夏季养生食疗 夏季伤害肾脏的坏习惯都有哪些?
夏季养生食疗。
天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。中医养生需要注意哪些方面呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《夏季养生食疗 夏季伤害肾脏的坏习惯都有哪些?》,希望能对您有所帮助,请收藏。
养生是很多男性在成年后才开始去注意的问题,这样是不对的。身体是革命的本钱,没有一个好的身体就算赚了在多的钱也无济于事。为了拥有良好的肾脏,男性朋友了解让肾悲催的恶习。下面就随小编一起来了解夏季伤害肾脏的坏习惯都有哪些吧!
1、喝水过少
如果长时间不喝水,尿量就会减少,尿液中携带的废物和毒素的浓度就会增加。临床常见的肾结石、肾积水等都和长时间不喝水密切相关。
2、吃过于松软的面包
面包和糕点中有一种食品添加剂溴酸钾,吃起来口感松软,但过量食用会损害人的中枢神经、血液及肾脏。
3、饮食太咸
饮食偏咸,导致血压升高,肾脏血液不能维持正常流量,从而诱发肾病。
4、滥用镇痛药
长期服用或大剂量服用一些消炎镇痛药物,如去痛片、消炎痛、扑热息、阿司匹林等,容易引起肾损害。
5、过度喝饮料
软饮料和运动饮料的过度摄取会间接损伤肾。人体内的酸碱度为7.2,这些饮料普遍为高度酸性,饮用后体内酸碱度明显改变。
6、酒后喝浓茶
有的人认为酒后喝浓茶能解酒,其实这非但无效,还会伤肾。专家表示,茶叶中的茶碱可以较快地影响肾脏而发挥利尿作用,此时酒精尚未来得及再分解便从肾脏排出,使肾脏受到大量乙醇的刺激,从而损伤肾功能。
夏季男性养生食疗法
1、狗肾1对,切碎,焙熟后碾成细末,每晚3克,黄酒送服,每日2次。
2、活泥鳅放清水中,待排尽肠肉分泌物后洗净。将油锅烧热,放几片姜,将泥鳅煎至金黄,加水约3碗,放虾肉50克,共煮汤食,每日服1次。
3、猪肚1个,洗净,将肉苁蓉10克纳入猪肚内,扎好后用水煮熟,食肉饮汤,每日服1次。
4、白鸽1只,去毛及内脏,枸杞子24克,黄精50克,共炖或蒸熟食,每日分2次服。
5、鸽蛋2个,煮熟去壳,加龙眼、枸杞子各75克,五味子10克,放碗内,加水蒸熟,加糖服食,每日2次。
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哪些坏习惯危害男性的肾脏
男人们的某些坏习惯,长期积累才导致了男人的肾脏出现了问题!
一:经常憋尿,喝水不足
不少人因为工作太忙常常憋尿,殊不知,憋尿过久容易导致膀胱压力升高、膀胱压力反射紊乱和逼尿肌功能下降,或者影响输尿管-膀胱抗反流机制,导致尿液反流,容易并发肾盂肾炎、肾功能损害。因此,即使工作再忙,也不要忘了按时如厕。
另外,工作忙起来,很多人也顾不上喝水。喝水不足,尿量自然会减少,尿液中携带的废物和毒素的浓度就会增加。临床常见的肾结石和长时间喝水不足密切相关。史主任强调,要养成多喝水的习惯,每天至少保证8大杯开水(注意:不要以饮料代替)。多喝水可以冲淡尿液,让尿液快速排出,有助预防结石。
二:只重补肾,忽视肾脏健康
补肾是许多人崇尚的养生理念,不少人以为,补肾就是补肾脏。这是一个误区,专家指出,中医学所指的肾,是一个功能学概念,包括了现代医学的生殖系统功能、内分泌功能和泌尿系统功能的综合功能。而现代医学所指的肾,是指实实在在的肾脏。肾脏担负着清除体内毒素、废物及过多的水分的重任。此外,它还协助机体控制血压、调节电解质浓度、产生红细胞等。一旦肾功能受损,大多数是不可逆的。
所以,只重补肾而忽视肾脏健康是危险的。与其经常补肾,不如好好保护肾脏。
三:饮食偏咸,水分不易排出
我们饮食中的盐分95%是由肾脏代谢的,吃得过咸,肾脏的负担自然加重。再加上盐中的钠会令人体的水分不易排出,又进一步加重肾脏的负担,从而导致肾脏功能的减退。同时,饮食过咸会导致血压升高,肾脏血液不能维持正常流量,从而诱发肾病。建议每天摄盐量控制在6克以内。
四:大鱼大肉,蛋白太多
蛋白质是人体必需的营养素,重视蛋白质的摄取是应该的,但这不代表高蛋白食物吃得越多越好。健康人群通过均衡饮食,就足以补充每日所需的蛋白质。但现在很多职场人士经常应酬,大鱼大肉,导致蛋白质摄入量超标。史伟主任提醒,长期的高蛋白摄入会增加肾脏负担,甚至使肾脏长期处于超负荷状态。已有肾功能损伤的人群,蛋白质的摄入更要严格控制,一定要咨询肾脏科医生,并在营养科医生的指导下制定食谱。
此外,提醒大家一句:蛋白质并不仅限于鸡蛋、牛奶,各种肉类、海鲜以及豆类都含有较高的蛋白质。当你热衷于食用高蛋白食物,又或盲目补充高蛋白营养品时,当心,别累坏了肾脏。
五:滥用药物,毒翻肾脏
中医指出,很多人觉得中草药没有毒副作用,这是一个极大的误区。有关中草药引起肾损害的报道越来越多,其中以马兜铃、斑蝥、雷公藤、钩吻、山慈姑、关木通、山豆根、鱼胆、泽泻的肾毒性最大,应严格控制这些药物的剂量和适应症。
除中草药外,不少常用的西药也具有较大的肾毒性:
1.抗生素。其中氨基糖甙类抗生素(庆大霉素、链霉素等)肾毒性最大;2.消炎镇痛药。长期大量服用消炎止痛药往往会引起肾脏间质的病变,形成止痛剂性肾炎,最后发展为肾衰,而且治疗起来比较困难。
注意,服用任何药物都有潜在的危险性,一定要按医嘱服用,不可擅自加量,同时要注意服药的禁忌,以免发生肾衰的危险。
六:天天老火汤,嘌呤多多
南方人尤其是广东人无汤不欢,吃饭时多爱喝碗老火靓汤。老火靓汤一般都加入不少肉类,且煲上两三个小时。长时间熬制,大量的嘌呤会溶解到肉汤中。经常喝嘌呤过高的老火汤,会造成尿酸在血液中堆积,尿酸含量升高,既容易导致痛风,也会损害肾脏。
另一种伤肾的饮食习惯是大量海鲜啤酒,因海鲜中富含的一些成分在啤酒作用下,会大大提高人体血液中的尿酸含量,诱发痛风以及痛风性肾病。
夏季养生食疗 经期这么吃养生
都说女生不易,尤其是在每个月的那几天。有的人月经不调,有的人面色发黄,有的人痛经,这样的情况有很多,那么这个时候应该吃什么呢?夏季养生食疗有哪些呢?今天我们就为大家介绍一下经期吃什么好以及痛经吃什么食物好。
