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肾虚怎么调理 三九天驱寒补虚6药膳

三九天养生饮食。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。如何避免走入有关中医养生方面的误区呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“肾虚怎么调理 三九天驱寒补虚6药膳”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

时下正值三九小寒天,这是一年中最为寒冷的节气,很多人都会出现肾虚,脾虚等各种虚弱症状,那么该如何补虚呢?下面小编给大家推荐6款药膳,三九天驱寒补虚效果好哦!

小寒的“寒”,就是冷的意思,也是在告诉人们一年中寒冷的季节已来临。此时的冷气积久而寒,但还没有达到一年最冷的程度,所以称为小寒。小寒与夏季的小暑相对应的,称之“小寒”。

小寒要比大寒冷,是全年中最寒冷的节气。民间有言“冷在三九”,这“三九”就在小寒。中医认为,寒气盛则伤人之阳气。为了您的健康,不妨试试以下2款居家膳食与4款滋补粥。

2款居家膳食

第一道:羊肉丸子海参汤

原料:泡发好的冻干海参25克,羊肉(馅)150克,葱、姜各10克,盐2克。

制作方法:将羊肉馅制丸内加入葱姜末,在温水中随着制丸的随着下入锅中,水温逐渐升温,至沸腾时放入切好的海参片,开锅后放入盐,即可。

功效:海参与羊肉同肴可为滋补肝肾,补益气血,温补脾胃的原料功效的强强结合,突出功能的上等佳品。

适用于:肝肾阴的遗精、早泄、阳痿、肝血虚、脾胃阳虚、体弱者。

第二道:羊肉枸杞煲

原料:羊肉250克,枸杞10克,葱、姜各10克,盐2克,胡椒粉调味。

制作方法:将羊肉洗净切块,入砂锅,放入葱段姜片,枸杞,再放入冷水,微量盐,加热至沸,改微火煲制20-30分钟,加入剩余的盐及胡椒粉调味即可。

功效:补肾气,壮元阳。

适用于:肾虚劳损,阳气衰败所致阳痿、腰脊疼痛、头晕耳鸣、听力减退、尿频、遗尿者。

4款滋补粥

韭菜粥

先把粥煮熟,再将适量韭菜切碎投入,稍煮片刻便可食用。

韭菜内含有大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。熟韭菜甘温补中。经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络。适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。

人参粥

取人参3克,置沙锅内,加水文火慢煮20分钟,再加粳米100克煮至粥稠,放入适量蜂蜜或冰糖调味服食。

适合于病后体虚,或畏寒食滞、便溏泄泻的老年人食用。经常食用人参粥,对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等症患者有良好的防治作用。

羊肉粥

选瘦羊肉250克,洗净,切成肉丁,与1个萝卜同炖,去膻味。然后取出萝卜,放粳米150克熬粥。

羊肉性温热,系高蛋白、低胆固醇食品,冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下,还能益肾壮阳。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用。

核桃粥

取核桃仁50克、捣碎,与粳米100克煮粥食,可温补精髓。

核桃仁热量高,含丰富的亚油酸,有补脑养血、养胃健脾、补肾壮腰之功效,适合肾虚畏寒、腰膝酸软无力者食用。还可辅助治疗慢性胃炎及慢性结肠炎。

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癌症成儿童病亡头号死因

患癌症宝贝:我想马上好

癌症已成儿童病亡头号死因 但七成患儿可以治愈 拖延治疗是主要问题

今天是首个“国际儿童癌病日”。前晚,正当千家万户欢庆元宵节时,有一群“小光头”却只能在病房里过节。面对送来小马公仔的志愿者哥哥姐姐,他们许下的心愿朴素天真却令人闻之动容:“我想病情‘马上好’,回家吃饭!”


