西柚减肥餐
减肥养生餐。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。如何避免走入有关养生常识方面的误区呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“西柚减肥餐”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
西柚减肥餐
1、西柚减肥餐
早餐:半个西柚(无糖、可榨汁)、两个鸡蛋、两片烟肉
午餐:西柚(无糖、可榨汁)、沙拉(酱汁不限)、肉类(任何煮法均可)
晚餐:半个西柚(无糖、可榨汁)、肉类(任何煮法均可、鱼类最佳)
2、西柚为什么能减肥
维生素C的含量丰富、而且纤维含量也很多,易产生饱腹感,它的热量很低,可与西瓜相媲美。柚子发挥卓越减肥功效在于它含有丰富果酸等,能有效刺激胃肠粘膜,影响营养物质的吸收,从而抑制亢性食欲。
3、哪些人不能吃西柚
正在服用药物,尤其是降血压药物的人群。因为一些药物会与葡萄柚中的成分产生相互作用,进而发生危险。
老年女性。有医学研究表示,如果老年女性每天食用四分之一个葡萄柚,患乳腺癌的风险可能提高30%。
体质虚寒、血压低或胃寒患者不宜食用。因为葡萄柚性质寒凉,这类人群食用后会出现腹泻、头晕等不良反应。
尿毒症或洗肾患者不宜食用。因为葡萄柚为高钾食物,这类人群食用后会加重肠胃负担。
4、西柚可以空腹吃吗
西柚不可以空腹吃,西柚虽是碱性食物,但是它本身含有大量的酸性物质,如柠檬酸,维生素C,叶酸等,人体空腹时,胃里面会分泌胃酸,如果有再食用像西柚这种含有酸性成分特别多的食物,会刺激胃粘膜,使的胃酸大量分泌,长期胃酸分泌过多会对胃造成损伤,所以西柚不可以空腹吃。
西柚宜早饭后食用。
西柚最佳的食用时期是在早饭后半小时,早饭后食用西柚可以帮助机体消化吸收,清理肠胃,补充所需营养,并迅速使大脑清醒,焕醒精神活力。
西柚和什么一起榨汁不酸
1、西柚橙子汁
做法:西柚一个,橙子一个,碱法苏打汽水180毫升。西柚和橙子清洗外皮,去皮后,切成小块,尽量将外面的白色筋膜去除掉,要不然会增加苦的口感;将部分果肉和汽水倒入果汁机中,启动程序,将果肉打成果汁,中途可停下,将剩余的果块一同放入罩中,全部打成果汁。
功效:橙子和西柚都是富含维生素C的水果,加上碱性苏打汽水,以增加碱性食物的摄入,可以平衡一下体内的酸碱度。这款果汁可以预防感冒和牙龈出血。
2、蜂蜜西柚汁
做法:准备蜂蜜一大勺,西柚一个,将西柚剥皮榨汁,取出果汁后,在西柚汁中加入蜂蜜,倒入凉开水即可。
功效:蜂蜜西柚都有美容养颜的功效,西柚甜中有淡淡的苦味,在西柚汁中加入蜂蜜不仅能掩盖掉这种苦涩味还可以有利于皮肤的保健美容。
3、西柚苹果汁
做法:准备西柚和苹果个一个,将苹果洗净,西柚去皮剥成小块,在搅拌器内加入200毫升凉开水,搅拌成汁即可。
功效:西柚解毒护肤,去脂减肥,苹果清香温和促消化,夏天饮用消暑又美容。
4、西柚雪梨汁
做法:准备一个西柚,两个雪梨,雪梨洗净切小块,西柚剥皮剥成小块,将西柚有雪梨放入榨汁机中榨汁,取出后过滤点渣渣,就可以喝啦。
功效:雪梨清凉去火,西柚酸甜可口,两者榨汁夏天饮用清凉爽口,甜而不腻,败火解渴。
西柚的功效
1、祛痘护肤
对于长痘痘的人来说,西柚是非常好的改善皮肤的食物,西柚的果肉中维生素C和维生素p,维生素p有改善皮肤和毛孔的功能,维生素C可加强机体的解毒功能,所以西柚可以起到非常好的控油,收缩毛孔以及清爽的效果,每天坚持食用西柚两年以上,皮肤不会再长痘痘,变的细化嫩白。
2、降低结石风险
西柚中的柚苷配基成分,就是西柚中的那些带苦味的物质。它可以预防肾囊肿的形成,预防肾结石,降低结石的风险,专家建议,每天喝1000毫升西柚汁可获得做大收益。
3、减肥降脂
