用这偏方不出一月白发就能变黑发
白发变黑发养生粥。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。积极而有效的中医养生是如何进行的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“用这偏方不出一月白发就能变黑发”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
现在有很多人年纪轻轻就已经满头白发，白发带给他们无尽的痛苦和烦恼，长了白发怎么治疗呢?治疗白头发吃什么好呢?下面小编就为大家介绍一下治疗白头发的偏方吧。
治疗白发有很多方法，要说治疗白发还真有不少管用的偏方，下面大家一起来看看这偏方的神奇功效吧。
我今年才四十二岁，就有了许多白头发，让我很苦恼。最近得到一个黑发食疗偏方，每天都坚持喝一碗，现在已经连续喝了三个多星期了，以前有好多白发的地方居然没再长，到现在一根也没有了，我真的很开心。不仅白头发不见了，皮肤也变得白皙、光滑了许多，气色也比原来好了。好的食疗方应该大家一起分享，现在我把这个方子告诉大家，您如果也有白头发，不妨试试。
原料
黑豆1小把，黑米2把，黑芝麻1小把，百合10片，薏仁3把，核桃2个，大米2把，红糖适量。
做法
中午要把这些原来全部放在碗里泡好，晚上才开始熬。熬粥变的粘稠了就行，关火，盖上盖子焖;第二天早上加点水，放红糖，热两分钟就好了。
提示
我也观察了一下，孩子喝了这种粥以后，这个冬天脸开始变得红润了(以前有点苍白)，身体变结实了好多。wwW.yS630.cOM
专家点评
人们的头发变白主要是由于人体内产生黑色素的黑色素细胞功能出现了变化，而B族维生素以及一些微量元素的缺乏，就是其中的原因之一。黑米和黑豆含有丰富的B族维生素、微量元素及黑色素，黑芝麻补益肝肾，滋润五脏，都具有美容乌发的效果。
中老年人应如何预防头发变白呢?除上述方中提到的食物外，还可常吃紫米、赤豆、青豆等主食，也要多吃乌骨鸡、牛羊肉、猪肝、甲鱼、深色肉质的鱼类、海参等肉食，及胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。总之，凡是深色的食物都对头发色泽的保养有益。
除此之外小编还为大家介绍4种治疗白发的方法，大家如果喜欢的话也不妨试试看，效果也是很不错的。
治疗白发的偏方
方法一
1、把黑豆泡浸醋中，半个月之后开始服用，每天两次，每次十毫升，连续服用一月之后就能改善白发。
2、何首乌加黑芝麻。何首乌100克，黑芝麻100克，蜂蜜一两，把何首乌打碎，黑芝麻炒熟之后碾碎，之后用蜂蜜调成糊状服用。
3、将药阴干为末，与少许铁粉混匀，用米醋汤冲服3克，早、晚各1次。
4、生地、制首乌格5克。将药以开水冲泡，每日代茶饮，连服数月。
5、麻子仁200克，香油适量。用香油将蓖麻子仁煎焦去渣，放3日，用刷频刷头。
6、米醋500毫升，黑大豆250克。大豆用醋煮、去豆，再煎如糊状，染发。
简单实用芝麻粥，让白头发去无踪
准备黑芝麻30克，粳米60克。先将黑芝麻淘洗干净，晒干炒熟研碎，用时与粳米兑水煮粥即可。此粥有朴肝明、润五脏之功，适用于身体虚弱、头发早白者。每天一剂，分两次食用。
方法二
1、按摩太溪穴，让头发乌黑亮丽
脚踝的太溪穴(属肾经)是重要穴位，能支配头发的营养成分，用手指轻按此穴，可促进女性激素的分泌，使头发亮丽而富有弹性。用拇指静按2分钟，重复3次即可。
2、足部踩踏法，治疗早白和脱发
赤足直接踩踏高低不平的路面或物体，如卵石路、健身地毯、健身拖鞋，或赤足踩踏健身球(或高尔夫球)前后来回滚动，以刺激足底。长期坚持有助于防治白发、脱发。
3、枸杞子治疗白发有疗效
每次将9～15克枸杞子煎汤内服、炖食，熬膏浸酒或入丸、散均可。经常食用，对肝肾亏损所致头目昏花、头发早白疗效不错。
4、小黑豆去白发有大作用
将黑豆淘洗干净并经过反复蒸、晒后，贮于瓷瓶内，每日食 2次，每次食6克，嚼后淡盐水送下。同时，每天再吃鸡蛋1个，大核桃仁2个，坚持服用有疗效。
方法三
配料
米醋5斤，红皮花生米2斤，核桃1斤。
做法
1、把5斤醋盛入一坛子里，将花生米，核桃放入盛醋的坛子里浸泡，再将坛子封起来，一个礼拜之后，将坛子打开，每天服用大约7粒花生米及一小半核桃，服用大约一个月左右即可见效。
2、小秘方吃出黑头发 许多女人都曾为自己头上的白发忧愁，有些人才20多岁，发间就隐约藏有白发。只要留心，您也可以蓄出一头乌黑亮丽的头发，这里有个小秘方供您参考。
何首乌是一种常见的中药，中药铺里有售。据说每到半夜，何乌的茎就如同藤一样柔软，两根茎会自然相交于一体，到了白天，又自然分开，故被称为夜交藤。它和黑芝麻便是这个秘方中的主角，芝麻和何首乌自古以来就被称为延年益寿食物，无任何副作用，不仅能令白发转青，多吃还可永葆青春。每天早晚吃两勺子芝麻夜交藤糊，两个月后，你的头发会慢慢变黑。大约四个月后，所有白发慢慢转青。到时拥有一头乌黑发亮的黑发，便不再是梦。
方法四
材料
何首乌100克，黑芝麻50克，蜂蜜50克。
做法
1、将何首乌洗净，放于锅内蒸半小时，何首乌变软。
2、将蒸软的何首乌取出，再放入锅内煎一小时，何首乌的汁溶于水中。
3、将芝麻炒熟，放于盛有何首乌片的锅内煮10分钟。
4、放凉后再放入蜂蜜，将所有材料搅匀后即可。
治疗白发的食物
1、全谷类食物
