油桃的吃法_哪些人不能吃油桃
哪些人是养生人群。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。正确有效的养生常识是如何进行的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“油桃的吃法_哪些人不能吃油桃”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
油桃的简介
1、简介
油桃又名桃驳李。油桃(英文:Nectarine)是普通桃(果皮外被茸毛)的变种,是一种果实作为水果的落叶小乔木,油桃源于中国,在亚洲及北美洲皆有分布。在中国的西北地区有野生的油桃,油桃落叶小乔木;叶为窄椭圆形至披针形,长15厘米,宽4厘米,花单生,从淡至深粉红或红色,有时为白色,有短柄,直径4厘米,早春开花;近球形核果,表面有毛茸,肉质可食,为橙黄色泛红色,直径7.5厘米,有带深麻点和沟纹的核,内含白色种子。
中国的油桃生产起步较晚,早期的品种多引自欧美,味道较酸,由于不太符合东方人的消费习惯,在生产上的影响有限,也给人们留下了油桃是酸的的印象。
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油桃的食用处理方法
1、牙刷;大家可以用牙刷直接刷洗(桃子不要沾水)桃子表面,尤其是有坑的地方。然后用清水冲洗干净就可以吃了。用牙刷的话,桃毛和脏东西都会轻易去除的。牙刷建议选一个来固定刷桃子的,不然很不卫生。
2、食盐清洗法;先把桃子蘸湿然后撒上细盐,来回均匀的搓洗,最后清水冲洗干净就可以了。
3、食用碱浸泡法;准备适量的清水放入少量的食用碱搅拌。把桃子放入食用碱的水里浸泡3、4分,取出用清水冲洗即可。
4、去皮;这种方法很费事不过效果非常好;软的桃就慢慢的扒皮,硬的桃子大家可以将桃子浸入滚开的水中,1分钟后捞出,然后放入冷开水中,片刻取出,这样能很轻易地将桃子皮剥下。
油桃的吃法（做法）大全
1、西瓜油桃汁
原料:西瓜、油桃、蜂蜜、柠檬汁各适量。
做法:将西瓜洗干净后去籽、榨汁;油桃洗净去核,切块后倒入,与西瓜汁一起放入果汁机中打匀;充分搅拌后,根据个人口味加入蜂蜜和柠檬汁即可。
2、油桃酸奶
原料:纯牛奶600克、酸奶100克、白砂糖20克。
做法:将搅拌机中加入幼砂糖、纯牛奶和酸奶;用筷子搅拌均后,开启面包机的酸奶按钮;将做好的酸奶倒入保鲜盒中,冷藏保存。
3、油桃甜酱
原料:油桃600克、麦芽糖150克、砂糖100克、柠檬1个、水适量。
做法:先将油桃、柠檬洗好榨出果汁备用;将洗好的油桃去除核后切成丁块状,放入锅中,中火煮;将麦芽糖置于锅中,改小火继续蒸煮,期间用勺子不间断的搅拌;麦芽糖完全融化后,加入适量的砂糖,煮至稠状。
哪些人不能吃油桃、油桃的注意事项
1、哪些人不能吃油桃
1、对桃过敏的人,这种人,必须清洗干净,如果没干净,则碰到嘴巴后,会有发肿的现象,所以,要忌吃。
2、糖尿病人。桃子的含糖量是比较高的,所以,这里,不建议糖尿病的人来吃,否则会导致其血糖的上升,不利病情。
3、小宝宝不能吃桃子,桃子有好多大分子食物,这种食物有好些成年人也不能消化,更何况是小宝宝呢,所以,家长要避免给宝宝喂桃子。
4、孕妇也不能吃桃子。桃饱杏伤人李子树下埋死人,所以,桃子吃多了,会导致胃负担增加,从而引起腹胀或者是腹疼,对怀孕的女性相当不利。
5、消化不良的人,不要多吃桃,桃子里有大分子物质,这种物质,对于消化者来讲,需要有大量的消化能力,才可以消化的,所以,消化不良者不吃。
6、上火的人不能吃桃子了。上火的人,因为其桃是属于性温的食物,所以,如果你再吃桃的话,反而会让上火更厉害的。
