鬼针草怎么吃治高血压？
高血压老人该怎么养生。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。怎么才能作好中医养生呢？下面是小编为大家整理的“鬼针草怎么吃治高血压？”，但愿对您的养生带来帮助。
鬼针草其又可以叫做一把针、盲肠草等等，在农村生活过的人应该都见到过甚至是被它给扎过，然而鬼针草其实是对我们人体有好处的，是一种中药。鬼针草中含有一些比较稀有的元素，例如碘、多元酚和氨基酸等等是具有治疗高血压作用的，那么鬼针草怎么吃治高血压呢？
鬼针草，又名一把针、粘身草、刺针草、盲肠草等，现代药理证明，鬼针草含黄酮甙、皂甙、鞣质、多元酚、香豆素、苦味素、碘、胆碱、氨基酸、维生素等成份，对调节人体血压具有良好的功效。
鬼针草 ,一年生草本植物 ,又名鬼骨草、鬼钗草、一包针、刺针草、婆婆针、盲肠草等。早在古代就作药用 ,如李时珍《本草纲目》就载有该药苦平、无毒 ,有清热解毒、散瘀消肿作用。多用于治疗感冒、咽喉肿痛、慢性气管炎、胃肠炎等。现代药理研究和临床发现 ,鬼针草治疗原发性高血压有良效 ,每日取鬼针草干品 12～ 15克煎服 ,连服 3月 ,有效率在9 0%以上。鬼针草不但能改善或消除头痛、头晕、失眠、多梦、肢体麻木、心悸、疲惫等高血压症状 ,还能降低血胆固醇 ,低密度脂蛋白、甘油三酯 ,改善异常的血流变作用。
对高血压引起的视网膜动脉硬化、静脉血管栓塞、水肿也有较好疗效。尤其可贵的是鬼针草具有显著的降压、祛脂、降低血液粘稠度、抗血栓形成等功效 ,全国大部分地区都有生长 ,药源广泛 ,价格低廉 ,疗效确切 ,又无毒副作用 ,实为高血压病的良药鬼针草的治疗作用。
鬼针草的功效
清热，解毒，散瘀，消肿。治疟疾，腹泻，痢疾，肝炎，急性肾炎，胃痛，噎膈，肠痈，咽喉肿痛，跌打损伤，蛇虫咬伤。
① 《本革拾遗》："主蛇及蜘蛛咬，杵碎敷之，亦杵绞汁服。"
② 《纲目》："涂蝎虿伤。"
③《福建民间草药》："散瘀活血，消痈解毒。"
④《江苏植药志》："捣汁敷，止血。"
⑤《中国药植图鉴》："煎服，治痢疾，咽喉仲痛，噎膈反胃，贲门痉挛及食道扩张等症。有解毒，止泻，解热功效。近用治盲肠炎。"
⑥《泉州本草》："消瘀，镇痛，敛金疮。治心腹结痛，产后瘀血，月经不通，金疮出血，肠出血，出血性下痢，尿血。
⑦《闽东本草》："治肠痈，淋浊，疟疾，黄疸，小便不利，跌打损伤。"
可以看出来鬼针草作用跟功能都好强大喔，不仅可以治疗高血压，还清热解毒的功效，多种小毛病都可以治疗，是很有价值的一种植物啊，鬼针草虽然是功效强大，但是朋友们如果遇到情况严重一点的疾病，还是要及时去医院先啦，不能单依赖它哦。
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治高血压的偏方 吃这些能治高血压
很多人一遇到自己患有高血压就会惊慌失措。其实不必这样。高血压是可以用这个中医偏方来进行治疗的。那么，今天小编就为大家详细的介绍一下这个能够治疗高血压的一些中医偏方，赶紧跟着小编一来看看吧!
芹菜大枣汤治高血压
配方：鲜芹菜(下段茎)60克，大枣30克。
用法：水煎服，日服2次。连服1月。
功效：有降血压和降低胆固醇作用。用治高血压、冠心病、胆固醇过高等病症。
海带根治高血压
配方：海带根适量。
用法：将海带根晒干粉碎为末，每次服6至12克，每日1至2次，温水送服。
功效：清热利水，祛脂降压，治高血压。
黑木耳柿饼治高血压
配方：黑木耳6克，柿饼50克，冰糖少许。
用法：加水共煮至烂熟。此方为1日服用量，常服有效。
功效：清热，润燥。治老年人高血压.
