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冬季养生话食粥的功效与作用

冬季养生粥的做法与功效。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。日常生活中关于中医养生我们需要注意哪些方面呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“冬季养生话食粥的功效与作用”,仅供您在养生参考。

天下第一养生之物当然是粥了,只要我们善于搭配,那么我们肯定是可以做成各种各样养生的粥,今天就给大家介绍一下冬季养生话食粥。

冬季养生话食粥

从立冬开始就已经进入冬季了,经过了小雪、大雪,很快就要到冬至了。冬三月草木凋零、冰冻虫伏,是自然界万物闭藏的季节。冬季人的体内阳气潜藏,因之,冬季的养生要以敛阴护阳为原则。尤其年老体弱的老人要睡得早一些,起得晚一些,最好等阳光比较充足时再进行体育锻炼,以防扰及体内潜藏的阳气而患感冒。感冒是老年人健康长寿的大敌。它可以降低身体的抵抗力,加重其它疾病,如慢性气管炎、高血压、心脏病等。

冬至之后,阴气开始消退,阳气逐渐回升,此时正是进补的好时机,无论是食疗或是药力都易于发挥效能。说起进补可有两类,一类为食补,一类为药补,但“药补不如食补”。冬季食粥,在寒冷的气温下,喝上一碗热热呼呼、香美可口的粥,是下班回家的大人们、放学归来的孩子们以及在家休养的老人们的美餐。煮粥通常用大米,大米性味甘平,而其它米如小米、糜子米、薏仁米都是性味甘、微寒,因之,冬日食大米更有益。大米有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏之功效,除了煮大米粥外,还可以煮成:

山药粥:山药(去皮)50克,大米50克,蜂蜜、食用油均适量。将山药切成小块用油炒过加入蜂蜜,将大米熬成粥,加入炒过的山药再煮开,即可食用。山药为滋补肾

看了上面关于冬季养生话食粥这种粥品的介绍,我们可以知道养生粥主要在增强免疫力,补充人体的所需上有很好的疗效。

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产妇宜食药粥的功效与作用


粥文化在我国源远流长,各种粥也被人们不停的创新出来。搭配的食材不同,发挥出的功效和作用也就不一样,今天我们就为大家介绍一下怎么可以把产妇宜食药粥这种粥做的非常好吃。

产妇宜食药粥

产妇由于失血易造成气血虚损,以致出现乳汁不足、大便秘结、血虚体弱、腰膝酸软、头晕乏力等现象。若能经常服用一些药粥调养,对产后康复、母婴健康均大有种益。现将几款药粥介绍如下,供产妇选用。

龙眼粥:龙眼(桂圆)去核20克,上等红枣 ZO克,糯米 120克,同时煮粥。加入少许红糖调味,日服3次(早、中、晚各取一次),能养心安神、健脾补血,适用于产后贫血、心悸失眠、体质虚弱者。

黑芝麻粥:黑芝麻(去掉杂质)30 克,大米100克。先将大米煮成粥,再将黑芝麻炒香研末,待粥熟时加黑芝麻末,调入适量白糖,早晚2次空腹食之。可养五脏、润肠通使。对产后气血两亏、津损肠燥之便秘者有校好疗效。

黑木耳粥:首选上等黑木耳20克,上等红枣 20克,粳米120克。先将黑木耳 20克洗净用温水泡发后,同时放入铁锅内加适量冷水煮熬成粥,再放入适量冰糖调味,分早晚们民一次。能益心补血,宜用于产后失血较多、头晕目眩、唇白、面无血色者。

小麦大枣粥:取小麦60克,大红枣20克,大米 100克。小麦煮汁去渣,加入大米、红枣用文大煮粥,食用。此粥功效可养心神、止虚汗、益气血、健脾胃,宜用于产后气血两亏、脾胃不足、汗出异常,以及心慌、气短、纳b、乏力、失眠等症状者。

