陈皮的制作
养生膏方制作方法。
“今天不养生，明天养医生。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。有没有更好的方式来实现中医养生呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的陈皮的制作，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
陈皮是生活中很常见的，它可以当做药物，也可以在制作佳肴的时候放入，它的使用方法也是比较广泛，那对陈皮使用的时候，都是要注意要掌握一些方式方法，而且根据自身需求进行选择最佳，陈皮对治疗一些疑难杂症疾病，也是有着很好的效果，那陈皮的制作怎么样呢?
对陈皮的制作怎么样呢，这类东西的制作也是很多人不太了解的，它在制作上，都是有着一些方式方法，不是随意的就可以进行制作的，对这点也是要注意，想要能够很好制作它，就需要了解它。
原料要求 选用新鲜黄色甜橙、香橙等，剥皮，刨取果品的最外层(桔黄层)作原料。
制坯 剥下的橙皮，用特制刨刀刨下橙皮最外层，剥下的小皮为片状不规则圆形，俗称金钱皮。以l00千克橙皮加50升梅卤(腌梅子的卤水)、0.5千克明矾，一起放入缸内浸渍。经过48小时后，捞出橙皮，在沸水中烫漂2分钟，立即在自来水中漂洗。漂洗时间掌握在24小时左右。而后将橙皮沥干水分，再以50%的食盐及30%的梅卤(指原料重量的百分数)进行盐渍。盐渍20天左右，捞出干燥，即成橙皮坯。
熬汁 将甘草煮水，沥去渣滓并进行浓缩。加入适量砂糖及糖精，一起溶解制成原汁待用。
浸渍、干燥 将橙皮坯故人缸中，用煮沸的甘草汁倒人缸中并加盖，焖渍2小时后，取出橙皮及部分汁料，一起均匀放在烘盘中，送入烘房干燥。待干燥后再加入原汁，可重复多次。最后一次加料干燥后，出烘房即加入成品重量1%的甘草粉，拌合均匀，即成九制陈皮。
通过以上介绍，对陈皮的制作也是有着很好了解，这样的东西也很常见的，它的制作都是以甜橙、橘子为主，都是他们的皮，所以在平时也不需要可以购买陈皮，都是可以在吃完橙子和橘子以后，把皮留下，制作成陈皮。
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荷叶山楂陈皮薏米茶减肥效果，制作方法
在减肥的各种方法中，减肥茶是人们最青睐的一种减肥方式。荷叶山楂陈皮薏米茶就是人们常选的一款，那么，荷叶山楂陈皮薏米茶减肥效果如何?
荷叶山楂陈皮薏米茶减肥效果：
荷叶可以理脾调胃及减肥。在我国一直都将荷叶作为瘦身良药。荷花根和叶具有利尿、通便效果。荷叶属于水生草本植物莲片。荷叶的化学成分有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸和葡萄糖酸，还有草酸、琥珀酸及抗其他的碱性成分。
山楂具有清脂及快速排解身体废物的作用。山楂片含有维生素、山楂酸、酒石酸和柠檬酸，还有苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类及蛋白质、脂肪和钙磷铁等物质。其中，解脂酶可以加快脂肪类食物消化。促进胃液分泌，增加胃内酶素。山楂还可以消积化滞、收敛止痢及活血化淤。
薏米可以排除身体废物，加快新陈代谢。薏米入茶具有清热效果，可以改善脸部的粉刺和粗糙晦暗等问题。中药认为荷叶性凉多喝会伤身的，最好在夏天喝，可以解暑消渴。山楂可以消食开胃，多服会增加食欲，最好不要经常使用。
荷叶山楂陈皮薏米茶制作方法：
准备六十克的鲜荷叶和十五克山楂，二十克薏米和五克陈皮，六克茶叶。荷叶、山楂、薏米、陈皮及茶叶烘干后捣成细末，每次取15克，倒入杯内加入开水，焖10分钟即可饮用。
中药陈皮的功效
导读：中药陈皮的功效，陈皮是柑果的果皮，经晒干或人工干燥而成，可以药食两用。中药陈皮的功效有哪些？下面一起来看看陈皮的功效。
中药里常说千年人参、百年陈皮，里面的陈皮指的就是晒干后的橘子皮，药材分为陈皮和广陈皮。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。陈皮，常剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则的片状，厚1～4mm。外表面橙红色或红棕色，有细皱纹和凹下的点状油室；内表面浅黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香，味辛、苦。广陈皮，常3瓣相连，形状整齐，厚度均匀，约1mm，点状油室较大，对光照视，透明清晰。质较柔软。
中药陈皮的功效
1、用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。
2、用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气，故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症，可配伍苍术、厚朴同用。又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药，每与半夏、茯苓同用。
