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教你食物食疗方法 解决您的全身小病痛

夏季养生食疗方法。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。中医养生需要注意哪些方面呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《教你食物食疗方法 解决您的全身小病痛》,希望能对您有所帮助,请收藏。

教你食物食疗方法 解决您的全身小病痛 消化不良,小感冒,头痛,失眠……我们常常会遇到很多身体上的小问题,下面为你介绍一些简单便捷的食疗方法,吃对了东西,就能远离这些恼人的小毛病了。


葡萄干治高血压

60颗葡萄干含有1g的纤维,212mg的钾,能预防高血压。葡萄制品,如葡萄干,葡萄酒以及葡萄汁里都富含多酚,有助于维持心血管健康,包括降低血压。

酸奶治便秘

一杯半的益生菌酸奶能让食物更有效地在胃肠道推送。酸奶中有益的细菌能改善肠道消化豆类和乳糖的功能,肠道对这些物质消化不良的时候会产生气体,这也就是为什么豆子吃多了容易放屁的原因,而酸奶能帮助你解决这个问题。

杏防止肾结石

8粒干杏含有2g纤维,仅3mg的盐,以及325mg的钾这些物质都有利于防止矿物质在尿中积累,形成肾结石。

姜茶治呕吐

生姜(1/4茶勺的姜粉,1/2到1茶勺的生姜末,或者一杯姜茶)能缓解晕车、晕船等造成的呕吐症状。

梨治高胆固醇

一个中等大小的梨含有5g的膳食纤维,大部分的纤维都是以胶质的形式存在,这有助于冲走坏胆固醇(坏胆固醇的堆积是心脏病的危险因素之一)。

蜂蜜治咳嗽

两茶勺浓郁、深棕色的蜂蜜比非处方的止咳药还要有效,它能缓解咳嗽。蜂蜜的抗氧化物质杀菌特性能润滑发炎红肿的喉部组织。

卷心菜治溃疡

卷心菜中含有莱菔硫烷,能彻底有效地消除幽门螺旋杆菌(这种细菌能造成胃部和消化道溃疡),有助于防止消化道肿瘤的产生。每天一小碗卷心菜大概仅有34卡路里的热量,却能提供3g的纤维和75%的维生素C。

无花果治痔疮

四粒无花果含有3g纤维,有助于通便,从而防止痔疮的发生。无花果还能为人们提供钾日摄入量的5%,以及锰日摄入量的10%。

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身体病痛中医教你一花就能解决!


茉莉花洁白素雅,且芳香浓郁,有“人间第一香”之美誉。茉莉花不仅可供观赏,且有一定的药用价值。

茉莉花性平,味甘、辛,功能化湿和中,理气解郁。常用于脾胃湿浊不化,少食脘闷,腹泻和下痢腹痛等证,并对结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。

茉莉根亦可入药,其性辛热。辛能行气散瘀,热可温经通脉,故多用于伤损瘀血肿痛的治疗。《本草纲目》记载,伤损之疾,用茉莉根“以酒磨一寸服,则昏迷一日乃醒……凡跌损骨节脱臼,接骨者用此,则不知痛也。”说明茉莉根有通脉止痛作用。

【暑湿感冒】 夏季感受暑湿,发热头胀,脘闷少食,小便短小者,可用茉莉花3克,青茶3克,藿香6克,荷叶6克(切碎),以沸水浸泡,时时饮服。

【胸胁疼痛】 《饮片新参》说:茉莉花“平肝解郁,理气止痛。”用茉莉花5克,白糖适量。放锅内,加清水适量煎至开,去渣饮用。可治肝气郁结引起的胸胁疼痛。

【慢性胃炎】 茉莉花8克,石菖蒲6克,青茶10克,白糖适量。茉莉花、石菖蒲、青茶用温开水洗净后控干,然后混合加工研成细末,每天一剂,沸水冲泡,加入白糖,代茶饮。具有理气化湿、消食止痛之效。适用于慢性胃炎、脘腹胀痛、纳谷不香等症。

