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清热润肺止咳汤的做法

养生汤做法。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。科学的中医养生是怎么进行的呢急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“清热润肺止咳汤的做法”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

生活中常见的清热润肺止咳汤有很多种,出于对健康的考虑,我们可以平时制作给家人吃。清热润肺止咳汤虽然不是药物,但是对预防感冒咳嗽有一定的效果。特别是疾病没有真正形成的时候,但是却有了一点儿苗头,没有到达使用药物治疗的程度。所以清热润肺止咳汤的做法我们可以学习一下。

1荸荠百合雪梨汤

材料:荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个,冰糖适量。

做法:将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。

功效:荸荠能清热生津,凉血解毒,化痰消积;梨能清热生津,润燥化痰;百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥,化痰止咳的作用。治疗痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。

2白果炖鸡汤

材料:母鸡半只,白果50克,食盐适量。

做法:先用温水浸泡2~3小时,之后去掉表皮和胚芽;鸡砍块在沸水中飞水后捞出;把鸡块放进砂锅加入适量清水,放入1中的银杏,大火煮沸后,撇去浮沫,关至小火,小火慢炖后加入食盐调味即食

功效:白果有敛肺气、治喘嗽等功效。银杏炖鸡汤可以润肺止咳。

3百合炖鸭汤

材料:鸭子、百合、芡实、姜。

做法:将百合和芡实洗净,将宰好的鸭子切块,汆水捞起,煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味即可食用。

功效:百合味甘微苦,有补益心肺、养心安神的作用;鸭肉味甘微寒,有润肺、止咳、化痰的功效。而百合炖鸭醇香清润可口,清肺润肺、利气止咳。此汤也适宜长期上夜班的人食用,可改善熬夜后的干咳、失眠、心烦等症状。

4枇杷叶蜜枣汤

材料:枇杷叶、桔梗、杏仁个15克,蜜枣10颗,冰糖。

做法:所有食材清洗干净备用;枇杷叶用布包包起来扎紧;锅中倒入三碗清水,放入备好的所有食材,大火煮开,改小火慢煲;当锅里的水剩下一半时,放冰糖,融化搅匀即可食用。

功效:枇杷叶性平、味苦,化痰止咳、和胃降气是它的主要功效,与蜜枣搭配煲汤,既能祛除枇杷叶的苦味,又能起到化痰止咳的作用。

5沙参心肺汤

材料:猪心肺1具。沙参15克、玉竹15克。盐3克、味精1克、葱25克。

做法:将沙参、玉竹择净后用清水漂洗,再用纱布包好备用。心肺用清水冲洗干净,挤尽血水,同沙参、玉竹一起下入砂锅,葱洗净入锅,加清水适量,先用武火烧沸,移炆火炖1个半小时。待心肺熟透,加味精、盐调味即成。

功效:润肺止咳、养胃生津。

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​清热止咳汤的做法?


感冒发烧的人最常见的治疗方法就是打针和吃药,可是其实普通的发热咳嗽完全可以自己在家用食物来治疗,那么今天就和小编一起来看看清热止咳汤的做法吧。

茅根竹蔗胡萝卜汤是很著名的清热降火汤之一,在广东可以说是家喻户晓。而在这三种汤料的基础上,按照不同的习惯还有人加入玉米、马蹄(荸荠)、粉葛或者淮山之类。我这次加入的是海底椰和陈皮,这两者都有止咳化痰润肺的功效。陈皮不单是一味消滞健胃的药材,还是很好的传统香料和调味品。因为茅根竹蔗胡萝卜汤淡而清甜,加入了陈皮就有一种特别芳香。 

材料:茅根1把、竹蔗4段、红萝卜1根、海底椰少许,陈皮2片、猪大骨4块 

红萝卜削皮切块,茅根、竹蔗、海底椰、陈皮洗净。锅中水加至7分,投入汤料并大火煮开;

猪骨入沸水中烫去血沫,再捞入汤锅中与其它材料一起炖煮;

去盖猛火沸煮20分钟,再调至最小火,加盖炖2小时。

将汤里的海底椰和茅根、竹蔗捞出,加少许盐,出锅。 

清热润肺-川贝百合炖雪梨 

原料:

川贝母10克,百合15克(干品),雪梨1个。 

做法:

雪梨洗净、去皮、切块,贝母、百合洗净,一齐置炖盅内,加开水适量,文火隔水炖1小时,加冰糖适量。 

功效:

清热润肺,镇咳祛痰。适用于肺结核属虚热者,症见咳嗽,咯血,口咽干燥,痰黄稠等。 

服法:

吃梨饮汁。

上面就是清热止咳汤的做法,上面这款汤不仅可以清热止咳,还可以补充很多人体所需的维生素。如果发热和咳嗽等症状严重的最好还是及时前去医院就医,一面病情的延误。

那些汤可以清热润肺止咳,那些汤喝了对肺好?


