安神的食疗方法？
夏季养生食疗方法。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，作好了养生我们的生活质量才更好。我们该怎么进行科学的中医养生呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“安神的食疗方法？”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
现在的生活工作压力都特别的大很多的朋友都感觉自己心神不定，在晚上睡觉的时候也不能入眠，一些现象如果得不到好的缓解对我们的身体健康当然也是有一定影响的。所以在生活中我们一定要懂得一些安神的好方法，小编就为大家详细具体的说一说安神的食疗方法，为了你的身体保健睡眠健康快来了解一下吧！
如果你想睡得香，饮食是最安全的方法，妥善运用有安神、镇静功效的中药调理，就可以自然又健康的吃出睡意。以下推介七种汤饮，不妨试试：
一、酸枣仁汤： 酸枣仁三钱捣碎，水煎，每晚睡前一小时服用。酸枣仁能抑制中枢神经系统，有较恒定的镇静作用。对于血虚所引起的心烦不眠或心悸不安有良效。
二、静心汤： 龙眼肉、川丹参各三钱，以两碗水煎成半碗，睡前30分钟服用。可达镇静的效果，尤其对心血虚衰的失眠者，功效较佳。
三、安神汤： 将生百合五钱蒸熟，加入一个蛋黄，以200c.c.水搅匀，加入少许冰糖，煮沸后再以50c.c.的水搅匀，于睡前一小时饮用。百合有清心、安神、镇静的作用，经常饮用，可收立竿见影之效。wWw.Ys630.cOM
四、三味安眠汤： 酸枣仁三钱，麦冬、远志各一钱，以水500c.c.煎成50c.c.，于睡前服用。以上三种药材均有宁心安神镇静的作用，混合有催眠的效果。
五、桂圆莲子汤： 取桂圆、莲子各二两煮成汤，具有养心、宁神、健脾、补肾的功效，最适合于中老年人、长期失眠者服用。
六、养心粥： 取党参35公克，去子红枣10枚、麦冬、茯神各10公克，以2000c.c.的水煎成500c.c.，去渣后，与洗净的米和水共煮，米熟后加入红糖服用。可达养气血安神的功效，对于心悸（心跳加快）、健忘、失眠、多梦者有明显改善作用。
七、百合绿豆乳： 取百合、绿豆各25公克，冰糖少量，煮熟烂后，服用时加些牛奶，对于夏天睡不着的人，有清心除烦镇静之效，牛奶含色氨酸能于脑部转成血清素促进睡眠。酸枣仁汤，我去年经常失眠，整夜整夜的睡不着，去看中医后他开的药方里每次都有这个东西。
以上为大家推荐的这些食疗的安神方法你都掌握了吗？聊的方法让自己的心神安定，对你的健康来说，可是非常好的。所以大家今天掌握了这些好的方法那么在生活中赶快去做一做这些安神汤，我们在吸收营养的同时，还可以让自己的心神安定对您的健康生活也是有帮助的。
扩展阅读
肝病的食疗方法
大多数的肝脏疾病都是和个人身体情况有关系的，所以在平时一定要注意，根据肝脏方面的疾病，到医院去进行合理的检查，这是相当重要的，除了检查以外，还要配合上中医的食疗方法，因为食疗比任何东西都要重要。
肝病的食疗方法
中医认为，肝病的初起，不外乎外因与内因两个方面。外因多由于时邪湿热侵袭和饮食不洁；内因多由于情志不和、劳倦内伤而削弱了机体抵抗力。在预防保健上，首先要注意饮食营养和食品卫生，摄取充足的糖、蛋白质、维生素等，以保证机体营养物质的供给充足；忌食生冷不洁食物，并要注意个人卫生，减少传染的机会。
肝病的中医食疗方
祖国医学的脏腑理论也认为，肝胆与人的情志有密切的关系，有“怒则伤肝”之说，所以保持乐观情绪，心胸开阔，也是预防肝病的一个重要方面。
肝病食疗方:
1
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活泥鳅2000克，放清水中养1天，使其排净肠内废物。次日放干燥箱内烘干或焙干，研末装瓶。每日1次，每次10克，温开水送服，15日为一疗程。有温中益气，解毒功效。2.
