25款食谱让糖尿病不可怕 糖尿病食谱
糖尿病春季养生食谱。
“活动有方，五脏自和。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。中医养生有哪些好的理念呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“25款食谱让糖尿病不可怕 糖尿病食谱”，供您参考，希望能够帮助到大家。
说起糖尿病，大家都会想起糖尿病人无论吃什么都要考虑是否可以吃，糖尿病人难道就不可以吃美食了吗?那么糖尿病人可以吃一些什么样的食物呢?小编今天给大家带来了糖尿病食谱，让我们一起来看看吧。
蚌肉苦瓜汤：苦瓜250g，蚌肉100g，共煮汤，加油盐调味，熟后喝汤吃苦瓜蚌肉。适用于轻型糖尿病。
南瓜：具有降低血糖、血脂作用。国内外临床研究表明，南瓜粉对轻型糖尿病确有疗效。可将南瓜烘干研粉，每次5g，每日3次，也可用鲜南瓜250g煮熟食用，既充饥又可降低血糖。
洋葱：味淡性平，具有降低血糖作用，也用洋葱50～100g水煎服，也可作菜食用。
玉米须煲瘦猪肉：玉米须30g，瘦猪肉100g，煮熟饮汤食肉，适用于一般糖尿病患者。
枸杞子蒸鸡：枸杞子15g，母鸡1只加料酒、姜、葱、调料，共煮熟食枸杞子、鸡肉，饮汤。适用于糖尿病肾气虚弱者。
苦瓜焖鸡翅：苦瓜250g，鸡翅膀1对，姜汁、黄酒、调料、植物油适量，先炒鸡翅膀，后入苦瓜、调料，熟后食肉饮汤。
沙参玉竹煲老鸭：沙参30～50g，玉竹30g，老雄鸭一只，葱、姜、盐少许焖煮熟后食肉，饮汤。适用于中老年糖尿病。
清蒸茶鲫鱼：鲫鱼500g，绿茶20g左右，蒸熟，淡食鱼肉。适用于糖尿病。
萝卜煲鲍鱼：干鲍鱼20g，鲜萝卜250g，加水煲熟，食肉饮汤。适用于一般糖尿病患者。
黄鳝：具有一定降糖作用。用黄鳝制做的药膳有：参蒸鳝段，内金鳝鱼，烩鳝鱼丝，归参鱼鳝，翠皮爆鳝丝等均可选用。
清炖甲鱼：活甲鱼500g，葱、姜、笋片、酒适量，炖熟饮汤。适用于老年糖尿病肾阴不足患者。
韭菜煮蛤蜊肉：韭菜250g，蛤蜊肉250g，料酒、姜、盐少许，煮熟饮汤食肉，适用于糖尿病肾阴不足者。
玉米须炖龟：玉米须100g，乌龟1只，葱、盐、料酒适量，炖熟食肉饮汤。适用于一般糖尿病患者。
玉米须炖蚌肉：玉米须100g，蚌肉150g，盐、葱、料酒适量。炖熟食饮汤，适用于一般糖尿病患者。
田螺：具有一定降血糖作用，大田螺10至20个，盐、姜、葱少许，煮熟食螺饮汤。
鳕鱼：鳕鱼胰腺含有丰富的胰岛素，可炖食。适用于各型糖尿病患者。
蚕蛹：洗净后用植物油炒，或煎成汤剂。适用于各型糖尿病患者。
海参：洗净炒食可用于各型糖尿病。
鲜蘑炒豌豆：鲜口蘑100g，鲜嫩豌豆150g，植物油、盐少许。适用于各型糖尿病人。
冬瓜瓤汤：冬瓜瓤(干品)30g水煎代茶饮。
葫芦汤：鲜葫芦60g，或干品30g，水煎饮汤。适用于糖尿病皮肤疖肿。
赤小豆冬瓜汤：赤小豆、冬瓜适量煎汤。适用于糖尿病皮肤疖肿。
糯米桑皮汤：爆糯米花30g，桑白皮30g，水煎服。适用于糖尿病口渴多饮者。
菠菜银耳汤：鲜菠菜根150～200g，银耳20g，饮汤食银耳，适用于糖尿病大便秘结者。
麦冬茶：麦冬、党参、北沙参、玉竹、花粉各9g，乌梅、知母、甘草各6g，共为细末，每服1剂，白开水冲，代茶饮。
糖尿病人吃什么水果好
樱桃:樱桃可增加人体内部胰岛素的含量
草莓:糖尿病人适当吃草莓，可辅助降血糖
甜瓜:对糖尿病人合并肾病的患者有益
木瓜:吃木瓜可降低血糖
桃子:降低餐后血糖
杨桃:迅速补充水分，生津止渴，降血糖
柚子:调节血糖水平
橙子:预防糖尿病
柠檬:预防脏器功能障碍等糖尿病并发症
芦梨:糖尿病人吃什么水果好，吃芦梨有助于胰岛B细胞的修复
酪梨:对2型糖尿病患者控制血糖有效
苹果:减少血糖含量，预防糖尿病
总结:由上文我们可以看到其实糖尿病人可以吃的食物还是非常多的，小编希望这篇文章可以给糖尿病患者带来一些帮助。