扎吊针的“小企鹅” 患癌后心灵最受伤

元宵节前,“金丝带”特殊儿童家长互助中心的志愿者们走访中山大学孙逸仙纪念医院儿科血液肿瘤病区,二十多名因化疗而脱发的“小光头”们戴着口罩,兴高采烈地和志愿者们一起参加有奖游戏。他们大部分是白血病患儿,最大的十岁,最小的刚满一岁,走路摇摆似小企鹅,手上扎着输液针头。

四岁男孩丘贤梽拿着礼物,看上去情绪并不高。他去年确诊患病,在广州住院后不幸发生肺部感染,在医院里一住就是两个月。“我们春节都是在病房里过的,眼看着他变得越来越沉默。”妈妈陈丽珠的言语中难掩忧虑。做完一个疗程的化疗后,正处于淘气阶段的小贤梽便不肯和外人说话。

志愿者坦言,患病之后,孩子的心灵受伤最重。就儿童白血病而言,需要规范化疗,连续几个疗程做下来,化疗的副作用、对疾病的恐惧、看到父母的沮丧以及几个月被禁锢在病房,令原本活泼的孩子心理受到巨大打击,不少孩子变得沉默寡言,自卑胆小。

稚儿得病家长全陪 多靠父亲一方工资

越是年纪小的孩子患病,治疗时越离不开父母的24小时陪伴,而家长照顾孩子就无法兼顾工作,家庭收入锐减,压力陡增。“女儿住院以后,我全天陪她,外婆也辞了工作。医疗费和一家人的生活费全靠孩子爸爸支撑。”一岁半女童小君的妈妈说,许多病童家里都采取牺牲妈妈的分工模式。为了多挣一点钱,在东莞打工的小君爸爸元宵节也要加班,无法来探视小君。

有些孩子病情不稳,爸妈需要全陪,无法工作,治疗费全靠“啃老”。以贤梽为例,父母一同陪他来广州看病,治疗费靠家中老人四处借。他住院两个月,已花掉十万元。“血液肿瘤治疗的花费太大了,像我们这样家在农村的,压力非常大。”贤梽妈妈陈丽珠说,家人向梅州有关部门询问农村合作医疗报销政策,被告知最多才能报五成。

陈丽珠说,白血病患儿家属最希望得到政策的援助,“医保能帮我们多报一点就好。”


“小候鸟”治病常被拖 儿童专用药也缺乏

昨天,国际儿科肿瘤学会以及国际癌症儿童家长协会联盟联合发出公开信,强调患儿应得到正确治疗和护理。

国际儿科肿瘤学会指出,百分之七十的儿童癌症是可以得到治愈的。然而,一个无法忽视的现实是,大部分患儿没有做到早期发现和坚持治疗。“许多家长对儿童癌症不了解、不够重视,无法做到癌症的早期发现。”金丝带特殊儿童家长互助中心理事长、资深义工崔伟雄说,志愿者在病区服务中接触到的患儿,大部分是拖到三期或四期才开始治疗。

“我们发现,很多父母外出工作的留守孩子,病发后容易遭到拖延治疗。”中山大学孙逸仙纪念医院儿科薛红漫副教授说,照顾孩子的老人往往不能及时发现问题。

记者获悉,困扰儿童癌症治疗的另一大困难是缺乏儿童专用的治疗药物。据国际儿科肿瘤学会介绍,和成人肿瘤治疗新药物不断问世相比,儿童癌症药物的发展较为落后,临床还在使用二十多年前研发的药物,一些药物可引起严重的副作用。

4海鲜与啤酒易诱发痛风

海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂———维生素B1。如果吃海鲜时饮啤酒,会促使有害物质在体内的结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难排的尿路结石。如果自身代谢有问题,吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。


5火腿与乳酸饮料容易致癌

常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用,容易致癌。因为,为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时,会转变为一种致癌物质———亚硝胺。因此,不要常常食用这类加工肉品,以免增加致癌风险。

6萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大

萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。

结语:癌症的预防意义远远要大于其治疗意义。不管是什么样的家庭,如果有人患了癌症,整个家庭都会因此而承受沉重的负担,所以预防癌症的意识一定要提高哦!