全谷类的食物不仅仅利于牙的健康，也利于头发的健康，全谷类的食物包括小麦面包和加强型的早餐谷类食物，其中含有丰富的锌、铁、维生素B。建议在正餐之前补充小量的全谷类食物作为工作间歇的补充。
2、牡蛎
它可以给你带来一头秀发，怎能不爱它?实际上，牡蛎中的锌才是真正值得爱的东西。这是一种真正的作用很大的抗氧化剂。如果，牡蛎不能够称为你餐桌上的常客，不要绝望!从全谷类、坚果、牛肉、小羊羔肉等食物中也同样可以获得丰富的锌。
3、胡萝卜
胡萝卜是人获得维生素A的重要来源，可以促进头皮的健康，让头皮有好的外观。健康的头皮是闪亮的发质的保证，你的食品是可以多种形式的烹调，油烧的胡萝卜更利于吸收。总之，均衡的膳食利于头发的健康。当说到吃对健康头发与美容的影响，其实，有多种的方式建议实现。
结语：以上就是为大家介绍如何治疗白头发的全部内容，相信大家在看完全文之后，已经了解了如何治疗白头了吧，治疗白头的方法有很多，小编介绍的这些方法都比较实用，大家可以多换几种方法试试。
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少年白发怎么办 吃它一周白发就能变黑发
少年白发怎么办?有些人因为一些遗传原因或者是后天原因，导致少年白发，让他他们遭受了一些特殊的眼光对待，对他们来说，这样很不公平。想知道如何治疗少年白发以及少年白发的治疗吗?那就一起来看看吧。
少年白发影响的不仅仅是自己外貌，还影响到自身的心理状态，严重的还会产生极度自卑的抵触心理。
膳食疗方
1.将黑豆淘洗干净并经反复蒸、晒后，贮于瓷瓶内，每日食2次，每次食6克，嚼后淡盐水送下。同时，每天再吃鸡蛋1个，大核桃仁2个，坚持服用，必有疗效。
2.取大核桃数个，剥去外壳及肉上衣膜，将核桃肉炒香切碎备用，另取枸杞子、何首乌各60克，小豆或黑大豆240克。
先将枸杞子与何首乌加适量水同煎，至汁浓后滤去渣，然后将炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入汁中，再同煎至核桃肉稀烂、汁液全部被黑豆吸收为度。
最后取出晾干或低温烘干即可服用。每日服2次，每次6～9克，早晚空腹或饥饿时随时服用。
3.将鲜桑椹1000克(或干品500 克)洗净，加水适量煎煮，每30分钟取煎液1次，然后加水再煮，共取煎液2次。
合并煎液后，再以小火煎熬浓缩，至较为粘稠时，加蜂蜜300克煮沸停火，待冷后装瓶备用。每次1汤匙，以沸水冲化饮用，每日2次。
4.取核桃仁1000克，放冷水中浸泡3天，取出后去掉皮尖，然后将适量白糖放入锅中，待溶化后倒入桃仁中搅匀，冷后即可食用。每日吃2次。每次10克。
5.将黑芝麻、鲜桑椹各250克捣烂，再加入蜂蜜少许调匀置瓶中，每次1汤匙，用白开水送服，每日3次。
6.糯米泔水发酵搓洗法，将淘糯米滤下的泔水，沥取基底层存放3日，待其发酵变酸后，用其擦搓头发，后清洗净，每日1次。经久使用，能促使白发变黑，而且有润发、使头发乌黑发亮的功效。
7.大豆煎，用米醋、大豆，以米醋煮豆至烂，去豆煮稠，涂发，能乌须黑发，使白发变黑。
8.黑豆250克，白果30粒，研碎炒熟，黑芝麻100克，何首乌150克炒熟，四味混合后放入瓶中，每天早饭后服用30克。
早生白发不妨煲汤补肝肾
还很多的人华发早生，白头发让他们很无奈。每个月去染一次头发，烦!头皮上接触染发剂，有报道说有人因此得了头皮癌，怕!
专家解释说，人的一生中，头发的颜色由头发中的黑素颗粒的种类和数量决定，年岁渐长，头发的黑素小体生成减少，局部头发开始变白，白发往往从鬓角开始，然后是发际，最后出现白发的是头顶。
头发早白，有的是一撮撮地变白，有的是头顶变白，有的只是为数不多的白头发夹杂其中，有了白头发怎么办?
少数夹杂在黑发中的白头发，可以连着根部剪掉，扯掉也无妨。也可以每过一段时间染一次发。
染发剂含铅，可导致皮肤过敏、接触性皮炎，如果没有这些症状，新的白头发长出较明显时，可以染发，但次数不可太多。
如果是局部一小撮白头发，可以移植毛囊，进行黑头发种植。这在医学上是完全可以做到的，但很少有医院和患者这样做。
早生华发，可能跟某些营养缺乏有关，可以适当补充一些营养素。
如胱氨酸，胱氨酸是氨基酸的一种，是头发角蛋白需要的营养成分，也可以补充微量元素铜和锌，头发缺铜和锌，可导致合成黑色素减少。
头发变白以后，可用中药调理
家居煲汤，可以适当放一点中药材，如山茱萸、何首乌、熟地、核桃、灵芝、枸杞子、女贞子、覆盆子、天门冬、黄精、当归，也可用黑芝麻或何首乌泡水喝，何首乌每天可用到20~30克。
如果是燥热体质，一般不用当归。泡菊花茶喝、平时多吃核桃仁，可清肝明目，对白发变乌都会有好处。
精神放松很重要。如果某段时间，精神上过于紧张、焦虑，会导致大脑中儿茶酚胺释放增加，使酪氨酸酶活性减少，从而影响黑色素的代谢，使头发中的黑色素合成减少。
不要湿头睡觉，预防头发早白
合理的洗涤很重要。要定期洗头，一般每周1~2次。
用水宜用含矿物质不多，对毛发无刺激的软水，水温以接近体温较适当。洗头后，湿着头发睡觉不好，易受风寒，导致早生白发。
重视饮食调理，预防头发早白
多吃蛋白质高、维生素含量丰富的食物，如奶类、蛋类、瘦肉、鱼、豆制类、海产类、新鲜的蔬菜、水果。
可作为饮食治疗的药材与食物
黑芝麻、桑椹、何首乌、女贞子、枸杞子、山药、大枣、黑豆、菊花、猪瘦肉、胡萝卜、菠菜、动物肝脏等都是对毛发很好的营养药和食品。
维生素A对于维持上皮组织的正常功能和结构的完善，预防头发变白有益处。
