养生 > 中医养生 > 养生的中药 > 导航 > 熬中药养生

熬中药养生

2019-10-15

熬好的中药能冷冻保存吗?

养生的中药。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。积极而有效的中医养生是如何进行的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“熬好的中药能冷冻保存吗?”,仅供您在养生参考。

平时生活当中熬好的中药在没有马上喝完的情况,下要注意保存好,装好放到冰箱保鲜层就可以,没有必要冷冻保存,而且也要注意熬好的中药还是要趁热喝完,不能够放置太久时间。

1、假如是自己煎药,时间又不仓促、紧张的话,最好当日煎、当日服。如果因各种原因需要将药液隔夜放置,应装在加盖容器中,放置冰箱中冷藏保存,饮服前用家用微波炉转上0.5~1分钟。

2、而医院,药房利用现代技术为患者一次性煎好的袋装中药汤液,其药液经过高温处理,病原微生物已被杀死,不会导致药液变馊。加上煎好的药是根据服用次数单剂量密闭包装,不与外环境接触,相对安全。

3、需要注意的是:①煎好的袋装药液应放冰箱中保存,按照医嘱按时服用;②服用前应该检查包装是否完整,如药袋出现胀鼓或有破洞,应更换一包;③服用前可连袋放入大杯中,倒入热水,待药液温热后服用,或剪口倒出药液,用家用微波炉加热0.5~1分钟服用。

yS630.Com相关推荐

熬好的中药怎么保存呢


很多朋友在平时有点小毛病的时候都喜欢用中药来进行调理,但是中药相对来说还是比较麻烦,需要自己动手煎,对于煎中药可是一门技术活,对于火候和时间的控制是十分有讲究的,不然很容易就会影响到药效,不过现在很多医院和药店都有负责中药代煎的项目,那么熬好的中药怎么保存呢?

煎好的中药怎么保存

中药都是具有一定的时效性的,所以一定要在规定的时间服下,否则不仅不能够治疗身体的疾病,甚至还有可能出现副作用,危害身体的健康。目前市面上的中药保存方法有两种,一种就是真空密封保存方法;另外一种则是自带器皿保存,具体如下:

第一:真空密封包装方法

这种保存方法是最常见的一种,一般都会在包装中注明保质期和保存的方法。但是目前国家并没有相关的法律法规进行统一规范,所以会出现不同医院或者是药店煎煮出来的相同药物保质期不一样。

煎好的中药保存最重要的就是温度,曾经有人做过实验,不同的中药在不同的温度下存放,温度越高,变坏的速度也就会越快。如果实在室温的情况下,也就是25度以上,那么保存的时间不超过两天;如果是在冷藏的情况下,也就是零到5度的情况下,那么一般可以保存一周左右的时间,如果时间超过了一周,那么中药在服用之前要重新煮沸之后才能喝。特别是一些中药有蜈蚣等动物的,或者是高塘类的地黄等等,保存的时间不能够超过一周时间。不同的中药在统一条件下,保存的时间也是不一样的。如果发现中药的密封真空包装袋鼓起来了,或者是中药变味了,那么就说明已经变质了,千万别喝。

煎好的中药怎么保存,专家建议,如果是密封真空包装的,那么最好在冷藏室中保存,保存的时间最好不要超过一周,如果超过了一周的时间,那么最好检测一下是否变质,在食用之前最好用开水重新煮沸之后再服用。

第二:自带器皿保存方法

如果是使用患者自己提供的器皿来盛放中药,那么最好不要喝隔夜的中药,就算是放在了冷藏室,那么也不要超过三天,否则很容易出现中药药液变质,影响疗效甚至出现副作用。

大部分的医生在一次开药的时候都会开出4天到7天左右的药方,如果患有的是慢性疾病,那么甚至有可能开出两周以上的中药方,一般患者都是会选择在医院或者药店代煎,这个时候一定要了解煎好的中药怎么保存这个问题。

