都患过什么病,问老人并记下来。有针对性地做好保健,可防止许多疾病的发生,并在患病后及时诊治。

女人勿入六大保健误区


我们的身体不是一个取之不尽的能量仓库,即使你是个健康聪明的女人,以下的诸多健康误区也可能发生在身边。

1.缺乏运动

女性经常会推说没有时间,其实有规律的运动正是节省时间的一种方法,因为运动会给你增添更多的精力,帮你减轻压力,降低患病的几率、促进身体的全面健康,而且还可保持体形。

健康专家建议每天最好进行30分钟的身体锻炼,做家务、养护花卉与散步也可算作运动。此外肌肉的强度锻炼也很重要。

2.忽视补钙

两个50岁以上的妇女中便会有一个因骨质疏松而骨折,这其中包括造成驼背的脊柱骨折与可能导致死亡的骨盆骨折。

女性的骨质大约在30岁时达到最高点,随后每年都会略有下降,而在绝经后下降后速度还会加快,因此女性要尽量提高自己的骨密度,以减少骨质的缺损。科学部门建议19岁到50岁的女性(包括妊娠期与哺乳期的女性)每天补充1000毫克的钙,51岁以上每天补充1200毫克。

3.不了解家族病史

了解家族病史特别是直系亲属在50岁之前所患疾病有时可以帮助女性确定自己该进行那些检查,以及在何时开始进行定期检查。

例如普通女性一般有10%的几率会患上卵巢癌,而如果一位女性的母亲或姐妹患过此病,那么她的患病几率一下便会跃升到50%-9%。因此这类女性会被建议每年接受超声波检查及血液化验,并且还要定期进行骨盆检查。

同样地如果你家里有乳腺癌的病史,专家通常建议要比自己的直系亲属患乳腺癌的年龄提前5至10年便开始每年进行乳透检查,但一般不需要提前到30岁以前。

4.不重视乳房检查

据美国国家健康中心的统计,在过去的两年中仅有61%的40岁以上的女性接受过乳房透视检查,其中65岁以上接受检查的女性更是屈指可数,而这些上了年纪的女性恰恰正是乳腺癌的高发人群。另外还有很多40岁以上的妇女连乳房自我检查都不做。

为何会出现这样的现象呢?有些女性害怕会发现什么不良情况,因此宁可不做检查,其这早期乳腺癌患者的存活率在90%以上,而乳透是及早发现乳腺癌的最佳方法之一,专家建议从40岁起每年进行乳透检查。

5.推迟对宫颈癌的检查

许多女性都知道应该定期进行对宫颈癌的检查,然而据专家介绍有1/4的女性至少3年都没有做过这项检查了。

妇产科建议那些有过性行为或年龄超过18岁的女性,每年进行骨盆的检查与帕氏涂片检验。另有一引起专家认为患病率低的妇女可以每隔3年进行一次检查,然而对于那些患病率高的女性(比如有多个性伙伴),如果每年不进行检查是相当危险的。

6.低估心脏疾病的威胁

调查表明40%的女性认为是她们首要的致死因素。然而事实并非如此,对女性危害最大的应数心血管疾病,每年有50多万的女性会因此病而丧生,这一数字超过了因各种类型的癌症而致死的人数总和。

同时医生们对女性的心脏病也缺乏正确的诊断。这其中部分原因是由于女性冠状心脏病的主要现象有别于典型的男性症状。男性通常表现为心绞痛和左臂下方疼痛,而女性却是气短和身体处于静止状态时的间歇疼痛。因此即使医生与女性患者本人都很难鉴别心脏病的症状。

这里提供一种方法可以供女性作为参照,那就是了解全面的胆固醇指标。因高密度脂蛋白(HDL)的指数高而胆固醇总数高的女性一般不会有患冠状动脉疾病的危险,反之一些女性的胆固醇指标只是略微偏高,而低密度的脂蛋白(HDL)的指数却很高,那么这些女性就一定要多加注意自己的心脏了。

勿入:男性养性禁区


前列腺炎、前列腺肥大、睾丸炎、附睾炎、鞘膜积液、遗精、早泄、阳痿、不射精、阴茎癌等,上述这些常见的疾病都是男性生殖器官的毛病,我们称之为男性的特有病种。可见,男子要想健康长寿,首先要保护好自己的“特区”。

