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女人吃冬虫夏草有什么好处?

夏季养生有什么好处。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!有效的中医养生是如何实现的呢?下面是小编为大家整理的“女人吃冬虫夏草有什么好处?”,仅供您在养生参考。

现在有很多人都用冬虫夏草来补身体,有一些饭店都把它做成药膳鸡。由于冬虫夏草很珍贵,一般人工很难培育,所以市面上很难买到正宗的药材。可能还有很多人都不知到冬虫夏草是什么,冬虫夏草又名虫草其营养成分高于人参,可入药,也可食用,是上乘的佳肴,具有很高的营养价值。那么对于我们女性朋友而言,冬虫夏草有什么作用呢?

对女性而言,冬虫夏草具有很好的抗衰老功效。女性到一定年龄,易出现中医学所说的血瘀、疼痛,“不通则痛”,即血液无法流通处就会产生疼痛。瘀青是由于血液循不好,而出现这种症状,大多表现在皮肤上,瘀血表面呈现紫黑色斑,如长时间停滞,还会出现肌肉紧绷状态。

经常服用冬虫夏草,能改善血液循环,调理内分泌混乱。针对女性具有特殊的生理疾患,如痛经、月经不调、血色黑等有一定疗效。同时还能延缓女性更年期障碍等症。因此,冬虫夏草产品是一种对女性特别有效的保健品和美容品。

产妇吃冬虫夏草的好处

1、冬虫夏草具有调节人体免疫系统的功能,增强体质的作用。刚刚生完宝宝的妈妈很容易出现产后体虚、肢体酸痛、浑身乏力的现象。作为上等的滋补佳品,能够从根源上增强产妇的体质,提高产妇的免疫力,从根本上解决产后体虚等产妇容易出现的问题。

2、妇女产后一般应该多进食一些高热量的食物进补,除了传统的鸡蛋、红糖外,冬虫夏草作为一种高档的滋补极品也走进了产妇进补的行列。冬虫夏草本身的具有的调节人体多个器官的作用、抗菌消炎的作用、气血双补的作用、滋阴养颜的作用等都在帮助产后妇女恢复元气、提高体质等方面发挥着神奇的作用。

3、产妇在产后数周内都会出现脾胃功能虚弱的情况,冬虫夏草具有调节脾胃功能,健脾开胃的功效正对产妇的这种症状。

冬虫夏草对女性身体有很大的帮助,大家可以用它来煮汤喝。但是市面上销售的冬虫夏草大部分都是假的,想要购买的朋友一定要去正规的中药店去购买。而且此药材的价格非常的昂贵,购买时一定要做好心理准备,不要被吓着哦。

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冬虫夏草对男人有什么好处呢


冬虫夏草性比较昂贵的中草药物,尤其是现在冬虫夏草一直被很多人视为,治疗疾病的神药,那么你有真正认识和了解过,冬虫夏草的好处有哪些吗?现在就为大家具体来分析介绍一下,男人吃冬虫夏草的一些好处,希望通过这些了解之后,对这些中草药物的使用,每个人都能够有科学的认识。

一、能显著提高免疫系统能力:

能保护和提高巨噬细胞指数和巨噬百分率,使肝、脾巨噬系数值显著提高,并保护T淋巴细胞免受损伤,增强细胞免疫功能,增强肝脏功能,促进新陈代谢,食用者免疫能力提高达80%。

二、心、脑血管作用:

能明显降低甘油三脂、胆固醇和脂蛋白,抗血栓生成,抗心律失常和降血压。食用者总有效率达70%以上,降低胆固醇总有效率达62%。

三、对肿瘤的作用:

能抑制癌细胞裂变,阻延癌细胞扩散,显著提高体内T细胞、巨噬细胞的吞噬能力,使其与癌细胞战斗的能力大大的增强,食用者抑瘤率达 62%以上。

四、壮阳作用:

能增高降皮质醇含量,提高肾上素、胆固醇含量,使肾上腺增重,具有增强肾上腺皮质的功能,增强肾上腺素的分泌,补肾壮阳的效果好,食用者肾功能好转率占60——70%。

上面就是男性吃冬虫夏草的好处介绍,通过这些作用,我们可以了解到冬虫夏草能够帮助我们提高身体的免疫能,力对抗肿瘤以及心脑血管疾病,对男性而言,可以起到很好的壮阳效果,所以如果男性食用冬虫夏草,对健康自然是比较好的。

女人吃榴莲有什么好处


本文导读:榴莲是南方水果之一,而且榴莲的功效与作用有很多,那么吃榴莲的好处你又知道多少呢?


