补铁吃什么蔬菜呢？
冬季吃什么蔬菜养生。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。有没有更好的方式来实现中医养生呢？下面是小编为大家整理的“补铁吃什么蔬菜呢？”，希望能为您提供更多的参考。
许多人因为在饮食方面不加注意，长期偏食厌食很容易导致出现缺铁性贫血，出现这种现象大多数都跟营养不良有很大关系，缺铁性贫血都需要多吃一些含铁量比较高的食物，如果症状比较严重的话，还应该采取药物进行控制，下面小编就为大家介绍一些含铁量比较高的蔬菜都有哪些吧！
一提起补铁，人们往往想起吃菠菜或动物肝脏。其实，黑木耳才是各种食物中含铁量最高的，补铁的效果也最好。
营养学研究显示：每100克黑木耳里含铁98毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍，比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出30倍。因此，黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”。中医则认为，黑木耳有益气补血、润肺镇静、凉血止血的功效。 早在汉代，黑木耳就被用作补血的良药了。
现代医学认为，贫血的原因很多，而缺铁是常见的一种，因为铁是血红蛋白的重要成分，而血红蛋白负责将血液中的氧气输送到全身各器官和组织。缺铁的人，无法获得充足的氧气，身体产生的能量减少，就会觉得全身虚弱、头晕眼花、烦躁健忘、面色苍白，甚至呼吸急促、心悸等，人们常称之为缺铁性贫血。为了防止贫血发生，食用黑木耳等含铁量较高的食物就成了补血的良方。
黑木耳除了富含铁质以外，营养极其丰富，含有人体所必需的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，还有卵磷脂、脑磷脂等。美国科学家研究发现，常吃黑木耳可抑制血小板凝集、降低血液中胆固醇的含量，对冠心病、动脉硬化、脑心血管病颇为有益，并有一定的抗癌和化解结石等作用。因此，黑木耳属于天然补品。不过，患有慢性腹泻的病人应慎食，因为黑木耳滋润，易滑肠，会加重腹泻症状。此外，发霉及有腐败味的黑木耳严禁食用。
含铁丰富的蔬菜有海带、紫菜、 豆类、芹菜、金针菜、苜蓿、荠菜、红萝卜缨、苋菜、雪里蕻、木耳等。
含铁较多的食物：
·丰富动物血、肝脏、鸡胗、牛肾、大豆、黑木耳、芝麻。
·良好瘦肉、红糖、蛋黄、干果等。
·一般鱼、谷物、蔬菜、扁豆、豌豆、荠菜叶。
·微量奶制品、蔬菜和水果，在水果中葡萄含铁比较高。
上面是有关补铁应该吃什么样的蔬菜水果的详细介绍，在平时的饮食中，营养应该均衡一些，养成良好的饮食习惯是非常必要的，如果出现缺铁的话，人体很容易导致出现虚弱，健忘烦躁，面色苍白等各种症状，所以多吃一些含铁的食物是非常必要的。
相关阅读
什么水果蔬菜补铁好
在生活中人的身体所需要的元素都是通过日常的饮食进行补充的，其中一些铁元素、钠元素都是在饮食中的水果和蔬菜进行得到的。大家也知道在身体活动的时候，这些元素都是有着很重要的位置的，尤其是铁元素对于人的身体最有帮助的。所以下面就去了解下什么水果蔬菜补铁好?