3、用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白术、茯苓等配合应用。因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用；胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药同用。
中药陈皮的作用
1、止咳化痰
中医临床经验认为陈皮有祛痰、镇咳的作用。对于偶有感冒咳嗽多痰，可用生橘皮来泡茶，加些冰糖，可帮助止咳化痰。也可以在烹调中加入陈皮，有调和理气和化痰作用。
2、肠胃保健
陈皮有健胃、止胃疼的功效。陈皮所含挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，对脾胃不和有很好的效果。还可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效果。所以偶尔有呕吐、腹泻、腹胀等小毛病都可以煎点陈皮水来喝。
3、对心血管系统的作用
陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果较对高血脂症引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
4、对呼吸系统的作用
陈皮所含的挥发油有刺激性被动祛痰的作用，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用，其醇提物平喘效果较好。
5、抗炎症作用
陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强抗炎作用。
陈皮的食用方法有哪些呢？陈皮的食用方法，下面一起来看看。
陈皮的食用方法
1、陈皮泡茶
陈皮20克，加适量开水泡茶，每次～3次，适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用；也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。
2、陈皮炒胡萝卜瘦肉丝
胡萝卜200克，陈皮10克，瘦猪肉100克。胡萝卜切丝，猪肉切丝后加盐、黄酒拌匀，陈皮浸泡至软切丝，加入适量葱、姜、蒜、油、盐等烹饪而成。具有宽胸理气功效，用于肝胃不和型慢性胃炎，表现为胃脘胀痛，攻窜两胁，嗳气则舒，食欲减退，或呕吐吞酸，遇情志失调则加重，舌苔薄白，脉弦。
3、陈皮鸡翅
鸡翅500克，陈皮20克，姜、葱、生抽王、油、米酒、生粉、盐、香油适量，烹饪而成。可开胃健脾，用于胃脘痞胀、胃纳欠香者，老少皆宜。
4、陈皮油爆虾
虾500克，陈皮20克，黄酒、酱油、醋、油、盐、葱、姜及水适量。虾油爆七八分熟，陈皮泡水后与之快炒，加入上述作料即可。酸甜开胃，夏季纳谷不香者尤适食用。
5、陈皮青萝卜老鸭煲
陈皮20克、青萝卜600克、光老鸭1只（约600克，去内脏），加水适量，先用武火煲沸后，改为文火煲约两个半小时，调入适量食盐和生油、葱、姜便可。具有清肺热、润咽喉的功效，为时下家庭靓汤。
陈皮也不是人人都适合吃，陈皮的食用禁忌，下面一起来看看。
陈皮的食用禁忌
1、橘皮（包括橘红与橘白）泡茶，适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用；也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。
2、气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。
3、陈皮食物相克：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
4、陈皮有一定的燥湿作用，气虚、燥咳、有胃火的人不宜多食用，一般人每周吃一次即可，不宜久服。
5、食用陈皮时需要注意，陈皮对药酶有影响，正在服药的患者也最好不宜多吃，食用前应先征询中医的意见。
6、陈皮偏于温燥，有干咳无痰、口干舌燥等症状的阴虚体质者不宜多食。
7、鲜橘皮不具备陈皮那样的药用功效，另外，因为鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染，这些化学制剂有损人体健康，因此，不可以用鲜橘皮来代替陈皮。
以上就是关于陈皮的一些功效与作用，如果你还想了解更多关于陈皮的知识，请继续关注中医养生频道。
陈皮泡水喝的功效 陈皮泡水喝能促进消化
对于陈皮的作用，大家应该都知道一些。今日小编想和大家说说陈皮泡水喝的功效，这可真的是太多了。关键的是，陈皮很普通，不名贵。想喝就买一些，也可以自己做。下面我们就好好说说陈皮泡水喝的好处。
陈皮真的是咱平民老百姓的好朋友，用陈皮泡水喝的功效非常多，是养身保健简单又实惠的方法。《本草纲目》中说，陈皮性温，味辛、苦，入脾经、肺经。具有理气健脾、燥湿化痰的功效，主治胸脘胀满、咳嗽多痰等症。用陈皮泡的水，除了香香的酸甜味之外，还有一股淡雅的花香味，有助于克服紧张情绪。
陈皮泡水喝的功效有哪些?