吃榴莲的好处,榴莲作为热带水果的代表,喜欢它和讨厌它的人都不少,榴莲的口感绝对没得说,吃过的朋友都会竖起大拇指。但是它的气味却十分难闻,这也是很多人不喜欢榴莲的原因所在。

榴莲为木棉科热带植物常绿乔木榴莲的果实。中医认为,其性热,味甘。有活血散寒、滋脾补气、补肾壮阳之功效。其外表像一根狼牙棒,有臭气,但果肉清香。她是女人的 保健医生 .

一、营养成分

每百克榴莲含蛋白质2克,脂肪1.2克,碳水化合物36克,维生素B1一o?32毫克,维生素 一0.28毫克,维生素B3 1.1毫克一维生素C 44毫克,钙18毫克,铁1.1毫克,磷56毫克。

二、养生功效

1、滋补身体

根据现代科学和营养学的研究发现,榴莲的营养价值极高,经常食用可以强身健体,滋脾补气,补肾壮阳,是一种极具有滋补功效的水果。在泰国,榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品。

2、活血散寒

榴莲性热,因此可以活血散寒,缓解女性经期疼痛症状,尤其适合受痛经困扰的女性食用。同时,它还能改善腹部寒凉,促进体温上升,是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝,一直是民间传统的食疗验方,用来治疗各种体寒病症。

三、养生保健食谱》》精彩阅读:这样过房事让你年轻7岁

(1)榴莲炖鸡


榴莲50克,鸡1只,姜片10克,核桃仁、红枣各50克。先将鸡清理干净并去皮,放入沸水中,稍煮,斩大块;核桃仁用水浸泡,去油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。取果肉,把外皮切小。把鸡块、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉一同放人锅内滚开水中,加入姜片,用大火烧开后,改用文火煲3小时,加入精盐、少量味精调味即可。此汤具补血益气、滋润养阴等功效,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最适宜。

(2)榴莲芯煲鲫鱼汤

榴莲芯5~6个(约400克),鲫鱼2条(约400克),生姜3片。将榴莲芯洗净;鲫鱼宰杀后清理干净,慢火煎至两边微黄。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水适量,用大火煲沸后改为文火煲至2小时,调入适量的食盐和少许生油即可。此汤清润而不滋腻,具有健脾利湿,和中开胃,活血通络,温中下气的功效.。

产后吃冬虫夏草有什么作用


冬虫夏草的滋阴养颜的功能不必多说,想必大家也有了解。对于产妇来讲,产后的产妇由于在生产的过程中大出血,身体的元气大伤,而且产妇的免疫力比一般人要低,如果没有进行滋补,产妇的脸色会变得暗沉,多斑,对以后的身体产生长久的影响。那么,下面我们来给大家介绍产后吃冬虫夏草有什么作用。

一、冬虫夏草具有调节人体免疫系统的功能,增强体质的作用。刚刚生完宝宝的妈妈很容易出现产后体虚、肢体酸痛、浑身乏力的现象。作为上等的滋补佳品,能够从根源上增强产妇的体质,提高产妇的免疫力,从根本上解决产后体虚等产妇容易出现的问题。

二、妇女产后一般应该多进食一些高热量的食物进补,除了传统的鸡蛋、红糖外,冬虫夏草作为一种高档的滋补极品也走进了产妇进补的行列。冬虫夏草本身的具有的调节人体多个器官的作用、抗菌消炎的作用、气血双补的作用、滋阴养颜的作用等都在帮助产后妇女恢复元气、提高体质等方面发挥着神奇的作用。

三、产妇在产后数周内都会出现脾胃功能虚弱的情况,冬虫夏草具有调节脾胃功能,健脾开胃的功效正对产妇的这种症状。

四、冬虫夏草是我国的一种名贵中药材,与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。产妇在分娩后吃冬虫夏草对产妇的身体有很好的调养和保健作用,能避免留下各种“月子病”冬虫夏草作为国内外热捧的进补极品,无论是一般人的养生保健还是辅助治疗疾病都是它发挥作用的领域,所以说产妇适当的服用一些冬虫夏草绝对是正确理智的选择。

