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黑枸杞有什么功效

2019-10-15

黑枸杞的保存方法有哪些

枸杞养生方式有哪些。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。随着社会的发展,人们更好注重养生,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。面对中医养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“黑枸杞的保存方法有哪些”,但愿对您的养生带来帮助。

枸杞是我们生活中常见的一种滋补品,能对我们的身体进行更好的调理,并且枸杞还是既能药用又能食用的一种食物,能对我们的身体进行很好的改善,但是我们如果保存不好枸杞就容易出现霉变的现象,这样就会影响到营养价值,下面一起了解下黑枸杞的保存方法有哪些 。

黑枸杞的保存方法有哪些

1、冷藏法:将黑枸杞置于冰箱或其他的冷藏设备中0~4℃保存,此法是最简单、实用的一种贮藏方法。

2、塑料袋真空保存法:在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将黑枸杞放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋内空气,置阴凉处贮存。应用此法,需随时检查,防止漏气。另外,石灰不可过多,应视黑枸杞含水量和其他情况而定。

3、霉变处理方法:将霉变的黑枸杞置于圆簸箕中,双手将结块者搓散,弃去严重变质者,喷淋适量白酒,湿润表面白斑处,双手搓除斑,反复多次,直至无斑。然后用微火焙干,并常用手轻搓翻动,使之散发水汽,出锅过筛,然后密封保存。(如果变质严重建议不要食用)

上面就是对黑枸杞的保存方法有哪些的介绍,通过了解之后我们知道冷藏或者是真空保存都能很好的保存枸杞的营养价值,但是一旦发现霉变等就不要再食用,另外平时在食用枸杞的时候一定不能过量,否则容易引起上火的现象。

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黑枸杞的使用方法有哪些


黑色枸杞被很少人知道,所以说对于这个黑色枸杞的使用方法了解的人也并不多,黑色枸杞不比红色枸杞,红色枸杞很常见,所以说人们也知道在吃红色枸杞的时候到底该如何来使用,但是黑色枸杞就不一样了,不仅不常见,并且很少人吃到黑色枸杞,很多地方都不曾见过黑色的枸杞,那么黑色枸杞的使用方法有哪些?

经科学测定黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞, 黑果枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其( 红果枸杞) 平均含量, 钾、锰的含量远低于其平均值,钠含量与其基本相当。黑果枸杞还是优质的天然补钴剂和天然补镍剂。

黑枸杞的正确吃法和步骤

正确食用方法

(1)直接嚼服:把黑枸杞放在锅里蒸数分钟或者微波炉烘烤数秒(时间不宜过长)每日早晚直接嚼服。

(2)煮粥或蒸米饭:在煮粥或蒸米饭时,待水开后,将洗净的枸杞放入,煮熟后即可食用,色香味俱全。

(3)泡水:将洗净的枸杞放入杯中,事宜的水温浸泡几分钟后即可喝水、吃果。

(4)泡酒:枸杞可浸泡于黄酒或白酒内,七天后即可服用。

(5)煲汤、炖肉 时加适量枸杞,既增加了色、香、味,又起到了食补的作用。

成年人每天吃3-6克左右的枸杞对比适宜,也可以依据自个服用情况增减数量,到达作用最佳停止;既可以放在嘴中嚼着吃,也可泡水喝。一定要长时间坚持,每天吃一点,才干收效。

最常见到的方法是泡水喝,煲汤。一种新的制作方法就是将枸杞放入粥中,加入不同的食材,产生不同的功效。

黑枸杞泡水,自来水冲泡呈蓝色(碱性水)、矿泉水冲泡呈紫色(中性水)直接饮用。冲泡5-6遍,黑枸杞中的有效营养物质全部浸出,直至水变为白色为止。

这些就是关于黑色枸杞的各种使用方法,如果大家在使用黑色枸杞的时候按照这些方法来使用的话,就可以让我们得到黑色枸杞的全部功效,黑色枸杞是可以提高人体素质和免疫的一种中药,选择黑色枸杞来养生补血补气都是相当不错的,不过黑色枸杞使用量不宜过多,否则会引发负面影响。

黑果枸杞的食用方法有哪些


生活水平不断的提高,我们越来越多的人开始注重对身体进行保养了,其中饮食对身体的调理是最安全的一种方法,枸杞是我们最常见的一种滋补品,能让我们的身体变得更加的健康,但是我们一定要掌握好枸杞的正确吃法才能把功效更好的展现,下面一起了解下黑果枸杞的食用方法有哪些。