小苏打水泡脚治高血压
配方：小苏打2至3勺。
用法：将水烧开，放如小苏打，每次泡脚20至30分钟。
功效：用治高血压。
菊花酒治高血压
配方：菊花、生地、枸杞根各1000克。
用法：共捣碎，取水10000克煮至5000克，用此汁再煮糯米饭2500克。大曲细碎，同拌令匀，入缸密封，候澄清，日服3次，每服一盏。
功效：壮筋补髓，延年益寿。用治高血压、糖尿病、动脉硬化。
注意：肝肾阳虚，脾胃虚弱者均不宜用。
白芍杜仲汤治高血压
配方：生白芍、生杜仲、夏枯草各15克，生黄苓6克。
用法：将生白芍、生杜仲、夏枯草先煎半小时，再入生黄苓，继续煎5分钟。早晚各服1次。
功效：用治单纯性高血压头晕、别无他症者。
高血压的临床表现
高血压的症状因人而异。早期可能无症状或症状不明显，仅仅会在劳累、精神紧张、情绪波动后发生血压升高，并在休息后恢复正常。
随着病程延长，血压明显的持续升高，逐渐会出现各种症状。此时被称为缓进型高血压病。缓进型高血压病常见的临床症状有头痛、头晕、注意力不集中、记忆力减退、肢体麻木、夜尿增多、心悸、胸闷、乏力等。
当血压突然升高到一定程度时甚至会出现剧烈头痛、呕吐、心悸、眩晕等症状，严重时会发生神志不清、抽搐，这就属于急进型高血压和高血压危重症，多会在短期内发生严重的心、脑、肾等器官的损害和病变。
如中风、心梗、肾衰等。症状与血压升高的水平并无一致的关系。
继发性高血压的临床表现主要是有关原发病的症状和体征，高血压仅是其症状之一。继发性高血压患者的血压升高可具有其自身特点，如主动脉缩窄所致的高血压可仅限于上肢;嗜铬细胞瘤引起的血压增高呈阵发性。
结语：看完了这么多关于治疗高血压的偏方以及高血压的临床表现的介绍，相信大家对这个治疗高血压偏方都有了一个比较明确的认识和了解了吧!如果你也想要用以上的偏方进行治疗高血压的话!那请在请教医师后进行治疗!
治疗高血压的偏方 这样吃治高血压很有效
高血压是一种比较常见的病症了。这种病症对人体的伤害是非常大的。那么，这种病症要怎样进行治疗呢?治疗高血压的偏方又有什么?今天小编在这里就为大家推荐几种能够治疗高血压的偏方，赶紧来看看吧!
紫菜降压五味汤
紫菜一块，芹菜2棵，番茄1个，马蹄10个，洋葱半个。
芹菜切段，番茄切片，马蹄切块，洋葱切丝。以上同煮为汤，调味食用。
山揸荷叶茶治高血压
配方：山揸25克，荷叶10克。
用法：水煎，代茶饮。
功效：降压降脂，用治高血压。
海带决明汤
海带30g，草决明15g。
海带入砂锅煎1小时后，再入草决明煎1小时。饮汤食海带。
参贝汤
海参2条，干贝2个，海带20g，夏枯草20g。海参干贝浸泡一夜，海参放姜葱煮软。
将干贝海带切细炖汤，7碗水炖至3碗半，再将夏枯草煎取汁倒入参贝汤调味即成。
海带燕窝降压汤
海带25g(切丝)，燕窝25g，紫菜25g，豆腐3块。
以上煮汤入葱姜盐调味，最后放豆腐小块稍煮即成。
海蜇钩藤汤
海蜇250g，嫩钩藤20g，同煮为汤，每日早晚服食。
双耳汤
白木耳、黑木耳各10g，冰糖30g。以上同做为汤，食木耳饮汤，1日3次。
海蜇牛膝降压汤
海蜇250g，淡菜50g，怀牛膝50g，以上同煎水服。
猪腰安眩汤
卤猪腰2个，海带25g，一起煮汤食用。可治高血压头眩头痛。
高血压的检查
体格检查
(1)正确测量血压。由于血压有波动性，且情绪激动、体力活动时会引起一时性的血压升高，因此应至少2次在非同日静息状态下测得血压升高时方可诊断高血压，而血压值应以连续测量3次的平均值计。仔细的体格检查有助于发现继发性高血压线索和靶器官损害情况。
(2)测量体重指数(BMI)、腰围及臀围。
(3)检查四肢动脉搏动和神经系统体征，听诊颈动脉、胸主动脉、腹部动脉和股动脉有无杂音。
(4)观察有无库欣病面容、神经纤维瘤性皮肤斑、甲状腺功能亢进性突眼征或下肢水肿。
(5)全面的心肺检查。
(6)全面详细了解患者病史。
结语：看完了这么多能够有效治疗高血压的偏方以及高血压的检查方法，相信广大的读者朋友们一定有了非常深刻的了解以及相关的认识。所以，想要用这些偏方来进行治疗高血压的话!还是请在询问医师的情况之下进行治疗和服用，效果会更好哦!