【女子痛经】 茉莉花10克,玫瑰花5朵,粳米100克,冰糖适量。将茉莉花、玫瑰花、粳米分别去杂洗净,粳米放入盛有适量水的锅内,煮沸后加入茉莉花、玫瑰花、冰糖,改为文火煮成粥。此粥具有疏肝解郁、健脾和胃、理气止痛的功效。适用于肝气郁结引起的胸胁疼痛、慢病胁痛、肋间神经痛、妇女痛经等病症。

【疮疡肿毒】 茉莉花5克,白砂糖适量。将茉莉花、白砂糖加水1500毫升煎好,去渣饮用。此饮甘甜芬芳,具有疏肝理气、止痢解毒的功效。适用于胸胁疼痛、下痢腹痛、疮疡肿毒病症。

【痢疾腹痛】 茉莉花5克,金桔饼10克,粳米100克。将茉莉花研为细末,金桔饼切成丁状;粳米淘洗干净,加水煮成稀粥,再加入金桔饼煮二三沸;于粥中调入茉莉花末即可食用。此饮清香可口,具有疏肝理气、健脾和胃、止痢的功效。适用于梅核气、腹胀腹痛、痢疾等病症。

此外,用适量茉莉花煎水熏洗,或配金银花9克,菊花6克,煎水服,可治目赤肿痛;用茉莉根研末,熟鸡蛋黄调匀,塞龋齿内,可治龋齿牙痛;用茉莉根1克,磨水服用,能镇静安神,治疗失眠。《本草正义》说:“茉莉,今人多以和入茶茗,取其芳香,功用殆与玫瑰花、代代花相似,然辛热之品,不可恒用。”也就是说,茉莉花辛香偏温,故火热内盛、燥结便秘者当慎食。

11种日常小病食疗方


中医认为,久泻主要与脾虚、湿盛有关。老年人久泻也常与肾阳不振有关。所以,治疗久泻重在健脾、益肾、祛湿。

山药苡仁治久泻

用生山药500克,苡仁1000克,共研成细末,搅拌均匀后取50克,加水煮成糊状粥,加白糖适量,每日2次,早晚各服1次,连服半月,对顽固性泄泻有较好效果。山东济南李详农。

成都中医药大学副研究员蒲昭和点评:

泄泻是指大便稀薄、次数增多的一种肠道疾病。久泻(顽固性泄泻)的特点是:发病半年以上,反复发作,大便时泻,水谷不化,1日1~2次或3~4次。类似现代医学说的慢性结肠炎、过敏性结肠炎、肠易激综合征等。

中医认为,久泻主要与脾虚、湿盛有关。老年人久泻也常与肾阳不振有关。所以,治疗久泻重在健脾、益肾、祛湿。

山药味甘、性平,为补脾益肾之要药。此药补而不腻,不温不燥,最适合因脾虚、肾阳不足而引起的各类慢性泄泻;苡仁(薏苡仁)味甘、淡,性微寒。主要有健脾、利湿、止泻之功,尤擅利胃肠之湿。二药相伍,既补脾肾之虚,又化肠道之湿,起到和中止泻的作用。此药不仅治久泻效果明显,对婴幼儿消化不良也有良效。

韭菜叶治大便秘结

我大便秘结有10年以上的病史了,什么中药、西药、草药常年服,都不管用。每天三餐吃了大量的蔬菜都不行。去年,我到超市购物,看到有韭菜,就买了一些回家。没想到,回去吃了一个星期左右,便秘就全好了。做法如下:将韭菜叶150~200克洗净切段,以食用油5~8克炒,加食盐0.5~1克,鸡蛋1个或猪红肉50克,每天1次,做菜吃。广东汕尾曾木宇。

武警重庆市总队医院中医科副主任医师田维君点评:

便秘在临床上常分为热结、气滞、阳虚、阴虚、血虚辨证论治。用韭菜叶治疗便秘,在中医书中有这样的记载:取韭菜汁一杯,加黄酒和开水冲服,每日2次。为什么韭菜能治疗便秘呢?因韭菜含有纤维素,还具有温中行气、补虚滑肠、调和脏腑的作用。故《滇南本草》指出,韭菜滑润肠胃积滞吃之立下。再配以补虚、滑肠、润燥的食用油、鸡蛋、猪红肉,则疗效颇好。

