粉葛根搭配什么煲汤去湿

春季养生煲什么汤。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会发展,人们越来越接受养生的理念,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!如何分辩关于中医养生话题的对错呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“粉葛根搭配什么煲汤去湿”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

粉葛根很好的养生保健的作用,平时用粉葛根来煲汤,具有调理身体的作用,尤其是在夏天天气比较潮湿的情况下,具有很好的除湿作用,如果想要达到除湿的作用,平时可以用粉葛根来煲汤,可以做成鱼汤,可以放入薏仁做成可跟薏仁汤,都有很好的保健除湿的作用。

粉葛搭配什么煲汤去湿

粉葛也叫葛根,有明显解热退烧、降低血糖、解除肌肉痉挛的功效。粉葛煲汤,可使神经和肌肉松弛,心情宁静,晚上睡觉也会较安定。

现代人经常加班熬夜,应酬多,吃的食物也多煎炸肥腻之品,以致肝火盛、胃肠常有热滞,胸膈或两肋发生翳闷刺痛、目赤口臭、小便短赤、颈背筋骨酸痛也时有发生,用粉葛煲汤来调理,疗效就十分不错。粉葛煲汤怎么做呢?

粉葛煲汤怎么做

一、粉葛煲鱼汤

材料:鲮鱼1条、粉葛500克、红萝卜1根、赤小豆50克、姜2片、蜜枣2粒。

做法:

1、粉葛洗净,去皮切块,红萝卜洗净切块;

2、鲮鱼洗净去鳞和鳃,沥干水分,赤小豆洗净稍浸泡;

3、油锅烧热,放入鲮鱼煎至微黄出锅;

4、炖锅中加入8碗水,放入鱼,粉葛,赤小豆,姜片,萝卜和蜜枣煮沸;

5、然后小火煲煮1个半小时,加盐调味即可。

功效:清热解肌、去除湿火;高血压病、动脉粥样硬化症属湿火伤筋者,症见关节酸痛、颈项强痛、肢体倦苔、口渴微热、小便短黄、苔黄、脉滑数;亦可用于糖尿病,落枕等;肝肾两虚之高血压病不宜饮用本汤。

二、粉葛薏米汤

材料:蜜枣2粒,薏米50克,绿豆50克,粉葛500克,猪扇骨500克,姜2片,水8碗。

做法:

1、将粉葛去皮切成厚块待用;

2、将绿豆和薏米洗净,浸泡2小时;

3、猪骨洗净后汆水,取瓦煲,放入所有的食材大火煮沸;

4、然后小火煲煮一个半小时左右,加入盐调味即可。

功效:生津解渴、清热泻火、防治暗疮,对高血压、糖尿病、胃肠有热滞、胸膈翳闷人士同样适合。

三、冰糖粉葛汤

材料:粉葛500克,冰糖15克,姜2片,红枣3粒。

做法:

1、粉葛洗净去皮切块,红枣去核;

2、汤煲中加入6碗水烧开,放入粉葛,红枣,生姜煲煮半小时;

3、然后加入冰糖煮至融化即可。

功效:清热解毒、疏解感冒。

四、粉葛猪骨汤

材料:猪骨700克、粉葛500克、陈皮1片、姜2大片、盐少许。wwW.Ys630.com

做法:

1、粉葛去皮洗净,切块。

2、猪骨洗净斩块,放入沸水中烫过,捞起沥干水待用。

3、将猪骨与粉葛、姜片、陈皮一齐放入瓦煲内,注入适量清水以大火煮沸,改小火煲2小时,加少许盐调味即可。

功效:熬夜一族祛湿汤品。

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粉葛根和野葛根的区别是什么


生活中总有很多的东西大家是分不太清楚的,有时候两种东西的名字非常的相似,但是却属于完全不同的两种东西。尤其是一些商品更加的容易出现迷惑大家的情况,而粉葛根和野葛根应该是不少人听过的东西,其实这不是一种植物。那么,粉葛根和野葛根的区别是什么?就此问题,请看下文的详细的解答。