扩展阅读
老人糖尿病四款健康食谱
本文导读：老人患上糖尿病一定要注意自己的饮食，少吃油腻、高胆固醇食物，多吃维生素食物，下面我们来看看老人糖尿病四款健康食谱。
糖尿病是老年人常见的疾病，而且发病率逐年增高，判断老人是否患有糖尿病不能单看症状，也不能只能空腹血糖，要检查空腹及餐后2小时的血糖，再配合血液生化测验，根据血糖品均值来 判断。治疗老年人糖尿病要从饮食、运动、心理、药物多种方面结合进行，其中，饮食是最重要的一部分，糖尿病患者要注意均衡饮食，以低脂为原则，多食用高蛋白食物、维生素食物，少吃油炸食物、胆固醇高的食物。
下面为大家介绍适合糖尿病老人的食谱。
一、淮山薏米粥
材料：大米60克，薏米和淮山各30克
做法：材料洗净放锅里，倒入适量清水煮成粥即可。
加减方：皮肤病并发症者加绿豆30克；
视力减退者加枸杞15克；
浮肿尿少加赤小豆30克；
咳嗽潮热者加百合30克
二、玉米须瘦肉汤
材料：猪瘦肉200克，红萝卜、青萝卜各适量，玉米须30克
做法：猪瘦肉洗净后切块，萝卜去皮洗净，切小块，然后所有材料放锅里，倒入适量清水煮汤即可。
三、豆芽韭菜炒瘦肉
材料：猪瘦肉、韭菜、豆芽各适量
做法：猪瘦肉洗净后切丝，韭菜、豆芽洗净，现炒瘦肉然后倒入韭菜豆芽一起炒熟即可。
做法：猪瘦肉洗净后切块，蚌肉洗净，苦瓜去瓤、籽洗净，所有材料放入锅中，加适量清水煮成汤即可。(99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
糖尿病人食谱 六款饮食药膳治疗糖尿病
糖尿病是很难治愈的病症，并非一朝一夕能够治愈的。那么你知道糖尿病吃什么好吗?你知道糖尿病饮食指南有哪些吗?今天小编为大家推荐六款饮食药膳治疗糖尿病，一起来了解一下吧!
洋葱炒黄鳝
原料：黄鳝2条、洋葱2个。
制法：将黄鳝去肠杂切块，洋葱切片。起油锅，先放入黄鳝煎热，再放入洋葱，翻炒片刻，加盐、酱油、清水少量，焖片刻，至黄鳝熟透即可。
功用：理气健脾，降糖降脂。适用于糖尿病并发高血脂血症。洋葱有降血糖作用。黄鳝有“黄鳝鱼素”，对高血糖者具有类似胰岛素的降血糖作用，对血糖过低者又有升高血糖到正常的作用。两味相伍，能健脾、降糖，且味鲜香可口。
注意：有肝胆湿热者，即有右胁疼痛、发热口渴、面目黄疸、胃脘微胀、饮食少、小便短黄，不宜食用本食谱。
山药小麦粥
原料：淮山药60克，小麦60克，粳米30克，加水适量，武火煮沸后，文火煮至小麦烂即可。
功用：养心阴，止烦渴。用于糖尿病心阴虚者，可见有心烦口渴、多饮多食、小便频数量多等表现。小麦为高纤维食物，能明显降低血糖。
淮山黄芪茶
原料：淮山30克、黄芪30克，煎水代茶。
功用：黄芪性味甘，微温。能使白细胞的吞噬能力增强，故能增强机体的抵抗力，有补气止汗、利水消肿作用，并能抑制糖元，与淮山同用，益气生津、健脾补肾、涩精止遗、降糖，对糖尿病脾胃虚弱者较为适宜。
山药熟地瘦肉汤
原料：淮山药30克、熟地黄24克、泽泻9克、小茴香3克、猪瘦肉60克，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1小时即可。
功用：滋阴固肾，补脾摄精。适用于糖尿病脾肾俱虚者，症状有小便频数量多、尿浊如米泔水样、困倦乏力、便糖。熟地性味甘、微温。功能生精补髓，滋阴固肾。用于糖尿病肾虚者。
药理证实本品有降血糖作用。泽泻有利水不伤肾，药理证实其有降血糖作用。小茴香辛香，功能开胃，与熟地配伍，防熟地之呆胃及甜腻。
枸杞叶蚌肉汤
原料：胡萝卜60克、蚌肉100克，加清水适量，文火煮1小时，放入洗净的鲜枸杞叶60克，煮沸片刻即可食用。
功能：养肝明目，清热止渴。用于糖尿病视力下降，肝阴虚损者，可有视物模糊、视力下降、心烦易怒、失眠多梦、口渴多饮、形体消瘦。
枸杞叶能清热明目，治肝虚目暗，又能除烦止渴。胡萝卜性味甘凉，补肝明目、清热止渴，因含高纤维素，有降血糖及降血脂等作用。
