黑枣怎么吃最好
夏天怎么吃养生。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。关于养生常识，我们要掌握哪些知识呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《黑枣怎么吃最好》，供您参考，希望能够帮助到大家。
二、吃黑枣的好处有哪些1. 吃黑枣可以健胃养脾2. 吃黑枣可以补充维生素C3. 吃黑枣可以美容养颜三、黑枣的适宜人群有哪些1. 黑枣的适宜人群有高血压患者2. 黑枣的适宜人群有夜盲症患者3. 黑枣的适宜人群有便秘患黑枣怎么吃最好
1、黑枣可以跟薏米一起煮着吃
黑枣因为自身的果肉并不是特别的多,尤其是在经过晒干之后会变少,所以想要更好地吸收黑枣里面的营养物质,可以选择煮粥来吃。黑枣和薏米小米这些粮食放在一起熬煮之后,可以发挥出黑枣的补肾的效果。黑枣还可以用来泡茶喝,几颗黑枣就能让水变得清甜。这些就是黑枣的功效与作用了,配合上简单正确的食用方法,效果会更好,大家每天不要忘记吃这种能量满满的黑枣。
2、黑枣可以跟核桃一起炖羊肉吃
准备好食材,羊肉加点姜片料酒汆水捞出冲去浮沫,核桃黑枣洗净,羊肉、核桃、黑枣和姜片一起加入锅中,加水1800ml,烧开后撇去浮沫,转小火煲2小时,最后加盐调味。核桃和羊肉对身体都十分有益,一起熬制是非常养生的汤品。
3、黑枣可以跟生姜一起煮茶喝
黑枣具有补益脾胃、滋阴养血、益气壮神功效。又因其味厚色黑,入肝走肾、滋补肝肾作用较强。老姜性温,能暖肺祛痰、温中止呕。黑枣和老姜一起煎汤代茶饮,适合脾胃不好,手脚冰凉的人食用。黑枣洗净,老姜切片,黑枣和姜片加适量水放入奶锅中小火烧煮15分钟,放入适量红糖,煎汤代茶饮,可以补脾胃。
吃黑枣的好处有哪些
1、吃黑枣可以健胃养脾
用来煲烫能补中益气,养胃健脾,养血壮神,润心肺。比如加入点党参、北芪,淮山、桂圆之类温补中药材煲烫最合适不过了。朋友们可以尝试一下,当作普通枣子一样使用,会有更好的效果呢。
2、吃黑枣可以补充维生素C
枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用。对于很多女性朋友来说,食用黑枣是很有必要的。因为它可以帮我们解决很多女人问题,比如贫血啦,手脚冰冷,四支乏力等。而且小朋友吃也有很有好处的。
3、吃黑枣可以美容养颜
黑枣还有不错的美容功效,因为它内含蛋白质、游离氨基酸、脂肪、生物碱 、皂甙、黄酮类物质、葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素、维生素B1B2、粗纤维等营养成分对抗衰老和排毒都有不错的效果。
如果是过敏皮肤,或者是有体臭每天食用几个黑枣,会有一定的效果喔。晚上睡觉不安稳多梦,或者血气不稳者,也可以吃几个试试。要是遇到没什么胃口,也可以来几粒。
黑枣的适宜人群有哪些
1、黑枣的适宜人群有高血压患者
黑枣中的矿物质含量相当丰富,尤其是钾元素,这对于控制血压和保持心脏健康起着非常重要的作用。专家推荐,人体每日摄入食盐不应超过6克,但绝大多数人的摄入量都远远超过这一标准。这时,推荐高钾饮食就显得非常重要了,因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出,同时钾还具有软化血管的作用,从而达到降低血压的效果。高血压患者若常食用黑枣,便可达到降低血压的功效。
2、黑枣的适宜人群有夜盲症患者
如果晚上视力比较不好的朋友,要可以尝试用黑枣、青葙子、蜂蜜煎水喝治疗夜盲症。可以很大的改善夜盲症。
3、黑枣的适宜人群有便秘患
黑枣富含膳食纤维。摄入膳食纤维可促进胃肠蠕动,同时增加消化液的分泌,起到良好的润肠通便的作用。因此,便秘患者常食黑枣,可以起到软便、通肠的功效。