   葛根是一种非常普通的中药,在药品中被广泛应用。葛根的主要功效是解肌退热、生津,用于发热头痛、口渴、消渴等症状。而泰国特有的植物野葛根,和一般意义上的葛根是有很大的区别的,野葛根和葛根完全是没有关联的两种植物。野葛根是一种仅生存在泰国北部的葛属植物,含有较丰富的葛雌素和脱氧微雌醇,这两种植物成分并不能在葛根或者其它任何植物中找到。而葛根和脱氧微雌醇来源于植物,与女性自身分泌的雌激素具有高度的同源性,适量使用,是不会带来排异反应、依赖性的天然营养补充佳品。

   泰国野葛根学名叫:pueraria Mirifica、又名:白高颗(white Kwao Krua)是泰国的一种神奇热带香草,,也俗称:乳果。它属于豆科,葛属或大豆及豌豆属, 这种植物在泰国北部、西部和东北部300-800米的森林中广泛存在。在泰国的使用历史已经超过百年,但由于其营养活性成份的稳定性较差,在泰国只采用专业人工种植培育的方式以保证其原料品质。白高颗进入中国市场时间较短,在中国为了让人们更好认识它,也被借称为:野葛根,事实上,它只有泰国所特有,和中国的野生葛根或葛根是性质完全不同的两种植物,只有泰国野葛根才有丰胸作用。

   粉葛根和野葛根的区别是什么?经过以上的介绍,大家应该晓得了葛根和粉葛根其实是完全不同的植物,大家可能之前对此都不是那么的清楚。尤其是野葛根其实只有泰国才有,而葛根只算是一种很普通的中药,则分布比较的广泛一些,两者的功效方面也有很大的差别。

春日去湿汤


春季天气反复无常又潮湿,人易疲倦和昏昏欲睡,更易患呼吸毛病、肠胃不适和皮肤病。因此,在这个乍暖还寒的春日,我们应该顺应天气的变化,做些“去湿行动”。广东人对付“湿”,大多数喜欢用“去湿汤”解决,那么现在就介绍几款“去湿汤”给你。

广东人对汤水最有研究,懂得用不同汤料配搭、烹调不同的汤水,仅仅是春日去湿汤就有许多品种。例如:

健脾祛湿汤

(2~3人分量)

材料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黄草10克,猪胰(猪横月利)300克,清水适量。

做法:淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中,加适量清水煲开,然后转小火煲1小时即可饮用。

●适合脾胃差者饮用。

和中化湿汤

(3~4人分量)

材料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。

做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时即可。

●适合湿热脾虚者饮用。

清热去湿汤

(2~3人分量)

材料:土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。

做法:土伏苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即可。

●适合去骨火,去湿,清热毒。

鹌鹑去湿汤

(2~3人分量)

材料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。

做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。

●适合清热去湿,润肺化痰。

横月利去湿汤

(2~3人分量)

材料:猪横月利250克,夏枯草、棉茵陈各10克,生姜2片。

做法:把猪横月利先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中,加适量清水,先用大火烧开,然后转小火煲1个半小时即可食用。

●该汤不但清热去湿,去肝热,对糖尿病人还有食疗功效。

草龟去湿汤

(3~5人分量)

材料:草龟500克,猪肉200

克,新鲜土伏苓250克,红枣6个。

做法:把草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。

●有清热去湿及解毒功能。

黄瓜去湿汤

材料:老黄瓜800克(去核囊)陈皮25克,粳米25克,鸭肾2个,清水适量。

做法:1、老黄瓜去核囊、切大块,陈皮略浸泡、刮囊、洗净,鸭肾洗净、飞水、切片,粳米淘洗干净。

2、砂锅加清水,放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾,先猛火煲开,然后转小火煲2小时即可调味饮用。

