泡面健康吗

男性健康养生有真的吗。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。就养生保健话题,您是如何看待的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“泡面健康吗”,希望能对您有所帮助,请收藏。

关于泡面是否健康,成为了近年来人们热议的一个话题。泡面为人们的生活带来了极大的便捷,因为吃泡面可以有效节省人们的吃饭时间以及做饭时间。而且泡面的价格非常便宜,所以对于上班族和学生族来说是穷困潦倒的时候不错的选择。但是今天的文章将为大家具体讲解泡面是否健康。

人们让为泡面不健康的原因之一是泡面的面饼是油炸制成的,担心油是反复使用的,会产生致癌物。但是正规的生产厂家生产面饼是用很多油的,期间还不断加入新油,而且食品出厂之前都要经过相关部门检测的,所以泡面是可以放心吃的,只要是正规厂家生产的。

人们担心泡面里会有大量防腐剂,这也是不真实的。首先面饼是高温油炸的,水分少,易保存,厂家是没必要再花一笔成本加防腐剂,其次酱料包是紫外杀菌处理的,也不用担心。wWW.yS630.COM

有人担心泡面纸杯的内壁有致癌物,如果是真国家早就明令禁止吃泡面了。

有人觉得吃泡面容易长痘,就说泡面是垃圾食品。但是事实是,泡面的辛辣料包,和个人体质的问题。有些人吃了辛辣刺激的食物也是会长痘的。

不过泡面的保质期比较短,一般只有六个月,所以在购买泡面是要注意生产日期,吃过期泡面是真的不健康了。

最后泡面该吃就吃,它没你想的不健康,毕竟泡面是真的香。

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教你怎样煮健康的泡面


每个人吃方便面之前都知道它长得怎样。方便面很容易煮,把面条放入沸水中,再加上味精,连同其它的材料像鸡蛋或者蔬菜。然而你有没有怀疑过这是正确的煮食方法吗?快跟小编一起去看看吧!

当你第一次从包装上取出面条时。你会注意到面条很巧妙地连在一起。你知道为了使面条很好地肩并肩连在一起需要某种形式的蜡涂层,为了在我们面前展现一个漂亮的方便面。许多人喜欢吃方便面往往没有真正担忧太多,因为它看起来非常正常,它漂亮的一面展示在我们的面前。

然而,研究表明,在面上的那层蜡涂层对我们的身体有非常大毒害作用,我们不应该过于频繁食用它。明智的做法是,在我们吃另外的一包方便面之前要有一个2-3天的休息。因为我们的身体大约需要3天把那层蜡涂层从我们的身体清理出去,你知道储存大量的蜡涂料在我们的胃里的危害吗?如果储存在我们的身体系统有很长一段时间,这将导致癌症。

2关键点要注意,在准备方便面的时候:

1)第一要用温水来洗净方便面,搅拌它,倒出含有蜡涂层的水。

2)重复第1步,并再次搅拌面条来洗走蜡涂层,再用另外一壶水来煮面条。

如果吃其它类型的面条,你会发现商店的供应商通常首先用温水洗面条,就像是方便面的蜡涂层在面条是为了防止面条粘在一起。这一点非常重要,在准备一餐的时候将蜡涂层除掉,因为我们不想让我们的身体将处于危险之中,因为它将直接影响我们的健康。

重要的是不能吃太多方便面

这一点非常重要,当我们在吃方便面时候,我们必需遵循这些关键点。方便面是很容易煮的,但我们必须注意到,如果我们吃得太多,可能会造成我们的身体的毒害。想象一下,有很多的蜡涂层在你的胃里面,我不想吃太多的,如果蜡层长时间停留在我们的胃里面,它可能会导致癌症。希望本文将让更多的人对方便面隐藏危险有自我意识,从而我们吃得会很安全和保持健康

泡面养生吃法 远离健康隐患


很多人有喝泡面面汤的习惯,泡面面汤中的主要成分为食盐、白砂糖、甜蜜素、柠檬酸、肉类香精等多种食品添加剂,对人体健康并没好处,那么,如何健康吃泡面,快点跟和小编去看看吧!

