女人药膳食疗告别女人病
冬季养生药膳食谱。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。有效的中医养生是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“女人药膳食疗告别女人病”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
上班压力大、生活节奏快让很多白领女性都患上了“女人病”，经期不适、头晕贫血、痛经等等，想摆脱这些困扰最健康养生有效的办法莫过于养生食疗，一起看看这些对抗女人病的食物如何呵护女性健康吧。
女人专属药膳食疗 告别“女人病”
女人痛经 几款药膳食疗止痛
痛经是女人最常见的病症之一，很多女性一来痛经就马上吃止痛片或者就强忍，这都是很不好的行为，可能会产生更多的问题，其实在平时的生活中，我们可以通过简单的饮食就能很好的缓解痛经症状，甚至是消失。
佛手败酱草瘦猪肉汤
原料：
猪瘦肉50克，败酱草30克，佛手10克，玫瑰花10克。
做法：
将猪瘦肉洗净，切片。佛手、败酱草、玫瑰花洗净，以干净纱布包裹入沙煲内水煎，去药包，再放入猪瘦肉，再煎供食。饮汤吃猪瘦肉，每天1次。
酱草的药用价值：
黄花败酱草对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌有抑制作用;并有抗肝炎病毒作用，能促进肝细胞再生，防止肝细胞变性，改善肝功能。尚有抗肿瘤作用。
其乙醇浸膏或挥发油均有明显镇静作用。对治疗痛经有明显帮助。
马齿苋红枣粥
原料：
优质粳米60克，银柴胡10克，马齿苋25克，赤芍10克，元胡10克，水1000毫升，红枣10枚，山楂条10克，白糖10克。
做法：
将前4味药加水，大火煮沸后，改用文火煨煮30分钟，弃药留汁，加入粳米及红枣，煮至粥稠即成。
马齿苋的药用价值
对子宫和血管平滑肌的作用，对子宫有收缩作用;对血管亦有收缩作用,此种收缩作用兼有中枢及末梢性。可以舒缓血郁结块导致的痛经现象。
当归炖鸡的做法
原料：
主料：母鸡1000克
辅料：当归20克
调料：大葱5克，姜5克，盐3克，料酒5克，味精1克，胡椒粉1克
做法：
1.母鸡去毛,去内脏,当归洗净后用纱布包好,放入鸡空腹腔内,加葱,姜,盐等上述调料,用小炖烂,出锅时撒胡椒粉少许,去当归渣即成;
2.每日一次,晚餐作菜佐食。
当归的药用价值
补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。
淫羊霍沙苑子炖鳝段
原料：
淫羊藿10克，沙苑子10克，黄鳝200克，蒜1瓣，调料适量。
做法：
将黄鳝宰杀后，用温水洗去表面粘液，切成3厘米的段，用黄酒和盐渍20分钟。淫羊藿、沙苑子洗净备用。
锅置旺火上，把油烧热，爆香蒜茸、姜末，煸炒鳝段，加酒、酱油、白糖、葱花、味精炒匀，盛于碗中。
加入清水，淫羊藿、沙苑子隔水炖约2小时即成。佐餐，吃黄鳝喝汤，一日分2～3次吃完，一周两次。
沙苑子的药用价值
沙苑子为豆科一年生草本植物扁茎黄芪的成熟种子，内含脂肪油，鞣质，维生素A类物质等，有收缩子宫和抗利尿作用
适合女人的养生食疗
1、贫血：补充高铁食物
因为周期性失血以及生育等原因，约有三成以上的女性都存在轻度缺铁性贫血。长期贫血容易导致卵巢功能下降。
对女性健康造成影响。补血养血可谓是女性一生的“功课”。动物肝脏、瘦肉、菠菜等食物不仅含铁量高，而且容易吸收。
2、经期不适：喝些加蜜热奶YS630.Com
下腹疼痛、腰膝酸软、身体倦怠、睡眠不安及情绪烦躁等症状，是女性经期经常遭遇的身体不适。妇产科专家最近发现，女性在月经期间每晚临睡前喝一杯加蜂蜜的热牛奶。
可减轻或消除经期的种种不适。因为牛奶中的钾可以舒缓情绪，并具有减轻腹痛、防止感染、减少经血量的作用;蜂蜜中所含的镁可镇定中枢神经，帮助消除女性在经期中的紧张情绪，减轻心理压力。
3、痛经：吃点香蕉
香蕉中含有丰富的维生素B6，而维生素B6具有安定神经的作用，不仅可以稳定女性在经期的不安情绪，还有助于改善睡眠、减轻腹痛。
4、偏头痛：多吃含镁食物
偏头痛好发于育龄女性，特别是从事脑力工作的女性。研究发现，有些偏头痛患者的血液中镁含量极低，如果在饮食上注意摄取富含镁的食物，如小米、荞面、豆类、香蕉、坚果及海产品等，可减少偏头痛的发作。
5、雌激素下降：摄取豆制品
雌激素是女性体内重要的性激素，当它在血液中低于正常水平时，会使女性的生殖功能和性功能都受到影响，还会使心脏失去保护。
大豆中所含的异黄酮是一种类雌激素物质，可弥补体内的雌激素不足。每天喝500毫升豆浆或吃100克以上的豆制品，如豆腐、腐竹等，可有效调节内分泌功能，促使雌激素恢复正常水平。
滋阴养颜吃点醋
既是调味品又是上佳的保健品
其主要成分中除含有醋酸、乳酸、苹果酸、琥珀酸等酸性物质外，还含有18种氨基酸，和多种维生素，如维生素C和尼克酸等。
具有推迟和消除疲劳，调节体液酸碱度，帮助消化利于吸收，预防衰老，杀菌抗病毒，防治肥胖，抑杀蛔虫、蛲虫等寄生虫，抗癌，美容护肤，醒酒等12大保健功效。
食醋美容瘦身
在美容瘦身方面，食醋中所含的氨基酸除了可以促进人体内过多的脂肪转变为体能消耗外，还可使摄入的糖与蛋白质等的代谢顺利进行，因而具有良好的减肥作用。
又由于食醋中的醋酸、乳酸、氨基酸、甘油和醛类等化合物，对人的皮肤有柔和的刺激作用，能使血管扩张，增加皮肤血液循环，使皮肤光泽红润。
结语：经期痛经贫血都是女人病的表现，我们可以通过上面介绍的食疗来改善，一起关爱女性健康吧啊。
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药膳食疗 “老慢支”的药膳食疗
老年慢性支气管炎的主要临床表现是咳嗽、痰多和气喘。咳嗽常在晨起或晚间加剧。咳出的痰是白色粘痰或泡沫样痰。养成科学的饮食习惯对于老年慢性支气管炎的患者都非常重要。在许多时候，科学的饮食习惯比药物治疗更有利于祛病健身。那么，老年慢性支气管炎的患者应怎样进行日常的饮食调理呢?