很多时候,食疗比药物要好的多,下面我们就为大家介绍了一些食疗方,给广大的女性朋友带来福音。
红糖当归蛋
一星期喝12次,对面色发黄,月经不调,月经稀少特别有用。
食材
当归15g、鸡蛋100g、红糖30g。
做法
1)把所有材料准备好。
2)当归用水泡10分钟,再用牙刷轻轻刷洗干净。
3)切成薄片。
4)把切好的当归片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮15分钟。
5)鸡蛋放入锅中,加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。
6)取出,用冷水泡浸一下,剥去鸡蛋壳,并用叉子在蛋白的表面扎一下。
7)把剥好的鸡蛋放入当归水中,调大火,煮开后转中小火继续煮10分钟左右。
8)加入红糖,煮至糖溶即可。
9)晾至温热,即可开吃。
红枣当归蛋
姨妈上门中不要喝,要是再加点黑豆的话,效果更好,经常痛到打滚的妹子试试吧。
食材
当归10g、红枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量。
做法
1)准备好材料。
2)锅里加适量的水,放入鸡蛋煮熟,加少许盐,可以防鸡蛋开裂。
党参是一种植物,也是一味传统的补益药,日常生活中经常有人吃党参补身体。党参一般是气血不足以及体质虚弱的人吃的,那么,党参的功效是什么呢?吃党参的好处有哪些?今天,小编就来教大家几种党参的吃法,以及这样吃有什么好处。
党参的吃法
一、当归红枣党参鸡汤
材料
当归、党参、红枣、枸杞各适量,一只鸡。
做法
1、将鸡清洗干净备用。
2、准备好干净的砂锅,放入鸡,葱姜和料酒,加入清水至最高水位线。
3、开大火烧开,撇去浮末,加入当归、党参、红枣。
4、盖上盖子,转小火炖1个小时。
5、加入枸杞,加入盐调味,再煮个3分钟即可出锅。每天一小碗,建议不要过量食用哦。
功效
健脾、补肺、益气。
二、鲫鱼党参汤
材料
鲫鱼1尾(约250克),豆腐4块,党参30克,熟火腿10克,猪瘦肉50克。
做法
1、将鲫鱼剖净,沥干水,放入油锅炸后待用;猪瘦肉切片。
2、用肉汤将猪瘦肉片、火腿、党参煮沸。
3、加入鲫鱼、豆腐,武火煮沸。
4、煮沸后,改用文火煮20分钟,用盐、味精、香菜调味即可。
功效
益气健脾,利水消肿。
适用于肾阳虚属水肿。症见腰痛,水肿(腰以下为甚),面色苍白,神疲乏力,舌质淡红、苔白滑。
三、黄芪党参枸杞酒
材料
黄芪60g,党参30g,茯苓60g,枸杞60g,枣30g,冰糖50g,黄酒2L。
做法
1、所有材料挑去杂质,用料理机打碎,只要碎了就行,也无需打成粉。打碎了更有利于药性的析出,如果是用白酒浸泡,不打碎也可以,因为白酒的酒精度数高,渗透性好,黄酒泡最好要打碎。
3)煮好的蛋去壳,用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔,和当归一起煮,味道更容易渗到鸡蛋内。
4)将当归和黄芪放入锅中,加3大碗水煮沸。
5)转小火,加入红枣。
6)放入鸡蛋,大火煮沸后,小火炖,煮汤至一碗即可,约40分钟。
7)加入红糖,煮三四分钟即可。
(养成习惯,每个月都喝点,据说还是痛经的救命良药!)
补血系列
当归羊肉汤
食材
羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、枸杞10g、姜适量。
做法
1)把所有材料准备好。
2)羊排洗干净,切成块。
3)放入煮开的水中焯一下,撇去浮沫。
4)取出备用。
5)姜去皮,红枣去核,当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。
6)把所有处理好的材料放进汤锅中,注入适量清水,大火煮开转中小火煮1.52小时即可。
阿胶乌鸡汤
食材
乌鸡150g、盐适量、阿胶15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片。
做法
1)将乌鸡、瘦肉洗净切成小块,红枣洗净去核,桂圆洗净。
2)锅内烧开水,放入鸡肉、瘦肉焯去血渍。
3)再捞出洗净。
4)将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。
5)加入适量的清水,隔水慢火炖2小时。
6)炖好后加入适量的盐调味即可食用。
结语:以上就是小编为大家介绍的关于夏季养生食疗的
夏季清补养生食疗法
夏令进补,中医常用“清补法”即利用既能补身体,又能生津液、解渴消暑的食物或药物来补充身体中不足物质的方法,而不宜吃人参、鹿茸、狗肉等湿热厚重之味,更不宜用药物大补,而应进食下列这些新鲜果蔬以及药性较平和而偏凉的药物进补。
绿豆性寒,味甘。清热解毒,利尿消肿。酷暑盛夏,喝点绿豆汤,可消暑解渴。倘若误食有毒食物时,绿豆就可用来解毒。夏天吃点绿豆芽,对身体大有裨益。
黄瓜性凉,味甘。具有清热解毒、生津止渴、利尿消肿的功能。黄瓜的头部有点苦,含有一种胡芦素,它可增加人体的免疫功效,并可起到抗肿瘤功效。
丝瓜丝瓜不仅是一种夏令佳蔬、进补佳品,而且还具有防病治病的功效。据《陆川本草》记载,丝瓜能“生津止渴,解暑除烦。治热病口渴,身热烦躁有殊功”。
西瓜性寒,味甘甜。清热解暑,除烦止渴,营养丰富,含有果糖、葡萄糖、苹果酸、氨基酸、磷酸、维生素C等物质,能迅速补充夏天人体散失的大量水分和消耗的能量。“暑天半个瓜,药物不用抓”,民间早有这一说法。
冬瓜其味清淡爽口,清暑佳品,煮汤炒菜皆宜。冬瓜营养丰富,自古就是食疗进补之佳品,有利尿消肿、清热化痰的功效,对慢性肾炎、慢性支气管炎、高血压、心脏病、水肿、发热等病患者来说是一味极为有效的辅助食物。用冬瓜、苡仁、百合、莲子与鸭同炖,能消暑热,开胃进食。
西红柿性微寒,味甘酸。具有清热解毒,健胃消食,生津止渴之功。西红柿,既是水果,又是佳蔬,生熟食皆宜,且可补人体内缺乏的维生素C。