补铁的蔬菜有紫菜、韭菜、芹菜、菠菜，菠菜要用水撩过一边在煮比较好，不然菠菜里含有叶酸会阻碍铁元素的吸收的。补铁单单是靠吃蔬菜水果是不行的，饮食要全面喔，还可以多吃一些瘦肉、黑木耳、红枣、猪肝、猪血、海带、黑米、红衣花生等食物，多吃维生素C的蔬菜水果有利于铁元素的吸收。
水果类：
1、樱桃
研究发现，樱桃含铁量高，是优质的补铁水果。樱桃中富含铁和维生素A，常吃樱桃可以预防缺铁性贫血。樱桃还有养颜驻容之效，可以使皮肤红润嫩白，去皱消斑。除此之外，樱桃还能够缓解电脑族因长时间操作电脑导致的肌肉酸痛。在补铁的水果中，樱桃实属上品。
2、桃子
将桃子榨汁后饮用，它的营养成分更容易被人体吸收，同时也避免了牙齿与桃子的直接接触，可以保护牙齿。用成熟的桃子榨成的果汁，颜色淡黄，口感浓稠，味道也十分鲜美。而且桃子对肾脏有深层清洁的作用，可以利尿、缓泻，有助于消化。总之喝桃汁既能补铁，也能帮身体排毒，也是补铁水果中不错的选择。
3、菠萝
菠萝营养丰富，含多种维生素，其中维生素C含量最高，钙、铁、磷等含量也很丰富，中医认为，菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效。
此外，李子、橙子、橘子、柚子、杨梅、无花果和桂圆等水果也是含铁比较丰富的水果。
在上面详细介绍的内容，大家应该知道了那些水果和蔬菜是有帮助身体补充铁元素的。提醒大家的是在生活中一定要好好的合理安排自己的饮食习惯，同样的上文中介绍的一些水果和蔬菜在对于身体中补充别的元素也是有着很大的帮助的，所以大家好好的了解下。
吃什么补铁 这些水果轻松补铁
在日常的生活中，我们的饮食健康问题是困扰了很多的朋友的，吃什么补铁，怎么吃才能补铁呢，很多朋友会发出这样的疑问，今天小编就给大家介绍一些关于吃什么补铁的知识。感兴趣的朋友们可以来看一下哦。
目录
1、吃什么补铁 2、吃什么轻松补铁
3、孕妇补铁吃什么 4、小孩补铁吃什么
5、男人补铁吃什么 6、老人补铁吃什么
7、吃什么食谱补铁好 8、吃什么水果补铁
吃什么补铁
生活中有很多的富含铁元素的食物，平时大家都比较常见的一些铁元素的食物，今天就给大家介绍一些。
富含铁元素的食物
如肝、肾、血、心、肚等动物内脏，含铁特别丰富，而且吸收率高。其次为瘦肉、蛋黄、河海产品，如鱼子、虾子等动物性食物。
植物性食物中，以紫菜、海带、黄豆、黑豆、豆腐、红枣、黑木耳等含铁高，但吸收率没有上述动物性食物高。
植物性食物，可以和肉类或者是富含维生素C的蔬菜水果一起食用的话，这样可以大大的促进铁的吸收。
我们平时一定要多吃富含铁元素的食物，有瘦肉、蛋等，可以促进铁的吸收。还要多吃一些富含维生素C的蔬菜和水果，有韭菜、番茄、猕猴桃、柑橘、芹菜等，维生素C是促进铁吸收的一个好东西。
食用铁强化食品 例如铁酱油，强化铁的豆浆、奶粉、米粉等。
在烹调方法上需注意的问题 荤素、果蔬搭配，能提高植物性食物内铁的吸收率，而且新鲜水果、蔬菜含大量维生素C，也可以增加铁的吸收。
黑木耳炒肉末，这样食用可以大大的提高黑木耳的铁吸收，将猪血和豆腐加醋做成酸汤的效果，这样猪血和醋能够使豆腐中的铁的吸收增加很多。
动物肝脏
肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的肝泥。
日常生活中，总会有些头疼脑热的状况发生，今天小编就给大家介绍发烧后吃什么，里面包括了不同的人群在发烧后吃什么好的快，希望感兴趣的朋友们能来看一看了解一下。如果觉得受益很多的话，可以推荐给周围的好朋友们哦。
目录
1、发烧吃什么 2、女人发烧吃什么
3、小孩发烧吃什么 4、男人发烧吃什么
5、老人发烧吃什么 6、发烧吃什么水果好
7、发烧吃什么蔬菜 8、发烧吃什么好的快
发烧吃什么
首先，要每天都补充足够多的水分和足够多的热量，稀饭，牛奶，菜汤，水果等食物，容易消化的，营养丰富的，适合发烧病人食用的。