1.需少食肥腻之物，多进清淡之食
中医认为脾为生痰之源，肺为贮痰之器。痰浊的形成与饮食有关。长期过食肥腻之物，可引起肥胖，而肥胖又会导致气滞湿阻，湿聚可导致生痰。所以患慢性支气管炎的人应少吃或不吃那些脂肪含量高的肥猪肉、海产品、鹅肉、鸡肉等食品。而应多吃那些清淡利湿之品，如冬瓜、萝卜、笋、荸(音鼻)荠等。还可以把这些清淡利湿之品配制成各种菜肴食用，如饭焐萝卜(饭与萝卜同煮)、清蒸春笋(鲜笋煮熟剥壳后加调料佐餐)。这样的菜肴不但营养丰富，而且可化痰止咳。
2.要选食治痰之品，少食滞痰之物
日常生活中，许多食物都有化痰止咳之功效，如白果能化痰定喘、雪梨能润肺止咳 北瓜能止咳消痰、金橘饼能理气化痰、百合能润肺、胖大海能利咽消痰、银耳能补肺止咳。还可将这些治痰之品作成银耳百合羹、白果大海汤等让患慢性支气管炎的人多加食用。而对于那些滞痰止痰的性温助热、粘腻呆胃及荤腥等发物如带鱼、臭豆腐及高糖、高脂类的食物，患慢性支气管炎的人皆不宜多食或应禁食。
3.制作食物时，应多用清蒸煨炖法，少用油炸煎爆法
采用清蒸煨炖法制作的食物原汁原味，不但营养物质不会被破坏、流失少，而且吃起来爽口清润，不生痰浊。如清蒸河鳗、清炖甲鱼、煨银耳羹、炖莲子羹、熬百合粥等都是老年慢性支气管炎患者的上好食品。而油炸煎爆之物，则油重味浓、高脂高糖、易生痰浊，故患慢性支气管炎的人不宜选用。
现介绍三个根据以上饮食原则制订的菜谱，供选用
1.冰糖萝卜羹
原料 白萝卜200克，胡萝卜100克，莲子50克，冰糖50克，荸荠粉适量。
制用法 将白萝卜、胡萝卜洗净，切成小方丁。将莲子洗净、去皮留心，煮熟后备用。将锅中加清水烧开，水开后加入白萝卜丁、胡萝卜丁煮熟，然后，放入莲子，煮沸片刻，再加入冰糖煮5分钟，然后用荸荠粉勾芡即可装碗食用。
本品特色及功效 鲜甜爽滑、消补兼具、食而不腻，并具有健脾化痰、润肺止咳之功效。凡患有老年慢性咳嗽、咳痰不止，支气管扩张咳痰不畅或痰中带血者都可以常服本品。
2.虫草鹌鹑
原料 冬虫夏草8克，鹌鹑8只，生姜、葱白、胡椒粉、盐、鲜汤(用调料与水调好的汤)各适量。
制用法 将虫草用清水冲洗后分成8份。将鹌鹑宰杀后，去毛、头、爪、内脏，洗净后沥水。将姜、葱切片备用。将鹌鹑在沸水中焯一下后放凉。将每只鹌鹑内放入1份虫草，然后用棉线把鹌鹑缠紧，摆在陶罐内，用鲜汤、姜、葱、胡椒粉、盐调好味，注入罐内，用湿棉纸将罐口封好，把罐放入笼蒸，蒸一小时左右，然后将罐取出晾凉后揭去棉纸，即可食用鹌鹑。
本品特色及功效 清补不腻、香酥鲜嫩。凡患有长期咳嗽、动则气喘者皆可常食。也可用此法制作虫草炖鸡。
3.鱼腥草拌豆腐
原料 新鲜鱼腥草250克，嫩豆腐100克，麻油、味精、蒜、姜、醋各适量。
制用法 取鱼腥草的嫩茎叶，洗净后将其切成35厘米的长段，然后放入沸水中焯一下，捞起后沥干、晾凉、备用。将嫩豆腐切成块。将葱、蒜切成丝。把姜切成片备用。将锅置火上，放入麻油，投入姜片。煸炒后去掉姜片，加入葱、蒜、醋稍炒后，加入豆腐块，缓缓炒拌，然后将鱼腥草放入锅内，与豆腐拌和，撒入味精，即可佐餐食用。
本品特色及功效 清香爽口、微苦开胃。有清热化痰、解毒清肺之功。凡患有老年慢性咳嗽并咳黄色粘痰、咳痰不止或慢性支气管炎急性复发者，皆可常食本品。
黄芪炖鸡、菠萝鸡片、鹿头汤、冰糖莲子近几年，许多酒家餐馆在原有特色菜的基础上又推出了不少药膳系列菜肴，而很多消费者也把这些具有保健功效的药膳作为进补的首选。但是，专家提醒，既然是药入膳食，就不宜随便吃，特别是长期食用，不但不能保健养生，还可能不利身体健康。
一些餐馆乱用一些稀奇的原料做药膳以哗众取宠，其实在常用的近5000种中草药药材中，根据国家卫生部确定的药食两用原料共有79种。而现在市场上和人们自己购买使用的远不止这些，且不少餐馆里药膳品种配方也不符合中医药理论。
事实上，一种药膳不可能适合所有的人。就拿黄芪炖鸡、菠萝鸡片、冰糖莲子、鹿头汤这四道常见的药膳来说，吃的讲究就很大。黄芪炖鸡春季食用，菠萝鸡片是夏季佳肴，鹿头汤冬天喝最好，冰糖莲子秋季食最佳。不论时节，这四道菜的作用也很不同。
菠萝鸡片、冰糖莲子适于阴阳平和健康的人食用，黄芪炖鸡则是增强免疫力的药膳，鹿头汤适于阳虚怕冷者，而阴虚火旺者则切忌食用。
另外，对于越是值钱、贵重的药物和食物就越有滋补作用的说法，北京工商大学药膳专业教授徐霖认为，这其实是一个误区。药膳的最大特点就是根据中医理论的指导来制作的，不仅可以做补汤，还可以制成糕点、面食，粥品、茶饮和糖果等。
人们在选择药膳之前，要对中药药材的温热寒凉四性，辛甘酸苦咸五味及其作用有一个基本的了解。如果人们对药材的药性不了解，选择不当，不但无法达到进补强身的作用，还有可能会弄巧成拙。同时，还应该注意药物与药物、药物与食物、食物与食物之间的配伍禁忌。
中国中医药大学教授安邦煜认为，药物是去病救疾的，见效快，重在治病 药膳多用以养身防病，见效慢，重在养与防。食物疗法不能代替药物疗法，但是药膳在保健、养生、康复中却有很重要的地位，尤其是慢性病、老年病，部分妇、儿疾病能在享受美味的同时，得到保养调理与治疗。
防癌抗癌食疗妙方
癌症患者在进行化疗、放疗的过程中，均有不同程度的食欲不振、消化力减退、乏力、体重下降等现象，他们很希望能通过正确的食疗来加以改善。真正的食疗不仅要有防病之效，还要味道鲜美，能增进食欲，而且易于消化吸收。本期先介绍四款有一定防癌抗癌作用的食疗方。
淮杞西洋参炖海参
方药及用法 发海参96克，西洋参10克(另包，只炖15分钟)，猪脊骨250克，淮山65克，盐、花生油适量。先将发海参切成小块，与斩块的猪脊骨放入大炖盅，放入淮山、水适量，水开后用文火炖1小时，然后放入西洋参片和杞子、生油和盐再炖15分钟即成。分数次喝汤，吃海参。
效能 防癌抗癌，补气益血
评价 海参性温，含丰富的蛋白质、钙、铁，其所含的粘多糖，能有效提高机体的免疫功能，抑制肿瘤细胞的生长和阻止其转移，其所含的海参素也有抗癌作用 西洋参微苦微甘，性凉，具有补气养阴、清火生津的效能，尤适用于经放疗、化疗后出现疲乏、口渴、舌干、头晕的气阴两虚者 淮山味甘性平，益气养阴，补脾肾 杞子味甘性平，养血益精，明目护肝，能减轻化疗药物对肝脏的损害 配上补髓的猪脊骨，起防癌抗癌，补气益血之功效。
本方还可用于常人补益，妇人月经净后补养等。
茄子凤尾菇炒鹅血
方药及用法茄子125克(洗净、留皮、切块)，凤尾菇150克(洗净、切段)，鹅血96克。先将茄子与凤尾菇用花生油、适量盐在锅中文火炒至七八成熟，然后放入鹅血快炒，上碟佐餐。每日1～2剂，可连用7～10天，或与其他防癌抗癌食疗方交替食用。
效能 补血，防癌抗癌
评价 茄子味甘性凉，富含维生素A、C、E，其中所含的龙葵碱，能抑制消化道肿瘤的形成，且通利大便，具有防癌抗癌的作用 凤尾菇味甘性凉，蛋白质含量高达21%以上，含8种人体必需的氨基酸和多种维生素，它能诱发干扰素的合成，从而起到防癌作用，对乳腺癌、淋巴瘤等有辅助治疗的作用 鹅血味微咸，含维生素、血红蛋白，对食道癌有一定辅助治疗作用。三者共炒为菜，不仅可作为健身防癌之品，还可作为食道癌、肠癌的有效食疗方。
绿豆芽莴笋炒沙丁鱼片
方药及用法绿豆芽100克，莴笋125克，沙丁鱼片96克，生姜丝4.5克。将四者在锅内用适量花生油、食盐炒熟上碟，当菜佐餐。每天1剂，可连用3～5天，或与其他防癌抗癌菜交替食用。
效能防癌调脂，去烟毒