陈皮泡水的功效与作用最突出的是开胃消失，所以当有小孩挑食厌食的时候，不妨用陈皮泡水，味道酸酸甜甜，孩子爱喝，而且还能促进消化，增加食欲。
陈皮泡水还有化解油腻的作用，每逢年节之后，都是人的肠胃最虚弱的时候.因为积压了太多的油腻，导致脾虚胃弱，饮食不振，这时候不妨适当地在茶中添加一些陈皮，就能达到去腻消食的效果。
陈皮化痰止咳，每逢换季，常年坐办公室的上班族都容易咳嗽感冒，这时候喝一点陈皮水，能够有效地止咳平喘化痰。
陈皮解酒，亲朋好友相聚总是避免不了一醉方休，但是酒喝多了十分伤身，这时候喝一些陈皮水，能够化解酒气，醒酒和胃。
陈皮泡水方介绍
了解了陈皮泡水的功效与作用之后，下面我们就来给大家介绍几种陈皮泡水的方法，希望这酸酸甜甜的味道能带给您一份愉快的心情。
陈皮荷叶茶
原料
干荷叶10克，干山楂20克，薏米10克，陈皮10克，冰糖适量。
做法
1、将干荷叶、干山楂、薏米和陈皮清洗干净备用。
2、将上述食材放入锅中，倒入清水，大火煮开后转中火继续煮5分钟。
3、将茶汤滤出，加入冰糖后即可饮用。
绿豆陈皮茶
原料
绿豆20克，陈皮10克。
做法
1、绿豆洗净后添水用大火煮开。
2、水沸后将汤单独倒出，加入陈皮，继续煮20分钟。
3、倒出晾凉即可饮用。
结语：陈皮的功效上述小编只介绍了一点，还有很多好处没来得及说。还有陈皮泡水喝的方法这里也说了两种，大家可以尝试这么喝，相信你们会喝出不同的感觉来的。尤其是第二种绿豆陈皮茶，绿豆含有丰富的维生素，能够除燥热，还能降血压!
蛇胆陈皮末
药物名称： 蛇胆陈皮末
药物别名： 暂无
英文名称： 暂无
药物说明： 蛇胆、陈皮。
主要成分： 暂无
性状特征： 暂无
功能主治： 清化热痰，熄风解痉。用于肺热咳嗽，痰黄粘稠及小儿痰热惊风、惊搐、神昏等症。现代用于上呼吸道感染、急慢性支气管炎、肺炎、百日咳等见有上述表现者。
用法用量： 散剂：o．3g／瓶，内服，0．306g／次，23次／日。
不良反应： 暂无
注意事项： 孕妇禁用。
陈皮泡水喝的作用 喝陈皮水有什么好处
说到，陈皮，很多人想到的第一食用方法，就是陈皮泡水喝。的确，陈皮水的功效很多，生活中很多人食用陈皮也是这么来使用的。那么陈皮水的作用究竟有哪些呢?这要从陈皮的功效说起，下面我们就一起来探析下，来看看吧!