西柚中含水丰富,多酶而少钠,有助于体内脂肪的燃烧,西柚中的酶会影响人体利用和吸收糖分的方式,使糖分不会轻易转化为脂肪储存在人体内,而且西柚中的膳食纤维易使人感觉到饱腹感,据美国一营养研究中心发现,减肥食谱中加入葡萄柚以及葡萄柚汁,可以达到减轻体重的效果。
4、预防癌症
西柚还具有预防癌症的功效,西柚中的柚苷配基成分可以刺激癌细胞中的DNA修复,以此达到抗癌效果,经常食用西柚可以降低胃癌,结肠癌,乳腺癌,膀胱癌和食道癌发生的风险。
5、治疗糖尿病
西柚中的柚苷配基是一种抗氧化剂,它能够提高人体对胰岛素的敏感度,维持人体的血糖平衡,该物质能够帮助糖尿病人保持健康的体重,体重的增加会加大糖尿病人的病情,柚苷配基可使肝脏燃烧脂肪,分解脂肪酸。
扩展阅读
西柚能减肥吗
西柚能减肥吗
1、西柚能减肥
西柚减肥法是通过不给身体摄入糖分,进而促使燃烧储存的糖分和脂肪的减肥方法。再加上西柚的维生素和膳食纤维的含量都是比较丰富的,容易产生饱腹感,帮助减少食欲。而且西柚本身的热量就是极低的,其丰富的果酸能够刺激胃肠粘膜,帮助抑制亢性食欲。所以,西柚能减肥。
2、西柚减肥的注意事项
不能私自减去餐单上的任何食物,此餐单是以上各种食物混合产生化学原理而燃烧脂肪。而西柚则是每餐的触发剂,绝不能缺少。
减少每天喝咖啡的量,咖啡会影像胰岛素从而减慢整个燃烧的过程。
严格按照食谱进食,不可再进食其它食物及饮品(水除外)。
不可以食用甜品以及面包。
你可随意食任何肉类、沙律或蔬菜,亦可以牛油来烹调,但必须完全减糖及淀粉质这些能产生脂肪质的食物。
3、西柚减肥法有副作用吗
西柚减肥法属高蛋白低淀粉质的减肥餐,当我们增加进食蛋白质而同时减少淀粉质时身体就会逐渐失去水份,并消耗体内肌肉,而不是脂肪。如果长期按照西柚减肥法的餐单进行减肥的话,是有可能对身体造成一些危害,产生一些副作用。
西柚的功效
1、预防感冒
西柚可以清燥热,生津解渴,行气宽中,开胃消食,通便,消口臭及肠中恶气,化痰止咳,解醉,预防感冒和牙龈出血。
2、降低血糖
新鲜西柚果汁中,含有胰岛素样的成份,能降低血糖。
3、美容养颜
西柚中含有宝贵的天然维生素p和丰富的维生素C以及可溶性纤维素,是含糖分较少的水果。维生素p可以增强皮肤及毛孔的功能,有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成,促进抗体的生成,以增强肌体的解毒功能。
4、加快骨骼的生长
西柚中所含的西柚甙可刺激细胞中造骨基因,可以有助加快骨骼的生长。儿童多吃西柚是非常有益的。
5、预防高血压和心脏病
西柚对防止高血压和心脏病都有很好的效果,因为西柚中含有很多钾这种天然的矿物质,正好是高血压患者需要的。
6、降低胆固醇
西柚还可以降低血液中胆固醇的含量,这是因为西柚中含有一种天然果胶的营养成分,能起到清洁血液的作用,是现代人的健康水果。
7、预防雀斑和防止便秘
西柚中含有丰富的维生素C,可以预防雀斑、消除皱纹,睡前喝一杯西柚汁可以帮助睡眠,而早起喝一杯西柚汁可以有效防止便秘。
8、祛痘护肤
对于长痘痘的人来说,西柚是非常好的护肤水果,西柚的果肉中维生素C和维生素p,维生素p有改善皮肤和毛孔的功能,维生素C可加强机体的解毒功能,所以西柚可以起到非常好的控油,收缩毛孔以及清爽的效果,每天坚持食用西柚,皮肤不会再长痘痘,变的细化嫩白。
9、治疗糖尿病
西柚中的柚苷配基是一种抗氧化剂,它能够提高人体对胰岛素的敏感度,维持人体的血糖平衡,还能够柚苷配基可使肝脏燃烧脂肪,分解脂肪酸,能够帮助糖尿病人保持健康的体重,避免因体重增加导致糖尿病病情加重。
10、降低结石风险
西柚中的柚苷配基成分,就是西柚中的那些带苦味的物质。它可以预防肾囊肿的形成,降低结石的风险,专家建议,每天喝1000毫升西柚汁可有效预防肾结石的发生。
西柚如何挑选
1、西柚要重量相当,果身光泽皮薄、柔软的为好。假如皮粗硬的,味道和水分都会不足,其中以黄色皮最佳。