蚌肉性味甘咸，微寒，具有养肝明目及清热止渴的功效。本汤最适宜糖尿病目暗属肝虚有热者食用。
注意：糖尿病属脾紧阳虚、形体虚胖、舌胖而淡、苔白垢腻、脉沉迟者不宜饮用本汤。
杞子炖兔肉
原料：枸杞子15克、兔肉250克，文火炖熟。
功能：方中杞子有降血糖和胆固醇的作用，有滋补肝肾，益精明目功效。兔肉有补中益气，健脾止渴作用。两味合用，滋养肝肾，健脾止渴。适合糖尿病偏于肝肾不足者。
糖尿病食疗方 这五款食谱治糖尿病最有效
众所周知，糖尿病是一种对人体健康危害较大的病症，很多人在患上糖尿病后，都只能对病情进行有效的控制而不能够将其彻底治愈，因此，本文接下来所支招的食疗方法，大家就可以进行参考。
生山药知母汁
【食疗配方】：生山药粉30g，花粉15g，知母15g，生鸡内金粉10g，五味子10g，葛粉10g。【功效】：用于尿频、下肢浮肿、清热降火等。【制法】：将知母、五味子加水500ml，煎汁300ml，去渣，再将山药粉、葛粉、天花粉、内金粉冷水调糊，趁药液沸滚时倒入搅拌为羹。
雪菜豆腐
【食疗配方】：豆腐100g，雪菜20g，烹调油5g，食盐、味精适量，葱、姜末少许。【功效】：雪菜具有利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的作用，豆腐能够生津润燥、清热解毒。【制法】：1、将豆腐切成2cm见方的块，用开水烫3分钟，捞出备用。2、将雪菜切成碎丁。3、锅放油加热，放葱、姜炝锅，放入雪菜，煸炒;再放豆腐、盐、少量清汤，旺火收汁，放味精，出锅即可。
口蘑冬瓜
【食疗配方】：冬瓜100g，口蘑20g，葱、姜末、食盐、味精适量，烹调油5g。【功效】：冬瓜是天然利尿消肿剂，对糖尿病人有良好的消肿作用。【制法】：1、将冬瓜去皮，切成3cm见方的片，口蘑以顶刀切片。2、锅内放油加热，放葱、姜炝锅，放少许清汤、食盐烧开，放入冬瓜、口蘑旺火炒熟，放味精，出锅即可。
生菜包松仁鱼米
【食疗配方】：生菜150g，玉米25g，松子仁10g，色拉油5g，青鱼150g，豆瓣酱5g，盐等调味品适量。【功效】：生菜富含维生素，松仁含不饱和脂肪酸及维生素E，鱼米含优质蛋白。【制法】：1、青鱼改刀成粒状，上浆。起油锅，煸炒松仁、玉米，加入鱼粒，翻炒，加盐和味精后起锅。2、生菜洗净，吃时用整个生菜叶包炒熟的松仁鱼米及豆瓣酱即可。
葛根粉粥
【食疗配方】：粳米100g，葛根粉30g。【功效】：具有解热、降血脂和降血糖的作用。【制法】：1、将葛根洗净后，切成片，加清水磨成浆，沉淀后取淀粉，晒干备用。粳米淘净。2、粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮，煮至米半熟，加葛根粉，再继续用文火煮至米烂成粥。
既然说到了糖尿病的食疗方法，大家在患上糖尿病后，自然就要对食疗方法中所涉及到的食谱和制作要求进行了解，本文所推荐的五款食谱，在对糖尿病的治疗上就有着不错的疗效，因此，糖尿病患者可以考虑选择。
糖尿病
糖尿病患者很多人都是靠注射胰岛素生活的，部分患者需要终身胰岛素治疗，很多患者担心胰岛素会跟吸毒一样上瘾，这种担心是毫无必要的，患者应该充分相信医生，相信胰岛素，才可能更好地控制糖尿病。下面有由小编来详细介绍一下糖尿病的症状表现吧。
糖尿病(diabetes mellitus)是一组因胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低引起蛋白质、脂肪和电解质等一系列代谢紊乱综合征，其中一高血糖为主要标志。糖尿病的主要临床表现为多饮、多尿、多食和体重下降(三多一少)，以及血糖高、尿液中含有葡萄糖(正常的尿液中不应含有葡萄糖)等。糖尿病若得不到有效的治疗，可引起身体多系统的损害。
历史
