啤酒花的作用
养生的作用。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。我们不仅要知道养生，更要懂得养生。关于中医养生有哪些知识需要掌握呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“啤酒花的作用”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
常见的植物有很多，植物都是有着自己的特点和作用，因此在对植物选择的时候，要对植物各方面进行了解，这样在使用它的时候，也是可以放心进行，啤酒花就是草本植物一种，啤酒花的作用比较多，在选择它的时候，不能随意的乱用，这样对身体健康是没有任何好处的。
很多人对啤酒花的作用并不是很了解，因此在对啤酒花选择的时候，要对它进行全面认识，啤酒花在使用上范围比较广泛，所以在选择使用上是不能随意进行的。
啤酒花的作用：
①抗菌作用 啤酒花浸膏、蛇麻酮、葎草酮试管内能抑制革兰氏阳性细菌的生长，如炭疽芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌、白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌等;对革兰氏阴性细菌无抑制作用，对结核菌亦能抑制，对致病性及非致病性真菌及放线状菌抑制效力极弱，或无效。蛇麻酮无论对革兰氏阳性细菌或结核菌的抑制效力均较葎草酮强。蛇麻提取液中除去蛇麻酮及葎草酮后的残渣仍有抑菌作用，蛇麻酮具有良好的脂溶性，分布系数较大，较易进入结核杆菌的蜡膜而起特殊的亲和作用，试管内，其抑制结核杆菌的作用与链霉素无协同作用，青霉素略能增强其对金黄色葡萄球菌的抑制，红霉素则可增强4倍。室温下放置10天，抑菌效力降低4倍左右，pH5～6时较pH7～8作用强，曾有报道10%马血清及人血清试管内不影响蛇麻酮的抑制结核菌作用，但另有实验证明血清存在时明显的降低其效力，马血清存在时，蛇麻酮对草分枝杆菌、金黄色葡萄球菌的抑制作用亦减弱，此影响与血清中所含磷脂有关。蛇麻酮对小鼠感染化脓性链球菌无治疗效果，对小白鼠的实验性结核无论口服或肌肉注射均有效，但有不少报道否定此项效果，而临床则认为有效。将蛇麻酮氧化为六氢蛇麻酮室温中可保持数月不变。试管内对金黄色葡萄球菌及对抗菌素已产生抗药者均有抑制效力，青霉素、红霉素可增强之，而血清则取消其作用。
②镇静作用 国外民间将蛇麻用于癔病、不安、失眠，蛇麻提取液对中枢神经系统小量镇静、中量催眠、大量麻痹，蛇麻酮、葎草酮具镇静作用。亦有称此项作用系由于所含异缬草酸所致。
③雌性激素样作用 采集蛇麻花的妇女大多于接触蛇麻花2～3日后即月经来潮，并能解除痛经，树脂中的β-酸具有较强的雌性激素样作用，每克为15000单位(以子宫称重法测定，每单位相当于求偶素0.1微克)，α-酸部分无作用。 ④其他作用 酿造啤酒时加入蛇麻花不仅由于其挥发油具有香味，而且有防腐作用。蛇麻花的乙醇提取液，对离体兔空肠、豚鼠十二指肠、大鼠子宫平滑肌有强大的解痉作用，并能拮抗乙酰胆碱、氯化钡的致痉作用，其解痉作用系直接松弛平滑肌。蛇麻浸剂及挥发袖对犬(静脉注射)有较轻及短暂的降压作用，对角叉菜胶所致大鼠足跖水肿无预防及治疗作用，蛇麻酮静脉注射可增强呼吸。
以上就是对啤酒花的作用一些介绍，使用它的时候，可以根据以上的需求进行，那在治疗疾病上，也是有着很好的帮助，不过它不是可以直接就可以使用的，它的使用方法也是比较特殊，同时使用它的时候也是需要搭配其他植物进行。
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啤酒花的功效与作用
中药啤酒花，是很好的一味中药材，啤酒花在调理身体方面具有很好的效果，在医药方面应用的也比较广泛。我们一起来看一下。
【别名】忽布、香蛇麻、野酒花
【来源】桑科葎草属植物 啤酒花 Humulus lupulus L.，以 未成熟的绿色果穗 入药。8～9月间，果穗呈绿色而略带黄色时摘下，晒干，或烘干。（烘烤温度开始为28℃，6小时后升至45℃为止。一般16～24小时即可干燥。）
【性味】苦，平。
【功能主治】健胃消食，抗痨，安神利尿。用于食欲不振，腹胀，肺结核，胸膜炎，失眠，癔病，浮肿，膀胱炎。
【用法用量】0.5～1.5钱，水煎服，或水煎当茶饮。
【摘录】《全国中草药汇编》
【出处】《新疆中草药手册》
上文我们介绍了啤酒花以及啤酒花的特点，可以知道啤酒花有非常好的功效和作用，在很多疾病上面都起到了治疗和辅助治疗的效果。希望对大家的健康有所帮助。
啤酒花有酒精吗？专业人士来回答！
啤酒是大家熟知的饮品，很多人都有长期喝啤酒的习惯，但可能很多人不知道有啤酒花这种植物，啤酒花主要分布在我国的四川和新疆等地区，这种植物具有药用价值，也是广泛使用的中药，比如可以治疗消化不良，能够治疗咳嗽、失眠等等，那么啤酒花里面有没有酒精成分呢？
“啤酒花”是否含有酒精成分？
好像只有甲醇有乙醇那种类似的香味...