金银花夏季里,将金银花与菊花同用能解暑热,清脑明目,配上山楂能助消化,通血脉,加入蜂蜜添营养,补中气味甜酸,实为优良清凉饮料。适宜高血压、高血脂症、冠心病等患者饮用。
西洋参性凉而补,能扶正气,降火,生津液,除烦倦。酷暑盛夏,炎热多汗,会损耗正气,损耗人体的阴津,伤了阴津生虚火,出现疲乏体怠,口干咽燥,心烦意乱,舌红尿赤等症状,可取西洋参1~2克,泡开水代茶饮。
进补应当因人而异。体弱者可适当进补一些蜂蜜、鱼肉、太子参、西洋参等。老年人机体的功能减弱,在炎热的夏天消化液分泌减少,消化功能减退,不宜吃大鱼大肉等油腻过大的食品,而适宜进补些西洋参汤、银耳汤、莲子汤等食品,最好同时辅以绿豆汤、冬瓜汤、笋干汤等,这样既可增加食欲,又利养身。青壮年的体质与代谢功能都较好,夏季一般不需进补,只要多吃蔬菜瓜果,适当减少油脂类和糖类的摄入,注意起居作息的规律,即能减少和避免暑热对人体带来的不利影响。
伤害心脏的坏习惯介绍
对于人的心脏,相信我们每一个人都知道它的重要性,所以对于我们每一个人来说,为了自己生活的质量更高,在平时一定要了解伤害心脏的坏习惯,通过解决这些伤害心脏的坏习惯,让自己的心脏保持健康,所以有很多人想具体了解一下,伤害心脏的坏习惯有哪些?那么就来看看下面的具体介绍吧。
12个坏习惯最伤心脏
1. 看电视
一连做几个小时会增加心脏病和中风的危险,即便你会定期做运动。间断性运动无法弥补你久坐的那些时间。为什么呢?缺乏运动会影响血脂和血糖。
定时起身走一走,如果你需要工作,那么就起身讲个电话。
2. 任由愤怒、沮丧的情感肆虐
你感觉有压力,表示愤怒或者沮丧吗?这会对心脏造成损耗。一些人有时会有这类感觉,那么你如何掌控这些危害心脏健康的情感呢?
把这些情感压抑在内心深处会造成更大伤害,研究显示大笑和社交会给你带来非凡的效果。找个人,聊一聊你的问题也很有帮助。
3. 忽视打鼾
打鼾,打扰别人还是次要的,它是更为严重问题的信号:阻塞性睡眠呼吸暂停。这种紊乱的标志是:睡眠期间,呼吸的阻断,进而造成血压陡升。
患有睡眠呼吸暂停会增加心脏病的风险。超重人群或者肥胖人群属于睡眠呼吸暂停的高危人群,但瘦弱的人也可能具有此类症状。
如果你打鼾,经常在醒来后疲惫万分,那么一定要与医生谈一谈,筛查呼吸暂停很简单。
4. 不用牙线
确切的原因现在还不得而知,但牙龈问题与心脏问题之间存在着紧密联系。
如果你不使用牙线,长久之后,满负细菌的牙斑就会生成,进而引发牙龈问题。另一项理论是说,这些细菌会令身体产生炎症。发炎会引起动脉粥样硬化的方方面面。治疗牙龈疾病可以改善血管功能。
5. 脱离社会
在一段时间这不算秘密,其他人看到的你就是一个烦人,恼人,很难和睦相处的人。然而,这对于与你真正喜欢的人加强联系是有意义的。与家人,朋友和社会保持较高的联系能够让你更长寿,更健康。
每个人都需要独处的时间,但你仍然需要在可能的时候,走出来与其他人保持联系。
6. 饮太多酒
当然,研究显示少量的酒精可能对心脏有益。但是,太多就麻烦了。
饮酒过度与高血压,高血脂和心力衰竭的高风险有密切联系。另外,多余的热量也会导致增重,并对心脏健康造成威胁。如果你饮酒,对于女性来来说要坚持每天不超过一杯。(一杯的含义是350克啤酒,或者110克红酒)。
7. 过度饱食
长时间饱食是心脏病的主要风险因素之一,美国有72%的男性和64%的女性超重或者肥胖。
努力少吃一些,避免大分量,用水来代替含糖饮料。缩小高热量碳水化合物的量(精加工面食和面包),并且关注带有“低脂”标签的食物,因为它们经常是高热量的。
8. 忽略身体症状
如果你之前走三层楼没有问题,但突然,一层楼就呼吸短促,或者胸闷,那么你该去看医生了——现在就该去。不要假想你自己是因为身体走形才这样。
医生说“时间就是力量”,意思是说越快对那些潜在问题进行治疗,心肌得到的永久性伤害就越少。没有什么事情比把心脏病耽搁6个小时以上更糟糕了,这是很罕见的。
9. 食盐摄入量大
你摄入的食盐越多,患高血压的风险越大。美国成年人中1/3患有高血压,这是中风,肾衰竭和心脏病的的主要风险因素。
避开包装好的那些垃圾食品,观察标签中的钠含量,坚持超市外部的选择,也就是水果,蔬菜和(不含盐)坚果。
我们大多数人都应该把钠的摄入量控制在每天2300毫克以下。如果你患有高血压或者年龄在50岁以上,请把这一数值控制在1500毫克以下。
10. 不食用果蔬
对心脏最健康的饮食是以植物为基础的饮食。
这句话的意思是多吃水果和蔬菜,坚果,全麦食品,低脂乳制品,和蛋白质,并且把垃圾食品的量控制在最小范围。事实上,最新出炉的联邦政府指南推荐,每份饮食中,蔬菜和水果的组成要占到一半。
研究发现每天食用五份量以上果蔬的人,与那些每天食用三份量以下的人相比,患心脏病和中风的几率低20%。
11. 吃的只是热量
高糖,高脂肪,高油脂的食物会给你很多热量,但很少——如果有的话——身体所需的营养。研究显示只有热量的饮食会增加肥胖和糖尿病的风险。
寻找那些营养丰富的食物,比如蔬菜,水果,全麦食品,海鲜,鸡蛋,菜豆和豌豆,和那些不含盐坚果和种子。瘦肉和家禽肉,脱脂和低脂牛奶,也是不错的选择。
12. 吃红肉
把红肉当做偶尔的款待,而不把它当做日常饮食的基础会是一个好主意。红肉中的饱和脂肪含量极高,并且有证据表明经过加工的肉食,比如培根和热狗,会增加心血管疾病和结肠直肠癌的患病风险。理想情况下,源于动物和动物产品在饮食中的比例应少于10%。
以上就介绍了伤害心脏的一些坏习惯,所以要引起我们每一个重视,对以上做一个全面的了解,了解伤害自己心脏的一些坏习惯,在平常的生活当中,尽量的避开这些坏习惯,才能让自己的心脏,始终保持一个健康的状态,才能使得自己身体更健康。
夏季养生食疗 教你补血美容养颜方
你有想过在这个炎炎夏季要如何养生吗?今天小编在这里教大家几款食疗方不仅很美味还会让你越吃越美丽,可达到美容养颜的功效,让你在这个夏季焕然一新,现在让我们来看看夏季养生食疗方的制作过程是怎样的吧!