茵陈、车前草各100克（或车前子20克），加水1000毫升，煮取800毫升，每服200毫升，加白糖20克，每日2~3次。有利湿清热功效。3.
茵陈30~60克，粳米50~100克，白糖适量。先将茵陈洗净，煎汁，去渣，入粳米后，加水适量，煮粥欲熟时，加入适量白糖稍煮1~2分钟即可。每日服2~3次，7~10日为一疗程。有清利湿热、退黄疸功效。适用于急性传染性黄疸型肝炎。4.
酸枣50克，加水500毫升，文火煎1小时，加白糖适量。每日服1次。适用于急、慢性肝炎，有降低转氨酶作用。5.
枸杞子30克，母鸡1只，清汤1250克，料酒10克。将母鸡在鸡肛门部开膛，挖去内脏，洗净；将枸杞洗净装入鸡腹内，然后放入钵内（鸡腹部向上），摆上葱、姜，注入清汤，加盐、料酒、胡椒面，隔水蒸2小时取出，拣去姜、葱，调好咸淡即成。每日2次，吃肉喝汤，有保肝益精、养阴明目功效。适用于慢性肝炎、早期肝硬变、贫血等患者。咽炎的食疗方法
疾病在治疗上也是需要很好的方法，因此对治疗疾病上，方法选择都是很主要的，那对具体如何治疗呢，也是看患者疾病情况，这样使得疾病可以得到很好改善，那咽炎的食疗方法都有什么呢，对咽炎疾病治疗，食疗方法也是不错之选，对稳定患者疾病，效果也是非常不错的。
那对咽炎的食疗方法都有什么呢，也是很多人不太了解的，所以对它选择的时候，也是要注意对这些治疗方法进行了解，使得选择的时候，也是可以放心进行，利于疾病稳定。
咽炎的食疗方法：
荸荠萝卜汁用荸荠、鲜萝卜各500克。将荸荠洗净去皮，鲜萝卜洗净切块，同放搅汁机内搅拌成汁。每日饮汁数小杯，连服3~5日。它可以清热利咽，开音化痰。适用于咽喉肿痛、声嘶、目赤等症。
蜜枣甘草汤选用蜜枣8枚，生甘草6克，将蜜枣、生甘草加清水两碗，煎至一碗，去渣即可。可以做饮料服用，每日两次。有补中益气、润肺止咳之功效。适用于慢性支气管炎、咳嗽、咽干喉痛等症。
芝麻红糖粥选用芝麻50克，粳米100克，红糖适量。先将芝麻炒熟，研成细末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠时，拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用。此粥气香味美，适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽、咽干等症。
枸杞粥选用优质枸杞子15克，糯米150克。将糯米、枸杞子分别洗净，加水放置30分钟，以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。具有滋阴润喉的功效，适用于慢性喉炎、咽喉干燥者。
甘蔗萝卜饮用榨汁机榨新鲜甘蔗汁、萝卜汁各半杯，新鲜百合100克或百合干50克，将百合煮烂后混入甘蔗汁、萝卜汁，冰箱冷藏。每天临睡前服用1杯。具有滋阴降火的功效，适用于嗓音疲劳和慢性咽喉炎、虚火偏旺、喉干咽燥、面红、手足心热者。