中药的副作用比较小,所以现在越来越多的人习惯使用中药来治病。利用中药治病,那么吃中药是必不可少的,所以了解煎好的中药怎么保存这个问题是非常有必要的知识。

煎好的中药保存方法区别

保存中药的方法有两种,上文我们也进行了详细的介绍。其实无论哪一种方法都是没差的,唯一的区别就是保存时间的问题。如果使用密封真空包装袋来保存中药,然后再放入冷藏室中保存,那么保存的时间会更加的长,最长能够达到一周以上的时间;如果是使用自己的器皿进行保存,就算是放入冷藏室中,那么保存的时间也不能够超过三天,否则就很容易出现变质的情况。

保存时间的长短除了使用的保存方法之外,还和中药药液的含量有关系,常见的如果放入蝎子、蜈蚣等等动物,或者是含糖量比较高的中药,那么保存时间就会相应的缩短。所以在保存煎好的中药之前,一定要先了解中药中的淀粉、蛋白质、糖类含量的多少,估测大约的变质时间。

如果保存时间比较长,那么在服用之前一定要检测是否变质,例如密封真空包装袋是否鼓起来,药液是否变味,是否有出现气泡,是否有出现其他的异常情况。如果有出现异常情况,那么最好不要服用,否则不仅没有对疾病产生疗效,甚至还有可能危害我们的身体健康。

以上就是关于熬好的中药怎么保存的相关介绍,不过大家最好是在中药煎好的时候趁热服用,这样才会发挥出最大的功效,也不会变质,不过如果需要喝很多副中药的朋友也是可以去药店或者是医院叫他们先帮煎好,然后按照上面介绍的方法来进行保存。

铝盆能熬中药吗


铝盆能熬中药吗

1、铝盆能熬中药吗

熬中药最好的是陶瓷器皿中的砂锅、砂罐,因其化学性质稳定,不易与药物成分发生反应,并且导热均匀,保暖性好。其次可用白色搪瓷器皿或不锈钢锅。煎药忌用铁、铜、铝等金属器具。因为金属元素容易与药液中的中药成分发生化学反应,可能是疗效降低,甚至产生毒副作用。

2、煮中药药的步骤是什么

先将药物用冷水浸泡30-60分钟,浸泡的水量以淹没药面3~5cm为宜)。将药放在火上,用武火(即大火)熬开,沸腾后改用文火(小火)保持微沸状态,减慢水分蒸发,有利于有效成分的溶出。改用文火后开始计时,解表药(多为治感冒的药)煎15-20分钟左右,其他药一般煎40~50分钟。将第一次煎出的药液倒出,加入适量的热水(水不要太多,以刚淹没药材2-3cm为宜)进行第二次煎煮,煎煮的时间约20-30分钟左右即可。

3、煮中药的时间怎么把握

用于治疗急性热病、四季外感风寒、风热类疾病的清热发散性药物。头煎从沸后用中火偏大煎煮15~20分钟,第二煎沸后再煎10~15分钟左右。用于治疗一般常见的慢性病,如:脾胃病、脏腑功能失调、高血压病、心血管类疾病的调理性药物。头煎从沸后中火煎煮20~30分钟,第二煎沸后再煎15~20分钟左右。

中药有什么保存方法

1、分类。根据药材特点分类保管,如刺猬皮、瓜萎等肉质、甜香的药材易生虫,应放在熏库;远志、半夏等易霉变,应注意通风、日晒。另外,剧毒药材更应贴上醒目的标签,专人保管,防止误用中毒。

2、杀虫。对桑螵蛸、露蜂房等动物药保存前要蒸熟,避免虫卵孵化;同时可用化学药物熏杀害虫,通常保存少量的药材时可将硫磺点燃生成二氧化硫熏蒸,保存大量的药材时可喷洒氯化苦熏蒸。