需要提及的是,中医治病是讲究辨证论治的。韭菜治疗大便秘结只能适用于大便艰涩、排除困难,或大便秘结,虽有便意,但临厕大便又难排出,伴有少气乏力、喜热怕冷的阳气亏虚便秘;不适宜大便干结、状如羊屎、面红身热、口干而臭、小便黄少、舌红苔黄的实热、阴虚便秘。因韭菜性温、味辛,实热、阴虚便秘用之,可加重病情。

猪肺炖萝卜治气喘

我母亲今年 86岁了,2001年冬开始,一感冒就会引起咳嗽哮喘,而且持续很长时间。医生处方都是除寒镇咳治喘药,刚开始还有效,后来就欠佳。由于老人家喜欢吃炖菜,那年冬天开始,我们就用猪肺来炖萝卜。没想到,吃了近三个冬春后,去冬今春气候变化大,但却不经常感冒,偶尔感冒也不像从前那样咳嗽、气喘了。具体方法如下:将猪肺洗净切成小块,用猪油加食盐炒入味,再加水、萝卜块、生姜、陈皮、胡椒适量,先以武火炖20分钟,后用文火炖半小时,吃饭时,当菜吃。 四川达州何克贵。

中国中医研究院西苑医院主任医师许建中点评:

猪肺属于食饵性药物,在一般中药书中未载入,但查阅李时珍《本草纲目》有猪肺及萝卜的药用记载。猪肺味甘,微寒,能补肺,疗肺虚咳嗽,治肺虚咳血。萝卜性辛,味甘,能消谷和中,祛痰癖,消痰止咳治肺痿,温中补不足,宽胸膈。何先生所献该方,读者大可一试,必有裨益。

调补理肠汤

病例邱某,女,56岁。腹泻、腹痛反复发作;每天排便次数达3~4次,大便中夹有脓液和黏液,便意频繁;食欲不振,体重下降;舌苔偏白,平素性格急。经肠镜检查确诊为溃疡性结肠炎。

方药白术9克,生苡仁30克,焦山楂、木香各10克,白芍6克,陈皮4.5克,石榴皮、槟榔各5克,仙鹤草15克,防风3克。

功效补脾柔肝,祛湿止泻,调补理肠。

主治慢性肠炎表现为中医肝旺脾弱之痛泻证。症状有:肠鸣腹痛,大便泄泻,腹痛必泻,泻后痛减,反复发作,舌苔薄白,脉弦而缓。

用法水煎,合并2次煎液,分2次服用。

疗效慢性肠炎主要有两种:克罗恩病和溃疡性结肠炎。它是一类顽固性消化道疾病,现代医学也没有特效治疗方法。几年来,我们用该方治疗了近百例患者,其中2/3经过1~2个月的治疗,达到临床痊愈。

注意本方主要适合于慢性肠炎。急性肠炎、痢疾、肿瘤等引起的腹泻用之效果不好。慢性肠炎患者在服用本方过程中,要尽量避免生冷、油腻食物,保持情绪稳定,并坚持治疗。在有生山药供应的季节,配合每天食用200克生山药,对提高疗效有很大的帮助。

润肺的食物 教你解决肺污染的食疗法


肺为人体的“水之上源”,可是住在都市的人们每天吸入大量烟尘、废气,肺部怎能不遭殃?教师、司机、吸烟者的肺部都经常受伤害,净化肺部显得尤为重要。以小编就教你三种清肺食谱,通它们可以让你的肺进行一次新的“洗礼”。

清肺食疗 黑木耳拌豆芽

原料:黄豆芽500g,黑木耳50g,盐、香油、味精各适量。

制法:黄豆芽洗净,去皮;黑木耳用水发软,洗净,切成丝。黄豆芽、黑木耳放入锅内,加清水适量煮熟,加香油、盐、味精调味即成。

小提示:木耳对于患有咯血、呕血、便血、鼻出血的病人,有促进出血的副作用。近期有出血倾向的病人,不宜采用木耳进补。

清肺食疗 西兰花炒猪肝

原料:猪肝100克,西兰花200克,料酒5克,酱油3克,葱段5克,姜末2克,精盐、味精、淀粉适量。

制法:猪肝洗净后切成小片,放入碗内,加精盐、味精、料酒、酱油拌匀,再拌入淀粉拌匀备用。将西兰花洗净切成小条,用滚水氽熟,沥干水备用。油开后爆香葱姜,放入猪肝,炒至将熟时,倒入西兰花,加入盐、味精,对好口味,翻炒匀透,浇上少许熟油装盘。