同时，感冒病人还要多喝水，开水、矿泉水均可。感冒时，体质减弱，影响食欲，消化能力降低，此时应尽量避免食用难消化而油腻的食品，应选用含丰富蛋白质而又容易消化的食物。
如牛奶、豆腐、鱼类，不应吃肥腻的鸡、鹅、油炸食品，否则影响消化，不利于康复。
发烧的时候，还需要补充足够的维生素，新鲜的水果，蔬菜中含有很多的维生素。
如胡萝卜、菠菜、芹菜、南瓜等含维生素A较多，大豆芽、花生等含维生素B较多，西红柿、柿子、苹果、芥菜等含维生素C较多。
感冒患者还应多服有辅助治疗的食物：在日常生活中，具有辅助治疗、抗病作用的食物有很多，如葱、生姜、大蒜、辣椒、醋等。葱的使用始于汉代神农本草经，功能发表通阳，可用于感冒风寒之头疼、鼻塞。生姜功能发散风寒、温中健胃，散寒止咳。
既可用于风寒感冒的头疼、咳嗽，又可用于胃寒引起的食欲减退、呕吐。大蒜、辣椒都是辛辣的食品，对风寒感冒、食欲不振适用。总之，如应用得当，感冒可通过饮食调理，不药而愈。
1、吃蔬菜水果
研究表明，多吃富含钙、锌元素的和维生素的食物，对于产生抗体的单核巨噬细胞系统有较好的营养及调理作用。绿色食物中含有很多的维生素C，对于发烧病毒有一定的压制作为。很多的蔬菜水果都可以提高人的免疫力，比如萝卜、梨子、猕猴桃、蘑菇等。
2、喝鸡汤
据有关报道，在欧美一些国家，人们一旦患上感冒，不是先求医问药，而是马上宰只鸡，煨鸡汤来喝，往往取得迅速痊愈的效果。医学家和营养学家研究发现，鸡肉、鸡汤中含有人体所需要的多种氨基酸，可以有效地增强人体对感冒病毒的抵抗能力。因此，感冒初起之时，喝些鸡汤可以有效地消除呼吸道中的病毒，使呼吸道恢复正常状态，从而可促进痊愈。
3、吃软食
从中医学角度讲，感冒病人宜食稀软的食物，如稀粥、藕粉、面条等，并根据病情辨证选食。风寒型者可适当多吃发汗散寒食品如辣椒、葱、生姜、大蒜等;风热型宜多食有助于散风热、清热的食品，如绿豆、萝卜、白菜、梨等。
用补铁产品进行补铁时要注意
1、口服铁剂以硫酸亚铁、富马酸亚铁和葡萄糖酸亚铁为佳，因铁以二价铁亚铁的形式吸收，而以三价铁的形式起作用。补血的品种如达因的右旋糖轩铁口服液口感不错。
2、贫血补铁应坚持小量、长期的原则。严格按医嘱服药，切勿自作主张加大服药剂量，以免铁中毒;也绝不能一次大剂量，否则易致急性铁中毒。
铁中毒表现为
头晕、恶心、呕吐、腹泻、腹痛，休克等，严重者可致昏迷、惊厥等，甚至死亡。
3、应在饭后服药，避免空腹服药，以减轻药物对胃肠道的刺激而引起的恶心呕吐。同时服用维生素C或果汁，因酸性环境有利于铁的吸收。
4、含钙类食品如豆腐和高磷酸盐食品如牛奶等，与铁剂能络合而生成沉淀，故应避免合用。
铁也不是愈多愈好，若超过了限度，肾脏就难以全部清除，只能贮存在肝、脾、骨骼、皮肤、肾脏里。同时，血液、组织、细胞内的铁也随之增多。另有些铁离子四处游荡，特别使三价铁离子吸收率较差，便会在患者体内作祟。
各种瘦肉
虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买、加工容易，大家也喜欢吃。
鸡蛋黄
每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其他营养素，所以不失为一种较好的补铁食品。
动物血液
猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，对于预防缺铁性贫血，倒是一种价廉方便的食品。
黄豆及其制品
每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率高。
芝麻酱
芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪，添加在婴幼儿食品中，深受孩子欢迎。
绿叶蔬菜
虽然植物性食品中铁的吸收率不高，但儿童每天都要吃它，所以蔬菜也是补充铁的一个来源。最好是菠菜
木耳和蘑菇