上文具体为大家介绍了产妇产后吃冬虫夏草有什么作用。其实,除了产妇以外,女性朋友也可以食用冬虫夏草,可以滋阴补肾,改善皮肤气色,对于月经紊乱者也有调理的作用,还可以让女性精力充沛。冬虫夏草可以结合肉类烹饪成为美味的汤羹,现代人食用冬虫夏草是健康保健方式的最佳选择。

女人吃鹿茸有什么好处呢


因为女性朋友们现在的身体素质要比以前更加的差,所以大家都知道应该要去养生的,但是最常见的养生方法就是吃一些补品,都觉得如果经常去吃补品的话是可以很好的去滋补我们的身体,但是一定要找到适合自己吃的补品,大多数女性朋友们都喜欢去吃鹿茸的,其实鹿茸也算是一种营养比较丰富的补品,如果经常去吃的话对于女性朋友们的身体确实是有很多的好处。

(一)对神经系统的影响  

鹿茸能增强副交感神经末梢的紧张性,促进恢复神经系统和改善神经、肌肉系统之功能,同时对交感神经亦有兴奋作用。

(二)对心血管系统的影响  

剂量的鹿茸可降低血压,使心脏收缩振幅变小,心率减慢,外周血管扩张。中等剂量能引起心脏收缩显著增强,收缩幅度变大,心率加快,从而使心输出量增加;鹿茸特别对已疲劳的心脏作用尤为显著。

(三)鹿茸的强壮作用

鹿茸精具有较强的抗疲劳作用,能增强耐寒能力,加速创伤愈合和刺激肾上腺皮质功能。故鹿茸是传统的补益药,用于强壮、补肾、益阳。

(四)对血液成分的影响

鹿茸可使血液中血红蛋白增加,因此对于大量出血者和感染症末期的患者,特别是对于老龄患者的治疗极为有效。

(五)其他作用

鹿茸中有些有效成分能抑制MAO-B的活性,故有抗衰老作用;鹿茸具有抗氧化作用,增强胃肠蠕动和促进分泌功能;此外,鹿茸精还能增强机体的免疫功能等。

尤其是对于女性朋友们的神经系统有一定的保护作用,特别是当工作一天以后神经比较疲惫的时候就可以吃一些鹿茸,这样的话就可以让自己的神经系统得到很好的恢复,而且还可以起到一个改善的作用,甚至是还可以改善我们肌肉的功能,不会让我们在运动以后感觉到自己的肌肉出现一些酸痛的情况。

女人吃枸杞有什么好处呢


现在大家的生活水平越来越好,许多女人更加注重自己的保养问题,无论是从哪方面的保养,比如皮肤或者身体,其实由内而外的保养无论是对皮肤还是身体都是最好的,但是如何保养呢,就有许多的方法了,大家都听说过吃葡萄干、大枣、枸杞一类的东西对身体好,那么女人吃枸杞有什么好处呢,具体的大家都不是特别清楚了,下面就为大家解答一下

女人吃枸杞具有如下养生保健养生功效:

■功效一:免疫调节

枸杞富含枸杞多糖,枸杞多糖是一种水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成,具有生理活性,能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变。

■功效二:抗衰老

免疫衰老与T细胞调亡密切相关。枸杞多糖(LBp)可明显提高吞噬细胞的吞噬功能,提高T淋巴细胞的增殖能力。

■功效三:抗肿瘤

枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂,而且可通过神经——内分泌——免疫调节网络发挥抗癌作用。

■功效四:抗疲劳

枸杞多糖能显著增加小鼠糖原、肝糖原储备量,提高运动前后血液乳酪脱氢酶总活力:降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量,加快运动后血尿素氨的清除速率。这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。

■功效五:抗辐射损伤

枸杞有抗y射线辐射、保护机体的作用,可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗,减轻放疗的毒副作用,提高疗效,保护机体的免疫功能。

■功效六:调节血脂

枸杞能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量,具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能,对预防心血管疾病具有积极作用。

■功效七:降血糖

枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶(S0D)的活性,提高胰岛细胞的抗氧能力,减轻过氧化物对细胞的损伤,降低丙二醛生成量,这表明枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。