2、用力按压时,不易按下的,说明囊内紧实,质量好。注意了,如果个体大而分量轻的,则皮厚肉少,味道可不咋样。
3、大的柚子不一定就是好的,要看表皮是否光滑和看着色是否均匀。
4、把柚子拿起来看看它的重量,如果很重就说明这个柚子的水分很多,符合这两点的就是好柚子。
红西柚能减肥吗
红西柚能减肥吗
1、红西柚能减肥吗
“西柚饮食”法在30年前是很受西方女性推崇的减肥食谱,美国一项研究发现,100位肥胖人士三个月内每日正常三餐都吃上半个西柚,体重平均可以减掉3.6磅,因此,吃西柚是有减肥效果的。
西柚之所以有非常明显的减肥功效,是因为西柚多酶而少钠,含有大量可溶性纤维素,西柚中的酶会以影响人体利用和吸收糖分的方式,使糖分不会轻易转变成脂肪,可溶性维生素可以促进肠胃蠕动,加速身体垃圾的排出,还有增加饱腹感的功效;西柚中特有柚苷配基,就是西柚中的那一丝丝苦味,能提高人体对胰岛素的敏感度,控制机体血糖平衡,有助于减肥。
2、红西柚的吃法
单吃西柚
西柚拦腰切半。用刀把果肉从内皮上分离开来(不用切到底,使果肉和果皮有一部分分开就行了)。斜切一下。用勺子把果肉挖出来就行了。
西柚酸奶
可以做甜点,也可以做早餐。把挖出来的西柚果肉和等量酸奶混合就行了。混合之前,留几块果肉,最后放在混合好的酸奶上,就是漂漂亮亮的了!
西柚拌肉
拌好的肉末填进西柚壳里,可以加个小番茄点缀一下。用旺火蒸10-15分钟,等肉熟了就可以了。特色是肉里有西柚汁的酸甜味,可以看见一粒粒的果肉,靠近果壳的地方有点苦,但是很清火啊,也别有一番滋味!
3、红西柚为什么又酸又苦
品种不同
西柚又叫葡萄柚,而且西柚根据生产地不同,又为三个品种,其中有一种为白色果肉的西柚,果皮很厚,果肉会带有一点点苦味,而西柚酸是因为含有多种酸性物质,带有酸味的西柚是正常的。
未成熟
西柚中含有一定量的柚苷配基,这种物质带有一定的苦味,当西柚还未成熟时,所含的量是非常大的,加上没有成熟的西柚中的酸性也比较大,所以这样的西柚吃起来就是又酸又苦的。
过度冻伤
西柚皮中含有大量的柚皮苷,这种物质带有一定的苦味,而当西柚冻伤后,西柚皮中的苦味成分就会渗透到果肉中,从而出现西柚又酸又苦的现象。
腐烂变质
正常西柚的味道是酸酸甜甜的,若是西柚出现了腐烂变质的现象时,就有可能会使西柚变苦,从而无法继续食用。
红西柚的营养价值
1、新鲜西柚果汁中,含有胰岛素样的成份,能降低血糖。
2、西柚中含有宝贵的天然维生素p和丰富的维生素C以及可溶性纤维素,是含糖分较少的水果。
3、西柚中所含的西柚甙可刺激细胞中造骨基因,可以有助加快骨骼的生长。儿童多吃西柚是非常有益的。
4、西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此,是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。
5、西柚含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。
6、西柚含有丰富的果胶成分,可降低低密度脂蛋白及胆固醇的含量,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防心脏病。
如何挑选红西柚
买的时候要选择重量差不多,颜色呈黄色的是比较优质的。而且要挑选皮非常光滑并且有光泽皮薄比较软的,如果感觉皮比较硬,那水分会比较少,口感会相对差一些。
买的时候可以用手用力按一下,如果不容易按的动,那就代表里面的果肉非常紧实,是优质的西柚。但是如果个头特别大,但是拿在手中却非常轻,那就代表皮比较厚,果肉非常少,口感会比较差。
水果减肥餐水果减肥新奇吃法
水果减肥，相信一众MM们也不陌生，不是所有的水果都适合减肥瘦身，用错的食材可能为你带来更多的热量和卡路里，到时候就得不偿失了。但以下介绍的水果减肥食谱可谓营养健康又美味动人喔，只需动手巧妙搭配，你也能在这个夏日DIY自己的特色水果瘦身饮。