3、密封。种子类药材(白扁豆、麦芽、薏苡仁等),密封保存可防止老鼠撕咬;容易风化(芒硝等)和挥发(冰片等)的药材,密闭保存可避免有效成分丢失。密封时,将药品放在干净的玻璃瓶中后,盖严瓶盖,用蜡转圈滴在瓶口处封严就行了。另外,陶瓷罐、真空袋也是不错的密封容器。

喝中药有什么注意事项

1、喝中药不能吃辛辣的食物。辣椒、蒜、生姜、咖喱都不可以,这些食物会刺激患者的肠胃,并且可以分解药物的疗效。

2、喝中药不宜吃寒凉食物。比如说冰淇淋、冷饮、冰箱里面刚拿出来的食物、冷饭冷菜尤其是寒症所致的疾病,以及体质虚弱的患者,寒性的食物也应该少吃。

3、喝中药不宜吃海鲜。海鲜容易引起过敏,并且海鲜属于发物,不利于病情的痊愈,多数的海鲜又属于寒性食物,伤脾胃。

4、喝中药不宜吃油炸类食物。比如肯德基、麦当劳这类的快餐,炸丸子、煎刀鱼等等,这类油炸类的食物不易消化,并且容易引起燥热,患者吃了之后容易上火,上火之后内分泌就紊乱,不利于病情的痊愈。

5、喝中药要控制温度,不能喝过烫的,也不能喝过凉的中药汤,一般的中药都是温服的,当然也有特殊的药物是需要趁热喝或者是晾凉喝的,这就要根据医生的医嘱了。

6、喝中药期间不能喝酒。酒精会刺激皮肤刺激大脑,并且酒精的麻痹作用会延误病情,不利于病情的痊愈。

铁锅能熬中药吗


一般来说,我们家里用来炒菜的锅都是铁锅。因为铁锅当中富含大量的铁质,适当的使用可以帮助我们补充铁元素。于是很多的人认为用铁锅熬煮中药也是非常好的。但是在这里我们告诉大家,因为铁锅还有一些金属成分,对于中药药材的药性来说,会发生一些化学反应,所以并不建议使用铁锅熬中药。

铁锅不能用来熬中药

铁锅中有金属成分,很容易和中药中的药材发生反应,如果药材中含有鞣酸的话用铁锅熬药很容易结合产生新的物质,影响药效。并且用铁锅熬的中药有铁锈味,还会影响口感。

铁锅熬中药有什么危害

用铁锅熬中药会影响中药的药效。

中药饮一般是由多种药材组成,铁锅里面有铁元素,铁元素的化学性质不稳定,很容易产生化学反应,影响药效。

铁锅用来做什么好

铁锅用来炒菜比较好。

铁锅中有微量的铁元素,通过用铁锅烹饪菜肴可以为人体提供微量元素,并且会让菜肴的口感更佳。

用什么容器熬中药好

熬中药最好是使用砂锅和陶瓷容器。

熬制中药最好是选择用砂锅,或者是陶瓷的容器来进行熬制,因为砂锅和陶瓷的性质比较稳定,不会游离产生新的物质。

熬中药的注意事项

器皿

工欲善其事必先利其器,中药煎煮最好用陶罐、砂锅或不锈钢器皿等,切忌铁、铝等易腐蚀器皿。

浸泡

如同打豆浆前需要浸泡黄豆一样,煎煮中药前,应先用冷水将中药浸泡1—2小时(除用醋、酒泡的药),至少也要20分钟。

用水

煎药用自来水即可,水量要浸过药材表面1—3厘米。药材过多或易吸水的可适当增加。

火候

煎煮时先用武火(即大火)煮沸药液后,改用文火(即小火)慢煎。

锅盖

通常,刚开始煎药时须盖紧锅盖,待水沸时可用两根筷子撑起锅盖,留些缝隙让蒸气排出。有些中药含有挥发成分,如薄荷、藿香等解表类药物以及西洋参等贵重药材,煎煮过程中其有效成分易发散到空气中,则须盖着盖子熬。

