三七根须的正确吃法
春季养生选三七。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，作好了养生我们的生活质量才更好。我们该怎么进行科学的中医养生呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“三七根须的正确吃法”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
三七根须内含三七皂甙、黄酮、多糖等多种有效物质成分，其对人体健康的功效与三七主根一样，而且也是云南名贵药膳“三七气锅鸡”的主要原料。经常食用三七根须，不仅能够有效预防患上冠心病、脑血栓、心绞痛、高血压等病症，而且能够延缓衰老。三七根须的吃法有很多，下面介绍几种常见的正确吃法。
一、三七根须的正确吃法
1.生吃
如果生吃三七根,味苦涩;生吃三七根的功用有理气、收涩、消肿、治痢疾、腹泻、喉炎、劳伤、跌打损伤、红肿疼痛。
2.三七须根炖鸡
方法：将三七须根( 20 克)放入冷水中浸泡 20 分钟左右，加鸡肉或排骨( 500 克)、盐少许用文火炖 1-2小时即可食用。
有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症;取三七根10-30g，可打碎或不打碎，放入鸡腔中，放姜、葱、盐及水炖3小时即可。具有益气补血，祛淤通滞作用。
3.三七根泡酒
三七根药酒，具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等作用
4.三七根粉温开水冲服或炖汤
一般家庭主的吃法都是将三七根切成片或者磨粉，也可以直接炖汤.三七粉可以用温开水+蜂蜜食用,具有活血化瘀作用，适用于冠心病心绞痛、高脂血症者。取三七根粉末1.5克，用温开水冲服，每天三次，可用于胃出血。煲汤主治：补血活血，用于身体疲劳、身体虚弱、神经衰弱等。
二、什么是三七根
三七根，就是指三七的支根。根据粗细分为筋条和毛根，中部直径大于0.4cm支根的叫筋条，须根及中部直径小于0.4cm支根的叫毛根，他们都有药用价值，只是有效成分含量较低，相对三七便宜一些，但也有部分地方把三七理解成三七根，实际三七和三七根是三七全株的不同部位。
三、三七须根的功效
1.扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症;
2.促进蛋白质、核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)合成，强身健体;
3.促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞;
4.双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力;
5.增强机体免疫功能，抗肿瘤;
6.止血、活血化瘀;
7.保肝、抗炎;
8.延缓衰老;
9.双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化。
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三七伤片的正确吃法
三七伤片大家可能都听说过，它是一种用于活血化瘀、舒筋止痛的一种西药，这种药对人体伤害并不大，很多人误食之后也不会有太大问题，为了安全起见，去医院洗胃即可。但是是药三分毒，不论怎样的药，吃多了、吃错了都会对身体有一定损害，三七伤片也是如此，下面就详细介绍一下三七伤片的正确吃法。
那么，怎样正确服用三七伤药片？
1、三七性温，但不易上火，吃三七上火的极为少见，所以三七进补或者食用没有季节限制，云南著名药膳三七汽锅鸡一年四季都热销；三七花功效和三七相近，但属于凉性，可以作为清凉，降压，消炎保健茶使用。身体属于虚寒之人请注意观察使用，或者不用，因为三七花药性属于凉性对虚寒之症有加重的作用，比如有些人一喝三七花就感冒，流鼻涕。
2、女性月经期间最好不要用，月经期间本不能食用凉性食品（三七花药性属于凉性），加之三七花有活血化瘀的作用，容易导致月经出血过多，但如果有血瘀型月经不调用三七花就可以活血化瘀调理月经了。
3、凉感冒期间不要用，也是因为三七花凉性有加重凉感的作用。
4、孕妇，尽量不要使用任何三七产品，这个和孕妇不要吃药是一样的，为的是以免对胎儿有影响，但产后补血三七就是极品了。三七对失血性贫血具有极好的效果。
5、不建议三七花和其它花茶一起使用，因为三七花单味使用效果最好，如果是不习惯它的味道可以加点冰糖。
6、用量，三七粉每人每天不要超过10克，一次不要超过5克，外用止血除外。
7、注意三七粉的生吃和熟吃，三七粉生吃和熟吃效果和功效侧重点不一样；例如骨折前期用三七粉主要是化瘀血的作用，血药生吃；中后期熟吃三七粉具有补血和促进骨骼愈合的作用；如果是外伤出血，直接用三七粉敷于出血处，流血即止。
三七花的正确吃法是什么呢？
三七花是平时很常见的一种植物，三七花具有清热，降压的作用，如果平时出现头晕耳鸣或者是高血压以及急性的咽喉炎用三七进行治疗，这些疾病都是对人身体健康的危害很大的疾病，三七花虽然功效是非常大的，但是不能随便胡乱服用，最好是在医生的指导下服用，那三七花的正确吃法是什么呢?
