蒲公英的茎能吃吗？
春季养生能吃人参吗。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。中医养生需要注意哪些方面呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《蒲公英的茎能吃吗？》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
人的身上经常会出现一些炎症，比如尿路感染而出现炎症，另外包括肠胃炎症，眼睛出现的结膜炎以及淋巴腺炎等等，这些炎症危害都非常大，患者可以采取蒲公英来帮助治疗，因为蒲公英具有很好的抗菌消炎作用，另外蒲公英还具有清热解毒以及催乳等功效，平时人们使用的一般都是蒲公英的根，那么蒲公英的茎能不能吃呢？
蒲公英的茎能吃吗？
一般是可以的。蒲公英是一种营养丰富的保健野菜，主要食用部分为叶、花、花茎、根。其嫩叶、未开花的花蕾、根状茎均可食用
意见建议：而蒲公英有强化肝脏的作用，能降低胆固醇，建议服用期间注意自己的变化，如果没有异常可以继续服用，出现异常应及时停用。
蒲公英是一种营养丰富的保健野菜，主要食用部分为叶、花、花茎、根。其嫩叶、未开花的花蕾、根状茎均可食用。食用方法1．单味新鲜者，捣碎，取汁直接敷于痛处，治肺癌引起的疼痛。2．单味新鲜者，捣碎，加鸡蛋清（少加白糖）调糊，外敷，治流行性腮腺炎。3．单味捣烂取汁，高温消毒后点眼，治砂眼痒痛。
蒲公英现在是火的家喻户晓啊，随便一搜，很多关于蒲公英的信息，那么，蒲公英到底有啥功效？蒲公英的叶子、花、根茎又都有什么作用呢？人人都可以吃吗？有哪些禁忌呢？今天，小编就来和大家嘚啵一下蒲公英的那些事！Ys630.Com
蒲公英全草皆可入药，所以在功效方面并没有严格的区分，非要区分的话，可以从以下角度来看。
消炎解毒，用蒲公英叶。蒲公英中具有广谱抗菌作用的绿原酸来说，正常情况下的含量一般是叶＞根＞花，所以在抗菌消炎方面，叶片稍稍占优。
保护肝脏，用蒲公英根。蒲公英根具有保肝护肝的效果，能帮助修复肝组织损伤，所以在保肝护肝这方面，首选蒲公英根。
祛斑，用蒲公英花。蒲公英的花，用全草泡水的人应该很有体会，如果没有过滤干净，很容易卡到嗓子里，坏了心情，得不偿失。但是蒲公英的花煮水，洗脸可以帮助祛斑！
美容养颜：蒲公英叶子中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、微量元素及维生素，蒲公英叶子叶子中含有改善湿疹和舒缓皮肤炎的成分，花朵还有去除雀斑的功效.
清热解毒。对于患有热毒证的人群可以服用蒲公英根进行治疗，尤其是肝热因为它具有清热解毒的功效。
扩展阅读
秋天的蒲公英还能吃吗？
蒲公英在生活中有很多用途，人们经常会用蒲公英来泡水喝，喝蒲公英茶可以清热解毒等等，需要提醒大家注意，那些出现肾阳虚的人，还有脾胃比较虚弱的人群，平时最好都不要吃蒲公英，否则会引起一些副作用，比如会导致恶心呕吐等症状，那么秋天的蒲公英是否还可以吃呢？
秋天的蒲公英还能吃吗？
蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁，全国各地均有分布，入药用其全草。春夏花初开时采集，洗净晒干备用。那么秋天的蒲公英能吃吗？
有专家认为，从中医理论上讲，用作治疗清肝明目的蒲公英，应该是秋季长果实的药效最佳。一般秋季的蒲公英恰好新长出一茬，食用的口感和入药效果为全年最好。新鲜的婆婆丁深受大家的喜爱，不过开花之后，就不能吃了。
蒲公英山坡草地、路边、田野、河滩上，随处可见。它的根是圆锥状的，表面是棕褐色的，皱缩，叶边缘有时具波状齿或羽状深裂，基部渐狭成叶柄，叶柄及主脉常带红紫色，花葶上部紫红色，密被蛛丝状白色长柔毛；头状花序，总苞钟状，瘦果暗褐色，长冠毛白色，花果期4—10月。
蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
蒲公英的花、叶、根都可用。鲜蒲公英可以采摘后洗净，切碎，装罐，少加点盐，多加点醋，每次食用时取出一些。干蒲公英可用来煮水代茶饮用。
推荐蒲公英的几种吃法
1、蒲公英拌韭菜
把蒲公英、韭菜洗净去根焯水后，加少许盐、醋、姜、白糖拌匀即可。满口清香爽脆中有略微的苦味，不仅风味独特、味道鲜美，还有预防感冒、腹泻的作用。
2、凉拌蒲公英
洗净的蒲公英焯水后，冷水冲凉，佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，就是一款清脆爽口的蒜蓉蒲公英。餐桌上摆这样一盘色泽翠绿，味道鲜美的菜肴，一定会让家人胃口大开的。当然也可以根据自己喜欢的口味加入其他作料，做成其他风味的凉拌蒲公英。
3、蒲公英粥