救救孩子

1高致死:每年世界共有超过25万名儿童被诊断患癌。约9万名儿童死于癌症。癌症已成为儿童病亡的头号死因。

2高发:白血病高居儿童癌症发病率首位。我国每年新增三至四万名儿童恶性肿瘤患者,其中三分之一为白血病。

3高压:一般患儿家庭都采取牺牲母亲的分工模式,治疗费和生活费全靠父亲支撑,母亲全天陪护患儿。巨额治疗费还可能要靠家中老人或向亲友借。

致癌的各种食物搭配

1牛奶与巧克力易发生腹泻

牛奶含丰富的蛋白质和钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育。


2水果与海鲜不容易消化

吃海鲜的同时,若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会沉淀凝固,形成不容易消化的物质。人们吃海鲜后,应间隔4小时以上再吃这类水果。

3菠菜与豆腐易患结石症

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收,不仅影响人体吸收钙质,而且还容易患结石症。

“三九天”穴位按摩巧养生


习武之人都知道,人的穴位也是需要经常按摩的,经常按摩穴位,对身体健康有一定的帮助,尤其是三九天,天寒地冻,人很少活动,经络不通,血液循环也比较差,人的免疫力比较低。因此,营养养生专家建议,“三九”天穴位按摩巧养生。那么,需要按摩哪些穴位呢?对于从未了解过这方面知识的人来讲,还需要详细掌握。

“三九”天穴位按摩巧养生

“三九”天,不仅需要补充一定的营养,有针对性的进行食补,也要加强锻炼,尤其是中医,讲究养生,提倡穴位按摩,穴位按摩不但可以通经络、活血化瘀,还可以促进新陈代谢,改善血液循环。那么,“三九”天穴位按摩巧养生,到底要按摩哪些穴位呢?主要包括以下几个穴位。

1、气海穴:

气海穴位于人体的下腹部,直线连结肚脐与耻骨上方,从肚脐向下一寸半的地方。按摩或针灸有培补元气、益肾固精、补益回阳、延年益寿之效。

2、关元穴:

关元穴位于肚脐下3寸的地方,在腹中线上。可补益阳气,对神经衰弱、失眠症、手脚冰冷等有效。

3、足三里穴:

足三里穴位于外膝眼直下三寸,小腿胫骨外侧一横指处。可以使手指、脚趾微血管扩张,增加血液循环,使肢端暖和起来并能提高机体免疫功能,增强抗病能力,有助于防治胃病、腹痛、腹泻、高血压、贫血、下肢瘫痪、关节炎。

上面已经详细为大家介绍了有关穴位的按摩,“三九”天穴位按摩巧养生,但是在按摩穴位的时候,一定要在专业认识的指导下进行,切不可盲目按摩,甚至引起受伤。一般很多营养专家和医生对此比较了解,不了解的人可以多咨询专业人士。

怕冷的你看过来!三九天就得这样补一补


1月8日是“三九”第一天,“一九二九不出手,三九四九冰上走”,民间有“冷在三九”的说法,这段时间是一年中最冷的时光,适合进补,来看看养生专家的建议吧!

怕冷:驱寒最好吃姜

怕冷,是很多老年人共同的特点。因为人衰老之后,新陈代谢减慢,很容易形成气血不足。所以,秋冬是老年人非常难得的治病时机。

一说到进补,有些人立刻想到的是人参、鹿茸、冬虫夏草这些名贵的药材,每到过年回家孝敬父母,都会买上这些补药,这是一个错误的观念,最普通的食物,同时也是最好的药物,而且常常是越便宜的食物,疗效就越好。