三步教你健康吃方便面

如果因为不得已的情况下非要吃方便面,就让小编来介绍简单的三个步骤,教你怎么吃方便面可以减少它对健康的危害。

1.食用前、

应该煮着吃

很多方便面表面都有蜡层,对身体不好,吃之前最好用温水泡一泡,再倒出水。之后方便面最好还是煮着吃,因为煮过的面条更容易吸收水分,有利于肠胃的消化,不容易让人感觉到腹胀等不良反应。

尽量不用里面的调料包

每个人每天盐分的摄入量应当不高于6克,方便面面饼和料包中的盐含量加起来是标准量的1.8倍。至于盐分摄取多了就爱喝水,尤其是晚上,容易引起水肿。尽量不用或少用里面的调料包,可以自己加入些许较为健康的调味品。

2.食用时

添加营养副食,减少添加剂的危害

方便面通常作为人们替代一餐的食物,但其所含的营养成分,又担不起满足一餐营养的责任。因此应该酌情增加一些副食,以补充营养的不足。吃方便面时可加些含维生素丰富的蔬菜,如菠菜、青椒等,以便冲淡各种添加剂对人体的危害。

3.食用后

不要喝汤

不少人有喝方便面面汤的习惯,甚至吃完面后一饮而尽。对此,专家指出,方便面汤中的主要成分为食盐、白砂糖、甜蜜素、柠檬酸、肉类香精等多种食品添加剂,对人体健康并没好处,所以哪怕其味道鲜美,也最好不要多喝。

应该吃些水果

虽然说方便面食用方便,但是由于其本身并不完全具备人体所需要的营养,所以在吃完方便面以后应该吃一些水果来维持身体的营养;例如在吃完方便面后吃一些苹果,草莓,橙子等,就能弥补人体所需的维生素与矿物质的不足。

小编提示:并不是所有的人都适合吃方便面,患有肠胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人,最好不要吃方便面。

总之,方便面作为一种方便食品,偶尔吃一些对身体没有害处,但在分析了以上方便面对健康的种种危害后,希望大家都在饮食方面有更理智的态度。这样才能吃得健康,吃得放心。

泡面会让人中毒? 看完这些你还敢吃泡面吗?


泡面是一种非常方便的食物,感觉饿又不想做饭时就可以吃一碗热腾腾的泡面。泡面一般都很好吃,而且很有味儿,很多人都是泡面的忠实粉丝。大家平时工作忙,没时间吃饭的时候也可以选择泡面作为自己的主食。但是泡面对人的危害非常大,下面小编为大家介绍。

方便面是经过油炸后干燥密封包装而成。尽管现在很多方便面都号称不是油炸的,但多少都会含有食用油,因此,放置的时间一长,方便面之中的油脂就会被空气氧化分解,生成有毒的醛类过氧化物。吃了这种油已变质的方便面,会给你带来意想不到的麻烦,比如引起头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象。放在办公桌里的方便面经常会超过了保质期而你还没有注意,误食之后麻烦就大了。

另外,方便面的包装破裂、封闭不严、存放时间过长,也有被细菌、毒物污染的可能。因此,方便面的卫生不容忽视。一般要根据需要量来决定购买数量,一次不宜存放过多,存放的时间不宜太长,要选购包装完好、商标明确、厂家清楚的。包装破裂就容易被污染,又会加速方便面氧化变质的速度。即便是包装完整的,食用前也要检查一下,除要注意是否过期以外,还要看看面饼的质量,如果发现面饼的表面变色、生有霉菌、有虫蛀痕迹时,说明面已经变质,不能再吃了。如果闻到有哈喇味,入口有辣味或其他异味的时候,说明油已经变质了,也不能食用了。

即使是新鲜的方便面,如果长期用来替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易导致人体营养缺乏,对健康极为不利。

人体的正常生命活动需要六大要素:即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。只要缺乏其中一种营养素、时间长了,人就会患病。而方便面的主要成分是碳水化合物,汤料只含有少量味精、盐分等调味品,即使是各种名目的鸡汁、牛肉汁、虾汁等方便面,其中肉汁成分的含量非常少,远远满足不了我们每天所需要的营养量。

泡面中的油脂容易被氧化分解,形成对人有害的物质,让人产生呕吐、头晕等中毒的现象。很多泡面的质量也没有保障,容易被细菌污染,产生异味。而且,泡面的主要成分是碳水化合物,远远达不到人体的营养需求,把泡面作为主食实在是很牵强。所以,大家不要经常吃泡面,偶尔吃吃解解馋还是可以的。

晚上吃泡面的危害


泡面是一种生活中非常常见的快捷食品,而且泡面当中的调料味道非常好,无论是小孩子还是成年人,很多人都喜欢吃泡面。而且,由于泡面制作起来非常方便,所以很多人在晚上饿了但又不愿意做饭的时候就会选择吃泡面。那么,晚上吃泡面的话对于人体都有哪些危害呢?