可以常吃含丰富的维生素A食物，如胡萝卜、菠菜、小油菜、韭菜、芹菜、杏等。
含碘丰富的海藻类对头发十分有益，吃时应加点油，可帮助碘的吸收。
是少白头吗? 这里也有关于这种的。
现代医学认为，少白头的发生多与神经因素、营养不良、内分泌障碍以及全身慢性消耗疾病有关。
中医学则认为，此疾病主要是由于肝肾不足、气血亏损所致。先天性的少白头多与遗传有关，不易治疗。
而后天性的少白头，除了根据病因治疗外，还应加强营养。
实验表明，缺乏蛋白质和高度营养不良是早生白发的病因之一。饮食中缺乏微量元素铜、钴、铁等也可导致白发。
近年来科学家研究发现，头发的色素颗粒中含有铜和铁的混合物，当黑色头发含镍量增多时，头发就会变成灰白色;金黄色的头发中含有钛。
赤褐色的头发中含有钼;棕红色的头发中除含有铜外，还含有钛。由此可见，微量元素与头发的颜色有密切关系。
为了防止少白头的过早出现，在饮食上应注意多摄入还铁和铜的食物。
含铁多的食物有动物肝、蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等;含铜多的食物有动物肝、肾、虾蟹类、硬果类、杏铺干和干豆类等。要注意B族维生素的摄入。
医学家现已确认，缺乏维生素B1、B2、B6也是造成少白头的一个重要原因。
应增加这类食物的摄入，如谷类、豆类、干果类、动物肝、心、肾、奶类、蛋类和叶蔬菜等。
还要注意多摄入富含酪氨酸的食物。黑色素的形成过程，是由酪氨酸霉氧化酪氨酸而成的。
也就是说，黑色素形成的基础是酪氨酸，酪氨酸缺乏也会造成少白头。
因此，应多摄入含酪氨酸丰富的食物，如鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉、兔肉、鱼及硬果类食物等。
此外，经常吃一些有益于养发乌发的食物，增加合成黑色素的原料。中医认为“发为血之余”，“肾主骨，其滑在发”，主张多吃养血补肾的食品以乌发润发。
乌发食谱
胡桃枸杞粥
功效
益气健脾，补益肺肾，养颜润肤。
材料
胡桃肉30克，枸杞30克，糯米150克，黄精、姜各15克，白糖60克。
做法
1.将胡桃肉、枸杞、黄精、姜加水适量。
2.用中火煮沸后，加糯米、白糖。
3.煮至米烂成粥，即可食用。
枸杞人参甲鱼
功效
滋润肌肤，清热凉血，滋阴补血。
材料
甲鱼500克，人参20克，枸杞15可，料酒10克，生姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，鸡油25克，胡椒粉2克。
做法
1.将枸杞洗净，去杂质。
2.人参润软，切薄片。
3.姜切片，葱切段。
4.将甲鱼、枸杞子、人参、料酒、姜、葱同放入锅内。
5.加水3升左右，武火烧至沸腾。
6.再用文火炖煮45分钟。
7.加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉即可。
玉竹炒番茄鸡蛋
功效
清热解毒，滋补气血，润肤养颜。
材料
玉竹20克，番茄2个，鸡蛋1个，盐2克，鸡精2克，素油30克。
做法
1.番茄去皮切丝，玉竹浸泡一夜，切2厘米长的薄片。
2.将盐、鸡精放入打碎的鸡蛋中，搅匀。
3.在炒过中加入素油，烧至6成热。
4.将鸡蛋糊倒入，煎至金黄色放入剩余食材。
5.炒熟加入少许盐即可。
结语：以上就是为您介绍的少年白发怎么办，你们都了解了吧。这对于早早的就少年白发的人来说，真的是极好的。看了上面说的如何治疗少年白发以及少年白发的治疗，感兴趣的就可以去试试了。
白发变黑发
随着我们的社会经济的飞快发张，我们面临的生活压力越来越大，这就导致了很多年轻人为了解决生活的压力而拼命的劳动，从而产生了白头发。那么，现在的医学技术是否能够帮助我们解决白头发的影响呢?怎样能够让白头发更快的变回黑头发呢?下面就让我们一起来了解一下常见的方法吧。
如果我们人类经常处在忧愁的状态，很可能会让白头发有机可趁，所以，我们希望大家在平时多跟朋友聊聊天，让自己经常保持良好的心态，让疾病更好的远离我们的身边。
头发变白的主要原因是遗传和衰老。忧虑、悲哀、精神受到刺激和一些疾病因素，会使黑色素的形成发生困难。还有一种情况是：黑色素已经形成，但无法运输到头发根部，使头发中所含的黑色素减少，这样乌黑的头发就会一天天白起来。
白发会越拔越多吗? 现在，不怕长白发，因为可以染黑、染红、染七彩。可是，染发不久后，新发长出来，难看的白发“穿梭其间”，整个头顶就显得十分不雅。有人就拔白发。可是，白发拔不完，有的人心里不禁纳闷：“本来都没有这么多的，怎么现在却越拔越多?” 专家解释说，这完全是错误的观念，白发不会因拔那么三几根或是一大撮，而长出更多的白发来。黑发的生长，最主要是靠发根部的黑色素细胞形成。必须注意的是，黑色素细胞的关键在于发根，因此不管你怎么拔白发，对发根都不会造成任何影响，白发也不会增加。 少白头发多数是因为工作压力，精神绷得太紧，肠胃无法有效地加以消化所吃下的食物，而造成营养失调，所以才有白发的出现。 此外，体内微量元素的不足，也是形成白发的一个原因。通过食用地下块根，如何首乌、熟地瓜、马铃薯和芋头等，从中吸收大量的微量元素，刺激发根，长出乌黑的头发。 目前在白头发的治疗上，建议就诊科别有皮肤科、精神科、家庭医学科等。
