酸梅汤的功效
2021-03-27夏天湿度大、气压低、气温偏高，中医认为：寒湿偏重极易诱发消化系统疾病。许多人在这个時候容易火气大，食欲不振，胃口变差。为了调节胃口、补充体液、增强食欲，可饮用非常有益的乌梅汤。
传统医学认为，乌梅性平，具有解热、祛暑、止泻、镇咳、驱虫等功效。现代医学研究表明，乌梅中还含有人体需要的多种氨基酸。到了酷暑季节，经常饮用酸梅汤，能起到祛暑降温、开胃生津、帮助消化、杀菌防病等多种功效，实是夏季防暑降温的理想绿色饮料。
乌梅汤做法：乌梅100克，白糖50克，将乌梅用1000毫升水煎，加糖后代茶饮，有生津止渴、除烦安神之效。煮水时也可以适量加入一些有滋补作用的配材，如红枣、莲子、甘草和枸杞等。夏天饮用时，先把乌梅汤放置在冰箱内冷藏一会再饮，对暑天心烦、汗多、口渴等非常适宜。另外，夏天就餐应选择在阴凉、通风、相对安静的环境，有了相对优雅的环境，人的胃口自然也会好起来，吃东西也会格外香。
更多>>炎热夏季，来一杯清凉爽口的酸梅汤简直不要太幸福，喝了酸梅汤后感觉身心舒畅，那么酸梅汤的功效具体都有哪些呢?另外，日常在饮用酸梅汤的还需注意哪些禁忌事项。
【酸梅汤的功效】
1、清热去火
酸梅汤有去火生津、止咳等功效，非常适合由于空气干燥、暖气引起的身体不适的情况。夏季空气干燥炎热最容易发生上火等情况，饮用酸梅汤可以很好的避免。
2、舒缓疲劳
夏季人的机体容易倦怠疲劳，没有精神，这个时候来一杯冰镇酸梅汤可以瞬间让你充满活力，这是因为酸梅汤中含有较多的有机酸类，如柠檬酸、苹果酸、酒石酸、枸橼酸等物质，可以制身体中的乳酸产生，舒缓疲劳。
3、清肠去油腻
酸梅汤是很好的去腻的饮品，平时饮食若吃得油腻或者吃火锅，都可以来杯酸梅汤。因为酸梅汤中含有丰富的膳食纤维、微量元素，既可以帮助清除肠道壁的油腻，还有抗衰防老的作用。
4、助消化
夏季经常面对消化不好、没有食欲的情况，这是因为食物滞积在体内导致不
更多>>要说夏季必备的饮品，酸梅汤算一个，那酸梅汤的功效与作用你都了解吗?酸梅汤有啥好处呢?今天就带大家进一步了解酸梅汤这种饮品。
【酸梅汤的功效与作用】
1、清热去火
酸梅汤有很好的清热去火作用，其中还包括生津、止咳等，可以轻松缓解夏季空气干燥引起的上火以及身体不适等情况，喝点酸梅汤，上火烦恼离你远远的。
2、缓解疲劳
酸梅汤可以用来缓解疲劳，这是因为酸梅汤中含有较多的有机酸类，如苹果酸、酒石酸、柠檬酸以及枸橼酸等物质，这些酸类物质可以被人体肠壁吸收，从而抑制乳酸的产生，有抗疲劳的功效。
3、去油腻
酸梅汤中富含膳食纤维、微量元素，可以有效去除肠胃的油腻，平时饮食若吃得油腻，可以喝点酸梅汤来缓解缓解，另外，酸梅汤中含有较多的抗衰老活性物质，还有一定抗衰老的功效哦，女孩子可以多喝点。
4、促消化
夏季人常进入一种没食欲、消化差的情况，我们可以喝酸梅汤来改善食欲不好的情况，并且酸梅汤可以帮助肠道消
更多>>夏天天气炎热，而且食欲不佳，很多人会习惯性的喝酸梅汤来缓解。事实上酸梅汤这方面的功效还是相当不错的。我们在享受酸梅汤的同时，还要注意一些禁忌，酸梅不光是水果，还是一种中药，有些人是不能多喝的，不然对健康有影响。那么，酸梅汤禁忌有哪些？下面咱们就来看看吧。
1、小孩子不适合食用太多酸梅汤
大家都知道酸梅汤中含有的酸性物质对肠道的蠕动来说是很有帮助的，但是作为小孩子，不管是身体发育还是肠道发育，都还没有发育完全，自我保护功能较弱。如果大量食用酸梅汤，其中的酸性物质会对肠胃造成一定的腐蚀，有损孩子身体健康。
2、女性在月经期间或者分娩前后要慎重食用
这一项在很久以前中医里面就有记载，女子在月经期间或者在分娩前后食用酸梅汤是极其影响身体健康的。所以很多人会在怀孕的时候特别喜欢吃梅子，其实这是一种错误的饮食习惯。
3、不能大量食用酸梅汤
尽管是成年人也不应该大量食用酸梅汤，适可而止的饮用对身体有一定
更多>>很多人对酸梅汤的配方不是很了解，酸梅汤是纯中药制剂，乌梅、山楂等多种中草药组成，具有活血化瘀、消肿止痛的作用，还有助消化的作用，如果出现腹痛、腹胀、食欲不振这些症状的时候，用梅酸汤的效果还是不错的。下面让我们具体了解一下酸梅汤的配方。
酸梅汤配方8种原料
做酸梅汤的原料主要有乌梅、山楂、冰糖、还有陈皮和桂花、甘草等。
乌梅：碱性食物，能生津止渴，提神醒酒，抗疲劳，肝火旺的人尤为适合；
山楂：助消化，并具有降血脂，降血压和活血化淤的作用；
陈皮：它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内的积气，增加食欲；
甘草：最大的特点是，具有“ 缓和药性、调和百药”的功效，既能够缓和药力过于猛烈药物的药性，使它们药力温和而持久，又能够协调某些药性相反的药物在人体内的作用；
桂花：之所以要在酸梅汤里配桂花，是因为桂花可以增添酸梅汤的香味，这也符合“香味可消除体内湿邪、去暑热”的中
更多>>酸梅汤是我们生活中很常见的消暑的饮品，滋味十分的酸爽，冰镇之后效果更佳。酸梅汤的原料主要是乌梅、山楂以及甘草等材料，具有一定的饮用价值和药用价值，对于除烦安神，强身健体有着一定的作用。很多的人对于酸梅汤的制作不了解，我们来看一下酸梅汤的制作主要有哪些内容?