夏季养生食疗
美容又丰胸——核桃松仁粟米羹
材料:冰糖,粟米,核桃仁,松仁。
做法:取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。
核桃和松仁都是女性经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外,它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富,是美容、美发的佳品。
改善睡眠质量、让脸色变好――虫草老龟汤
材料:老龟一只,冬虫草适量。
做法:老龟、冬虫草洗干净备用;炖盅里放入5饭碗凉开水,把备用材料放进一起炖3小时;炖好后调味(其实只需加适量的盐即可)。冬虫夏草与老龟一起饮用,有健脾、安神、美白皮肤的功效,是白领女性四季适宜的补品。
改善压力性头痛――天麻乳鸽汤
原料:乳鸽,天麻,枸杞,金华火腿,赤肉。
调料:精盐,姜片,胡椒粒和粉。
做法:将乳鸽杀好。放上赤肉,天麻,枸杞,金华火腿和调料,加水隔水文火炖3―4小时即可!天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。
调经、补血——红枣乌鸡汤
材料:枸杞,红枣,生姜,乌鸡。
做法:将乌鸡洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干。杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。煲内加入清水,猛火烧开,然后放入以上材料,再开,改用中火煲2到3小时。
红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢。
夏季养生汤
清热、养颜——莲子百合汤
材料:瘦肉半斤,莲子一两,百合五饯,蜜枣四枚,生姜半片。
做法:莲子百合大多都采用乾品,将以上各食物药物洗净,一齐放入煲,加瘦肉,水六碗,煲三至四小时,莲子松化,百合出味。
莲子乃著名滋养药食物,养神安宁,降血压。百合能补中益气,温肺止咳;鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效;乾品作粉煮食,有滋补多营养之功效。以上两药一齐再加上瘦肉,组成一汤,既滋补中气,健肺养颜,养神平压,而且味道相当可口。
清热解暑——三豆汤
材料:黑豆,绿豆,红豆适量。
取黑豆、绿豆、红豆各等量混合在一起,用水洗净放入锅内,一份“三豆”加三份水,小火煮烂,每日1-2次,每次一碗。
功效:黑豆有补肾益精之功,绿豆有清热解毒消暑的作用,红豆可清热利尿消肿,三豆合用,是消暑佳品。
肉丸番茄汤
材料:猪肉糜、鸡蛋、葱花淀粉、清水、盐、鸡精、番茄、盐、鸡精(喜欢甜的加点白糖)。
做法:
1、鸡蛋打散,猪肉糜中加入鸡蛋液、葱花淀粉、清水、盐、鸡精,拌匀;
2、用筷子顺一个方向搅打至肉糜有弹性。(丸子好吃的关键,就在于搅拌的时候是否下足了功夫----频率高、时间长、方向一致、力道充足)
3、番茄去皮,切成小块;
4、锅中热油,倒入番茄块,翻炒至番茄出汁变得软烂。(一定要炒到变的软烂出汁这样汤汁才会浓稠好喝)
5、倒入清水煮开。
6、转中小火,将肉馅放入手掌心握住成拳头状,然后从虎口里挤出肉丸直接放入煮开的番茄汤里。(中小火可以让下锅的肉丸不被冲散)
7、最后,所有的肉丸挤好煮熟,用盐和鸡精调味,即可!(喜欢甜味的,再用点白糖调味)
夏季养生小常识
夏季饮食保健:
1、要补充足够的蛋白质,以鱼、肉、蛋、奶和豆类为好;要补充维生素:新鲜蔬果如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等,含维生素C尤为丰富;维生素B类,在谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中含量较多。要补充水和无机盐:可食用含钾高的食物,如水果、蔬菜、豆类或豆制品、海带、蛋类等。多吃些清热利湿的食物:如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等。
2、饮食宜清淡,少油腻,要以温食为主。最常见的如:吃辣椒可以促进排汗、帮助消化、增加食欲,有一定好处。而食暖的办法很简单,就是喝粥。在早、晚餐时,喝点补肾消水肿的绿豆粥,健脾益气的莲子粥可解暑热、清胃润肠,止渴解毒荷叶粥,润肺止咳、养心安神的百合粥或银耳粥、黄芪粥等,都是大有好处的。
夏季保健常识:
1、在酷暑季节,为防冷气侵害,应注意室内外的温差不宜过大,以不超过5℃为好,室内温度不低于25℃;开空调的房间不要长期关闭,要经常通风;入睡后,最好关上空调。当在室内感觉凉意时,一定要站起来活动四肢和躯体,以加速血液循环;患有冠心病、高血压、动脉硬化等慢性疾病的病人,尤其是老年人和关节痛患者,不要长期呆在冷气环境里。
2、夏季暑热之邪,最常见是中暑。同时,夏日炎炎,往往令人心烦,而烦则更热,故宁心神尤为重要。一是要有事可做,可使精神不空虚;二是要有较好的精神修养,可免除外界不良情绪的干扰。
3、夏季人体阳气在外,阴气内伏,胃液分泌相对减少,消化功能低下,故忌暴饮暴食冷饮。另外,大汗之后不要多食冷饮,尤其是某些慢病患者,吃冷饮更要有所选择。如冠心病、哮喘、慢性气管炎,不宜吃冰冻食品;胃溃疡、胃酸过多的,不宜多用含酸味的冷饮;糖尿病,应不用含糖的饮料。还要注意,喝饮料不能代替饮水,解暑还是茶水为好,温热的茶水是夏季较理想的饮料。
结语:小编给大家介绍的几款夏季养生食疗方,大家都有记住吗?制作过程非常的简单,有兴趣的朋友可以自己在家里尝试做下,在夏季千万不可贪凉,空调的温度也要适当才行,不可长期呆在空调下面,多出去走动走动。
哪些行为伤害男性的肾脏
所以要保护好你的肾脏,必须从改变不良饮食和生活习惯开始。
不爱喝水
大部分男人对喝水都没多大兴趣,甚至不觉得它重要,但其