铁的含量很高，尤其是木耳，自古以来，人们就把它作为补血佳品，此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。
吃什么轻松补铁
补铁是大部分人都需要的。铁元素在我们的体内占有极其重要的地位，如果缺铁身体很多机能都无法运作。
补铁有很多方法，食补是较为方便有效的一种。那么，补铁的食物又有哪些，补铁吃什么。
既然食补是较好的方式，我们可以吃的，有效补铁的食物又有哪些。
在我们的日常生活中，其实很多食物都含有丰富的铁，科学的烹调方式能有效促进铁的释放、人体的吸收。
含铁量较高的食物有
蛋黄
每一百克含铁6.5微克。
海带
每一百克含铁4.7微克。
桂圆
就是通常所说的龙眼，每一百克含铁3.9微克。
猪血
每一百克含铁8.7微克。
以及我们常说的深色食物，如紫菜，每一百克含铁54.9微克
猪肝
每一百克含铁22.6微克。
其中，黑木耳是含铁量最高的，每一百克达到97.4微克的铁含量。
如何才能做到科学烹调，让铁更有利于人体的吸收。
香香卤猪肝
我们都知道，保留食物营养最好的方式是水煮。
原料
新鲜猪肝、八角、桂皮、少许枸杞、酱油等调味料。
步骤
1.将新鲜猪肝洗净，放入料酒、盐腌制少许时间。
2.猪肝放入锅中，放水漫过猪肝三分之二，放入八角、桂皮、枸杞，倒入酱油、盐、蚝油、五香粉、鸡精等调味料，中火焖煮。
3.待水逐渐烧干，即可关火出锅。置于案板之上，切片装盘食用。
营养价值：猪肝含铁量丰富，经过卤煮的猪肝营养价值得到有效保留，味道更为鲜美，适合全家大小补铁食用。
淮山红枣泥
原料
红枣、淮山、淡奶油。
步骤
1.将淮山去皮，放入蒸锅中蒸熟备用。淮山去皮的时候应该戴上手套进行防护，以免植物碱、皂角素接触到皮肤，造成刺痒。
2.红枣可去皮或不去皮，挑出内核，洗净备用。
3.将红枣和淮山装入搅拌机，加入3勺淡奶油，打成泥。
4.将泥倒入碗中，可摆放成型，若喜欢甜可加入适量红糖或炼奶。
营养价值：红枣是补铁补血的好东西，但是有些人认为其过热。
淮山
又叫山药，营养丰富，自古就被作为物美价廉的补品，具有健脾益胃、滋阴益精、润肺止咳、降低血糖、增加抵抗力，延年益寿等作用。
红枣和山药制作成泥，利于人体的消化和吸收。 食疗是补铁的一种方式。其实，由于人体吸收功能各异，从食物中所吸收到的铁不尽相同，不一定能满足真正的身体所需。适当服用优质的补铁产品。
如体恒健铁之缘片，乳酸亚铁结合蛋白锌和阿胶，在补铁的同时补血、补充营养、促进人体吸收、避免出现肠胃刺激和副作用，更能有效补铁。
孕妇补铁吃什么
铁是维持生命的主要物质，是制造血红素和肌血球素的主要物质，是促进维生素B族代谢的必要物质。人体内的铁大部分用于制造血红素。怀孕后，孕妇身体里的血液量会比平时增加将近50%左右，因此，需要补铁，以便制造更多的血红蛋白。孕妇需要补铁来供应正在发育的宝宝和胎盘，特别是在孕中期和孕晚期。很多孕妇补铁是因为她们在孕前身体里储存的铁不足。
第一，多吃富铁食物
从孕前及刚开始怀孕时，就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血鸭血、猪血、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多，肠道的吸收率也较高，要注意摄取。主食多吃面食，面食较大米含铁多，肠道吸收也比大米好。
第二，多吃有助于铁吸收的食物
水果和蔬菜不仅能够补铁，所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此，在吃富铁食物的同时，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的补铁作用。准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用，提高鸡蛋中铁的利用率。或者鸡蛋和番茄同时食用，番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。