2、油桃的适用人群
桃子适宜低血糖者以及口干饥渴之时食用;适宜低血钾和缺铁性贫血者食用;适宜肺病、肝病、水肿患者食用;适宜胃纳欠香、消化力弱者食用。
3、油桃的食用禁忌
1、未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈。
2、即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火。
3、烂桃切不可食用。
4、桃子忌与甲鱼同食。
5、糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。
6、连体油桃不要吃,长期食用畸形瓜果容易引发多种疾病。
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孕妇吃油桃好吗吃油桃的好处有哪些
说起油桃这种水果，相信很多喜欢吃桃子的人在平时都曾经品尝过，事实上，油桃中所含有的大多数的营养元素都是人体所必须需的，因此，人们常吃油桃也是有一定的好处的，但是，对于孕妇来讲，其是否适合吃油桃则应提前进行了解。
油桃是一种富含多种人体需要的营养元素的水果。除了大量的糖分和氨基酸类营养素外，油桃中含有丰富的维生素C值得一提。一个新鲜油桃中的维生素C几乎可以满足成人一天所需。另外，油桃养胃润肠，补血，含有较高的糖份，所以孕妇吃油桃可以补充维生素C和糖分等，对自己和胎儿的健康都有好处。
吃油桃的好处：
1、补气血、养阴生津
油桃有补益气血、养阴生津的作用，尤其适合大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者食用。
2、桃仁止咳、降血压
桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。
3、桃仁可活血化瘀
此外，桃仁还有活血化淤、润肠通便的作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。
孕妇吃油桃好吗？从文中对该问题的分析可知，孕妇其实是可以吃油桃的，不仅如此，孕妇常吃油桃还会对自身和胎儿的健康起到促进作用，可见，女性朋友在怀孕后也是可以适当的吃上一些油桃的。
吃油桃会上火吗油桃的作用
油桃含有丰富的维生素和其他各种营养元素，它是我们夏季经常食用的一种水果。它的口感脆嫩，功效广泛。那么吃油桃会上火吗？油桃的作用有哪些呢？买回家的油桃怎么储存保鲜呢？下面一起跟随小编去看看吧。
吃油桃会上火吗
油桃含有丰富的维生素C，它是经过桃子改良后栽培得来的，营养比桃子丰富一点，并且它的口感比桃子要甜一些。一个油桃含有的维生素的量差不多就能满足一个成人的一天所需量。维生素C不但有利于身体吸收铁和免疫系统的维护能力，还能对合成皮肤的胶原起到非常重要的作用。胶原能够促加速伤口的结疤，对于伤口的治愈非常重要。
李时珍曾说：“生桃多食，令人膨胀及生疮疖，有损无益。”油桃好吃，但不能多食。常言“桃养人”是指食桃要适度，恰到好处，但鲜桃不宜贮藏。
其实只要控制住吃的量，不要一次吃太多，就不会上火，否则很容易上火的。
油桃的储存
当你把油桃带回家后，要把它们放进厨房柜台的纸袋里1-3天。纸袋要避开阳光。随后油桃会一天天地变甜变软。当油桃散发出诱人的香气，而且已经经不起轻微的挤压时，就说明油桃已经熟透了。成熟后的油桃要放在冰箱里保存，以便在油桃味道最佳时取出好好享用。
油桃的作用
1、油桃含钠少，含钾多，适合水肿病人食用。
2、油桃的桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。