黑果枸杞的食用方法有哪些

1、直接嚼食:会有淡淡的香甜感,像平时吃的葡萄干

2、泡水:用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议60度以下水温)冲泡,等待5分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉(当营养成分和花青素释放完之后,部分果实会呈略透明的白色)。依个人口感喜好,还可加入蜂蜜哦。

3、泡酒:可以即泡即饮,也可储藏后再饮用,一般半个月到一个月为宜。

4、入药:按照医生的处方酌情入药。

温馨提示:

黑枸杞的滋补功效很强,成人每天5g左右为宜(中乾堂顶级黑枸杞1g为11粒左右,特级1g是16粒左右,高级是20粒左右);黑枸杞的温补作用比较强,因此患有炎症、感冒、发烧的人请暂时不要食用;黑枸杞易受潮,因此要放在干燥阴凉的地方,或者用真空袋包装后放入冰柜中冷藏。

上面就是对黑果枸杞的食用方法有哪些的介绍,通过了解之后我们知道枸杞的食用方法是有很多种的,比如平时直接食用或者是泡水和泡酒都能更好的调理我们的身体,但是我们一定要坚持食用才能有效果。

黑枸杞的特征有哪些


很多人都没有见过黑色枸杞,只认为在世界上有红色的枸杞,红枸杞是补血的疗方,但是这个黑色枸杞也有同样的效果,黑色枸杞还有很多红色枸杞没有的好处,黑色枸杞用来泡水喝对很多人来说这样的方法会经常的用到,而选择黑枸杞的时候我们必须要先了解黑枸杞的特征,那么黑枸杞的特征到底有哪些呢?

形态特征

多棘刺灌木,高20-150 厘米。多分枝,枝条坚硬,常呈之字形弯曲,白色。叶2-6 片簇生于短枝上,肉质,无柄,条形、条状披针形或圆柱形,长5-30 毫米,顶端钝而圆。花1-2 朵生于棘刺基部两侧的短枝上;花梗细,长5-10 毫米;花萼狭钟状,长3-4 毫米,2-4 裂;花冠漏斗状,筒部常较檐部裂片长2-3 倍,浅紫色,长1 厘米;雄蕊不等长。浆果球形,成熟后紫黑色,直径4-9 毫米;种子肾形,褐色。

辨别方法

黑果枸杞又叫黑枸杞,存在于西北多地。黑枸杞又名苏枸杞,黑枸杞花青素含量高。黑枸杞的假货有以下几种:

一、看外形

外形上作假的方法有三种:1、用白刺代替,白刺果也是一种药材,果实近球形,径5mm左右,果实成熟时初为红色,后为黑色,但它只有一个很坚硬的籽。 2、蓝莓果代替,用较小的蓝莓果去籽晒干。3、用其他类似的果染色。而真正的黑果枸杞果实干皱,湿浸后浆果卵圆形,略扁,长5~8mm。直径3~5mm。表面紫黑色,具不规则皱纹,略有光泽。果实残留花柱和果柄痕以及宿存的花萼。质地柔软滋润。种子一粒,长卵形,长3.5~5mm,宽2~3mm,红棕色或棕褐色,顶端略尖,圆三棱状,具6条浅纵向凹沟,延伸至中部,基部钝圆,具十数个类圆形陷窝。气微,味甜微酸。成品黑枸杞在干了以后,果柄朝上可以立起来,并且摘掉果柄后的部位是一个很圆、很白的圈,干透后用手一捏的话就成了粉末,这是其它假冒果实所不具备的一些特性。

二、看汤色

黑枸杞的颜色很浓,并且含有大量的青花素,泡酸性水(矿物质水)成紫色,泡碱性水(山泉水、自来水等)成蓝色。

这些内容介绍了关于黑枸杞的各种特征,如果知道了黑枸杞的特征之后,那么我们在选择黑枸杞的时候才更加的容易,而在选择黑色枸杞的时候也要懂得如何来利用这个黑枸杞,平时用黑枸杞来帮助自己活血化瘀也是详单不错的,肾虚的时候同样可以吃黑色枸杞。

锁阳的保存方法有哪些


大家都知道锁阳到底该如何来保存才是最好的呢?保存好锁阳给身体所带来的好处才是最大的,锁阳是中药的一种,这种锁阳还能够得到治病的效果,大家在利用锁阳来给自己治病的时候必须要好好的将锁阳保存好,不然自己肯定是吃不到最新鲜的锁阳,并且还得不到锁阳最好的功效,那么锁阳的保存方法有哪些?