银耳沙参鸡蛋饮银耳10克、北沙参10克、加水适量熬煮取汁，然后打入鸡蛋1~2个，蛋熟后加适量冰糖服用。有养阴清热、润肺等功效。适用于治疗阴虚肺燥引起的咽干喉痛。
通过以上介绍，对咽炎的食疗方法也是有着很好的认识，那对这类疾病治疗上，都是可以选择以上的方法，这样对疾病稳定，效果也是非常不错，同时对改善患者疾病上，也是有着很好的帮助作用，所以都是放心之选。
小儿腹泻的食疗方法
小儿腹泻的食疗方法有哪些?照顾宝宝不仅需要足够的耐心还需要专业的护理知识。健康营养的饮食是治疗小儿腹泻饿关键，宝宝比较小，用食疗进行调养，无副作用，且效果明显。一般情况下，引起此疾病的原因多是喂养不当，所以正确的食疗是治疗腹泻的好方法。
一、伤食型腹泻的食疗方
症状：宝宝有腹胀、腹痛、腹泻前哭闹不安的表现，大便酸臭且有不消化奶块，食欲减退伴有口臭。此型多见于秋季腹泻伴有消化不良的宝宝。
食疗方：
苹果汤：取苹果一只洗净，连皮切碎，加250毫升水，加食盐少许，煎汤代茶饮。若宝宝超过1岁，可以吃苹果泥。
焦山楂麦芽饮：取山楂30克，炒麦芽30克，红糖15克。先用小火将山楂及麦芽炒至略焦，离火，加少许酒搅拌，再置火炉上炒至干，然后加200毫升水，煎煮15分钟，去渣后加入红糖再熬至沸，待温后分几次服用。
二、风寒型腹泻的食疗方
症状：宝宝大便稀薄多泡沫，色淡，臭味少，有腹鸣腹痛，或伴有发热。此型多见于秋季腹泻的早期。
食疗方：
姜茶饮：取生姜10克，茶叶3克，加水煮沸后加少许红糖，代茶饮。
糯米苍白术粥：取糯米30克，白术12克，苍术6克。先将糯米略炒一下;白术及苍术放水煮15分钟去渣取汁，加入糯米煮粥食用。
三、湿热型腹泻的食疗方
症状：大便呈蛋花汤样，伴有少许黏液，发热伴舌苔厚腻。秋季腹泻以此型最多见。
食疗方：
乌梅葛根汤：取乌梅10只，葛根10克，加250毫升水，大火煮沸后改小火烧20分钟，去渣加红糖少许，分次饮用。
陈皮红枣汤：铁锅内放12只干红枣，炒成微焦，取洗净的陈皮(晒干的橘皮)10克，加入红枣和水煎15分钟，代茶饮。
四、脾虚型腹泻的食疗方
症状：腹泻久泻不愈，宝宝面色萎黄，食欲减少，大便稀薄伴不消化块物。多见于秋季腹泻后期不愈的宝宝。
食疗方：
胡萝卜汤：取新鲜胡萝卜250克，洗净，连皮切成小块，放入锅中加水煮熟后，喝汤、吃胡萝卜。
扁豆薏米仁山药粥：取扁豆50克，山药60克，薏米仁30克，粳米50克。将扁豆炒熟，与薏米仁、山药、粳米、少许盐同煮成粥食用。
菱粉粥：取粳米50克，加水煨粥，待粳米熟时，调入菱粉30克和少许红糖，煮熟即可食用。
癌症 防癌的食疗方法
本文导读：癌症，如何预防癌症呢？预防癌症的饮食要注意哪些呢？下面就来了解一下防癌的食疗方法。
癌症，癌症是现在健康的一大杀手，现在有越来越多的人死于癌症。那么导致癌症的因素是有哪些呢?对于癌症要如何预防呢?