扩展阅读
黑枣
导读：黑枣的营养价值有哪些？黑枣，学名君迁子，它可不是枣类，而是柿子属，吃了这么多年，你知道它不是枣类吗？不过它的营养价值很高哦。下面来了解黑枣的营养价值和吃黑枣的好处。
黑枣的属性黑枣的营养价值、吃黑枣的好处吃黑枣的最佳时间黑枣的选购方法黑枣的副作用黑枣的属性
科属：柿科，柿属
产地：分布于辽宁、河北、山东、陕西、中南及西南各地。
别名：君迁子，野柿子，软枣、牛奶枣，牛奶柿、野柿子
简介：
黑枣，学名君迁子，又称野柿子，属于柿树科柿属，广泛分布于我国北方地区。黑枣虽然也叫枣，但其实不属于我们通常认识的枣类，而是属于柿。
黑枣的别名较多，如软枣、丁香枣、牛奶柿、野柿子等，广泛分布于我国北方地区，主要分为有核和无核两种，主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等。
乔木，高510米；树皮暗褐色，深裂成方块状；幼枝有灰色柔毛。叶椭圆形至长圆形，长612厘米，宽36厘米，表面密生柔毛后脱落，背面灰色或苍白色，脉上有柔毛。花淡黄色或淡红色，单生或簇生叶腋；花萼密生柔毛，4深裂，裂片卵形。果实近球形，直径11.5厘米，熟时蓝黑色，有白蜡层，近无柄。
图片：
黑枣的营养价值、吃黑枣的好处
一、黑枣的营养价值
1.每100克黑枣含热量228（千卡）、硫胺素0.07（毫克）、钙42（毫克）、蛋白质3.7（克）、核黄素0.09（毫克）、镁46（毫克）、脂肪0.5（克）、烟酸1.1（毫克）、铁3.7（毫克）、碳水化合物52.2（克）、维生素C6（毫克）、锰0.37（毫克）、膳食纤维9.2（克）、维生素E1.24（毫克）、锌1.71（毫克）、维生素A0（微克）、胆固醇0（毫克）、铜0.97（毫克）、胡罗卜素1.8（微克）、钾498（毫克）、磷66（毫克）、视黄醇当量32.6（微克）、钠1.2（毫克）、硒0.23（微克）。
2.黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶。
二、吃黑枣的好处
1.黑枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，黑枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，黑枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；
2.黑枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用：中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；
3.黑枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；
4.黑枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
三、黑枣的药用作用
须发早白，精血亏虚者
黑枣黑豆兔肉汤：兔肉200克、黑枣10个、黑豆30克、生姜2片。所有材料清洗干净，武火煮沸后文火煲2小时。
吃黑枣的最佳时间
饭后吃黑枣最佳，黑枣富含膳食纤维，饭后吃能促进消化。
黑枣的选购方法
1.识别优质黑枣：好的黑枣皮色应乌亮有光，黑里泛出红色，皮色乌黑者为次，色黑带萎者更次；好的黑枣颗大均匀，短壮圆整，顶圆蒂方，皮面皱纹细浅。
2.在挑选黑枣时，也应注意识别虫蛀、破头、烂枣等。
黑枣的副作用
吃黑枣的时候不能空腹，尤其是不能再饥饿的状态下吃黑枣，因为黑枣里面含有大量的果胶和鞣酸，容易与胃酸发生反应，导致胃中出现硬块。
黑枣吃多了怎么办
黑枣吃多了怎么办
1、黑枣吃多了怎么办
