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紫叶养生菜

2019-10-16

紫叶鸭跖草

养生食疗。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。就中医养生话题,您是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“紫叶鸭跖草”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

在每个人的生活过程中,人们常常会在无意中发现一些不知名的植物,正因为不知名所以人们对于它们都是不太在意的.当人们再次发现这种植物的时候,莫名的欣喜让人们的视线就无法离开了,这是一种人烈的求知欲在支配者人们去探知更多的有关它的信息.

很多人时候家旁边的门前屋后总是能看见一簇一簇的紫色植物,还会开出小花,看着还挺漂亮的,就是叫不出名字.渐渐地长大了,在看了一些书和电视后无意中看见这种植物,发现它的名字就叫做紫叶鸭跖草.这让很多人对它的兴趣大涨.

紫叶鸭跖草,多年生披散草本,高20~50厘米.茎多分枝,带肉质,紫红色,下部匍匐状,节上常生须根,上部近于直立.叶互生,披针形,长6~13厘米,宽6~10毫米,先端渐尖,全缘,基部抱茎而成鞘,鞘口有白色长睫毛,上面暗绿色,边缘绿紫色,下面紫红色.花密生在二叉状的花序柄上,下具线状披针形苞片,长约7厘米;萼片3,绿色,卵圆形,宿存;花瓣3,蓝紫色,广卵形;雄蕊6,2枚发商,3枚退化,另有1枚花丝短而纤细,无花药;雌蕊1,子房卵形,3室,花柱丝状而长,柱头头状.蒴果椭圆形,有3条隆起棱线.种子呈三棱状半圆形,汉棕色.花期夏秋.

分布范围

紫鸭跖草原产墨西哥等地,喜光也耐阴,喜湿润也较耐旱,对土壤要求不高,稍耐寒,长江流域背风向阳处可越冬.

生长习性

喜温暖、湿润,不耐寒,忌阳光暴晒,喜半荫.对干旱有较强的适应能力,适宜肥沃、湿润的壤土.

以上就是对紫叶鸭跖草的具体介绍了.这种特殊的小植物,竟然能够跋山涉水来到中国,这是一件很神奇的事.然而现在已经很少能够见到了,这又是令人十分惋惜的一件事.这告诉人们现如今的环保状况已经越来越不好了,大家应该多加注意环保.

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紫鸭跖草的功效与作用


紫鸭跖草的简介

紫鸭跖草(拉丁学名为:Setcreasea purpurea Boom.),别名:血见愁(《广西中药志》),鸭舌草、本山金线连、鸭舌黄(《泉州本草》)。又名紫竹梅、紫叶草、紫锦草、紫叶鸭跖草等,为鸭跖草科多年生草本植物,植株高20-30厘米,叶长圆形,略有卷曲,紫红色,被细绒毛。茎紫褐色,初始直立,伸长后呈半蔓性,呈地被匍匐状。春夏季开花,花色桃红,有变种,叶上有白色条纹。花小、白色,夏秋开放。在日照充分的条件下茎叶均呈深紫色且花量较大。此草整个植株全年呈紫红色,枝或蔓或垂,特色鲜明,具有较高的观赏价值。

紫鸭跖草的功效与作用

1、功效作用

1.1、紫鸭跖草性味:淡;甘;凉。归经:心;肝经。活血,止血,解蛇毒。紫鸭跖草用于治疗蛇泡疮,疮疡,毒蛇咬伤,跌打风湿,治痈疽肿毒,瘰疬结核,淋病等病症。

1.2、《广西中药志》:活血,止血,解蛇毒。治蛇泡疮,疮疡,毒蛇咬伤,跌打,风湿。

1.3、《泉州本草》:利水退癀,散结败毒。

2、临床应用

2.1、治痈疽肿毒:鲜紫鸭跖草、仙巴掌捣敷。(《泉州本草》)。

2.2、治腹股沟或腋窝结核:鲜紫鸭跖草二两。清水煎服。或加仙巴掌合煎。(《泉州本草》)。

2.3、治蛇泡疮:紫鸭跖草叶,煎衣洗。(《广西中药志》)。

2.4、治诸淋:鲜紫鸭跖草一至二两。合冰糖煎服。(《泉州本草》)。

2.5、鸭跖草内服:煎汤,3~5钱(鲜者1~2两)。外用:捣敷或煎水洗。

紫鸭跖草的市场信息

1、紫鸭跖草的价格

紫鸭跖草的价格约为0.52元/50克。

2、紫鸭跖草的选购方法

紫露草,一年生草本,高20-50cm。茎稍肉质,多分枝,紫红色,下部匍匐状,节上生根,上部近直立。叶互生,无柄;叶状披针形或条形,长6-13cm,宽6-10mm,先端渐尖,基部鞘状抱茎,鞘口有白色长睫毛,全缘,上面暗绿色,下面紫红色。花密生在二叉状的花序柄上,下具线状披针形苞片,长约7厘米。