上文我们介绍了什么是产妇宜食药粥,我们知道产妇宜食药粥属于粥类的一种,经常喝产妇宜食药粥可以带来很好的养生功效和保健的作用。

软化血管食药粥的功效与作用


现在很多人想通过各种不同的食物来养生,但是却不知道哪些适合来养生。对于不少人来说,适当的喝粥能给身体增加很多的营养,而且也能够让身体远离一些疾病,下面我们就来看一下软化血管食药粥这款粥品。

软化血管食药粥

玉米粉粥:玉米粉、粳米各50克。先将玉米粉加清水适量调匀,待粳米煮粥将成时加入同煮至稠即可,每日服食1-2次。具有益肺宁心、调中开胃等功效。适用于动脉硬化、高脂血症、冠心病及心肌醒塞等心血管疾病患者。长期服用对软化血管功效尤著。

大蒜粥:紫皮大蒜30-50克,粳米100克。将大蒜去皮,放沸煮1分钟左右后捞出。再取粳米,放入煮蒜的煮成稀粥,然后将蒜放入,同煮为粥即可服食,每日1-2次。具有软化血管、降血压、降血脂、抗痨及止痢等作用。

何首乌粥:何首乌30-50克,粳米50克,大枣5枚。先将何首乌放入沙锅内,加清水适量煎取浓汁,去渣后与粳米、大枣同煮为粥即可服食,可加冰糖适量调味。每日1次。此粥具有益肾抗衰、养肝补血等作用,适用于老年人肝肾不足、阴血亏损、头晕耳鸣、须发早白、贫血、神经衰弱、高血压以及动脉硬化等,作用明显。

甜浆粥:新鲜豆浆500克,粳米50克。将粳米淘洗干净后,与豆浆一起煮粥,粥成后加冰糖适量,每日1-2次。甜浆粥具有健脾、养胃、润肺、补虚等作用,适于年老体弱、营养不良者,对动脉硬化、高血压、冠心病有较好的防治作用。

以上这些其实就是日常生活中常见的软化血管食药粥的做法了。如果生活中的你也有这些症状的话,那么就可以试一试了,当然了对症食用才是最重要的,聪明的你是否学会了呢?

防病养生话“生姜”


早在二千多年前的春秋时代,孔子就有一年四季不离姜的食习。《论语·乡党》中就有“不撤姜食,不多食”的论说。南宋朱熹也在《论语集注》中说:“姜能通神明,去秽恶,故不撤。”

据研究表明,生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、柠檬酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、胡萝卜素、纤维素及钙、铁、磷等,而且具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎等功效,还能舒张毛细血管,增强血液循环,兴奋肠胃,帮助消化。鲜姜可用于“风寒邪热、伤寒头痛、鼻塞、咳逆止气、止呕、祛痰下气”,干姜适于“寒冷腹痛、中恶霍乱、胀满、风邪消毒、皮肤间结气、止唾白”。民间在生活和医疗实践中,逐步摸索出许多用生姜治病的验方,并且具有良好的疗效。

治呕吐不止:生姜汁1汤匙,蜂蜜1汤匙,加开水3汤匙调匀,煮沸后一次服下。

治风寒骨疼、关节炎:生姜、葱白各适量,捣烂炒热,用布包好熨敷患处,一日数次。

治胃病发作:生姜、桂皮各12克,加水适量煎汤服下,一日2次。

治产后腹疼:生姜、当归各150克,羊肉1000克,加水适量炖汤,分次食用。

治跌打损伤、腰扭伤:生姜、芋头各半捣成泥状,加面粉适量调匀,贴敷患处,每日更换2次。治晕车晕船:生姜1片贴于肚脐,外贴1张伤湿止痛膏,有明显的缓解作用。

治冻疮、冻伤:生姜适量捣烂,泡在适量的白酒中,取汁液加温擦拭患处,每日3次。

治脚汗多:生姜15克,枯矾15克,熬水洗澡泡脚,每日一次。

治伤风咳嗽、虚寒久咳:生姜5片,加适量核桃肉、红糖捣烂食之。发汗解表、温肺止咳:生姜10片,茶叶5克,煎水趁热饮服。

治风寒感冒:1、生姜数片,白萝卜250克,红糖适量,煎汤趁热饮下,出汗即解;2、生姜6克、葱白5根,红糖适量,煎汤热服,对感冒初起或症状轻微有效。

需要注意的是,生姜辛温,故阴虚内热,平素脾胃积热者不宜久服;痔疮、肛裂、便血者忌服。不可以用烂姜,因为烂姜含有黄梓素,可使肝细胞变性、坏死,从而诱发肝癌、食道癌。

