陈皮酸梅茶如何制作
如何制作冬季养生茶。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“陈皮酸梅茶如何制作”，希望能为您提供更多的参考。
陈皮酸梅茶如何制作？陈皮酸梅茶，对健康当然是比较有利的，但是一般人都都没想过，其实自己也可以制作陈皮酸梅汤，而且制作的方法和步骤也是比较简单的，那么下面就为大家具体来分析和介绍一下，陈皮酸梅汤的制作方法以及所需要的各种准备材料。
1准材料:乌梅30克、山楂干50克、陈皮15克、甘草3克、
2将全部材料用清水洗去浮尘，可同洗香菇的方法一样， 即:材料倒入水中，用筷子高速在水中画圈
3将洗净的材料用清水浸泡半小时
4连水一起倒入电饭锅中，再加入足量的水，煮40分钟左右(球赛上半场)，盛出汤水，再加清水煮一次(球场下半场)
5放入冰糖，用勺子搅拌一下，煮至水再开一次，滤除残渣，2次的汤水兑在一起 凉凉，转入冰箱冷藏即可
6乌梅、山楂干、陈皮、甘草在煲之前一定要先浸泡，这样酸梅汤煲好才是暗红色，否则就是像啤酒一样的颜色的。而且味道容易煮出来。
通过上面的内容介绍之后，大家是不是已经掌握了陈皮酸梅茶的制作呢，要是自己能够制作这些保健茶，对我们的健康当然是比较有利的，尤其是天气比较炎热的时候，喝陈皮酸梅茶还可以起到很好的开胃消食的作用。
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如何制作酸梅汁
说到酸梅汤，小编相信大家都应该不陌生吧。酸梅汤是老北京传统的消暑佳品，在夏日炎炎的夏天，喝一杯冰冻的酸梅汁，是一件很幸福的事情。但是呢，有些人不知道如何制作酸梅汁，所以，今天小编就和大家介绍一下如何在自己家里制作酸梅汁，大家不妨可以试一试。
方法1
材料：
乌梅、山楂、甘草，比例大概就是3：2：1，甘草多了味会苦。还有就是冰糖(如果味道太酸或苦的话再放)。
制作的过程：
第一步 将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。
第二步煮开后将火开为小火熬制40分钟左右。
第三步 闻闻味熬制出来没有，再品尝一下味道是否合适，如果合适就可以等凉后饮用了，如果味道不合适可以放入冰糖调整一下。
关键的步骤：
放入材料后一定要煮开一次水，再调小火熬制。
之前不要放下冰糖，等最后味道出来后再放冰糖调整味道。
做法二：
1、准备好材料;
2、除冰糖外，所有材料洗干净加水浸泡半个小时;
3、锅中加水1500毫升，把浸泡好的材料和水一起倒入;
4、烧开后小火慢煮30分钟;
5、加冰糖适量再煮10分钟即可。
三、营养价值
乌梅中含多种有机酸，它们能改善肝脏机能，有护肝保肝的作用。 乌梅中的酸性物质能够刺激唾液腺、胃腺分泌消化液，从而促进食欲、帮助消化。 乌梅能够抑制多种致病菌，如痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、百日咳杆菌、脑膜炎双球菌等。同时乌梅还能增加胆汁的分泌，预防胆道感染和胆结石。 乌梅中富含儿茶酸，它能够润滑肠道，促进肠蠕动，有效防治便秘。 乌梅中的梅酸可软化血管，延缓血管的老化、硬化，从而抗老抗衰。
以上呢，就是小编今天要和大家介绍的关于自制酸梅汁的两种做法，以及喝酸梅汁的一些功效，在烈日炎炎的夏天，大家不妨可以在有空的时候自己做酸梅汁来喝，冰冻后效果更好哦，而且酸梅汁对我们身体的很多器官都有很好的作用。
酸梅酱该如何来制作呢
很多的人喜欢吃酸梅，酸梅是一种对我们身体有很多的好处的食物，经常吃酸梅的人能够起到软化血管的作用，并且能够提供很多的维生素，喜欢吃酸梅的人可以来学习一下酸梅的做法来进行制作吧，那么酸梅酱该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
没有发明醋之前，梅子是当醋来用的，可谓是风光无限。它的酸劲独领风骚。烹鱼烹肉，去腥除臭，梅子那是必不可少。不仅厨师，连达官贵人都知道，还被写到书里面，用来比喻才俊们。但自从有了醋之后，梅子的身价可谓一落千丈，在八大菜系里，用梅子来做调料的菜肴，可谓少之又少。在北方菜系里基本绝种，南方菜系里倒还有见。