实这样很容易造成身体上的重大伤害。我们体内新陈代谢的废物主要是由肝脏和肾脏处理,仅占人体体重1%的肾脏却要接受全身1/4的心输出量,每分钟会有1至2公升的血液经过肾脏,因此,肾脏接受的废物远远多于其他脏腑器官。肾脏最重要的是负责调解人体内水分和电解质的平衡,代谢生理活动所产生的废物,并排于尿中,但在其进行这些功能的时候,需要足够的水分来进行辅助。
解决方法:养成多喝水的习惯可以冲淡尿液,让尿液快速排出,不仅能预防结石,摄食太多盐时也有利于尿液变淡,从而保护肾脏。
爱喝啤酒
如果已经患了肾脏方面的疾病,又无限制地大量喝啤酒,会使尿酸沉积导致肾小管阻塞,造成肾脏衰竭。
解决方法:如果在验血的时候,发现肾脏有问题,恐怕肾功能此时已经受损不轻了,与其等验血来了解肾脏,还不如平时就定期进行尿检,因为验尿是了解肾脏最为简便快捷的方法。不当食用蔬菜水果
多吃蔬菜水果有益健康,这是一般人的观念,不过对于有慢性肾功能障碍的人来说,蔬菜水果这些平常被认为有助天然降血压的食物中含高钾成分,长期食用反而会造成他们肾功能的破坏。其实对肾功能不佳的人来说,钾也是会加重肾脏做工的成分,对肾的伤害很大。
解决方法:如果患有慢性肾功能障碍,就应该注意适当食用蔬果,避免对肾脏造成影响。不喝太浓的蔬果汁、火锅汤、菜汤,饮食以清淡为宜。
用饮料代替开水
大部分男人都不爱白开水的平淡无味,相比之下,汽水、可乐等碳酸饮料或咖啡等饮品理所当然地成为了白开水的最佳替代者。但是,这些饮料中所含的咖啡因,往往会导致血压上升,而血压过高,就是伤肾的重要因素之一。
解决方法:尽量避免过多地喝饮料,以白开水取而代之,
保持每天饮用8大杯白水以促进体内毒素及时排出。吃太多肉
美国食品协会曾经建议,人类每天每公斤体重的蛋白质摄取量为0。8克,也就是说一个体重50公斤的人,每天只能摄入40克蛋白质,因此一天也不能吃多余300克的肉,从而避免对肾脏造成太大的伤害。
解决方法:如果尿中发现有尿蛋白,又吃了太多肉类,长期如此会使肾功能受到损害。每餐肉类和豆制品的摄入量应控制在手掌大小约0。5公分厚度,如果有慢性肾炎的人,这个量应该再减少。
滥服止痛药
有研究表明,长期服用混合性的止痛药,人体的血流速度会被迫降低,因此将严重影响肾脏的功能。此外,值得注意的是,止痛药引起的肾衰竭患者也比较容易发生膀胱癌。
解决方法:不管服用哪种止痛药,都只适合偶尔服用,绝对不能长期服用,如果长期需要依赖止痛药,就必须就医做彻底检查。吃太多盐
盐,就是让肾负担加重的重要元凶。我们饮食中的盐分95%是由肾脏代谢掉的,摄入得太多,肾脏的负担就被迫加重了,再加上盐中的钠会导致人体水分不易排出,又进一步加重肾脏的负担,从而导致了肾脏功能的减退。
解决方法:科学的每天摄盐量应该控制在6克以内,而其中有3克可以直接从日常食物中获得,因此,食物调味时应该保持在3至5克以内。值得注意的是,方便面中的盐分特别多,经常吃的人最好减量食用。
压力太大造成血压升高
血压过高,已经成为对现代人健康的一大威胁,很大一部分是因为生活工作压力过大造成,从而间接地影响到肾脏的正常运作。压力大常见的症状就是失眠,男性的血压平均比女性高出5至10毫米汞柱,而失眠平均会造成血压升高2至5毫米汞柱。
解决方法:年轻人一般很难发现
自己的高血压情况,因此不管年龄多大,最好每隔一段时间就进行一次血压测量,并且预防熬夜及压力过大使血压升高。
食用来路不明的药食
因为食用蛇胆或草鱼胆等奇特食物而引发急性肾衰竭的情况屡见不鲜,许多人都是因为一时好奇,甚至盲目服用中药来壮阳。其实很多中药里都含有马兜铃酸等肾毒性的成分,不仅会给肾脏带来巨大的伤害,有的甚至会对全身造成危害。
解决方法:鱼胆或蛇胆虽然常常被宣称具有壮阳、可以清热解毒或治疗青春痘的疗效,但即使是中药用的鱼胆或蛇胆,都必须经过特殊炮制才能清楚它的毒性,切勿盲目服食。
夏季空调病都有哪些
现在的生活条件好了,一般的家庭都安装了空调,但是空调有好的一面,也有不好的一面,因为经常打空调,能造成其他疾病的出现,所以有很多人想了解一下,夏季空调病都有哪些?为了你能尽快的了解,来看看下面内容的介绍,希望你能尽快了解。
有关空调病
长时间在空调环境下工作学习的人,因空气不流通,环境得不到改善,出现畏冷不适(鼻塞、头昏、打喷嚏、耳鸣),疲乏无力,四肢肌肉关节酸痛、腰痛,头痛、记忆力减退等症状,严重的还可引起口眼歪斜,这类现象在现代医学上称为“空调综合症”或“空调病”。
易患空调病的部位
长期不当的使用空调,会对人体的呼吸道、肠胃、大脑神经、关节等产生危害。
呼吸道疾病
呼吸道是最脆弱的,冷气一旦攻破了呼吸道的脆弱“防线”,轻则出现咳嗽、打喷嚏、流涕等疾病,重则出现肺炎。此外,低湿度的空调房对人的咽、鼻黏膜都不利。加上屋里的尘埃、尘螨流通不出去,过敏体质的人很容易出现过敏反应。
肠胃受凉
屋里太“冷”容易导致胃肠运动减弱,再加上夏天贪吃冷饮,肠道内外都被“冷”控制着,极易导致上吐下泄。年轻女性还会引发月经失调、腹痛。
大脑神经失衡
空气中的阴离子能抑制人的中枢神经系统,缓解大脑疲劳。但是,空调却过多地吸附阴离子,让屋子里阳离子越来越多,阴、阳离子失调导致人的大脑神经系统紊乱失衡。
关节易受凉
空调房的低温环境会刺激血管急剧收缩,血液流通不畅,导致关节受损、受冷、疼痛。
空调病产生原因
过冷的刺激
空调房的低温会使人体血管急剧收缩,血流不畅,腹腔内胃肠运动减弱,从而出现诸多相应症状。室内外温差大,人经常进出忽冷忽热,让人体调节体温的植物神经系统难以适应,极易引发空调病。
空气干燥
空调器制冷时,会产生大量的冷凝水,使得室内空气越来越干燥:
首先,导致湿度降低,引发鼻塞、眼睛干涩、嘴唇干。
其次,穿衣较少,大部分皮肤裸露,导致散失大量水分、组织脱水,引起头痛、关节痛、肌肉痛。
再次,吸入干燥空气,呼出湿气,导致散失更多水分,鼻黏膜、气管黏膜变干,引发咳嗽等。
夏季在打空调的时候,引起的一些疾病是比较多的,以上就介绍了一些夏季打空调引起来的一些疾病,所以如果你夏季经常打空调,可以对以上内容有一个具体的了解,通过了解以后,相信你也会在夏季打空调的时候,尽量的避开这些疾病。
夏季养生食谱 多款食疗让你安度一夏