夏季养生话食补


很多人重视冬令进补,却不知中国养生家一直十分讲究夏季进补,自古便有“补在三伏”之说。7月下旬至8月中旬,是一年中最热的时节。此时暑气蒸腾,酷热灼身,按中医的说法,暑邪易伤津耗气,由于出汗过多,导致气随津脱,形成气津两虚。夏季进补的原则主要是清热利湿,消暑解毒。对出汗过多、气津两虚者,此时最宜服用西洋参,西洋参的养气滋阴效果甚佳。而阴血虚者,可选用滋阴补血的当归、石斛、首乌、熟地等。

夏季食补宜选下列:莲子、青蛙、荞麦、绿豆、荔枝、大枣、猪肚、猪肉、牛肉、鸡肉、鸽肉、乌龟、甲鱼、蜂乳、蜂蜜、牛奶、豆浆、豆腐、甘蔗、梨等。

药补宜选:西洋参、太子参、黄芪、茯苓、石斛、地骨皮、黄精等。

夏季补益中成药有:参苓白术散、复方蜂乳、参杞冲剂、人参银耳晶、双宝素、人参养荣丸等。

夏季饮食最忌过食生冷:古代名医孙思邈在《摄养枕中方》中指出:“当时不觉即病,入秋节变多诸暴下,皆由涉夏取冷太过,饮食不节故也。而或者以病至之日,以为得病之初,不知其由来者渐矣。”

軟化血管食藥粥的功效与作用


为了更好的调理自己的身体,保证自己的身体少出毛病,很多朋友会通过食用养生粥来调理。今天就来教一教大家如何制作軟化血管食藥粥这种非常受欢迎的粥品。

軟化血管食藥粥

玉米粉粥︰玉米粉、粳米各50克。先將玉米粉加清水適量調勻,待粳米煮粥將成時加入同煮至稠即可,每日服食1-2次。具有益肺寧心、調中開胃等功效。適用于動脈硬化、高脂血癥、冠心病及心肌醒塞等心血管疾病患者。長期服用對軟化血管功效尤著。

大蒜粥︰紫皮大蒜30-50克,粳米100克。將大蒜去皮,放沸煮1分鐘左右後撈出。再取粳米,放入煮蒜的煮成稀粥,然後將蒜放入,同煮為粥即可服食,每日1-2次。具有軟化血管、降血壓、降血脂、抗癆及止痢等作用。

何首烏粥︰何首烏30-50克,粳米50克,大棗5枚。先將何首烏放入沙鍋內,加清水適量煎取濃汁,去渣後與粳米、大棗同煮為粥即可服食,可加冰糖適量調味。每日1次。此粥具有益腎抗衰、養肝補血等作用,適用于老年人肝腎不足、陰血虧損、頭暈耳鳴、須發早白、貧血、神經衰弱、高血壓以及動脈硬化等,作用明顯。

甜漿粥︰新鮮豆漿500克,粳米50克。將粳米淘洗干淨後,與豆漿一起煮粥,粥成後加冰糖適量,每日1-2次。甜漿粥具有健脾、養胃、潤肺、補虛等作用,適于年老體弱、營養不良者,對動脈硬化、高血壓、冠心病有較好的防治作用。

上文中关于軟化血管食藥粥的一些介绍让我们懂得了很多,养生的方法其实也是有很多分类的。而利用粥养生可以说是一个非常好的选择,在补充能量的同时也调理了我们的身体。

產婦宜食藥粥的功效与作用


养生粥对身体有很好的帮助,可以增加人的食欲,补充体力.对于食欲不振的患者也可以进行养生的调养,下面我们介绍一下產婦宜食藥粥的制作方法。

產婦宜食藥粥

產婦由于失血易造成氣血虛損,以致出現乳汁不足、大便秘結、血虛體弱、腰膝酸軟、頭暈乏力等現象。若能經常服用一些藥粥調養,對產後康復、母嬰健康均大有種益。現將幾款藥粥介紹如下,供產婦選用。