小提示:猪肝不宜食用过多。一个人每天从食物中摄取的胆固醇不应超过300毫克,而每100克新鲜猪肝中所含的胆固醇竟高达400毫克以上,所以,高血压和冠心病患者应少食。

吃什么水果清肺

1、柚子

柚子性味甘寒,能润肺清肠。注意每天吃2到3块即可,否则易胃寒,或者将柚子皮、果肉和冰糖慢炖制成柚子茶。山楂中的槲皮苷具有促进气管纤毛运动、排痰平喘的功效,能辅助治疗支气管疾病。

2、梨

梨,性甘寒微酸,具有“清心润肺,利大小肠,止咳消痰,清喉降火,除烦解渴,润燥消风, 醒酒解毒”等功效。

3、杨桃

杨桃主要产于我国的华南地区。杨桃鲜食有清热、生津、利尿、解毒之功。患有风热咳嗽、牙痛、口疮时,吃上几个杨桃就可以收到良好的效果。

4、罗汉果

罗汉果也叫拉汉果、假苦瓜,瓜薄质轻、个大肉脆。用罗汉果泡茶饮用,有清热利咽作用,可治疗百日咳、肺热咳嗽、咽喉炎、口干舌燥等,是演员、教师理想的保健饮品。

5、无花果

无花果除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。无论干鲜无花果均可入药。咽喉肿痛时,吃上几颗会减轻疼痛,很快恢复。肺热、声音嘶哑时,服用冰糖水煎无花果,可起到去火消哑的作用。

6、橄榄

橄榄有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛时含服些青橄榄,可使咽喉清爽,如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露,可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。

7、枇杷

枇杷有润肺、止渴、下气之功,可治疗肺萎咳嗽、吐血和烦渴等。枇杷叶是常用的中药材,经蜜炙后有清肺和胃、降气下疾作用,常用来制成枇杷膏、枇杷露、枇杷冲剂等,治疗肺热咳嗽。

雪梨银耳蜂蜜粥

中医讲白色入肺。雪梨水分大,性略寒,可生津润燥、清热化痰;银耳性更温润,更适合体寒或肠胃不好的人;蜂蜜有润燥解毒养颜之功效,三者可谓清肺的“强强联合”。结语:肺是人体最易积存毒素的器官之一。自然界中的粉尘、金属微粒及废气中的毒性物质,通过呼吸侵入肺脏,对肺脏造成损伤,又自肺脏进入血液,通过血液循环而“株连”全身。中国传统医学认为肺为“娇脏”,不耐寒热,最喜清气熏蒸。

慢性咽炎的食疗方法 它能让你解除病痛烦恼


得过慢性咽炎的患者都知道,慢性咽炎病程长,症状容易反复发作,所以过程极为痛苦。慢性咽炎的食疗方法可有效缓解慢性咽炎带来的疾病痛苦。想知道慢性咽炎的症状以及慢性咽炎怎么治疗吗?那就一起来看看吧。