秋季是一个硕果丰收的季节,也是一个十分凉爽的季节,但是秋季特别干燥,那么秋季清热润肺止咳的汤有哪些呢?

1、黑豆雪梨排骨汤

材料:雪梨两个、黑豆大半碗、排骨500克、姜3片、水8碗。

做法:黑豆洗净,用清水浸泡2-3小时;雪梨洗净削皮去芯,每个切4瓣;枸杞洗净稍浸泡;排骨洗净斩件,氽水捞起冲净;煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味食用。

功效:黑豆是女性很好的美容养颜品。黑豆与雪梨、排骨煲汤,常食能有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。可治疗肺阴亏损所致的毛发柔弱、色白、倦怠乏力。

2、南北杏木瓜汤

材料:木瓜(约九成熟)500克、南杏20克、北杏5克、冰糖250克。

做法:南北杏浸透、去衣,置沸水中稍滚,洗净(即“汆水”);木瓜洗净,去皮、籽,切为棋子状,下炖盅,再放进南北杏,冰糖,加入冷开水900毫升(约3碗多量),加盖隔水炖1个半小时便可。

功效:木瓜无论是作水果还是入汤羹在这秋冬干燥日都是一流,不愧“岭南佳果”之誉。杏仁可化痰止咳,其中,南杏甘润尤善养颜润肠,而北杏甘辛擅长理肺顺气。以南北杏炖木瓜,秋冬偶用十分之理想,有润肺止咳的功效。

3、白果百合红枣煲牛腱

材料:白果、百合各50克,红枣10个,牛400克,陈皮1/5个,生姜3片。

做法:白果去壳、红枣去核,与百合、陈皮分别稍浸泡;牛肉洗净,切块状,一起下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火煲沸后改文火煲1个半小时,调入适量食盐便可。

功效:白果能敛肺气、定喘咳、止带浊、缩小便、降炎、消毒。百合能补中益气、温肺止咳、养胃生津、养心安神、泽肤、通乳。红枣能益气补血、健脾和胃、润心肺、缓阴血、生津液、悦颜色,助十二经及和百药。合而为汤,鲜美可口,能补血、养阴、滋润养颜、润肺益气、止喘。

红酒梨汤 润肺止咳


导读:梨汤是我国传统的食疗补品,在干燥的冬季,喝梨汤能止咳祛痰,对嗓子有保护作用。平时大家都习惯用水煮梨汤喝,但你是否知道,红酒煮梨对身体也同样有很好的保健作用呢。

梨子营养丰富,能润燥化痰、润肠通便,而红酒中含有的原花青素能保护心血管,白藜芦醇能抗癌。梨子性寒,但煮熟以后寒性会有所减弱。在煮梨汤时,加适量紫红的葡萄酒,既补充了梨和红酒中的营养物质,给人视觉上的享受,还能温暖肠胃,使其润肺止咳的功效发挥得更好。

此外,在煮的过程中,红酒中的酒精大多已挥发掉,只会剩下一点微微的酒香,所以不必担心喝下这一大碗红酒梨汤会醉。如果不喜欢酒味,可以煮久一些或加些冰糖在里面。需要注意的是,煮梨汤时一定要带着梨皮,因为梨皮润肺化痰的效果比梨肉更强。

下面是红酒梨汤的做法,可供大家参考。

原料:红酒500ml,水晶梨一个,冰糖适量,肉桂粉少许,柠檬半个。做法:水晶梨去皮、去核,对半切开,放入泡有柠檬的清水中防止变色;将红酒倒入锅中,放入冰糖、肉桂粉,煮至冰糖溶化;放入水晶梨,中火煮至红酒翻滚,小火继续煮一个小时后关火,放凉后再放入冰箱中冷藏,几个小时后便可食用。

什么汤止咳化痰润肺


人们的生活水平在提高,对饮食的要求也比较高。大部分人开始注重养生,平时多喝对身体好的汤水。多吃有营养的食物。在一个高发疾病的季节,预防是最重要的,尤其是年龄小的孩子,平时就要做预防工作。家长可以在家制作止咳润肺的汤水,预防孩子发生疾病,可是什么汤止咳化痰润肺?