黑枣吃多了怎么办?黑枣是一种由新鲜的而且个头比较大的枣制作而成的干枣。它含有非常丰富的维生素C,可以提高我们人体免疫力的功效。但过多食用黑枣会引起胃酸过多和腹胀。吃多了会涨气,孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣了,如果只喝枣汤就不要紧。
2、黑枣可以直接生吃吗
可以。枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7~3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品。干枣中还含有丰富的维生素C。维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。
黑枣有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物,对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠都有一定疗效,但吃的时候别一次吃得太多了,适可而止就不会有副作用。另外,黑枣和红枣合二为一吃是保护肝脏的佳品。专家建议,黑枣对身体好处很多,适当吃些有利健康。
3、黑枣的功效与作用
富含VC,提高免疫力。黑枣富含维生素C,而维生素C对于人体健康的维持实在是太重要了。VC和蛋白质结合就形成胶原蛋白,维持血管的弹性,维持皮肤的弹性,而且VC还可以预防牙龈萎缩和减轻动脉硬化。VC还可以清除自由基,因此,可以提升免疫力,还有预防癌症的功效。
保护心脏降血压。黑枣中的矿物质含量也非常丰富,其中钾元素含量非常之高,而钠含量则相对低得多,这一特点对控制血压和保持心脏健康非常重要。我们都知道长期摄入过多的盐会导致高血压的发生。但是,依然很多人的饮食中盐是超标的,很难控制。
富含膳食纤维,缓解便秘。黑枣的最大营养特点之一就是富含膳食纤维,膳食纤维一方面促进胃肠蠕动,另一方面增加消化液的分泌。
因此起到良好的润肠通便的作用,可以预防便秘,而且,丰富的膳食纤维还可以发挥降低血脂、降低血糖的功效。
黑枣怎么吃最好
1、黑枣炖鸡
材料:土鸡腿1只,排骨1/2斤,黑枣20个,水6杯,盐2小匙,米酒1杯
做法:
将土鸡腿洗净切块,排骨洗净用热水氽烫捞起,再用清水洗净备用,黑枣亦洗净沥干备用。
将所有材料与调味料同时放入碗中,用保鲜膜封口,再放入电锅中蒸(外锅放入2杯水),蒸熟即可食用。
2、苹果黑枣排骨汤
材料:排骨120公克,苹果100公克,黑枣6个,水350cc,水2杯,盐1/2茶匙
做法:
排骨剁小块;苹果洗净去皮,切小块备用。
取一汤锅,加入适量份量的水煮至滚沸后,将作法1的排骨块放入滚水中氽烫约1分钟后取出、洗净,和作法1的苹果块、黑枣及水一起放入电锅内锅中。
电锅外锅加入2杯水,放入作法2的电锅内锅,盖上锅盖、按下电锅开关,待电锅开关跳起,焖约20分钟后,再加入盐调味即可。
黑枣和红枣哪个更营养
红枣和黑枣各有各的营养用途。
黑枣的主要功效就是调养脾胃,而红枣的主要功效就是补血和入药。可以说,两者的使用范围并不一样。黑枣性寒,所以并不适合在空腹的时候食用,而且患者的脾胃不好也应该少吃,否则容易对身体造成损伤。如果出现消化不良、积食、便秘等等情况,那么吃黑枣效果就非常好,因为黑枣中含有大量地果胶以及膳食纤维。
如果你是大病初愈的情况,那么最好多吃一些红枣,因为红枣被称之为天然维生素,他含有大量地 维生素A、维生素B族等等,多吃能够有效的令身体恢复健康,并且提高身体免疫力。而且,红枣大多数情况下都是用来入药,能够和上百种药物一起使用,不仅不会出现相克的情况,还能够有效的增强药效,令身体尽快的恢复健康。
黑枣和红枣的区别其实并不是非常的明确,他们都是由大枣加工制作而成,只是使用和制作工艺不同而已。我们应该根据自身的身体情况来选择最适合的黑枣或者是红枣。