还有楼主说"类似酒精的成分"的意思应该指的是香味吧？
如果是结构的话，
很多一元醇都是都是乙醇的同系物
结构都很相似.
不含的！
酿造过程：
成熟的新鲜酒花经燥压榨，
以整酒花使用，或粉碎压制颗粒后密封包装，
也可制成酒花浸膏，然后在低温仓库中保存.
其有效成分为酒花树脂和酒花油.
主要价值
药用
未成熟绿色果穗（啤酒花）：苦，微凉。健胃消食，安神，利尿。用于消化不良，腹胀，浮肿，小便淋痛，肺痨，失眠。
园林
用于攀援花架或篱棚。其中，雌花序可制干花。
食用
花为酿造啤酒的原料。在啤酒酿造中，啤酒花具有不可替代的作用。
啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等，具有强心、健胃、利尿，镇痛等医疗效能，对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。产妇喝啤酒，以增加母体乳汁，使婴儿得到更充分的营养。适量适用啤酒对心脏和高血压患者亦有一定疗效。（摘自《中国保健》）喝啤酒须注意：啤酒的主要特点是酒精含量低，含有较为丰富的糖类、维生素等营养成分，对解暑、增进食欲均有不同程度的功效。但是啤酒饮入过量，酒精绝对量增加，会加重肝脏的负担并直接损害肝脏组织。饮啤酒时同食腌熏食品，可使致癌物亚硝胺及其化学成分进入肝脏，损害肝细胞。
野酒花的功效与作用
生活中常见的中药材有很多，野酒花就是其中一种，不过也有很多人对野酒花并不是很清楚，因此选择食用之前，需要对野酒花的功效与作用进行认识。
【别名】酒花、香蛇麻
【来源】为桑科植物 华忽布 的 花 。秋季花初开放时采摘，阴干或烘干。
【原形态】多年生草质藤本，高4～6米，具倒生刺毛。叶对生，轮廓卵圆状，3～5深裂，稀7裂，长5～13厘米，先端尖，基部心形，边缘有锯齿，具长柄，表面粗糙；生花序枝上的叶较小，不分裂。雌雄异株，雄花序圆锥状，大型；雌花序短穗状，卵圆形，稍下垂，具细长梗，淡黄绿色，结果时呈球形；苞片内面基部有芳香腺点，于花后增大。瘦果扁圆形，褐色。
【生境分布】生于低山或中山区的沟底或稀疏灌丛中。分布河北、山西、浙江、陕西、甘肃、四川等地。
【性味】味苦，性平。
【功能主治】健胃，镇静，抗结核。治消化不良，不思饮食，瘴病，失眠，结核病。
【用法用量】内服：煎汤，3～6钱；或泡开水代茶饮。
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《陕西中草药志》
通过上面文章的介绍，相信大家对于野酒花都有了一定的了解，希望大家服用时能按照医嘱，同时要注意锻炼身体，增强自身抵抗力。
啤酒加味精的作用
啤酒加味精的作用
1、啤酒加味精的作用
啤酒加味精有什么作用?网传喝啤酒时,加入些味精会有使人兴奋的作用,其实,这是一种误传。
啤酒加入味精后,啤酒的性质就会发生改变,会使人口干舌燥,但是却不会有异样的兴奋,理智还是很清醒的。这取决于人的酒量如何,身体一般是不会有异常变化的。啤酒加味精饮用少量后,正常人没有什么问题,若是喝多了,就会醉倒。现在啤酒的度数较几年前有所提高,喝多后就增加了胃的吸收能力,使人容易喝醉。
2、什么是啤酒
啤酒(Beer)是以大麦为主要原料,经过芽备制、原料处理、加酒花、糖化、发酵、储存、灭菌、澄清和过滤等工序制成。啤酒种类可分为淡色啤酒、浓色啤酒和黑色啤酒。世界各地都生产啤酒,以德国啤酒最着名。
啤酒含酒精度最低,营养价值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质,有“液体面包”之称。经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。啤酒含有丰富营养。
3、啤酒的营养分析