活力派：酪梨香蕉综合果汁
酪梨搭配香蕉听起来还不错吧！这冰沙构想来自摩洛哥冰沙，令人耳目一新且有饱足感。早餐来一杯会让你一直有活力到午饭时间，酪梨和香蕉的营养可是相当丰富呢。
准备食材：2条冷冻香蕉、1/2-1杯杏仁露、2汤匙巧克力粉。
制作方法：将所有食材放进果汁机搅拌均匀，可依照自己喜好调整巧克力或杏仁露的比例，也可以将杏仁露换成牛奶。
小编点评：香蕉可谓水果减肥之中的经典食材，低热量而且能给人充足的饱腹感，很多MM都用香蕉减肥法来给自己瘦身。这款果汁中的杏仁露还有美容功效喔，促进皮肤红润光洁。但是，置于巧克力粉，小编还是不建议加入，避免影响减肥效果。
外食派：绿巨人甘蓝蔬菜汁
整杯超级绿色的饮品，外观看似很不讨喜，但无论你喜不喜欢，这杯蔬菜汁里拥有的营养可是相当惊人！连续五天早上喝一杯含有大量纤维的甘蓝蔬菜汁，绝对可以帮助你排便顺畅。
准备食材：少量的甘蓝（约2杯）、1颗奇异果、少量冷冻过的蓝莓、柠檬汁。
制作方法：先将芥兰的硬梗去掉，洗净切碎后放入果汁机搅拌。再将奇异果去皮切碎和冷冻过的蓝莓加入果汁机一起搅拌，倒进剩下的食材一起搅拌均匀，最后再加入巴西莓果汁、水、蜂蜜和肉桂直到蔬菜汁完全融合（此为四人分食材，请依自己需求增减）。
小编点评：甘蓝是一种有助解决便秘的食材，很多医治便秘的食谱中也有它的加入，而且口感清爽，加入到这杯蔬菜汁之中，更能让你感受这个夏日的美好，轻松享瘦。
新奇派：节令水果+豆浆
使用夏季盛产水果榨成果汁乍似正常，但搭配豆浆就很特别了吧！虽然看起来好像是个胡闹的食谱，但其实喝起来味道挺契合的，是个既健康又好喝的饮品！且水果本身甜度就很高，所以不需要特别添加糖或蜂蜜，加入豆浆后添加滑顺口感。小叮咛：冷冻过后的莓果类水果，可以增加酸甜绵密口感喔。
准备食材：半杯鲜榨果汁、半杯纯豆浆、脱脂优格、1汤匙花生酱、冰块。
制作方法：将所有食材放入果汁机搅拌机直到完全混合并出现泡沫，就可以享受健康又好喝的水果豆浆汁！
小编点评：这杯特制豆浆能够放入自己的中意的水果，而且味道独特，不失为夏日爱玩的瘦身一族至尊饮品。当然，想要减肥还是加入一些能够减肥的水果比较好，例如奇异果、火龙果这些都是不错的选择。
休闲派：热带水果风情冰沙
向往到热带岛屿度假吗？邀约姊妹们换上长洋装，一起喝著这杯拥有热带岛屿风情的饮料，就算是在家里的沙发上也是很有感觉呢！姊妹们还可以依照自己喜欢的口味混搭出属于自己的热带风情饮料。
准备食材：多种水果（香蕉、草莓、芒果、李子、油桃等皆可）、优格、牛奶、冰块、1盎司朗姆酒。
制作方法：这杯饮料美妙的地方就是随兴发挥，你想要搭配哪些水果和调配比例都是即兴创作，若是想要更有兴致，那就加入少量的莱姆酒吧！
小编点评：莱姆酒是以甘蔗为主原料制成的蒸馏酒。虽然甘蔗本身甜度较高，但是含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素，还能主治小便不利，大便燥结等症状，促进身体新陈代谢。而热带水果则可以选择一些具有减肥功效的水果，以减少糖分的吸入。
西柚怎么吃才能减肥
二、西柚减肥有什么副作用三、吃西柚减肥要注意什么
西柚怎么吃才能减肥
1、西柚怎么吃才能减肥呢
吃饭之前吃半个西柚减肥效果显着。专家曾对30名肥胖男性和15名肥胖女性进行实验,在实验中他们被要求“吃饭之前要吃半个西柚,一天两次”,并且“吃饭之前喝一杯西柚汁,一天两次”,同时辅以低脂、营养均衡的饮食,3个月后报告的结果是平均每人减重8公斤。
西柚减肥法的实际操作就是按照此餐单食用持续12天。具体的食谱如下:
早餐:半个西柚(可榨汁、无糖)+两个鸡蛋(不限煮法)+两片烟肉午餐:半个西柚(可榨汁、无糖)+沙率(酱汁不限)晚餐:半个西柚(可榨汁、无糖)+肉类 (任何煮法均可, 鱼类最佳)以下二选一:
红色或绿色蔬菜类(可配任何酱汁,牛油也可以)
沙律 (酱汁不限)。如果有需要的话每次可饮一杯低因咖啡或淡茶。
零食:一杯番茄汁或脱脂牛奶。
可以做色拉的蔬菜包括:红椒、红萝卜、洋葱(红或绿)、番茄、西兰花、萝卜、青瓜、黄瓜、椰菜、生菜、菠菜。不包括白色蔬菜类、蕃薯、土豆、白洋葱及芹菜。可以随意食用任何肉类、沙律或蔬菜,亦可以牛油来烹调,但必须尽力减少减糖及淀粉质这些能产生脂肪质的食物。
2、西柚的减肥食用方法
2.1、西柚汁
西柚洗净挖出果肉放入料理机中打碎倒出即可。
2.2、双柚冰饮
从冰箱中取出冷藏的水果,将红、白柚的果肉放入调理机,加入果肉一半量的纯净水,转动数十秒,搅打成果汁;将杯子里放入冰块,加入等量的预调酒和果汁,即可饮用。
2.3、柠檬西柚茶
西柚表皮用盐水搓洗干净,表皮刨丝(不要刨到白色部分),将果肉剔出。锅中两碗水,加热融化八颗冰糖,放入西柚皮煮10-15分钟。倒入西柚肉,挤半颗柠檬汁进去,小火边搅拌边熬至酱稠。将西柚酱盛出,放凉后加适量蜂蜜拌匀。酸甜可口,存放在冰箱,可以随时舀一勺做成饮料或冲茶喝。
2.4、蜂蜜葡萄柚茶
葡萄柚去皮、内皮及白茎,只保留果粒，依次放入白糖和盐，然后用大勺充分挤压果肉,使之完全出水后腌制20分钟，开火,把腌好的葡萄柚倒入小锅内进行熬制,期间不断的搅拌,待水份熬成粘稠状时,关火。待完全凉透后,倒入蜂蜜,充分搅匀即可
3、西柚减肥效果好吗
西柚减肥法是通过不给身体摄入糖分,进而促使燃烧储存的糖分和脂肪的减肥方法。再加上西柚的维生素和膳食纤维的含量都是比较丰富的,容易产生饱腹感,帮助减少食欲。而且西柚本身的热量就是极低的,其丰富的果酸能够刺激胃肠粘膜。
帮助抑制亢性食欲。如果严格按照西柚减肥法的餐单连续吃12日,可以帮助减肥5-8斤。如果想加强减肥效果,再隔两日后再连续吃12日,可以瘦2-3斤。
循环使用西柚减肥法2-3次。在按照西柚减肥法餐单连续12天获得减肥效果之后,先停两日,再重复食用十二日,再停两日。循环使用2-3次来保持减肥成功的体重。
实际上西柚减肥法在一定程度上是有靠饿的原因来达到减肥目的。在可以恢复正常饮食时,不要一下子暴饮暴食,而是要循序渐进的合理饮食。避免毫无节制的饮食导致减肥效果功亏一篑,甚至比之前更胖。
想要防止反弹,最重要的是能帮助身体一直消耗热量。因此不管是在使用西柚减肥法期间还是减肥成功之后,都可以搭配一定量的运动来增强消耗热量,燃烧脂肪的效果。如每天进行半个小时左右的像快走、竞走、骑自行车、慢跑等有氧运动。
西柚减肥有什么副作用
1、引发营养不良
西柚减肥法的食谱,属于高蛋白低淀粉质的减肥餐,而且餐单是固定的。长时间的吃这个食谱,很有可能因为摄入食物的营养单一,而出现营养不均的情况,从而导致营养不良。
2、造成胃部不适
西柚是酸性的,对肠胃的刺激比较大,特别是在空腹的时候吃,会刺激胃酸分泌过多,容易发生胃胀、胃痛等不适情况。
3、导致身体脱水
这个减肥效果中减去最多的是身体的水分,并不是脂肪。如果长时间使用这个方法是有可能导致身体脱水的。
4、导致月经不调
西柚减肥法是在12天的短短时间内获得减肥效果的方法,女性在短时间出现体重下降过快,会容易出现脂肪代谢紊乱,内分泌紊乱的情况,从而引起月经不调甚至严重的闭经等情况。
吃西柚减肥要注意什么
1、肠胃不好者不适用,因葡萄柚伤胃。
2、肚子饿时可喝牛奶或无糖饮料,不可喝调味乳或其他饮料类,例:奶茶、果汁、八宝粥等等之类。
3、其余时间不能吃东西,作息尽量正常点,熬夜多少会影响到效果,可吃其他水果,但适量。
4、不能吃任何淀粉类面粉类的食品,例:饭、面、水饺、面包、饼干、红绿豆薏仁等等之类。
西柚的营养价值_吃西柚的好处
西柚的属性
1、科属
芸香科，柑橘属。
2、产地
原产西印度群岛，西柚约于1750年首先在拉丁美洲巴巴多斯群岛的加勒比海岛上被发现，1823年被引种到美国佛罗里达州作为商业栽培。