白果怎么吃最好
导读：白果怎么吃最好？白果是银杏的果实，营养丰富，略带苦味，同时，它带有微毒性，吃法上需要注意方法，才能去微毒，而且不苦。白果怎么吃最好呢？
白果怎么吃最好？
白果也就是银杏的果实，是营养丰富的高级滋补品，不过它有一定的毒性，每次不要超过15克。白果怎么去毒：白果有一定的苦味，可以在烹调之前放入锅中煮熟，这样能去苦味，而且白果的内皮，煮好后马上过凉，就非常好去除了。然后再次浸泡一段适量，这样白果的微毒也能去除了。
白果最好炒食或者煮食，白果的毒性能融于水，加热也能被破坏。
一、白果猪肚汤
白果适量，猪肚少许，黑胡椒粉适量，清水适量，鸡粉，盐少许。
做法：
1、将处理好的猪肚度和白果放入锅中，加入水煮；
2、然后加入适量的黑胡椒粉，盖锅煮开，再煮5分钟；
3、然后转入电炖锅中，盖锅后启动，炖煮1小时；
4、开锅后加入适量鸡粉和盐调味即可。
二、白果粥
材料：糯米150克，白果（鲜）112克，白砂糖100克。
做法：
1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟；
2、糯米移到炉火上煮开，改小火煮10分钟；
3、白果洗净，加入粥内同煮至熟软；
4、白果内再加入白砂糖调味，熄火盛出食用。
白果粥是很多疾病的营养药膳，它敛肺定喘，收涩止带。适用于脾虚型、湿毒型带下。益元气，补五脏，抗衰老，是一长寿药膳。
三、白果杏仁美肤汤
白果适量，杏仁少许，猪皮，葱姜，八角，黄酒，盐少许。
做法：
1、将白果去皮去心，杏仁和姜片洗净切片，葱切段；
2、猪皮去脂肪，洗净去毛，放入八角和花椒烧开的水中焯烫后捞出，切条；
3、汤锅中放入白果，杏仁，猪皮，加水，煮开后撇去浮沫；
4、然后放入黄酒，盖锅烧开，转为小火炖煮半小时，加盐调味；
5、最后淋入麻油，撒入葱花即可。
四、白果松仁炒玉米
甜玉米粒，白果适量，松子1把，黄瓜，胡萝卜少许，糖，盐，淀粉，水。
做法：
1、将白果去壳，去皮放入水中，加盐煮开，然后再小火煮3分钟；
2、捞出后放入冷水中浸泡半小时，洗净沥干待用；
3、锅中水开，放入甜玉米焯烫1分钟后捞出；
4、淀粉加水调成水淀粉，松子放入微波炉叮1分钟后去壳；
5、黄瓜洗净切丁，胡萝卜去皮后切丁，锅中少许油放入黄瓜和胡萝卜煸炒；
6、炒熟后放入玉米粒，加少许盐，一勺糖，放入白果和松仁；
7、炒匀后倒入水淀粉翻炒至粘稠后出锅即可。
食用白果前必须的5件事
1、切忌生吃。白果的毒素遇热后，毒性会减弱，所以吃白果一定要烧熟。
2、小孩最好不吃或少吃。年龄越小越容易中毒，婴儿不能吃，3-5岁儿童不能超过5颗，成人10颗左右为宜。
3、去掉皮和胚后再吃。白果的毒素主要集中在胚和种皮内，吃前一定要去除，发芽的白果不能吃。
4、不能与阿司匹林或抗凝血药一起吃。白果有抗凝血作用，与这些同类药一起服用，可能会引起出血不止，加重病情。
5、手术后的病人、孕妇，生理期妇女应避服银杏叶制剂。此外，对体虚的人也不宜服用。
一天吃几个黑枣合适
一天吃几个黑枣合适
1、一天吃几个黑枣合适
如果你的胃是健康的,并没有什么炎症、溃疡或伤口,那么你对大枣的耐受能力就强一些。当然,即使如此,大枣(鲜)吃得过多,也会造成胃部不适。这就是主张大枣不要多吃的原因。不过,就算没有明显的胃炎或溃疡,不同的人胃黏膜的厚度以及对某些刺激性物质的耐受力也是不一样的。所以,吃多少大枣合适(是吃5粒还是吃35粒?)完全是因人而异的。
其实,给出大致的限量也是毫无意义的。因为吃大枣的时候,人们可以根据自己的情况来确定,吃一吃就知道多少大枣是合适的了。选那些枣皮较软的大枣吃,好像就可以多吃几粒。有些人每次都吃个痛快,四五十粒大枣也不会出现明显的胃肠不适。