鬼针草该怎么吃？
我们日常生活中使用的药物一般是分为西药和中成药这两种的，西药一般能够比较快速的见效，但是指标不治本，有可能复发，而中药见效可能会稍微慢一点，但是可以解决病根。鬼针草就是一种常见的中药可以治疗我们人体的高血压以及痔疮等等，那么鬼针草该怎么吃呢？
鬼针草性温，味苦，全株无毒。《中华本草》把鬼针草的功效分类为：清热解毒药、消肿药。据《中国植物志》：鬼针草为民间常用中草药，有清热解毒、散瘀活血之功效。主治上呼吸道感染、咽喉肿痛、急性阑尾炎、急性黄疸型肝炎、胃肠炎、风湿关节疼痛、和疟疾。外用可以治疗疮疖、毒蛇咬伤、跌打肿痛。
民间也经常用鬼针草来泡茶喝，用以治疗高血压、高血脂等症状。经大量研究发现，鬼针草对于血压有良好的双向调节作用。所谓双向调节，是指高血压病人服用以后可以使血压降低；而低血压患者服用以后可以使血压达到正常值。但是在临床上一般是作用降压药来使用。
鬼针草的鲜品和干品均可入药使用。至于它的具体医用药方，请大家咨询中医或者网上搜索一下即可。
鬼针草不但是中药材，更是一道美味的野菜。你说药食两用的好东西咱以后遇到了还能放过吗？必须来个雁过拔毛，以报小时候被扎之仇！
因鬼针草全株无毒，而且具有良好的清热解毒、散瘀活血的效果，所以采食鬼针草的幼苗对身体有一定的保健作用。在鬼针草开花前，采摘鬼针草的嫩叶幼芽，用清水浸泡2个小时。洗净后用开水焯烫凉拌，非常清新可口。也可以把鬼针草嫩叶切碎炒鸡蛋，味道也非常鲜美。
水煎服者每天取药10克,先将其洗净,然后加水500-1000ml,水煎代茶饮或每次取药3g 放茶杯中,冲入开水泡15分钟,徐徐饮之,一般用药后7天-3个月见效,如能长期服用,还可起到降低血脂的功能。
标准煮法:药材为一般的补药(例如包含有当归、黄芪、熟地)
步骤一:先将药材放入锅内(不可使用铁锅或铜锅),加入适量的水(超过药面约2公分、大约4碗水),浸泡半个小时。
步骤二:以武火(大火)煮沸后,再以文火(小火)煮到剩一碗水(约250ml.),将煮好的药液倒出于碗中,再重复用三碗水煎煮成8分,前后两次混合服用。
蒲公英治高血压吗？
从小学学习的语文课文上我们第一次对蒲公英有了了解，随着年龄不断的增加，知识不断地累计，人们现在对于蒲公英了解更多的。不仅了解到蒲公英是一种中草药，更是了解到蒲公英也可以作为一种食物来吃，而且还可以发挥出治疗疾病的效果。那么，蒲公英治高血压吗?