慢性咽炎的食疗方法

1.患慢性咽喉炎,试用口含生大蒜头,坚持数月,咽喉炎可除根。口含生大蒜头最好挑紫皮独头大蒜。

开始时辣得眼泪直淌,口腔粘膜也生痛,可时含时吐,且不要将大蒜头光滑的外表咬破。

2.吃西瓜时,瓜皮别丢弃。取瓜皮250克,加入两大碗水,熬至一大碗,加入少许冰糖,冷而饮之。可治咽喉炎。

3.患慢性咽喉炎,喉咙里老是发痒、发干,没痰但就是咳嗽不止,尤其是晚上,简直无法入睡。

可在临睡前,找一小片“玄参”,含在齿边或舌下都行。放一整夜,早起后吐掉。

4.取核桃10枚,去硬壳,不去衣,分早晚两次服。15天为一个疗程。

核桃具有消炎、润肺、化痰、止咳等功效。可治咽喉肿痛、咳嗽等疾病。

5.用火把5枚红枣的皮烤焦,冲入白糖水饮服;取适量茶叶用纱布包好,用滚热开水泡成浓茶汁。

再加入适量蜂蜜调匀,每隔30分钟漱口一次,缓缓吞下,连用多次。这些方法对治疗咽喉疼痛、咽喉炎有较好的效果。

6.按摩治咽喉炎,按摩方法是每天早起后,在左手掌心涂上3滴—4滴风油精,按摩(顺时针方向)咽喉部位20次—30次。2—3个月后,病情可大为好转,一年后基本康复。

7.咽喉炎致使咽喉肿痛、嗓子燥痒、吞咽有异物感,可采取舌根运动法,能收到良好的疗效。

闭口、舌尖抵牙齿,正转18次,反转18次,然后将口中津液分三次咽下,早晚坚持各做一次。

治疗方法

1.西药抗生素

西药治疗咽炎主要为抗生素类药物,对人体组织细胞破坏性很强,会抑制口腔及咽喉内正常菌群的生长。

进而扰乱口腔的内在环境造成菌群失调,同时抗生素还具有很强的抗药性,使用频次过多,会产生无效反应。

2.中药含片

中药含片治疗咽炎的主要为清火、败毒、清咽利喉,对于一般性、初期咽炎症状具有缓解作用,在轻微性咽炎的治疗中比较普遍。

但是,这仅治标不治本,长期吃又容易造成依赖,但咽炎问题又得不到彻底解决。

咽炎患者生活注意事项

1.减少烟酒和粉尘刺激,还需纠正张口呼吸的不良习惯。

2.注意口腔卫生,坚持早晚及饭后刷牙。

3.含服四季润喉片、薄荷喉症片等

4.保持室内合适的温度和湿度,空气新鲜。

5.合理安排生活,保持心情舒畅,避免烦恼郁闷。

6.宜吃清淡、具有酸、甘滋阴的一些食物,如水果、新鲜蔬菜、青果等。

7.应加强身体锻炼,增强体质,预防呼吸道感染,少用烟酒,积极治疗咽部周围器官的疾病。

治疗

1.去除病因

戒烟酒,积极治疗引起慢性咽炎的原发病(急性咽炎、鼻和鼻咽部慢性炎症、反流性胃食管疾病、改善工作及生活环境)。

2.生活方式改变

进行适当体育锻炼、正常作息、清淡饮食、保持良好的心理状态以通过增强自身整体免疫功能状态来提高咽部黏膜局部功能状态。

3.局部治疗

(1)慢性单纯性咽炎

常用复方硼砂、呋喃西林溶液等含漱,保持口腔、咽部的清洁;或含服碘喉片、薄荷喉片等治疗咽部慢性炎症的喉片。

中药制剂如对慢性咽炎也有一定疗效;局部可用复方碘甘油、5%的硝酸银溶液或10%的弱蛋白银溶液涂抹咽部,有收敛及消炎作用。

超声雾化可以缓解慢性咽炎的症状;一般不需要抗生素治疗。

(2)慢性肥厚性咽炎

治疗较困难,可以参照慢性单纯性咽炎。除上述方法外,还可以对咽后壁隆起的淋巴滤泡进行治疗,可用化学药物或电凝固法、冷冻或激光治疗法等。

化学药物多选用20%的硝酸银或铬酸溶液,烧灼肥大的淋巴滤泡。电凝固法因副作用较多,目前已很少采用,多采用激光或射频治疗仪治疗咽后壁淋巴滤泡。

上述处理淋巴滤泡的方法可能会增加黏膜瘢痕,有加重症状的可能。此外,超声雾化疗法、局部紫外线照射及透热疗法,对肥厚性咽炎也有辅助作用。