支招:喝姜茶,姜水泡脚 俗话说:“冬有生姜,不怕风霜。”冬天吃姜,正合适。因为姜味辛辣,可以在体内产生热气,祛除冬季的寒气,所以受冻的病人,就可以常喝姜汤来驱寒,预防感冒等常见疾病。

吃姜要注意,一是冬季吃姜要去皮,二是不要在晚上吃姜。生姜“要热则去皮”,冬季吃姜为了驱寒,所以要把皮去掉。

生姜红枣茶:将生姜洗净,切片;红枣洗净,去核;将生姜、红枣放入杯中,冲入开水,盖上锅盖焖10分钟,放凉后就可以饮用了。

姜汁泡脚:在冬季,身体虚弱的老人容易手脚冰凉,更应该在睡前泡脚。而在洗脚水中加入姜汁,能更好地缓解手脚冰凉的症状。

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三九天灸又来啦 赶走明年夏季病


导读:三九天灸来啦!冬病夏治很多人都知道吧,但你听说过夏病冬治吗?冬天里的三九和三伏天一样,是夏病冬治的好时机,来了解一下吧。

三九天灸是什么?

中医传统医学认为:三九天灸就是根据时间生物学的原理,在冬季的三九寒天前后的这一段气温较低的黄金进补的日子,采用天灸散外敷来对人体进行调理。以达到提高机体免疫和防治慢性疾病的作用。三九天灸和三伏天灸一样,是利用气温的至冷和至热阶段,人体功能易受干扰和调整的时机,进行调治。

三九天灸是三伏天灸的补充,三九天灸与三伏天灸相配合,前者称为夏病冬治,重在补阳;后者称为冬病夏治,重在补阴。三九寒天与三伏天配合,则可达到阴阳平衡,提高人体免疫能力,抗衰延年,减轻患病症状,减少疾病的发作,使人体阳气充沛,经络气血贯通,抗寒能力增强,帮助患者过一个温暖的冬天。

三九天灸治什么病?

三九天灸用于在秋、冬、春季容易反复发作或加重的慢性、顽固性疾病,主要包括:

1、慢性支气管炎、肺气肿、哮喘、过敏性鼻炎、反复感冒等。

2、颈椎病、肩周炎、风湿、类风湿性关节炎、腰腿痛等痛证、痹证。

3、胃脘痛、慢性胃炎、慢性肠炎、消化不良等。

4、亚健康人群:疲倦、失眠、经常出虚汗、怕冷、容易感冒等。

5、虚寒性痛经、月经减少等。

2015年三九天灸时间

预贴:12月12日(星期六)12月21日(星期一)

头九:12月22日(星期一)--12月30日(星期三)

二九:12月31日(星期三)--1月8日(星期五)

三九:1月9日(星期五)--1月17日(星期天)

加强:1月18日(星期天)--1月27日(星期三)

2015年三九天灸的时间是在2015年12月至2016年2月的时间范围内。每周天灸贴药膏1到2次。患者可以在传统三九日的前后数日接受天灸贴药。由于大多数人平时忙于工作,抽不出时间来按传统三九贴天灸的标准时间前去医院进行贴药膏,医生表示,只要在冬季的时间贴药5次左右,同样能够满足提高免疫力,调理五脏虚弱的需要。而不必拘泥于标准时间。

三九天灸注意事项

虽然三九天灸疗法的好处众多,但专家提醒,天灸只是一种辅助治疗的保健方法,它主要是利用节气转换的关键点来激发阳气辅助治疗,并不能代替正规的治疗。此外,三九天灸并非一项人人皆宜的疗法。

禁忌人群:

1. 合并严重心脑血管、肝、肾、造血系统等内脏疾病及肿瘤患者;

2.皮肤敏感者、强过敏体质者;

3.血证和阴虚发热、感冒发烧及患有感染性疾病的患者;

4.有热性疾病者,如传染性疾病、感冒发热、急性咽痛、关节急性肿痛;

5.孕妇、恶性肿瘤患者、肺结核活动期患者、支气管扩张患者。

小编祝大家身体棒棒哒!