不能，它虽是一味药，但是对于血压的降低没有帮助的。
生活中多注意，像饮食中多搭配一些芹菜洋葱等等有助于血压降低的东西。
冲泡九叶蓝
则是目前的中老年高血压患者必.做的事情，它可以降低血压，虽然时间会长一些，但是血管以及血液经过这一段时间后，都会变正常，所以血压也会正常而安全。
药用
性味：苦甘，寒。
《唐本草》：味甘，平，无毒。
李杲：微苦，寒。
《本草述》：甘，平微寒。
广州部队《常用中草药手册》：苦甘，寒。
归经：入肝、胃经。
李杲：足少阴经。
《本草衍义补遗》：入阳明、太阴经。
功能主治：清热解毒，利尿散结。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染。
禁忌：阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。
用量过大：常规用量煎服后，偶见有胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻。大剂量(30g/kg)灌服煎剂3天，可见实验兔子肝细胞及肾小管上皮细胞轻度浊肿，肾小管变窄，其它无明显改变。小鼠和兔亚急性毒性试验，尿中可出现少量管型，肾小管上皮细胞浊肿。
过敏反应：服用蒲公英煎剂、蒲公英酒浸剂后，个别人会出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应。蒲公英注射剂静脉滴注后，亦偶有寒战、面色苍白、青紫或精神症状。
三七治高血压吗
高血压，可以说是我们生活当中很常见的一种慢性疾病。一般高血压患者，需要定期检测自己的血压变动，同时也要服用一些降压药。那么，三七治高血压吗？其实三七对于心脑血管等疾病有一些帮助，而且对于调理血压的效果也很明显，所以高血压患者可以使用三七哦。
1、三高人群：长期食用三七，可有效预防和治疗因肥胖、吸烟饮酒等不健康的生活习惯引发的高血压、高血脂以及高血糖。心、脑血管疾病患者：对于心脑血管疾病高发的中老年人群，食用三七具有很好的预防和辅助治疗作用。
2、经常应酬人群：经常应酬，抽烟、饮酒、高脂肪食物过量摄入的人群，容易患脂肪肝、酒精肝，食用三七可保肝护肝。
3、久坐人群：对于久坐的人群，食用三七可加强血液循环。
4、爱美人士：对于内分泌失调，皮肤无光泽、有色斑的人群，食用三七能调节内分泌、清除血管垃圾、延缓衰老、美容养颜。
5、免疫力低下人群：体质虚弱、易感冒、易疲劳等免疫力低下人群，食用熟三七可增强免疫力。
6、贫血人群：长期食用熟三七能有效改善贫血症状。
7、易疲劳人群：学习或工作压力大、长期用脑过度的人群，食用三七能缓解身体疲劳，充沛精力。易跌打扭伤人群：运动爱好者、室外劳动者容易意外创伤，内服三七可活血化瘀、消肿定痛，外用三七可迅速止血、消炎镇痛。
8、长期失眠人群：常饮三七花茶可安神助眠，有效缓解失眠多梦等症状。
苦丁茶治高血压吗
我们会看到身边很多人都喝苦丁茶，但是对苦丁茶的了解比较少的。多了解一下这方面的信息对我们的生活来说还是很有帮助的。苦丁茶在古代也是一种中草药，在古代的时候是治疗疾病的一种有效的药材。它的功效很多，是治疗百病的一种良方，比如可以降火，可以治疗空腔溃疡，便秘等等，饮用苦丁茶的效果都是显而易见的。下面我们详细的给大家介绍下苦丁茶治疗高血压的方法。
苦丁茶又名皋卢、瓜卢，是一种纯天然绿色饮品。远在东汉时的《桐君录》中就曾记载过，作为贡品供皇家享用。
苦丁茶对人体具有显著的保健作用和药用疗效。现代医学临床证明，苦丁茶具有清热解毒、消炎利便、解酒功能、对咽喉肿痛、口腔炎、牙龈炎、便秘等疾病效果显著。常饮苦丁茶还能降血压、血糖、血脂和预防癌症，而无任何副作用。
中老年人由于运动量少，易引起胃热带来的口粘，口臭，口干，肠蠕动减少引起的便秘。喝复合苦丁茶可清热解毒，降火，减少上述症状。
中老年人易患脑血管病，脂肪肝，糖尿病。而这些病都是由于体内脂肪代谢发生紊乱引起的。现代人吃得好，胆固醇易升高引起钙盐在血管壁上沉淀，使血管硬化。长期喝复合苦丁茶，对这些疾病有抑制作用。
苦丁茶药用效果非常明显，中医认为，它具有散风热、清头目、除烦渴的作用，可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。那么? 苦丁茶能双向调节机体代谢，增强人体免疫功能，明显降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白，具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效;还对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的防治作用;用其煮水外洗可杀菌、消炎，防治红眼病、粉刺、暗疮、痱子等多种疾患。 常年饮用可以保健身体、延年益寿，被誉为“长寿茶”、“美容茶”，是一种纯天然多功能保健珍品。
苦丁茶对于一些中老年人治疗高血压来说还是很方便的，并且对身体来说还没有什么副作用。所以苦丁茶对于我们而言是一种很天然的纯植物配方的良药，在生活中经常饮用此茶叶对我们来说益处多多。通过上面的介绍，希望这些都能对我们的生活有很大的帮助，多了解一下这方面的信息对我们来说还是有很多好处的。
鬼针草能降血压吗？
很多人平时都喜欢去野外玩，因为这样能够与大自然亲密的接触，感受大自然的气息，调整自己的身心。不过到了野外之后，冬天还好，要是夏季就可能被一种植物所折磨，这就是长满刺的鬼针草。它可是一种中药材，能够用来治疗一些疾病。那么，鬼针草能不能用来降血压呢?