夏季是令人燥热烦闷的季节,尤其在炎热的天气和潮湿的空气环境中更是如此,那么夏季我们要怎么才能愉快的度过这种日子呢,有哪些好的食疗佳肴可以帮助我们呢,接下来小编就为你强力推荐夏季养生食谱,让这个夏天不再躁动!
夏季养生食谱
夏季养心我们要吃红色的食物,对我们非常的有好处,比如红豆西米露。
红豆西米露
食材:赤小豆100克,西米100克,纯牛奶1袋,白砂糖、水适量
做法
1、首先我们要把赤小豆先泡一晚上,一直到软了位置,西米则洗过后用水泡上半小时。
2、将赤小豆连带泡豆的水倒入锅中并加入清水大火烧开后转中火持续煮豆,水烧干后豆仍较硬的话就再加水继续煮,直至将豆煮软,还剩一点点水分时转小火,往豆里加入白砂糖并充分搅拌均匀,白砂糖融化后慢慢收汁,将赤小豆做成蜜豆后捞出,放入冰箱中冷藏。
3、将泡好的西米倒入锅中,加水开中火煮,煮的过程中需要注意用勺子一直搅拌,煮至西米变得透明并浮到水面为止,将西米捞出放入碗中,加入凉水过凉,再用漏勺重新捞出,这样西米会更晶莹透亮且可口。
4、我们将牛奶和蜜豆一起倒入斤西米里,然手搅拌均匀放到冰箱凉一下,接着我们就可以享用了。
夏季养生要养心,养心吃红色食物
按照中医“五行”说,夏季主心,则心火旺,同时,五脏对五色,夏季正是对应红色,多吃红色的食物有助于养心。红色的食物包括樱桃、番茄、西瓜、草莓、红枣、枸杞、红豆等。另外,夏季养生原则之一为“健脾化湿”,湿邪是夏天的一大邪气,加上夏日脾胃功能低下,人们经常感觉胃口不好,容易腹泻,出现舌苔白腻等症状,所以应常服健脾利湿之物,两下结合,赤小豆就成为了最佳的选择。
中医认为,赤小豆味甘酸,性平,可利水除湿,和血排脓,消肿解毒,治水肿,脚气,黄疸,泻痢,便血,痈肿等病症。从配方上来说,将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水,补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏苡仁同煮可治疗腹泻。另外,红豆还可与中药同用,如红豆配以连翘和当归煎汤,可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤可治疗肠痛等。可以说,赤小豆是夏季食疗的一味良品。
夏季养生汤
炎炎夏日,如何做好夏季养生呢?喜欢喝汤的你,看看下面这7款夏季养生汤吧!夏季养生汤,不仅能够祛火消暑,而且能够美容养生呢!我们一起来看看7款夏季养生汤是什么吧!
(1) 夏季养生汤——米汤
米汤中含有一定量的营养素,老年人如腹泻脱水,频频饮用,对减轻症状、早日康复有一定的意义。
(2)夏季养生汤——蔬菜汤
各种新鲜蔬菜中含有大量碱性物质并易溶于汤中,常喝菜汤(各种鲜菜交替食用),可使体内血液呈正常碱性状态,维持酸碱平衡,防止血液酸化,而且可以增加维生素、矿物质及纤维素的摄入,对人体健康大有裨益。
(3)夏季养生汤——西红柿鸡蛋汤
西红柿酸甜可口,又富含多种维生素,既可生吃又能熟烹,既是水果又是佳蔬 鸡蛋不仅含有较高的优良蛋白质,而且消化吸收率高达95%以上,是补充蛋白质的佳品。两者做汤,黄红相间,既美观又好喝,是最理想的补品。
(4)夏季养生汤——骨头汤
人到中老年,机体各器官组织开始逐渐衰老,加之微循环障碍,易发生心脑血管疾病。老年人又多数缺钙,患有不同程度的骨质疏松症。骨头汤中不仅含有丰富的钙,同时还含有特殊营养成分和胶原蛋白,可以疏通微循环并补充钙质。
(5)夏季养生汤——鱼汤
鱼汤味道鲜美,促进食欲,含有较高的氨基酸与大量不饱和脂肪酸,具有健体补脑作用。同时还有防治老年人痴呆及心脑血管疾病的作用。
(6)夏季养生汤——冬瓜薏米仁汤
取薏米仁50克,冬瓜500克同煮饮汤,能清热解暑、健脾利尿、祛火排毒,是消夏解暑的良好汤饮。
(7) 夏季养生汤——绿豆汤
绿豆味甘、性凉,入心、胃经,能清暑热,利水湿,可治暑天发热或自觉内热及伤于暑气的各种病症。夏天常喝绿豆汤,能清凉解暑。
夏季养生保健小常识
多吃瓜类:夏季气温高,人体丢失的水分多,须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。
多吃凉性蔬菜:吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性 夏季养生食谱蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。
多吃“杀菌”蔬菜:夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜,可预防疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中,含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜,最好生食。
补充充足维生素,如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、梨等新鲜果蔬。
补充水和无机盐,特别是要注意钾的补充,豆类或豆制品、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食物,如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等都有较好的消暑作用。
适量地补充蛋白质,如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。
结语:安然赌侠的食疗佳肴实在是非常的多,我们只要有合理饮食安排,多吃红色的食物就能很愉快的度过这样的烦躁季节,水果也是必不可少的食物哦,它们都能有效的补充我们身体中的水分,给我们带来非常多的营养。
夏季养生食谱 分享九款简单的养生食谱
父亲节吃什么能消暑养生呢?盛夏正值父亲节,让我们为爸爸们做几道养生佳肴吧!养生佳肴怎么做呢?今天,我们和大家一起来分享几款夏季养生食谱,大家可以跟着我们的菜谱步骤进行操作哦!