一天吃多少枣还是要自己琢磨,都说适合自己的才是最好的,所以自己可以琢磨着吃,寻找最适宜自己的量,才可以起到相应的作用。量的多少都是要应人而异的,每个人的体质不尽相同,要找到适合自己的,才是最好的。
2、黑枣醋是黑枣的食用方法之一
材料:黑枣1000g、陈年醋2000CC。
做法:黑枣不用清洗,只要拣去杂质即可。黑枣加陈年醋放进玻璃罐中,密封。存入4个月后即可饮用。
3、黑枣炖鸡是黑枣的食用方法之二
材料:土鸡腿1只,黑枣20个,水6杯,盐2小匙,米酒1杯。
做法:将土鸡腿洗净切块,排骨洗净用热水氽烫捞起,再用清水洗净备用,黑枣亦洗净沥干备用。将所有材料与调味料同时放入碗中,用保鲜膜封口,再放入电锅中蒸,蒸熟即可食用。
4、苹果黑枣排骨汤是黑枣的食用方法之三
材料:排骨120公克,苹果100公克,黑枣6个。
做法:排骨剁小块;苹果洗净去皮,切小块备用。取一汤锅,加入适量份量的水煮至滚沸后,将作法1的排骨块放入滚水中氽烫约1分钟后取出、洗净,和作法1的苹果块、黑枣及水一起放入电锅内锅中。电锅外锅加入2杯水,放入作法2的电锅内锅,盖上锅盖、按下电锅开关,待电锅开关跳起,焖约20分钟后,再加入盐调味即可。
黑枣的功效
有营养仓库之称的黑枣性温味甘,有平胃健脾、益气生津、养心安神、补血助阴等作用。《药品化义》中指出:黑枣入肝走肾,主治虚劳,善滋二便。用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻,阴血虚所致的妇女脏躁证,病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用;本品甘温益气,质润养血,味甘又能缓和药性,用于气血亏虚及缓解药物的毒烈之性。
黑枣养血安神,富含碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。适于血虚面色萎黄及心失所养、血虚脏躁者;黑枣补中益气,用治中气不足、脾胃虚弱所致诸证。
黑枣缓和药性,与祛邪药配伍,可缓其毒烈之性,以护正气。
黑枣的食用禁忌
腐烂变质枣忌食用。大枣腐烂后,会使微生物繁殖,枣中的果酸酶继续分解果胶产生果胶酸和甲醇,甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐烂的枣,轻者可引起头晕,使眼睛受害,重则危及生命。
黑枣不宜与维生素同时食用。枣中的维生素可使维生素K分解破坏,使治疗作用降低。也不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜会有抗坏血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,两种成分可破坏其他食物中的维生素。更不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
服用退热药时禁忌食用黑枣。服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物,故禁忌食用。服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用黑枣。苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官,反射性地提高食物对中枢的兴奋性,以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣,则明显地影响药物的疗效。
杨桃怎么吃作用最好
导读：杨桃怎么吃作用最好？杨桃味道偏酸，有生津止渴的作用，它不仅是好吃的水果，药用价值在水果中也属于前列的。下面来看看杨桃怎么吃作用最好？
杨桃怎么吃作用最好
1、治疗上火：