操作

煎药时要注意搅拌药料,让药液充分煎透。每剂中药一般煎两次,第二次时间可略短。有些药物需要区别对待,如先煎、后下、冲服等,中药师都会在抓药时讲明。

时间

熬药时间长短直接影响药效。中药煎煮时间从药液煮沸之后开始计时,一般治疗感冒等外感疾病的中药熬10—15分钟即可,补益类中药则需煎煮40—60分钟,其余的中药一般煎煮20—25分钟即可。

自己熬的中药怎么保存


熬制中药的时候会散发出一股浓郁的药香,不少人闻见这股药香会感觉到恶心,但是有一部分人是非常喜欢这股药香的。小时候弄堂中的药香也成为了大家童年中一个特殊的记忆,自己在家中熬制出中药之后,一定要注意保存,才不会让中药变质。所以需要用中药慢慢调理身体的人,就应该学习到中药的正确保存方法。

熬好的中药怎么保存才是正确的?

1、 真空密封包装保存

在保存方法中,真空密封包装是最为常见的,通常包装上还会标明相应的保质期和保存方法。在这方面国家暂时还没有统一的规范要求,因此不同医院熬出来的中药的保质期是有所不同的。真空密封包装的药物最好的保存方法是冷藏,但是冷藏时间不能大于7天,如果超过7天,则要先检测药物是否变质。需要注意的是,药物在冷藏之后需要用开水将其再次煮沸才能服下。

2、 放入器皿中保存

中药如果是放置在器皿中冷藏保存,在3天之内需服用,否则很容易就会变质。这不仅仅会影响药效,还可能会产生副作用伤害身体。采取这种方式保存的药物,最好能够当天熬制当天喝。

中药保存时间的长短不但与保存方式有关,还与药液的含量有关系。如果药液中含有蜈蚣、蝎子等动物或含糖量较高,保质期就会相应的缩短。药液保存的时间如果较长,需要在服用前检查有无变质。对于真空密封保存的药物,要检查有无鼓起;器皿保存的药物需要看看药液有无变味或有无出现气泡等异常情况。

养生壶能熬中药吗


   

   

   保健养生的方面的问题是这些年大家非常感兴趣的内容,而且很多的电视栏目中也开设了一些养生方面的专题,当然也不乏一些目的是推销一些产品的。而市场上销售的一些保健养生的产品和器具也不断的增多,大家很多人都见过养生壶。那么,养生壶能熬中药吗?对于大家的疑问,来看看下文的介绍。

   养生壶是指一种用于进行养生保健的可以烹饮的容器。属于小家电范畴,类似于电热水壶。当今市场,大部分加热产品如塑料,铁,铝,不锈钢等,使用过程中会产生多种二次化学反应,生产生金属离子及有害物质,对人体健康有一定影响。所以渐渐流行起养生壶。

   养生壶,是指一种用于进行养生保健的可以烹饮的容器。养生壶,除了传统意义上面的电热壶的功能,还有烧水、花茶、煮蛋、煲汤、煮面、养生药膳、五谷粥、火锅、酸奶、煮酒、热奶、凉茶、消毒、保温、蒸水蛋、煮咖啡、婴儿用水、奶粉用水功能。创造了家电食疗的神话,它让现代家庭滋补从此变得简单,看着食材在水中起舞,四季品味着药食同源的养生汤,身体一天天健康。凡膳皆药,寓医于食,四季养生,延年益寿。

   立秋后就到了养生的最好时节。而能熬煮各种汤水的养生壶,让养生变得简单。养生壶可熬煮梨水、中药及各类养生汤。相较于以前熬煮各种汤时繁琐的步骤和较长的时间,这种壶用起来很简单,使用者只需将配料和水倒入壶中,设置好时间,养生壶就会自动将养生汤熬好,特别适合中老年人使用。