第三，多用铁炊具烹调饭菜
做菜时尽量使用铁锅、铁铲，这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中，形成可溶性铁盐，容易让肠道吸收铁。
第四，多吃富含叶酸食物
从孕前3个月开始服用叶酸增补剂，直到怀孕后3个月为止。饮食上注意进食富含叶酸食物，如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。并且，在做菜时注意不要温度过高，也不宜烹调时间太久。
孕妇补铁最有效方法
吃红肉可能是最天然有效率补铁方式，不过红肉吃多了，并不值得被鼓励。
近来狂牛症的威胁，让很多人闻牛色变，而铁质含量高的蔬果，也不是理想的补铁方式。
因此，适度的补充吸收率较高的铁剂，对大多数停经前的女性是必要的，铁剂主要来源，可分铁化合物和铁螯合物两大类。
铁在体内代谢中可反复被身体利用。一般情况下，除肠道分泌和皮肤、消化道及尿道上皮脱落可损失一定数量外，几乎不存在其它途径损失。虽然铁不容易流失，但是也并不容易补充。缺少了就很难补充进去。注意方法，选对补铁产品才能事半功倍。
国际上允许使用的补铁产品约有30几种，按照在人体的存在形式可以分为血红素铁和非血红素铁两大类。一般来说，有机铁比无机铁对肠胃刺激小、易吸收，血红素铁较非血红素铁易于吸收。
补脑吃什么蔬菜呢
补脑的食物是多种多样的，在日常生活当中，我们应该多吃一些水果和蔬菜，这样一方面可以提高自己的能力，另一方面也能够起到很好的补脑安神的功效，现在的生活压力越来越大，很多年轻人不关注自己的身体健康，就是用脑过度，产生头痛精神状态不好，那么补脑吃什么蔬菜呢！
蔬菜类 多吃菠菜、胡萝卜。菠菜使脑细胞代谢的优良营养品。其中所含的大量叶绿素具有健脑益智作用。胡萝卜含有大量以维生素A为主的多种维生素、无机盐和钙质等，营养丰富，有“小人参”的美誉，为健脑佳品。
1.核桃。它富含不饱和脂肪酸，这种物质能使脑的结构物质完善，从而使人具有良好的脑力。所以人们都把它作为健脑食品的首选。
2.动物内脏。动物内脏不但营养丰富，其健脑作用也大大优于动物肉质本身。因为动物内脏比肉质含有更多的不饱和脂肪酸。
3.红糖。红糖中所含的钙是糖类中最高的，同时它还含有少量的B族维生素，这些对大脑的发育很有利。 还有一些食物如豆芽、鱼虾类、海藻类、蜂蜜、豆类等，也是非常好的健脑食品 常吃可以健脑的食物，可以让你更聪明。
这些食物主要有：鱼头、猪肝、猪脑、瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、骨髓、海参等等。 多吃鱼头可以让小孩更聪明，是大家都知道的。这是因为鱼头含有蛋白质、氨基酸、维生素和大量微量元素，对补五脏，健脑益智有很好的效果。猪肝有养血补肝、健脑的功效。猪脑具有补脑，止头昏的效果。 瘦猪肉有滋阴润燥的作用。牛肉具有健脾益胃，健脑的功效。鸡肉可以温中益气、健脑补脑。鸭肉具有滋阴养胃，利水消肿，补脑的作用。骨髓可以补肾壮骨，补益脑髓。海参含有粗蛋白质、脂肪、钙等成份，具有补肾益精、健脑的功效。
以上就是补脑吃什么蔬菜所做出的详细解释，除了以上所提到的蔬菜之外，我们平时也可以吃一些核桃等坚果，这几天我也能够很好的提高记忆力的作用，青少年生长的关键时期，多吃一些补脑的食物，才能够维持自己的身体健康，预防各种各样的疾病。
吃什么蔬菜养肾呢？
男人想要补肾吃什么比较好呢，男人怎么做才能补肾呢，现在的男人因为工作，所有压力会导致很大，因此因为过度的劳累，所以导致自己的肾功能低下。慢慢因为肾的慢慢低下，所以身体的慢慢出现很多状况，体力慢慢的跟不上了，而且在行房事的时候，也会发生早泄的状况，在妻子面前谈不起头来，很多蔬菜都可以养肾，我们来了解一下吃什么蔬菜养肾呢。