评价 绿豆芽味甘微凉，含丰富的维生素C、维生素B2、胡萝卜素、氨基酸、糖等，营养成分较豆类高，且易消化，绿豆芽所含的叶绿素，能有效分解致癌物质亚硝铵，可预防直肠癌和其他癌变，对长期吸烟者，尤具防癌作用 莴笋味甘微苦，性凉，含钙、铁、磷、胡萝卜素，可调节血脂并预防乳腺癌 沙丁鱼味甘微咸，性平，含丰富的蛋白质，还含铁、钙、磷，能增强机体免疫功能及抗癌能力。
三者共配为菜，常吃不仅有益健康，而且对预防肺癌、乳腺癌、直肠癌有效。
海带鳖甲猪肉汤
方药及用法 海带65克(清水洗去杂质，泡胀切块)，鳖甲65克(打碎)，猪瘦肉65克，共煮汤，汤成后加入适量盐、麻油调味即可。每日分两次温服，并吃海带。
评价海带咸寒，含维生素B2、维生素C、胡萝卜素、钴及丰富的碘(世界各地的统计资料显示，凡缺乏碘的地区，乳腺癌的发病率较高) 鳖甲咸寒，软坚散结 凤尾菇味甘性凉，含8种人体必需的氨基酸，又可增强干扰素的合成能力，故有防癌抗癌作用。
常饮此汤，不仅可防治乳腺小叶增生，而且对预防乳腺癌有效，是价廉物美的食疗方。
药膳食疗 中医食疗古董药膳
药膳从古至今源远流长，汇集了我们祖先的养生精髓，也适用于我们现代人的保健。中国千年的饮食文化值得我们去探寻，尤其是中医药膳。
中医食疗：“古董”药膳
清心安神——百合鸡子黄汤
组成：百合50克，鸡蛋黄1枚。
制作：将百合洗净，浸泡一晚，加清水400毫升，煎煮至200毫升，将鸡蛋黄搅匀倒入汤中即成。
用法：一日分2次温服。
功效：百合善滋阴润肺，清心安神。鸡蛋黄能养血滋阴，与百合煮汤，更能增强滋阴养血，清心安神的功效。
补血养阴——桑椹膏
组成：鲜桑椹100克，冰糖适量。
制作：将鲜桑椹洗净后放入温开水中浸泡，纱布榨汁，再入锅与冰糖熬成膏。早晚各服15克。
功效：桑椹既可补血又可养阴，对肝肾不足之眩晕有较好疗效。
化淤抗癌——三七炖乌骨鸡
组成：三七10克，香菇20克，雌乌骨鸡1只，大枣20枚，盐、姜丝、蒜泥各少量。
制作：将三七切成薄片;香菇洗净温水泡发;把乌鸡洗净，去内脏;大枣洗净去核，取田七、香菇、大枣、姜、蒜泥塞入鸡腹中，放到锅内加水适量，文火炖鸡肉熟烂，加盐调味食用。
功效：田七活血化淤、消肿止痛。乌骨鸡肉与大枣温补气血，与田七、香菇同炖，具有滋补强身的同时，更具化淤抗癌功效。
清热解毒——马齿粥
组成：马齿菜(即马齿苋)250克，大米60克。
制作：鲜马齿菜洗净，切碎，用水适量，与大米共煮为粥。
用法：空腹食之，日服2次。
功效：马齿菜有清热解毒，凉血止血，散血消肿之效，与米共煮为粥，和胃健脾，使其寒凉而不伤胃，特别宜于老人、小儿、产妇服用。
鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。下面就给你介绍一些鸡蛋调理疾病的食疗方。
鸡蛋调理疾病的食疗方
1、当归10克煎水，放入鸡蛋两个，红糖30克，每月经后食一次，治妇女血虚，月经不调或身体虚弱。
2、先将苜蓿子3克，捣烂煎汤约十五分钟，再打入两个鸡蛋煮成荷包蛋，趁热吃蛋喝汤，治先兆流产。
3、乌鸡蛋三个，用醋、酒各一杯搅匀，煮成一杯，分两次服，治产后(产后食品)出血。
4、红糖水煎鸡蛋食，治产后腹泻。
5、鸡蛋两个，白糖30克，调匀后用开水冲服，治慢性气管炎。
6、鸡蛋一个，胡椒粉(七粒研粉)，共煎熟食，治虚寒胃痛。
7、鸡蛋一两个，醋煮熟食之，或用白酒炒鸡蛋或冲蛋食之，均治风寒腹泻。8、鸡蛋一个调入白芨粉3克，每日早上用开水冲服，连续服食十日，治肺结核痰中带血。9、鸡蛋一个取蛋白，调硼酸粉5克成糊状，涂于消毒纱布上，敷于烫伤处，治小面积烧烫伤。
10、鸡蛋白调茶油(油食品)，敷患处，亦治小面积烧烫伤。
11、鸡蛋黄调白酒、蜜糖成膏状，敷患处，治烧烫伤。12、益母草煮鸡蛋：益母草30-60克，加水煮半小时，滤去药渣，打入鸡蛋两个煮熟食用。有调经活血，消肿利水作用。适用于气血瘀滞，月经不调，产后恶露不止，功能性子宫出血等症。
13、何首乌煮鸡蛋：何首乌60-100克，加水煮半小时，待药水降温后，加入鸡蛋2-3个，煮熟后捞出剥去蛋壳，再放入药汤中煮片刻，吃蛋喝汤。有补肝肾，益精血，养阴黑发，抗早衰作用。适用于血虚体弱，头晕眼花，血虚便秘(便秘食品)，须发早白，遗精，脱发，未老先衰，妇女白带过多等症。此法最适宜于虚不受温补之患者食用。
14、枸杞煮鸡蛋：枸杞子15-30克(或鲜枸杞叶100-200克)，红枣5-10枚，鸡蛋2-3个，同煮熟捞出鸡蛋。剥去蛋壳，再放入药汤中煮片刻后即可食用。有滋养肝肾，调补脾胃，补虚劳，益气血作用。适用于头晕眼花，神经衰弱，心悸失眠，体弱血虚，视力减退，慢性肝炎等症。15、白糖蛋清羹：鸡蛋清两个，白糖50克，调匀，用开水冲服，每日两次，可治小儿鼻出血。
16、海带苡仁蛋汤：海带30克，洗净切条，苡仁30克，同煮烂，鸡蛋3个打匀用猪油炒熟，倒入海带苡仁汤，加盐调味食用。有强心，活血，利湿，软坚作用。适用于高血压(血压食品)，风湿性心脏病等症。以及作为癌症(癌症食品)病人的辅助治疗。健康(健康食品)人食之更能祛病延年。
17、辣椒叶鸡蛋汤：鸡蛋两个打匀，用油煎黄，加水一碗半，放入洗净的新鲜辣椒叶60-90克同煮汤，加食盐调味食用。有驱寒，止痛，养血作用。适用于虚寒性胃痛，不时嗳气，口淡无味，涎沫多而清稀之虚寒症。
18、茼蒿菜蛋白汤：鲜茼蒿菜250克洗净，煮汤，熟时加入三个鸡蛋的蛋白，用油盐调味食用。有养心，润肺，化痰，消水谷作用。适用于高血压头昏脑胀，热咳痰浓，睡眠(睡眠食品)不宁，饮食积滞等症。
19、茶叶煮鸡蛋：绿茶15克，鸡蛋两个，加水同煮，蛋熟后剥去蛋壳，再煮至水干时食用。有化痰，止咳，平喘作用。适用于支气管炎咳嗽，支气管哮喘等症。
20、沙参煮鸡蛋：北沙参30克，鸡蛋两个，加水同煮，蛋熟后剥去蛋壳，再煮半小时，可加冰糖或白糖调味食用。有养阴清肺，降火除热作用。适用于肺结核咳嗽，痰中带血，虚火上升牙痛，咽痛等症。
21、三七藕汁蒸鸡蛋：鸡蛋一个打匀，加入鲜藕汁30毫升和三七粉3克，加少许白糖调味蒸熟食用。有止血，止痛，散瘀作用。适用于胃溃疡出血，十二指肠球部溃疡出血，肺结核咯血等症。
22、蛋花粥：大米100克煮粥，煮熟后，鸡蛋两个打匀放入粥中，加油、盐、葱花调味食用，有补益五脏作用，是老弱病残、儿童(儿童食品)、孕妇(孕妇食品)的滋补佳品。
西红柿是个火辣、性格豪放的洋妞，喜欢被人生吞活剥，还很喜欢甜的，总是和糖粘在一起。土鸡蛋其实活得也很潇洒，营养丰富，很受欢迎，手段又多。他既能被用来炖，又能用来煮，跟谁一起炒都可以。
食疗：西红柿大战土鸡蛋
医学上讲，西红柿有抗衰老和降低胆固醇等功效，有一定保肝护肝的作用，适合常吃。有人喜欢生吃西红柿，还有人喜欢切片放白糖。但生吃西红柿不抗癌。西红柿里的番茄素和蛋白质结合在一块，必须加温到一定程度才释放出来，起到抗癌的作用。土鸡蛋的营养众所皆知。番茄炒蛋是营养的绝配，高胆固醇和降胆固醇、植物蛋白和动物蛋白的完美结合。
那么我们就来看看西红柿和土鸡蛋平凡却又动人的爱情故事吧。
一日，土鸡蛋又看到西红柿被活生生扒了皮和糖粘在一起，很不待见，对着西红柿大声嘲讽道：“哟，您别动不动就活生生让别人给吃了啊。”
西红柿享受般地说：“哼，你管不着，我乐意!”继续慢悠悠地被大卸八块地躺在糖水里。
土鸡蛋那个气，他“啪”地一声撞碎了自己，跳到了油锅：“你知道什么是享受吗?烈焰焚身、粉身碎骨才是极致的享受!有种你进来呀!”