另外，可试着从饮食与生活习惯的改变来着手： 1.不偏食，多摄取富含维他命、矿物质的食物，如海带、绿色蔬菜、黑芝麻等。 2.学习如何舒缓情绪，譬如高歌一曲、找空旷的场地大吼大叫、找个「垃圾桶」好好倾 吐一番等，都是不错的方法。 3.使用染发剂时应先详阅说明书，并且遵守注意事项(如染发前应戴上手套、烫发后四 十八小时内勿染发KK)。 4.染发间隔时间最好有一到两个月，而在月经、怀孕期间也都要避免染发。 5.少吃人工添加的食品，如泡面、蜜饯或腌制品等。 6.自制黑发药膳食用： 何首乌粥：何首乌五十克以水煎煮后去渣，加入一杯的白米和适量冰糖、红枣熬成粥。 山药芝麻糊：山药切丁，然后和黑芝麻粉、冰糖熬成浓稠糊状即可食用。
产生白头发的原因尽管迄今为止尚未全部搞清楚，但从临床上看，常见的诱发因素主要有：慢性疾病、内分泌失调，营养缺乏、家族遗传，等等。近代医学心理学的研究还发现，情绪的扰乱也可以使头发变白。这是因为，学习和工作繁忙而得不到缓解和放松，忧思和用脑过度、心灵长期受到刺激等心理刺激都可使供应毛发营养的血管发生挛缩，继而使头发根部的毛乳头制造黑色素的功能发生障碍。即使还能产生黑色素，但由于输入渠道受阻，也可以在短时间 内产生大量的白发。这也就是俗语所说的“笑一笑，十年少;愁一愁，白了头”的道理。
文章介绍的几种常见的治疗方法，希望大家能够牢记在心，这对于你们在生活中治疗白头发能够起到很大的帮助。面对现在越来越多的年轻人出现白头发的症状，我们建议大家能够多跟他们进行交流，让他们了解到一些治疗白头发的方法，重新找回属于自己的黑发。
这物吃一口 白发变黑发
在我们的审美观中，唇红齿白拥有乌黑亮丽的头发为美。但是人过中年，往往会因为各种原因而出现白发、脱发以及发质毛糙等现象，更有男性出现谢顶等。所以我们在日常养生的同时，常会关注如何养发。各种美发产品可能已经将你的头发伤害的所剩无几了。
今天，我们就一同了解吃什么食物可以白发变黑发，同时养发润发，减少脱发。在此之前我们先了解头发变白的原因。
一、白发的原因
在我们现在看来造成白发的原因主要有先天和后天两种，先天我们无法改变，但是后天我们可以延迟白发的到来。正常人的白发一般在35岁之后出现，现代医学研究认为精神、药物和疾病是造成白发的原因。
中医认为白发是由于肾阴虚造成，在《黄帝内经》中记载“女子七岁。肾气盛，齿更发长。”“六七，三阳脉衰于上，面皆焦，发始白。”而男子的头发同样受到肾气的影响“丈夫八岁，肾气实，发长齿更。”“六八，阳气衰竭于上，面焦，发鬓颁白。”
同时，中医中还有“发为肾之华，发为血之余”的说法，头发是肾的外在表现，肾主黑色，肾的精气逐渐减退、肝血不足，不能正常的滋养头发，则就会出现白发、脱发、头发枯黄等现象。
所以，想要头发黑亮，补肾阴才是关键。下面我们就一同了解吃哪些食物可补肾阴，滋养头发。
二、泥鳅可补肾乌发
民间有“天上斑鸠，地上泥鳅”的说法，这是对泥鳅的肉质和味道的赞美，而泥鳅还有一个“水中人参”的称呼，这是对其营养价值的肯定。
在中医里泥鳅是食物也是药，《纲目》中记载泥鳅性味甘、平，无毒。具有暖中益气、醒酒消渴、强精补血等功效。所以，适合身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良和肝炎患者食用。
1.吃泥鳅补血
“发为血之余”，补血也是在养发、乌发。在《医学入门》中记载泥鳅可以补中、止泻。同时其中的含有铁元素可以缓解贫血，蛋白质和氨基酸可以促进头发的生长发育。
2.泥鳅可以补肾
上文中提到肾气虚是造成白发的一个重要因素，而“水中人参”泥鳅一直是补肾佳品。
在《滇南本草》中记载泥鳅可以通血脉和大补阴分的功效。而现代研究泥鳅有养肾生精的功效，其中含有的赖氨酸是精子形成的必要成分。所以，吃泥鳅不但可以补肾，增加肾气促进乌发，还可以提高男人的孕气。
3.泥鳅的乌发吃法.
黑豆芝麻泥鳅汤
首先准备食材泥鳅1斤左右，黑豆和黑芝麻各1两，调味料。
其次，将泥鳅开水烫死，开膛破肚，洗净内脏。泥鳅、黑豆、黑芝麻一同放入锅中炖熟。在此期间注意撇清上层的浮沫。食用之前加入调味料。
黑豆芝麻泥鳅汤功效
黑色入肾，黑豆和黑芝麻都是补肾乌发食物，同泥鳅一起食用功效加倍。
健脾补肾，养血生发。常吃可以治疗白发早生、脱发、发质枯黄，以及脾虚造成的面色萎黄，肾虚造成的阳痿、消渴、便秘等症状。
泥鳅豆腐汤
泥鳅豆腐汤是汤品中的名菜，而“泥鳅钻豆腐”更是闻名中外。但这两款才的做法秋不同，“泥鳅钻豆腐”做法有点残忍，是利用高温将泥鳅逼豆腐里，而更美味精细的做法还需要泥鳅吃饱豆腐，然后钻进豆腐中。所以，我们平常食用还是选择泥鳅豆腐汤，简单方便，功效不减。
首先准备的食材有泥鳅1斤，豆腐2斤(两块就足够)、生姜、香菜以及调味料。
其次，将处理干净的泥鳅下油锅煎，让后加入开水、豆腐、生姜，下火炖煮半小时。
最后，在出锅之前根据自己口味，加入香菜、调味料等。
泥鳅豆腐汤功效
这款美食虽然乌发效果弱，但是具有补肾填精、益脾祛湿、利尿等作用。同时泥鳅和豆腐食用，可以营养互补，补钙效果好，还适合三高人群、肝炎患者食用。
结语：拥有乌黑亮丽头发是每一个人的梦想，但是现代生活节奏快，工作压力大，熬夜和应酬等都容易造成肾虚。这样是现代人容易出现白发的一个原因，中医认为之肾阴虚容易导致白发早生、脱发，所以补肾也是在乌发。如果你也有白发出现，那么赶紧多吃我们的补肾食物吧!
白发变黑小偏方 变黑发应该吃什么
很多人由于种种原因，头发过早的变白。看上去非常的衰老。整个人也是没有一点精神。这种状况困扰着许多人。那么，我们应该怎么样进行治疗呢?治疗的偏方有什么?想要编黑发应该吃些什么食物呢?赶紧来看看吧!