藤三七煎蛋：
【材料】新鲜鸡蛋3个，藤三七3两(150克)，麻油2大匙。
【调味】味精，盐。
【做法】
1、藤三七洗净切碎备用。
2、将新鲜鸡蛋打入碗中，伴入少量的水，再将切碎的藤三七放入均匀搅拌。
3、起锅入麻油，将前述混合之蛋液放入锅中，煎至两面金黄色为止。
【小贴士】为了去掉草腥味，放麻油、姜、米酒!先将川三七用热水烫,可除去特有的苦涩味。川七久炒会变色不绿。
三七花煮鹅肝汤：
【原料】三七花10克，鹅肝150克，绿菜心50克，姜葱汁30克，湿淀粉25克。
【调料】高汤、香油、鸡精、胡椒粉、精盐各适量。
【做法】
1、鹅肝片成片，加精盐、胡椒粉、湿淀粉拌匀入味;绿菜心洗净备用。
2、汤烧沸，下姜葱汁、精盐、三七花、鹅肝片，至鹅肝片断生时，下绿菜心、鸡精推匀，起锅盛入汤碗内，淋香油即可。
【功效】鹅肝富含不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸能降低人体血液中胆固醇含量，减少胆固醇类物质在血管壁上的沉积，从而减轻或延缓动脉粥样硬化。将鹅肝与三七花同烹，其味清鲜滑嫩可口。食之可补肝平肝、清热明目、降压降脂。
三七花茄汁香蕉：
【原料】香蕉500克，干三七花末5克，番茄汁150克。
【配料】全蛋淀粉、白糖、油、精盐、苏打粉、湿淀粉各适量。
【做法】
1、香蕉去皮，切成滚刀块，加全蛋淀粉、苏打粉、精盐粘裹均匀;干三七花末泡软备用。
2、净锅加油，烧至六成热时，投入粘裹均匀的香蕉块，炸至外皮酥脆、色泽呈金黄时捞起，滗去余油。
3、锅内留底油，下入番茄酱、白糖、泡软的三七花末翻炒，待白糖熔化后，用湿淀粉勾芡，然后投入炸好的香蕉块，推匀起锅即可。
【功效】三七花茄汁香蕉外酥内嫩，甜香微酸，能清热平肝，消炎降压，润肺止咳，开胃滑肠。
三七须的功效与作用
三七也被我们称之为田七，是一种中药药材。三七这种植物具有消炎止痛和活血化瘀的效果。那么，大家知道三七须的功效与作用吗？其实，三七这种植物入药的地方有很多，三七须的功效和三七是一样的，毕竟是同一种植物。下面我们就来看看三七须的五大主要功效。
三七须根含有三七皂甙、黄酮、三七素、多糖等多种有效成分。
三七是一种十分古老的植物，起源于2亿5千万年前的第三纪古热带山区，由于对环境条件有特殊要求，现仅存于中国西南山区，为中国特有种，主要分布在云南省文山州的文山、砚山、马关、西畴、邱北、广南、富宁、麻栗坡8个县。迄今为止，文山三七产量占全国产量的80%左右。
《本草纲目拾遗》(1765年)“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药之最珍贵者。”
用三七须根炖鸡，补血补气最好了。
含有三七皂甙、黄酮、三七素、多糖等多种有效成分。与三七主根具有相同的功效，是制作云南名贵药膳“三七气锅鸡”的主要原料。
功效
三七须根的功效跟三七主根相同
1、扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症；
2、促进蛋白质、核糖核酸（RNA）、脱氧核糖核酸（DNA）合成，强身健体；
3、促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞；
4、双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力；
5、增强机体免疫功能，抗肿瘤；
6、止血、活血化瘀；
7、保肝、抗炎；
8、延缓衰老；
9、双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化。
人参根须的作用
人参根须也就是人参的根须。很多人都知道人参的进补作用是非常大的，殊不知，人参根须也是一种十分珍贵的补品。人参根须中的营养物质是比较丰富的，它有着一定的药用价值，可以辅助治疗多种疾病，比如说肿瘤、咳嗽等。下面，就为大家详细介绍一下人参根须的作用！
