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绞股蓝的功效与作用及食用方法

2019-10-15

绞股蓝食用方法有哪些

饮食养生有哪些方法。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。有没有更好的方式来实现中医养生呢?下面是小编为大家整理的“绞股蓝食用方法有哪些”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

 

绞股蓝是我们生活中最常见的一种中药材,我们也会发现很多治疗高血压或者糖尿病的药物里面都会含有绞股蓝的成分,其实绞股蓝除了制作成药物之外我们也能用来泡水喝,同样对身体有很好的改善作用,但是我们一定要掌握好它的用方法才能对身体进行更好的调理,下面一起了解一下绞股蓝食用方法有哪些

绞股蓝食用方法有哪些

  在古代绞股蓝就是食用植物,绞股蓝是一种药食同源的植物,现在最常见的食用方法就是做成绞股蓝茶。绞股蓝泡茶有很好的保健养生之功效,目前在中国乃至世界都已经被认可并且使用了。其实绞股蓝除了做成茶叶,还有其他的一些食用方法,分别如下:

1、取绞股蓝鲜嫩茎叶150克、黑米100克。将嫩叶洗净,沸水焯一下,凉水浸,控水切碎;米洗净,加水适量,煮粥。粥熟后,下绞股蓝,扣冰糖,调匀食用;

2、取绞股蓝鲜嫩茎叶250克、粉丝50克、熟芝麻25克。将绞股蓝鲜嫩叶洗净,用滚盐水焯至断生,凉水浸洗,控水切段。粉丝用滚水泡发,过凉水,控水切段。加蒜茸、熟芝麻、精盐、醋、味精、香油拌匀后食用;

3、取绞股蓝鲜嫩茎叶100克、鸡脯肉100克、鲜蘑菇50克,上汤适量。将绞股蓝嫩叶洗净,滚水焯,凉水浸洗,控水切段;鸡肉洗净切薄片,加酒和少量水略浸;蘑菇洗净切片。旺火煮滚上汤,下鸡片氽熟,捞出装碗。撇去浮沫,下蘑菇、精盐,煮至汤沸,淋生油,下绞股蓝,再滚2分钟,舀人鸡片碗中即可食用。

上面就是对绞股蓝食用方法有哪些的介绍,这样我们在食用胶股蓝的时候就能够更好的把它的功效和营养展现出来,另外我们平时在身体出现问题的时候不能单纯地依赖于绞股蓝对身体进行调整,一定要到医院进行检查在医生的指导下服用,另外平时要注意清淡的饮食和多运动。

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绞股蓝的功用及食用方法


 

 

绞股蓝能对我们生活中比较常见的一种中药材,它能起到很好的清热解毒和降血脂改善高血压的作用,而且适合很多人经常食用,并且绞股蓝的食用方法是有很多种的,我们只有掌握好食用的方法才能把作用和功效更好的展现出来,下面一起了解下绞股蓝的功用及食用方法。

绞股蓝的功用及食用方法

  ①健肠胃增进消化吸收:服绞股蓝后,肠胃蠕动加快,食欲增加耐饥渴的时间长,既治便秘又治便溏。

  ②补脑安神:对大脑皮层兴奋和抑制的反应能保持适当的平衡,对中枢神经有双向调节作用。具有优良的镇痛、安眠、抗紧张的功效。

  ③护心保脉:在降低心肌壁紧张、缓和脑血管及外周血管阻力的基础上,能增强心脑活力,加大冠状动脉流量,缓和动脉硬化,促使整体循环更加旺盛而流畅。

  ④调脂减肥:实验证明绞股蓝的功效与作用,不忌食肥腻而服绞股蓝组,与忌肉不服绞股蓝组,定期检查比较,体内胆固与中性脂肪含量相近。由此可见绞股蓝对人体内脂肪有良性转化调节作用。

  ⑤健身强力:服绞股蓝与不服的老鼠比较,其游泳时间约长31-57%,而体力恢复也快得多,人服绞股蓝后,体力精力更加充沛, 不易疲劳,即使疲倦了也易于恢复,从而工作效率大增。

  ⑥抗过敏:人体某部分机能虚弱,会对某些物质产生过敏,而形成支气管喘息、皮肤丘疹、关节疼痛等症,绞股蓝对这些病效果颇佳。

  ⑦抗癌:药理实验证明,绞股蓝既有防止正常细胞癌变,又有促使癌细胞逐渐恢复正常的功效,患鼠服绞股蓝组与不服组相比,癌瘤减轻44.8%,存活期延长53.3%。

  ⑧抗衰美容:通过人体细胞培养试验表明:人的皮肤细胞和胎和肺细胞的再生次数为22代和51代,而在培养其中添加提取的绞股蓝皂甙,则可分别延长到27代和55代。由此证实绞股蓝有参与细胞复活的显著作用。常饮绞股蓝的人能加强血液循环,促进新陈代谢有规律地进行,从而保持和恢复皮肤的健美。”