黑芝麻核桃糖
原料：赤砂糖500克，黑芝麻、核桃仁各250克。
做法：将黑芝麻、核桃仁炒熟待用。赤砂糖放锅内，以小火煎熬至较稠厚时，加入黑芝麻、核桃仁调匀，即停火。趁热将糖倒在表面涂过食用油的搪瓷盘中，待稍冷，将糖压平，用刀划成小块，冷却后即成黑色砂板糖。可随意食用。
芝麻糊
原料：黑芝麻、粳米的比例为1∶1.5。
做法：先将黑芝麻洗净，晒干，将其炒出香味，但勿炒焦，然后将已浸1小时的米取出，与黑芝麻混合，一起磨碎，磨过2～3次后，再用纱布加水过滤，反复过滤多次，去渣，再加适量清水，便可煮成芝麻糊，加糖食用。具有益肠胃，防治白发功效，并可保持肌肤细嫩。
糯米芝麻黑豆浆
原料：干黑豆1/2杯，干糯米1/2杯，黑芝麻1/5杯。
做法：干黑豆泡10小时左右[美食中国]干糯米，黑芝麻和泡好的黑豆混合放入豆浆机杯体中，加水，通电，自动完成碗中先放适量白糖，冲入热豆浆，这样可以给白糖杀菌祛风除热，调中下气，活血，解毒，利尿，明目，滋养肝肾，补肺气，润燥滑肠，生津养发。
白发变黑食物
鳄梨
鳄梨是广受好评的神奇的美发食物。它含有丰富的维他命B和E，能促进头皮健康和发丝的生长。鳄梨同样含有健康的单一不饱和脂肪，能使头发毛囊滋润，水分充足，闪闪发光。
芦笋
芦笋含有丰富的叶酸和B族复合维生素，能帮助身体更好的吸收蛋白质，并展现在头发上。只要一杯子的芦笋，就可以超过你每天所需一半的蛋白。这一点相当的重要，因为蛋白质摄入的不足将会导致头发的稀疏。它另一点让人着迷的原因就是，它还能加速发丝的生长。
蛋白质粉
在你的冰沙饮料中加入一勺蛋白质粉，给你的头发注入必需的脂肪酸。蛋白质粉含有最佳比例的-6和-3脂肪酸，效果更加的强大。任意形式脂肪酸的不足都将导致头皮的干燥和发丝的脆弱。
蓝莓
蓝莓是食物中抗氧化剂的最佳来源。自由基能导致头发花白，且脆弱不堪，抗氧化剂通过击退自由基让头发保持年轻和活力。在早餐的燕麦粥中加入些许蓝莓，或者抓一把当零食吃都是可以的。
西红柿
西红柿含有丰富的番茄红素。番茄红素是一种抗氧化剂能帮助维持发丝中胶原蛋白的含量水平。通过在日常饮食中增加西红柿的摄入，可以来保持头发中较高含量的胶原蛋白。西红柿经过烹调煮熟之后，效果才更加的强大。所以，你可以将西红柿烤制熟后，或者和大蒜、洋葱一起制成调味汁。
啤酒花
啤酒花这一神奇的芳香植物，顾名思义通常是用来酿造啤酒的。啤酒花含有硅的成分，能让头发从内到外更加的结实和强壮。通过网上购买或者在健康食品商店购买啤酒花，然后用它来泡茶。有一点值得注意的是，它能让你感觉昏昏欲睡，所以最好在要睡觉的时候浅酌一口就行了。(有类似酒的作用，不推荐)。
扁豆
扁豆是身体吸收铁元素最理想的来源。铁元素对于保持头发的光泽十分的重要。因为，铁能帮助头发毛囊获得更多的氧气，促进头发生长，而更加的丰满。所以食用扁豆对于头发稀疏的人来说尤其关键。
结语：通过了这篇文章的仔细阅读，相信广大的读者朋友们都有了一个比较独到的认识以及了解。所以，如果你还在为这种状况而困扰的话!那就赶紧按照以上就介绍的偏方进行治疗吧!效果还是蛮不错的哦!当然一定要坚持下去，才会有效果哦!
白发变黑发的偏方有什么
白发变黑发的偏方有什么
1、白发变黑发的偏方有什么
饮食内调
预备黑豆(1小把)、黑米(2把)、黑芝麻(1小把)、百合(10片)、薏仁(3把)、核桃(2个)、大米(2把)、红糖适当。将一切资料洗净,放入锅中,按常法煮成粥即可,此为两人份的量。天天坚持喝一碗,接连喝三个多星期,就能看到新长出的黑发了。
外部维护
用桑叶、侧柏叶、苦丁茶,三种各10~20克,熬成药水以后,黑夜泡头5分钟就可以了。通常两三天后,就可以观察到新生的头发。坚持一段时间,头皮组织会不断的修正,新头发也会不断地长出来。所需的中药材通常药店都有售,苦丁茶就选平常泡茶用的即可。
2、白发变黑发食疗
黑芝麻核桃煮红糖。材料:红糖500克,黑芝麻150克,桃仁150克。首先将红糖放入锅中加入适量的水煮成比较稠厚的时候,再放入事先炒好的黑芝麻和桃仁,加以调匀,可以熄火,趁着红糖还是热乎乎的时候,将其推到涂油花生油的搪瓷盘中,等到稍微冷却以后,就压平,用刀切成块状就可以随时食用。
何首乌生地煮鹌鹑蛋。材料:鹌鹑蛋2个,何首乌30克,生地20克。生地要提前侵泡好,因为生地有较多的沙子,所以浸泡时间一定要足够的长,然后将所有材料一起煎熬,等到鹌鹑蛋熟透以后去壳,再放入锅中煮一段时间,去渣饮汤吃蛋就可以了。
3、怎么服用中药让白发变黑发
通过中医的方法来确定病因并且进行治疗,是可以白发变黑的。家居煲汤,可以适当放一点中药材,如山茱萸、何首乌、熟地、核桃、灵芝、枸杞子、女贞子、覆盆子、天门冬、黄精、当归,也可用黑芝麻或何首乌泡水喝,何首乌每天可用到20~30克。如果是燥热体质,一般不用当归。泡菊花茶喝、平时多吃核桃仁,可清肝明目,对白发变乌都会有好处。
年轻人白发是怎么引起的
1、精神受刺激
精神压力大、突然的心理刺激会在短时间内导致头发变白。一定程度的心理刺激可以使机体处于紧张状态而产生应激反应,促发剧烈持久的神经内分泌紊乱,导致体内儿茶酚胺分泌增加,使末梢血管收缩而引起微循环障碍,从而破坏了毛乳头黑色素的正常合成或运送而使头发早白。所以说,“一夜间白了头”也是有科学道理的,很多人白头发都是因为压力太大。
2、营养缺失
头发中的黑色素合成和一些营养元素存在密切的关系,比如维生素B1、B2、B6,微量元素铁和铜等,这种白发的现象一般存在于饮食不平衡、无规律,身体体质偏弱的人身上。
3、身体内部病因
遗传会导致白头发,一些疾病如甲亢、结核、白癜风、肾虚也会导致白头发,这些情况只要接受医生的诊断和治疗,大部分还是可以治好的。