一、人参须的营养价值
人参须中总皂甙含量为11.52%，总皂甙元含量为2.07%，其中人参二醇(panaxadiol)占35.04%，人参三醇(panaxatriol)占39.68%，齐墩果酸(oleanOlic acid)占9.88%。生晒参须中总皂甙含量为8.28%，其中属原人参二醇类的皂甙含量为4%，属原人参三醇类的皂甙含量为1.63%，属齐墩果酸类的皂甙含量为0.48%。红参须中总皂甙含量为5.9%，其中含有人参皂甙(ginsenoside)-Ro、Rb1、-Rb2、-Rc、-Rd、-Re、-Rf、-Rg，以-Rb1和-Rb2的含量较高。又含一新的多肽，命名为RGHp-ⅡB2，系33肽，相对分子质量为3380。还含14种氨基酸，以天冬氨酸(aspartic acid)含量最高。
二、人参须的功效与作用
1.参须对于肿瘤患者有好处
参须有很好的抗肿瘤的作用，特别是对于一些肝癌病人来说，服用了人参须糖浆后就可以很好地降低肿块同时也可以很好地提高患者的免疫力。
2.参须可以治疗咳嗽吐血生津
参须对于呕逆有好处，同时也有很好的止渴作用，同时参须还有很好的益气功效，可以，止渴以及生津。
3.参须的头养颜功效
参须可以补血，也可以养血、同时也可以补气益气还能滋阴补阴对于女性来说常吃参须有很好的养颜功效，还可以抗衰老。同时参须也有很好的安神镇定作。
4.参须的健脾功效
参须对于脾气虚弱的人有好处，对于运化无力而造成的一些脘腹胀满或者是食欲不振或者是肢倦乏力等症的都有很大的好处。
5.参须还可以安神除烦
参须富含有大量的氨基酸和维生素，这样就可以加快人体的新陈代谢，同时也可以镇静安神，对失眠的人有帮助，同时参须也有很好的消除疲劳的功效。
三、人参须的副作用
参须其实是生晒参的根须，一般未制过，性偏凉，功用为益气为主；麦冬是养阴药，两药合用益气养阴，对于体质偏虚的人较好，对于体制偏热的人，长期用当会出现热盛的情况。
常吃三七粉对胃有影响吗 三七粉的正确吃法介绍
相信大家一定吃过三七粉吧，三七粉对人的身体有很大的好处，可以提高免疫力，治疗冠心病、头痛、眩晕、高血压，心律不齐、高血脂症等症状，那么怎样吃三七粉才能达到最好的保健效果呢?三七粉的正确吃法有哪些呢?下面我们一起来看一下吧。
一、三七粉的保健吃法
三七粉作为保健品，吃法有生吃和熟吃两种。生吃就是直接服用三七粉，可以和着温水一起喝，熟吃就是用三七粉做养生膳食。
1、三七粉生吃法
每天3-5克三七粉，温水或者牛奶分两次送服，一次2到3克较为合适，最好在饭前服用，空腹服用有利于对三七有效成分的吸收，睡前最好不要服用三七粉，服用三七粉容易口渴，晚上不太方便，没有其他的影响。饮酒前或饮酒后(饮酒前服用效果更佳)。温开水送服适量三七粉，能保护人体肝脏。
2、三七粉熟吃法
炖鸡或者炖排骨，鸡或者排骨熟后，加入10-20克三七粉或者三七头子，再炖10分钟就可以了(时间不要太长，高温会破坏三七中的有效成分)。三七粉作为一种药膳材料口感很好，是美味的佳肴食物。三七粉的熟吃法主要有炖鸡、炖排骨、三七粉泡酒、炖螃蟹等各种营养吃法
二、服用三七粉的注意事项
1、孕妇不可以长期服用三七粉。
2、10岁以下的儿童不宜长期服用三七粉，因为长期服用三七粉有增强免疫力的功效，儿童自身的免疫力正在发育阶段，长期服用三七粉可能会阻碍儿童自身免疫力的发育，
3、对女性而言，不建议长期不间断地服用三七粉，在月经不调的时候应该停服两天，再就是每天服用三七粉的量应该控制在3-5克/天较合适。
4、三七性温、无毒，归肝、胃经，长期服用没有副作用。
《中药大辞典》(1997年版)说道：“三七生吃，去瘀生新，消肿定痛，并有止血不留瘀血，行血不伤新的优点;熟服可补益健体。”
三七养生总结下来就四个字：生消熟补，生消的意思就是说吃生三七粉是主要起活血消瘀的作用，熟补就是说熟吃三七粉主要是补身养血的作用。