陈皮是将柑橘果皮进行干燥处理后的干性果皮，喝陈皮泡的水对健康很有好处。对于喝陈皮水有什么好处，许多中医典籍上都有所记载，例如《本草纲目》认为陈皮有利水谷，久服去臭，下气的好处，而《药性论》则认为陈皮其治百病，取其理气燥湿之功。由此可见，喝陈皮水的好处还真是很多。
喝陈皮水有什么好处
中医认为，陈皮辛香而行，善于疏理气机、使肠胃升降有序，可有效缓解呕吐、呃逆。陈皮中富含挥发油，可以促进胃液的分泌帮助消化。那么喝陈皮水的好处还有哪些呢?
美容护发
陈皮水中含维生素B1和维生素C、橙皮苷、挥发油等成分。这些有效成分能够加速血液循环，扩张毛细血管，使身体持续暖和，适合平时怕冷的人饮用。陈皮中含有黄酮类物质，它具有护发的功效，常喝陈皮水，头发会变得光滑柔顺。
治疗咳嗽
喝陈皮水的好处还有助于治疗咳嗽。喝陈皮水对支气管有扩张作用，也能增强人体的抗炎作用，特别能改善痰湿型咳嗽，使痰液易于咳出。
缓解头晕
陈皮水中融入了挥发油成分，且味道甘酸，旅行、长途坐车或搭船时，喝一些陈皮水，可舒缓头晕、防止晕车呕吐。
降胆固醇
陈皮水含有橙皮苷，是良好的抗氧化剂，可以抑制过多的自由基，减少低密度脂蛋白、胆固醇和血脂，还可以降低血糖，减少糖尿病发生的概率。
陈皮的食用方法
想要更好地发挥喝陈皮水的好处，在挑选陈皮时，就应该以干燥、无发霉、呈现自然黑褐色、具淡淡香气的陈皮，这样泡出来的陈皮水保健效果才更好。
陈皮除了泡水喝之外，还可熬汤、做菜，使菜肴滋昧爽口、增进食欲。
食疗方
当归党参陈皮瘦肉汤
材料
党参25g，当归头25g，陈皮少许，红枣4枚，瘦肉(羊肉，猪肉)250g，盐适量。
做法
1.党参和当归分别洗净。党参切段，当归头切片。陈皮、红枣和瘦肉分别洗净。红枣去核备用。当归入药，分为全当归、当归头、当归尾三种。由于各部位挥发油含量不一，所含微量素略有差异，故功效也稍有不同，当头补血养血;全归补血活血;当尾活血化瘀。
2.瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入以上全部材料，为了食用方便，您可以用一个小包把重要包起来再放入瓦煲里。
3.改用小火煲3小时，喝的时候可以加入适量的盐。
提示
党参有增加红血球及血色素的作用，中医用为滋补强壮药，功能补中益气、养血生津。陈皮也是一味常用中药，具有通气健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。
结语：有关陈皮泡水喝的功效，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对陈皮又多了些认识了。很多人认为橘子皮没有什么用处，吃橘子的时候直接扔掉就可以了。其实这是错误的想法，陈皮就是橘子皮。是需要稍微处理一下就可以。以后大家记得要留着啊!
陈皮鸭 推荐大家5款陈皮药膳
陈皮是我们日常生活当中经常见到的一种食材，它的营养价值很高，所以很多人都喜欢它。那么你知道陈皮的功效与作用有哪些吗?你知道陈皮鸭的做法吗?今天小编推荐大家5款陈皮药膳，一起来了解一下吧!