虽然糖尿病自古代就已被发现，且在中世纪以后在世界各地出现了多种不同的有效的治疗方法，但是，直到1900年左右糖尿病的发病机理才被科学实验所证实。1889年科学家发现摘除了胰腺的狗出现了糖尿病所有的症状并在不久后死亡。1910年，有学者提出患有糖尿病的病人是因为缺少一种胰腺制造的物质，他建议称这种物质为insulin(源自拉丁文insula，意为小岛，中文译为胰岛素)。
直到1921年，胰脏在新陈代谢中的内分泌作用以及胰岛素是否真的存在才被进一步的研究所证实。1921年，有学者重复了摘除狗胰腺的实验，然后，他们进一步证明，可以通过注射健康狗的胰岛提取物使患了糖尿病的狗恢复过来。继续从事提纯牛胰岛素的工作。直到1922年，第一位糖尿病患者得到了一种有效的治疗胰岛素注射疗法。
1936年有学者指出了1型糖尿病和2型糖尿病的区别。
世界糖尿病日
主条目：世界糖尿病日
世界糖尿病日(a)。严重的长期并发症包括：心血管疾病、慢性肾衰竭(又称糖尿病肾病，是发展中国家成年人中血液透析的主要原因)、视网膜病变(又称糖尿病眼病，可致盲，是发展中国家非老龄成年人致盲的主要疾病)、神经病变及微血管病变。其中，微血管病变可能导致勃起功能障碍(阳痿)以及伤口难以愈合。而足部难以愈合的伤口则可能导致坏疽(gangrene)(俗称糖尿病足)，进而导致患者截肢。如果糖尿病得到了足够的控制，并且对血压充分控制并结合良好的生活习惯(如不吸烟，保持健康的体重等)，则可以在有效的降低罹患上述并发症的危险。
(1)糖尿病视网膜病变：长期的高血糖环境会损伤视网膜血管的内皮，引起一系列的眼底病变，如微血管瘤、硬性渗出、棉絮斑、新生血管、玻璃体增殖甚至视网膜脱离。一般糖尿病出现十年以上的病人开始出现眼底病变，但如果血糖控制差，或者是胰岛素依赖型糖尿病的患者则可能更早出现眼底病变，故糖尿病患者需要定期到眼科检查查眼底。
(2)糖尿病肾病：糖尿病肾病可分成五个阶段，最终可能引致肾衰竭。
(3)糖尿病足：初期只是脚部伤口难于愈合，若处理不当可引致截肢。
(4)糖尿病口腔溃疡：糖尿病患者伴有口腔疾病约为正常人口腔疾患的2～3倍。男性糖尿病患者口腔疾病发病率显著高于糖尿病女性组。此调查结果提示：糖尿病易引起牙周病，而牙周感染造成的全身中毒，又加重了糖尿病的病情。遭受这两种疾病夹击的患者，应当成为预防保健的重点人群。因为高血糖水平给龈下细菌提供了丰富的营养，且使牙龈组织微血管阻塞，牙龈氧的利用率降低。
(5)糖尿病昏迷：A:低血糖昏迷 ：当血糖低于3毫摩尔/升时称为低血糖，严重低血糖会发生昏迷。常见的原因有：胰岛素用量过大或口服、降糖药用量过大而进食少;运动量增加了，但没有相应增加食量。
B:酮症酸中毒昏迷：原因有包括以下几点：糖尿病病人胰岛素停用或减量过快，或病情加重;各种急慢性感染;应激状态，如外伤、手术、分娩、妊娠、急性心肌梗死、甲状腺机能亢进等;饮食失调，进食过多或过少，饮酒过度等。
C:非酮症性高渗性昏迷：这种昏迷多见于60岁以上的老年糖尿病病人。以严重脱水、高血糖、高血浆渗透压和神经精神症状为主要临床表现。 糖尿病昏迷的急救原则：按昏迷的急救原则处理：保持呼吸道通畅，防止呕吐物误吸。一旦发现呼吸停止，立即进行人工呼吸。呼叫120急救人员，将病人送到医院，首先要检查血糖，以确定病情治疗方向。不要随便给昏迷病人喂食糖水以免造成呛咳甚至窒息。
疾病自测
糖尿病是以糖代谢紊乱为主要特征的综合病症。祖国医学称为消渴症。由于病情程度不同，表现为两个不同的阶段：早期无任何异常表现，一般呈单纯体态肥胖，而食欲、体力正常，本人无患病感。这时期的主要症状是饭后尿里有少量糖，细心的人如能及时去医院作尿糖化验，就能了解病情。
多数病人是在症状明显时才去就医，如多饮、多食、多尿。如每天尿次数增加，每次排尿量也增加，一般每天排2000～3000ml尿液，因尿里含有糖分，尿有特殊气味，在野地里撒尿时，附近的蚂蚁都会集中到尿液淋湿的地面。如果发现这种情况应去医院作尿的检查。由于排尿量增加，失水也增多，便出现口渴，不管天气冷热，也一味地饮茶、喝冷水，饮而复饮，许久不肯罢休。食欲亢进，多食善饥，尽管如此，饮进的食物不能被充分利用，而身体逐渐消瘦、易疲劳、虚弱、无精神，在临床症状明显时还会有四肢酸痛、麻木、腰痛、性欲减低、阳萎、月经不调、视力障碍等。