肾虚,怎么越补越虚?


吃过不少补肾产品,钱花了不少,肾虚却没有得到根本的改善,甚至陷入越补越虚的恶性循环中,到底是怎么回事?

许多消费者都有这样的经历:吃过不少补肾产品,但腰腿酸软、精力不足、滑精早泄、性欲下降、尿频余沥、胸闷气短、潮热盗汗、健忘失眠、形寒肢冷等肾虚症状就是得不到根本治疗,病症时好时坏、反复发作,既浪费了钱财,还常影响工作和生活,甚至陷入越补越虚的恶性循环中。肾虚真的如此难治吗?怎样花最少的钱,得到最佳的治疗效果?如何让肾虚在较短的时期得到标本兼治的效果?为此,特提出以下几点:

一、肾虚是生命活动中的一种劳损性积累,是一种普遍性症状,理性的心态不但能够帮助肾虚者更快,更好地恢复健康,也能使您少花冤枉钱。

二、很多肾虚患者为图一时之快,片面追求速效,经常使用含动物药材或西药激素类的产品,殊不知使用此类产品其实是提早透支体内能量,会导致肾精亏损、阳气耗竭,反而会引发其他疾病。

三、肾劳损和肾透支,造成体质虚弱、久病不愈和失养而使肾功能减退,都需要科学的调养和合理使用补肾壮阳产品。

四、从目前治疗肾虚药物的安全性、有效性、适应性等综合因素考虑,中药还是肾虚者的理想选择。以安全性的角度看,中药在毒副作用相对较小、无成瘾性等方面具有优势。

最后,提醒广大消费者,购买补肾壮阳产品,不但要留意包装上标示的成分和批文,而且一定要看清楚是否是名牌药厂或正规厂家。比如可选购广州白云山中药厂生产的强阳保肾丸就是一种较为有质量保证的产品。

养血补虚药膳


女性朋友由于有月经、白带、妊娠、分娩、哺乳等特殊生理现象,因而就有月经病、带下病、产后病、 乳房病、外阴病,以及其他与女性生殖系统有关的疾病,这就是常说的妇科病。以下介绍几种妇科常见病症的药膳知识:

一.痛经:

痛经分原发性和继发性两种。

经过详细妇科临床检查未能发现盆腔器官有明显异常者,称原发性痛经,也称功能性痛经。

继发性痛经则指生殖器官有明显病变者,如子宫内膜异位症、盆腔炎、肿瘤等。

可食用的药膳:

1)山楂酒 :

干山楂片洗净,去核,放入一斤装的细口瓶内约半瓶,再添加60度白酒至满瓶(约300毫升),密封瓶口,每天振摇一次,一周后可饮用,边用边添加白酒(约200毫升)。每天2次,每次10—20毫升。可治劳动过力身痛疲倦和妇女痛经等症(最后所剩的山楂可拌白糖食用)。

2)红花酒 :

洁净的红花100克放入细口瓶内,加60度白酒400克,浸泡一周,每日振摇一次。必需时服用10毫升,也可兑凉白开水10毫升和加红糖适量。可治疗妇女血虚、血瘀性痛经症。

二.月经错后,量少者:也可采用红花酒。

三.月经提前,量过少,崩漏:

可食用的药膳:

1)乌梅蜜膏 :

乌梅500克,以冷水泡发,去核,加水适量,先以大火,后以小火煎煮,每20分钟取煎液一次,加水再煎,共取煎液三次,合并煎液,继续以小火加热煎熬成膏状时,兑入一倍量蜂蜜,至沸,停火,待冷后装瓶备用。每次一汤匙,以沸水冲化饮用,每天2—3次。也可治肠炎、细痢泄泻等症。

2)黑木耳糖:

