鸡骨草加什么煲汤
【www.ys630.com - 春季养生煲什么汤】
众所周知，鸡骨草是一种中药材，味道比较苦涩，性状偏凉，基本上随处可见，主要功效作用是清热解毒、保肝护肝，主要用于肝炎，乳腺炎，胃病，乳房疼痛等相关疾病。但是不适合孕妇和脾胃虚弱的人食用，而且它的种子带有毒性，一定要在制作时摘掉、本文简单介绍下鸡骨草煲汤大全。
鸡骨草大家知道这是什么吗，它其实是一种中草药，是相思子经过干燥之后的产物，具有很好的清热解毒止痛的功效。不过我们在使用的时候，要注意由于鸡骨草的种子对于人体而言是有毒性的，所以在食用之前一定要把种子完全清理干净，否则的话，对于身体是有着很大的坏处的。
鸡骨草的营养价值
鸡骨草是豆科相思子属的一种植物，为豆科植物广东相思子的带根全草，常见于中国华南地区，全草含相思子碱胆碱、甾醇化合物、黄酮类、氨基酸、糖类。
鸡骨草的做法
一、鸡骨草煲猪横利
材料：猪脾1条、鸡骨草60克、生姜3片、陈皮1块、蜜枣3粒
做法： 1、鸡骨草用清水泡洗，猪横利和瘦肉飞水。 2、然后把所有用料一齐放到煲里，猛火煲沸后，再慢火煲2小时，加盐即可饮用。
二、鸡骨草灵芝汤
材料：鸡骨草300克、灵芝50克、猪肉适量、蜜枣3个，食盐和生姜适量
做法： 1、灵芝洗净，切成小块，鸡骨草剁成段，洗净，瘦肉洗净，切成小块; 2、大煲里放入清水，将瘦肉放入煲里，再将灵芝，蜜枣与姜放入煲里，然后再放鸡骨草; 3、加盖煮沸后，转中火煲2小时即可。
三、薏米鸡骨草茯苓煲
材料：绿豆50克、薏米50克、鸭肉适量、鸡骨草20克、茯苓15克、冬瓜250克，食盐适量
做法： 1、薏米与绿豆清洗干净后，提前用清水浸泡1小时，茯苓用清水洗去表面浮灰。 2、鸭子洗净斩件，去掉鸭尖部分，飞水后待用。 3、鸡骨草清洗后，用清水浸泡15分钟。 4、用砂锅将足量的清水煮开后，下除冬瓜外的所有材料。文火煲1小时40分钟后下冬瓜。 5、冬瓜煲10分钟，落盐，继续煲10分钟，即可。
ys630.COm精选阅读
鸡骨草胶囊
药对疾病治疗上，都是有着很好帮助，因此对药物选择上，也是不能随意进行，先要对药物进行了解，这样使用的时候，才会知道会出现什么样问题，那常见药物中鸡骨草胶囊，对治疗胆囊炎有着很好效果，这样的药物在使用上比较简单，而且对疾病治疗，都是有着很好帮助，所以对它选择，也是可以放心进行。
那鸡骨草胶囊对治疗疾病上，都是有着哪些呢，它对疾病治疗，也是有着很多方面，而且这样药物在购买上，也是比较简单，并不是很复杂。
鸡骨草胶囊：
【主要成份】鸡骨草、茵陈、栀子、三七、人工牛黄、猪胆汁、白芍、牛至、枸杞子、大枣。
【性 状】本品为胶囊剂，内容物为棕褐色的粉末;味苦。
【适应症/功能主治】疏肝利胆，清热解毒。用于急、慢性肝炎和胆囊炎属肝胆湿热证者。
【规格型号】48s
【用法用量】口服，一次4粒，一日3次。
【不良反应】尚不明确。
【禁 忌】孕妇禁用。
【注意事项】
1.忌烟、酒及辛辣食物。
2.不宜在服药期间同时服用滋补性中药。
3.有高血压、心脏病、糖尿病、肝病、肾病等慢性病严重者应在医师指导下服用。
4.服药3天症状无缓解，应去医院就诊。
5.儿童、年老体弱者应在医师指导下服用。
6.对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。
7.药品性状发生改变时禁止服用。
8.儿童必须在成人监护下使用。
9.请将此药品放在儿童不能接触的地方。
10.如正在服用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。
【药物相互作用】如正在服用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。
通过以上介绍，对鸡骨草胶囊也是有着一些了解，对这样药物使用的时候，以上的使用说明都是要进行认识，不能买回来就随意的乱吃，这样对身体各方面，也是有着很大损害，对这点也是要进行注意的，正确使用最佳。
鸡骨草有什么作用
鸡骨草可能很多人并不知道它是什么,不过听名字大概也都知道它是一种植物,这种鸡骨草是一种枝干特别细而且非常值的植物,它的表面经常会有白色的毛毛.这种鸡骨草一般都是在华南那边的.在其他的地区还是比较少见的.鸡骨草是一种对身体有着很好功效的植物.