现在导致癌症的因素在医学上还是比较的不清楚，但是致癌的因素一般都跟生活不良的习惯有关，像抽烟、过度劳累、压力等因素;还有就不良的饮食习惯也会诱发癌症，比如吃太咸。
在中医理论体系中，癌症是因为正气不足，体内的邪气太旺所造成，癌症的演变，初期为发炎、中期出现硬块、晚期则成为了肿瘤。中医在治疗癌症和抵御癌症方便，遵循的是先扶正后祛邪，因为在正气不足的时候，如果一味的祛邪，那么就会耗掉更多的正气。
饮食中预防癌症的话，平时就要多摄取多种新鲜的果蔬和五谷类食物，因为这些食物中含有丰富的抗氧化营养素、植物性化学物质和纤维素等，这些都可以防止有害物质伤害人体细胞。比如红黄色蔬果、含维生素C水果及含有丰富维生素E的全谷类、绿叶蔬菜、坚果等这些食物都是非常好的防癌食物。同时，我们也要注意平时要少吃致癌的食物，比如油炸、烧烤等食物。
目前癌症还没有完全治愈的方法，所以平时就需要最好防癌的工作，中医推荐一款防癌的食疗方法 五菇汤。
五菇汤，是具有抗癌，降低胆固醇的作用，同时还可以预防便秘。一起来了解一下五菇汤的做法。
五菇汤做法：
材料：干香菇、金针菇、蘑菇、草菇、豪菇各25g;魔芋丸5粒、葱半根、红辣椒半个、香油
2、将五菇洗净、泡软、去蒂，然后放入锅中加水煮熟，加入魔芋丸、葱丝、红辣椒，在起锅的放点香油即可。
调理肠胃的食疗方法
本文导读：肠胃不好，是很常见的一个病症，肠胃不好也是肠胃道功能失调，那么导致肠胃道功能失调的原因有哪些呢？肠胃道功能失调的症状有哪些呢？该如何调理呢？
肠胃道失调常见的症状有反胃、排便异常、腹痛、腹胀等症状，甚至还可能出现打嗝，胃泛酸等等。而造成肠胃功能失调的原因有精神刺激、不良饮食、饮食不节制、长期饮酒或者过度的吸烟等因素。
如果出现肠胃功能失调的症状话，首先要了解是自己本身器官出现问题外，还要了解一下自己身体其他方面还是否有存在导致肠胃不适的因素，因为有可能会不是肠胃本身的问题。
肠胃功能不好的人平时就要注意饮食的调理，饮食的习惯跟食物对肠胃是具有很大影响的。肠胃不好的人平时最好是多吃一些有营养、容易消化而比较不刺激的食物。饮食最好是不要暴饮暴食，定时定量是最好的。肠胃不好的人平时忌食辛辣的食物、浓茶、冷饮等。
肠胃不好的人如果选择药膳食物来调理的话，可以选择一些有益肠胃功能的食材，这样可以避免肠胃对药物的不良反应。对于药膳的调理，中医推荐北芪党参炖田鸡。
北芪党参炖田鸡中，田鸡具有补养肠胃的功能，而北芪党参都是具有补中益气的功效，所以这款药膳能健脾胃，增加食欲、补益气的功效。
北芪党参炖田鸡的做法：
材料：田鸡400g、北芪35g、党参35g、盐1小匙
做法：
1、将田鸡剥去外皮，清除内脏，把头和爪尖都去掉，然后切成四块备用;北芪和党参洗干净
2、先将1200毫升左右的水放入锅中煮至水开，然后将田鸡和北芪、黄芪一起放入锅中，用大火煮至沸腾了，然后用小火煲1-2个小时就好，最后加一下盐调味即可。
男人补肾的食疗方法
海参粥：水发海参（切碎）50克，粳米100克，同煮成粥，加少许葱姜食盐调味。有补肾益精，滋阴补血的作用，适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。