(3)萎缩性及干燥性咽炎

一般处理同慢性单纯性咽炎,但不可用烧灼法。

可服用或咽部局部涂抹小剂量碘剂以促进黏膜上皮分泌增加;超声雾化治疗也可减轻干燥症状。

服用维生素A、B2、C、E,可促进咽部黏膜上皮组织增长。对于干燥性咽炎的患者,考虑行扁桃体切除术时应慎重,以免术后病情加重。

(4)慢性变应性咽炎

避免接触各种可能的过敏原,应用抗组胺类药物或肥大细胞稳定剂,局部或短期内全身应用糖皮质激素及免疫调节剂等。

(5)慢性反流性咽炎

避免食用促进胃酸分泌的食物,如巧克力,辛辣刺激的食物等来减少咽喉部反流情况以减少对咽部黏膜的刺激。

睡前3~4小时控制进食进水量。在慢性咽炎的一般处理基础上可用胃酸抑制剂及胃黏膜保护剂配合治疗,同时积极治疗胃部疾患。

预防

1.避免急性咽炎反复发作。

2.进行适当体育锻炼、保持健康规律的作息、清淡饮食、保持口腔清洁、避免烟酒刺激、保持良好的心态从而提高自身整体免疫力。

3.避免接触粉尘、有害气体、刺激性食物空气质量差的环境等对咽黏膜不利的刺激因素。

4.积极治疗可能引发慢性咽炎的局部相关疾病:如鼻腔、鼻窦、鼻咽部的慢性炎症。

慢性鼻炎、鼻中隔偏曲、慢性鼻窦炎、腺样体肥大、鼾症等阻塞性疾病;慢性扁桃体炎;口腔炎症;胃食管反流。

5.积极治疗可能引发慢性咽炎的全身相关疾病:如贫血,消化不良,胃食管反流,心脏病,慢性支气管炎,支气管哮喘,风湿病,肝、肾疾病等。

6.避免长期过度用声。

7.尽量避免接触导致慢性过敏性咽炎的致敏原。

结语:以上就是为您介绍的慢性咽炎的食疗方法,你们都了解了吧。这对于记忆力不佳的人来说,真是极好的。看了上面说的慢性咽炎的症状以及慢性咽炎怎么治疗,在以后的生活中,就要合理膳食多运动。

一碗“五行汤”就能解决全身的病痛


“大暑”已经来临,意味着一年中最炎热季节的即将到来。大家要当心身体和情绪“中暑”。全年最热的日子,心平气和地过哦!

大暑时节,静心养生

大暑是全年温度最高、阳气最盛的时节,在养生保健中常有“冬病夏治”的说法,对于那些每逢冬季发作的慢性疾病,如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘等,尤其应该细心调养,重点防治。

吃药粥滋补身体

夏令气候炎热,易伤津耗气,因此可选用药粥滋补身体。多吃一些冬瓜、薏米、茯苓、山药等食物,最好以这些食材熬粥或煮汤。也可用新鲜的藿香叶、薄荷叶、佩兰等煮汤或熬粥。

食家禽气血双补

冬补三九,夏补三伏。家禽肉是低脂肪高蛋白的食物,其蛋白质属于优质蛋白,具有补肝肾、益气血的功效,可气血双补,特别适合脑力劳动者、神经衰弱者。

吃姜暖胃增食欲

俗语说,“冬吃萝卜夏吃姜”。夏天虽热,但阳气在表,阴气在里,内脏反而是冷的,容易腹泻,所以要吃暖胃的姜。姜具有增进食欲、祛风散寒的功效。清晨之时,人的胃气有待升发,吃点姜可以健脾温胃,鼓舞阳气升腾。

尽量从事“慢”运动

大暑前后,天气往往闷热、潮湿,人体感觉不舒服。因此,大暑养生首先要避开在闷热天气下的过度劳动,尽量少出门、少活动。为了让体内的湿气散发出来,尽量在早晚温度较低的时候,进行散步等强度适中的“慢”运动。

“情绪中暑”不可忽视

持续高温天气,不仅带来身体上的不适,还会对心理和情绪产生负面影响,出现“情绪中暑”。对年老体弱者来说,情绪障碍可能会使他们心肌缺血、心率失常和血压升高。因此,应保持乐观情绪,戒躁戒怒;遇到不顺心的事,要学会冷处理;规律睡眠,戒烟限酒。