■功效八:降血压

枸杞多糖可降低大鼠血压(收缩压和舒张舒张压均见效果):降低血浆及血管中丙二醛、内皮素含量,增加降钙素基因相关肽的释放,防止高血压形成。

■功效九:保护生殖系统

枸杞多糖可使睾丸受损伤的大鼠的血清性激素水平升高:增加睾丸、附睾的脏器系数,提高大鼠睾丸组织S0D活性,降低丙二醛含量,使受损的睾丸组织恢复到接近正常水平。

■功效十:提高视力

人体的视网膜光感受器是由视黄醇和视蛋白所构成,枸杞中所含丰富的β-胡萝卜素可在人本内转化成维生素A,而维生素A可生成视黄醇,从而提高视力,防止黄斑症。

■功效十一:提高呼吸道抗病能力

枸杞富含胡萝卜素,在人体内能转化维生素A,具有维持上皮组织正常生长与分化的功能,量充足时可预防鼻、咽、喉和其他呼吸道感染,提高呼吸道抗病能力。

■功效十二:美容养颜、滋润肌肤

皮肤衰老主要是由于自由基氧化所造成,而枸杞中所含的枸杞多糖、β-胡萝卜素都是强力的抗氧化剂,再加上枸杞所含的微量元素硒和维生素E的协同作用,组成了强大的抗氧化部队;另外,维生素A可维持上皮组织的生长与分化,防止皮肤干燥和毛囊角化,从而起到美容养颜、滋润肌肤的作用

以上从各个方面详细的介绍了关于女人吃枸杞有什么好处呢这个问题,大家现在也都已经很清楚了。在平常生活中,尤其是女性更应该注重保养,这样才能让自己的魅力增值,所以女性不仅仅要注重外部护肤品的使用,更应该多多注意内部身体的调养,只有内外兼施才能保持青春,让自己的魅力得到提升,建议平常多吃蔬菜水果多多锻炼什么。

女人吃钙片有什么好处呢


我们都知道钙片对于孩子的发育是有很大帮助的,因为身体的骨骼合成是需要钙元素的,所以我们在孩子成长的阶段是需要补充充足的钙元素的。而对于女性朋友来说,你们在平时适当的吃一些钙片也是有好处的,主要是因为钙片可以增加血管的通透性,并且可以让神经骨骼兴奋性提高。

补钙妇女在更年期前最好能食补,因这时身体的吸收能很强,可多喝牛奶,多吃些鱼虾类的食物,至于多喝骨头汤是无作用的,有时反而有害,因骨头能溶解在汤里的钙约占骨头的1%,而骨髓里有很多脂肪都会溶在汤里,喝多对身体是不好的。

更年期过后最好能补充钙片,因更年期后钙的流失加快,这时身体的吸收能力反而下降,所以在食补的基础上还要补充些钙片,最好能服用螯合的钙片,他的吸收率最高。 体液中钙含量降低,毛细血管通透性增强,血液中的成分可以渗出血管外,这就是某些过敏性疾病的发病机制。注射钙制剂,可以降低毛细血管通透性,过敏性疾病即可缓解。

钙离子有降低神经骨骼肌兴奋性的作用。血钙浓度低到每10 0毫升血7毫克以下时,神经骨骼肌兴奋性增强,可以出现手足搐搦症或惊厥。这时静脉推注钙制剂,提高血钙浓度,惊厥即可停止。 肌浆里的钙与骨骼肌收缩有直接关系,对维持心肌的正常收缩也起重要作用。如果钙浓度过高,可以减弱肌紧张,引起心跳减慢或心脏停跳。

这篇文章详细的告诉我们女人吃钙片有什么好处,相信你们看完之后应该都知道女人在平时适当的吃一些钙片是相当不错。女人吃钙片可以有助于补充钙元素的流失,并且对于维持心肌的收缩是很好的,可以提高神经的兴奋性。

冬虫夏草片含着吃有什么效果


冬虫夏草想必很多人都知道是一种非常名贵的中药材,目前有很多种吃法,有拿来泡茶、煲汤等,但是这些方法可能会将冬虫夏草的精华部分破坏掉,人体没有真正吸收到,因此新出来的方法含着吃,能直接发挥了冬虫夏草的作用和功效,对于老年来说可以帮助降低血脂,调节心脏功能,防止心脑血管疾病的发生,同时还能提高抗病能力、促进人体的生理机能。冬虫夏草片对于人体的健康保健功效还有很多,下文为你具体介绍。