总之，不论出现多尿、烦渴、多饮、消瘦等典型症状与否，如有上述某一症状出现，就应想到糖尿病，便能及时诊断，以求早期防治。
糖尿病治疗
主条目：糖尿病治疗
糖尿病的治疗需要综合治疗。目前糖尿病的综合治疗措施包括：(1)糖尿病教育;(2)饮食治疗;(3)运动疗法;(4)药物治疗(口服降糖药与胰岛素);(5)血糖监测。由于每一位糖尿病患者的病情及生活环境、年龄不同，因此治疗方案也不同，但不论哪种类型糖尿病，不论病情轻重，都有进行饮食治疗，并尽量多的接受糖尿病知识，提高自我监控管理能力。
具体糖尿病治疗，请参看糖尿病治疗词条。
糖尿病人护理
糖友们，打开心窗。
糖友如何应对饥饿。
老年食疗/糖尿病的饮食调养。
糖尿病膳食配餐8原则。
饮食原则
避免肥胖，维持理想且合适的体重。
定时定量，每餐饮食按照计划份量进食，不可任意增减。
少吃油煎、炸、油酥及猪、鸡、鸭皮等含油脂高的食物。
烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。
饮食不可太咸，少吃胆固醇含量高的食物。如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。
烹调宜用植物性油脂。
配合长期性，适当的运动、药物、饮食的控制。
经常选用含纤维质高的食物，如未加工的蔬果等。
含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用，不可随意吃。
少吃精制糖类的食物，如炼乳、蜜饯。
如有必要时，可选用少许代糖以代替糖调味。
米饭水果要适当食用，尤其甜食要格外注意。
宜吃五谷粗粮;豆类制品食物;香菇、南瓜、苦瓜等。
不宜糖类;动物脂肪及高胆固醇食物;饮酒。
中医
中医没有血糖的概念，当然也没有糖尿病的概念。中医所说的消渴症只是对一类具有相同症状的疾病的笼统分类，古文献提及的消渴有可能是糖尿病引起，也有可能不是。所以消渴症不能与糖尿病等同。
结语：现如今，控制糖尿病的首选方法是西医药物降糖或胰岛素治疗，这是具有很多循证医学证据的，也帮助了非常多的患者改善生活质量。而中医对糖尿病的治疗效果并不十分充分，所以我们只能用西医的方法维持治疗。
夏季糖尿病四款降糖食谱
本文导读：糖尿病降糖食谱有哪些？哪些食谱适合糖尿病患者？下面为大家介绍夏季糖尿病四款降糖食谱。
糖尿病患者为了稳定自己的血压，往往这也不敢吃，那也不敢吃，对肉类食物更是坚决不碰，其实，糖尿病患者只要选对食物，也可以适当吃些肉类食物的，下面就为大家介绍几款糖尿病降糖食谱。
一、苦瓜蚌肉煲
食材：苦瓜200克，新鲜蚌肉100克，枸杞子10克，生姜
调味料：盐、味精、料酒
做法：
1、蚌肉用温水清洗干净后，放些料酒腌制10分钟；苦瓜去瓤洗净后切片；枸杞子清洗干净备用；
2、取瓦罐，放入蚌肉、生姜、料酒，先用小火煲30分钟；
3、再放入苦瓜、枸杞子，用中火煲10分钟后，放入盐、味精调味即可。
食疗功效：苦瓜中含有的类似胰岛素的物质，有明显的降糖功效，是糖尿病患者理想的食疗食物。
二、牛蒡萝卜汤
食材：牛蒡适量，胡萝卜、白萝卜各100克，排骨70克，毛豆50克
调味料：盐
做法：
1、牛蒡去皮洗净切片，胡萝卜、白萝卜去皮切片，毛豆泡水洗净备用，排骨洗净备用；
2、排骨放入沸水中，煮开后撇去浮沫和油脂，然后加入所有食材，煮熟后加盐调味即可。
食疗功效：牛蒡含有蛋类的营养物质，经常食用可预防糖尿病、高血压、防治早衰。
三、草菇柠檬酸汤
食材：草菇5朵，西芹100克，香菜20克，圣女果5个，洋葱半个
调味料：柠檬汁、胡椒粉、盐