3.1、啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低,营养价值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称,经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能;
3.2、啤酒是由发醇的谷物制成的,因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素,并具有一定的热量,“液体面包”之称虽有些过,但确实有类似之处。
味精的基本简介
味精是一种家常调味品,它采用面筋或淀粉用微生物发酵的方法制成。别名又叫:味素、味粉、谷氨酸钠。味精又称味素,是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。要注意的是如果在100℃以上的高温中使用味精,经科学家证明,味精在100℃时加热半小时,只有0.3%的谷氨酸钠生成焦谷氨酸钠,对人体影响甚微。文献报道,焦谷氨酸钠对人体无害。还有如果在碱性环境中,味精会起化学反应产生一种叫谷氨酸二钠的物质。所以要适当地使用和存放。谷氨酸钠是一种氨基酸的钠盐。是一种无臭无色的晶体,在232°C时解体熔化。谷氨酸钠的水溶性很好,溶解度为74克谷氨酸钠。
我们每天吃的食盐用水冲淡400 倍,已感觉不出咸味,普通蔗糖用水冲淡200 倍,也感觉不出甜味了,但谷氨酸钠盐,用于水稀释3000倍,仍能感觉到鲜味,因而得名“味精”。 谷氨酸钠(C5H8NO?Na),又叫麸氨酸钠。谷氨酸是氨基酸的一种,也是蛋白质的最后分解产物。
味精的使用方法
1、对用高汤烹制的菜肴,不必使用味精。因为高汤本身已具有鲜、香、清的特点,使用味精,会将本味掩盖,菜肴口味不伦不类。
2、对酸性强的菜肴,如:糖醋、醋熘菜等,不宜使用味精。因为味精在酸性环境中不易溶解,酸性越大溶解度越低,鲜味的效果越差。
3、在含碱性原料的菜肴中不宜使用味精,因为味精遇碱会化合成谷氨酸二钠,产生氨水臭味。
4、味精使用时应掌握好用量,如投放量过多,会使菜中产生苦涩的怪味,造成相反的效果,每道菜不应超过0.5克。
5、做菜使用味精,应在菜快炒好时加入。因为在高温下,味精会分解为焦谷氨酸钠,即脱水谷氨酸钠,不但没有鲜味,而且还会产生毒素,危害人体。
6、注意投放温度,味精在120℃的高温时会变成焦谷氨酸钠,不仅失去鲜味和营养,还有毒性,因而炸制食品,急火快炒时不宜使用,投放味精的适宜温度是70~80℃,此时鲜味最浓。
啤酒的作用 喝啤酒能活血开胃还利尿
喜欢喝酒的朋友对于啤酒的了解应该很深入，不过，更多的人只局限于喝啤酒，却不知道其他方面的啤酒的妙用。今日小编就好好和大家说说啤酒的作用，还有过期啤酒的用处，应该很多人都不知道，一起看看吧!
啤酒是一种大众饮品，对于啤酒的妙用，可能很多人不大了解，而事实上，啤酒除了对健康有用之外，生活中很多时候都可以利用到啤酒。比如天气冷的时候用啤酒洗浴有助于抑制皮肤瘙痒。在烹饪的时候，啤酒也有它的妙用，它能很好地去除肉食的腥味，让菜肴更美味。
啤酒的养生妙用
啤酒是用大麦作原料发酵制成的。它含有17种以上的氨基酸和人体必需的11种维生素。据测定：1公升12度左右的啤酒发热量在800大卡左右，相当于6个鸡蛋，65克黄油或半升牛奶。啤酒含有丰富的二氧化碳，能给人以清鲜爽口之感，适量常饮，既可增加营养，又可治疗多种疾病。
啤酒有活血、开胃、利尿、帮助消化等作用。啤酒对慢性胃炎、溃疡病、脚气病、神经衰弱都有一定医疗作用。啤酒中含有维生素C，畿软化血管，对高血压、心脏病、结核病都有较好疗效。天气热的时候，饮啤酒还可消暑解渴，清热解乏。啤酒花还有防腐的作用，在医疗上具有通宣理肺之功。
啤酒用于烹饪
适量喝啤酒有利于健康，啤酒除了养生方面的妙用之外，在烹饪的时候啤酒的妙用也不少哦!