1、 这项研究的受试者被分成两组，每星期分别食用4份西兰花或豌豆。结果发现，吃西兰花的一组病人体内出现了“抗癌基因”，可以保护男性免受前列腺癌的袭击。 前列腺癌是仅次肺癌的男性二号癌症杀手，每年全球有68万人不幸患上，有22万人因此而死。这个首次以人体试验的研究报告，近日在《公共科学图书馆期刊》发表。除西兰花外，同属十字花科的菜花、紫甘蓝，抗癌效果也不差，男性也该多吃。
2、此外，男性还应该学习“大力水手”，多吃些菠菜。菠菜含有的微量元素镁，能将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量，达到增加男性肌肉力量的效果。当然，对于男性来说，菠菜更显着的优点是叶酸和铁能促进红细胞的合成，提高血液携氧量，加快血液循环，从根本上能够提高男性生活质量。
3、近代医学也发现，洋葱具有消炎抑菌、利尿止泻、降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压等多重作用，更是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，能保护前列腺。它不但享有“菜中皇后”的美称，也是壮| 阳佳品，比如俄罗斯男人一日三餐都离不开洋葱。
看完以上介绍吃什么蔬菜养肾的介绍，其实能养肾的不仅仅是以上食物，还有别的蔬菜可以起到养肾的作用。但是发现自己的肾功能不好的时候，就要去医院进行检查确诊一下，看一下是怎么回事，这样才能对症下药，更有效果的治疗肾虚。
吃什么蔬菜降肝火呢
真的是越来越炎热了，很多年轻朋友都会发现自己晚上经常会出现睡不着觉的情况，因为他们更喜欢邀请一些朋友到外面吃夜宵。但是经常在外面吃夜宵就容易引起肝火，而现在有些特定的蔬菜针对降低肝火有着非常好的一个作用，那么吃什么蔬菜降肝火呢?下面就由我来给大家做一个科学的解释吧!
夜班族吃这些食物降肝火：
脾虚肝乘——多吃健脾益气食物
上火症状：身倦乏力、食少腹胀、两胁胀痛、大便稀溏等。病因多是由于脾气虚弱，肝气太盛，影响脾的运行功能所致。
降火食物：饮食上应多吃一些有健脾益气功效的食物，如扁豆、高粱米、薏米、荞麦、栗子、莲子、芡实、山药、大枣、胡萝卜、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等食物，以健脾理气为主。
肝郁气滞——多吃疏肝理气食物
上火症状：频频叹气、胸胁胀痛或串痛等。肝郁气滞症的病因多是郁闷、精神受到刺激或因精神创伤史所致。
降火食物：可多吃些具有疏肝理气作用的食物，如芹菜、蓬蒿、西红柿、萝卜、橙子、柚子、柑橘、香橼、佛手等。
要针对病因采取疏导的方法来进行治疗，还需调节神志和情志。
肝火上炎——多吃清肝泻热食物
上火症状：睡眠多梦、目赤肿痛、口苦口渴等。病因多为肝气久郁，或吸烟喝酒过度，或因过食甘肥辛辣之物所致。
降火食物：要适量多吃清肝泻热的食物，如苦瓜、苦菜、西红柿、绿豆、绿豆芽、黄豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金针菜、油菜、丝瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。还应戒烟限酒、忌食甘肥辛辣的食品
通过以上几段文字的一个详细的讲解，相信广大年轻人对于吃什么蔬菜降肝火这个问题，应该有了一个更加清醒的认识了吧!除此之外，我还要补充一下，当我们发现自己出现了一些肝火过旺的不良状况的时候，一定要调整好自己的心态，同时做好自己的科学营养食谱搭配，这样才能尽快的恢复健康。
吃什么补铁 多吃这些食物都可以补铁
铁是人体内的微量元素，也是维持生命的重要元素。所以我们对铁的补充要及时高效，那么能够补充铁的食物有哪些呢?大家想过这个问题吗?对于吃什么补铁的问题，小编下面就和大家来说说。希望大家以后要多注意自己的饮食习惯!