陈皮粥
原料：陈皮10克，大米50克。做法：将陈皮洗净，切细，水煎取汁，去渣;大米淘净，放入锅中，加入陈皮汁及清水适量，煮为稀粥服食，每日1剂;或将陈皮研为细末，每次取3-5克，调入稀粥中服食。
功效：可行气健脾，化痰止咳，适用于脾胃气滞，脘腹胀满，消化不良，食欲不振，恶心呕吐，咳嗽痰多，胸膈满闷等。
陈皮鲫鱼
原料：陈皮10克，鲫鱼250克，调味品适量。做法：将陈皮泡开，洗净，切丝;生姜切片;胡椒研细;葱切段;鲫鱼去鳞杂，洗净;
将陈皮、生姜、胡椒、葱段等放入鱼腹内，而后将鲫鱼放碗中，上面摆上姜片，再加入黄酒、食醋、食盐、味精及清水适量，隔水炖熟后服食。
功效：可健脾暖胃，适用于虚寒胃痛，慢性痢疾，慢性腹泻，腹痛等。
陈皮鸭
原料：陈皮10克，青鸭1只，调味品适量。做法：将鸭去毛杂，洗净，加水煨炖，稍烂时取出，候凉拆去鸭骨，胸脯朝上，放于搪瓷盆内;
将炖鸭的原汤加适量奶粉，鸡汽煮沸，调入料酒、酱油、胡椒粉、姜粉等再煮沸，放入搪瓷盆内，将切丝的陈皮放在拆骨鸭上面，上笼蒸30分钟即成。
功效：可健脾开胃，适用于脾胃虚弱，食欲不振，营养不良，体虚消瘦等。
陈皮瘦肉羹
原料：陈皮10克，猪瘦肉50克，生姜3片，调味品适量。做法：将陈皮洗净，切为细末;葱切为段;猪瘦肉洗净，切丝，用淀粉、酱油、料酒勾芡;
锅中放植物油适量烧热后，下葱、姜爆香，而后下肉丝爆炒，再下陈皮丝翻炒，待熟时调入食盐、味精，炒熟即成。
功效：可健脾开胃，制酸止痛，适用于胃气郁滞，胃酸过多把致的胃脘疼痛，暖气，泛吐清水等。
陈皮油烫鸡
原料：陈皮15克，嫩公鸡1只(约1500克)，调料适量。做法：将公鸡去毛杂，洗净，放入锅中，加入切碎的陈皮、葱、姜、椒、盐等，煮至鸡六成熟时，捞出放凉;再将鸡、卤汁放入锅内，用文火煮至鸡六成熟时，捞出放凉;
再将鸡、卤汁放入锅内，用文火煮至鸡熟，取出;将卤汁加糖、味精、食盐等，用武火收浓汤汁涂抹在鸡皮上，余汁倒出不用。
锅中放植物油烧至九成热时，先将余下的陈皮下锅炸酥，再将鸡反复用炸陈皮的油淋烫，至鸡皮呈红亮色时取出再抹上麻油，斩成块状即成。
功效：可温中益气，燥湿健脾，适用于胸腹胀满，不思饮食，呕吐反胃等。
总结：通过小编上文的介绍，你知道5款陈皮药膳的做法了吗?你知道陈皮的功效与作用有哪些了吗?大家不妨尝试一下陈皮的这些吃法，既美味又营养，还能给你带来许多神奇的功效，何乐而不为呢?