生三七：
加工方法：干燥后的三七主根直接加工成的粉。
主要功能：止血化瘀、降血压、降血脂。
功能主治：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血,衄血等血症，冠心病、高血脂、高血压等心脑血管疾病;
生吃方法：温开水送服即可，用作日常保健，每次3-5克，一日两次。
熟三七：
加工方法：将三七与菜油一起放入锅中，温火加热至三七变黄，即可捞起。(火不要猛，加热时间也不要长，防止三七烧焦)。
主要功能：补血、养血。
功能主治：用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等;熟三七粉对手术后的患者和女性痛经等妇科病有很好的效果。
熟吃方法：
(1)将加工好的三七粉用温开水送服，每次3-5克，一日两次;
(2)可用鸡肉炖或肉汤、牛奶、热开水汤几分钟变熟即可冲服。每次3-5克;
(3)女性痛经、手术后等妇科病：红糖、当归熬汤，待当归熟后放入酒酿，打入两个鸡蛋，待鸡蛋熟后放入熟三七粉3-5克后起锅即食。
三七是中草药中用途十分广泛的药种，是云南白药的主要成分，除了中医外伤疗效显著，在治疗心脑血管病、降血脂等方面也有疗效，此外，还有不少人吃它来养生。
一、三七粉被广泛应用于心脑血管系统疾病的预防和治疗，以其活血、止血和补血功能有关，三七粉中的三七素、和槲皮苷等物质是止血成分，而其皂苷类和黄酮类成分则是活血化瘀的物质。
1、三七粉的活血作用
三七粉的功效与作用：三七总皂苷能抑制血小板聚集，其主要有效成分是人参皂苷Rg1及人参三醇型皂苷，通过提高血小板cAMp含量而抑制血小板聚集功能。
2、三七粉的止血作用
三七粉止血是通过多方面使用实现的。三七根的温浸液能缩短家兔血液凝固时间，并使血小板数量增加而有止血作用。三七能促进凝血过程，缩短凝血时间，促进凝血酶的生成，使局部血管收缩，促进血小板数目。三七配伍乌贼骨和白芨散有良好的止血作用。
3、补血作用
三七粉的功效与作用除了活血止血外，还有补血的作用，三七总皂苷有明显升高白细胞的作用，pNS对X线照射所致大鼠外周血细胞和血小板减少亦有保护效应。三七总皂苷可显著提高巨噬细胞吞噬率，提高血液中淋巴细胞百分比，降低白细胞指数。Rb1、Rg1可以提高人红细胞膜蛋白α螺旋的比例，即增加膜蛋白的有序性，从而改善红细胞功能。
二、三七对血管系统的作用
1、三七粉对心肌的保护作用
三七总皂苷具有良好的心肌保护作用，秦氏等研究了三七总皂苷对劳累型心绞痛患者左室舒张功能的影响，结果表明，三七总皂苷能改善患者的心肌缺血状态，且能逆转仅有舒张功能不全的早期心衰患者的心功能及已经发生的病理变化。
2、三七粉抗心律失常作用
pNS对氯仿诱发的小鼠心室纤颤、氯化钡和乌贼头碱诱发的心律失常均有明显对抗作用，三七二醇皂苷也有类似效应。pNS能非竞争性地对抗异丙肾上腺素加速心律作用，且此作用不为阿托品所抑制，提示其抗心律失常作用并不是通过竞争性阻断肾上腺素β-受体或兴奋M-胆碱受体，而是与心肌的直接抑制有关
3、三七粉对血管的作用
三七粉能够降血脂，防止动脉粥样硬化。动脉壁内皮损伤可能是动脉硬化的始动因素，而高血脂血症可导致血管内皮损伤、脱落或者血小板粘附和聚集。三七总皂苷能明显抑制低浓度高脂血清对体外培养血管平滑肌细胞的作用，对动脉粥样硬化的发生、发展及主动脉内膜斑块的形成有一定防治作用。
4、三七粉降血压作用
pNS及Rg1型皂苷均有明显的降血压作用，目前普片认为pNS是钙通道阻滞剂，其扩血管的机理可能是阻断去甲肾上腺素所致Ca2内流。
三七粉的功效与作用，下面为大家介绍一下服用三七粉的注意事项
1、首先对三七过敏的人群不宜服用三七粉，但对三七过敏的人很少
2、不可过量，用于日常保健，每天3-5克三七粉，用温水分2次送服