西红柿杏眼一瞪：“怕你?别以为老娘经不起火炼!”说完，把自己的身体都扒拉到一起，湿答答地跳了进去，与鸡蛋恶战起来。
就这么在锅里吵着打着，突然，奇迹出现了：西红柿化成了一汪深情的火红的汁水，而土鸡蛋也变得金灿灿起来。这就是西红柿与土鸡蛋融合之后的完美结合!真所谓不打不动情，他们已经水乳交融。
就这么用情做出来的西红柿炒土鸡蛋，金灿灿、红火火地摆在食者的面前，大家都为之一震。这是用西红柿和土鸡蛋的深情做出来的美味，是高胆固醇和降胆固醇、植物蛋白和动物蛋白的完美结合，食者吃着吃着，肚里和心窝里就满是感动!
从此，大家都喜欢上了西红柿炒鸡蛋。从此他们的完美搭档经常出现在寻常百姓家里，并百吃不厌。
蜂蜜药膳食疗
近几年来，我国医药卫生工作者经过反复的临床实验证明，蜂蜜对心脏病、肝脏病、高血压、肺病、眼病、糖尿病、痢疾、便秘、贫血、胃及十二指肠溃疡、关节炎、神经系统疾病、皮肤病、烫伤、冻伤等症都有不同程度的疗效。
蜂蜜又称蜜糖、白蜜、石饴、白沙蜜。根据其采集季节不同有冬蜜、夏蜜、春蜜之分，以冬蜜最好。若根据其采花不同，又可分为枣花蜜、荆条花蜜、槐花蜜、梨花蜜、葵花蜜、荞麦花蜜、紫云英花蜜、荔枝花蜜等等，其中以枣花蜜、紫云英花蜜、荔枝花蜜质量较好，为上等蜜。蜂蜜是一种营养丰富的副食品，具有“百花之精”的美名，一直被看作是“大自然赠与人类的贵重礼物”、“心脏病的良友”、“使人愉快和保持青春的药物”。民间很早就广泛用蜂蜜来治疗许多疾病，并认为它是延年益寿的珍品。
家庭药膳食疗方精选：
1、白蜂蜜、威灵仙各50克，每日一剂分早晚服，连服一周，对食道癌有一定疗效。
2、蜂蜜100克，开水冲服，治误吞水蛭(蚂蝗)。
3、蜂蜜50克，开水冲服，早晚各一次，治干咳，痢疾，习惯性便秘和老年便秘;若加冰片粉末0.3克同饮，可治声音嘶哑。
4、蜂蜜500-1000克，顿服，治肠套迭。
5、蜂蜜与冬瓜汁各一杯，共调服，治妊娠小便不通。
6、蜂蜜搽患处，或加生葱白共捣烂外敷患处，治一切水火烫伤和疮疡。
7、每日早晚服蜂蜜两三次，每次三汤匙。可治高血压，冠心病。
8、藕粉30克，用滚开水冲搅成糊状，加入蜂蜜30克温服，有清除虚热、润肺止咳作用。
9、鲜藕汁100毫升，蜂蜜30克，拌匀服用，每日一次，连服数天。可治肺热咳嗽，咽干喉痛，血热鼻衄等热性病。
10、川贝末5克，蜂蜜30克，蒸半小时服用。治经久不愈的肺燥咳嗽，干咳无痰，或痰中带血。
11、金银花30克，用水两碗煎成一碗，去渣取汁，冲入蜂蜜20克，分早晚两次服。可治流感，咽炎，老年人便秘。
12、黑芝麻15克(捣烂)，冲入蜂蜜、牛奶各30克，早晨空腹时服用。可治老年人或妇女产后便秘，亦有美容黑发作用。
13、白芨、百部各12克，瓜蒌仁15克(捣碎)，水煎去渣取汁，冲入适量蜂蜜，分作两次服，可治肺结核。
14、鲜桑椹子不限量，捣烂后用纱布包好取汁，加热浓缩后加入适量蜂蜜，煮成膏状，冷却后装瓶。每天早晚各服两汤匙，开水冲服。可治青年白发，病后气血两虚，神经衰弱等症。
15、牛奶250克，煮开后加入蜂蜜30克，空腹温服。有滋补健身、美容健肤作用。
补气药膳食疗
药膳1
五彩野兔丝
去骨野兔肉250克，冬笋50克，香菇25克，火腿、熟鸡蛋皮、葱段、鸡蛋清、豆粉、调料各适量。将野兔肉去筋膜，切成火柴杆状的丝，漂尽血水，沥干后放碗里，加盐、料酒拌匀，再加蛋清、豆粉上浆;水发冬笋、熟香菇、熟火腿、蛋皮均切成细丝，生姜切末;取碗，放盐、味精、鲜汤、湿豆粉兑成汁待用;炒锅热后下猪油，待四成热时、下入浆好的兔肉丝，划散后捞出沥油;原锅留油少许，下姜末、葱段及冬笋、香菇、火腿、蛋皮丝炒一下，下入兔肉丝和兑好的汁，颠翻均匀，淋芝麻油，撤胡椒粉，起锅装盘。佐餐或单食。可护肝降脂。用作中老年人日常营养食品，并可用于冠心病、高血压、肝脏病。
药膳2
太子参烧羊肉
熟羊肋条肉350克，太子参75克，水发香菇、玉兰片各25克，鸡蛋1个，调料适量。太子参水煎取浓缩汁5毫升备用;羊肉切成薄片;鸡蛋、淀粉加糖色少许搅成糊，放入肉调匀;香菇、玉兰片皆切成坡刀片，同葱姜丝放在一起，将锅中油烧至五成热时下锅，炸成红黄色，出锅滗油;锅内留底油50克，入花椒10余个炸黄捞出，随将葱、姜、香菇、玉兰下锅煸炒，加入清汤400毫升及酱油、精盐、味精、料酒各适量，再将羊肉及太子参浓缩汁放入，烧至汁浓菜烂时，出锅盛盘。功能温中补虚，益气生津。适用于肺虚咳嗽，脾虚食少，虚劳瘦弱，精神疲乏，心悸自汗，产后虚冷，及年老气虚体弱等症。
药膳3
牛肚补胃汤
牛肚1000克，鲜荷叶2张，茴香、桂皮、生姜、胡椒、黄酒、盐各适最。牛肚先洗-一次，后用盐、醋半碗，反复擦洗，再用冷水反复洗净;将鲜荷叶垫于砂锅底，放入牛肚，加水浸没，旺火烧沸后中火烛30分钟，取出切小块后复入砂锅，加黄酒3匙，茴香、桂皮少许，小火煨2小时，加盐、姜、胡椒粉少许，继续煨2~3小时，直至肚烂。每次饮汤1小碗，日2次，牛肚佐膳服食。功能补中益气，健脾消食。适用于胃下垂，脘腹闷胀，食欲不振等症。
药膳4
牛肚苡米汤
牛肚I个，苡仁120克。牛肚用开水浇后，刮去表面黑膜，加水煮至八成熟时，再入苡仁，煮至薏米熟汤成、捞出牛肚切片，饮汤食肚。功能补中益气，除湿醒脾。适用于脾虚食少，口淡乏味，体倦无力，大便溏薄等症。
药膳5
牛肚枳壳砂仁汤
牛肚250克，炒枳壳10一12克，砂仁2克。几味加水共煮，肚熟饮汤食肚。功能补气健申，消痞除满。适用于脾胃虚弱，食后脘腹胀满，及胃下垂等症。
女人补气血药膳食谱大全
中医认为，气可以推动血液运行，血可以运载气，气血相互滋生，气虚则血少、血少则气虚，故在中医临床上一般是气血双补（或称为气两虚、气血不足）。
气血不足即中医学中的气虚和血虚。气血不足的结果会导致脏腑功能的减退，引起早衰的病变。气虚即脏腑功能衰退抗病能力差，气虚者症状为畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、精神萎靡、疲倦无力、心悸气短、发育迟缓。血即流动于经脉中的红色液体。血虚比较通俗的说法就是指血少。血虚者症状为面色无华萎黄、皮肤干燥、毛发枯萎、指甲干裂、视物昏花、手足麻木、失眠多梦、健忘心悸、精神恍惚。
俗话说，药补不如食补，气血不足最好是采用食补的方法，不过食补贵在持之以恒，当然，你也可以去看中医，适当吃一些成药或汤药调理，这样可能会见效快些。下面给你介绍一些简单的常用食疗方，可以平时饮食上多注意调理。
以下为大家推荐十二道最佳补气血药膳食谱：
当归炖猪蹄
原料：猪蹄两只，当归50克，葱、姜、料酒、花椒、盐等适量。
制法：将猪蹄洗净切成大块，在开水中煮两分钟，去其腥味，捞出。然后再在锅内加水烧开放入猪蹄，加入当归及调料适量，用旺火烧开，改用文火煮至猪蹄熟烂。
清蒸人参鸡
原料：人参15克，母鸡1只，火腿10克，水发玉兰片1 0克，水发香菇15克，精盐、味精、葱、生姜、鸡汤 各适量。
制作：将母鸡宰杀后，退毛去净内脏，放入开水锅 里烫一下，用凉水洗净；将火腿、玉兰片、香菇， 葱、生姜均切片；将人参用开水泡开，上笼蒸30分钟取出；将母鸡洗净，放在盆内，置入人参、火腿、 玉兰片，香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精，添 入鸡汤（淹没过鸡），上笼，在大火上蒸至烂熟；将蒸熟的鸡放在大碗内，将人参切碎，与火 腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上，将蒸鸡的汤倒在勺 里，烧开，撇去沫子，调好口味，浇在鸡肉上即成 。