新鲜锁阳怎么保存呢

锁阳为锁阳科植物锁阳的肉质茎。生于沙漠地带,主产内蒙古,大多寄生于蒺藜科植物白刺等植物的根上。多年生肉质寄生草本,春季采挖,除去花序,切段,晒干。锁阳茎圆柱形,有的略扁,多切成段,长5至15厘米,直径1.5至5厘米。有的先端略细,稍弯曲,表面棕色至棕褐色,具纵沟及横裂纹,有的残存鳞片,质坚硬,难折断,断面浅棕色或棕色,具散列突起的维管束小点。气微,味甘而涩。以条粗、体重、质硬、断面显油润者为佳。锁阳根据炮制方法的不同分为锁阳、酒锁阳、盐、酒制锁阳,炮制后贮干燥容器内,置通风干燥处,防蛀。

锁阳的作用:

1、清除自由基作用

锁阳可增强小鼠血清和线粒体内超氧化物歧化酶(SOD)活性,可有效清除小鼠体内的自由基。另外,锁阳还能提高过氧化脂质酶活性,从而具有抗衰老作用。此外,还具有预防动脉硬化的作用。

锁阳的保存方法如果大家都按照上面的方法来做的话,那么这个锁阳就能保存得最好,保存锁阳的时候最好是找一个通风的地方放置,不然是很容易发霉的,如果锁阳发霉了,虽然说可以吃,但是这种发霉的锁阳吃了是很容易让营养成分有素流失的,所以说锁阳必须要存放好。

野生黑枸杞的食用方法有哪些呢


   枸杞作为我们日常生活当中经常见到的一种食物,它具有非常独特的,温补功效,平时我们见到的枸杞都是红色的,但是纯正的野生枸杞却是黑色的,所以我们把它称为是黑枸杞,黑枸杞是十分珍贵的,并且它含有的营养价值特别高,那么下面就让我们一起来了解一下,野生黑枸杞的食用方法有哪些呢!

新疆野生黑枸杞产于塔克拉玛干沙漠腹地,采摘采收十分艰苦,既然如此珍贵,那么我们的正确到底如何吃呢,一般我们可以直接用黑枸杞子来做出炖品,例如炖鸡炖鸭,但是我们食用最为简单最为养生的方法当然是黑枸杞子泡水喝就好,因为这样更能让人吸收黑枸杞子的精华及营养。我们通常的吃法是用新疆黑枸杞子泡水喝,我们知道新疆黑枸杞是枸杞的一种,但是营养成分比一般的枸杞更加的丰富,新疆黑枸杞子里面含有多种人体需要的营养物质,新疆黑枸杞子是非常珍贵的药材之一,所以我们要善于利用黑枸杞才行。

工具/原料

新疆野生黑枸杞

60度以下温水

方法/步骤

1直接嚼服:把黑枸杞放在锅里蒸数分钟或者微波炉烘烤数秒(时间不宜过长)每日早晚直接嚼服。黑枸杞内的仔也是可食的一部分。

2煮粥或蒸米饭:在煮粥或蒸米饭时,待水开后,将洗净的枸杞放入,煮熟后即可食用,色香味俱全。不要看米有变色,这都可是精华哦。

3泡水:将洗净的枸杞放入杯中,事宜的水温浸泡几分钟后即可喝水、吃果。这样吸收最好。

4泡酒:枸杞可浸泡于黄酒或白酒内,七天后即可服用。如果能在加些红枣效果更佳。

5煲汤、炖肉 时加适量枸杞,既增加了色、香、味,又起到了食补的作用。也增加了几分异样的色泽。

6黑枸杞泡水后用来洗脸,涂抹按摩式让脸部吸收。有利于皮肤。

   以上就是野生黑枸杞的食用方法,其实枸杞的食用方法非常多,它不仅仅可以用来泡酒,当然泡酒是我们常见的一种方法,它可以保证我们的身体健康,还能够起到补血的功效,我们平时也可以在自己制作的食物当中加上一些枸杞,枸杞还可以用来洗脸知道美白的功效。

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