掌握了还食物的吃法才能让我们更好的吸收食物中的营养,上面及时对绞股蓝的功用及食用方法的介绍,通过了解之后我们知道它无论是泡水还是煮水都能对身体进行改善,另外在对疾病进行治疗的时候一定要掌握好搭配方式,最好在医生的指导下食用。

绞股蓝根的处理和食用方法


 

 

当今快节奏的生活总是会导致我们身边越来越多的人容易被三高以及心脑血管疾病所困扰着,这严重的影响着我们的正常生活,所以我们平时在生活中一定要调整好是饮食,可以多吃一些养生茶来改善自己的身体,其中胶股蓝就是我们最常见的一种,并且绞股蓝全草都可以对身体更好的调理,但是很少我们平时就很少食用绞股蓝根,这样会造成非常大的浪费,下面一起了解一下股蓝根的处理和食用方法

股蓝根的处理和食用方法

  一日6~15g,泡茶,煎汤,浸酒,研末。

  1、绞股蓝交藤饮:绞股蓝10g,夜交藤15g,麦冬12g。煎水,或沸水浸泡饮。(绞股蓝益气安神,夜交藤养心安神,麦冬养阴清心。用于气虚、心阴不足,心悸失眠,烦热不宁。)

  2、绞股蓝杜仲茶:绞股蓝15g,杜仲叶10g。沸水浸泡饮。(二者降血压,绞股蓝兼以清热、安神。用于高血压病,眩晕头痛,烦热不安,失眠烦躁。)

  3、绞股蓝金钱草饮:绞股蓝15g,金钱草50g。加红糖适量,煎水饮。

(绞股蓝清热解毒,金钱草清热利湿、退黄。用于病毒性肝炎,症见湿热发黄,小便黄赤短少。)

  4、绞股蓝鲜嫩茎叶150克、黑米100克。将嫩叶洗干净,不要让其他杂物黏在绞股蓝鲜嫩茎叶上,将绞股蓝鲜嫩茎叶用沸水焯一下,凉水浸,控水切碎;米淘干净,加适量的水,煮成粥。粥熟后,下绞股蓝,扣冰糖,调匀食用。

  5、绞股蓝鲜嫩茎叶250克、粉丝50克、熟芝麻25克。将绞股蓝鲜嫩叶洗净,用滚盐水焯至断生,凉水浸洗切段。粉丝用滚水泡发,过凉水切段。加蒜茸、熟芝麻、精盐、醋、味精、香油等调味品拌匀后食用。

  6、绞股蓝鲜嫩茎叶100克、鲜蘑菇50克、鸡脯肉100克,上汤适量。将绞股蓝嫩叶洗净,滚水焯,凉水浸洗切段;鸡肉洗净切薄片,加酒和少量水略浸;蘑菇洗净切片。旺火煮滚上汤,下鸡片氽熟,捞出装碗。撇去浮沫,下蘑菇、精盐,煮至汤沸,淋生油,下绞股蓝,再滚2分钟,舀人鸡片碗中即可食用。

上面就是对股蓝根的处理和食用方法的介绍,通过了解以后我们知道绞股蓝根也有很好的降血压和降血脂以及改善糖尿病的作用,另外我们平时生活中工作劳累大脑处于疲劳的状态也可以多食用一些胶股蓝根来改善身体。

绞股蓝有效成分及食用方法


   

   

随着生活水平不断的提高,越来越多的人开始注重对身体的保养,其中很多能食用的中药材就受到很多人的喜欢,其中绞股蓝能很好的治疗三高并且还能很好的起到减肥的作用,但是我们一定要掌握好它的食用方法之后才能把它的营养价值全部展现出来,下面一起了解下绞股蓝有效成分及食用方法。

绞股蓝有效成分及食用方法

   绞股蓝茶是用绞股蓝为原料,经过绿茶型工艺制作而成的,属于花草茶的一种,绞股蓝茶有很多对身体有益的功效,那么绞股蓝的主要成分是什么呢,食用方法是怎样的呢?