3、油桃的桃仁还有活血化淤、润肠通便的作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。
4、油桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
5、油桃有补益气血、养阴生津的作用。
油桃的营养价值
油桃含有丰富的维生素C，一个新鲜油桃所含的维生素C，差不多可以满足成人一天的需求量。
油桃中含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等其他营养素。
油桃含糖分比较高，可补充体力、提高智力，对大人、小孩都很好。
结语：原来油桃吃多了是会上火的，但是它的营养很是丰富，只要我们不过量食用，那真是既补充了营养，又满足了味觉上的享受啊。
油桃的营养价值_吃油桃的好处
油桃的属性
1、科属
蔷薇科，桃属。
2、产地
主要分布在北京、山东、河南、河北、湖北等地，在亚洲及北美洲皆有分布。
3、别名
李光桃、桃驳李。
4、简介
油桃是蔷薇科、桃属植物。落叶小乔木;叶为窄椭圆形至披针形,长15厘米,宽4厘米,先端成长而细的尖端,边缘有细齿,暗绿色有光泽,叶基具有蜜腺;树皮暗灰色,随年龄增长出现裂缝;花单生,从淡至深粉红或红色,有时为白色,有短柄,直径4厘米,早春开花;近球形核果,表面有毛茸,肉质可食,为橙黄色泛红色,直径7.5厘米,有带深麻点和沟纹的核,内含白色种子。
油桃的核在成熟后易分离,种子一般不能发芽。桃李等水果的核一般含有极少量的氰类物质,稍有毒,但不足以致发不良反应,并无大碍。
花单生,先于叶开放,直径2.5-3.5厘米;花梗极短或几无梗;萼筒钟形,被短柔毛,稀几无毛,绿色而具红色斑点;萼片卵形至长圆形,顶端圆钝,外被短柔毛;花瓣长圆状椭圆形至宽倒卵形,粉红色,罕为白色;雄蕊约20-30,花药绯红色;花柱几与雄蕊等长或稍短;子房被短柔毛。
叶片长圆披针形、椭圆披针形或倒卵状披针形,长7-15厘米,宽2-3.5厘米,先端渐尖,基部宽楔形,上面无毛,下面在脉腋间具少数短柔毛或无毛,叶边具细锯齿或粗锯齿,齿端具腺体或无腺体;叶柄粗壮,长1-2厘米,常具1至数枚腺体,有时无腺体。
油桃表皮是无毛而光滑的、发亮的、颜色比较鲜艳,好象涂了一层油;普通的桃子表皮有绒毛,颜色发红或微黄,无亮光。
其它任何桃的表面都是有毛的,但是油桃因其表面光滑如油、无毛,与苹果、李子的表面一样光滑故称其为油桃。其它桃的果面只有部分呈红色,但油桃的整个果面都呈鲜红色,跟樱桃一样,因此油桃以其果皮无毛、果色鲜红迷人、光彩夺目的外观深受市场的欢迎。它是国际市场上风行的一种新兴水果,专家预测油桃将逐渐取代其它桃而一统天下,二十一世纪是油桃的时代。
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油桃的营养价值、吃油桃的好处
油桃富含维生素C,油桃由桃子改良栽培而成,比桃子甜,营养也丰富一些。一个新鲜油桃所含的维生素C,几乎可以满足成人一天所需。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统,而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。胶原还能促进伤口结疤,对伤口愈合十分重要。 油桃的皮比桃子光滑,没有讨厌的绒毛。果肉较硬,颜色有粉红、黄色、白色的,比桃子香味浓。油桃所含热量比桃子略多,平均为三十六大卡。
油桃营养丰富,含糖13%、有机酸1.5%、果胶1%蛋白质1.1%,每100克果肉含维生素C12毛身、磷40毛身、钙12毛身、铁0.8毛身、镁14.5毛身。此外还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等。