   我们知道,冬季气候比较干燥,无论是在家还是工作,喜欢养生的朋友除了充足的睡眠和适量运动外,需要以食补养生、补充人体微量元素和水分,才能达到润燥宣肺的目的。因此,选购一款养身壶喝茶或炖煮一些滋补汤品是再合适不过了。

   养生壶能熬中药吗?养生壶其实是可以用来熬制中药的,其功能非常的齐全,有些家庭也已经购买了这种产品。但是在使用养生壶的过程中,大家一定要认真仔细的阅读使用说明书,注意一些注意事项,防止出现一些意外的情况,凡事认真小心一点都是应该的。

陶瓷锅能熬中药吗


现在因为身体上有疾病,所以有的人每天必须要定期的服用中药,在熬中药的时候用的器皿是非常重要的,因为器皿也能决定中药是否煮出来后符合我们的身体情况,不会因为器皿的关系而变质,一般陶瓷锅熬中药并不是很好,建议大家在熬中药的时候,还是要选择专业的中药壶或者是砂锅。

中药汤剂最重要的就是煎药的过程了,煎药的方式要对,时间要对,而熬中药的器皿则更要对。

器皿不对,就会影响中药的疗效,在这里,砂锅或者专用的陶制药罐则是首选,这是因为他们导热均匀又无毒无害。沙锅的主要成分是硅酸盐,化学性质稳定,受热均匀,传热缓慢,煎药时水分不容易蒸发,是煎药的首选。需要注意的是,沙锅骤然受热或受冷会形成裂纹。因此,刚煎过药的沙锅不要立即用凉水清洗,可在干木片或架子上放凉后再把药垢清洗干净:沙锅上的油污不能用洗洁精浸泡,以防污水渗入细孔中,可用喝剩的茶叶渣擦拭,也可用淘米水浸泡烘热,再用刷子刷洗。

至于铝制品,人们就有些争议了。因为既然铝制品作为餐具长期使用是安全的,那些短期或偶尔用来煎中药,也不会有很大的问题。但是,如果中药处方中有一些酸性或碱性较强的药物,如乌梅、山楂、五味子、木瓜、硼砂等,最好不用铝制器具来煎药。

铜质器具和铁制器具也不建议被用来熬煮中药。铜制器具,古人历来不主张用来煎药,因为铜会导致人体中毒。铁制器具虽在日常生活中使用较广,但煎中药且不适合。铁可以与中药中的鞣质起反应,生成鞣酸铝、鞣酸铁,产生黑绿色沉淀,服用后引起恶心、呕吐:铝、铁还会与朱砂等含重金属的中药发生置换反应,生成有毒的游离汞。

以上内容可以总结成以下三点:

1.熬中药最好的是陶瓷器皿中的砂锅、砂罐,因其化学性质稳定,不易与药物成分发生反应,并且导热均匀,保暖性好。

2.其次可用白色搪瓷器皿或不锈钢锅。

3.煎药忌用铁、铜、铝等金属器具。因为金属元素容易与药液中的中药成分发生化学反应,可能是疗效降低,甚至产生毒副作用。

希望大家在熬中药的时候能够选对容器,让药效发挥得更好。

中药熬几遍好


二、熬中药的正确方法三、熬中药的注意事项

中药熬几遍好

1、中药熬几遍好

在煎药前要浸泡1小时左右,把药材泡透。用水没有具体的量,第一次冷水即可,一般以刚末过药材为好。第一次煎药40分钟左右,倒出100毫升。第二次加入开水(有些中药含有鞣质,遇到冷水就会凝固,影响有效成分的析出)煎30分钟左右,倒出100毫升。第三次同第二次,同样倒出100毫升。

将三次的药物混合在一起,也就一小碗左右,多了就恶心了,分三次喝。一般补药饭前服用,对胃有刺激性的药物饭后服用(如治疗风湿病的药物)。如果您三次煎出了好多也没关系,可以把药物汤汁加热浓缩一下。当然,对于一些要求后下的药物不要久煎,因为他们主要是取其挥发油成分,时间长了就失效了,所以后下。对于有毒的药物,一定要遵医嘱,如附子 乌头等要先煎一个小时以去毒性,不可马虎。煎中药的次数必须适度,因为有的中药在煎过几次之后,就已经失去了它的药效。