龍眼粥︰龍眼(桂圓)去核20克,上等紅棗 ZO克,糯米 120克,同時煮粥。加入少許紅糖調味,日服3次(早、中、晚各取一次),能養心安神、健脾補血,適用于產後貧血、心悸失眠、體質虛弱者。

黑芝麻粥︰黑芝麻(去掉雜質)30 克,大米100克。先將大米煮成粥,再將黑芝麻炒香研末,待粥熟時加黑芝麻末,調入適量白糖,早晚2次空腹食之。可養五髒、潤腸通使。對產後氣血兩虧、津損腸燥之便秘者有校好療效。

黑木耳粥︰首選上等黑木耳20克,上等紅棗 20克,粳米120克。先將黑木耳 20克洗淨用溫水泡發後,同時放入鐵鍋內加適量冷水煮熬成粥,再放入適量冰糖調味,分早晚們民一次。能益心補血,宜用于產後失血較多、頭暈目眩、唇白、面無血色者。

小麥大棗粥︰取小麥60克,大紅棗20克,大米 100克。小麥煮汁去渣,加入大米、紅棗用文大煮粥,食用。此粥功效可養心神、止虛汗、益氣血、健脾胃,宜用于產後氣血兩虧、脾胃不足、汗出異常,以及心慌、氣短、納b、乏力、失眠等癥狀者。

產婦宜食藥粥一天吃多少、吃几次等没有严格的限制,但体质不同,改善的状况可能不尽相同。但注意,產婦宜食藥粥不是药,只有调理作用,适量就好,不要盲目乱吃。

高血脂的食療藥粥的功效与作用


生活当中我们有很多再熟悉不过的食材,这些食材虽然普通,但是如果可以做到健康合理搭配的话,对我们的身体会带来更多营养保健价值的。那么你知道高血脂的食療藥粥的制作方法吗?下面就一起去了解一下。

高血脂的食療藥粥

高血脂癥屬于中醫痰證、眩暈、心悸、胸痹等證的範疇。以眩暈、胸悶、空腹時血漿脂質(甘油三酯和膽固醇)升高(有的病例在臨床上無任何癥狀)等為臨床特征。

本病外因久食膏粱厚味和肥甘之品,內因老年衰弱或先天不足造成腎的陰陽失調。其病機是肝腎虧損,痰瘀內阻。

山楂粥

來源︰《粥譜》

原料︰山楂30—45克(或鮮山楂60克),粳米100克,砂糖適量。 制作︰將山檀煎取濃汁,去渣,同洗淨的粳米同煮,粥將熟時放入砂糖,稍煮1—2沸即可。

用法︰作點心熱服;10日為1療程。

功效︰健脾胃,助消化,降血脂。適用于高血脂、高血壓、冠心病,以及食積停滯,肉積不消。

注意事項︰不宜空腹及冷食。

澤瀉粥

來源︰民間方

原料︰澤瀉15—30克,粳米50一100克,砂糖適量。

制作︰先將澤瀉洗淨,煎汁去渣,入淘淨的粳米共煮成稀粥,加入砂糖,稍煮即成。

用法︰每日1—2次,溫熱服。

功效︰降血脂,瀉腎火,消水腫。適用于高血脂癥、小便不利、水腫等。

注意事項︰宜久服方能見功。陰虛病人不宜用。

菊花決明子粥

來源︰經驗方

原料︰菊花10克,決明子10—15克,粳米50克,冰糖適量。

制作︰先把決明子放入砂鍋內炒至微有香氣,取出,待冷後與菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥,粥將熟時,加入冰糖,再煮1—2沸即可食。