赤沙糖500克放在铝锅内,加水少许,以小火煎熬至较稠厚时,加入干黑木耳细粉200克,调匀,即停火。趁热将糖倒在表面涂过食用油的大搪瓷盘中,待稍冷,将糖压平,用刀划成小块。冷却后即成棕黑色沙板糖。本品有止血功效。经常食用可治疗月经过多,以及崩漏等症。

3)氽蛎黄:

鲜蛎黄250克,鸡汤或精瘦肉白汤适量,加热烧开后,氽入蛎黄,略煮沸即可。调以食盐、味精,吃肉喝汤。本品有滋阴养血功效。久病虚损,妇女月经过多,崩漏以及丹毒病人,食用相宜。

4)归地烧羊肉:

肥羊肉500克洗净,切块,放入砂锅内,加当归、生地各15克,干姜10克,酱油、食盐、糖、黄酒适量,清水小火红烧,熟烂即可食用。本品有益气补虚,温中暖下功效。病后、产后体虚瘦弱,血虚宫冷崩漏等病人,食用相宜。

5)猪皮胶冻:

猪皮1000克洗净,切小块,放锅中,加水适量,以小火煨炖至肉皮烂透,汁液稠粘时,加黄酒250毫升,红糖250克,调匀即可停火,倒入碗盆内,冷藏备用。本品有养血滋阴,止血功效。经常食用,可治疗贫血消瘦,月经过多,崩漏,以及各种出血症。

四.闭经者:

女子年过18岁,月经尚未来潮,或曾来而又中断,达3个月以上者,称为闭经。现代医学称前者为原发性闭经、后者为继发性闭经。妊娠期、哺乳期、绝经期以后的停经,均属生理现象,不属闭经范畴。

先天性无子宫、无卵巢、无阴道或处女膜闭锁等器质性病变所致的闭经,非药物治疗所能奏效,不属这里讨论范围。闭经时胸胁胀满、小腹胀痛,或头晕、肢软、纳差、心悸失眠,舌质淡红,苔白,脉细。

可食用的药膳:

服用月季花汤。开败的月季花3—5朵,洗净,加水两杯,小火煎至一杯,加冰糖30克。晾温顿服。可治疗血瘀性闭经、痛经,疮疖肿毒,以及创性肿痛等症。

益气补虚 6款羊肉食疗药膳推荐


羊肉奶药羹

羊肉500克,生姜25克,以微火烧8小时。取羊肉汤1碗,加去皮鲜山药片120克,煮烂后加牛奶半碗、食盐少许,煮沸即可食。

本药膳取羊肉益气补虚、温中暖下之功,山药健脾除湿、益精补气之效,牛奶补虚损、益肺胃之力,与发表温中的生姜同用,可奏温中补虚、益精补气之效。适用于病后、产后经常四肢冷、出冷汗、疲倦、气短、口干、烦热、失眠等症。

羊肉烧胡萝卜

羊肉1000克,洗净切块,入热油锅同生姜5片共翻炒5分钟,加放黄酒3匙、细盐、酱油、冷水少许,焖烧15分钟,盛入沙锅内,倒入胡萝卜500克(洗净切块),放橘皮适量,加冷水3大碗,旺火烧开后改小火慢炖2小时,至肉酥烂离火。可用于佐餐。

本药膳以羊肉为主,重用健脾化滞的胡萝卜,少放些桂皮、生姜等温胃理气的调味品,则有暖胃补虚、祛风除寒、补中益气、壮阳补血之功效。虚寒性肠胃溃疡、腹泻、疲劳畏寒者食之甚宜,风湿性关节炎寒痹者食之亦佳。冬季食用效果最好。