那么绞股蓝的主要成分是什么呢?绞股蓝的化学成分为含绞股蓝皂甙(aypenoside)1~52,其中3、4、8、12分别与人参皂甙(Rb1、Rb3、Rb、Rf2结构相同,另含有黄酮、糖类。性味为性寒,味苦。绞股蓝即中药七叶胆。为葫芦科植物绞股蓝Gyuostemma pentaphyllum(Thunb) Makino的全草.是近年来在化学成分研究的基础上挖掘的人参皂甙药源植物。含有50多种皂甙成分,其中有4种与人参皂甙Rb1、Rb3、Rd、F2化学结构完全相同。绞股蓝皂甙对肿癌和癌细胞有抑制作用,临床用于治疗胃癌、直肠癌、子宫癌、口腔癌、食道癌、肝癌等多种癌症;能延长细胞寿命,临床用作抗衰老剂,细胞活化剂;还可作中枢神经系统药物,具有镇静、催眠和促进应力恢复的作用。已开发出绞股蓝总甙片等药物和绞股蓝茶、绞股蓝饮料等多种保健品。

那么绞股蓝的食用方法是怎样的呢?一般来说都是泡茶喝的,取5-10克绞股蓝,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可,可以反复冲泡,直至无味;可酌加冰糖或蜂蜜饮用;可以用来与菜一起烹饪,取10-20克绞股蓝,用纱布包起来(隔离茶渣),一起与排骨,猪脚炖煮,以及海带汤。中国、日本的科研人员对绞股蓝的化学成份及结构进行了大量的研究工作。研究表明:绞股蓝除了含有绞股蓝皂甙外,还含有黄酮类物质,多糖,磷脂,氨基酸,维生素,常量和微量无机元素等活性成份。1-2克冲泡250毫升开水,可反复冲泡10次左右,所以尽量泡光绞股蓝茶的有效成分。

上面就是对绞股蓝有效成分及食用方法的介绍,通过了解之后我们知道绞股蓝能治疗高血压高血脂,并且它的食用方法无论是泡水喝还是煮水都能对身体进行更好的调理,另外我们平时在食用的时候一定不能空腹食用,

牛膝食用方法有哪些


牛腾在多年来就被广泛所利用,但是至今还有很多人并不了解,那么牛膝的功效是什么?牛膝是一种常见的中药,主要是对腰酸背痛下肢乏力和很多女性的妇科疾病有所帮助,流通本身可以活血通经,强壮筋骨,那么接下来我们来一起了解一下牛膝食用方法有哪些呢?

牛膝,为苋科多年生草本植物怀牛膝的根。《药品化义》中说:“牛膝,味甘能补,带涩能敛,兼苦直下,用之人肾。盖肾主闭藏,涩精敛血,引诸药下行。”可见其具有活血通经、补肝肾、强筋骨、利水通淋、引血下行的功效,能够治疗肝阳眩晕、腰膝酸痛、筋骨无力、小便不利、牙龈肿痛等证。

牛膝又叫怀膝、牛茎、百倍、铁牛膝、脚斯蹬、怀牛膝、杜牛膝、真夕、怀夕、淮牛膝、土牛膝、牛磕膝、红牛膝、牛盖膝、牛克膝、牛胳膝盖、粘草子根、接骨丹、野牛充膝、牛盖膝头等。

牛膝是一种中药材,腰膝酸痛;下肢痿软;血滞经闭;痛经;产后血瘀腹痛;徵瘕;胞衣不下;热淋;血淋;跌打损伤;痈肿恶疮;咽喉肿痛。但是牛膝同样也可以食用。牛膝的功效与作用主要有活血通经;强筋骨;引敌国(火)下行;补肝肾;利尿通淋。牛膝:拣去杂质,洗净,润软,去芦,切段,晒干。酒牛膝:取牛膝段,用黄酒喷淋拌匀,闷润后,置锅内炒至微干,取出放凉即得。(牛膝段每100斤,用黄酒10斤)

1.《雷公炮炙论》:凡使牛膝,去头并尘土,用黄精自然汁浸一宿,漉出,细锉,焙干用之。

2.《纲目》:牛膝,今惟以酒浸入药,欲下行则生用,滋补则焙用,或酒拌蒸过用。

牛膝的食用方法有内服:煎汤,5-15g;或浸酒;或入丸、散。外用:适量,捣敷;捣汁滴鼻;或研末撒入牙缝。食谱主要有牛膝丝瓜汤、牛膝拌海蜇等。

关于牛膝食用方法有哪些,以上给大家做了介绍,希望大家通过以上的了解流程的使用方法,其中的功效是非常丰富的,不管是老年人,男女,都可以根据自己身体状况来选择药物进行治疗,牛藤可以内服也可以泡酒。

柏子仁食用方法有哪些


 

 

  我们有五千年的饮食文化,我们的祖先很早的时候就开始用饮食来进行治疗一些身体的疾病。主要是采用我们日常经常会吃的食物。这些食物不光有充饥的功能,还能让身体的一些疾病症状得到很好的治疗和控制。比如柏子仁就是一种主要的食物。下面我们就来仔细说一说柏子仁食用的方法。