1、保护肝脏建奇功  

冬虫夏草在抗病毒、调节免疫、改善肝脏功能、防止肝细胞坏死、促进肝细胞修复和新生及防治肝纤维化方面均有明显作用,这对治疗肝炎,特别是慢性肝炎以及肝硬化作用十分明显。    

2、呼吸系统的克星  

呼吸系统疾病是老年人死亡的五大病因之一,而冬虫夏草防治呼吸系统疾病的机理在于:1抗菌作用。2、冬虫夏草可提高人体免疫功能。3、抗炎作用。4、扩张气管作用。5、去痰平喘作用。因此冬虫夏草作为治疗呼吸系统疾病的良药已在临床上广泛应用。

3、抗癌的

辅助良药     中医学按照癌症的病因机理常采用扶正培本,解毒化淤等科学治疗。冬虫夏草具有益气补肾功能,是用作扶持正气,培本固元的良药。因此,它对改善机体代谢,抑制肿瘤侵润与转移作用明显。

冬虫夏草片通过在舌头含服,经唾液粘膜吸收,更容易被人体所吸收,效果更为明显。建议长期吃才能有效果,另外女性处于经期、婴儿、高热病人不可服用。对于器官出血、脑出血的人也不能吃,还有肿瘤患者、中风患者在放疗期间谨慎食用。

常吃红枣有什么好处 女人春天吃枣有哪些好处


枣是我们非常熟悉的一种水果,经常吃枣是可以起到很好的养生功效和保健的作用,枣里面含有丰富的维生素特别是维生素C,枣不但可以食用而且也可以药用,我们经常吃枣可以起到治疗便秘,失眠,高血压,腹泻,神经衰弱等症状的好处,所以我们要善于利用枣来为我们的健康服务。

枣是非常适合女人吃的水果,女人在一年四季都可以多吃一些枣来起到养生的功效,那么女人春天吃枣到底有什么好处呢,我们一起看下文关于女人春天吃枣好处的介绍的。

女性春天经常吃红枣有哪些好处,按五行养生的理论来看,春天在五行属木,而木克土,土是脾胃,所以开春正是人体脾胃功能低迷的时候,养生也要以提振脾胃之气,健脾养胃为主。

春天饮食应“省酸增甘,以养脾气”。春季为肝气旺盛之时,肝气旺则会影响到脾,所以春季容易出现脾胃虚弱的症状。故春季要多吃点甘味的食品,以补益人体的脾胃之气。最为适合的补品当属大枣为首。

在营养学上,枣被认为是“维生素药丸”,据国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,恢复健康的速度比单纯吃维生素药剂快3倍以上。大枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。

女性更年期经常会有骨质疏松,某些女性还会发生贫血,大枣对她们有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。另外大枣对产后体虚的女性也有良好的滋补作用。

女性朋友们吃枣最好在春天,大枣能补脾、养气血、健胃,现在开始吃一吃,就能给正走下降趋势的脾胃功能加把劲,使它旺健起来。至于怎么吃也是有秘诀的,首先枣中以大枣为最好。

大枣保养小方子

1、便秘

炒焦的大枣10枚,蜂蜜200克,红茶,开水冲泡,生津健脾,补气,润大肠。

2、高血压

大枣10枚,洋葱30克,芹菜根20克,糯米适量,煮粥食用。

3、失眠

大枣20枚,葱白7根,煎汤,睡前服。

4、食欲不振、消化不良

大枣10枚(炒焦),橘皮10克(或陈皮4克),共放保温杯内,沸水冲泡10分钟,饭前饭后代茶饮。

5、腹泻

大枣10枚,薏米20克,干姜3片,山药30克,糯米30克,红糖15克,共煮粥服食。

6、神经衰弱

大枣10枚,枸杞15克,水煎半小时,再将鸡蛋两只打入同煎,至熟食用,每日两次。

7、月经不调

大枣20枚,益母草、红糖各10克,水煎服,每日两次。

8、痛经

大枣5枚,生姜2片,桂圆肉适量,同煮食,每日一次,连服数日。

上文我们介绍了什么是枣,我们知道枣是常见的一种水果,经常吃枣可以起到很好的养生功效和保健的作用,枣含有丰富的维生素和多种微量元素,经常吃枣还可以起到很好的食疗功效,上文详细介绍了女人春天吃枣的多种好处。