枸杞猪腰粥：枸杞子10克，猪肾一个（去内膜，切碎），粳米100克，葱姜食盐少许，同煮成粥。有益肾阴补肾阳、固精强腰的作用，适用于肾虚劳损，阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。
苁蓉羊腰粥：肉苁蓉10克，羊腰一个（去内膜，切碎），粳米100克，同煮成粥。有补肾助阳、益精通便的作用，适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等。 ！
鹿角胶粥：鹿角胶6克，粳米100克，将粳米煮成粥后，将鹿角胶打碎放入热粥中溶解，加白糖适量。有补肾阳、益精血的作用，适用于肾阳不足，精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等。
杜仲腰花：杜仲12克，煎煮过滤备用，猪腰一对，去内膜，切为腰花，用杜仲药液做调料汁，加葱姜食盐爆炒后食用。有补肝肾、强筋骨、降血压的作用，适用于中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。
复合野山药软胶囊：含有海豹鞭，淫羊藿，冬虫夏草等男性补肾精华，用于男性补肾，是男性补肾的天然健康食品。
炒核桃仁：核桃仁10克，炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用，适用于肾虚腰痛脚弱，或虚寒咳喘及便秘者。
鸡蛋三味汤：鸡蛋1个，去芯莲子、芡实、怀山药各9克，白糖适量。煎成药汤，吃蛋喝汤。主治肾虚。
芡实核桃粥：芡实30克，核桃20克，红枣10枚，大米50克。煮粥常服。补肾纳气定喘。
五味点心：扁豆150克，黑芝麻10克，核桃仁5克，白糖120克，猪油125克。制成点心食用。主治肾虚。
山药肉圆：山药200克，猪肉300克，香菇30克，鸡子清1个，花生油500克，香油、葱花、味精、姜末少，白胡椒5克，水淀粉20克，食盐适量。上述诸料攒成肉圆子，佐餐食用。主治肾虚。
羊肉粳米粥：新鲜精羊肉35两，粳米适量。将羊肉洗净，切成肉块，同粳米煮粥。本方益气血、补虚损、暖脾胃，适用于阳气不足、气血亏损、体弱羸瘦、中虚反胃、恶寒怕冷，腰膝酸软等。
黄狗肾1具，羊肉500克，精盐、料酒、葱、姜、胡椒粉各适量，炖肉煮汤食用。具补肾阳、益精气、暖腰膝之功效。适于肾虚腰痛、双膝冷痛、无力、阳痿遗精、手足不温等病人。
麻雀5只（去内脏，洗净），粟米100克，葱白、生姜、素油、食盐、黄酒各适量，煮成粥服用。本方有壮阳益精功效。适用于阳虚羸弱。 1 B养1 B生1 B论1 B道1 B
补肾的同时，还可美美吃上一顿，让我们马上行动吧，大快朵颐。
肝胆湿热的食疗方法
二、肝胆湿热吃什么水果三、肝胆湿热怎么调理
肝胆湿热的食疗方法
1、肝胆湿热的食疗方法
1.1、黄瓜薏米粥。材料:黄瓜1条,薏米50克,粳米100克。 做法:先将薏米、粳米洗净放入锅中,加入适量清水煮粥,粥熟了之后加入黄瓜片再煮2～3分钟即可。 功效:薏米健脾清热利湿,黄瓜清热利尿,黄瓜薏米粥能清利湿热。
1.2、白茅根炖肉。材料:鲜白茅根50g,猪肉500g,生姜、葱少许。 做法:将白茅根,猪肉洗净,猪肉切成片,白茅根切段,放入锅中,加葱,姜,清水适量,先用大火烧沸,再用小火炖至肉熟烂,除去葱,姜,白茅根,加入精盐,味精,吃肉喝汤。 功效:白茅根能清利肝胆湿热。