2、熬中药用什么锅

熬中药最好的是陶瓷器皿中的砂锅、砂罐,因其化学性质稳定,不易与药物成分发生反应,并且导热均匀,保暖性好。其次可用白色搪瓷器皿或不锈钢锅。煎药忌用铁、铜、铝等金属器具。因为金属元素容易与药液中的中药成分发生化学反应,可能是疗效降低,甚至产生毒副作用。

3、熬中药有泡多久

药物在煎煮前一定要浸泡使有效成分易于浸出。一般以花、叶、茎类为主的药物,浸泡时间一般为15分钟。以根、种子、根茎、果实类为主的药物浸泡时间一般为半小时。

熬中药的正确方法

1、通常刚开始煎药时须盖紧锅盖,待水沸时可用两根筷子撑起锅盖,留些缝隙让蒸气排出。有些中药含有挥发成分,如薄荷、藿香等解表类药物以及西洋参等贵重药材,煎煮过程中其有效成分易发散到空气中,则须盖着盖子熬。

2、浸泡,煎煮中药前,应先用冷水将中药浸泡。

3、煎药用自来水即可,水量要浸过药材表面1—3厘米。药材过多或易吸水的可适当增加。

4、煎煮时先用武火(即大火)煮沸药液后,改用文火(即小火)慢煎。

5、煎药时要注意搅拌药料,让药液充分煎透。每剂中药一般煎两次,第二次时间可略短。有些药物需要区别对待,如先煎、后下、冲服等,中药师都会在抓药时讲明。

熬中药的注意事项

1、中药的副作用很多是因为没有对疾病辨证用药,或错误的辨证。比如对高血压,有些不辨证而使用具有降压作用的中药,殊不知这完全违背中医辨证论治原则。

2、无论中药、西药,其安全性在于用量。大量或巨大量就会出现毒、副作用及不良反应等。

3、中医师在处方时讲究君、臣、佐、使配伍,还考虑药物间的相互作用,如相须、相使、相畏、相杀、相恶、相反等。

4、有些中药短期服用未发现毒、副作用及不良反应。但是长期服用则容易出现。“大积大聚,其可犯也,衰其大半而止”。

5、由于每个人的先天禀赋不同,体质强弱差异,脏腑功能的差异,其对药物的耐受能力也不同。

6、要了解西药和中药的主要成分,有些药是不能一起混用的。如山楂、五味子、乌梅等与磺胺药同时服用会引起血尿。

7、煎煮不当包括使用的煎药器具以及煎煮时间,是否包煎、另煎、先煎、后下等。

中药能熬几次


中药是什么人们信任的治疗疾病的药物,尤其是很多的疾病在使用中药治疗之后会收到比较理想的治疗效果,大家都知道每一种中药材都是有着其独特药性的,在熬煮中药的时候也是有很多事情需要注意的,比如熬中药的时间、次数、步骤等,在熬中药的时候都是需要注意的。

中药能熬几次

一般情况分两次煎煮,第一次煎煮后,把药液倒出150~200毫升,叫头煎药:然后,再加温水适量(若药渣放凉再煎煮时应放凉水),进行第二次煎煮,叫二煎药。有时也可以再加水,煎煮第三煎,或是第四煎。这要按照医生的要求去做。