1、 首先,方便面里面基本上没有什么营养成分,是垃圾食品中的垃圾食品,因为为人体提供不到营养,所以常吃方便面的人会出现营养不良,体质和抵抗力明显变弱的趋势。

2、 一是油脂含量高,因为大部分方便面都采用油炸的方法对面块进行干燥。方便面中平均每份所含油脂在16%-18%左右,其中,11%都是棕榈油,也就是对人体健康有利的植物油。

3、 二是含有一定的添加剂。

4、 三的丙烯酰胺问题。所有淀粉类食品在高温烹调(超过120℃)中都会产生这种致癌物,因此,炸薯条中有,方便面中肯定也有。但是,他们所进行的实验证明,方便面中的丙烯酰胺含量很低,平均为78微克/千克,远远低于世界卫生组织每千克食物中不得超过1毫克的标准。

5、 其次,方便面里面含有大量的防腐剂和添加剂成分,对于人体的脏器官的损害很大,尤其对于肝脏,会引起各种器官的病变,导致多种癌症的发生。

6、 最后方便面里面含有的热量非常高,属于一种油炸型食品,不但容易长胖,还会损害到胃黏膜,尤其晚上吃容易引起失眠和胃出血胃溃疡,以及胃癌的产生。

泡面的危害有哪些


【导读】泡面也就是方便面,泡面吃起来味道还不错,而且做法很简单,只需要用开水冲泡就可以了,所以泡面成了现代都市人非常喜爱的一种食物,这也难怪,在如今人们的生活节奏加快,在饮食方面有时也就没办法做到很讲究,所以泡面受欢迎也在所难免,不过专家提醒,泡面应少吃为妙,否则对人体有害,下面来看看泡面的危害。

泡面的危害有哪些

可能很多人也听说过吃泡面对人的身体健康是没有好处的,但是要说到具体的泡面的危害,很多人却都不太清楚,所以对于泡面也就没有去限制,想吃的时候还是会去买回来泡着吃,下面专家带我们来了解泡面的危害。

泡面的危害有哪些

1、缺乏营养,有损大脑活动

科学研究表明,要维系与提高大脑的正常生理功能,必须要有卵磷脂、蛋白质、糖分、钙质、维生素A、维生素C、维生素E及B族维生素等八大营养素。而方面便类食品中的卵磷脂、维生素和矿物质等营养元素含量都很低,常吃对大脑发育和思维活动都不利。

2、容易导致上火

方便面的香脆都是通过油炸才能做到的,喜欢干吃方便面的人吃完方便面会觉得口干发热,其实这时候火气已经开始在体内挤压了。即使是泡着吃,超过一定的量也会上火的。

3、易得肠癌

研究表明,摄入适量纤维素和钙,有助于预防肠癌。方便面等食品多用精制面粉制成,本身少纤维素,加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。如果长期吃这类食品,人体会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。由于吃得过精,现在患慢性便秘的人越来越多,粪便在大肠中滞留时间过长,也是诱发肠癌的重要因素之一。

泡面的危害有哪些

4、导致胃肠功能失调

快餐不少都属油炸过的干脆食品,儿童常吃容易导致胃肠功能失调,出现胃肠胀气、胃痛等症状。由于方便面等干脆食品、炸鸡、炸土豆片等中含有较多调味剂及添加剂,经常食用会使人味觉迟钝,影响正常食欲。一般说来,喜吃方便面的孩子,更容易养成偏食毛病。

5、诱发多种健康问题

方便面的含盐量明显偏高,吃盐过多易患高血压,且损害肾脏。另外,方便面中加入磷酸盐可以改善方便面的味道。但是,人体摄入过多的磷,会使体内的钙无法充分利用,这样容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。油炸过的方便面中会有油脂,这些油脂经过氧化后变为氧化脂质,它积存于血管或其他器官中,加速人的老化速度,并引起动脉硬功夫化,易导致脑溢血、心脏病、肾病等。

看过以上专家的讲解,大家清楚的认识到泡面的危害有哪些了吧,总的说来,它不仅会导致各种疾病的发生,危害身体健康,而且还有可能增加人们患上肠癌的几率,对于大脑活动也是有一定的损害的,因此在平时大家还是应少吃为宜。

养生吃泡面的危害


泡面是快熟食品,吃起来很方便,特别是一些白领在工作忙的时间,就是直接用泡面代替,这是非常不健康的做法,泡面中的调味包中不管是肉类调味包、油包、盐与味素包都含有抗氧化剂,吃多了对人体肝脏会造成影响。下面来看看此泡面的危害。

泡面的盐分(钠)含量也相当高,不但会造成水分滞留体内,还会引起高血压、加重心脏与肾脏的负担。

经过研究证实,泡面中的调味包须经过高温灭菌、真空包装,所以它里面的肉类本身所含的B族维生素、铁质,或是蔬菜所含的维生素C、维生素A,早已荡然无存。你吃进去的只是一堆热量,以杯面为例,小小一杯也有350卡,若是含调味包的大碗面,热量少说也有500~600卡,所以如果你花较多的钱买一个看起来较高级的大碗面,最多也只是多买了200~300卡的热量而已。


肝脏是人体调节血液、新陈代谢的中心,而现代人生活习惯不健康造成肝脏疾病高发,下面我们就来看看肝脏“呼救”的五大征兆,以及如何养肝护肝吧!