归参山药猪腰
原料：当归10克，党参1O克，山药10克，猪腰500克， 酱油、醋、姜丝、蒜未、香油各适量。
制作：将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝 锅内；将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内；在铝锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出 猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里；将酱油、醋、姜丝、蒜未、香油等与猪腰片 拌匀即成。
五香牛肉
原料：牛肉2500克，食盐90克，白糖24克，红酱油60 克，姜块2块，葱结3只，料酒、茴香、桂皮、红米 汁各适量。
制作：选用牛肘子部位的全瘦肉，先按肌肉纤维用 刀直切开后，切成500克左右的块，然后用刀根戳出 一排排刀洞，四面戳到。板上先撒上少许食盐，将 肉块放在上面反复推擦，擦至盐粒溶化（俗称出汗 ），然后放在缸内腌3～4天（夏季腌一天），经过 多次翻动，腌至肉红、硬、香； 将锅内加水适量，用大火烧滚（水要多）， 投入肉块，上下翻动几次，捞出刷洗干净； 在锅底先放锅垫，垫上放牛肉块，加入茴香 ，桂皮、葱结、姜块、料酒、白糖、酱油和红米汁 ，在大火上烧滚，至牛肉变红色时，再加入白汤淹 没牛肉，放入适量食盐，试味后，加盖烧至沸滚， 再移小火上焖煮2小时左右，等用筷子能戳进牛肉时捞出，冷透后，按其肌肉纤维横向切片即成。
荔枝肉
原料：猪腿肉300克，鲜荔枝肉（净）100克，2个鸡蛋 的蛋清，水淀粉25克，白糖60克，白醋30克，食用红色素一滴，精盐、料酒各适量，植物油1000克（实耗50克）。
制作：把猪腿肉切成2块，用刀背敲松后改刀成四 方小块（24块），加入盐、食用红色素少许，蛋清 ，水淀粉15克，拌匀备用。把鲜荔枝肉一切两半； 烧热锅放入植物油，待油烧至六七成热时， 把猪腿肉一块块下油锅炸至内熟外脆呈黄色捞出， 将锅中的油倒去，加入料酒、水100克，白糖、白醋 、精盐，下水淀粉勾芡，倒入炸好的肉和鲜荔枝肉 翻匀，淋上少许熟油，起锅装盘即可。
花生米大枣烧猪蹄
原料：猪蹄1000克，花生米（带皮）100克，大枣40枚 ，料酒25克，酱油60克，白糖30克，葱段20克，生 姜10克，味精、花椒、八角固香、小茴香各少许， 盐适量。
制作：花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润；将猪蹄出毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌匀；锅内放油，上火烧七成热，将猪蹄炸至金黄 色捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入备好的 花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即可。
虾仁鱼皮
原料：水发鱼皮300克，鲜海虾仁100克，熟火腿丝10 克，鸡蛋清、料酒、精盐、味精、葱段、姜汁、水 淀粉、熟猪油、鸡汤各适量。
制作：将鱼皮切成长6厘米、宽3厘米的块，放入沸 水锅中焊一下，去掉腥味捞出；将鲜虾仁洗净放入碗中，加精盐、鸡蛋清适 量，用竹筷子顺同一方向搅拌至有粘性时，放入味 精和少量水淀粉搅匀，放置2～3小时使之涨透；炒锅加热，下熟猪油，烧至四成热时把虾仁 倒入锅内，用筷子划开，倒入漏勺沥去油，盛入碗 中待用；锅中留油下葱段煽至有香味，放入酒、姜汁 、鸡汤。汤拂后，将葱段捞出，把鱼皮倒入锅内，加入盐拌匀，待汤沸后，加入味精，起锅装碗，撒 上虾仁，淋上鸡油，撒上火腿丝即成。
当归黄芪乌鸡汤
原料：乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。
制作：乌鸡肉洗净，切块，当归、黄芪洗净，一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟。调味服食。
功效：气血双补，固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白等。
人参大枣汤
人参10克，大枣5枚。人参切片备用。大枣洗净备用。人参放入砂锅中，加清水浸泡半天，加大枣，煮约1小时即成。 本方有大补气血功效。适用于气血亏虚，虚弱劳损者。
百合红枣银杏羹
百合50克，红枣10枚，白果50克，牛肉300克，生姜两片，盐少许。将新鲜牛肉用滚水洗干净之后，切薄片；白果去壳，用水浸去外层薄膜，再用清水洗净；百合、红枣和生姜分别用清水洗干净；红枣去核；生姜去皮，切两片。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，放入百合、红枣、白果和生姜片，改用中火煲百合至将熟，加入牛肉，继续煲至牛肉熟，即可放入盐少许，盛出即食。有补血养阴，滋润养颜，润肺益气的功效。
黄芪红糖粥
黄芪30克，粳米100克，红糖30克，陈皮6克。将黄芪洗净切片，放入锅中，加清水适量，煎煮去渣取汁；将粳米淘洗干净，与陈皮、红糖放入锅中，再倒入黄芪汁，加清水适量，煮至米烂熟即成。此粥有益气补血的功效，适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。
黄芪桂圆粳米粥
原料：党参、黄芪、桂圆肉、枸杞子各20g、粳米50g。
制作：原料洗挣，党参、黄芪切碎先煎取汁。加水适量煮沸，加入桂圆肉、枸杞子及粳米，文火煮成粥，加适量白糖即可。
注：煮粥时加入红枣10～15枚
12款药膳食疗偏方 安度更年期健康做女人
更年期综合症一般有失眠、盗汗、易怒等症状，多发于40多岁的女性，对于更年期的这些症状，我们可以用什么方法调理呢?以下的十二种偏方可以帮助更年期女性朋友缓解上述症状。
【偏方一】莲子百合粥：莲子、百合粳米各30克同煮粥，每日早晚各服1次。适用于绝经前后伴有心悸不寐、怔忡健忘、肢体乏力、皮肤粗糙者。
【偏方二】甘麦饮：小麦30克，红枣10枚，甘草10克，水煎。每日早晚各服1次。适用于绝经前后伴有潮热出汗、烦躁心悸、忧郁易怒、面色无华者。
【偏方三】杞枣汤：枸杞子、桑椹子、红枣各等份，水煎服，早晚各1次;或用淮山药30克，瘦肉100克炖汤喝，每日1次。适用于更年期有头晕目眩、饮食不香、困倦乏力及面色苍白者。
【偏方四】赤豆薏苡仁红枣粥：赤小豆、薏苡仁、粳米各30克，红枣10枚，每日熬粥食之。1日3次。适用于更年期有肢体水肿、皮肤松弛、关节酸痛者。
【偏方五】枸杞肉丝冬笋：枸杞、冬笋各30克，瘦猪肉100克，猪油、食盐、味精、酱油、淀粉各适量。炒锅放入猪油烧热，投入肉丝和笋丝炒至熟，放入其它佐料即成。每日1次。适用于头目昏眩、心烦易怒、经血量多、面色晦暗、手足心热等。
【偏方六】生地黄精粥：生地、制黄精、粳米各30克，先将2味水煎去渣取汁，用药汁煮粳米粥食之。每日1次。适用于头目昏眩、心烦易怒、经血量多、面色晦暗、手足心热等。