荷莲五行汤,祛湿、养阳、护心

这个汤的主料是夏的代表:荷莲一家子

【荷叶】色青气香,能助胃中清阳上行。为解暑湿,升清阳,平肝风之良方,大暑最宜。

【莲藕】熟吃养血,生吃消淤=

【莲子】莲子性寒,主五脏不足,伤中气绝,利益十二经脉血气。生食微动气,蒸食之良。

辅料:

【太子参】补气健脾胃,生津液,养心气,和麦冬一样,有生脉之功。

【核桃仁】大补肾阳,健脑,扶阳。

【干姜】干姜可以温中理气,亦化暑湿。没有干姜也可用生姜。

【龙眼】健脾土养心血、养生气。

所以,这个汤的配方就是带心莲子15克、鲜荷叶两个手掌大一片、莲藕一节;茯苓或薏米15克;太子参、麦冬各十克;核桃仁50克;龙眼肉20克;干姜五片。猪扇骨500克。

做法:

1、鲜荷叶刷洗干净,过开水淖一下去除涩味,捞出;猪骨洗净淖水捞出;莲藕去皮切段。

2、把所有材料放入汤煲内,加适量水,大火煮开后转小火,煲约1小时左右。

喜欢素食的朋友,也可以不加猪骨,直接用这些材料煲一锅微香甜的汤;

若加猪骨,最好选猪扇骨,就是肩胛那块的三角骨,这个骨头不油腻,煲出的汤会比较鲜甜。

功效:

这个汤方,助力心肾相交,以纯食物、药食同源的药材为主,配方平和,适应大部分体质,在护心阳的同时又能祛暑湿!

解决头屑烦恼食疗方


根据头皮脱屑临床的特点,可以把它分为血虚型和湿热型两种类型。针对不同体质和不同证型进行饮食调理,可以减少头皮脱屑的发生。

头屑让个人形象大打折扣。春季是万物生发季节,头皮屑也较其他季节多见,应根据季节变化,采用一些防范措施。

根据头皮脱屑临床的特点,可以把它分为血虚型和湿热型两种类型。针对不同体质和不同证型进行饮食调理,可以减少头皮脱屑的发生。

血虚型

多见于血虚、阴虚体质的人,干性头皮屑松散地分布在头皮上,轻轻搔抓就纷纷脱落,多为灰白色。可伴有口燥咽干,面色苍白或潮红,手足心热,午后或夜间发热等全身临床表现,瘦人多见。

这多是由于睡眠不足、疲劳、吃过多辛辣食物等,耗伤阴精,血虚生风导致。也可以由外感风燥,用刺激性强的洗发液,过度烫、染头发或抓挠头皮,过度的紫外线照射等,会伤津耗液,头皮失于滋养,因而头皮屑会增多。

此时可以选择淡水鱼、菠菜、海带、萝卜、胡萝卜、紫菜、甜杏仁、南瓜子、花生、瘦猪肉、桂圆,常喝鲜奶、豆浆、果汁等能起到滋阴润发的作用。

南阳米:大米100克、花生25克、萝卜50g、胡萝卜50g、猪排25g、油盐适量。放入植物油8毫升,将萝卜、胡萝卜、猪排在锅内炒至六成熟;加入食盐加热2分钟;将大米、花生掺入菜中;将上述混合物移入蒸锅中,蒸至米熟,即可食用。

湿热型

多见于湿热型和痰湿型体质的人,此类人常为油性头皮屑,表现为黏着在头发上,皮屑淡黄色,片状,不易脱落。常伴有面垢油光,易生痤疮,口苦口干,或口中黏腻,身重困倦,大便黏滞不畅,小便黄赤,胖人多见。这主要是喜好肉食、油炸食品及刺激性食物,长期饮酒,运动不足等不良习惯造成体内湿热内蕴所致。

饮食调理可以选择绿豆、薏米、红豆、马齿苋、芹菜、油菜、苦瓜、莴苣、丝瓜、芹菜、冬瓜等清热祛湿之品。

红绿薏米粥:红豆、绿豆、薏米各30克、江米50克,车前子、茯苓、麦冬各6克。车前子、茯苓、麦冬三味煎液1500毫升,去渣,加入红豆、绿豆、薏米、江米,熬至粥熟后,再闷半个小时,即可食用,每周两次服用。