酸梅中含有丰富的有机酸，能够有效的抑制身体内部的乳酸，可以起到提神醒脑的作用，对于消除身体的疲劳也有一定的作用，在晕车或者是喝酒之后还可以喝酸梅汤缓解不适。
酸梅汤的制作?材料：乌梅、山楂、甘草，比例大概就是3：2：1，甘草多了味会苦。还有就是冰糖(如果味道太酸或苦的话再放)。制作的过程：第一步 将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。第二步煮开后将火开为小火熬制40分钟左右。第三步 闻闻味熬制出来没有，再品尝一下味道是否合适，如果合适就可以等凉后饮用了，如果味道不合适可以放入冰糖调整一下。
方法2原料：乌梅100克，山楂100克，甘草10
更多>>酸梅汤成为了人们夏季清热解暑必备的清凉饮品，正宗的酸梅汤都是使用杨梅鲜榨，所以酸梅汤会具有杨梅的清香味。而且在酸梅汤中还具有大量的苹果酸柠檬酸等物质，因此酸梅汤的提神醒脑功效非常不错。对于醉酒的人来说，适当饮用酸梅汤还可以起到醒酒的功能。可是这时候也有人会考虑酸梅汤的热量是多少?
酸梅汤的热量
酸梅汤的热量为32大卡/100g，热量较低，不会导致发胖。酸梅汤是一种夏季常喝的饮品，具有清热去火、生津止渴的作用。
当然，虽然酸梅汤的热量不高，可以喝，但想控制体重，不吃油腻食物是关键，油腻食物大部分都有很高的饮食能量，多吃蔬菜，减肥效果很好。
喝酸梅汤的作用
酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸及枸橼酸，可以起到很好的提神作用。在喝酒过多后喝酸梅汤，还能起到醒酒的作用。酸梅中含有多种维生素，尤其是维生素b2含量极高，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。
喝酸梅
更多>>酸梅汤配方与功效
1、酸梅汤的配方
主料:乌梅30克,山楂25克,甘草10克,陈皮5克,洛神花5朵。
辅料:冰糖60克,纯净水1500毫升,桂花一小撮。
2、酸梅汤的功效
《本草纲目》说:“梅实采半黄者,以烟熏之为乌梅。”它能除热送凉,安心止痛,甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾。该汤消食合中、行气散淤、生津止渴、收敛肺气、除烦安神,常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。
3、酸梅汤禁忌人群
感冒不能喝酸梅汤
感冒的人不能喝酸梅汤,感冒的时候一般需要用发汗的药,把“病邪”从体表赶出来,从而使人恢复健康。而酸梅汤中的乌梅是酸性的,中医认为是收敛之物,它会妨碍发汗药物发挥作用,从而延缓感冒的康复。因此,感冒时最好别用酸梅汤来止渴或者开胃。
儿童少喝酸梅汤
酸梅汤虽是一种适合大众的饮料,但有些人却不适合喝,比如儿童,酸的饮料就不能喝太多。
糖尿病人别喝酸梅汤
另外,糖尿病人也尽量别喝
更多>>随着炎炎夏日的到来，酸梅汤受到了越来越多人的喜爱。许多饮品也都开发出了酸梅汤的品种，这足以见到酸梅汤的受欢迎程度。但是我们只知道酸梅汤，美味可口，他还有没有其他功效呢? 是不是每个人都适合喝酸梅汤呢?下面我就为大家作进一步详细的分析。
酸梅汤非常的开胃，有很好的去油脂的功效，可以很好的祛除我们体内多余的脂肪，还会治疗缓解我们的消化不良现象，同样，酸梅汤放在冰箱里面冰镇一段时间再喝，也是夏季解暑败火的最佳饮品。
炎热的天气里，酸梅汤越来越受欢迎。很多人只知道它能解暑，却不知道酸梅的好处，远不止于此。
从营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。因此，当熬夜工作或觉得精神疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。另外，这么多酸性物
更多>>我们都知道八月桂花香，八月的时候，正是桂花开放的季节，到处都飘满了桂花的香味。桂花不仅可以用来制作桂花糕，而且桂花还可以晒干之后用来制作桂花酸梅汤。桂花酸梅汤的味道是酸酸甜甜的，跟我们在平时喝的青梅汤是差不多的，可以用来清热解暑，是夏天的防暑解暑的必备饮料。
桂花是一种香味比较重的花朵，它在我们生活中的利用率是比较高的，所以我们要知道桂花可以用来制作什么美味的食物，而且还要知道桂花的营养价值和药用功效与作用是在哪里。
桂花酸梅汤是一道美味可口的汉族小吃。酸甜可口既有酸梅汤的酸甜又有桂花的甜香，清热解暑，是夏日必备的饮料。乌梅和山楂，先加水泡开。桂花、甘草和泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开。煮沸后，加入适量的冰糖或者红糖。小火熬煮2-3小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做成了。
做法
1.从药店或者干货市场买回干乌梅和山楂，先加水泡开。
2.桂
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