鬼针草的功效：鬼针草本身生命力也非常的顽强，因为其数量庞大，生活在房前屋后的土堆之中，古代就有医者研究其作用。经过多年的努力，知道其具有消毒止痛，清热化瘀的功效。
不过这几年，不知道怎么了说鬼针草可以治疗高血压，然后很多地方都开始收鬼针草。可是鬼针草真的可以治疗高血压么?鬼针草治疗高血压?
身患高血压20多年的人，血压高的时候人工测量血压计的产品都量不出高血压。民间的偏方很多，而且大部分偏方都用过，结果发现，真的没用，就是这个鬼针草的偏方也用过，然而一点效果都没有!科学治疗高血压如果您的血压高，一定要科学的治疗高血压，饮食上不要吃甜食，不要摄入盐分太大，最重要的是要经常运动。同时，一定要调节好自己的心态，心态好，血压自然就下来了。
治疗高血压偏方①小苏打泡脚将水烧开以后，假如适量的小苏打以后就可以泡脚了，泡脚的时间应该在25分钟左右。②葫芦汁兑蜂蜜，新鲜的葫芦汁和新鲜的蜂蜜结合在一起，可以治疗高血压的。其做法就是将葫芦捣乱取汁，适量的和蜂蜜兑在一起，每次喝一杯，每天喝两次。
③西红柿蘸白糖西红柿具有清热解毒，降压止血的功效。使用方法为将西红柿生切成块，然后沾糖吃即可。需要注意的是，糖不能吃太多，否则对身体起到相反的作用。
高血压吃什么 治高血压的饮食家常
日常所用膳食菜肴，若用之得当，对于防治高血压病是大有裨益的。以下选辑了一部分菜肴，供高血压患者参考选用。
治高血压的饮食家常
家常公鸡
用料：嫩公鸡250克，料酒10克，芹菜75克，酱油10克，冬笋10克，精盐适量，辣椒20克，味精少许，瘦肉汤30克，生姜o.5克，白糖o.4克，醋o.3克，豆瓣酱25克，团粉o.30克，植物油20克。
制法：将辣椒剁碎，芹菜切成段，姜剁成细末，冬笋切成细条;将团粉加水12毫升，兑成湿团粉;把鸡肉切成小方块，和一半湿团粉、酱油、料酒、醋、盐等在碗里拌匀;另一半湿团粉、卣糖、味精、高汤及部分酱油调和成团粉芡;用热油锅，先煸鸡块，煸到鸡肉变白色，水分将干时，放进冬笋、豆瓣酱、姜等，用快火急炒，然后加放切好的芹菜，略炒一会儿，倒入调好的粉芡，随炒随搅，等粉芡熟时即成。
成分：含蛋白质54克，脂肪54.4克，糖12克，热量3152千焦尔(754千卡)，钙193毫克，磷493毫克，铁12.6毫克，胡萝卜素o.4毫克，硫胺素o.08毫克，核黄素o.25毫克，尼克酸16.8毫克，维生素C13毫克。
效用：这份家常鸡，适于高血压、冠心病、营养不良、贫血、术后恢复期等病患者食用。
“上火”是个中医名词，是人体阴阳失衡后出现的内热症，如果出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状，中医就认为是“上火”。当务之急就是要采取种种天然而美味的方法，以润“灭火”。
中医教你怎样饮食不上火
第一把火：胃火
表现症状：胃肠道症状表现为胃部灼热疼痛、腹胀、口干口臭、大便稀烂、便秘、牙龈肿痛、胃口不好等。胃火还分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、胃口不好、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
胃火，即是胃热。对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味等饮食不当引起的火气，中医称之为胃火，通常是由湿热、食滞两方面原因造成。同时，火气也因饮食的量、质和时间三大原因而引起。轻微胃火盛者，好像永远吃不饱，其实是胃热给大脑的错觉;到火盛至某一个阶段，胃部出现发炎现象，就会变成什么都吃不下，可以说是物极必反。