忌天天穿牛仔裤

医学研究证明,男子的生殖系统要求在低温下最好,经常穿牛仔裤,会使局部温度过高,使精子形成不利,因此,不宜常穿牛仔裤,尤其是在夏天及气候较湿时。

忌性生活过频过密

适度的性生活可以给人带来愉悦的心境与体验,对身体与养生均有好处,但是,如果恣情纵欲,不知节制,生殖器官长期充血,会引起性功能下降,易引起前列腺炎、前列腺肥大、阳痿、早泄、不能射精等毛病。

忌不洁性交

男子的不少性传播疾病,如梅毒、淋病等,与不洁性交有关;不洁性交不但容易使自己染病,还会把病传染给妻子甚至孩子,危害极大,切不可抱侥幸的心理而为之。

忌早恋及过早有性生活

一般而言,男子到二十四五岁才发育成熟,如果早早地过性生活,性器官还没有发育成熟,耗损其精,易引起不同程度的性功能障碍,成年后易发生早泄、阳痿、腰酸、易衰老等。

忌不讲性器官卫生

讲究性器官卫生不只是女子的事,男子也应同样重视。尤其是包皮过长者,要经常清除包皮垢,因为包皮垢不但易引起阴茎癌,也易引起妻子患子宫颈癌。

勿入男性健康的六大雷区


据美国全国广播公司报道,该公司所做的一项调查显示,现代男性对身体健康比以往都更加注意,但是仍有很大一部分人抱着放任态度,对他们的身体变化情况粗略而过。现代妇女多数注意她们的体重不要过重,可是很多男性不太关心磅秤上的数字:“多做几个俯卧撑就能改善”,他们总是记得自己在高中或大学时的好身材,或者说:“我现在很好呀,工具没有坏,用不着急修,是不是?”

美国科罗拉多州大学戴维德・克劳福德教授说:“男人只记得车要保养,可是忘了他自己也要保健。”

在调查中,医生们指出了现代男性对健康的几个误区:

误区1

现在担心心脏病还太早

医生认为,实际上心脏和动脉疾病有可能在青年时期就开始了,而到了50岁后有明显气短等症状时,情况就已经很严重了。男性应在年轻时就保持正常体重,保持低胆固醇水平和经常的锻炼。

误区2

不怕阳光照射

美国癌症协会调查说,男性患皮肤癌的比例很高,因为他们不注意使用防晒油。医生建议,40岁以上的男子在强烈阳光中,要涂抹高系数防晒油。

误区3

牙病是小事

越来越多的研究发现,牙周病与心脏病之间有一定的联系。口腔感染会增加血液黏度,造成心脏供血减少。所以保持牙齿卫生,预防牙病非常重要。

误区4

举重就是锻炼的全部

健康医生说,举重是一项好运动,但不是运动的全部内容。有氧运动对保证心脏,肌肉健康和增加身体柔韧度更有效。

误区5

看医生比患癌症更可怕

克劳福德教授说:“很多男子不喜欢医生,甚至怕见医生,也不按时进行常规身体检查。而实际上,很多疾病都被耽误了。”他建议40岁以上的男子要了解家族病史,并定期检查前列腺等重要脏器。早发现疾病并尽早治疗,能取得好的疗效。

误区6

女性才有中年危机

医生说男性同样面临中年身体变化,荷尔蒙水平降低、肌肉重量减轻和骨质疏松等问题。现在的医疗界已经在发展对男性进行激素类治疗的方法。这一治疗虽然刚刚起步,但是对男子保持精力旺盛,提高工作效率和保持家庭稳定上,有积极的意义。

有色蔬菜保男人健康


当人们厌倦了油腻的大鱼大肉,蔬菜正越来越多地成为现代人餐桌上的主角,种类繁多、色彩缤纷的蔬菜让人眼花缭乱,你知道怎样吃才不会吃错吗?对男人来说,多吃有色的蔬菜,对身体大有裨益。我们按照颜色的由浅到深,把蔬菜分为白色蔬菜、黄色蔬菜、红色蔬菜、绿色蔬菜、紫色蔬菜和黑色蔬菜。