【偏方七】枣仁粥：酸枣仁30克，粳米60克。洗净酸枣仁，水煎取汁，与粳米共煮成粥，每日1剂，连服10日为1个疗程。适用于更年期精神失常，喜怒无度，面色无华，食欲欠佳等症。
【偏方八】附片鲤鱼汤：制附片15克，鲤鱼1尾(重约500克)。先用清水煎煮附片2小时，将鲤鱼收拾干净再将药汁煮鲤鱼，食时入姜末、葱花、盐、味精等。适用于更年期有头目眩晕。
【偏方九】合欢花粥：合欢花(干品)30克，或鲜品50克，粳米50克，红糖适量。
【偏方十】甘麦大枣粥：大麦、粳米各50克，大枣10枚，甘草15克。先煎甘草，去渣，后入粳米、大麦及大枣同煮为粥。每日2次，空腹食用。
【偏方十一】首乌大米方：首乌10-30g(布包)，大米(或小米)100g。用法：放砂锅内共煮粥。每天 1剂，供早、晚餐服食。
【偏方十二】山楂荷叶茶：山楂25克，荷叶20克。加水适量煎制取汁代茶饮用。有降压调脂功效。适用于更年期高血压、高血脂以及单纯性肥胖症等。
女人养生推荐 10种妇科疾病药膳食疗方法
民以食为天，不仅饮食是健康的基础，合理的饮食搭配还能防止妇科疾病，对于女人来说无疑是最好的养生方式。
妇科病饮食一：痛经患者应多吃点香蕉
香蕉中含有丰富的维生素B6，而维生素B6具有安定神经的作用，不仅可以稳定女性在经期的不安情绪，还有助于改善睡眠、减轻腹痛。
妇科病饮食二：对贫血患者可以补充高铁食物
因为周期性失血以及生育等原因，约有三成以上的女性都存在轻度缺铁性贫血。长期贫血容易导致卵巢功能下降，对女 性健康造成影响。补血养血可谓是女性一生的“功课”。动物肝脏、瘦肉、菠菜等食物不仅含铁量高，而且容易吸收。医学专家特别提醒，女性在经期时要尽量少喝浓茶和咖啡，以免其中的单宁酸抑制铁的吸收。
妇科病饮食三：对经期不适可以喝些加蜜热奶
下腹疼痛、腰膝酸软、身体倦怠、睡眠不安及情绪烦躁等症状，是女性经期经常遭遇的身体不适。妇产科专家最近发现，女性在月经期间每晚临睡前喝一杯加蜂蜜的热牛奶，可减轻或消除经期的种种不适。因为牛奶中的钾可以舒缓情绪，并具有减轻腹痛、防止感染、减少经血量的作用;蜂蜜中所含的镁可镇定中枢神经，帮助消除女性在经期中的紧张情绪，减轻心理压力。
妇科病饮食四：乳腺病患者应多吃全麦食物和海带
一项研究发现，育龄女性在饮食中多摄取全麦食品，能使雌激素在血液循环中保持适宜水平，避免雌激素水平过高而引发诸多乳腺疾病。 海带中含有大量的碘，能刺激垂体前叶分泌黄体生成素，促使卵巢滤泡黄体化，降低体内的雌激素水平。因此，经常食用海带有助于预防和治疗乳腺增生。
妇科病饮食五：妇科肿瘤患者应多吃红皮蔬果
红苹果、红辣椒等红色蔬果中含有某种天然植物化学成分，可以有效抑制一些妇科肿瘤细胞的生长，同时降低它们对雌激素的反应性，因而具有预防妇科肿瘤的作用。此外，洋葱、紫葡萄等蔬果也具有类似的功效。
妇科病饮食六：雌激素下降可以多摄取豆制品
雌激素是女性体内重要的性激素，当它在血液中低于正常水平时，会使女性的生殖功能和性功能都受到影响，还会使心脏失去保护。大豆中所含的异黄酮是一种类雌激素物质，可弥补体内的雌激素不足。每天喝500毫升豆浆或吃100克以上的豆制品，如豆腐、腐竹等，可有效调节内分泌功能，促使雌激素恢复正常水平。
妇科病饮食七：多吃蒜类可以防治霉菌性阴道炎
经常食用蒜类的女性不容易患上霉菌性阴道炎。因为大蒜中富含蒜素、大蒜辣素等物质，它们是含硫的天然杀菌物质，具有强烈的杀菌作用，可抑制白色念珠菌在阴道内的过度生长和繁殖。
妇科病饮食八：宫颈癌多摄取叶酸
通过对患宫颈癌高发地区的女性进行调查发现，体内叶酸含量明显不足的女性，不仅在怀孕时容易引起胎儿的神经器管发生畸形，还会使她们患宫颈癌的危险增大。因此，女性应当适量补充叶酸，包括服用叶酸补充制剂和摄取富含叶酸的食物，如动物肝肾、菠菜、小白菜、苋菜、韭菜、鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等，从而有效预防和减少宫颈癌的发病率。
特别提醒，由于叶酸不耐热，烹调时温度稍高就会被破坏，因此，做菜时温度不宜过高，烹调时间也不宜太长。
妇科病饮食九： 卵巢癌可以多吃高钙食物
大量调查发现，摄取足量钙质的女性比摄取钙质较少者患卵巢癌的概率减少54%。因为充足的钙质有助于控制癌细胞的生长和扩散。因此，女性应注意适当补充高钙的食物，特别是绝经后妇女和老年妇女每天钙的摄入量应达到1000毫克。这就需要每天坚持喝牛奶或奶制品，常吃豆制品、小虾皮、小鱼、海带及荠菜等食物。
妇科病饮食十：乳腺癌防治应常饮红酒
研究表明，红葡萄皮和葡萄籽里含有一种天然的抗癌物质，可避免雌激素水平过高，刺激乳腺组织，使其发生恶变。因此，女性每天喝适量的红葡萄酒(一小杯即可)或吃一些葡萄，其中的天然成分有助女性预防乳腺癌，同时还可预防心脏病。
女人养生防妇科病 首选八款药膳食谱秘方
所谓药膳即是药物和食物的结合产物，不仅可以防治百病，而且又可作为食物，保健强身、延年益寿。小编今天针对一些妇科疾病向大家推荐几款药膳饮食秘方，从此不再惧怕妇科疾病。
1、失调功能性子宫出血
失调功能性子宫出血是由神经内分泌失调引起的子宫出血，主要表现为月经周期失去正常规律，月经过多或周期延长，或不规则阴道出血等，多发于青春期及更年期。针对这一病症小编推荐大家食用黑木耳膏。
【黑木耳膏】
【配方】黑木耳250克，核桃仁10枚，红枣10个，生姜60克，白酒500克，蜂蜜适量。
【制作】先将红枣(去核)、核桃仁、生姜捣成泥状，与木耳、酒、蜂蜜拌合到一起，存放半天。等酒渗完后，放入盘子用笼蒸1小时即可。
【用法】每次吃15可，每日3次。常用。
【功效】养血活血，补虚生精。
【主治】用于月经量少，伴心慌气短、面色萎黄者。
【出处】《偏方大圈》
2、痛经
很多女性朋友都会有痛经的苦恼，小编向大家推荐韭菜红糖饮，对痛经效果很不错哦。
【韭菜红糖饮】
【配方】酱菜300克，红糖80克。
【制作】将韭菜洗净，捣烂绞汁，加入红糖煮沸即可。
【用法】趁热服用，分早晚2次，经前连服3~5天。
【功效】温经助阳，散瘀止痛。
【主治】适用于一般性痛经症。
【出处】经验方。
3、经前期紧张综合症
经前期紧张综合症即指月经前后出现的一些全身症状，如头痛头晕、烦躁失眠、乳房胀痛等，严重者可影响到工作和生活，小编推荐茉莉花饮。
【茉莉花饮】
【配方】茉莉花5克，白糖10克。
【制作】茉莉花沸水冲泡，加入白糖拌匀。
【用法】每日1剂，代茶饮。月经后半期每日喝。
【功效】清心安神，疏肝解郁。
【主治】用于经前期乳房胀痛等不适症状。
【出处】经验方。
4、多囊卵巢综合症
这种综合症简称为pCO，一般原因是由于月经调节机制时常所引起的一种综合症，主要表现为月经稀少、闭经、不孕、多毛等，这里小编推荐比较热性的小茴香当归饮。
【小茴香当归饮】
【配方】小茴香30克，当归20克，枳壳25克。
【制作】将小茴香炒焦研成粉状，当归、枳壳一同煎汤取汁。
【用法】用药汁冲服小茴香末，每次3克，每日2次，经前连服5天。
【功效】温经散寒，理气通经。
【主治】用于月经迟来，小腹坠胀疼痛等病症。
【出处】《偏方大全》
5、阴道炎
现在女性患阴道炎的比例在逐年上升，阴道炎的主要表现为白带出现量、色、质的异常，通常是由一些病菌所导致，这里小编推荐一种饮食疗法，既可以作为一种菜，又可以治疗阴道炎。
【苦瓜焖鸡翅】
【配方】苦瓜250克，鸡翅4个，豆豉30克，姜汁、料酒、味精、白糖、食盐、豆粉、蒜泥、葱段菜油适量。