  柏子仁猪心汤

  材料:

  柏子仁10克,大枣1枚,山药10克,猪心1个,绍酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡汤1500毫升。

  功效:

  滋补气血,养心安神。剥习于阴亏肝郁型冠心病患者食用。

  做法:

  柏子仁猪心汤(1)把柏子仁洗净;大枣去核;山药切片;猪心洗净,用沸水焯—下,捞起切片;姜拍松,葱切花。

 (2)把猪心片装入碗内。加入绍酒、姜、葱、盐,腌渍30分钟。

 (3)把鸡汤放入锅内,置武火上烧沸,放入柏子仁、大枣、山药片,用文火煎煮25分钟,再放入猪心片,煮10分钟即成。

  柏子仁蒸子鸡

  材料:

  柏子仁10克,麦冬10克,党参15克,子鸡1只,绍酒10克,酱油10克,姜5克,葱10克,盐3克,上汤30毫升。

  功效:

  滋阴补气,宁心安神。适用于心气不足,阴亏肝郁型冠心病患者食用。

  做法:

 (1)把子鸡宰杀后,去毛、内脏及爪;麦冬洗净去心;党参切片。

 (2)把鸡放入蒸盆内,加入绍酒、酱油、盐、姜、葱、柏子仁、麦冬、党参,再加入汤300毫升。

 (3)把蒸盆置武火大气蒸笼内,蒸50分钟即成。

  柏子仁粥

  材料:

  柏子仁15 克,粳米100 克,蜂蜜适量。

  做法:

 (1)粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

 (2)将柏子仁拣净,拍碎。

 (3)取锅放入冷水、粳米、柏子仁,先用旺火煮沸。

 (4)再改用小火熬煮至粥成,调入蜂蜜搅匀,再沸即可。

  柏子仁炖猪心

  材料:

  柏子仁10 克,猪心250 克,料酒、精盐、味精、葱、姜、肉汤、猪油适量。

  做法:

 (1)将猪心洗净,放在沸水锅中焯去血水捞出洗净。将柏子仁去杂洗净放入猪心内。

 (2)烧热锅加入猪油,煸香葱姜,烹入料酒,注入肉汤,倒入炖盅内,放入猪心,上笼蒸至猪心熟烂,拣去葱、姜即成。

  柏子仁用来食疗的方法还是很多的,柏子仁的功效也是比较多的。具体要使用什么样的功能,还要看身体需要得到什么样的食疗效果。这样选择合适的食疗方法来进行治疗是会有非常好的保健养生的功效。能很大程度上改善身体的某些疾病症状。

绞股蓝泡水功效与作用及食用方法


   

   

随着生活水平不断的提高我们总是会被一些疾病所困扰着,尤其是我们饮食经常大鱼大肉的,特别容易导致身体出现肥胖,这样对健康是非常不利的,并且也严重的影响着自身的形象,其中绞股蓝就是最常见的一种中药材,它对身体的副作用也是非常小的,能更好的帮助我们调理身体,下面一起了解下绞股蓝泡水功效与作用及食用方法。

绞股蓝泡水功效与作用及食用方法

   功效与作用

   降三高

   因为它本身具有抵抗动脉硬化的功效,同时还能抑制血栓的形成,对治疗心血管疾病有辅助治疗作用,对高血压、高血脂,高血糖具有降低的功效。

  抗衰老

  可以安神养性,改善脑力活动,增强大脑机能,活化人体的细胞,改善睡眠质量,延缓衰老的功效。

  抗癌减肥

  还可以增强细胞活性,对人体的免疫功能有强效提升,同时对癌细胞有抑制杀灭的功效,也可以抑制脂肪产生堆积,起到减肥瘦身的效果。

  通便乌发

  作为茶品饮喝可以起到通便润肠的作用,对于便秘的患者有显著疗效,并且常饮泡茶喝还可以起到滋润秀发乌黑发质的功效。

   食用方法

   泡茶

  泡茶喝的时候一定要用开水浸泡,洗茶用凉水,最少泡4道,这样茶的作用功效才可以析出。

  凉拌

  选取新鲜的茎叶切成条丝状或片状,沸水煮熟,加上调料凉拌,味道可口清脆,也容易被人体吸收。

  做汤

  将新鲜茎叶洗净切段分片与鸡肉合并炖汤,快熟时候加入佐料,味美汤鲜,营养成分显著。

上面就是对绞股蓝泡水功效与作用及食用方法的介绍,通过了解之后我们知道绞股蓝能有效的改善高血压和高血脂等疾病,并且对减肥和脂肪肝也是有一定的帮助的,并且除了泡水喝之外还能凉拌和煲汤,对身体能更好的改善。

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