2、肝胆湿热原因
2.1、外感湿热之邪。多因夏热多雨季节,感受湿邪,或久居湿地,湿邪由表入里,湿邪化热,熏蒸于肝胆而成;或先受寒湿入侵,素禀阳盛之体,寒湿入里化热,形成湿热,蕴于肝胆。
2.2、饮食不节,饥饱无度,或食辛辣厚味,湿热内蕴,郁于肝胆。
2.3、先因脾胃虚弱,运化失司,津液化成湿浊,湿郁成热,波及肝胆,形成肝胆湿热证。
3、肝胆湿热的症状
3.1、肝胆湿热证为湿热内蕴肝胆功能失常所致的病证。常因感受湿热之邪或脾虚水湿内生,日久化热,或长期过食甘肥厚味生湿助热,影响肝胆功能所致。属实证,脏腑同病,病位在肝、胆,往往涉及脾胃。
3.2、常见胁肋灼痛胀痛,或胁下有痞块按之疼痛,目黄,小便黄,身黄,色鲜明如橘子色,发热,口苦,纳差,恶心呕吐,腹胀,大便或闭或溏,舌红,苔黄腻,脉弦数或弦滑。
3.3、肝胆湿热以湿热内蕴,肝胆功能异常为特征。或阴囊湿疹,或睾丸肿胀热痛,或带下黄臭,外阴瘙痒,舌苔黄腻,脉弦数等。
肝胆湿热吃什么水果
1、枇杷。其果实和叶均可入药,枇杷性味苦,平。入脾、肺、肝经。功效化痰止咳,和胃降逆。可用于咳嗽痰黏,不易咯出,以及胃热口渴、呕秽等。
2、甜瓜。又叫香瓜、梨瓜,中医常用其子和果蒂治病。性味甘,凉。入胃、大肠、膀胱经。功效清暑热,解烦渴,利小便,通大便。可用于暑热心烦,口渴,小便不利,大便秘结。
3、香蕉。香蕉有润肺滑肠和清热的作用,不仅适合便秘的人也适合湿热体质的人。
4、橙子。橙子能化痰止渴,对湿热体质的人很有帮助。
5、橘子。橘子有醒酒利尿的作用,对湿热体质去热利湿的效果。
6、苹果。苹果性凉,清热益脾,适合湿热体质的人食用。
肝胆湿热怎么调理
1、起居调理。肝胆湿热者要注意保肝护肝,肝是人体的造血解毒器官,要保证肝脏足够的休息时间,因此要尽量保持每天晚上11点前入睡,早睡早起,不要长期熬夜,或者过度疲劳。保持二便通畅,每天都要定时的去卫生间,最好是早餐后,时间久了就可以养成按时排便的好习惯,以防湿热郁积。
2、运动调理。肝胆湿热的人,可以选择跑步、爬山、打羽毛球、游泳等运动,这些运动既可以让你出汗,又不会太剧烈,消耗体内多余的能量,去除体内湿气,从而可以去除肝胆湿热。
3、情绪调理。肝胆湿热的人性格比较急躁,经常心烦易怒,这样又反过来影响并加重肝胆湿热症状,因此要注意调节情绪,保持心情愉悦,乐观,舒缓情志,稳定心态。
儿童多动症的食疗方法
多动症的孩子虽然不存在智力缺陷，但如果置之不理，就会影响到孩子的学习以及人际交往。对于多动症的孩子，家长要从精神和饮食上给予帮助。
多动症
小儿多动症是一种常见的儿童行为异常问题，学龄前儿童中发病较多。小儿多动症的发生可能与下面五个因素有关：
1、遗传因素;
2、患儿的母亲在孕期或围产期有较多并发症，常有大量吸烟或酗酒史;
3、严重的铅中毒，可导致中毒性脑病痴呆等神经系统损害;
4、生活在不和睦、缺乏父母照顾或者居无定所等不良家庭环境里的孩子，也易患上多动症;
5、体内维生素缺乏、食物过敏、食用了某些食品添加剂等，也可使儿童产生多动症。
患有多动症的孩子，一般智能正常，但其精神不集中、不听话、冒失、易激动，可能会影响到孩子的学习成绩，并致使孩子难以与人相处，有时甚至会做出危险的举动。