9个食疗方 远离头屑烦恼

1、海参

推荐理由:海参因为富含多种营养成分,自古就是美味佳肴和养颜佳品。它还含有珍贵的抗衰老物质,有养血润肤、滋阴补肾等良好功效。海参中碘的含量很高,可以使头发更乌黑、更润泽。

2、鲤鱼

推荐理由:鲤鱼的肉质十分新鲜细嫩,不仅吃着可口,而且容易被消化和吸收,是难得的美味又营养的优质食材。食用鲤鱼有开胃健脾、利水消肿、安胎、通乳等功效。鲤鱼还具有滋补功能,对保持头发黑亮有一定作用。

3、黑芝麻

推荐理由:黑芝麻富含油酸、棕榈酸、维生素E、叶酸、蛋白质、钙等多种营养物质,特别是油脂的含量较高,能有效地润泽肌肤、滋养头发,对改善头发干燥、易断等不良状况有显著作用。

4、猴头菇

推荐理由:猴头菇是一种高蛋白、低脂肪,富含矿物质和维生素的优良保健食品,营养价值很高。它还含有人体所必需的多种氨基酸,经常食用对身体健康大有益处。猴头菇也是出色的美发食品,对头发的生长有很好的促进作用。

5、蔬菜粥

适用血虚风燥型

材料:菠菜50克、大米50克

做法:将菠菜洗净,煮去涩味,切段备用。再将白米淘净,放入锅内,加上适量的水熬至米熟汤稠,再将菠菜放入粥内,继续熬至粥成。空腹时服用,每日一次。

6、雨花汤团

原料:黑芝麻、汤圆粉、可可粉。

调料:糖。

做法:1、黑芝麻炒熟,磨成粉,加适量水和白糖制成汤圆馅,待用。2、汤圆粉加水和少许可可粉和好,包入黑芝麻馅,做成汤圆。3、将汤圆下锅煮熟,即成。

7、鲍汁海参

原料:海参、西兰花、香菇。

调料:盐、鸡精、鲍鱼汁、高汤。

做法:1、海参发开,和西兰花、香菇一起用沸水焯一下;2、砂锅内放入适量鲍鱼汁和高汤,用盐、鸡精调味,熬成浓汁,下入全部原料,小火煨30分钟左右,即成。

8、琥珀核桃仁

原料:核桃仁、芝麻。

调料:白糖、色拉油。

做法:1、把核桃仁下入7成热的油锅炸成金黄色,捞起待用;2、炒锅内放适量白糖和水,小火熬开,倒入核桃仁,搅拌数下。把火关闭后,继续翻炒核桃仁直至冷却,撒上芝麻,即可。

9、绿豆薏米汤

适合湿热内蕴型

材料:薏米200克、绿豆50克

做法:将薏米泡软、煮熟,再加上绿豆煮熟。

远离病痛 七滋阴养血补肾食疗方


女人养生靠食疗,通过饮食调理,可达到滋阴养血、补肾调经的效果。以下为女性朋友提供7种滋阴养血补肾调经的食疗方,希望帮助女性朋友更加健康,远离病痛。

阿胶糯米粥

做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。

功效:养血上血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适于孕妇。

阿胶白肉汤

做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋,阿胶单独加水蒸化,再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。

功效:补血活血,滋阴润肺。

玫瑰猪蹄

做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6—7块,然后将诸味同入锅,加清水1000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖凋味收汁即可取食。

功效:理气通经,活血化淤。

归地烧羊肉

做法:当归、生地各15克,干姜10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,加糖收汁即可取食。

功效:益气补血,和血。

当归乌骨鸡

做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。

1.先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6-8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。

2.把药袋和生姜纳人鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。

功效:滋补肝肾,养血调经。

四物木耳汤

做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋,黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。

功效:补血、活血、养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。

二黄鸡块

做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将3味药洗净切片,装人纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。

功效:调经,益脾血,补肝肾,除疲劳。

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