在夏天潮湿的时候,有的人会用这个鸡骨草来熬汤喝,据说喝鸡骨草熬得汤可以抵御这种潮湿,那么鸡骨草都有着什么对人体好的作用呢?今天就来跟大家说一下.
性甘,微苦,凉.归肝,胃经.具有清热解毒,舒肝散瘀的功效.
功能主治:清热解毒,舒肝止痛.用于黄疸,胁肋不舒,胃脘胀痛;急,慢性肝炎,乳腺炎.治黄疸肝炎,胃痛,乳痈,瘰疬,跌打伤瘀血疼痛.
对肠平滑肌的影响. 对于正常离体家兔回肠,鸡骨草根煎剂可显著增强其收缩幅度,麻醉兔灌胃或肌注煎剂也能使在位肠管张力提高,蠕动略增强.在离体豚鼠回肠试验中高浓度煎剂对乙酰胆碱所致的收缩有明显抑制作用,但对组胺所致仅有轻度抑制,对氯化钡所致者无影响.
食疗做法:
山栀蛋肉鸡骨草汤
材料:鸡蛋1-2个,瘦猪肉25克,鸡骨草、山栀根各15克.
做法:将鸡蛋、猪肉、鸡骨草、山栀根分别洗净,同入锅加水2碗,煮至七八成熟时,拍碎蛋壳(但不能将整个鸡蛋拍碎),继续加热煨之.煎汤剩1碗时,滤掉药渣,留汁及蛋、肉.
吃肉、蛋,喝汤.每日1剂,分2次服食.连续5-7日为1个疗程.有补虚安神,凉血解毒,利湿热,退黄疸的功效.
适宜于小儿肝炎长期未愈,尿少色黄,双眼多血丝.
以上就是为大家介绍的鸡骨草都有什么作用的.了解鸡骨草的草,会用鸡骨草做一些食疗偏方,可见鸡骨草还是有着很大的用处的.在很多中医的药方中有是有它的身影的.
鸡骨草和什么相克
鸡骨草是一种中药材，味道比较苦涩，性状偏凉，基本上随处可见，主要功效作用是清热解毒、保肝护肝，主要用于肝炎，乳腺炎，胃病，乳房疼痛等相关疾病。一般被人们用来煲汤，可以和很多食材搭配，如：灵芝、猪肉、大枣等，目前还没有什么相克的食物，可以放心食用。
鸡骨草
鸡骨草，中药名。为豆科植物广州相思子的干燥全株。甘、微苦，凉。有利湿退黄，清热解毒，疏肝止痛之功效。常用于湿热黄疽，胁肋不舒，胃脘胀痛，乳痈肿痛。鸡骨草还可在春夏潮湿季节用来煲汤作食疗。
【 别 名 】：红母鸡草、石门坎、黄食草、细叶龙鳞草、大黄草
【禁忌人群】：凡虚寒体弱者慎用。
【适宜人群】：
1、急、慢性肝炎和胆囊炎属肝胆湿热证者者。
2、因烟酒过多或湿热引起者。
3、病毒性肝炎、活动性迁延性肝炎、慢性活动肝炎等患者。
4、长期肝功能持续不降的顽固活动性肝炎患者。
5、尿黄、乏力、食欲不振、恶心并巩膜轻度黄染等急性黄疸型肝炎患者。
6、口苦、腹胀、肝痛等燥热症患者。
7、肝胆湿热引起的阳黄症或寒湿阻滞之阴黄证患者。
8、肝气郁结、瘀血、痰火等引起的肝胆疾病。
一些相克的食物介绍
韭菜+牛肉：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒
韭菜+虾皮：影响营养的吸收
韭菜+牛奶：牛奶中含钙；钙是构成骨骼和牙齿的主要成份
牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收
韭菜+蜂蜜：一起吃会阻碍血液循环
菜+蒜薹：影响消化
韭菜+菠菜：腹泻
牛奶——果珍：牛奶中蛋白质丰富，８０％以上为酷蛋白。酷蛋白在ＰＨ值低于４．６的酸性环境中会凝集、沉淀，不利于消化吸收，引起消化不良，故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料。
海味——水果：鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含鞣质的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易使海味中蛋白质与鞣质结合。这种物质可刺激粘膜，形成不易消化的物质，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