3、紫鸭跖草的保存方法

紫鸭跖草可搁置在阴凉通风处,置干燥处。

鸭跖草


药物名称: 鸭跖草


药物别名: 竹叶菜、竹节菜、三角草、鸭仔草。


英文名称: yazhicao


药物说明: 甘,苦,寒。归肺,胃,膀胱经。


主要成分: 暂无


性状特征: 暂无


功能主治: 1,清热泻火兼透散表热:用于温病初起,邪在卫分;热入气分,高热烦渴。 2,清热解毒:用于疮痈肿毒,咽喉肿痛,毒蛇咬伤。 3,利水消肿:用于热淋涩痛,小便短赤及水肿有热兼有表证者。


用法用量: 15-30g,鲜品30-60g


不良反应: 暂无


注意事项: 暂无

鸭跖草怎么吃


其实在人们的生活周围有很多具有一定作用的花草,就比如我们经常看到的藿香、牵牛花、薰衣草、含羞草等等,这些在某种方面对于人体都是有一定的好处的。但是大多数人,看到的往往只是它们的观赏价值还有使用价值,通常都会忽略掉这些最本质的作用。就比如大多人只会拿藿香来泡茶喝,但是很少有人拿它来解暑。

其实像上面提到的这些类似的花草还有很多,有些一般的人都是不认识的,就比如接下来要介绍的鸭拓草,相信大部分人都是不认识的,有些甚至都没有听说过这个名字。那么,下面就来仔细介绍下鸭拓草,以及对于鸭拓草怎么来食用。

鸭跖草,别名碧竹子、翠蝴蝶、淡竹叶。属粉状胚乳目、鸭跖草科、鸭跖草属一年生披散草本。茎匍匐生根,多分枝,长可达1米,下部无毛,喜欢在潮湿的草地生长。鸭跖草叶形为披针形至卵状披针形,叶序为互生,茎为匍匐茎,花朵为聚花序,顶生或腋生,雌雄同株,花瓣上面两瓣为蓝色,下面一瓣为白色,花苞呈佛焰苞状,绿色,雄蕊有6枚。

鸭拓草的药用价值具体表现如下:

性能:味甘、微苦,性寒。能清热,解毒,利尿。为消肿利尿、清热解毒之良药,此外对麦粒肿、咽炎、扁桃腺炎、宫颈糜烂、腹蛇咬伤有良好疗效。

药理作用:同属植物茎叶的水浸剂或煎剂能兴奋子宫、收缩血管,并能缩短凝血时间。

功能主治:行水,清热,凉血,解毒。治水肿,脚气,小便不利,感冒,丹毒,腮腺炎,黄疸肝炎,热痢,疟疾,鼻衄,尿血,血崩,白带,咽喉肿痛,痈疽疔疮。

鸭拓草一般可以清炒,做法如下:

1、将菜洗净备用;

2、锅内油至七成热煸香蒜头;

3、加入鸭拓草;

4、与蒜头一起翻炒;

5、至鸭拓草变色加盐即可。

清炒出来的鸭拓草,味道很好,而且只要不是很烂,吃起来就会比较的有口感,还且常食还会对人体有一定的作用。其实鸭拓草吃在嘴里感觉往往和空心菜吃起来的感觉差不多,但是比空心菜要稍微苦一点,正所谓良药苦口嘛。

鸭跖草的功效


鸭拓草听名字便知道是一种草类.在不同的地区人们还爱称呼它为碧竹子等等的称呼.其实通过人们对于鸭拓草的称呼就可以大概的知道它的样子,鸭拓草是一种喜欢生活在潮湿地方的植物,它喜欢分散铺在地上成长,最长能达到1米左右.而其开的花朵与其他的花朵还不一样,顶部呈尖形,展开是心得样子.

鸭拓草对于生长环境的要求并不严格,徒弟并不需要多么的湿润,只要土地有水分就可以生长,可不要认为鸭拓草喜欢潮湿就将它所在的土地弄的很湿,那样反而会让鸭拓草的根茎腐烂.鸭拓草遍布世界各地,光在中国就有着很多不同的品种,那么鸭拓草都有什么功效呢?