肝脏“呼救”征兆

1、容易喝醉 有些人,平时酒量很大,然而现在变得喝一点之后就感觉“醉了”,这种征兆提醒您肝脏功能下降,肝受损了,肝脏不能完全分解酒精代谢物乙醛。

2、粉刺增多 人体内黄体荷尔蒙起着促进分泌皮脂的作用。而肝脏则能破坏黄体荷尔蒙,调整荷尔蒙平衡。因此肝脏功能降低会使皮脂分泌增多,最终导致粉刺丛生。

3、伤口容易化脓感染 肝脏对人体代谢起着重要的作用,肝脏功能受损的话,皮肤再生就会受到阻碍。另外,肝脏的解毒功能下降容易引起伤口感染细菌。

4、鼻头发红 所谓“红鼻子”就是鼻头部分的毛细血管扩张形成的。虽然“红鼻子”并不一定是肝脏受损导致的,但女性在肝脏功能降低、荷尔蒙紊乱时容易出现“红鼻子”。

5、脸色发黑 肝脏对铁的代谢起着重要作用,平时肝脏内积蓄有铁成份。肝细胞遭到破坏的话,肝细胞内的铁会流入血管,使血液内铁成份增加,导致脸色发黑。这种症状最容易在男性和闭经后的女性身上出现。因此,当出现脸色发黑征兆时,一定要警惕是否肝受损了,并要及时护肝。

总结:吃泡面容易伤肝,在生活中希望大家可以保护自己的肝,平时青色食物入肝,早睡眠以养肝,戒忿怒以养肝,饮食清淡,少食辛辣。希望正在吃泡面的同志们请注意养生。


泡面头和蛋卷头的区别


爱美是女人的天性,很多女性会为了美而去烫染头发。头发的烫染是极具艺术性的,种类更是多种多样,而有的发型看起来是比较相似的,但却能给人不同的视觉效应。泡面头和蛋卷头是两种不同的发型,也有许多人往往分不清泡面头和蛋卷头的区别,这种情况也可以从多方面进行区分。

1.泡面头

如今很多年轻人,尤其是女性喜欢把头发烫卷,时尚美丽。很类似泡面。所以起外号:泡面头。泡面头发型如其名呀,头发的卷曲度跟我们日常吃的泡面是一样一样的。而且泡面头无论是长发、短发还是中短发都是很好看的,深色的泡面头和浅色的泡面头风格看起来也完全不一样呢。

2.蛋卷头

“蛋卷头”是在发尾又齐又重的基础上,添加许多中小卷,并整齐地排列,打造出有类似方便面感的发型。要塑造出洋娃娃的效果,那“蛋卷头”就一定要染上颜色,稍微夸张点的黄色最能体现小女生的味道。“蛋卷头”给人的感觉是比较洋气和梦幻,因此在衣服的搭配上可以穿上梦幻点的裙子,像雪纺裙、公主裙等都是不错的选择。

3.区别

泡面头和蛋卷头是非常相似的,只是卷发比蛋卷略微细小一些,所以说泡面头和蛋卷头发型是有区别的,蛋卷头发型就是两侧有大卷切凌乱。可是泡面头是波纹不会出卷就是波浪的。

多吃泡面会影响大脑的发育


在快节奏的当代社会,方便面凭借它的便利成为很多人的选择,正如我们所知泡面吃多了会不利于身体健康,那么泡面吃多了有什么危害呢?下面就来了解下吧。

泡面吃多了有什么危害

吃泡面的危害一:引发便秘、肠癌

营养专家们指出,从食物中适量的摄取钙质和纤维素有助于预防便秘和肠癌,但是泡面类的一些快餐食品都是由精制面粉加工制成的,在生产过程中还会大量的流失掉矿物质和纤维素。所以,如果经常食用泡面的话,非常容易由于缺乏钙质和纤维素患上肠癌,而且,吃的太过精过细,非常容易引起便秘,粪便长时间停留在大肠中也容易诱发肠癌。