3、别名
葡萄柚。
4、简介
西柚是一种水果，柚子类的，果实红色的，味道好，即「朱栾」，又称「葡萄柚」，果皮淡黄色，果肉颜色与沙田柚子的肉色差不多，具有酸味和甘味。成熟时果皮呈黄色，果肉淡红白色。
常绿乔木，树冠呈圆形;叶大，卵形，厚革质，有翼叶，叶腋开有刺，叶色浓绿色，有光泽;花小，白色，成聚繖花序;果实扁球形，悬挂成串如葡萄。
西柚果皮淡黄色，果肉颜色与沙田柚子的肉色差不多，具有酸味和甘味。成熟时果皮呈黄色，果肉淡红白色。
5、图片
西柚的营养价值、吃西柚的好处
1、西柚中含有宝贵的天然维生素p和丰富的维生素C以及可溶性纤维素，是含糖分较少的水果。维生素p可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，以增强肌体的解毒功能。减肥人士的餐单都少不了它。
2、西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。
3、西袖含多种维生素，以维生素C尤为丰富，故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。西袖含多种维生素，以维生素C尤为丰富，故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。
4、西柚还含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长，孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高，更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血，出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此，西柚也是孕期妇女首选的水果。
吃西柚的最佳时间
在秋季食用西柚最应季。
西柚的选购方法
挑选西柚首先要掌握“不倒翁”总原则，上尖下宽是柚子的标准型，其中选扁圆形、颈短的柚子为好(底部是平面更佳)。这是因为颈长的柚子，囊肉少，显得皮多。
其次，还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质西柚。如果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。同样大小的柚子，要挑选分量重的。用力按压时，不易按下的，说明囊内紧实，质量好。注意了，如果个体大而分量轻的，则皮厚肉少，味道可不咋样。
西柚的副作用
1、虽说它能够清热去火、抗氧化抗炎消炎、开胃通便以及解酒和预防感冒，还可以调节血糖血压。但是要注意如果是肠胃不适有腹痛、痰多咳嗽的人不建议多吃，因为它属于寒性水果。
2、而且高血压患者也最好别多吃，因为它里面含有的葡萄柚汁会和降压药想抵抗，会出现副作用。除此之外，和喂药也有不良的反应，因此要注意。
西柚的吃法_哪些人不能吃西柚
西柚的简介
1、简介
西柚是一种水果,柚子类的,果实红色的,味道好,即「朱栾」,又称「葡萄柚」,果皮淡黄色,果肉颜色与沙田柚子的肉色差不多,具有酸味和甘味。成熟时果皮呈黄色,果肉淡红白色。西柚中含有宝贵的天然维生素p和丰富的维生素C以及可溶性纤维素,是含糖分较少的水果。维生素p可以增强皮肤及毛孔的功能,有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成,促进抗体的生成,以增强肌体的解毒功能。减肥人士的餐单都少不了它。
2、图片
西柚的食用处理方法
1、将西柚的头和尾用小刀去皮,切到可以明显看到果肉的部位。
2、用小刀由西柚上部入刀,沿西柚的弧度切割到底部果肉处,反复这个操作。