白发变黑发的妙招
吃出黑头发
黑芝麻和核桃有人体需要的维生素和钙质,多吃可以使头发变黑。最好是把芝麻炒出来,然后用工具把他们碾细。每天喝茶把他放在里面一起跑着喝,也可以利用开水把鸡蛋和芝麻放在一起冲着喝,不但有营养而且还能使头发变黑哦。
睡出黑头发
有一个良好的睡眠质量是保证黑头发的前提,一是避免熬夜带来的精神萎靡导致头发脱落和质量。二是好的睡眠质量可以分泌生长黑头发。早睡早起养成一个好的生物钟。睡前泡泡脚有助睡眠。
练出黑头发
多做体育锻炼不但可以强身健体,而且可以促使头发黑素分泌,从而使头发黑色亮丽。做做有氧运动,经常性的散散步、跑跑步,和朋友多聚会一起体育运动。
活出黑头发
这里说的“活”是指身心健康,心情快乐愉悦。俗话说:笑一笑十年少,愁一愁白了头就是这个道理。生活工作当中不管遇到什么困难不开心的事情,都应该保持一颗积极向上的心态,开心愉悦的心情,凡事尽心尽力就好,不要太过担忧。
白发变黑发1个月见效
在生活中有很多人被白头发困扰着，之所以会长白头发，不仅会跟近期的饮食习惯有关系，跟近期的心情也有关系，特别是对于一些青少年来，如果白头发特别多，会给人一种老态龙钟的感觉，所以很多白发患者都希望有一个方法能够使白发快速变成黑发，那么白发变黑发一个月见效有哪些方法呢？
1、民间疗法
拔去白发，以白蜜涂毛孔中，即生黑发;如不见效，取梧桐子捣汁涂上必黑;如白发多难拔，用干柿饼(用茅香煮熬)，枸杞子(酒泡焙干)各90g，研末为丸如梧子大，每次服50丸(增广验方新编方)。但是见效慢，需要很长一段时间。
2、花粉治疗
花粉中含有大量抗氧化成份，如维生素E、胡萝卜素及微量元素硒等，它们均可抑制体内脂质和蛋白质过氧化反应速度，从而具有延缓衰老的作用。
3、食膳疗法
桂圆肉、莲子、大枣等，放入粳米中，煮成粥。每日2次，连服15～30日。可以滋补气血，使头发变黑。
饮食注意
主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等;蔬菜类常食胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。
动物类常食乌骨鸡、牛羊猪肝、甲鱼、深色肉质鱼类、海参等。水果类常食大枣、黑枣、柿子、桑椹、紫葡萄等。
总之，凡具有深色(绿、红、黄、紫)的食物都含有自然界的植物体与阳光作用而形成的色素，可以补充人体的色素，对头发色泽的保健有益。
白发变黑发 何首乌加一宝让你白发变黑发
人的形象在某些程度上预示了人们的健康，就拿白发来说，这是身体缺营养的表现，这个时候，人们需要吃一些食疗方来让白发变黑发。那么你知道如何白发变黑发吗?专家推荐何首乌，而何首乌加一宝可以让白发变黑发，那么何首乌的功效有哪些呢?
下面是专家推荐的一些补血乌发、抗衰老的偏方，而且都是和何首乌有关，一起来看看吧。
偏方一：首乌小米粥
何首乌又名首乌、地精、山精等，为蓼科植物何首乌的块根。
何首乌味苦、甘、涩，性微温。归肝、肾经。能养血滋阴、润肠通便、截疟、祛风、解毒。
主治血虚头昏目眩、心悸、失眠，肝肾阴虚之腰膝酸软、须发早白、耳鸣、肠燥便秘，久疟体虚，风疹瘙痒，疮痈，瘰疬，痔疮。
自唐代以来，养生学家一直把何首乌作为重要的延年益寿之品。
宋《开宝本草》谓其能“益血气，黑髭发，悦颜色。久服长筋骨，益精髓，延年不老。”
现代药理研究已证实，何首乌具有降血脂、抗动脉粥样硬化、促进血细胞新生、保肝、强心、抗菌、抗肿瘤、增强免疫功能、延缓衰老等作用。
所用材料是何首乌30克，鸡蛋两个，小米50克，白糖20克。
具体做法
将何首乌水煎两次，取药汁备用。小米洗净，加上首乌药汁及适量清水，旺火煮，打入鸡蛋，改文火煨粥，粥成时加入白糖，拌匀。
每日1剂，当早餐趁温热服，可以长期服用。
本品具有补血益气、润燥美肤、乌发固齿的功效。适用于乌发美容、强身健体。
偏方二：首乌蒸蛋
本方法所用材料是何首乌100克，鸡蛋两个，葱、生姜、食盐、料酒、味精、猪油各适量。
何首乌洗净，切成长3.3厘米、宽1.6厘米的块。
把鸡蛋、何首乌放入锅内，加水适量，再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料。
将锅置武火上烧沸，文火熬至蛋熟。
将蛋取出用清水泡一下，将蛋壳剥去，再放入锅内煮两分钟。
食用时加味精少许，吃蛋喝汤，每日1次。
该方法具有补肝肾、益精血、抗早衰的功效。
适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先衰、脱发以及血虚便秘等症。
最适于虚不受补的患者。
何首乌的功效
解毒，消痈，润肠通便。用于瘰疠疮痈，风疹瘙痒，肠燥便秘;高血脂。
1、骨软风疾(腰膝疼痛，遍身瘙痒，行步困难)
用何首乌(以有花纹者为最好)、牛膝各一斤，同在好酒中泡七夜，取出晒干，捣烂，加枣肉和成丸子，如梧子大。
每服三十至五十丸。空心服，酒送下。
2、皮里作痛(不知痛在何处)
用何首乌末，姜汁调成膏涂搽，搽后用布包住，以火烘鞋底熨按。
3、自汗不止
用何首乌末，调唾液，封脐上。
4、肠风下血
用何道乌二两，研为末。每服二钱，饭前服，米汤送下。
5、破伤血出
用何首乌末敷上即止。有特效。
6、瘰疬结核(或破或不破，下至胸前者皆可治)
用何首乌根洗净，每日生嚼，并取叶捣烂涂患处。
7、痈疽毒疮
用何首乌不限量，在文武火上熬煎，加酒等量，再煎开几次后，存酒，随时饮用。
取药渣焙干，研为末，以酒煮面调成丸子，如梧子大。
每服三十丸，空心服，温酒送下。