梅子之味，与醋相比，尖酸刻薄，远非醋所能比。在所有的水果中，以酸逗人的，非它莫属。酸有酸的理由。独傲枝头，踏雪寻梅，多少文人骚客拜倒在其脚下，何等风光。等到年老色衰，门前冷落车马稀。生出的果子，又小又丑陋，远不如桃李诱人。不酸才怪。
用梅子做菜，必须要先杀杀它的酸气。大都把它和盐、糖一起炮制，做成酸梅酱(酸梅3颗,酸梅蜜饯,砂糖各2茶匙,白醋1茶匙)。曾试过几种酸梅酱，都很糟糕，要么糖放得过多，甜得发腻，梅子的天然香味若隐若无，非味蕾极敏感者莫能尝也。再有就是入口极咸，咸到尽头才有些酸味，很是变态。想必这些酸梅酱都是不会做菜的家伙弄出来的。
要控制好梅子的酸香味，最好的办法是自己炮制酸梅酱，但稍微有些麻烦。简单的方法，就是做梅子醋，让醋带有梅子的芳香。做梅子醋，梅子一定要黄熟落地的。按照一比一的比例，把它泡在老陈醋里，里面再放些麦芽，麦芽的分量是梅子的一半。用大玻璃瓶把它们装起来，密封好，放到阴凉处，半年后，醋就可以开封了。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢吃酸梅的人可以来学习上述的做法来进行 制作，这样就能够制作出美味的酸梅酱了，可以用面包来沾着吃，这样能够很好的保证儿童的喜欢，也不会对身体造成危害，如果还有问题可以咨询我来了解。
红豆沙陈皮应该如何制作呢？
在炎热的夏季，很多朋友都喜欢食用一些能够清凉解暑的食物，而红豆沙陈皮就有这个功效，所以很多朋友都喜欢食用它，但是对于它的制作步骤，多数的新手们并不是那么的了解的，所以这时候就需要及时的了解好它的制作步骤了，那么，红豆沙陈皮应该如何制作呢？下面让小编为大家来介绍下吧！
原料：
红豆400克，冰糖100克，陈皮、淀粉适量。
制法：
1.红豆洗净，陈皮切小块备用。
2.锅中添适量清水烧沸，放入红豆、陈皮，中火煲1小时，至汤汁黏稠。
3.将红豆滤出，碾成豆茸;红豆水备用。
4.将红豆茸、红豆水、冰糖同放入煲中煮沸，最后勾薄芡即可。
功效：
红豆即赤小豆，《本草纲目》说其性下行，能通小肠利小便去肿胀，另外它有调经通乳作用，对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切。此外，陈皮有化痰止咳、助消化的作用。对宿食停积、消化不良有很好的治疗效果。
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。
其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。
在夏季的时候可以多食用一些红豆沙陈皮，可以起到一个清热解毒的功效，非常适合朋友们在夏季食用哦，制作步骤非常的简单，而且味道和营养价值也是非常的好的。有比较严重的浮肿现象的朋友平时也可以多食用一些的哦！
如何制作薏米茶
夏天一来，天气也是越来越湿热，这很容易就会诱发中暑、食欲不振、消化不良等状况，而今天特意为大家推荐一款适合这个季节喝的饮品：薏米茶，它不仅制作简单，而且还有美白润肤、养发、去脂减肥、消暑利湿的功效，也是减肥人士的饮用佳品。
煮好的薏仁茶既可以喝热的也可以过滤后入冰箱冷藏后再饮用，这些量可以喝10次，每天2次即可。
薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁、薏米仁，既是常用的中药又是常吃的食物。薏仁性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，薏仁可以去湿、下火、去痘;使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点;能促进体内血液和水分的新陈代谢，也被当作节食用品。薏仁还有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