●有清热解之效,适应烦热,咽喉痛,小便赤热等症。

去湿食材

花旗参:吃得过多生冷食物,引致脾虚,可喝花旗参茶,具健脾益胃之效。

荷叶:取自荷花之新鲜叶片,晒干使用。除了去湿利尿的作用外,亦有开胃消食之功效。

白术:乃菊科植物,其根部用作食疗。具健胃强身和对四肢乏力及食欲不振等具疗效。

土茯苓:土茯苓乃白合科植物,其根入药。具促进体内水分流动之功效,利尿并具安神之效。

薏仁:即薏米,主理去湿,亦具消除水肿及有益肠胃等功效,其利尿功效强。

木棉花:具除湿毒及清热功能。

茅根:即白茅的根部,是利尿去湿之好材料。

减湿妙招

以下6点能减少湿气

不要久居潮湿之地,尽量不要到外面潮湿的地方劳作。

湿气大、阴雨天时不要常开窗,但最好仍进行通风。

注意室内的抽风和抽湿。即使衣服难干也不要勉强穿不干的衣服。

潮湿往往与“寒”一起来,要注意保暖,不要受凉,也不要吃太寒凉的食物,多吃健脾胃、去湿食物,适当温补,让湿气随大小便外排。

天气好时要多出外晒太阳,适当运动。

健脾去湿汤


健脾去湿汤

1、健脾去湿汤:白鲫鱼煲汤

用油将鱼两面煎黄,用开水猛火煲汤,煮成白色乳状。然后加砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克,稍滚三分钟。鲫鱼性甘平,补而不燥,健脾去湿,而且还含有丰富的营养。中医认为此方补脾胃甚好。

2、健脾去湿汤:赤小豆、冬瓜煲生鱼汤

做法:生鱼一条、宰净,冬瓜(连皮)500克,赤小豆60克,葱头5个,煲汤,不放盐。

功效:此汤补脾、利水、消肿,其作用为补脾而不留邪,利水而不伤正气。回南天,湿气盛,湿易困脾,影响运化,很多人容易出现身体困重,乏力倦懒,饮食减少,腹胀便溏等症状。特别是对于肿瘤病人,回南天容易病情加重。因为肿瘤病人本来就脾虚,痰瘀内结,回南天湿盛困脾,会加重痰湿内生,阻遏阳气,从而使病情加重,肿瘤进展。

3、健脾去湿汤:淮山扁豆煲鸡脚

材料:淮山15克,扁豆15克,芡实15克,苡仁15克,鲜鸡脚200克(约10只),生姜丝少许。

做法:先将鸡脚去衣清洗,切掉脚趾甲。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内,加水2500ml(约10碗水),武火煲滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味即可。

功效:汤中鸡脚性味甘平,有健脾益气、舒筋强骨的作用,而且鸡脚含较多的胶原蛋白,食用能令皮肤光滑而有弹性;淮山具有益气养阴、补脾肺肾的功效;扁豆具有健脾化胃的作用;芡实功效健脾除湿,固肾益精;薏苡仁有健脾利水渗湿的作用。故本汤适宜脾虚有湿症见体倦乏力、便溏者食用。

祛湿健脾粥

1、半夏山药粥

做法:法夏15克,鲜山药200克,陈皮5克,粳米200克。将法夏用温水淘洗数次,以除去矾味,再将山药洗净去皮切成丁。把法夏、陈皮放入砂锅内,加适量水,煎取300克清汤,去渣后放入淘洗干净的粳米、山药,加适量清水,熬煮成粥。

功效:有健脾和胃祛湿的功效。

2、木棉扁豆苡仁粥

做法:木棉花(干品)10克,扁豆10克,苡仁10克,粳米60克。上述用料洗净,一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。

功效:有清热健脾祛湿的功效。适合急性胃肠炎、腹泻、腹痛、口臭的人群或者尿道炎、妇女带下量多等人群食用。

3、红枣扁豆薏米粥

做法:红枣10个、扁豆30克、薏米仁20克。红枣洗净,去核;扁豆、薏米仁浸泡,洗净。一起放进瓦煲内,加入清水1000毫升,武火滚沸后改文火煲2个小时,再调入适量红糖调味即可。