病愈后，药可常服。
8、大风疠疾
用何首乌(以大而有花纹者为好)一斤，泡淘米水中七天，反复蒸、晒数次，加胡麻四两，再蒸再晒，研为末，每服二钱，酒送下，一天服二次。
9、疥癣
用何首乌、区叶等分，水煎浓汤洗 浴。
此方可以解痛、生肌肉。
用何首乌茎、叶煎汤洗浴，也有效。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于何首乌白发变黑发的
怎样白发变黑发 食疗方让你白发变黑发
乌黑浓密的头发一直是白发、脱发患者的向往，而普通的染发又有致癌的危险。其实不用发愁，食疗的偏方就能帮你解决白发问题。
1、桃仁1000克，白糖适量。先将桃仁放冷水中浸泡3天，取出后去皮尖，然后将白糖适量放入锅中，待其溶化后倒入桃仁、搅匀，冷却后做成丸食用。每日2次，每次5克，连吃100天。
2、黑芝麻、黄豆、花生、核桃各等份，分别炒香、炒熟，研成细粉后调匀。每日睡前用牛奶、豆浆或开水冲服一小匙。腹泻时不宜使用。
3、莲须6―10克，旱莲草15克，煎汤服，每日1次。
4、红糖500克入锅内，加水少许。以文火煎熬至较稠厚时，再放入炒熟之黑芝麻、核桃仁各150克，调匀，即停火。趁热熔糖液到在表面涂有食用油的搪瓷盘中，待稍冷，将糖压平，用刀划成小块，冷却后随意食用。
5、鹌鹑蛋2个，何首乌30克，生地20克，加水共煎，蛋熟去壳，放回汤中再煮一会儿，弃渣食蛋饮汤。
6、何首乌100克，红枣10枚，白葡萄酒500毫升，浸泡半个月，每天晨起服1匙，长期服用，可使头发乌黑发亮。
7、每晚食炒熟黑豆20粒，黑芝麻1匙，共咀匙之，长食可乌发。
8、黑芝麻25克捣碎，大米适量洗净，加水共煮为粥，经常佐餐食用。
9、鲜桑椹100克（或干品50克），加水适量煎煮，待黏稠时，加蜂蜜300克，至沸停火。煎液冷却后装瓶备用。每次取1匙，以沸水冲化饮用，每日2次。
10、黑芝麻适量，九蒸九晒，研末；大枣去核，捣烂成泥。以2：1的量调成膏，或做成丸。每日早、晚各服食10克，服至白发变黑为止。
11、石榴花阴干为末，与少许铁粉混匀，米泔汤冲服3克，早、晚各1次。服一年。
12、冬虫夏草60克，白酒240毫升。将冬虫夏草浸入酒中，浸七昼夜，滤去渣取汁液，外搽患处，每日2次。
13、黑豆120克，黑醋500毫升。醋煮黑豆成稀糊状，过滤备用。以刷牙蘸醋糊，外刷白发处，每日2次。但头发有疖肿及其他皮肤病者不可用。
白发变黑发 吃什么水果能让白发变黑？
很多人都梦想着有一头乌黑柔顺的头发，可是很多人因为很多缘因导致早生华发，那么，吃什么能让白发变黑呢？专家指出，淡淡饮食很难保证头发营养的充足，而水果中所含有的大量营养对头发来说非常的重要。因此在平时应该多吃一些水果，以此来保证头发的正常生长。
1、维生素水果
我们头发需要一些什么营养物质呢？一般情况下，要想让头发变得柔顺，维生素是必不可少的，因此在日常的生活中要尽量的多吃一些含有维生素的水果。除了维生素之外，头发的生长还少不了钙铁锌硒等元素，而这些物质在水果中都普遍的存在。
因此吃水果的时候要注意，应该尽量的选择一些含有维生素的水果，同时钙铁锌硒等元素的含量也必不可少，这样才能还你健康柔顺的秀发。
2、含铜水果
还有一些女性还存在有脱发、白发及头发过细和过干、甚至脱落等情况，之所以会出现这些情况与机体缺乏某种营养成分有着非常密切的关系。这个时候要注意，补充铜元素非常的重要，因为铜元素是头发合成黑色素必不可少的元素。一旦人体内铜元素的正常水平偏低，不仅仅会导致出现新陈代谢紊乱和贫血，同时还会导致头发生长停滞、褪色和发生白发等问题。
3、含锌水果
吃什么对头发好？很少有人知道，锌元素在抗衰老及毛发美化方面起重要作用，如果长期缺锌的话会导致出现脱发如斑秃等症，因此在平时一定要注意补锌。在补锌的同时还要注意，还有多吃些含有维生素C的水果，以利于人体对锌的吸收。而且维生素C还具有镇静、安神、使毛发柔顺和强化血管的作用，因此在平时的生活中含有维生素C的水果必不可少。
4、猕猴桃
猕猴桃可以说是水果的营养之王，在小小的猕猴桃中就含有胡萝卜素、维生素C、精氨酸等物质。它除了具有卓越的抵抗衰老本领之外，同时还具有抗辐射、氧化和自由基的功效，再加上猕猴桃中含有大量的ALA酸，因此它能帮助秀发维持水分，防止头发出现干燥等情况。
5、金橘
在吃什么对头发好的问题上，金桔也是必不可少的一种水果，其中含有大量的维生素，具有刺激头皮新陈代谢的作用，同时还能够使染发后的发色保持鲜亮。而且金桔所含有的清新香味还能让人精神放松，从而起到提神醒脑的作用。
6、杨桃
可以说杨桃是所有水果中含糖量最高的一种水果，也因此而被称作“VC活力精灵”，在杨桃中含有蔗糖、果糖、葡萄糖等元素，同时还含有苹果酸、柠檬酸、草酸及维生素B1、B2、C，微量的脂肪及蛋白质等多种营养成分，这些营养物质都有利于保护秀发。而且经常吃杨桃，对头发具有保温及增强弹性的作用，让头发恢复天然美态。
吃什么白发变黑发
现在有很多的年轻人都出现了少白头的情况，这样的情况给青少年的形象造成了极大的伤害，有的时候都会让我们的工作受到影响，而在我们的生活中导致白头发出现的原因有很多种，我们需要根据不同的原因来进行解决，这样才能得到更加理想的效果。那么吃什么白发变黑发?下面我们一起详细了解下。
要想让白发变黑，首选就是黑色的食物，根据中医理论黑色的食物对肝肾有好处，一般肾好的人头发都很有光泽，所有我们要多吃黑色的食物(例如：黑豆、黑米、核桃、首乌、黑芝麻等)，对于中老年人来说，常吃胡萝卜、菠菜、香菇、黑木耳等，对头发的保养也是有益的。
白发变黑发有哪些食疗药方呢?