中医认为，胃火调节应当遵循清热、清滞的原则，要饮食节制，太过热气的东西少吃，甜腻的食物少吃，饮食上应增加黄绿色蔬菜与时令水果，以补充维生素和无机盐的不足，并且适当注意口腔卫生。药疗方面，可用川莲、灯芯花、莲子芯、麦冬等泻胃火。
降火食方：鲜萝卜汁、绿豆粥、西瓜
现代研究表明，萝卜有明显的抗菌作用。中医则认为，萝卜汁性味辛、甘、凉，归肺、胃经，有胃火者可以饮用萝卜汁进行调理治疗。但属脾胃虚寒型口疮者不宜服用。绿豆粥有清热解毒、消暑止渴、清心泻火的作用，能清心胃之火。莲子、芡实、淮山等皆为健脾开胃之物，西洋菜、生菜、油麦菜、西红柿、枇杷等都是利于消化的食物。胃火过热者，还可在隆冬季节通过吃西瓜来降胃火。
第二把火：肝火
表现症状：头痛头晕、耳鸣、眼干、口干舌燥、口苦口臭、两肋胀痛、睡眠不稳、身体闷热、舌苔增厚。
肝火多由外界刺激引起，所以调整情志、稳定情绪非常重要，焦躁情绪会火上浇油，保持心情舒畅有助于调节体内的火气。睡眠不够或是睡眠质量不好，也会造成肝火上升。经常熬夜会打乱人体正常的作息时间，肝脏不能如期休息和排毒，于是只好加班加点将体内积存的杂质和毒素清除，这无疑加重了肝脏本身的负担。
要预防肝火旺，除了睡眠足够、心情放松，一些简单的药材或食物也有助于清火，比如药疗方面，肝太热者可用金菊花、溪黄草、夏枯草、白芍等平肝息火的药材合煎饮服。不宜吃辛辣、海腥、过腻过酸、煎炸食品，以及羊肉、海虾、肥肉、乌梅等，以免火上浇油。
李时珍，明朝著名的药物学家和医学家。在养生方面，李时珍倡导“防重于养，未老养生”的未病思想，这正是如今“不治已病，治未病”的流行观点。
李时珍特别推崇药粥养生
李时珍的养生学说博大精深，药膳养生是其精华所在。药膳，简而言之就是把食物与药物按一定的比例搭配在一起，经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的色香味俱全的特殊菜肴。通常以蔬菜、肉类、蛋类、乳类及水产品等为主要原料，配以适当的药物。这是中医“药食同源”、“医养同理”的理论产物。
注重食药方面的禁忌
李时珍“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威;既具有营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。
李时珍主张用不同性质食物纠正或调理人的体征或病态，通过调节生理平衡，防止生病，对已经出现的寒、热、虚、实等情况，及时采用食疗加以调治。
李时珍还主张食药配合，互为辅佐，一是先攻后养，以药攻下邪气，随后以食物修补正气，常用米汤、米粥补胃养气;二是消减药物的毒性，如治疗头痛、头风，取附子与绿豆一起煮，绿豆煮熟后放弃附子不用，只服绿豆。
李时珍非常注意食药方面的禁忌。食物之间的禁忌，如吃瓜类禁止吃油腻大荤，以防滑肠腹泻，消化不良;二是药物之间的禁忌，如服中药煎剂时，禁止吃猪肉、猪油、狗肉、羊肉等动物脂肪和葱、蒜等腥躁之物。
认为粥是最佳滋补品
在李时珍诸多的养生方法中他特别推崇药粥养生，李时珍《本草纲目》中收载的药粥就细分补气、补血、健胃、清热、解表等将近十七类。
李时珍特别推崇药粥养生
李时珍认为，大家日常生活中常见的糯米粥、红薯粥、大米粥、粟米粥等，在养生保健方面都有着特殊的功效。李时珍说：“每日起食粥一大碗，空腹虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙也。”李时珍认为药粥对老年人、儿童、脾胃功能虚弱者都是适宜的。