把蒲公英和粳米按1：3的比例备好，洗净的蒲公英（可带根）切成三厘米左右的段；粳米煮烂后放入切好的蒲公英，再煮三分钟即可。做成的蒲公英粥色泽翠绿，气味诱人，虽有略微的苦味，但难掩蒲公英和粳米混合的香气，吃起来香滑软糯，不仅可以满足味蕾的要求，而且有清热解毒，消肿散结的功效。常食能增强抗病防病能力，润泽皮肤，乌发，壮筋骨。
4、蒲公英炖排骨
排骨洗净略煮，换水，水温六成热时下排骨大火煮开，加调味料小火炖烂。最后放入洗净切段的中药蒲公英，煮三分钟出锅。菜品红绿相间、色泽诱人，味道更是独树一帜。
5、蒜茸蒲公英
蒲公英500克，蒜茸适量。制作：将蒲公英去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出放入凉水中洗净，挤干水分，切碎放盘内，撒上蒜茸、麻油、精盐、味精，拌均即成。
多裂蒲公英能吃吗？
大家对蒲公英这种植物一定不会陌生，这是一种菊科植物，全国范围内都有分布，在夏天的时候，经常可以看到蒲公英开出漂亮的花朵，需要提醒大家注意，蒲公英其实有很多种类，这其中就包括多裂蒲公英，这种蒲公英主要分布在高山湿草甸，那么这种蒲公英是否可以吃呢？
多裂蒲公英能吃吗？
多裂蒲公英是蒲公英家族的一个独特品种，它主要生长在俄罗斯和中国新疆境内，喜欢生长在海拔3600米以上的高原上，直到现这种植物还有没人工养殖的记录。人们对这种蒲公英的了解也比较少，不知道它有哪些功效与作用，今天小编带大家走近多裂蒲公英，告诉大家它的功效与作用具体有哪些。
1、补充营养
多裂蒲公英是一种可以食用的野生菜品，这种野菜中含有大量蛋白质和植物纤维，以及多种对人体有益的维生素，除此以外，它还有一些天然的菊糖和葡萄糖，人们食用以后能补充能量也能吸收丰富的营养，对促进身体代谢维持人体正常机能有很大的好处。
2、清肝利胆预防胆结石
多裂蒲公英能清肝利胆，可以提高肝胆功能，也能有效减少肝胆类疾病发生，除此以外，人们食用多裂蒲公英以后还能加快胆汁排入肠道中，减少胆汁酸，在人类的胆囊中过多堆积，从而也就预防了胆结石的发生。
3、促进消化减肥瘦身
平时人们多吃一些多裂蒲公英，还能促进消化，因为它含有的维生素a和维生素c对人类的消化不良或食少腹胀都有一定缓解作用，除此以外，它含有的纤维素还能促进人体肠胃蠕动，也能消除人体内堆积的脂肪，能让它们分解成水，快速排出体外。
4、清热解毒消肿散结
多裂蒲公英性质寒凉，能有效清除人体内的热毒，可以预防身体感染，也能清肝热。另外多裂蒲公英入药以后还能消肿散结，它对人类的痈肿疮毒以及无名肿痛，都有一定预防和治疗作用。多裂蒲公英，除了这些功效以外，还能消炎杀菌，也能预防癌症，因为它含有的菊糖是天然抗癌成分，既能消灭癌细胞也能预防人体组织细胞发生癌变。
高血压能吃蒲公英吗
在春天的时候万物复苏，很多的野生植物是最先生长出来的，其中蒲公英就特别受到大家的关注，蒲公英不仅仅可以食用，还具有很好的药用价值，当秋天时候成熟的蒲公英就是非常好的中药材，很多时候人们喜欢用蒲公英泡水喝，这样会对清热解毒、消炎、抗菌、消痈散结等都有比较好的疗效。
高血压能吃蒲公英吗
高血压能不能吃蒲公英
高血压是可以适量吃一些蒲公英泡水的，高血压患者一般会伴有肝热、目赤肿痛等症状，而蒲公英非常适合用在各种热毒疾病方面，其中清肝热的效果非常的不错，对于治疗一些由于肝热所引起的严重发红、肿痛的情况，以及多种伤口感染后或者是化脓的疾病治疗效果也是非常不错的。 不过蒲公英的降压功效并不明显，如果想要稳定血压建议在医生指导下服用降压药，经常监测血压变化，保持情绪稳定，勿过喜过悲，适当运动，多休息。
蒲公英的主要功效：
1、清热解毒：
蒲公英非常适合用在各种热毒疾病方面，其中清肝热的效果非常的不错，对于治疗一些由于肝热所引起的严重发红、肿痛的情况，以及多种伤口感染后或者是化脓的疾病治疗效果也是非常不错的。
2、美容养颜：
经常服用蒲公英水能够很好的改善皮肤出现皮肤炎或者是湿疹等情况。除了蒲公英中含有的叶子对身体很好之外，花朵服用之后对于身体的好处也有很多，一些经常长斑的女性可以多喝哦，因为蒲公英花朵具有去除雀斑的作用。
3、消痈散结：
如果身体出现了高热不退或者是臃肿疮毒，可以多服用一些蒲公英水。另外，蒲公英水对于治疗乳痈具有很好的效果，产后的女性多服用能够起到通乳的作用。另外，蒲公英不仅可以内服，同时外用也是很好的，经常和金银花一起搭配使用。如果想要更好的治疗肠痈情况，那么可以即将蒲公英和大黄还有丹皮一起混合使用，这样身体很快就能够恢复健康了。
4、防治肿瘤：
现代研究发现，蒲公英的叶子具有很防治肿瘤的作用。将新鲜的蒲公英叶子或者是晒干之后的蒲公英用开水进行冲泡，然后代替茶水服用，具有很好的清热解毒以及抵抗肿瘤的作用，同时还能够更好的提高身体的免疫力。
5、抗菌：
蒲公英的叶子中含有的某些物质对于伤寒杆菌以及金黄色葡萄球菌具有一定的抑制作用。所以说，在没事的时候服用一些蒲公英泡水喝的，对于身体是很有好处的。
蒲公英治咳嗽吗_蒲公英能治咳嗽吗