用法︰每日1次;5—7日為l療程。

功效︰清肝明目,降壓通便。適用于高血壓、高血脂癥,以及習慣性便秘等。

注意事項︰大便泄瀉者忌服。

三七首烏粥

來源︰《大眾醫學》

原料︰三七5克,制何首烏30—60克,粳米100克,大棗2—3枚,冰糖適量。

制作︰先將三七、首烏洗淨放入砂鍋內煎取濃汁,去渣,取藥汁與粳米、大棗、冰糖同煮為粥。

用法︰供早晚餐服食。

功效︰益腎養肝,補血活血,降血脂,抗衰老。適用于老年性高血脂,血管硬化,大便干燥,及頭發早白,神經衰弱。

注意事項︰大便塘薄者忌服。服首烏粥期間,忌吃蔥、蒜。

以上就是关于高血脂的食療藥粥的一些简单的介绍了,希望能够对大家有所帮助,可以说利用这样的方法来养生的话是最健康的,大家可以试一试。

防病健身巧食粥(之三)的功效与作用


生活当中我们有很多再熟悉不过的食材,这些食材虽然普通,但是如果可以做到健康合理搭配的话,对我们的身体会带来更多营养保健价值的。那么你知道防病健身巧食粥(之三)的制作方法吗?下面就一起去了解一下。

防病健身巧食粥(之三)

卫生与生活

美容粥

燕窝冰糖粥:燕窝有润泽皮肤、补血养颜之功。取燕窝3克,冰糖适量,煮至粥状即可食用,若再加入5克甜杏仁同煮,其美容效果则更好。

银耳鸽蛋汤:银耳能补肾,而补肾是中医美容防老之要首。取银耳15克水发后炖粘稠,打入鸽蛋两只,再加冰糖文火炖透即成。

菊花粥:菊花含有挥发油、胆碱、氨基酸、菊甙、维生素A和B族维生素等。中医认为,菊花粥能养肝血、清风眩、除热、解渴、明目、不仅能美容,还能防止高血压等疾病。将粳米先煮至粥将成,然后加入磨成粉的菊花末10克拌匀即可。

大枣粥:取梗米60克、大枣10枚,将大枣加入粳米中,煮至粥烂枣熟即可。大枣中含有丰富的维生素E,常吃大枣粥,可使人面色红润,神采焕发。

五谷润肠粥

五谷杂糖和豆类食品含有丰富的营养与纤维质,除了可以为准妈妈提供滑润美味外,最重要的是可以帮助肠胃蠕动,促进排便。

原料:含糙米、燕麦、黑糯米的杂粮60克、黑豆20克、红豆20克、莲子20克。

做法:

1.原料洗净,浸泡20分钟。

2.锅中加入适量水,将黑豆和红豆先煮约10分钟后,加入杂粮和莲子同煮至烂。

3.软硬度与浓稠度可以根据个人喜好而调整。

金银花粥

取金银花50克或干品30克,粳米50克,加水500克毫升,一并煮粥。金银花性寒,味甘,气味清香。夏日常食金银花粥,能清热解暑、抗菌消炎。药理试验证实,金银花具有广谱抗菌作用,对痢疾杆菌、伤寒杆菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、链球菌、百日咳杆菌等,均有较强的抗菌作用,且有一定的抗病毒效果。金银花煮粥食之,亦可防治呼吸道感染、风热感冒、咽喉肿痛等疾患。小儿在夏令服食尤为相宜,能预防中暑、增强免疫力、减少脓疱疮疖的发生。

上面就是关于防病健身巧食粥(之三)的制作方法以及它的一些滋补保健功效,希望大家通过这些介绍可以更好的了解防病健身巧食粥(之三)的营养价值。

秋食藥粥可解燥的功效与作用


很多朋友肯定认为养生粥是非常神秘的,其实养生粥是非常简单的,我们只需要采用合理的中药搭配食材,就能熬出既养生又美味的粥来,今天就教一教大家如何做秋食藥粥可解燥。

秋食藥粥可解燥

入秋以後,氣候逐漸轉涼,空氣干燥,祖國醫學把這種氣候特點稱為“燥”。秋燥是外感六淫的病因之一,而且最易傷肺。因此秋燥時須防傷肺,其中食粥為一種既簡單又有效的護肺方法。粥本身即有和胃補脾、潤養肺燥的作用,若再加入梨、白木耳、芝麻、蘿卜等則更能收到益肺潤燥之功,常用的有以下幾種︰梨子粥 用梨子2只,洗淨後連皮帶核切碎,加粳米100克煮粥。祖國醫學認為,梨可生津潤燥、清熱化痰,可用作秋季常用的保健食品。