油桃的主要成分是蔗糖,而维生素与矿物质的含量较少,但是属于纤维成分的果胶颇多,其有整肠的功用。将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体,对于利尿或便秘颇具效果。而桃子的叶郡,据说可用来沐浴并可去除痱子。
1、油桃有补益气血、养阴生津的作用,尤其适合大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者食用。
2、油桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物,另外,油桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。
3、桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。此外,桃仁还有活血化淤、润肠通便的作用,可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。
吃油桃的最佳时间
一般7月左右食用油桃最应季。
油桃的选购方法
1、看颜色
其他桃的品种,可能只有部分的表面呈红色,但是油桃的整个果面都是鲜红色的。所以在挑选的时候,要认清这一点,尽量挑鲜红色的油桃。万一没有完美的桃子,也挑部分红色的桃子。
2、看外表
其他很多桃子表明都是有毛的,但是油桃的表面光滑如油,挑油桃的时候更加要认好这一点。同时,油桃的表面也是比较规则的圆形或者椭圆形的,万一发现变形厉害,则要根据实际情况选购。
3、看手感
好的油桃,握在手里的时候,感觉很实实在在的,因为油桃在不是很成熟的时候,都是比较结实的。但是,结实的油桃只能说是生长得好,口味则有点脆。要想选熟一点的油桃的话,要选手感软一点的,因为软一点的桃子才代表真正在成熟,而不是扔处在生长期。
4、试吃
油桃的吃法比较简单,因为比较光滑,所以只要简单清洗一下表面就可以吃了。好的油桃吃起来有一定的香味,特别是成熟的油桃。但是,这个口味见仁见智,每人的口味都可能不一样。
油桃的副作用
1、桃虽好吃,但不可多食。李时珍曾说:“生桃多食,令人膨胀及生疮疖,有损无益。”常言“桃养人”是指食桃要适度,恰到好处,但鲜桃不宜贮藏。
2、要吃新鲜、成熟的油桃。油桃不宜储藏,孕妇更要注意保证食物的新鲜。未成熟的油桃不能吃,否则会腹胀或生疖痈。
3、烂桃切不可食用。桃子烂了会滋生各种细菌,人吃了容易生病,所以切记桃子烂了不要吃。
4、糖尿病患者血糖过高时应少吃油桃。油桃中含有较高的糖分,糖尿病患者血糖过高时应尽量少吃或不吃油桃,以免血糖升得更高。
吃油桃有什么坏处
二、什么人不适合吃油桃三、吃油桃的注意事项
吃油桃有什么坏处
1、吃油桃有什么坏处
1.1、多吃易上火
李时珍曾说:“生桃多食,令人膨胀及生疮疖,有损无益。”油桃属于热性水果,吃多了也是一样会导致上火,生疮疖,特别是内热偏盛的人吃油桃过多更是容易出现上火现象。
1.2、容易腹胀
食用油桃容易产生饱腹感,如果食用过多,容易产生腹胀感,特别是那些有消化系统疾病的病人,像慢性胃炎、胃溃疡、胆囊炎等病人最好不要多吃。
1.3、导致腹泻
油桃中属于纤维成分的果胶含量比较高,具有整肠的作用,而且油桃是有生津、润肠的功的,如果脾胃虚弱者多吃油桃,会加重肠胃负担,导致腹泻。
2、油桃怎么保存不会软
2.1、冷藏
想要延长油桃的保质期,储藏温度控制在0℃恒温,湿度在90%左右,这种方法油桃能储藏20天左右,但是油桃在低温长期储存下其香味和口感也会受到影响,所以油桃还是尽快食用较好。