肉类——茶：茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，延长粪便在肠道滞留时间，形成便秘。
白酒——胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，与酒精一起进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而损害肝脏功能。
咸鱼——乳酸饮料：咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用，由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐，而在唾液中的硫氰酸根催化下，产生致癌物，可能引起胃肠、肝等消化器官癌变。
真假鸡骨草怎样分辨
鸡骨草也就是广州相思子成株晒干后的产品，在中医有入药价值，鸡骨草性偏寒味稍苦，对于清热解毒、止痛等都有显著功效，因为入药方便所以常有朋友自己去购买鸡骨草，但由于辨别能力不强常会出现购买到假鸡骨草的事情发生，下面我们就来学习一下如何分辨真假鸡骨草。
【原形态】广东相思子 攀援灌木，长达1m；小枝及叶柄被粗毛。主根粗壮，长达60cm。茎细，深红紫色，幼嫩部分密被黄褐色毛。偶数羽状复叶；小叶7-12对，倒卵状形或长圆形，长5-12mm，宽3-5mm，先端截形而有小芒尖，基部浅心形，上面疏生粗毛，下面被紧贴的粗毛，小脉两面均突起；托叶成对着生。总状花序短，腋生；花长约6mm；萼钟状；花冠突出，淡红色；雄蕊9，合生成管状，与旗瓣紧贴，上部分离；子房近于无柄，花柱短。荚果长圆形，扁平，被疏毛，有种子4-5颗。种子长圆形，扁平，褐黑色，种阜明显，蜡黄色，中间有孔，边缘为1长圆形的环，脐褐色针刺状，紧靠荚缘。花期8月，果期9-10月。
【性状】
性状鉴别 本品为带根全草，多缠绕成束。根圆柱形或圆锥形，有分枝，长短粗细不等，直径3-15mm；表面灰棕色，有细纵纹；质硬。根茎短，结节状。茎丛生，长藤状，长可达1m，直径1.5-2.5mm；表面灰褐色，小枝棕红色，疏被毛茸；偶数羽状复叶，小叶长圆形，长8-12mm，下表面被伏毛。气微，味微苦。以根粗、茎、叶全者为佳。
显微鉴别 茎横切面：木栓层细胞充满黄棕色物质。皮层狭窄。中柱鞘由石细胞和纤维组成，纤维周围的细胞含草酸钙方晶，形成晶纤维。维管束韧皮部呈帽状；导管直径15-75μm，木射线及木薄壁细胞含淀粉粒和少数方晶。髓细胞类圆形。叶表面观：上表皮细胞垂周壁呈波状弯曲；非腺毛单细胞；沿叶脉有晶纤维。下表皮气孔平轴式，偶见不定式；非腺毛较多。粉末特征：灰绿色。
通过文章中对于鸡骨草的原形态以后晒干后的完整品性状介绍，相信大家对于鸡骨草如何分辨真假已经有了一定的认识。鸡骨草除了入药外还可食疗，而且用鸡骨草泡茶饮用还可有效治疗肝部疾病，具体用量需要在服用前咨询医生的意见。
鸡骨草的功效和作用
鸡骨草的功效:
性甘,微苦,凉.归肝,胃经。具有清热解毒，舒肝散瘀的功效。功能主治：清热解毒,舒肝止痛.用于黄疸,胁肋不舒,胃脘胀痛;急,慢性肝炎,乳腺炎.治黄疸肝炎，胃痛，乳痈，瘰疬，跌打伤瘀血疼痛。
鸡骨草的作用：
1、对肠平滑肌的影响 对于正常离体家兔回肠,鸡骨草根煎剂可显著增强其收缩幅度,麻醉兔灌胃或肌注煎剂也能使在位肠管张力提高,蠕动略增强.在离体豚鼠回肠试验中高浓度煎剂对乙酰胆碱所致的收缩有明显抑制作用,但对组胺所致仅有轻度抑制,对氯化钡所致者无影响.
2、增强小鼠游泳耐力 鸡骨草根煎剂5g/kg灌服可显著增强小鼠游泳耐力.
3、其他作用 鸡骨草粗皂甙对四氯化碳（CCl4）所致肝损伤有显著保护效果.