木耳粥 將白木耳5∼10克浸泡發脹,加粳米100克,大棗3∼5枚同煮粥。白木耳味甘淡性平,入肺、胃兩經,有滋陰潤肺、養胃生津的作用。

百合粥 新鮮百合60克,冰糖適量,加粳米100克煮粥。有清心潤肺之功,對熱病後余熱未清、虛煩驚悸、神志恍惚和肺癆久嗽、咯血等癥均比較適宜。

芝麻粥 將黑芝麻適量淘洗干淨,曬干後炒熟研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥。據《食療本草》載︰芝麻可“潤五髒、補虛氣”。《錦囊秘錄》也說︰“芝麻粥養肺耐饑耐渴。”

麥門冬粥 用麥門冬20∼30克煎湯取汁,再以粳米100克煮粥待半熟,加入麥門冬汁和冰糖適量同煮至熟。麥門冬味甘氣涼,質柔多汁,長于滋燥澤枯,養陰生津,對肺燥干咳少痰效較好。

蔗漿粥 用新鮮甘蔗洗淨後榨取蔗漿汁約100克,同粳米100克煮粥。祖國醫學認為,蔗漿性平味甘,為解熱、生津、滋養佳品。《采珍集》中說︰“蔗漿粥治咳嗽虛熱,口干舌燥。”故有“天性復脈湯”之稱。

上文我们介绍了什么是秋食藥粥可解燥,我们知道秋食藥粥可解燥属于粥类的一种,经常喝秋食藥粥可解燥可以带来很好的养生功效和保健的作用。

防病健身巧食粥(之二)的功效与作用


现代的都市人,由于生活和工作上的事情,常常让自己的身体吃不消。越来越多的人身体不好,各种病症频频出现。针对这种情况,今天在这里为大家介绍这款防病健身巧食粥(之二),它是一个滋补的食疗方,可以让你的身体健康起来!

防病健身巧食粥(之二)

卫生与生活

黄豆粥

取黄豆100克,籼米150~200克。先将黄豆洗净泡12小时,再与籼米同煮为粥,即可服食。具有健脾和胃、宽中下气、润燥消水等功效。适用于胃中积热、筋痛抱挛、小便不利等症,尤对老年人高血压、心脏病、动脉硬化、糖尿病、肥胖症等更宜。每日早晚空腹温服,以7~10天为一个疗程。

山萸肉粥

取萸肉15~30克,糯米100~150克,白糖适量。先将山萸肉洗净,去核,再与山萸同入砂锅,加水适量,用文炎煮成粥,加白糖调味即可服食,具有滋补肝肾、收敛固涩等功效,适用于肝肾亏虚、腰膝酸痛、头晕目眩、耳聋耳鸣、小便频数、虚汁不止、肾虚带下、月经量多等症。本品山萸肉涩性强,糯米粘滞性大,所以即补肝肾,又善固涩,无论是肾阳虚还是肾阳阴虚所致的遗精遗尿的老年人小便频数等均可优先服食,每天晨起空腹温服,7~10天为一个疗程。

龙眼肉粥

原料:龙眼肉100克,粳米100克。

制作:上2味同煮作粥。

用法:可任意食用。

功效:益心脾,安心神。适用于心悸、失眠、健忘、贫血等。健康人食用能提高记忆力,增强体质。

通过上述的介绍,相信您已经了解到防病健身巧食粥(之二)的好处了吧,防病健身巧食粥(之二)不仅可以给我们补充能量,还能调理肠胃等等,这也是防病健身巧食粥(之二)为什么如此受欢迎的原因。

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