“药以去之，食以随之”，“谷肉果菜，食养尽之”。所以，李时珍特别推崇为“世间第一补人之物，乃粥也”，“日食二合米，胜似参芪一大包”。可见食粥养生对人的重要。从现代许多长寿老人的经验中也能验证李时珍的食粥使人延年的理论。
药粥制作得法与否，不仅影响味道，还直接影响其养生治病的效果。古人讲究择米、火候。
李时珍认为，大米、小米利小便，止烦渴，厚肠胃;糯米、黍米益气，治脾胃虚寒之泻痢吐逆。他提出的“食粥一大碗”是夏季最佳饮食，如将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入大米中一并煮粥，并搁凉后食用，可起到健胃、驱暑的功效。
治疗高血压 治高血压的食疗方法
随着社会的发展和生活压力的增大，越来越多的人患上了高血压，高血压是现实中的常见病，严重影响了人的生活质量，那么高血压应该吃些什么呢?高血压在饮食上有什么需要注意的呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。
高血压是常见疾病之一，在高血压的偏方中提到经常吃些大蒜：每天吃2—3瓣大蒜，是降压的最好的简易办法，对一组415人的研究调查表明，食用600—900毫克蒜泥，平均降压11个毫米汞柱。大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。
1、洋葱炒瘦肉可防动脉硬化
洋葱150克、瘦肉50克、酱油、油、盐、味精知适量。
洋葱切片、肉切丝。放油→炒肉→洋葱→调料。
2、海带绿豆汤可治疗高血压
海带150克，浸泡、洗净、切碎;绿豆150克洗净。共入锅内煮至烂熟，用红糖调服，每日2次。
3、芹菜苦瓜汤治疗高血压
芹菜500克(段)、苦瓜60克(片)，二者同渚汤饮。
芹菜也红枣(300克、3-4枚)渚，治高血压头晕、目眩、耳鸣、心悸、易燥、失眠多梦等症。
4、胡萝卜粥防止高血压(糖尿病)
5、鲜芹菜汁
芹菜200克洗净，用沸水烫2分钟，切碎用纱布绞汁，用砂糖调服，每日2次(芹菜，能降血压，平肝、镇静、解痉、止胃吐、利尿等，对眩晕头痛病、颜面潮红精神兴奋的高血压患者适用。)
6、蜂蜜水润便降血压
7、冰糖豆腐粥治高血压
豆腐适量，粳米60克，冰糖适量。用豆浆渚硬米→渚好后加冰糖煮1-2沸即成。治：高血压食欲不振、面色苍白、头晕目眩、失眠多梦等症。
8、醋浸花生米
生花生，精醋适量，倒醋浸泡7天，早晚各10粒，待血压降后可隔日服用。
具有清热等功效，可治高血压症，对保护毛细管壁，阻止血栓形成都有较好作用。
9、黄瓜藤汤治疗高血压
把瓜藤→洗净→切段→水煮。日2次，清热利尿。
高血压饮食的8大注意事项
高血压患病率随年龄增长而升高;女性在更年期前患病率略低于男性，但在更年期后迅速升高，甚至高于男性;高纬度寒冷地区患病率高于低纬度温暖地区，高海拔地区高于低海拔地区;与饮食习惯有关，盐和饱和脂肪摄入越高，平均血压水平和患病率也越高。
1、饮食要清淡
素食方式可使高血压患者血压降低，高血压患者应多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，少吃动物油脂和油腻食品，少吃糖、浓茶、咖啡等刺激性食品。
2、限制食盐量
控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压，在饮食中应减少烹调用盐，每人每日以不超过6g为宜。多吃含钾、钙丰富而含钠低的食物，含钾丰富的食物有：土豆、芋头、茄子、莴笋、海带、冬瓜、西瓜、柑橘等。含钙丰富的食物有：牛奶、酸奶、虾皮、芝麻酱、绿色蔬菜等。