2.2、气调储藏
油桃在0℃、2%氧气、5%二氧化碳的环境下,保质期能延长至2个月,并且还能减少风味的流失,一般可以放在气调帐或者气调袋中。
2.3、冰窖储藏
在北方地区会有冰窖的存在,可以将油桃放在冰窖中,包上一层隔热的材料,温度保持在0~1℃,保质期可达1个月。
3、如何挑选油桃
3.1、看颜色
其他桃的品种,可能只有部分的表面呈红色,但是油桃的整个果面都是鲜红色的。所以在挑选的时候,要认清这一点,尽量挑鲜红色的油桃。
3.2、看外表
其他很多桃子表明都是有毛的,但是油桃的表面光滑如油,挑油桃的时候更加要认好这一点。同时,油桃的表面也是比较规则的圆形或者椭圆形的,万一发现变形厉害,则要根据实际情况选购。
3.3、看手感
好的油桃,握在手里的时候,感觉很实实在在的,因为油桃在不是很成熟的时候,都是比较结实的。但是,结实的油桃只能说是生长得好,口味则有点脆。
3.4、试吃
油桃的吃法比较简单,因为比较光滑,所以只要简单清洗一下表面就可以吃了。好的油桃吃起来有一定的香味,特别是成熟的油桃。但是,这个口味见仁见智,每人的口味都可能不一样。
什么人不适合吃油桃
1、平时内热偏盛、易生疮疖的人,不宜多吃。
2、最好不要给婴幼儿喂食桃子,因为桃子中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应。
3、多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用,因为它会增加肠胃的负担。
4、吃桃会引发过敏的人群,当然也要忍住诱惑啦。
吃油桃的注意事项
1、多吃油桃容易上火,凡是内热偏盛、易生疮疖的人不宜多吃。即使是成熟的油桃,也不能吃得太多,太多会令人生热上火。但是,吃果脯就没有这个弊端。
2、烂桃切不可食用。桃子烂了会滋生各种细菌,人吃了容易生病,所以切记桃子烂了不要吃。
3、油桃忌与甲鱼同食。油桃和甲鱼一起吃,一方面降低了两者的营养价值,另一方面还会出现上火发炎等现象。
4、油桃不能和李子同食。酸甜的李子也是孕妇的爱,但是孕妇们切记,油桃不能和李子一起吃,吃了会便血。
5、糖尿病患者血糖过高时应少吃油桃。油桃中含有较高的糖分,糖尿病患者血糖过高时应尽量少吃或不吃油桃,以免血糖升得更高。
油菜的吃法_哪些人不能吃油菜
油菜的简介
油菜,又叫油白菜,苦菜。十字花科、芸薹属植物,原产我国,其茎颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种,花朵为黄色。农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜。油菜主要分布在安徽、河南、四川等地。油菜营养丰富,其中维生素C含量很高。油菜一般生长在气候相对湿润的地方,譬如中国的南方。油菜也有许多用处,比如油菜花在含苞未放的时候可以食用;油菜花盛开时也是一道亮丽的风景线(中国陕西的汉中市就有一片油菜花观赏旅游区);花朵凋谢后,油菜籽可以榨油。
油菜的食用处理方法
1、先把挑选好的油菜去黄叶,切口切干净。
2、清洗油菜。要把每片叶子从根部掰下来,放入水中。
3、加入小苏打(洗米水)浸泡10分钟左右,在水中泥很容易挫掉(还可去除农药),然后捞出换水冲洗2-3便即可。
4、沥水放好。
油菜的吃法（做法）大全
1、清炒油菜
油菜500克,洗净切成3厘米长段,锅烧热,下菜油,旺火烧至七成热时,下油菜旺火煸炒,酌加精盐,菜熟后起锅装盘。本菜具有活血化瘀,降低血脂的作用,适宜于高血压、高血脂等患者食之。
2、凉拌油菜
嫩油菜500克,将油菜梗、叶分开后洗净,切3厘米长段,沥干水,入滚水中煮熟,捞出沥水装盘,以麻油、精盐拌食。此菜鲜腴爽口,具有宽肠通便,降糖之功,糖尿病、便秘患者均应常食。