药用价值

性能:味甘、微苦,性寒.能清热,解毒,利尿.

鸭跖草

为消肿利尿、清热解毒之良药,此外对麦粒肿、咽炎、扁桃腺炎、宫颈糜烂、腹蛇咬伤有良好疗效.

药理作用:同属植物茎叶的水浸剂或煎剂能兴奋子宫、收缩血管,并能缩短凝血时间.

功能主治:

行水,清热,凉血,解毒.治水肿,脚气,小便不利,感冒,丹毒,腮腺炎,黄疸肝炎,热痢,疟疾,鼻衄,尿血,血崩,白带,咽喉肿痛,痈疽疔疮.

①《本草拾遗》:主寒热瘴疟,痰饮,丁肿,肉症涩滞,小儿丹毒,发热狂痫,大腹痞满,身面气肿,热痢,蛇犬咬,痈疽等毒.

②《日华子本草》:鸭跖草和赤小豆煮,下水气湿痹,利小便.

③《滇南本草》:补养气血,疗妇人白带、红崩,生新血,止尿血、鼻衄血、血淋.

④《品汇精要》:去热毒,消痈疽.

⑤《纲目》:消喉痹.

⑥《本草推陈》:对血吸虫病急性感染发高热,大量用之.又用于急性传染性热病,发热、神昏、心脏衰竭.

⑦《四川中药志》:能清热利尿,润肺.治跌打损伤,筋骨疼痛,小便淋漓作痛.

⑧广州部队《常用中草药手册》:治心脏性水肿,脚气水肿,肾炎水肿,尿路感染及结石.

爱读中医书籍的人都知道,在古代鸭拓草就被记载在古书上,可见在古代的时候人们就已经知道它有对人体很好的功效.通过上述的了解,大家可以看到鸭拓草是一种存在价值多么高的植物,

鸭跖草适合人群


说起鸭拓草可能很多人并不知道它是什么.其实鸭拓草是一种草本植物,而且鸭拓草还是一种营养非常丰富的植物,也是一种可以入药的植物.爱人们的日常生活中,其实处处都可以见到鸭拓草的,只是人们不知道它是什么所以对它也没有太多的关注.其实鸭拓草可是个好东西.


鸭拓草在人们日常的生活中发挥着巨大的作用,为人们的疾病带来了很多治疗的效果.那么鸭拓草都适合什么样的人来用呢?今天就跟大家分享一下.

用于温热病气分实热,发热口干,或表热证发热;咽喉肿痛,痈肿疮毒,或毒蛇咬伤;痢疾;热淋,小便短赤,或水肿,小便不利而有热者.治咽喉肿痛 治湿热小便不利 治上呼吸道感染 治支气管炎、肺炎 对症治疗

感冒 鸭跖草50~100克(鲜草100~200克),水煎,分2服次.

流行性腮腺炎并发脑膜脑炎

鸭跖草100克.煎服.

湿热小便不利

鲜鸭跖草、车前草各100克.捣烂,绞取汁液,加蜂蜜调服.

药膳食疗

鸭跖草膀胱炎茶方

鸭跖草30克,车前草30克,甘草10克,按上方比例剂量捣碎.放入保温瓶中.以沸水适量j中泡,盖闷20分钟.1日内分数次饮完.本茶方清热利湿.主治急性膀胱炎,小便频急,灼热刺痛,溺色黄赤.小腹拘急胀痛者.

鸭跖草适合人群

适宜急性热病,高热烦渴,咽喉炎肿,上呼吸道及尿路感染等急性炎症等患者.但脾胃虚弱者少食.

以上就是为大家介绍的鸭拓草的适合人群,在看完文章后大家可以清楚地了解到鸭拓草适合患有急性热病等等疾病的人群使用,可以说这也算给自己长了一门知识.