清蒸鲑鱼会是一个很好的选择,夏季吃鱼可以帮助我们有效的补充蛋白质,那么,鱼应该怎么吃呢?我们一起来了解下吧!
父亲节的养生食谱
1、清蒸鲑鱼
原料
新鲜鲑鱼800克、枸杞一把、姜丝、葱丝、蒜,黄酒2勺,盐5克。
做法
用刀在鱼的背部划3道,用姜、葱、黄酒、蒜片、盐、枸杞,涂抹均匀。蒸锅水烧开后,连盘放入。大火蒸20分钟。关火后闷5分钟再开盖就可以了。
2、洋葱牡蛎
洋葱可以帮我们有效的呵护心血管健康,吃洋葱还有降血压的功效,父亲节这天为我们的爸爸们做上一道洋葱牡蛎吧!
原料
牡蛎300克,洋葱、香菜各少许。胡椒粉、绍酒、精盐各少许淡炼乳、淀粉各一大匙,番茄酱三大匙,酱油一小匙,白糖半大匙,精盐少许。
做法
将牡蛎充分洗净,沥干水分,加精盐与胡椒粉并充分搅拌;撒上切丝的洋葱,淋入绍酒,罩上微波薄膜或加盖,高火约1.5分钟;将调料放入深容器中,倒入加盖或罩上微波薄膜,高火2分钟;取出容器,搅拌均匀后再高火1.5分钟,盛入盘后,再装饰香菜即可。
3、鲜菌菇滑蛋
原料
鸡蛋3个、各种新鲜的菌菇150g、胡萝卜半根、葱花一小把。
鲜菌菇滑蛋吃起来非常嫩滑爽口,加上鲜菌菇的鲜味十足,非常适合我们在夏季食用哦!建议大家常吃哦!
做法
几种鲜菌菇洗净,胡萝卜去皮,切成丝;将几种蘑菇和胡萝卜丝放入开水锅焯2分钟后捞出沥干水分,需要将菌菇撕开成小朵。
鸡蛋打散。把撕好的菌菇和胡萝卜丝倒入蛋液中,调入盐和打匀(可以撒一点点白胡椒粉)。锅烧热后倒入油,将混合蛋液倒入锅中,撒一半葱花;不停翻炒至蛋液凝固,撒入剩下的葱花即可。
4、玉米粉燕麦粥
原料
玉米面,燕麦。
做法
燕麦米淘洗干净,用冷水浸泡两个小时,捞起沥干水分,放入锅中,加水煮至米粒开花。将玉米粉用冷水调匀,慢慢倒入燕麦粥内,同时用勺子不断搅拌。玉米糊煮沸之后,改小火熬15分钟即可。
夏季天气炎热,一到下午就很容易犯困,午后犯困怎么办呢?夏季吃什么不犯困呢?今天,我们就和大家来分享几种提神醒脑的小妙招,帮助我们有效的解决午后犯困的问题。感兴趣的朋友不妨来了解下吧!
有些食物不仅可以帮助我们补充营养,还有很好的醒脑的功效,夏季吃什么不犯困呢?大家来了解下吧!
1、含钾元素的食物
夏季炎热,温度过高,使人体大量排汗,而随汗液可排出大量的钾元素。钾是人体内不可缺少的元素,其作用主要是维持神经、肌肉的正常功能。夏季缺钾不仅精力和体力下降,而且耐热能力也会降低,使人感到倦怠无力。
含钾高的食物有许多,新鲜黄绿色蔬菜水果,如鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等都富含大量的维生素和人体必需的微量元素。
2、豆制品
常吃豆制品可以帮助我们有效的补充铁元素,帮助我们调节身体机能,为身体提供充足的营养物质,帮助我们有效的提神醒脑。
因为铁质是产生人体能量的主要介质,它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。因此,如果人体内缺乏铁质,就会导致贫血,使人感到头晕,乏力。
虽然猪肝和瘦肉是铁质的最佳来源,但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆,也能起到补充铁质的作用,并能有效地改善疲惫、无力的状况。
3、维生素及富含维生素的食物
维生素B1、B2、B6及维生素C等是人体不可少的物质,它们能尽快地解除体内积存的代谢产物,使人体重新充满活力。维生素E也能抗衰老,消除疲劳。此外,豆类、胡萝卜、猪羊肝脏及杂粮等均含有多种维生素。
4、菠菜
如果你总是感到非常的困倦,不妨多吃一些菠菜,吃菠菜可以帮助我们补充镁元素,为我们的身体保持充沛的活力。
哪些药膳能提神醒脑
1.虫草炖鸡
乌骨鸡1只,洗净切块,虫草、党参各10克,黄精、熟地各5克,纱布包好,一同入锅内,加玉兰片、冬菇、料酒、生姜、食盐、葱头等调料和适量清水,煨炖至酥烂即可食用,隔日一次。
2.二米红枣粥
糯米100克,薏米仁500克,红枣50克。将糯米捣碎,薏米仁洗净,红枣去核后一同入锅内,加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖再煮片刻即食用。
3.山药胡桃粥
鲜山药100克,扁豆、胡桃肉各50克,粳米60克。将山药洗净切片,与扁豆、胡桃肉、粳米同入锅内,加水适量煮粥,待粥熟后加精盐、味精、生姜、葱花调味食用。
4.核桃丹参佛手饮
核桃仁5个,佛手片6克,丹参10克。将丹参佛手煎汤,核桃仁、白糖捣烂成泥,加入丹参佛手汤中拌均,用小火煎煮10分钟,冷却后即可饮用。
5.鸽肉参芪汤
白鸽1只,党参20克,黄芪、怀山药各30克。将白鸽肉切块,放入沙锅中,与党参、黄芪、怀山药一起加清水适量,煮熟后加盐、味精、生姜、葱花、胡椒粉调味,饮汤食肉,隔日一次。