【制作】鸡翅洗净剁块置于碗中，淋入姜汁、料酒，加白糖、盐、豆粉拌匀。将油烧热后下蒜泥、豆豉爆锅，加入鸡翅炒至将熟时，放苦瓜条、葱段，再炒几下，兑入半碗清水，文火焖30分钟，出锅时加味精即可。
【用法】分顿或连续食用。
【功效】清肝祛湿，解毒止痒。
【主治】用于温热下注型阴道炎，症状多见于白带多，色黄味臭瘙痒，同时伴有口苦心烦者。
【出处】《家庭食疗手册》
6、子宫颈炎
子宫颈炎在已婚妇女里几乎半数以上的都会患这种病，多数是由经期、性生活不洁引起的，小编推荐白果豆浆。
【白果豆浆】
【配方】白果7枚，豆腐浆500毫升。
【配方】白果肉捣烂置于碗中，将豆浆煮熟，立即冲入白果内拌匀。
【用法】分2次趁热服用，连服1周。
【功效】利湿收涩，健脾止带。
【主治】适用于白带量多，绵绵不断，色黄白，质稠等，属脾虚失固者。
【出处】经验方
7、盆腔炎
盆腔炎是指女性盆腔生殖器官的炎症，分为慢性和急性，严重会有寒战高热、下腹疼痛等症状，小编推荐银花莲子汤，清热解毒，很适合治疗阴道炎。
【银花莲子汤】
【配方】银花30克，牡丹皮30克，莲子50克，白糖50克。
【制作】将银花和牡丹皮水煎去渣取汁，加入莲子再煎煮至熟烂，加白糖拌匀即可。
【早晚】吃莲肉饮汤，7日为一疗程。
【功效】清热解毒，凉血消炎。
【主治】用于热毒内扰所致急性盆腔炎的辅助治疗。
【出处】经验方
8、女性淋病
淋病是由淋病双球菌感染引起的一种泌尿伸直系统的传染病，具有传染性强、潜伏期短、发病率高的特点，女性感染后可引起诸多合并症。饮食疗法小编推荐莲子六一汤。
【莲子六一汤】
【配方】莲子60克，生甘草10克，冰糖适量。
【制作】莲子去心，与甘草一同放入锅中，加水适量，小火煎煮至莲子熟烂，加冰糖即可。
【用法】吃莲肉饮汤，每日1剂，连服1周为一疗程。
【功效】清心养阴，通利小便。
【主治】用于淋病之尿频急，小便赤浊或兼有虚热烦热者。
【出处】处仁斋直指方
5款当归药膳食疗 让女人气血两旺
女人只有气血足了，才会面色更加的红润，也让人更美丽。那么女性补气血吃什么好呢?下面小编推荐5款补气血食谱。
女性补气血食谱推荐
一、当归乌鸡汤
食材：乌骨鸡1000克，女贞子25克，当归50克，桂圆15克，盐5克。
做法：
1.乌骨鸡剖后洗净，放入滚开水中，高火3分钟，取起洗净。
2.女贞子、当归(切片)、桂圆肉、乌骨鸡放入器皿内，加入滚开水1000克，中火40分钟，食用时放精盐即可。
功效：补血养心，滋阴养虚，健脑安神，通便，抗衰老。
小贴士：一周一次，月经期间忌食，以免引起月经量多。
二、当归党参炖鸡汤
用料：当归10g、党参10g、鸡2斤、枸杞5g、莲子5g、红枣10枚、盐5g、生姜5g。
做法：
1、鸡洗净，飞水(放入水中沸滚5分钟，然后将水倒掉，鸡冲洗干净。目的是去除血水浮沫)。
2、当归、党参、枸杞、莲子、红枣洗净，红枣去核。
3、切三片生姜，和所有材料一起入锅，加入足量清水，武火煮沸后转文火煲2小时。
4、出锅前下盐调味即可。
功效：补血调血、补中益气、滋养肝肾、补肾健脾。
小贴士：1、党参不可与藜芦同食;2、红枣别忘了去核，连核煮易上火。
三、当归鸡蛋红糖水
用料：红枣5颗、鸡蛋100g、当归15g、红糖30g。
做法：
1、当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻刷洗干净。切成薄片。
2、把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟。
3、鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。
4、取出，用冷水泡浸一下，剥去鸡蛋壳，并用叉子在蛋白的表面扎一下。
5、把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟左右。
6、加入红糖，煮至糖溶即可。
功效：补气补血、补虚调经，改善月经不调、月经稀少、面色发黄。
小贴士：一星期喝1—2次，对面色发黄，月经不调，月经稀少有一定的辅助作用。煮熟的鸡蛋要用冷水泡一下再剥壳。用叉子在蛋白表面扎一下再和当归一起煮。这样当归会便容易渗入鸡蛋。
四、当归黄芪茶
用料：当归15g，黄芪30g，红枣15g，红糖适量。
做法：
1、红枣洗干净，去核。黄芪用清水泡洗干净。当归洗净切片备用。
2、把处理好的红枣、黄芪、当归倒入锅中。
3、注入适量清水，盖上锅盖，大火煮开后转中小火煮20分钟即可。
4、喝的时候，可按个人口味调入适量红糖。
功效：补气补血。
小贴士：第一次沥出药汁后，继续添加清水，依旧是煮开以后转小火煮30分钟。两次煎的药汁合并，一天分2~3次服用完，可以连续喝半个月停半个月，接着再喝半个月停半个月，如此反复。
当归虽说是一味中药材，但是也可以和生活中的补益食材制成药膳，身体虚弱的人可以适当食用，具有补气补血的功效。不过，由于当归具有补血调经的功效，因此对于月经量过多的女性朋友和出血患者来说，不要单独服用当归，以免造成严重的出血现象。
五、当归羊肉汤
材料：羊肉片500克、当归25克、党参25g、黄芪30g、清水1000ml、醪糟4汤匙(60ml)姜1块。
调料：酱油1汤匙(15ml)、盐1茶匙(5克)、冰糖5克。
做法：
1、姜去皮切丝备用。锅中倒入清水大火烧开，将所有材料用水冲洗一下，放入锅中，用中火煮20分钟。
2、将羊肉片倒入锅中，水开后撇去浮沫。放入醪糟，姜丝，调入酱油，盐和冰糖即可。
功效∶产妇血气两虚、四肢冻又觉头晕眼花，可增强御寒能力、强身健体。
小贴士：当归羊肉汤也有禁忌症。如患有皮肤病、过敏性哮喘以及某些肿瘤的病人，由于方中的羊肉属于腥膻发物，有可能使旧病复发或新病加重，因而不宜食用;平时怕热、容易上火、口腔溃疡、手足心热的人，以及感受风热外感，发热咽喉疼痛者，也不适用。如果您由于长期工作劳累、精神紧张或长期处于阴冷潮湿之地，导致疲倦乏力、恶风怕冷、头昏失眠、容易感冒、面色偏白，不妨将当归生姜羊肉汤作为您的保健药膳。
1、多吃猪肝补血
猪肝是猪体内最大的解毒器官，各种有毒代谢产物与饲料中的某些有毒物质，都会留在猪肝内，并经它解毒后进入肾脏，再通过小便排出体外。猪肝中含有毒素的血液是分散存于数以万计的猪肝窦中的，猪肝有营养也有大量毒素，补血效果微弱，不宜多吃。
2、吃大量含铁元素的食物
不少人进补的时候讲究多多益善，认为吃含铁元素的食物越多效果也好。但实际上补铁应该循序而补，遵循“小量、长期”的原则，一旦一次过量的摄入铁，就会造成铁中毒，轻微者会头晕恶心、腹泻休克，严重者甚至会昏迷死亡。
3、只吃菠菜补血
虽然菠菜是蔬果中少有的含铁量较高的蔬菜，但还是比不上肉类。肉是铁的更好来源。牛肉、鸡肉内含有的铁元素可以吸收15%—35%，但菠菜中的铁元素只能吸收2%-20%。因此吃肉才是首选。
4、补血只看重铁元素
缺铁性贫血是最常见的贫血种类，但但是仅仅靠铁剂，停药后就很容易就会复发。如果想要彻底摆脱贫血，就要从生活饮食习惯开始，避免挑食厌食，通过均衡饮食可以从根源上预防贫血复发。5、多吃红枣补血
红枣历来被认为是补血圣品，但虽然新鲜大枣含铁元素多，但大枣中的铁吸收率极低，不能被人体很好地利用。即便红枣富含能帮助铁元素吸收的维生素C，由于红枣常常不多吃，效果也十分有限。
女人补肾食疗 8款女人补肾养生药膳