铁参与制造血红素和肌红蛋白，将氧气输送到身体的各个部位，可想而知，缺铁会对健康造成很大的威胁。日常生活中有很多食物能补铁，那么吃什么补铁呢?餐桌上很多常见的食材都有很好的补铁作用，如猪血、猪肝、黑木耳、樱桃等。吃什么补铁，怎么吃补铁效果更好，这就是本文要向大家介绍的问题!
吃什么补铁
猪血
猪血富含铁，每100克中含铁45毫克，而且这些铁元素都是以血红素铁的形式存在的，更容易被身体吸收。贫血患者应该多吃猪血，它能够改善因贫血引起的面色苍白症状。另外，长期接触有毒有害粉尘的人也应该多吃猪血，因为猪血有排毒养颜的功效。
紫甘蓝
紫甘蓝含有大量纤维素，能促进肠道蠕动，降低胆固醇。紫甘蓝富含多种维生素，能够保护人体免受自由基的损伤，有助于细胞的更新。紫甘蓝还富含铁元素，能弥补血液中铁的流失，预防贫血的发生。
樱桃
樱桃中富含的铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫等过程中，发挥着重要的作用。樱桃营养丰富，含铁量尤其高，常用樱桃汁涂擦面部，能使面部皮肤红润嫩白。
豆腐干
豆腐干鲜香可口，营养丰富，其所富含的铁，易于人体吸收，可防止缺铁性贫血，对婴幼儿及孕妇尤为重要，常食用可促进骨骼发育，对幼儿骨骼的生长有益。
食谱推荐
黑芝麻枸杞豆浆
材料
枸杞子25克，黑芝麻25克，黄豆50克，清水、白糖或冰糖适量。
做法
1、将黄豆清洗干净后，在清水中浸泡6-8小时，泡至发软备用;芝麻淘去沙粒;枸杞洗干净，用清水泡软。
2、将浸泡好的黄豆、枸杞和黑芝麻一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示黑芝麻枸杞豆浆做好。
3、将打出的黑芝麻枸杞豆浆过滤后，按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味，不宜吃糖者，可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。
菠菜炒香干
食材
菠菜200克，香干100克，姜片、蒜末各少许盐4克，鸡精、生抽、水淀粉、食用油各适量。
做法
1、把洗净的香干切成丝;洗好的菠菜去除根部，切成长段。
2、锅中注水烧开，加少许盐，放入香干。略煮片刻，捞出，沥干水分待用。
3、锅中倒入适量食用油烧热。放入姜片、蒜末，用大火爆香，下入切好的菠菜，翻炒片刻至熟软。
4、倒入香干，加入生抽、盐、鸡粉调味。用中火翻炒片刻至入味。淋入适量水淀粉，快速拌炒均匀。
结语：看看家里的厨房，为何会选择用铁锅做饭的问题，大家想过吗?没错就是为了补充体内的微量元素铁。可见铁对于身体的作用是很大的，需要我们在生活中多多注意补充。平时的饮食就成了关键的环节，所以大家要注重营养的搭配!
吃什么蔬菜可以保养卵巢呢?
卵巢的保养对女性朋友来说还是很重要的，不管是正在准备生育，还是到了中老年时期，都不能让卵巢的功能出现衰退的现象。其实饮食疗法在生活中很常见，平时多吃一些营养丰富，且能够改善卵巢功能的蔬菜还是很有必要的，这样才能更健康，那么吃什么蔬菜可以保养卵巢呢?
黄瓜
清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的功效。
茄子
含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素p，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
绿豆
夏季清署佳品，具体降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。实验证明，绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。
香菇
具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收，香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。
番薯
营养学研究发现，适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积，预防动脉粥样硬化，使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖。要注意的是过多摄入番薯可使进食的总热量增加，反而不利于降低血脂。
黑豆
黑豆，万豆之王，相比其它含植物雌激素的豆类，黑豆无疑含量是最高的。长期坚持使用黑豆打豆浆喝，是非常安全的补充植物性雌激素，对子宫和卵巢保养有很好的疗效。
通过上面的介绍，大家对吃什么蔬菜可以保养卵巢呢也都很清楚了。对于生育年龄的女性来说，卵巢功能是否正常，直接影响到生育能力，而且只要卵巢被保养好了，还会让女性朋友更加的年轻漂亮有精神，肌肤的问题也能逐渐改善。