鸭跖草的药用价值_鸭跖草的副作用


鸭跖草的药用价值

1、风热感冒、高热烦渴:鸭跖草清热泻火力强,治风热感冒初起,可配银花、连翘、薄荷等药用;治热入气分高热烦渴,可配石膏、知母、芦根等用。

2、咽喉肿痛、痈疮疔毒:鸭跖草有清热泻火解毒之功,用于热毒咽喉肿痛,常配板蓝根、玄参等药用;用于痈疮疗毒,可配紫花地丁、野菊花等药用。

3、水肿尿少、热淋涩痛:鸭跖草甘淡而寒,既能利水以消肿,又能清泄湿热以通淋。治湿热水肿尿少、热淋涩痛,可配浮萍、白茅根等药用。

功用主治:行水,清热,凉血,解毒。治水肿,脚气,小便不利,感冒,丹毒,腮腺炎,黄疸肝炎,热痢,疟疾,鼻衄,尿血,血崩,白带,咽喉肿痛,痈疽疔疮。

《本草拾遗》:主寒热瘴疟,痰饮,丁肿,肉症涩滞,小儿丹毒,发热狂痫,大腹痞满,身面气肿,热痢,蛇犬咬,痈疽等毒。

《日华子本草》:鸭跖草和赤小豆煮,下水气湿痹,利小便。

《滇南本草》:补养气血,疗妇人白带、红崩,生新血,止尿血、鼻衄血、血淋。

《品汇精要》:去热毒,消痈疽。

《纲目》:消喉痹。

《本草推陈》:对血吸虫病急性感染发高热,大量用之。又用于急性传染性热病,发热、神昏、心脏衰竭。

《四川中药志》:能清热利尿,润肺。治跌打损伤,筋骨疼痛,小便淋漓作痛。

广州部队《常用中草药手册》:治心脏性水肿,脚气水肿,肾炎水肿,尿路感染及结石。

鸭跖草的副作用

脾胃虚弱者,用量宜少。

鸭跖草的医学记载及附方

1、紫叶鸭跖草、绿叶鸭跖草(10张)薄荷鸭跖草汤:薄荷10g,鲜鸭跖草30~60g,芦根[2]50g。加水煎汤服。

本方能解表清热。方中以薄荷疏散风热,鸭跖草、芦根清热退热,芦根兼可生津。用于外感风热,发热口渴,微恶风者。

2、鸭跖薄荷汁:鸭跖草120g,鲜薄荷60g。捣烂,绞取汁液,每次服1杯。亦可用凉开水适量兑匀,频频含咽。

本方以鸭跖草清热解毒,薄荷利咽喉。均用鲜品,效力尤佳。用于咽喉肿痛、梗塞不利属热证者。

3、鸭跖车前蜜汁:鲜鸭跖草、车前草各100g。捣烂,绞取汁液,加蜂蜜调服。源于《濒湖集简方》。方中两者均能清热利尿、通淋。用于湿热小便不利,或热淋,小便短赤。

紫楠叶的功效与作用


紫楠叶在中医中通常被当做药材使用。这也是因为紫楠叶本身的药用价值,那么关于紫楠叶的相关知识今天就来跟大家说一下。

【来源】药材基源:为樟科植物紫楠的叶。

【原形态】紫楠大灌木至乔木,高5-15m。小枝、叶柄及花序密被黄褐色或灰黑色柔毛或绒毛。单叶互生,革质;叶柄长1-2.5cm;叶片倒卵形、椭圆状倒卵形或阔倒披针形,长8-27cm,宽3.5-9cm,先端突渐尖或尾尖,基部渐狭,上面无毛或沿脉上有毛,下面密被黄褐色长柔毛。圆锥花序生于幼枝叶腋;花两性;花破裂片6,近等大,卵形,长约3mm,两面被毛;能育雄蕊9枚,3轮,各轮花丝被毛,花药4室,退化雄蕊花丝全被毛;子房球形,无毛,花柱通常直,柱头不明显或盘状。果卵形,长约1cm,直径5-6mm;果梗略增粗,被毛;宿存花被片卵形,两面被毛,松散。花期4-5月,果熟期9-10月。

【生境分布】生态环境:生于海拔1000m以下的山地阔叶林中。

【栽培】1.生物学特性 耐阴树种。喜温暖、湿润气候,生长在山谷坡地有林的阴湿环境。在土层深厚、排水良好而富含腐殖质的微酸性土壤生长健壮,中性土壤也能适应,耐寒力较强,但幼苗期易受日灼和冻伤。

【化学成份】紫楠枝、叶含挥发油。种子含油0.6%,内月桂酸(lauric acid)0.2%,肉豆蔻酸(myrislie acid)0.2%,棕榈酸(palmitic acid)13.8%,十六碳烯酸(hexadecenoic acid)0.8%,硬脂酸(stearic acid)0.4%,油酸(oleic acid) 32.9%,亚油酸(linoleic acid)49.8%,亚麻酸(linolenic acid)1.8%,癸酸(capricacid)微量。