煎药步骤

1. 器皿

工欲善其事必先利其器,中药煎煮最好用陶罐、砂锅或不锈钢器皿等,切忌铁、铝等易腐蚀器皿。

2.浸泡

如同打豆浆前需要浸泡黄豆一样,煎煮中药前,应先用冷水将中药浸泡1—2小时(除用醋、酒泡的药),要20分钟。

3.用水

煎药用自来水即可,水量要浸过药材表面1—3厘米。药材过多或易吸水的可适当增加。

4.火候

煎煮时先用武火(即大火)煮沸药液后,改用文火(即小火)慢煎。

5.锅盖

通常,刚开始煎药时须盖紧锅盖,待水沸时可用两根筷子撑起锅盖,留些缝隙让蒸气排出。有些中药含有挥发成分,如薄荷、藿香等解表类药物以及西洋参等贵重药材,煎煮过程中其有效成分易发散到空气中,则须盖着盖子熬。

6.操作

煎药时要注意搅拌药料,让药液充分煎透。每剂中药一般煎两次,第二次时间可略短。有些药物需要区别对待,如先煎、后下、冲服等,中药师都会在抓药时讲明。

7.时间

熬药时间长短直接影响药效。中药煎煮时间从药液煮沸之后开始计时,一般治疗感冒等外感疾病的中药熬10—15分钟即可,补益类中药则需煎煮40—60分钟,其余的中药煎煮20—25分钟即可。

8.再热

为节约时间,很多人会一次煎制出几天的药量,药液再加热时一般不需要煮沸,只要达到饮用温水的温度即可。通常采用文火,药液刚有沸腾即可,放凉些饮用。另外需要提醒的是,加热中药一般不建议用微波炉。中药的成分非常复杂,用微波炉加热中药时,产热的过程可能使药材在分子水平遭到破坏,失去一部分效能。医院煎煮的用塑料袋密封的汤剂,最好将其放到器皿里,再倒入热水加热。

9.存放

保存时要放到密闭容器里,置于阴凉处或冰箱冷藏室,前者可存放2天左右,后者一般可存放5天左右

熬好的中药变质现象


人们现在越来越注重自己的身体,很多人会在身体出现不适的时候去中医馆里拿一些中药调理身体,日常的调理能够有效地把一些疾病扼杀在萌芽中。有些人喜欢一次性把一周喝的中药都熬出来,但是中药放置时间长了也会变质,一起来了解下熬好的重要变质现象有哪些吧~

一、煎好的密封中药放冰箱不能超7天

中药的煎煮与存放都是有讲究,一般情况下我们都是把煮好的密封中药包放进冰箱保存,但是这个保存时间最好不要超过7天,如果是自己煎煮没有密封的中药,最好不要超过3天。

中药虽是一种很不错的疗法,但很多人会苦于不知道如何煎煮药,于是会代煎药,代煎药最常见的是用真空包装,其次也会用患者提供的器具盛放,要知道自己的器具盛放是很容易出现变质的。

我们发现,各家医院和药店在密封真空包装袋上提示的药液保存时间不尽相同。曾经有这样的研究,将不同方剂在不同温度条件下存放,通过观察药汁的变质程度,分别记录臭气、混浊、生霉及酸度等测定项目。结果发现,温度越高药液变质越快,在气温较高的季节里,室温在25℃以上,一般汤剂保存不超过2天,如果冷藏,则一般保存7天不会有变质现象。另外,不同方剂即使在同一条件下,变质程度差异也较大,若药液内淀粉、蛋白质、糖类等成分含量较多,则变质更快。

为了保证药品使用安全,密封真空包装的中药汤剂保存的最佳温度为0~5℃,保存时间为7~14天,但最好不要超过7天。一方面是因为汤药煮好后,在拿回家冷藏前常有半天到一天的室温保存,这会“加速”药汤变质;另一方面,煎煮的药汤里若含有全蝎、蜈蚣等动物类中药或熟地、黄芪等糖分含量较高的中药,也会影响保存时间。若发现药液袋鼓起或药液变味,有气泡等异常现象则属变质,不可服用。

如果是用自己提供的器皿来盛放的中药汤剂,一般不建议隔夜服用,即使放置在冰箱冷藏室中,也不应超过3天,以免药液变质影响健康。

熬好的中药能冷冻保存吗?的延伸阅读