1.止咳化痰润肺汤做法

鹌鹑、玉竹、百合、莲子、杏仁、薏苡仁、黄精、桂圆

1、鹌鹑洗净,加姜飞水。

2、用明火煲煮30分钟后,加入药材,温和熬煮3小时老火靓汤。

2.材料的营养价值

鹌鹑

据《本草纲目》记载,鹌鹑肉能“补五脏,益中气,壮筋骨,耐寒暑,消结热”。李时珍说:鹌鹑能诸疮阴肿,煮食可清热。鹌鹑含有丰富的蛋白质和维生素,是极好的营养补品,有动物“人参”之称,是宴席上的佳肴。鹌鹑还可作药用,长期食用对血管硬化、高血压、神经衰弱、结核病及肝炎都有一定疗效。

玉竹

《中华本草》[1]:“滋阴润肺,养胃生津。主治燥咳老嗽,热病阴液耗伤之咽干口渴,内热消渴,阴虚外感,头昏目眩,静脉挛痛。”又名:葳蕤,《本草纲目》,玉竹长时间服用,可去面部雀卵斑,使面色红润。具有养阴、润燥、除烦、止渴的功效。治热病伤阴、咳嗽烦渴、虚劳发热、消谷易饥、小便频数等。《本草拾遗》载“主聪明、调血气、令人强壮”。《日华子本草》载“除烦闷、止渴、润心肺、补五劳七伤、虚损、腰脚疼痛、天行热狂”。胃有痰湿气滞者忌食用。

百合

《中华本草》:“养阴润肺,清心安神。主治阴虚久咳,痰中带血,热病后期余热未清,或神智不遂引起的虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚,痈肿、湿疮。”《本草纲目》记载,治腹胀心痛,利大小便,补中益气,温肺止咳,安心定胆益志,养五脏,治产后血晕。

杏仁

《中华本草》:“降气化痰,止咳平喘,润肠通便。主治外感咳嗽喘满,肠道便秘。”《本草纲目》记载,杏仁治咳上气痰鸣、喉痹、下气、产乳金疮、寒气上逆之奔豚。除肺热,治上焦风燥,利胸膈气逆,润大肠气秘。

3.汤的菜品特色

润肺止咳。玉竹百合鹌鹑汤,采用鹌鹑添加清热润肺的药材,对肺热咳嗽有很好的作用。

4.汤的作用

补中益气。《阴阳平衡养生祛病》:“肺主气,为藏魄之处。”人们夸赞一个人时,常说很有气魄,那么必然是阳气充足、神情自若、不卑不亢、落落大方;而阳气不足者,精神萎靡、畏畏缩缩,或穷困潦倒者,则称为落魄。所以,你觉得自己还不够有魄力,广府汤的玉竹百合鹌鹑汤,对你会有很好的帮助。

川贝枇杷止咳露止咳润肺的做法步骤


咳嗽对于肺部的伤害是比较严重的,所以经常出现咳嗽的人,那么一定要引起重视,只有自己的肺部健康,才能让自己的生活质量更高,所以有很多经常咳嗽的人,想了解一下川贝枇杷止咳露止咳润肺的做法步骤,为了你能尽快学会,就来一起看看下面介绍。

1. 摘选新鲜的大枇杷叶,用刷子将枇杷叶的两面刷洗干净。特别是枇杷叶的背面,有好多绒毛,多刷洗几遍。

2. 将清洗干净的枇杷叶、川贝母和冰糖放进汤锅里,(家里有砂锅的话最好还是用砂锅哦!),再加入3碗水。先用大火煮开,再用小火慢慢熬煮,待锅里的水变成1碗的时候,就差不多啦!

3. 熬好之后,出锅,稍微晾凉一下就可以喝啦!

川贝枇杷止咳露的功效与作用

川贝枇杷止咳露是我们家用常备用药,在治疗咳嗽方面的疗效受到人们广泛的认可。那么川贝枇杷止咳露的功效与作用有哪些呢?我们来了解一下吧!

川贝枇杷止咳露主治急性上呼吸道感染、支气管炎、咳嗽、热咳。川贝枇杷止咳露可以止嗽祛痰。用于风热咳嗽,痰多或燥咳。风热咳嗽的主要体征为:咳嗽,咳痰黄稠,或间发风热,头痛咽痛,汗出口干,舌苔淡黄,脉浮数。治法宜疏风清热,宣肺止咳。风热咳嗽者饮食宜清淡,宜食梨子、罗汗果、枇杷、无花果、荸荠等水果。

当然,川贝枇杷止咳露作为家用药物,并不能百分百地保证疗效。如果服用几天后症状没有缓解甚至有加重的症状,应该及时到医院就诊,查明病因,确诊病情,遵照医嘱治疗疾病,以免延误病情,给身体健康带来不利的影响。

川贝枇杷止咳露止咳润肺的做法步骤,本文就做了详细的介绍,所以如果你经常的咳嗽,而且也对自己的肺部损伤比较严重,所以要尽快的了解以上介绍的川贝枇杷止咳露做法和步骤,通过了解以后,尝试着制作,就能制作出对自己咳嗽特别有治疗作用的川贝枇杷止咳露。

秋季润肺止咳的汤有哪些呢?