陈皮茶功效多 如何冲泡陈皮茶
本文导读：陈皮茶是将小块橘子皮开水杯子或者碗里，焖片刻后去渣。常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。陈皮茶的不同冲泡方法有不同的功效，那如何冲泡陈皮茶。
红豆《本草纲目》说其性下行，能通小肠利小便去肿胀，另外它有调经通乳作用，对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切。此外，陈皮有化痰止咳、助消化的作用。对宿食停积、消化不良有很好的治疗效果。
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。
红豆陈皮水制法
材料：红豆200克、陈皮5克、幼盐少许。
制法：先把红豆及陈皮浸泡半小时，然後把红豆放入沸水中煮30分钟，加入陈皮焗10分钟後，再加少许幼盐便可。
功效：红豆具有利水去肿的功效，陈皮可帮助消化、宣通五脏，与红豆结合能减肥消肿，建议每日餐後饮用，2星期便见效果。
绿豆陈皮茶
材料：绿豆20克、陈皮茶10克。
绿豆陈皮茶制法
1、将绿豆洗干净后放入锅内，用大火煮开。
2、锅开后将煮绿豆的开水倒出，将陈皮加入绿豆水中，继续煮20分钟即可。
功效：待绿豆煮开就可以取水煮陈皮了，其原因是如果煮绿豆的时间过长，容易降低其解毒的功能。绿豆含有丰富的维生素A、维生素B和维生素C，有退燥热、降血压的作用，同时对疲劳、肿胀、小便不畅等都有很好的功效。绿豆陈皮茶是一款简单易学且减肥效果好的茶品。
陈皮红酒茶
材料：陈皮10克、红酒10克。
陈皮红酒茶制法
功效：本品味道清醇，可以清肺化痰。红酒的加入能加快人体新陈代谢的速度，还能促进血液循环，具有一定的减肥排毒功效，和陈皮结合在一起改变了红酒本身的辛辣味道。
陈皮泡水喝的功效
导读：陈皮泡水喝的功效，陈皮是一种比较常用的中药材，是我们常吃的水果橘子的果皮晒干制成的。具有可以理气疏肝，燥湿健脾，疏理脾胃气滞，化痰湿的作用。陈皮泡水喝的功效，一起来了解下吧。
橘皮入药称为陈皮，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。陈皮泡水喝主要能行脾胃之气。脾胃主运化水湿，故脾胃之气行则能去湿、健脾、化痰。另外，不少中药在煎服的时候也要加陈皮，作为药引子，可见陈皮功效不一般。
陈皮泡水喝的功效
1、咳嗽痰多
方法：陈皮9克，核桃1个，生姜3片。水煎后服用。
2、胃痛
方法：橘络3克，生姜6克，红糖少许。水煎后加入少量的红糖服用。
3、慢性胃炎
方法：干橘皮30克，白糖少许。将橘皮研成细末，加入白糖，空腹用温开水冲服。
4、呕吐
方法：橘皮9克，大米50克，姜汁少许。水煎后加少许姜汁冲服。
5、支气管炎
方法：橘饼30克，大蒜15克。泡水代茶饮用。
6、食欲不振、消化不良
方法：干橘皮3克，大红枣10个。方法：用开水浸泡10分钟，饭前代茶频饮，可治疗食欲不振，可治疗消化不良。
7、感冒咳嗽
方法：鲜橘皮30克，水600毫升，白糖少许。方法：水煮成400毫升，加适量白糖趁热喝200毫升，半小时后加热再喝200毫升。
8、声音嘶哑
方法：橘子皮20克，梨2个。将梨洗净后榨汁。橘子皮水煎。将梨汁与橘皮汤混合后同饮。
陈皮是由橘子皮晒干而制成的，陈皮可以泡水喝，但是鲜橘子皮不能泡水喝。鲜橘子皮不能泡水喝的原因，下面一起来看看。
鲜橘子皮不能泡水喝
晒干后的橘子皮又名陈皮，用这些橘子皮泡水喝，对身体健康很有益处。橘子皮泡水，只要加点其他的材料，马上能变成治疗各种疾病的良方。用橘皮泡水代茶饮，有清热、止咳、化痰的作用，但鲜橘子皮泡水代茶饮却不利健康。
随着种植技术的改进和保鲜技术的应用。近年来，果农摘下橘子后大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂为一种化学制剂，浸泡过的橘子对果肉没有影响，但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橘子皮泡水代茶饮，对身体健康的损害是显而易见的。