功效:扁豆健脾养胃,化湿消暑;薏米仁清热祛湿。对于消化不良、气血不畅、湿气重等症状都有很好改善作用,男女老少皆适宜。

祛湿健脾小方法

1、潮湿下雨天减少外出

还要避免淋雨和涉水,别让水分湿气包裹你的身体,淋雨后要及时换上干衣服。

2、少饮酒

酒助湿邪,酒精少碰为好。

3、对付体湿,可以选择多吃一些健脾利尿的食物

比如苋菜、扁豆、冬瓜、薏仁、绿豆、西瓜翠衣等。苋菜梗性凉味甘,它富含易被人体吸收的钙质,也有解毒清热、通利小便、补血止血的作用。扁豆有滋补强壮、补脾益气、消暑化湿以及利水消肿的功效。

薏仁是一种营养平衡的谷物。因其容易被消化吸收,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可以健脾除湿、增强肾功能。

4、保持屋内空气流通

房间内的湿气如果很重,建议多保持空气流通,让空气带走湿气。地板湿了,立即拖干,免得湿气滞留。如果外界湿气也很重,可以打开风扇、空调,借助这些电器保持空气的对流。

5、少食甜腻食物

在湿气如此重的环境中别吃伤脾胃的食物。比如,凉拌食品,冷饮。喜欢吃甜食的人也得禁禁口,因为“甜腻化湿”。

秋天煲什么汤去湿气


湿气过重对健康影响比较大,在秋天的时候也是如此,秋天天气逐渐转凉,这时候可以煲一些具有祛湿作用的汤饮,有很好的调理身体和保健身体的作用,比如说黄豆肉排汤,土茯苓赤小豆鲫鱼汤等等,有很好的祛湿效果,能够促进身体的水循环,达到去湿保健身体的作用。

1、黄豆肉排汤

黄豆(大豆)100克,肉排骨250克。黄豆略先浸15分钟,肉排骨洗净后用少许盐腌搽半小时,然后斩开放入煲中,加入黄豆、水4至5碗,文火煲至2小时,拭豆稔即汤成。

2、白鲫鱼煲汤

用油将鱼两面煎黄,用开水猛火煲汤,煮成白色乳状。然后加砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克,稍滚三分钟。

3、土茯苓赤小豆鲫鱼汤

鲫鱼1条,瘦肉4两,姜1片,土茯苓1两,赤小豆2两,粉葛。瘦肉洗净切片后飞水冷却。土茯苓与赤小豆洗净滤水,粉葛去皮洗净。鲫鱼去鳞,腮及内脏,洗净后用纸吸干水分。烧热少许油,加入姜片,放入鱼,将鱼身煎至两面略带金黄,盛起沥油。将其他材料加鱼一起放入煲中,加适量清水,煲两个小时,加盐调味即可。

4、马齿苋绿豆汤

鲜马齿苋120克(干品30克),绿豆50克。马齿苋、绿豆洗净。一起置锅内,加水适量,文火煮,豆烂后即可食用。

5、冬瓜土伏苓汤

冬瓜3斤,土伏苓袪湿汤料半包,赤小豆少许,扁豆少许,薏米少许。冬瓜去籽切块。土伏苓汤料、赤小豆、扁豆及薏米洗净。将所有原料放入电砂煲中,加入适量清水煲2小时即可。

6、鲤鱼红豆汤

红豆100克、红枣4个、陈皮1/4个、鲤鱼1条(约500克)、生姜3片。将各配料洗净待用。鲤鱼宰洗净,去脏杂,置油镬煎至微黄,洒入少许水,一起与生姜放进瓦煲内,加水2500毫升(10碗量),武火煲沸,改文火煲2小时,调入适量食盐便可。