一般来说,蔬菜的颜色深浅与它的营养含量成正比,即颜色越深营养价值越高。比如红萝卜的营养价值就比白萝卜高,而莴笋叶的纤维素含量超出莴笋许多。

白色蔬菜:常见的白色蔬菜有莲藕、白萝卜、竹笋、茭白、花菜、冬瓜等。

食用白色蔬菜能起到缓解情绪,调节血压和强化心肌的作用,其中尤以白萝卜益处最多。民间自古就流传着“萝卜上街,药铺停歇”的俗语,白萝卜除了能刺激食欲,帮助消化,化痰生津外,还能起到抗病毒和防癌的功效。

值得一提的还有花菜,乳腺癌一直是癌症中的高发病,可别认为乳腺癌只是女人的专利,医学证明,男人也同样存在引发乳腺癌的危险,而花菜中所富含的叫做吲哚氯的化合物,能有效降低活性雌激素的浓度,起到预防乳腺癌,提高抵抗力的作用。

黄色蔬菜:黄色蔬菜给人清新脆嫩的视觉感受,包括韭黄、南瓜、金针菜、卷心菜等。

黄色蔬菜富含维生素E,能减少皮肤色斑,延缓衰老。此外,黄色蔬菜中富含的β胡萝卜素,能调节上皮细胞的分裂和再生。对于爱美的现代男人来说,是不可或缺的食物。

红色蔬菜:红色蔬菜是男人和女人都喜爱的食物,西红柿、红辣椒、红萝卜等属于红色蔬菜类。

这类蔬菜给人醒目、热烈的感觉,能刺激神经系统的兴奋。红色蔬菜中除了各种维生素外,还含有一种特殊的抗感冒因子,能增强人体对感冒的抵抗力,同时对心脏和小肠有很大的好处。

绿色蔬菜:绿色蔬菜含有丰富的维生素C、B1、B2,还含β胡萝卜素(维生素A原)及多种微量元素。

绿色蔬菜给人的感觉是明媚、鲜嫩、味美。这些蔬菜对高血压及失眠者有一定的镇静作用,并有益肝脏。拿芹菜来说,它富于营养,据营养学家测定:每一百克芹菜中含蛋白质2.2克,钙160毫克,磷6毫克,铁8.5毫克,以及胡萝卜素,维生素C,维生素B1等,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高一倍,钙和铁含量比西红柿高20倍,芹菜由于富含纤维素,同时还含有一种发挥发性芳香油,可增进人们食欲,刺激胃酸分泌,促进胃肠蠕动,促进血液循环,因此,具有降血液中粘稠度,降低血压,保护血管以及增强免疫的功能。可辅助治疗血压,动肪硬化,神经衰弱,失眠,便秘等多种疾患,堪称老少皆宜的时令佳蔬。芹菜不仅可食还可药用,自古就有“药片”之誉。芹菜性味寒凉甘苦有清热止血,平肝祛风清利湿浊等功效。绿色蔬菜还含有酒石黄酸,能阻止糖类变成脂肪,所以肥胖者应多吃绿色蔬菜。

紫色蔬菜:紫色蔬菜有紫茄子,扁豆等。

它们有调节神经和增加肾上腺分泌的功效,食之味道浓郁,使人心情愉快。最近的研究还发现紫茄子维生素p含量高达0.72毫克,茄子与蕃茄相比蛋白质和钙的含量分别比蕃茄高3.8倍和2.75倍,茄子和其他蔬菜所不同的是它在天然食物中含维生素p较高。维生素p是人体必不可少的14种维生素之一。它能增强身体细胞之间的粘附力,提高微血管的强力,防止血管脆裂出血,保持血管的正常形态,因而有保护血管防止出血的作用,可以而降低脑血管栓塞的机率,可以改善血液循环,对心血管疾病的防治有着良好的作用,对高血压、咯血,皮肤紫斑患者有裨益。

黑色蔬菜:黑色蔬菜有黑茄子、海带、黑香菇,黑木耳等。

黑色是高贵的象征,给人以质朴、强壮的感觉。并能刺激人的内分泌和造血系统,促进唾液的分泌,有益肠胃,帮助消化,黑木耳具有帮助消化纤维一类物质的特殊功能,还可使头发乌亮、牙齿不脱,还含有一种能抗肿瘤的活性物质,可防治食道癌、肠癌、骨癌。

据研究证实,黑木耳中的“多糖体”物质是一种抗癌成分,对肿瘤有抑制作用,并有免疫特性。另外每日用15克干黑木耳,泡发后做菜吃,还能起到防治高血脂、高血压、动硬化、冠心病和脑中风等作用。

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