【性味】辛;微温

【功能主治】顺气;暖胃;祛湿;散瘀。主气滞脘腹胀痛;脚气浮肿;转筋

【用法用量】内服:煎汤,15-30g。外用:适量,煎水熏洗。

【注意】孕妇慎服。

【摘录】《中华本草》

经过上文对于紫楠叶的介绍,我们对于紫楠叶有了详细的了解。在生活中我们可以更多的了解紫楠叶的特质,充分的利用它的药用价值为我们的生活服务。

紫薯叶的功效与作用


相信大家都吃过紫薯,紫薯含有丰富的纤维和蛋白质,能有效提高机体的免疫力,还具有降血压,血糖的作用,三高患者服用对身体的好处很大。很多农民在收完紫薯后就把紫薯叶给扔了,或者用来喂猪鸭,其实,紫薯的全身都是宝,紫薯叶也是能吃的,接下来,我们了解一下紫薯叶的功效和作用。

许多年前,在紫薯收获的时节,人们只是将紫薯刨出弄到家里食用,对于紫薯叶,人们都是将它磨成饲料去喂一些家养牲畜。

但是随着紫薯的保健价值被发现,紫薯叶也被拉上了舞台,跟着紫薯沾了光。不研究还好,一研究吓一跳,紫薯叶被称作“蔬菜皇后”一点也不为过,它的保健功效是其他蔬菜没办法比拟的。

紫薯叶是一种有机蔬菜,具有很好的食疗作用,所谓的食疗作用一定要保证食材的品质。有机蔬菜是安全等级最高的蔬菜,因此也可以发挥出最好的食疗功效。

紫薯叶的营养成分

紫薯叶是紫薯藤的叶子,又称地瓜叶,是旋花科甘薯植物,它是经过人工选择培育出供人们食用的紫薯苗顶端尖嫩茎的品种,在香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后”,“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”,亚洲蔬菜研究中心已将紫薯叶列为高营养蔬菜品种。

紫薯叶的营养丰常丰富,叶子翠绿鲜嫩、爽口,它的大部分营养含量比菠菜、芹菜等这种高营养物质高很多,特别是类胡萝卜素比普通胡萝卜高3倍,比鲜玉米、芋头等高600多倍。

紫薯芽苗营养丰富,每100克紫薯秧蔓顶端的10-15厘米及嫩叶、叶柄合称茎类。紫薯茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质。

据化验分析:茎尖粗蛋白质量为干重的21.1%-15.1%,与猪牛肉相当。茎叶和茎尖的蛋白质为2.7%,胡萝卜素为5580国际单位/100克,维生素C为41.07毫克/千克,钙为74毫克/千克,铁为4毫克/千克,维生素B1为3毫克/千克,烟酸6至10毫克/千克,B6为2.1毫克/千克。据中国预防医学院的检测,紫薯叶茎尖和芹菜、甘蓝、菠菜、白菜、油菜、韭菜、黄瓜、茄子、胡萝卜、番茄等13种蔬菜相比较,在14种营养成分中,蛋白质、脂肪、热量、纤维素碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素C、B1、B2、烟酸等13项,紫薯叶均居首位。

紫薯叶的保健作用

紫薯叶中有丰富的黏液蛋白,它具有提高人体免疫力,增强免疫功能、促进新陈代谢的作用。常食紫薯叶可延缓衰老。

紫薯叶的保健功能

紫薯叶,即秋天紫薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。测试表明,每百克鲜紫薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.32毫克。将其与常见的蔬菜比较,矿物质与维生素的含量均属上乘,胡萝卜素含量甚至

高过胡萝卜。因此,亚洲蔬菜研究中心已将紫薯叶列为高营养蔬菜品种,称其为“蔬菜皇后”。在欧美、日本、香港等地掀起一股“紫薯叶热”。用紫薯叶制作的食品,甚至摆上了酒店、饭馆的餐桌。在我国,城市超市里见不到有紫薯叶出售,农民收获紫薯后将紫薯叶,连同茎一起丢在地里,或用作喂牲畜的饲料,这是非常可惜的。

紫薯叶的吃法很多,这里略做介绍。选取鲜嫩的叶尖,开水烫熟后,用香油、酱油、醋、辣椒油、芥末、姜汁等调料,制成凉拌菜,其外观嫩绿,能令人胃口大开。还可将紫薯叶同肉丝一起爆炒,食之清香甘甜,别有风味。此外,还可将紫薯叶烧汤,或在熬粥时放入。日本市场有罐装腌制的紫薯叶小菜出售,我们也可加盐将其制成咸菜、小菜,供佐食用。正值紫薯收获与上市之时,喜好美食和关注营养的人不妨试吃一下紫薯叶,相信你一定会喜欢。

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