3、戒烟戒酒
烟、酒是高血压的危险因素，嗜好烟、酒的人更容易发生高血压心脑血管病变，而且烟、酒还能降低高血压患者对药物的敏感性。
4、饮食应节制
一日三餐定时定量，不要暴饮暴食，吃饭以八分饱为宜。高血压患者在饮食中应适量吃一些能降低血压的食物，如：黑木耳、荸荠、芹菜、葫芦、绿豆、西瓜皮、莲子心等。
5、早餐少吃鸡蛋
鸡蛋所含的胆固醇比较高，不适合高血压患者食用，其中，蛋黄所含的胆固醇是蛋白的2000倍，所以即使吃鸡蛋也尽量少吃蛋黄。
6、多吃豆类
无论红小豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆，只要是豆类含钾都十分丰富，大豆制品中的豆腐含钙和镁也较为丰富，因此，豆腐是高血压病人每天都应当吃的食物。成年人200～300克/日为宜。而红豆、绿豆、芸豆搭配稻米、燕麦、小米、玉米等谷类食物做成五谷米饭、八宝粥、红豆汤、绿豆汤等，都非常好。
7、多吃蔬菜
很多高血压朋友都有这样的体会，吃芹菜有很好的降血压食疗功效，因为无论是钾、钙、镁，都在绿叶蔬菜中，而芹菜的确是绿叶蔬菜降血压的典型代表。通常越是颜色深的绿色蔬菜，钾、钙、镁含量越高，同一株蔬菜，叶子的颜色比杆茎深，自然有效成分含量也更高，吃芹菜一定要连同叶子一起吃。
8、注意补镁
最近的一项研究发现，膳食中镁的摄入量与血压水平呈负相关，即摄入镁越多，血压降得越低。
结语：通过上面的介绍，想必大家都了解到了高血压食疗方法了吧。而对于高血压患者在日常生活中的饮食注意事项你是不是也都知道了呢?高血压本身病情复杂且有多种并发症，所以我们都要进行积极的治疗，希望小编的介绍对大家有所帮助。
鬼针草怎么吃治疗胃病？
我国的中药文化是非常传统的一种文化，在很久以前就出现了，人们会到山野中采集一些对我们人体有好处的草药而后治疗我们人体的各种伤势。鬼针草就是一种常见的中药，现在在乡下都能够见到它的身影，而且这类中药是可以治疗我们人体的高血压以及胃病的，下面就来介绍一下鬼针草怎么吃治疗胃病？
鬼针草性温，味道苦，没有毒，鬼针草可以入药，有清热解毒，消肿散瘀等作用。目前鬼针草多用于治疗感冒、咽喉肿痛、慢性气管炎、胃肠炎等，能改善或消除头痛、头晕、失眠、多梦、肢体麻木、心悸、疲惫等高血压症状，还能降低血胆固醇，低密度脂蛋白、甘油三酯，改善异常的血流变作用。鬼针草属于临床上较为少用的中药材，对于它的降压作用还不甚明确，不建议您作为高血压的主要治疗药物。
建议您在医生的专业指导下积极服用药物对症治疗，坚持服药可以使血压逐步控制在正常范围内。建议您可根据个体情况选择降压药，如瑞舒欣（苯磺酸左旋氨氯地平片）、平欣（缬沙坦分散片）、复欣（缬沙坦氢氯噻嗪片）等，建议到医院检查，遵医嘱用药。
同时，建议您平时加强注意：1、运动要适量，睡眠要充足：作息时间要有规律，适当活动，劳逸结合，保持充足的睡眠。有规律的生活方式可以维持血压的正常。劳累过度可使血压升高，病情加重。2、饮食要合理：饮食应注意低盐、低脂、高蛋白的原则。严格限制食盐的摄入量，使饮食趋向清淡化。尽量少吃动物油，尽可能吃植物油，这样不仅有利于预防动脉粥样硬化，也便于控制血压。摄入适量蛋白质，除谷物提供的蛋白质外，还应给予牛奶、瘦肉、鱼类等食品。3、精神要愉快，情绪要稳定：情绪易暴躁、生气，容易引起血压升高，要保持平静的心态，避免情绪激动及过于紧张。