6.红枣炖兔肉
兔肉500克,红枣20克。将兔肉切块,加料酒,盐腌渍20分钟,红枣放锅底,下兔肉,加生姜片、葱头、胡椒等调料和水少许,炖煮至熟烂即可食用。
5、荞麦鸡肉粥
原料
荞麦粉、鸡腿肉、马铃薯、胡萝卜。
做法
取适量荞麦粉,加水调成糊状;鸡腿肉片切成小块,马铃薯去皮切小块,胡萝卜切成片。锅中倒入适量的水,放入荞麦糊煮六七分钟。
把所有的调味料倒入锅中煮开,放入煮得八成熟的荞麦糊、鸡腿肉片和马铃薯、胡萝卜等,煮至所有的材料变软,就可以起锅了。
6、西红柿猪肝汤
原料
西红柿、猪肝、葱、姜
做法
猪肝煮之前放入冷水四五分钟,取出沥干。西红柿切片。锅中少许底油,油热放葱段、姜片爆香一下,西红柿放在油里炒一下再加汤熬。
烧开2分钟左右,西红柿比较烂的时候加入猪肝。加些盐,猪肝很容易熟的,一般一分钟就可出锅。最后加点鸡精和葱花就可以上桌了。
7、辣白菜烧牛肉
原料
牛腩500克、辣白菜半颗、土豆1个、洋葱半个、青椒1个、蒜4瓣、姜4片、枸杞少许;酱油、糖、料酒、鸡精各适量
做法
牛腩切块焯水后洗净浮沫,辣白菜切段,土豆、青椒、洋葱分别切块,蒜切片;锅内热油。
五成热时,下入姜与蒜片爆锅;倒入牛肉,煸炒至发干,加入辣白菜、洋葱炒匀。
加入料酒、酱油、少量糖炒匀;放入土豆块,加开水没过牛肉,再烧开后,盖盖,改小火烧60分钟;调入鸡精,加入青椒及枸杞,烧到青椒断生即可。
8、三彩胡萝卜丝
原料
冬瓜半斤、胡萝卜三两、绿尖椒三两、淀粉。
做法
冬瓜、胡萝卜三两、绿尖椒分别切丝;淀粉一大匙加两大匙水调成芡汁;盐、味精适量。
将锅置火上放油烧至五成热,倒入冬瓜、胡萝卜、绿菜椒丝略炒一下后装盘待用。
锅里放水烧沸后,将全部蔬菜倒入沸水稍焯去油。捞出沥干水分。锅内放少量油烧至七成热后,倒入全部原料加盐翻炒约两分钟。
9、虫草花玉米大骨汤
原料
一斤汤骨、1根玉米、30粒枸杞、3片姜、10g干虫草花、2根葱、1小匙盐
做法
干虫草花洗净用凉水浸泡10分钟,然后再把排骨洗干净后之记忆可以用开水焯烫排骨之后就可以捞出来了。
将玉米切成小段,和焯烫后的骨头一起放入砂锅内,放入姜片、葱结。砂锅里加入足量的清水。
再加入虫草花以及浸泡虫草花的水,大火烧开后转中小火;转到中火导热时候,再炖上个1.5小时。
如果看到汤汁开始慢慢变黄的话,可以加入浸泡后的枸杞,再炖5-10分钟就可以了。出锅前5分钟加盐撒葱花即可,可以看到汤汁金黄色,非常漂亮。
结语:以上就是关于父亲节的养生食谱的介绍了。每一年就一次父亲节,让我们和大家一起来学起来,只要大家跟着上面的操作步骤进行操作就可以轻松打造出一顿丰盛的佳肴哦!让我们的父亲更加开心更加健康的度过自己的节日吧!
夏季哪些食疗可养胃
时间长了,就会化热、化火。另外,脾胃是相通的,如果工作压力过大,思虑过度,就会伤脾,会间接地影响到胃,产生胃火;长时间吃刺激性的东西,如酒、辣椒等,也会化热、化火。
胃火旺盛的人,主要表现为口臭、口干或者自己感觉嘴里发苦。降胃火主要是要滋阴养胃。梨、荸荠、藕、生地和麦冬都有滋阴养胃的功效,对于经常喝酒、长期吃辣、经常熬夜、常吃羊肉的人,不妨在饮食当中多加入这些东西。
推荐食谱五汁饮
梨100克去核切块,荸荠100克去皮,藕100克去皮切块,鲜生地、鲜麦冬少许,榨汁饮用。
心火吃莲子
心火旺盛的人,主要表现为心烦意乱、烦躁不安,容易出现口腔溃疡等疾病。舌为心之苗。因此,舌头上会表现出一些溃疡。心火旺盛的人,最重要的是要平衡心态。当然这个难度比较大,需要一点一点去努力,去改变。
莲心是降心火最好的中药,每次取2~5克当茶饮,很快就能把心火降下来。
推荐食谱莲心粥
大米100克,莲子心15克左右熬粥。可加一点糖或蜂蜜调味,每天早上食用。
肺火吃荷叶
肺火旺盛主要表现在呼吸系统疾病上,如咳喘、感冒甚至是肺炎,往往都是由肺火引起的,一般发生在秋季。
梨味甘性寒,有润肺的作用;鲜荷叶有芳透、宣发的作用,可将体内的肺热宣发出体外。
推荐食谱荷叶粥
大米粥熬好之后,取新鲜、洗净的荷叶一片盖在锅上,熄火焖10~20分钟,取掉荷叶,喝粥。荷叶味苦,可以加少量糖或蜂蜜调味。
肝火吃蛤蜊
肝火旺盛的人一般脾气暴躁,容易发怒,可能会伴随着头晕、头痛、耳鸣、恶心等症状。最重要的是调节情绪。所谓调节,不是憋住不让自己发火,这样反而对身体不好。可以采取转移法,去想一些开心的事情,用其他理性的方式去宣泄情绪。
在饮食方面,蛤蜊是入肝肾经的,专门用来降肝火。常吃一些蛤蜊,对缓解肝火大有帮助。另外,喝菊花茶也能清肝火。
推荐食谱芦笋炒蛤蜊
新鲜蛤蜊250克,清水浸泡一个晚上,芦笋100克切丝,分别用开水汆一下。先把辣椒爆香,然后炒芦笋至8成熟,倒入蛤蜊,继续炒3~5分钟即可。出锅前加少量盐调味,不要加味精或鸡精。