很多人对肾虚这个词都存在很模糊的概念，医学上的肾虚是有分两种的，即肾阴虚和肾阳虚。一般如果出现口干舌燥、皮肤瘙痒、失眠多梦、心情烦躁、腰酸膝软、手足心热、耳鸣头晕等症状，特别女性会出现便秘、经少伸直闭经等表现，这些都暗示着你是属于肾阴虚。今天向大家推荐一些专门针对肾阴虚的饮食疗法，希望可以帮到你。
1、枸杞当归羊肉粥
原料：枸杞子、山萸肉、当归各20克，鹿角胶、龟板胶各15克，羊肉块500克，适量的食盐。
做法：羊肉和枸杞子、山萸肉、当归一起水煮直至烂熟，再加入鹿角胶、龟板胶煮浓即可。
吃法：每天或隔天1剂，分次服用，可连用数剂。
2、阿胶艾叶干姜饮
原料：阿胶、艾叶、炒黑干姜各10克，适量的蜂蜜。
做法：将阿胶、艾叶、炒黑干姜用水煎取汁，加入蜂蜜调味。
吃法：每天1剂，可连用数天。
3、阿胶藕节炭饮
原料：藕节炭30克，阿胶15克，荆芥炭9克，适量的蜂蜜。
做法：将藕节炭、阿胶和荆芥炭用水煎取汁，加入蜂蜜调味。
吃法：每天1剂，可连用数天。
4、当归东瓜饮
原料：当归10克，冬瓜仁30克，阿胶5克。
做法：将当归和冬瓜仁用水煎取汁，加入阿胶至溶化即可。
吃法：每天1剂，可连用5-7天。
5、山萸红枣粥
原料：山萸肉15克，柿饼5个，红枣10枚。
做法：山萸肉用水煎取汁，再加入柿饼和红枣煮烂即可。
吃法：每天1剂，建议经常服用。
6、橄榄生地黄饮
原料：鲜橄榄60克，生地黄30克。
做法：将鲜橄榄和生地黄一起用水煎之后即可服用。
吃法：每天1剂，分2次饮用，可连用5-7天。
7、乌贼鱼骨饮
原料：乌贼鱼骨末15克，生地30克。
做法：将乌贼鱼骨末同生地一同用水煎即可饮用。
吃法：每天1剂，可怜用5-7天。
8、核桃红枣粥
原料：芡实粉30克，核桃肉15克(打碎)，红枣5枚，适量白糖。
做法：芡实粉先用冷开水调成糊状，加入沸水中搅匀，再加入核桃仁、红枣煮熟，白糖用来调味。
吃法：每天1剂，可连用5-7天。
黄芪药膳食疗法
黄芪的中药功效可能大家都有所了解，但对黄芪的食用法大家可能意见有所不同，每个都有一款自己的做法，用途不同相对的做法也不同，今天小编教大家黄芪的药膳食疗法，有兴趣的朋友可以学下。
黄芪的食用方法
■砂仁黄芪猪肚
用料：砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个。
制法：猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。
功用：益气健脾，消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。
食物功效：砂仁能行气和胃，醒脾，用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。
猪肚能健脾胃、补虚损。
■黄芪内金粥
用料：生黄芪12克，生薏米、赤小豆各10克，鸡内金粉7克，金橘饼1个，糯米80克。
制法：将生黄芪加水煮20分钟，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入鸡内金粉即可。
功用：消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。
食物功效：黄芪能补气固表，敛疮生肌。薏米健脾渗湿，除痹止泻。赤小豆能利湿退黄，清热解毒。鸡内金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的运动机能增加，排空加速。糯米能补中益气。
黄芪红枣茶的做法：
黄芪枸杞红枣汤由于其补气补血，药性平和，无特殊药味，易于接受，泡制方便，在冬天可以长期服用。下面给大家介绍一下黄芪红枣茶的做法，功效以及注意事项。
黄芪红枣茶
1、红枣用温水泡发洗净后，去核(不去核会有些燥热，如果体质比较寒的也可以不去核)
2、黄芪和红枣用清水浸泡20-30分钟(正常煎中药都需要把药材泡20-30分钟，以便于药性的析出)
3、点火，煮滚了以后转小火煮20分钟即可(不要用电磁炉，要用明火)
注意事项
1、热性体质、肺结核等人群不适宜饮用。
2、感冒、发热、上火时不适宜饮用。
3、经期也可以喝也可以不喝，如果有常情况就停，如果没有什么异常情况也可以继续喝。
4、饮用期间，最好不要吃太油腻、太寒的食物。萝卜也最好少吃，会减弱黄芪补气的功效。
5、10g黄芪的用量，再加上红枣自身的甜味，煎出来的药汁基本没有药味，不要乱加糖。
黄芪的作用
黄芪，又名黄耆，为植物和中药材的统称。植物黄芪产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地，为国家三级保护植物。中药材黄芪为豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根，具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效。
1、黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。
2、黄芪是中药中最基本的用于提高肺与呼吸系统免疫能力的药材. 可以用于因免疫力低下导致的虚汗病症.也可以用于补气和增进脾脏功能和代谢能力低下;
3、黄芪是补气的，比如说话没劲，走路没劲，脸色比较白等都是脾肺气虚的表现。黄芪能补一身之气，比如上半身气虚可以用黄芪，下半身气虚也可以用黄芪。
4、生用黄芪，有益气固表、利水消肿、脱毒、生肌的功效，适用于自汗、盗汗、血痹、浮肿、痈疽不溃或溃久不敛等症。蜜炙黄芪有补气、养血、益中功效，适用于内伤劳倦、脾虚泄泻、气虚、血虚、气衰等症。
5、黄芪具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、抗自由基损伤、抗衰老、抗缺氧、抗肿瘤、增强机体免疫力作用，可用来治疗心脏病、高血压、糖尿病等症。黄芪还能扩张血管，改善皮肤血液循环和营养状况，故对慢性溃疡久不愈合者有效。其还能消除肾炎患者的蛋白尿，保护肝脏，防止肝糖原减少。
黄芪的作用与功效
三种肾虚慎用黄芪
1、肾病属阴虚，湿热、热毒炽盛者用黄芪一般会出现毒副作用，应禁用。因为黄芪性味甘、微温，阴虚患者服用会助热，易伤阴动血;而湿热、热毒炽盛的患者服用容易滞邪，使病情加重。如果必须服用黄芪，一定要配伍运用。
2、阴虚的表现：有手足心热、口咽干燥、腰酸腰痛、潮热盗汗、失眠多梦、舌质红无苔、脉细数等。湿热的表现：有口苦、口干、舌苔黄腻等。热毒炽盛的表现：有各种化脓性感染，如痤疮感染、咽部感染、腹膜炎等，表现为满面通红、咽红、咽干、咽痛、口苦口干、唇舌红绛、舌苔黄燥、脉滑数等。
3、阴虚患者使用黄芪，必须配伍养阴药使用，如生地、熟地、玄参、麦冬、天冬、玉竹等。湿热患者必须配伍清利湿热药，如黄连、茵陈、黄芩等。热毒炽盛的患者必须配伍清热解毒药，如黄连、栀子、大黄、败酱草等。
4、黄芪食疗价值：豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根。产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地。春秋采挖，除去须根、根头，晒干。切片，生用或蜜炙用。
总结：黄芪的吃法有讲究不易多吃，不同的吃法所带来的效果也不同，肾虚者请慎用黄芪，平时想补补的朋友可以在家自制黄芪红枣茶来喝，不仅方便而且简单易学。