多吃干红枣有什么好处呢

“一日食三枣,百岁不显老”。大枣又名红枣,被誉为活的维生素。在我国已有3000多年的种植历史。大枣既可鲜食,又可晒干或烘干食用。《齐民要术》所论的42种果品中,枣居首位,与桃、李、杏、栗并称为“中国五果”。

红枣不但是美味果品,还是滋补良药,有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。红枣能作为药用,早在《本草备要》中就有记述。说红枣能补气益中,滋脾土,润心肺,调营养,缓阴血,生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。

红枣性味甘平,具有健脾养胃、益气生津、养血安神、缓和药性等功效,主治脾胃虚弱、倦怠无力、失眠心悸、盗汗等症,对浮肿、高血压、肝炎等症也有疗效。

明代大医药学家李时珍在《本草纲目》中写道:大枣气味甘平,安中养脾气、平胃气、通九窍、助十二经,补少气,……久服轻身延年。现代医学研究表明,红枣对过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎、肝硬化、胃肠道肿瘤具有疗效。红枣加米煮粥,可治疗脾胃不良、湿寒胃胀。

说道这很多人会想说,多吃干枣到底都有什么好处呢?那么今天就跟大家分享一下吃干枣的好处吧.在生活中干枣除了可以熬粥还可以用来泡水喝对身体都是非常不错的.

枣类营养丰富,是深受大众喜爱的食品.我们常吃的有鲜枣、干枣两种,鲜枣甜脆多汁营养丰富,其中维生素C含量最高,但不耐保存,常温下几天 的时间就会失去鲜脆的口感.为了方便保存,可以将鲜枣晒干制成干枣.

干枣可以用来蒸枣卷,熬稀饭,或者把它蒸熟泡在蜂蜜里面随时都可以吃,干枣和鲜枣的营养价值差不多,而且更易于保存,大枣可以补中益气,养血安神,健脾和胃,常食大枣能收到增加肌力,调和气血,健体美容和抗老之功效.

俗话说,日食三枣,医生不找.另外,红枣虽然可以经常食用,但一次最好别超过20枚,吃得过量会有损消化功能,引发便秘.由于红枣中含糖量较高,吃多了还容易导致蛀牙.此外,红枣的表皮坚硬,极难消化,吃时一定要充分咀嚼,否则会损伤胃肠,也影响营养物质的吸收

营养丰富。枣中富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B。、维生素C、烟酸、钙、磷、铁和纤维素等营养素。每百克鲜红枣可产生264—298千卡的能量,与葡萄干相近,而蛋白质、钙、磷、维生素B2、烟酸的含量又高于葡萄干;维生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量达100 - 600毫克,比苹果、桃子等高100倍左右。

大枣不宜多吃

红枣众所周知,大枣(鲜枣)不好消化。这是因为,大枣不但水分含量低,仅为67%(其他常见水果多为80%~90%),而且膳食纤维含量高,为1.9%,明显高于其他常见水果(比如葡萄平均为0.4%、苹果平均为1.2%)。膳食纤维(尤其是不可溶的纤维素)在胃和小肠中不能被消化,一次摄入量大时会造成胃肠不适。大枣中的膳食纤维主要集中在皮中,[9]大枣的果肉是脆的,但枣皮是非常薄而硬的。咀嚼时很难彻底捣碎。你可以试验一下:把大枣(鲜枣)咀嚼后,不要下咽,吐出来观察一下,你会发现其中混有大小不一的枣皮碎片,它们与果肉分离,形状不一,质地硬,边缘锋利。可以想象,吞入胃中之后,如果你的胃黏膜刚好有炎症或溃疡,无异于在伤口上撒盐,会造成疼痛或不适。

当然,如果你的胃是健康的,并没有什么炎症、溃疡或伤口,那么你对大枣的耐受能力就强一些。当然,即使如此,大枣(鲜)吃得过多,也会造成胃部不适。这就是主张大枣不要多吃的原因。不过,就算没有明显的胃炎或溃疡,不同的人胃黏膜的厚度以及对某些刺激性物质的耐受力也是不一样的。所以,吃多少大枣合适(是吃5粒还是吃35粒?)完全是因人而异的,并没有一个确切的限量。那么,给一个大致的量总是可以的吧?

其实,给出大致的限量也是毫无意义的。因为吃大枣的时候,人们可以根据自己的情况来确定,吃一吃就知道多少大枣是合适的了。

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