做法：
1、食材洗净，草菇对半切，圣女果切片，洋葱切圈，西芹和香菜备用；
2、锅中加入适量水，放入草菇、洋葱、圣女果和西芹，烧开后加入柠檬汁，用小火慢煮10分钟；
3、煮好后加盐、胡椒粉，再撒上些香菜即可食用。
食疗功效：草菇维生素C含量高，具有解毒作用，还能够减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。
四、什锦素膳汤
食材：山药30克，老藕30克，西洋菜30克，罗汉果1粒
调味料：盐、味精
做法：
1、西洋菜取叶心，清洗备用。罗汉果拍碎后用纱布包好，山药、老藕去皮洗净切片，藕片用盐水浸5分钟；
3、将罗汉果水、莲藕、山药一起放入锅中，熬煮20分钟后放入西洋菜，加盐、味精，煮滚后即可食用。
食疗功效：罗汉果中有一种糖苷药物，该物质有降血糖的作用，莲藕低糖、富含维生素和膳食纤维，该食疗方对糖尿病患者十分有益。(99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
糖尿病食疗 食疗治糖尿病
如今的生活里，得糖尿病的还是比较多的，然而大多数人都是想要用吃药来治疗糖尿病的，这种方法也是很乏力的，可以尝试在自己的饮食上改一下，或许就会变得更好的。那么，下面就由小编来为大家好好介绍一下吧。
糖尿病食疗
糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。
1.糯米桑根茶治糖尿病
配方：糯米(炒黄)、桑根(白皮)各等份。
制用法：每用30至50克，水1大碗，煮至半碗，渴则饮。
功效：用治糖尿病。
2.独参汤治糖尿病
配方：生晒参、红参、西洋参(任选其中一味)。
制用法：每日用2至6克，加开水100毫升，隔水炖2小时。温6服，药渣可同时嚼碎服下。
功效：用治气阴两虚、尿糖、血糖明显异常之糖尿病。
3.冬瓜皮西瓜皮汤治消渴型糖尿病
配方：冬瓜皮、西瓜皮各50克，天花粉15克。
制用法：水煎服。
功效：用治消渴型糖尿病。
4.菠菜根粥治糖尿病
配方：鲜菠菜根250克，鸡内金10克，大米50克。
制用法：菠菜根洗净，切碎，加水同鸡内金共煎煮30至40分钟，然后下大米煮作烂粥。每日分2次连菜与粥服用。
功效：止渴，润燥，养胃。用治糖尿病。
5.甘薯叶冬瓜汤治糖尿病
配方：鲜甘薯叶150克，冬瓜100克。
制用法：加说共煎汤，每日分2次服用。
功效：清热，利尿，用治糖尿病。
6.冷水茶治糖尿病
配方：茶叶10克(以未经加工的粗茶为最佳，大叶绿茶次之)。
制用法：将开水晾凉，取200毫升冷开水浸泡茶叶5小时即可。
功效：用治糖尿病。
7.田螺黄酒汤治糖尿病
配方：大田螺10个，黄酒100毫升。
制用法：田螺清水静养2至3天，取净肉洗净，放入砂锅中，注入黄酒和清水100毫升，煮开后，加入姜丝和精盐，转用小火煮至熟透，下味精，淋麻油。分1至2次乘热服用。
功效：适用于糖尿病口渴多饮，随饮随尿，口干舌燥，唇红。
8.绿豆萝梨汤治糖尿病
配方：绿豆200克，青萝卜250克(切片)，雪梨2个(去皮核、切片)。
制用法：先将绿豆加水700毫升，煮至豆瓣开裂时，再将青萝卜、雪梨一同加入，共煮至熟透。分多次连渣服用。
功效：适用于糖尿病。
9.豇(姜)豆汤治糖尿病
配方：带壳豇豆(干品)100克。
制用法：水煎，日分2次服。
功效：益气清热，祛湿。用治糖尿病之口渴、小便多。
10.豇豆、药汤治糖尿病
配方：带皮嫩豇豆50克，山药30克。
制用法：加水400毫升，煎至200毫升，去渣取汁。分2次服。
功效：用治糖尿病之口渴、小便多。
结语：通过上述的讲解，大家应该知道了好多关于糖尿病食疗的相关知识了吧，我们还是应该好好注意到我们的糖尿病的，还是相当难受的，大家不妨试试小编给的，还是挺管用的。希望小编的介绍能对大家有所帮助吧。
糖尿病饮食 防治糖尿病有妙招