3、香菇油菜
香菇洗净,然后用小刀刻出如图的花纹。油菜清洗干净,比较大的改刀成小朵。姜、蒜切成末,泡椒切成小圈。半碗水加入生抽、米醋、蚝油、淀粉,调成汁待用。锅里加入适量水,加入适量食盐和香油烧开,放入油菜焯水约一分钟。焯好水的油菜盛出,摆盘备用。锅里加入适量油,爆香姜蒜末,加入香菇、少许盐,翻炒。加入调好的汁,一边煮一般翻动香菇,汤汁浓稠的时候加入泡椒。将焖煮好的香菇盛入摆好油菜的盘子里,香菇油菜就做好了。
4、木耳油菜
油菜洗净后热水中焯一下,取出沥干水分。起油锅,蒜蓉虾皮爆香。放入油菜和木耳翻炒,放入盐即可出锅。
哪些人不能吃油菜、油菜的注意事项
1、哪些人不能吃油菜
目疾患者、小儿麻痹后期、狐臭等慢性病患者慎食。
2、油菜的适用人群
一般人均可食用。
3、油菜的食用禁忌
3.1、油菜+山药:会影响营养素的吸收。
3.2、油菜+黄瓜:降级维生素C的吸收。
3.3、油菜+南瓜:降低维生素C的吸收。
3.4、油菜+南瓜:会降低油菜的营养价值。
油梨的吃法_哪些人不能吃油梨
油梨的简介
1、简介
又称牛油果、鳄梨。全属约50个种,作为果树栽培的仅油梨一种。原产中美洲。品种主要分为墨西哥、危地马拉和西印度三大系统。油梨果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐头。
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油梨的食用处理方法
1、用刀在油梨上切一圈儿,深度以切到果核为准。
2、双手分别拿着油梨的上下两部分,往相反的一扭,油梨就开了。
3、把刀切进油梨的果核里,同样是轻轻一转,果核儿就下来了。
4、最后用刀在油梨上交叉着划斜刀(如图-图所示),用勺儿一挖,很规则的油梨块儿就出来了。
油梨的吃法（做法）大全
1、油梨沙拉
主料：油梨1个、芒果1个、圣女果15个
辅料：紫甘蓝3片、柠檬半个
调料：食盐适量、黑胡椒适量、橄榄油适量
1.1、备齐材料,洗净水果蔬菜。
1.2、小番茄控干水分后对半切,紫甘蓝叶撕小片。
1.3、芒果去皮切成块状。
1.4、油梨对切轻旋后掰开取出果核后切成片状。
1.5、所有处理好的水果蔬菜放入大的色拉盆中。
1.6、倒入橄榄油。
1.7、柠檬切开后,挤入半个量的柠檬汁。
1.8.、加适量盐及黑胡粉调味,拌匀就好。
2、油梨烤蛋
主料：油梨1个、鸡蛋/鹌鹑蛋2个
辅料：黑胡椒少许、欧芹少许、迷迭香适量、盐
步骤
2.1、油梨对半切开,去胡。
2.2、在油梨中间打上一枚鸡蛋,或鹌鹑蛋。
2.3、撒上黑胡椒、欧芹、迷迭香、盐调味。
2.4、放入预热230°的烤箱,烤10分钟。
3、油梨蓝莓芒果酸奶
主料：油梨1个、酸奶1盒、芒果1个、蓝莓果干1小袋
辅料：白砂糖少许
3.1、转着圈下刀至油梨核,然后拧开油梨，取出果肉。
3.2、油梨取肉后,放在容器底部,加入酸奶,在放蓝莓果干和芒果,撒砂糖点缀。
哪些人不能吃油梨、油梨的注意事项
1、哪些人不能吃油梨
1.1、脑炎,中风,消化系统疾病,泌尿系统疾病,传染性疾病不宜食用。
1.2、气郁体质,特禀体质,阳虚体质,瘀血体质不宜食用。
2、油梨的适用人群
2.1、一般人群均可食用。
2.2、尤其适合孕妇、上班族、女性痛经、素食者食用。
3、油梨的食用禁忌
1、油梨一定要新鲜开新鲜吃,不能久放,不然很快就会氧化变黄,即使加了柠檬汁也没什么用了。
2、油梨营养价值虽然高,但也不可无节制多吃,一天最多吃一个就可以了。
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