将洗净的杨桃切片，加少量盐，腌片刻即可食用。这是最健康、最无副作用的降火良方，不信你可以试试看。我仅吃了一次，疗效便非常明显，上火的症状就大大地减轻了。
2、治脾脏肿大：
杨桃5个，捣烂绞汁，用温开水冲服。每日2次。
3、治风热咳嗽、咽喉痛：
杨桃2个，榨汁。崩大碗60克，榨汁。两汁混合饮，每日2～3次。
4、治小便热涩
鲜杨桃3个，切碎捣烂，用凉开水冲服。每日2次。
5、治疟疾、脾脏肿大：
杨桃1000克，捣烂绞汁，小火煎至膏状，停火冷却后拌入白糖粉500克，装瓶备用。每次10克，用开水冲服，每日3次。
6、治疗消化不良，胸闷腹胀：
新鲜杨桃1枚，红醋50毫升。将杨桃以清水洗净，后用水果刀一分为二；将鲜果放人杯中，加红醋浸10分钟后取出，慢慢嚼服。此方具有消食和中的功效，可用于治疗消化不良，胸闷腹胀等病症。
7、治腹泻：
新鲜杨桃100克，白糖50克。用清水将杨桃洗净，后用水果刀将之切开，摆入盘中；将白糖均匀撒在鲜果上，腌30分钟后，慢慢嚼服。此方具有消暑利水的功效，适用于伤暑伤湿所引起的腹泻。
吃杨桃的好处
1、保护肝脏、降低血脂血糖
杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏，降低血糖。
2、消除疲劳感
杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分，生津止渴，并使人体内的热或酒毒随小便排出体外，消除疲劳感。
3、促进消化
杨桃果汁中含有大量纤维质、草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化。如胸闷欲呕、消化不良、腹胀打嗝，只要多吃杨桃，症状便能逐渐减轻。
4、止咳化痰、顺气润肺、保护气管
含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。切片沾盐吃，可改善喉咙疼痛与声音沙哑；榨汁喝则改善口腔溃疡、口角炎。
5、治疗声音沙哑
依民间经验，杨桃有治疗声音沙哑、喉痛等功效。将杨桃剥成五棱或切片，沾少数食盐或榨出果汁加少数食盐食用，据说效果奇佳。平时生食亦有生津止渴，顺气润肺，去风热，利尿等功用。
6、利尿、止血
杨桃有利尿、止血，特别是痔疮出血时。在巴西，则把它当成利尿剂。并对于疟虫有抗生作用。
7、美容：杨桃里面含有特别多的果酸，能够抑制黑色素的沉淀，能有效的去除或淡化黑斑，并且有保湿的作用，可以让肌肤变得滋润、有光泽，对改善干性或油性肌肤组织也有显着的功效。杨桃外敷的美容方法：将杨桃捣烂敷面，每次敷面10---15分钟，这样有助于消除黑斑及面色的黑色素。另外，杨桃对减肥有奇效。
8、治疗感冒，减缓感冒症状
感冒发热、口渴便秘、小便呈金黄色、口有臭味、呼吸感到不畅顺，面红眼筋赤，甚而全身肌肉作痛，骨节酸疼，皮肤虽有汗出，但不能淋漓畅快。此乃肺胃热气，可频频食用杨桃，自然呼吸调畅，热降痛减，大小便恢复正常，不适状况亦消除了。
什么样的杨桃好
1、外观：以棱片肉较肥厚的杨桃口感较佳，如果杨桃外观完整，没有奇形怪状，每个棱片大小都很均匀，一般质量比较好。
2、颜色：杨桃没有后熟作用，挑选时就要挑成熟度适当的杨桃，绿中带黄的杨桃代表熟度刚好，太黄表示过熟，表皮有黑色斑点、太绿则成熟度不足。
3、看棱边：杨桃外形有棱有角，挑选时不要选有外伤的，包括撞伤痕迹，棱边青绿、鼓起、富光泽且有透明感觉的杨桃质量比较好，汁液较多。
樱桃怎么吃最好吃
樱桃怎么吃最好吃
1、樱桃怎么吃最好吃
樱桃甜汤
鲜樱桃2000克,白糖1000克。樱桃洗净,加水煎煮20分钟后,再加白糖继熬一、二沸后停火备用。每日服30～40克。此汤具有促进血液再生的功效,可用于辅助治疗缺铁性贫血。
樱桃酒