秋季止咳喝汤最好,那你知道有哪些汤可以止咳润肺吗?以下这几种汤它们的做法很简单,只要跟着菜谱做,菜鸟也能做出好烫!

1、白菜干罗汉果猪骨汤

材料:猪大骨400克。白菜适量,罗汉果适量,蜜枣适量,杏仁适量,陈皮适量,食盐适量,姜3片,水适量。

做法:猪骨洗净斩块,放入水里煮开,去掉血水。煮出很多泡泡后,继续煮一会然后捞起来用流水冲洗干净备用。白菜干用清水洗净,浸泡半个小时左右。在砂锅里倒入适量清水,把洗好的猪骨和姜片放入,开大火煮。水开后倒入白菜干,罗汉果和蜜枣、杏仁、陈皮、姜,煮沸后转为小火煲2小时。最后加入适量盐调味即可。

功效:罗汉果有清热凉血、生津止咳、滑肠通便、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,可用于肺燥咳、咽痛失音、肠燥便秘等症状。在天气干燥时,最宜用白菜干煲汤。因为白菜干能养心调血、除烦止渴,有消除燥热、通利肠胃、下气消食的作用。

2、橄榄萝卜瘦肉汤

材料:青橄榄250克,白萝卜500~1000克,猪瘦肉150克,生姜2~3片。

做法:青橄榄、萝卜、猪瘦肉均用清水洗净,白萝卜切成块状,猪瘦肉整块不必切开,然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),先用武火煲沸后改用文火煲2个小时左右,调入适量食盐和生油便可。

功效:俗语说青橄榄是治疗喉症的“青龙汤”,白萝卜是治疗喉症的“白虎汤”,青橄榄煲萝卜,加上猪瘦肉为药引,可治疗急性咽喉炎、流行性感冒以及一般的感冒、扁桃体炎、支气管炎、肝气淤滞所致胁作痛,以及饮食积滞等症。

3、无花果猪肺汤

材料:无花果8个,猪肺约350克(约四分之一个),陈皮1片,姜2片、盐。

做法:将猪肺处理清洗干净后,放入沸水中煮5分钟,捞起备用;无花果浸泡半小时备用;将洗好的猪肺切片,加入无花果、陈皮、姜片、适量水,隔水高压;大火后慢炖半小时起锅加适量盐,即食。

功效:无花果对喉部及肺部皆有滋养作用,并能养胃清肠、消肿解毒,对喉痛、干咳及便秘等症状发挥治疗效用。

如何做润肺止咳化痰的汤


小时候,喜欢胡乱吃东西,嗓子有时会特别难受,嗓子烧的难受,不知道那是怎么回事,有时妈妈给吃个糖就高兴的不行.有次妈妈给我熬的汤我只是感觉好好喝啊,我问妈妈那是什么, 妈妈告诉那是润肺止咳化痰的汤,我告诉妈妈以后每长大以后也要做给你喝,接下来我们一起学习制作的方法吧。

制作方法: 材料:猪肺半个,川贝母15个,雪梨4个。

功效:润肺化痰止咳。燥热伤肺,症见咳嗽痰稠,咯痰不易,咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。

做法:

(1)猪肺切厚片,泡水中用手挤洗干净,放入开水中煮5分钟,捞起过冷河,滴干水。

(2)雪梨洗净,连皮切四块,去核,川贝母洗净。

(3)把全部材料放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2-3小时,调味供用。

说明:本汤以滋润肺燥、清化热痰为主。汤中川贝母性味苦甘微寒,功能润肺、镇咳、祛痰,《名医别录》说它有治“咳嗽上气”和“上烦热渴”的作用,《日华子本草》说它能“消痰,润心肺。”本品含有多种生物碱及甾醇、淀粉,可扩张支气管平滑肌,减少分泌起镇咳、祛痰作用,是常用的润肺化痰之品。雪梨性味甘微酸凉,有润肺生津、清热化痰的作用,《本草纲目》说它能 “润肺凉心,消痰降火”,是肺燥咳嗽常用之果品。猪肺性味甘平,有补肺的作用,《增补本草备要》说“猪肺,补肺,治肺虚咳嗽。”合而为汤,既可清肺之燥热,又可补肺之不足,既可镇咳,又可祛痰,共奏清燥润肺、化痰、止咳之功,是标本同治之汤品。注意:若寒痰、湿痰内盛之咳嗽清稀色白者,不宜用本汤品。

大家学会了没有,这么好的汤我想大家肯定学会了,以后不管是自己的嗓子还是家人的嗓子不舒服,有痰,还是咳嗽,只要有了这个汤,再也不用担心了。虽然看起来很好做,但是也要记住注意事项奥,是不是很开心自己长了这么多知识!

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