肉苁蓉粥

肉苁蓉15克,洗净切细。水煎两次,去渣合汁,加入羊肉、粳米各100克,同煮至沸,再放细盐、生姜、葱白适量,同煮成粥。

肉苁蓉性味甘温,能补肾益精,强筋壮骨,润肠通便,本药膳适宜大便秘结、四肢不温、腹中冷痛、腰膝酸冷等症患者食用。

羊肉羹

草果、良姜、陈皮、荜茇、胡椒各3克,装入纱布袋;羊肉250克洗净切细,胡萝卜1根洗净切片,同入锅内加水熬煮成汤汁。汁内加葱、盐少许,撒入面粉,使之成羹。

此药膳胡萝卜健脾益胃、草果温中燥湿,陈皮理气健脾,良姜、荜茇、胡椒均以温运脾气而见长。诸物相合,功力相济,共奏补肾健脾、祛寒行气之功。凡属脾虚中寒而肾阳不足以致腹部冷痛、感寒或泄泻者,即可辅食之。

羊肉炖当归

当归10克,熟地10克,干姜10克,水煎两次,去渣合汁,加放羊肉500克(洗净切块),黄酒2匙,酱油、食盐少许,小火煨2~3小时,至羊肉熟烂可食。

当归性味甘、辛,温,能补血和血、调经止痛。熟地有滋阴养血之效。诸物与羊肉同炖,更增强其益气补虚、温中暖下之功。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。

羊肉煨大蒜

羊肉250克,洗净切块,同大蒜50克共加水煨熟,食盐调味。佐膳食。

本药膳以羊肉益气补虚、温中暖肾为主,佐以大蒜“祛寒痰,兴阳道”。二味相合,共具暖腰膝、补肾气之功。常用以治疗肾虚阳痿、腰膝冷痛等症。

中医益气补虚 6款羊肉食疗药膳


中医学认为,羊肉味甘性温。能益气补虚,温中暖下。主治虚劳赢瘦,腰膝酸软,产后虚冷,腹痛寒疝,中虚反胃,尿频阳痿等症。下面介绍几款羊肉药膳方剂,以供选用。

羊肉奶药羹

羊肉500克,生姜25克,以微火烧8小时。取羊肉汤1碗,加去皮鲜山药片120克,煮烂后加牛奶半碗、食盐少许,煮沸即可食。

本药膳取羊肉益气补虚、温中暖下之功,山药健脾除湿、益精补气之效,牛奶补虚损、益肺胃之力,与发表温中的生姜同用,可奏温中补虚、益精补气之效。适用于病后、产后经常四肢冷、出冷汗、疲倦、气短、口干、烦热、失眠等症。

羊肉烧胡萝卜

羊肉1000克,洗净切块,入热油锅同生姜5片共翻炒5分钟,加放黄酒3匙、细盐、酱油、冷水少许,焖烧15分钟,盛入沙锅内,倒入胡萝卜500克(洗净切块),放橘皮适量,加冷水3大碗,旺火烧开后改小火慢炖2小时,至肉酥烂离火。可用于佐餐。

本药膳以羊肉为主,重用健脾化滞的胡萝卜,少放些桂皮、生姜等温胃理气的调味品,则有暖胃补虚、祛风除寒、补中益气、壮阳补血之功效。虚寒性肠胃溃疡、腹泻、疲劳畏寒者食之甚宜,风湿性关节炎寒痹者食之亦佳。冬季食用效果最好。

羊肉苁蓉粥

肉苁蓉15克,洗净切细。水煎两次,去渣合汁,加入羊肉、粳米各100克,同煮至沸,再放细盐、生姜、葱白适量,同煮成粥。

肉苁蓉性味甘温,能补肾益精,强筋壮骨,润肠通便,本药膳适宜大便秘结、四肢不温、腹中冷痛、腰膝酸冷等症患者食用。

羊肉羹

草果、良姜、陈皮、荜茇、胡椒各3克,装入纱布袋;羊肉250克洗净切细,胡萝卜1根洗净切片,同入锅内加水熬煮成汤汁。汁内加葱、盐少许,撒入面粉,使之成羹。

此药膳胡萝卜健脾益胃、草果温中燥湿,陈皮理气健脾,良姜、荜茇、胡椒均以温运脾气而见长。诸物相合,功力相济,共奏补肾健脾、祛寒行气之功。凡属脾虚中寒而肾阳不足以致腹部冷痛、感寒或泄泻者,即可辅食之。