1、做葱油饼或甜饼时，在面粉中掺一些啤酒，做成的饼既脆又香，略带肉鲜味。
2、啤酒调豆粉炒肉，炒出的肉鲜嫩爽口。
3、啤酒加咖啡，放少许糖，上口苦涩，食后回味甘醇。
4、炖鱼时，放少许啤酒，有助脂肪溶解，使鱼更加香美。
5、鸡肉在煮之前，先放在含20%啤酒的水中浸20分钟，然后按常法蒸煮，鸡肉会嫩滑爽口，味道纯正。
6、用啤酒代水烧煮牛肉，肉嫩质鲜，异香扑鼻。
啤酒在日常生活中的妙用
1、洗发和润发
大家都知道啤酒中含有大麦和啤酒花，用啤酒洗发可以让头发柔顺、富有光泽，还能去屑。啤酒洗发前可先用洗发液把头发清洗干净，然后再用加入啤酒的水来浸泡或者漂洗。
2、衣物增色
用加些啤酒的水浸泡深色衣物，可以使衣物变得柔软、恢复原本的颜色。新衣物泡过后还不容易脱色。
3、清洗真丝衣物
用啤酒清洗真丝衣物，可以使衣物平滑、色泽鲜艳，恢复原来的样子。先将啤酒倒入冷水中，然后将清洗干净的衣物泡入，浸泡时间约十五分钟，捞出再漂洗干净后晾干。
4、鲜花保鲜
啤酒还可以使鲜花保鲜，因为啤酒里含有乙醇、糖还有其他营养成分，所以在插鲜花的容器内加一点啤酒，就能延长鲜花的保鲜期。
5、浇花
啤酒是微酸性的，可以调节土壤的酸碱度，能够使喜酸的花卉长得更茂盛。把少量啤酒直接浇到花盆中即可。
6、擦植物
这是花卉市场里常用的方法，用软布沾啤酒直接擦拭大叶子植物的叶子，可给叶面施肥，经常擦拭能让叶子变得油亮而富有光泽。
结语：相信不少朋友对于啤酒的这些妙用都不知道，以为家里放得时间过久的啤酒不想喝了，只有一个处理方法，那就是丢掉。现在想想之前的酒都是被浪费掉了啊。生活中有很多小窍门，小技巧还需要我们多多研究才行。善于发现，生活乐趣无处不在!
鸡蛋啤酒的功效与作用
鸡蛋啤酒顾名思义就是把生鸡蛋放到啤酒里一起喝，相信很多人都这么干过，网上传言把鸡蛋放到啤酒里一起喝的话，营养会更高，更容易被人体吸收，既能够保护韦元胃，又有补肾壮阳的功效。其实这一传言早就被证实了，鸡蛋和啤酒一起喝的坏处大于利处。接下来我们具体看一下。
好处：，
1.啤酒清凉、解渴，还可以开胃。
2.鸡蛋补充维生素，主要是B族维生素。
3.啤酒当中含有许多微量元素，还可以预防癌症。
4.喝啤酒利尿，还可以促进血液循环，有利于新陈代谢。
5.啤酒可以减肥，绝对不是一家之言，科学家有过研究。
缺点：
生鸡蛋的营养没有煮熟的鸡蛋营养高。
啤酒加鸡蛋有什么功效
1、啤酒加鸡蛋对胃起保护作用，很多人以为对肾有利，其实不然。对于补肾还是要利用其他方法。能喝，但是由于鸡蛋此时是生吃，不容易被人体吸收，加上生鸡蛋含有有害细菌，对人体不利。
2、本身啤酒的酒精度都是极低的，所以谈不上需要降低对酒精的吸收。有的说的壮阳的，有的说的解酒的说法很多对人体是有一定的损害但是是轻微的的确是有降火解热功效有利也有弊端。
3、啤酒加鸡蛋对肾有利，由于鸡蛋此时生吃容易被人体吸收，加上生鸡蛋含有有害细菌，对人体本身还有一定的伤害，啤酒虽然究竟含量比较第，但是过量饮用也会对于身体造成一定的伤害。目前权威机构并没有对于啤酒加生鸡蛋的使用效果有明确的解释，所以我们建议大家不要采用这种使用方法，避免病菌进入身体，引起腹胀、腹泻等症状。
4、啤酒加鸡蛋对胃起保护作用，很多人以为对肾有利，其实不然。对于补肾还是要利用其他方法。能喝，但是由于鸡蛋此时是生吃，不容易被人体吸收，加上生鸡蛋含有有害细菌，对人体不利。本身啤酒的酒精度都是极低的（一般不大于4.3度），所以谈不上需要降低对酒精的吸收。有的说的壮阳的，有的说的解酒的说法很多，但是对人体还是有一定的损害。