大家都知道，糖尿病和饮食是有着密切的关系的，所以在饮食方面，大家需要把好关，正确饮食来预防和治疗糖尿病。下面我们就为大家介绍一下糖尿病饮食指南，为大家介绍一下糖尿病注意哪些饮食，了解一下糖尿病饮食需要注意的事项。
关于糖尿病，相信很多人都有话说，饮食对于糖尿病的影响确实很大，那么人们应该如何饮食呢?下面一起来看看吧。今天，小编给大家送上一份糖尿病防治膳食指南，帮助大家有病治病，没病防病。
糖尿病防治膳食指南
一、食物要多样，优选低升糖。
二、吃动要平衡，体重需适宜。
三、蔬菜不能少，水果要适量。
四、奶豆助控糖，常吃精力旺。
五、吃肉选瘦肉，鱼禽蛋为好。
六、盐油不超量，控糖限烟酒。
七、稳糖心情好，全家吃饭香。
每句话是什么意思呢?下面就给大家一句句地解释。
食物要多样，优选低升糖
许多人有这样的忧虑：糖尿病是富贵病，得了这个病，以后就只能吃糠咽菜了。其实，这是一个大大的误解。在饮食上预防和治疗糖尿病，并不是让大家只能吃糠咽菜艰苦奋斗，而是要告诉大家，哪些食物是比较推荐的，各种食物吃多少比较合适。和一般人一样，糖尿病患者的饮食也应该是多样的。而预防糖尿病也不是要求大家只能吃素。
谷物、薯类、蔬菜、水果、肉、鱼、禽、蛋、奶、豆类、油脂，一个都不能少。但是，选择食物的时候有技巧：尽量选择对血糖影响比较小的食物。比如，早餐的主食，可以吃一个白面馒头，也可以选择吃一个杂粮馒头。虽然两种食物都提供了差不多的能量，但是杂粮馒头对血糖的影响更小，吃下去后血糖上升的幅度更小，对于糖尿病的预防和治疗作用更好。其他的选择还包括红薯、杂粮饭、全麦面包等。
吃动要平衡，体重需适宜
运动是预防和治疗糖尿病中不可或缺的环节。为了达到预防糖尿病的效果，每周应该运动至少150分钟。对于糖尿病患者，如果没有禁忌症的，推荐每周运动至少150分钟，运动方式可以选择快走、骑自行车、跳舞、游泳、慢跑等形式。特别要提醒糖尿病患者注意的是，运动时记得带上几块糖，防止在运动的时候发生低血糖。
对于工作比较忙的人，也不用担心没有时间锻炼。可以选择在上班休息时间外出走走、活动活动身体，或者在下班后进行运动。不强求一次性运动的时间，每天分次的短时运动也是有好处的。保持适宜的体重可以帮助身体更好地利用胰岛素，从而帮助控制血糖。但体重也不能过低，体重太低意味着身体消耗很大，会出现没有力气，抵抗力下降的情况。
所以，偏胖的人需要减重，而偏瘦的人需要增重。
蔬菜不能少，水果要适量
蔬菜提供了丰富的维生素和矿物质，还有大量的膳食纤维，是非常好的控糖先锋。保证每天吃1斤蔬菜，特别是绿叶蔬菜，可以帮助大家稳定血糖。
水果并不是糖尿病患者的禁忌，如果血糖控制得好，是可以适量吃水果的。如果吃水果，每天控制在100～200g，尽量选择对血糖影响小的品种，分次食用。
日常生活中，我们难免会磕磕碰碰的，一不小心就会出现淤青，这是因为皮肤下的毛细血管破裂造成的，最简单的方法就是热敷，但是这个需要的时间有点长。那么，活血化瘀的方法有哪些?今天小编就来告诉大家活血化瘀的食物以及活血化瘀的中药有哪些。
活血化瘀的食疗方
一、当归红枣煲鸡脚
材料
鸡爪5个，猪瘦肉50克，当归5克，大枣4颗，桂圆6颗，枸杞子1小把，食盐1小匙，水适量。
做法
1、鸡脚斩成小块，瘦肉切块，红枣、枸杞、桂圆和药材洗净。
2、锅中烧水，水开后放入鸡脚和瘦肉焯烫。
3、焯烫后捞出，冲洗干净表面浮沫，放入炖盅。
4、加入红枣、枸杞、桂圆和药材，加足量水，隔水炖2-3个小时。
5、喝之前加入少许盐调味即可。
功效
在粤菜中，当归是一种常用来煲汤或炖肉的药材，它甘温质润，可以补血活血，还可以消肿止痛。而且对于女性来说，当归可以调经止痛，润肠通便，对贫血也有一定帮助。
二、西兰花猪肉煲
材料
西兰花30克，猪腱肉400克，胡萝卜2根，蜜柚2个，洋葱丁适量，鸡粉半匙，白糖、盐适量。
做法
1、西兰花洗净，掰成小朵。
2、蜜柚、胡萝卜去皮，蜜柚切块，胡萝卜切段。
3、猪腱肉洗净切块备用。