药方一、黑豆雪梨汤：黑豆30g，雪梨1~2个。将梨切片，加适量水与黑豆一起放锅内旺火煮开后，改微火炖至烂熟。吃梨喝汤。每日2次，连用15~30日。治疗肺阴亏损所致的毛发柔弱，色白，坚持服用可使此类患者白发变黑。
药方二、侧柏桑椹膏：侧柏叶50g，桑椹200g，蜂蜜50g。水蒸侧柏叶20分钟后去渣，再放入桑椹，文火煎，煎半小时后去渣，加蜂蜜成膏。
药方三、桑椹生发膏：桑椹200g，何首乌150g，熟地黄300g，蜂蜜适量，将桑椹、何首乌、熟地加水煎3次，取汁浓缩，加蜂蜜后熬成膏。
药方四、猪肾核桃汤：猪肾1对，杜仲30g，沙苑蒺藜15g，核桃肉30g，将以上三药和猪肾加适量水，在旺火上煮30分钟后，改文火炖至猪肾熟烂。食猪肾及核桃肉，饮汤。每日1剂，连服7~10日。具有补肾、健脑之功效，有效治疗白发变黑。
药方五、枸杞烧海参：海参300g，枸杞子15g，桑椹10g。先将海参切条，热油加调料翻炒，汤沸后小火煨烤，至热时加入蒸熟的枸杞子、桑椹，淀粉勾汁即可。
针对吃什么白发变黑发的问题就讲解到这里，希望对您起到帮助，通过以上的介绍我们可以得知导致白头发生的原因有很多种，想要降低白头发的发生几率，一定要做好预防工作，远离白头发的一些不良因素，这样才能降低这种情况的发生几率，让我们拥有一个健康的形象。
怎样白发变黑发 几款白发变黑养生粥
白发食疗是白发变黑的好方法，头发早白、头发枯黄、干燥等都是身体不健康的表现，通过有针对性的食疗养生，有效地预防白发过早出现及蔓延。白发食疗的方法很多，小编推荐白发变黑粥的养生方法，这些粥不仅吃起来口感好，易操作，而且易于肠胃吸收。白发变黑养生粥以益肝补肾养血的食物为主，主流食材有：黑豆、黑米、黑芝麻、核桃、首乌、红枣等。
1、很简单的白发变黑养生粥
材料：黑糯米250克、黑芝麻80克、白糖适量（调个口味就行，别太甜了）、清水三大碗。
制作方法：把洗干净的黑糯米、黑芝麻和清水倒入高压锅内，煮20分钟左右，吃的时候放入白糖调一下口味即可。
注意事项：白糖不宜多放，吃多了糖易生白发，建议最好不要放白糖，特别已在做白发变黑发护理的朋友。
2、红枣首乌白发变黑养生粥
材料：首乌粉20～30克、红枣2～3枚、粳米50克、白糖适量、清水500毫升。
制作方法：粳米、红枣、清水放入沙锅内，先煮成稀粥，然后再放首乌粉，轻轻搅匀，用文火烧沸，见粥汤稠粘就关火，最后焖上5、6分钟即可，吃的时候放入适量白糖。
注意事项：大便溏泄与痰湿盛者忌食；忌与猪、羊肉血、无鳞鱼、萝卜、葱、蒜等同用；忌用铁器煮粥；白糖不宜过多。
3、黑豆糯米白发变黑养生粥
材料：黑豆150克、黑芝麻30克、紫糯米100克、核桃仁30克、松子仁30克、桂圆肉20克、大枣15克、红糖适量。
制作方法：将黑豆、紫糯米淘洗干净，把所有材料放入锅中加水煮成粥，最后食用时放糖。
注意事项：适合肝肾亏虚，气血不足之虚弱体质食用，湿热体质者去桂圆肉，糖的量要把握好。
怎样白发变黑发 白发食疗方让你白发转黑发
各种学业上的压力导致了很多的年轻人患上了白头发，于是，渴望拥有一头乌黑的头发便成为了白发患者的最大心愿。但是，如何能让白发转黑发呢？下面推荐的三种乌发食疗方或许能够帮助到你。
乌发食疗三方
核桃营养丰富，果仁中含有65%的脂肪、16%的糖以及多种维生素、微量元素、碘等。李时珍说，核桃有补气养血、润燥化痰、益命门、利三焦、温肺利肠等功用。常食核桃有乌发护肤作用。
桂花核桃冻
用料：取石花菜15克，核桃仁250克，奶油100克，糖桂花、蜂蜜各适量。
做法：
1、先将核桃仁加水磨成浆，炒锅上火，加入清水250毫升和石花菜，烧至溶化，放入白糖搅匀。
2、将核桃仁和石花菜汁混合均匀，再放入奶油搅匀，置火上烧沸，出锅倒入容器中，待冷却后放入冰箱冻结，用刀划成菱形块，放入盘中，撒上桂花，淋上蜂蜜，再浇上冷汤，即成。
功效：日常食用养生延年，并可用于须发早白、皮肤干燥，便秘等症的辅助食疗。
核桃枸杞炸鹌鹑蛋
用料：取核桃仁20克，枸杞子10克，精盐20克，酱油5克，葱花5克，菜油10克，淀粉50克，番茄酱60克，鹌鹑蛋12个。
推荐：精选野生山核桃仁、宁夏贡果枸杞王。
做法：
1、先将核桃仁用开水泡涨，剥皮，生姜1克洗净切片。枸杞子用温水洗净，放入碗中，加水20毫升，上笼蒸5分钟，捣成泥，与番茄酱调均匀待用。
2、鹌鹑蛋用小火煮熟，剥去壳用刀切些小口子，放入碗内黄酒，精盐、葱花、生姜片、酱油搅拌后，静放20分钟，再撒上干淀粉裹匀。
3、净锅置火上，放入菜油，待油七成热时下鹌鹑蛋、核桃仁。炸成黄色时捞起，裹上枸杞番茄酱，装盘即成。
功效：日常食用可美发护发，并可用于须发早白，气血不足而目暗，肌肤粗糙等的辅助食疗。
核桃拌韭菜
用料：取核桃仁400克，韭菜100克，猪油200克，白糖20克，食醋20克，精盐2克，香油10克。
做法：
1、先将核桃仁用水泡涨，剥去皮，清水洗净，沥干水分。
2、韭菜用清水洗净，切成3公分长的段，炒锅上火，放入猪油烧至七成热，放入核桃仁炸至浅黄色时捞出，放在盘中间。
3、另取一碗，放入韭菜，精盐、白糖、食醋，拌匀稍腌，围在核桃仁周围，即成。
功效：日常食用可美发护发，并可用于须发早白，腰膝酸痛等症的辅助食疗。