3、准备一个小碗,而后手握西柚果肉在小碗之上进行切割,这样果汁会全部流入碗中,贴着白色果肉分割线内侧入刀,切割到中心部位。
4、而后按照上面的方法,切割另一条白色分割线,注意切割的时候都是沿着白色分割线内入刀,这样就可以把果肉顺畅切割下来。
5、、最后把全部切割后剩下的果皮进行挤压,西柚富含水分,挤压的过程中会有很多果汁流出。最后根据自己的喜好,添加蜂蜜等食用即可。
西柚的吃法（做法）大全
1、蜂蜜西柚茶
用料：西柚、冰糖、蜂蜜、盐
步骤
1.1、看着漂亮的柚子表面其实有蜡的,所以先用热水泡个几分钟,再用盐搓着洗一下。
1.2、西柚清洗干净剥开后,把果肉理出来,白色的茎也要理掉，把白色的部分都削掉,不然会苦的。为了好一点的口感可以切的细一点。
1.3、冰糖溶化到锅里，然后先把切好的西柚皮放进去,先煮个十多分钟,皮比较涩,让它先吸收甜味，到半透明的程度就可以把果肉倒进去了。
1.4、水滚开了后就转成小火慢慢熬。水熬干就ok了。
1.5、放凉后加入蜂蜜拌匀，一定要放凉再放蜂蜜,不然蜂蜜的营养会被破坏的，冻在冰箱里，喝水的时候就拿出来泡吧。
2、西柚清粥
材料：西柚皮100克,大米100克
做法
2.1、将西柚皮在淡盐水中浸泡1个小时左右,然后冲洗干净,切成细丝备用。
2.2、将柚皮丝放入锅中,大火烧开,煮10分钟。
2.3、将煮好的水连同柚皮丝和白米一同放入砂锅中大火煮开后,改小火熬至粘稠即可。
哪些人不能吃西柚、西柚的注意事项
1、哪些人不能吃西柚
1.1、肝功能不良者
柚子中含有一种不知名的活性物质,对人体肠道的一种酶有抑制作用,使药物正常代谢受到干扰,令血液浓度明显增高。影响肝脏解毒,使肝功能受到损害,还可能引起其他不良反应,甚至发生中毒。
1.2、身体虚寒者
柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,故身体虚寒的人不宜多吃。
1.3、服用避孕药的女性
服避孕药的女性应忌食。研究显示,柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女,在性生活后食用1～2个柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药,那么她就有可能成为一名母亲,原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”
1.4、肾病患者
另外柚子中含有大量的钾,肾病患者服用要在医生指导下才可以。
1.5、高血压患者
高血压患者服药莫吃柚子。
2、西柚的适用人群
2.1、西柚适宜减肥人士食用，西柚维生素C可参与人体胶原蛋白合成,促进抗体的生成,以增强肌体的解毒功能。
2.2、西柚适宜爱美的女孩子食用，因为西柚中含有的维生素p,可以增强皮肤弹性、缩小毛孔。
2.3、西柚中所含的天然叶酸还能预防贫血、减少孕妇生育畸胎的几率。
3、西柚的食用禁忌
3.1、柚子不能与某些药品同服。
与柚子产生不良作用的药物还有:环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁,与药物产生作用的可能性会维持24小时,因此,正在服药的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。
3.2、西柚与螃蟹一起吃会刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
3.3、猪肝中富含铜、铁、锌等成分,一旦与柚子中的维生素C相遇,就会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。
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