4、锅下油烧热，放入所有食材翻炒。
5、上色后加清水，大火煮。
6、煮沸后放所有调味料，继续煮30分钟即可食用。
功效
西兰花有很好的活血功能，被称作血管的清理剂，可有效防止血小板的凝固，促进血液循环。
三、红花鸡汤
材料
红花3克，母鸡1只，当归15克，无花果2个，橙子1个，盐适量。
做法
1、红花、当归洗净备用，橙子去皮切瓣，无花果切开。
2、母鸡清理干净沸水汆烫，去血水，捞出备用。
奶豆助控糖，常吃精力旺
奶和奶制品、豆类和豆制品都是对血糖影响比较小的食物，而且可以提供优质蛋白质，有助于强健肌肉。推荐大家每天喝1杯奶或者豆浆(250～300ml)，多吃大豆，豆腐、豆干等豆制品，可以用大豆和豆制品替代一部分的肉。
吃肉选瘦肉，鱼禽蛋为好
我们需要控制脂肪的量，特别是饱和脂肪酸。所以，吃肉的时候要少吃肥肉，多选瘦肉。另外，鱼肉、去皮的鸡肉鸭肉、鸡蛋都是很好的选择。一般而言，对于体型中等的糖尿病患者，可以选择每天吃3两瘦肉，或者5～6两鱼肉。对于没有糖尿病的人，可以每天摄入二两到四两肉。
盐油不超量，控糖限烟酒
在平时做菜的时候，注意不要放太多的盐和油。一般而言，每天盐的量不超过6g(大约比一个啤酒瓶盖多一点)，油的量不超过20g(大约2汤匙)。了预防并发症，糖友最好戒烟。饮酒需要限量，特别不提倡空腹饮酒，因为这样可能诱发低血糖。对于没有糖尿病的人，也建议清淡饮食、戒烟限酒。
稳糖心情好，全家吃饭香
情绪可以影响我们的血糖。所以，心情舒畅是血糖平稳的秘诀之一，糖友如果能够保持一个平和开朗的心态，有助于控制血糖。同时，糖友在治疗中特别需要家人的关怀和支持。而且，毫不夸张地说，家有糖友，饮食健康。因为，如果糖友的家人能够和糖友一起，积极控糖，在饮食上做到膳食均衡，饮食清淡，多纤低脂，食不过量，那么，不仅仅是糖友，全家人也将一起收获健康。
糖尿病饮食禁忌
1.多吃一些食物纤维
糖尿病人应该适当地吃一些食物纤维的原因有以下几点：其一，能减缓糖尿病人的饥饿感;其二，能刺激消化液分泌及促进肠道蠕动，有利于新陈代谢的正常进行;其三，高纤维食物可以降低餐后血糖，起到降低血脂的作用。
2.大豆糖尿病人的最理想食物
大豆是糖尿病人较理想的食物。首先，大豆中也含有丰富的不饱和脂肪酸，对降低血中胆固醇比较有益;其次，大豆含有丰富的植物性蛋白质，这些植物性蛋白质生理价值极高，对糖尿病的治疗有较好的作用;最后，大豆中还含有丰富的无机盐、微量元素与B族维生素，都是富含营养的物质。因此，大豆及其制品，如腐竹、豆腐丝、豆腐干、豆腐脑、大豆粉等，都应成为糖尿病人的常用食品。
3.饮食宜淡
饮食口味过重，对糖尿病人的病情极为不利，过于酸的东西，会使肝气偏盛，脾气衰弱;过于咸味的东西，会使人感到劳倦困惫，心气抑郁;过于甜的东西，对糖尿病人来说是最不应该吃的东西;过于苦的东西，就会引起消化不良，胃部肿胀;过于辣的东西，会使血管扩张，心绪紊乱。因此，饮食应该不偏不重，才能使身体便健康，才能使糖尿病人的身体维持在正常的健康状态。
4.多吃一些低热量、高容积的蔬菜
适当多吃些低热量、高容积的蔬菜，也是预防糖尿病的一个重要措施。这是因为，低热量、高容积的蔬菜不会对糖尿病人的病情起到恶化的作用，也能够让糖尿病人有饱足感，不至于常常感到饥饿。这些低热量、高容积的蔬菜就有西红柿、菠菜、黄瓜、大白菜、油菜、豆芽、茄子、韭菜等等。
5.烹调用油的选择
植物油是较理想的选择。如玉米油、葵花子油、花生油、豆油等，这些质量较好的植物油中都含有较丰富的多不饱和脂肪酸。这些脂肪酸，能够帮助胆固醇的正常运转，避免胆固醇的沉积，对预防糖尿病有积极的作用。但是，植物油也不能大量食用，过量食用植物油会导致脂胖等问题。
结语：以上就是小编为大家介绍的糖尿病饮食指南，为大家详细介绍了糖尿病饮食应该注意哪些饮食，也让大家了解了糖尿病饮食是怎样的，怎样防治比较好，大家可以参考文中的饮食指南来正确饮食哦。