羊肉炖当归

当归10克,熟地10克,干姜10克,水煎两次,去渣合汁,加放羊肉500克(洗净切块),黄酒2匙,酱油、食盐少许,小火煨2~3小时,至羊肉熟烂可食。

当归性味甘、辛,温,能补血和血、调经止痛。熟地有滋阴养血之效。诸物与羊肉同炖,更增强其益气补虚、温中暖下之功。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。

羊肉煨大蒜

羊肉250克,洗净切块,同大蒜50克共加水煨熟,食盐调味。佐膳食。

本药膳以羊肉益气补虚、温中暖肾为主,佐以大蒜“祛寒痰,兴阳道”。二味相合,共具暖腰膝、补肾气之功。常用以治疗肾虚阳痿、腰膝冷痛等症。

肾虚怎么调理 三款药膳补肾强身


本文导读:肾虚容易导致不孕不育问题,而且人也容易疲劳,容易出现各种疾病,那么,肾虚怎么调理?下面我们来看看三款补肾强身药膳。


一、杜仲牛膝猪脚汤

原料:牛膝15克,杜仲30克,猪脚1只

调味料:盐

做法:

1、牛膝、杜仲用清水洗净备用,猪脚去毛,洗净后分两半;

2、将牛膝、杜仲、猪蹄一起放入锅里,倒适量清水,先用武火煮沸,后改文火煲2小时,最后加盐调味即可。

功效:杜仲,又称木绵,中医认为它味甘,性温,归肝、肾经,具有强筋骨、补肝肾的功效,对肾肝不足引起的腰膝酸软有很好的治疗效果,该汤中,又加入了牛膝、猪脚,让该汤还具有抗衰老、降血压、补精气的功效,对身体十分有益。

二、鹿角胶排骨汤

原料:当归3克,山药10克,枸杞子、杜仲、鹿角胶各9克,排骨500克

调味料:清汤,胡椒粉,鸡粉,盐,料酒

做法:

1、当归、枸杞、山药、杜仲洗净,排骨洗净切小块,放进沸水里去血水,然后捞出沥干备用;

2、清汤倒入锅里,加入当归、山药、枸杞、杜仲、鹿角胶、排骨、料酒,姜葱,旺火煮沸,小火慢煲3小时,然后加盐、胡椒粉、鸡精,搅匀即可。

功效:鹿角胶含有胶质、钙质,性味甘咸,具有温补肝肾 、益精血的功效,能强化筋骨、调理肾脏功能,预防骨质疏松。对于治疗肾气不足、男子阳痿滑精、腰痛等有很好的作用。

三、二菇鸡块汤

原料:小油菜150克,洋菇5朵,香菇3朵,鸡半只,姜葱蒜末适量

调味料:A:鸡粉、胡椒粉少许,料酒半匙,水淀粉1大匙,酱油1大匙;B:香油少许,酱油1大匙,水淀粉、白糖、料酒、蚝油各1小匙

做法:


1、洋菇、香菇洗净,切片,小油菜洗净,放沸水汆烫,捞出沥干;鸡肉洗净切块,放入调味料A中,腌制一会放油锅炸一下,捞出沥油;

2、油锅烧热,放葱姜蒜、鸡肉,炒一下,倒入调味料B、洋菇、香菇,煮5分钟,将所有倒入砂锅里,用中火煮,煮到鸡肉酥烂放小油菜,稍煮一会即可。

功效:香菇性味甘、平、凉,具有养肝补肾的功效,香菇煲鸡可以预防肌肤干燥,去除角质,另外,该汤还能补充胶原蛋白、补肾强身,防止骨质疏松。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

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