针对小儿多动症，膳食上应合理安排好，不让孩子食用过于辛辣、油腻、刺激性的食品，如辣椒、肥肉、大蒜等。保证孩子每日饮水充足，多吃水分足、维生素多的蔬菜、水果。要避免孩子玩含铅的漆制玩具，尤其不能将这类玩具含在口中，防止铅中毒。良好的家庭氛围，多给予孩子精神上的抚慰，对缓解孩子多动症有重要作用。
花甲炒鸡心，补铁、补锌，滋补心脏，改善脑神经功能，对缓解小儿多动症有显著疗效。
食谱：花甲炒鸡心
原料：花甲100克 鸡心300克 葱花5克 姜末5克
调料：盐2克 植物油 20克 香油 5克
做法：
1、将花甲放入沸水中，煮至壳开后捞起，去壳后洗净备用;
2、将鸡心剥除外层薄膜及血管，洗净后切片，入沸水中汆烫后捞出备用;
3、炒锅加植物油烧热，爆香姜末，放入鸡心和花甲翻炒;
4、炒至菜熟时，加入盐和葱花，淋上香油即成。
甘麦大 枣核桃煲猪心
用浮小麦60克，甘草3克，大枣10枚(去核)，核桃肉30克，猪心1个(洗净、剖开留心内血)，同4味药物一齐放锅内，加清水员汤，调味后，饮汤吃肉。
黑豆珍珠煲乌龟
黑豆50克(炒)，珍珠母50克(打碎，用纱布包好)，乌龟宰后去内脏，切块，沸水烫过，用黑豆、珍珠母放锅内加适量沸水烫汤，调味后，饮汤吃肉。
大枣百合炖猪脑
大枣6枚(去核)，猪脑2个(去红筋衣膜，洗净)，同大枣、百合放入炖盅中，加适量水，隔水炖熟，调味后饮汤吃肉。
药蛋羊肝羹
鹌鹑蛋4只，羊肝(或牛肝)100克，水发银耳50克，玉米粉10克。羊肝切小块，银耳切成小粒，共放锅中，加适量清水，汤沸时用玉米粉加鹑蛋(去壳)拌匀，勾芡，以油、盐调味，食用。
贫血 贫血的食疗方法
本文导读：贫血是女性常见的，那么贫血怎么办呢？贫血吃什么好呢？贫血的食疗方法有哪些呢？下面就来了解一下。
贫血，是我们很常说的一个症状，贫血也是女性常见的一个症状。贫血是由于身体血液中的红细胞数和血红蛋白量低于正常值而引起。贫血最常见的症状有：面色苍白、头晕、记忆力减退、心悸、体倦乏力等。而女性长期月经失调也是会引起贫血。
贫血会影响到我们的健康，那么贫血怎么办呢?贫血要如何调理呢?想要改善贫血的症状，平时饮食要多吃哪些食物比较好呢?
营养师建议，要改善贫血症状的话，平时要多摄取维生素B6、铁质、叶酸等。饮食上适合多吃一些高蛋白的食物及含铁较多的食物，常见的食物有：猪血、鸡蛋、菠菜、黄豆、瘦肉、红枣、鱼类等。在生活上我们要做到早睡早起，不抽烟，不喝酒。
对于贫血中医推荐：菠菜猪血汤
菠菜猪血汤，具有补血、明目、润燥的功效，还能止养肝血，可治疗体质虚弱、气血不足等症状。对于贫血的女性平时可以多吃，既能补血还能补铁。
菠菜猪血汤的做法：
材料：菠菜180g、猪血75g、葱1根、当归15g、枸杞12g、北黄芪18g、川芎12g、鹿茸7.5g
调味料：盐、香油(适量)、米酒半碗、还有一点色拉油
做法：
1、将菠菜洗干净，切断;猪血洗净，切块;葱洗净，切断;所有药材洗干净。
2、将洗好的药材放入锅中，加入六碗水和半碗的米酒，然后要大火烧开，烧开之后用小火煎煮一小时左右即可;然后把药渣过滤掉，留药汁备用。
3、将色拉油放入锅中，爆一下香葱，然后倒入药汁，加入洗好的猪血和菠菜一起煮，煮到水开了就好，放点盐调味就可熄火，在熄火后可以放适量的香油。