3、10岁一下儿童不宜长期服用三七粉，三七粉有提高免疫力的作用，10岁一下儿童自身免疫力还没有发育完善，长期服用可能会影响自身免疫力的发育
4、孕期不宜服用三七粉，这和不能服用很多西药同理
三七各入药部分介绍
三七从根到花全株都可以入药，分为三七主根、三七花、剪口、筋条、三七绒根综合药用价值以三七主根为最好，三七花和三七剪口的皂苷含量高于三七主根，综合价值稍次于主根。
三七粉：三七主根加工成粉状就是三七粉了，三七粉没有什么特殊的加工工艺(熟三七粉除外)，主要是为了服用方便，通常说的三七粉默认为三七主根加工的，但是由于粉状很难鉴别，所以很多不法商人用三七的绒根或者次品三七加工的粉冒充上等三七粉，在购买时一定要注意。三七粉鉴别方法可以参考《三七粉的鉴别方法》一文。
三七花：种植两年或者以上的三七开的花蕊，每年7-8月份采摘，晒干保存，常年备用，三七花皂苷含量是全株最高的，而且服用方便，可以直接开水冲泡，代茶饮就可以，三七花以种植三年、四年的质量最好。
剪口：三七地上部分和地下部分的链接点，俗称芦头、帽子，皂苷含量稍高于三七主根。
上面的文章中为大家详细的介绍了三七粉的保健功效，相信大家都了解了，三七粉的食用方法简单，并且美味可口。大家在了解三七粉的正确吃法的同时大家也一定要仔细记住三七粉的注意事项哦。
三七粉的正确吃法空腹，原来有这两种
三七粉的正确用法有生吃和熟吃两种，生吃的话每天3-5克，温水或者牛奶分两次送服，一次2到3克较为合适，最好在饭前服用；熟吃的话通常都是炖鸡或者炖排骨，鸡或者排骨熟后，加入10-20克三七粉或者三七头子，在炖10分钟就可以了。
一、三七粉的具体服用方法
三七粉服用方法一：生吃：作为日常保健用法简单，通常吃法是：每天3-5克，温水或者牛奶分两次送服，一次2到3克较为合适，最好在饭前服用，空腹服用有利于对三七有效成分的吸收，睡前最好不要服用三七粉，服用三七粉容易口渴，晚上不太方便，没有其他的影响。
三七粉服用方法二：熟吃：通常都是炖鸡或者炖排骨，鸡或者排骨熟后，加入10-20克三七粉或者三七头子，在炖10分钟就可以了(时间不要太长，高温会破坏三七中的有效成分)。
二、三七粉养生的用法用量：
1、用于治疗和预防高血脂，每天3-5克三七粉，用温水送服，或者吃饭时用汤汁送服或者冲服。
2、用于补血，补血药吃“熟”的三七粉，三七生吃活血、熟吃补血，所谓熟吃就是把三七加热后服用就是熟吃了，常用的方法是把三七做成药膳吃，比如炖鸡炖排骨吃，也可以用开水冲泡了服用，但是效果不如药膳的好一点。
三七养生总结下来就四个字：生消熟补，生消的意思就是说吃生三七粉是治疗治疗活血的作用，熟补就是说熟吃三七粉主要是补身养血的作用。
三、三七粉的常见用法
1、止血：直接用三七粉撒布伤口即可，伤口较大的，撒布三七粉后，再用消毒纱布加压包扎，可迅速止血。
2、各种出血：三七粉一次2克，每日2～3次，温开水或温米汤送服。可治疗各种体内出血，如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宫功能性出血、皮下出血、眼出血及脑血管出血等。
3、治疗冠心病和心绞痛：三七粉一次2克，每日2～3次，温开水送服。能使心肌耗氧量减少，有助于减轻心脏负担，故能治疗冠心病和心绞痛。
4、保护肝脏：饮酒前或饮酒后(饮酒前服用效果更佳)，温开水送服适量三七粉，能保护人体肝脏。
5、调经：三七粉一次2克，每日2～3次，温开水或温酒送服。可治疗血瘀而致的月经不调、闭经、痛经及产后恶露不停，小腹瘀滞疼痛等。
6、止咳、祛痰及镇痛：三七粉一次2克，每日2～3次，温开水或蜂蜜水送服。可治疗支气管扩张症、肺结核和肺脓肿等引起得咯血。具有止血、镇咳、祛痰及镇痛作用。
7、抗肿瘤抗癌症：三七粉一次2克，每日2～3次，温开水送服。能扩张血管、降低血压以及治疗脑动脉硬化，以及因血脂和胆固醇增高而导致的疾病;三七并具有抗肿瘤抗癌症的作用。