荷叶味苦辛微涩、性凉，归心、肝、脾经;清香升散，具有消暑利湿、健脾升阳、散瘀止血的功效。荷叶含荷叶碱、莲碱、荷叶甙等，能降血压、降脂、减肥。
山楂中的牡荆素具有防癌、抗癌作用。山楂具有防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。还可以开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好;山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效;山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分;山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原;山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
下面为大家介绍薏仁茶的制作方法：
1. 准备好薏仁，拣去杂质。
2. 把薏仁用水冲洗干净。
3. 沥干水分。
4.荷叶和干山楂片准备好。
5.锅烧热，放入薏米仁，小火炒至微黄散发出米香味。
6.盛出晾凉。
7.干荷叶洗净，用剪刀剪成条。
8.把荷叶放入砂锅内。
9.再放入洗净的干山楂片。
10.然后放入炒好的薏仁。
11.最后放入水。
12.砂锅放在火上大火烧开，转小火炖煮20分钟即可。
怎么样，是不是很简单呢?薏米功效多多，薏米茶在夏天喝最好不过了，而女性朋友们也可以自己泡一杯薏米茶，既可以消暑又可以美白，而薏仁可以去湿、下火、去痘;使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点，这不是一举多得吗?
如何制作蜂蜜茶
所有养生的人都知道,茶是养生的必要的饮品之一,在世界上的很多的国家都有对茶的研究.尤其是在中国,在很久的古时代开始人们就以茶为生活中的必备饮品,就算是现在也还是一样.茶具有清新的香味,而且解渴的功效那是一流的.根据不同的茶叶所泡出的茶的味道也是不一样的.
随着社会的发展,茶的种类也越来越多,可不只是仅仅的限于传统茶这一种,人们通过把其它的有营养的东西和茶结合在一起变成各种可以饮用的花样茶.蜂蜜茶就是其中的一种,那么一下就是蜂蜜茶的制作的方法了.
将柠檬清洗干净(尤其注意用擦子反复擦洗掉柠檬表皮上的腊),切成4瓣,像剥橙子一样把果肉从皮上剥下来.
柠檬皮切成丝.柠檬果肉去掉籽切成小块.
把细砂糖和柠檬果肉混合在一起,腌渍半个小时.
锅里放入水,把柠檬皮放入锅里,煮开并煮2-3分钟.将水倒掉,重新加水并再次煮开.一共煮2-3次,煮好后,将煮过的柠檬皮用清水冲洗几次,并挤干水分(煮柠檬皮并用水冲洗的目的是去除柠檬皮的苦涩味道).
将锅擦干后,将第三步用糖腌渍过的柠檬果肉连同腌渍出的糖水一起倒入锅里,再倒入煮过的柠檬皮,用中火煮开以后,盖上锅盖,用小火煮15分钟.
煮好后,打开锅盖,改用大火翻炒片刻,炒到浓稠的状态就可以关火了.
炒好的柠檬酱冷却到温热的程度,倒入蜂蜜,混合均匀,蜂蜜柠檬茶就做好了.完全冷却的柠檬茶装入密封瓶并放入冰箱冷藏保存.1天之后再冲泡饮用(蜂蜜的用量根据个人喜好决定,柠檬较酸,怕酸的人可以多放一些蜂蜜,不怕酸的则可以少放一些).
注意事项
1.注意保持新鲜,最好是即泡即切新鲜柠檬2.注意外皮清洁,因为基本泡柠檬茶都要连外皮一起泡,所以最好把皮弄干净3.胃酸过多的人少喝一点柠檬茶4.柠檬茶的浓度要适中,否则会上到肠胃
想要喝到美味又营养的蜂蜜茶,在制作蜂蜜茶的材料选择上面就要用心,因为有好的材料才能制作出好的蜂蜜茶.蜂蜜茶在每个季节都是可以饮用的饮品,特别是在炎热的夏季,把做好的蜂蜜茶放在冰箱里面一段时间再拿出来喝的话味道会更好,而且还有降温的作用.
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