对于咳嗽来说可能是疾病导致的，咳嗽给人们正常生活和学习带来严重影响，特别是到了晚上咳嗽症状就会加重，严重影响人们的睡眠质量。因此有了咳嗽症状一定要及时医治。民间有很多治疗咳嗽的小偏方，例如蒲公英治疗咳嗽，蒲公英大家都知道是一种中药，也有很多地方当做野菜吃，它的药用价值非常丰富，那么是否能够用来治疗咳嗽呢。
一、蒲公英治咳嗽吗？
虽然蒲公英治疗咳嗽有一定的效果，但它不是专门治疗咳嗽的，蒲公英对乳痈肠痈有清热解毒的作用。
二、蒲公英主要价值
生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英叶含水分86%，蛋白质1.6克，碳水化合物5.3克，热量约有108.8千焦。
蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。性味甘，微苦，寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒，乳痈，瘰疬，牙痛，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染等。蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
三、禁忌
阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。
用量过大：常规用量煎服后，偶见有胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻。大剂量（30g/kg）灌服煎剂3天，可见实验兔子肝细胞及肾小管上皮细胞轻度浊肿，肾小管变窄，其它无明显改变。小鼠和兔亚急性毒性试验，尿中可出现少量管型，肾小管上皮细胞浊肿。
过敏反应：服用蒲公英煎剂、蒲公英酒浸剂后，个别人会出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应。蒲公英注射剂静脉滴注后，亦偶有寒战、面色苍白、青紫或精神症状。
药不对证：主要是寒热不分，不加辨证而滥用蒲公英治疗各种感染。临床上所见的感染多数为热证，用蒲公英一般不会有不良反应。但少数感染属于阴寒证，无热象，病程多较长，病人体质虚弱。笔者普见有人用大剂量蒲公英治疗阴寒证，结果病人出现食欲减退、倦怠、疲乏、出虚汗、面色苍白。感染灶并无好转之象。将蒲公英清热解毒的作用简单地看成能抗菌消炎而加以滥用，会产生不良反应。
蒲公英伤肾吗
生活当中，我们在公园的草地上经常会看到蒲公英，大家也知道，蒲公英不仅仅可以食用，还是一种中药药材。在很多的中药药方当中，都会使用到蒲公英。但是也不是所有人都能吃蒲公英的，对于一些虚弱的患者来说，蒲公英就不是药材了。那么，大家知道蒲公英伤肾吗？
蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。
营养
生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英叶含水分86%，蛋白质1.6克，碳水化合物5.3克，热量约有108.8千焦。
蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。性味甘，微苦，寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒，乳痈，瘰疬，牙痛，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染等。蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
禁忌：阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。
用量过大：常规用量煎服后，偶见有胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻。大剂量（30g/kg）灌服煎剂3天，可见实验兔子肝细胞及肾小管上皮细胞轻度浊肿，肾小管变窄，其它无明显改变。小鼠和兔亚急性毒性试验，尿中可出现少量管型，肾小管上皮细胞浊肿。
过敏反应：服用蒲公英煎剂、蒲公英酒浸剂后，个别人会出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应。蒲公英注射剂静脉滴注后，亦偶有寒战、面色苍白、青紫或精神症状。
药不对证：主要是寒热不分，不加辨证而滥用蒲公英治疗各种感染。临床上所见的感染多数为热证，用蒲公英一般不会有不良反应。但少数感染属于阴寒证，无热象，病程多较长，病人体质虚弱。笔者普见有人用大剂量蒲公英治疗阴寒证，结果病人出现食欲减退、倦怠、疲乏、出虚汗、面色苍白。感染灶并无好转之象。将蒲公英清热解毒的作用简单地看成能抗菌消炎而加以滥用，会产生不良反应。