鲜樱桃500克,米酒1000毫升。樱桃洗净置坛中,加米酒浸泡,密封,每2-3日搅动1次,15～20天即成。每日早晚各饮50毫升(含樱桃8～10枚)。此酒具有祛风胜湿,活血止痛的功效。适用于风湿腰腿疼痛,屈伸不利及冻疮等病症。
樱桃酱
樱桃1000克,白砂糖、柠檬汁各适量。选用个大、味酸甜的樱桃,洗净后分别将每个樱桃切一小口,剥去皮,去籽;将果肉和砂糖一起放入锅内,上旺火将其煮沸后转中火煮,撤去浮沫涩汁,再煮;煮至粘稠状时,加入柠檬汁,略煮一下,离火,晾凉即成。此酱具有调中益气,生津止渴的功效。
2、樱桃的营养价值
樱桃的含铁量特别高,每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克,居于水果首位。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。
常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。此外樱桃也含丰富的维生素A,维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。
3、樱桃一次吃多少合适
虽然樱桃是一种营养价值很高的水果,但按照中医的说法,樱桃属于大热食物,吃太多容易上火,一般一次吃10个左右比较合适。
当然这与个人体质有很大关系。有些人即使成盘论斤吃樱桃也没什么不适,而另外一些人可能会有腹胀、腹部不适等消化道症状。
如何挑选樱桃
1、看樱桃颜色
我们在买樱桃的时候,发现樱桃有鲜红色、深红色、淡红色这几种。在挑选的时候最好挑深红色的买,这种是最甜的,其他几种颜色的樱桃会有点酸,不过要是喜欢吃酸一点的,就可以购买这种颜色的。
2、看樱桃表皮
大家吃水果的时候最怕就是吃到虫子,樱桃也一样,以外表皮微微硬为好,因为这样的樱桃果蝇钻不进去,不会留下虫卵。给虫子留下生存空间。
3、看樱桃的大小形状
在市场上挑选樱桃时候经常看到有的樱桃个头大,有的则更小的多,应该是品种的问题,但个人认为樱桃个头大的,整个樱桃呈D字扁圆形状,果梗位置蒂的部位凹得越厉害的越甜。
4、看樱桃果实光泽度
无论什么水果品种,表皮发亮的最健康最好的
无论什么水果品种,表皮发亮的最健康最好的。樱桃也不例外。
5、看樱桃底部果梗
应挑选绿颜色的,如果有发黑的现象,则表明已不新鲜了。建议不要购买。
6、看樱桃有无褶皱
樱桃果皮表面有褶皱的表示有果实脱水,可能变质或缺失水分。
樱桃的食用禁忌
湿热体质、容易上火者禁食。樱桃性热而易生湿,热性病及虚热咳嗽的人应禁食,否则会加重咳嗽痰多的症状。患口舌生疮、疖肿、痔疮者不宜食。
小儿不宜多吃。樱桃性温热,小儿属纯阳之体,过食樱桃易发热病。
肺结核、慢性支气管炎与支气管扩张等属阴虚热盛者,见有干咳少痰,或痰多色黄而稠,午后潮热,颧红,盗汗,舌质红,脉细软时,忌食樱桃。
不可空腹食用樱桃。空腹状态下,胃酸分泌会增加,胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性物质相结合,会生成难于溶解的沉淀物,可引起消化不良或腹泻等。
樱桃中含钾量较高,每100克含钾258毫克,肾病患者肾功能正常时可少量食,在肾功能失常少尿时应禁止食用。
樱桃味甜,糖尿病患者不可多食。
樱桃核中的核仁含有一种氰甙成分,水解后可产生具有毒性的氢氰酸,过多进食会引起中毒,故吃樱桃时要注意吐核。入药时也不可过量。轻度不适可饮甘蔗水解毒。
樱桃属浆果类,容易损坏,要轻拿轻放,可在零下1℃的冷藏室保存。樱桃颜色深红的,一般较甜,颜色浅的大多发酸。颜色深的樱桃花青素含量高,品质好。樱桃底部梗绿,表面光泽度高,颗粒饱满结实的为新鲜果,梗发黑,表面暗淡,发黏的表明已不新鲜,不可食用。
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