即使未用保鲜剂泡过的鲜橘子皮代茶饮也发挥不出它应有的疗效。橘子皮之所以又名陈皮，是说橘子皮陈得越久越好，一般是应该放置隔年后才可以使用的。南北朝着名医学家陶弘景提出：橘皮用陈久者良。据研究证明，陈皮水煎剂中有肾上腺素样的成分存在，但较肾上腺素稳定，煮沸时不被破坏。陈皮隔年后挥发油含量大为减少，而黄酮类化合物的含量相对增加，这时陈皮的药用价值才能充分发挥出来。
陈皮是晒干后的橘子皮，鲜橘子皮是不适合拿来泡水喝的，最好是晒干后隔年食用。陈皮也并非人人都时候吃，那么陈皮适合什么哪些人呢？下面一起来看看。
陈皮适合什么哪些人
1、 橘皮（包括橘红与橘白）泡茶，适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用；也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。
2、气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。
陈皮食疗作用：陈皮味辛、苦，性温；归脾、胃、肺经；气香宣散，可升可降
具有理气和中，燥湿化痰，利水通便的功效
主治脾胃不和，脘腹胀痛，不思饮食，呕吐哕逆；痰湿阻肺，咳嗽痰多，胸膈满闷，头目眩晕；水肿，小便不利，大便秘结；乳痈疥癣，中鱼蟹毒、酒毒。
陈皮食物相克：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
陈皮做法指导
湿浊阻中，脾胃气滞，脘腹胀痛，食少便溏 者，多与苍术、厚朴、甘草配伍，以燥湿健脾和胃。
痰湿壅肺、肺失宣降，而致咳嗽痰多，胸膈胀闷者，多与半夏、茯苓配伍，以燥湿化痰止咳。
脾虚水湿不运，肢体浮肿，小便不利者，可与茯苓皮、桑白皮、大腹皮等到骼，以健脾利水。
陈皮也并非人人可以随意拿来泡水饮用。陈皮性温、辛、苦，有发热、口干、便秘、尿黄等症状者，是不宜饮用陈皮水的。
陈皮是什么
陈皮是生活中很常见的，它是一个能够制作佳肴，同时能够当中药物的东西，它的使用方法比较广泛，在对它选择也是可以放心进行，不过要注意的是，对陈皮使用的时候，都是不能随意的进行，否则对自身健康，都是有着很大损害，对这点也是要进行注意的，那陈皮是什么呢?
那陈皮是什么呢，对它也是很多人不太了解的，它的是生活中很常见的，只不过陈皮也是需要制作一番，最后成为我们现在看见的样子，下面就详细的介绍下陈皮是什么。
陈皮是什么：
陈皮又称橘皮，《纲目》：“橘皮，苦能泻能燥，辛能散，温能和。其治百病，总是取其理气噪湿之功，同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。脾哪元气知母，肺乃摄气之要，故橘皮为二经气分之要，但随所配而补泻升降也。”《日用本草》：“能散能泻，能温能补，能消膈气，化痰涎，和脾止嗽，通五淋”《本草经疏》：“辛能散，苦能泻，温能通行，则逆气下，呕嗽止，胸中瘕热消矣，脾为运动磨物之脏，[1]气滞则不能消化水谷，为吐 逆、霍乱、泄泻等证，苦温能凿脾家之湿，使滞气运行，诸证自疗矣。”《本草汇言》：“味辛善散，故能开气;胃苦开泄，故能行痰;其气温平，善于通达，故能止呕、止咳，健脾和胃者也。东垣曰：夫人以脾胃为主，而治病以调气为先，如欲调气健脾者，橘皮之功居其首焉。”
陈皮为芸香科植物橘 Citrus reticulata Blanco 及其栽培变种的干燥成熟果皮。橘属常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。橘皮入药以陈久者为良，故名陈皮、贵老。王好古云：“橘皮以色红日久者为佳，故曰红皮、陈皮。”
橘皮药材，除上述橘类的果皮外，柑类及甜橙的果皮，有时亦作橘皮使用。
通过以上介绍，对陈皮是什么呢，都是有着很好了解，因此对它使用的时候，也是可以放先进行，不过要注意的是，对它在使用上，都是要掌握以上方式飞，而且使用过程中，也不要用的太多，这样会使得疾病治疗还是佳肴味道会改变。