健脾去湿汤有哪些


健脾去湿汤有哪些

1、健脾去湿汤有哪些之白术陈皮猪肚汤

功效:健脾燥湿开胃

材料:陈皮10克,白术30克,鲜猪肚半个至1个,砂仁6克,生姜5片。

制法:先将猪肚洗净飞水。将全部用料放入汤煲内,加水约2500ml,煲滚后改用文火煲约1个半小时。 取出猪肚切件,放回锅内,再煲30分钟,调味即可。

2、健脾去湿汤有哪些之赤小豆粉葛煲鲮鱼

功效:清热下火、祛湿润燥

材料:赤小豆100克,粉葛750克,陈皮少许,鲮鱼500克,生姜3片做法:把陈皮清洗干净,粉葛削皮切块,加上赤小豆。将鲮鱼去内脏清洗干净用小火炖到微黄。加入清水两千五百毫升后,把所有材料一起放到砂锅内,再用大火煲两小时,放入适量调味料。

3、健脾去湿汤有哪些之薏米红莲排骨汤

莲子具有补中益气、养心益肾、镇静安神、健脾养胃等功效。红莲子更多用于补血养颜。中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。加入薏米还有利水消肿、健脾去湿,又是很好的消暑健身的清补剂。红莲不仅可以补血还能去火、安神,加了香菇增味道。

4、健脾去湿汤有哪些之白玉猪小肚汤

功效:要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力,那么这款祛湿消肿的白玉猪小肚汤正好适合昏昏欲睡的你。

材料:白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克。

制法:将猪小肚洗净切块,用盐、生粉拌擦,再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟,取出在清水中冲洗。红枣去核后,与白茅根、玉米须一起洗净,用清水稍浸泡片刻,再与猪小肚一起放入瓦罐内,加入清水8碗左右。大火煮沸后,改用小火煲2个小时,可加入适量食盐和少量生油。

健脾祛湿的中成药

1、健脾丸

【成分】党参、白术(炒)、陈皮、枳实(炒)、山楂(炒)、麦芽(炒)。

【方解】方中用党参、白术补益脾胃以资运化;山楂、麦芽消食化滞;陈皮、枳实理气和胃。诸药合用,补脾益胃,理气运滞,对于脾虚食积证极为适用。

【功能主治】健脾开胃。用于脾胃虚弱,脘腹胀满,食少便溏。

2、木香顺气丸

【成分】:木香、枳壳(制)、陈皮、香附(醋制)、槟榔、苍术(炒)、砂仁、厚朴(制)、甘草、青皮(炒)。

【功能主治】行气化湿,健脾和胃。主治胸膈痞闷,脘腹胀痛,呕吐恶心,嗳气纳呆。

3、附子理中丸

【成分】:附子(制)、党参、白术(炒)、干姜、甘草。

【功能主治】温中健脾。用于脾胃虚寒,脘腹冷痛,呕吐泄泻,手足不温等病症。

湿气重的症状

1、舌苔厚腻

把舌头伸出来看一看,其实是在看你舌苔的改变,发现舌苔十分的厚或许发现舌体胖大,并且舌头边际还伴有十分明显的齿痕的话,那就证明体内的湿气太重了,应该及时的调度。如果还伴有面色晦暗且发黄,早晨起床时眼皮浮肿,或眼袋明显,也阐明体内的湿气较重。

2、大便不成形

我们每天都会进行的一件事情就是排便,其实在正常的时候大便是软硬适中的条形,如果大便像熟过度的香蕉一样外形软烂、黏腻,不成形,粘在马桶上不易被冲走,说明体内有湿,消化吸收功能异常。

3、食欲差

有的时分不想吃饭这也会是湿气重的原因,由于在到了该吃饭的时分,没有饥饿的感觉,吃一点东西就感觉胃里胀胀的,吃饭过程中还有隐约的恶心感。这也是脾胃功用弱,体内湿气过重的体现之一。这种现象更简单出现在夏日。

4、小腿肚发酸

早上起床后会突然感觉小腿肚非常的酸痛,很沉重,还发现最近的体重增加了不少,虚胖,也是体内湿气重造成的。

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