吃泡面的危害二:味觉迟钝、偏食

泡面是一种油炸食品,经常食用的话很容易出现胃痛、胃胀等多种症状,而且泡面的调料包中含还有大量的添加剂和调味剂,如果长时间食用会使人的味觉迟钝,从而影响正常食欲,家长朋友们应该注意,小孩子如果常吃泡面很容易养成偏食的坏习惯。

吃泡面的危害三:影响大脑的发育

泡面中所含的卵磷脂、维生素以及各种矿物质都非常低,然而这些营养元素都是维护人体大脑正常功能的必要元素,专家们指出,蛋白质、钙、糖、卵磷脂、维生素a以及b族维生素都是我们大脑发育必需的营养元素,如果经常吃泡面,因营养的缺乏就会影响到大脑的发育和思维能力。

吃泡面的危害四:引起骨骼变形、骨折等疾病

泡面中含盐量都非常高,我们知道盐吃多了很容易患上高血压,而且对肝脏损伤也是非常大的。泡面中的磷会阻碍人体对钙质的吸收,长期食用泡面的话很容易引起骨骼变形、骨折等疾病。泡面中的油脂经过氧化后会变成氧化脂质,该物质能够加速人体的老化,因此容易引起动脉硬化,使人容易患上心脏病、脑溢血、肾病等。

吃多了方便面有什么危害?

1、容易导致上火,方便面的香脆都是通过油炸的,喜欢干吃方便面的人吃完方便面会觉得口干发热,其实这时候火气已经开始在体内挤压了。所以是泡着吃,超过一定的量也会上火的

2、容易得肠癌,方便面等食品多用精制面粉制成,本身少纤维素,加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。如果长期吃这类食品,人体会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。

3、导致胃肠功能失调,吃多了容易导致胃肠功能失调,出现胃肠胀气、胃痛等症状。由于方便面等干脆食品、炸鸡、炸土豆片等中含有较多调味剂及添加剂,经常食用会使人味觉迟钝,影响正常食欲。一般说来,喜吃方便面的孩子,更容易养成偏食毛病。

4、制作过程产生的有害物质,由于方便面是反天然的制作,将新鲜的材料脱水或经油炸而成的,在此过程中可能会产生相关化学反应,产生一些有害物质。如所有淀粉类食品在高温烹调中都会产生丙烯酰胺这种致癌物。

5、塑料餐具危害健康,桶装方便面一次性发泡塑料餐具不仅在严重污染环境,而且用开水冲泡时,它的有害物质就会渗入食品中,从而对人的肝脏、肾脏、生殖系统、中枢神经系统造成损害。

泡面的五种健康吃法

1、尽量煮着吃。美国波士顿马萨诸塞州综合医院胃肠专家布莱登实验发现,与新鲜面条比,人体更难消化方便面,这与其中添加的化学物质有关。因此建议,方便面尽量煮着吃,煮过的面条更易吸收水分,有利肠胃消化。

2、倒掉第一次泡面的水。专家表示,如果担心面饼里的油太多,可以先用热水把面饼泡一遍,再把水倒掉。

3、酱料放一半。如果把方便面里的调味包全部加到一袋面里,很容易盐分超标。专家指出,一包面下锅,最好除蔬菜包外,所有酱包、粉包最多加一半,能少放就少放。

4、搭配青菜、鸡蛋吃。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生说,方便面中的蛋白质、维生素含量较少,吃的时候可加些蔬菜,如菠菜、西红柿等,再加个鸡蛋或豆制品,营养就全面了。

5、火腿肠不是好搭档。不知何时起,火腿肠成了方便面的好搭档。但专家提醒,这种搭配更有损健康。这两者盐和油都比较高,如果混在一起吃,身体所摄入的盐会严重过量,经常吃则容易导致感冒、血压升高,加快骨钙丢失。

用泡沫塑料泡面令你不育?


德国最新研究表明,很多化妆品、玩具、食品包装中都存在一种危害健康的化学品。德国研究协会日前发布的新闻公报说,研究表明,过去几十年全球男性精子数量的减少可能与轻工业中广泛用作软化剂的化学品邻苯二甲酸酯有关。

这种物质广泛存在于化妆品、儿童玩具、食品包装中,如果其含量超标,会对人体健康产生很大危害。那么,到底这是一种什么物质,会对人体造成哪些危害呢?记者就此采访了有关专家。

化妆品中普遍存在有害物

据中国预防医学科学院环境卫生监测所研究员曲建翘介绍,邻苯二甲酸酯是一类能起到软化作用的化学品。它被普遍应用于玩具、食品包装材料、医用血袋和胶管、乙烯地板和壁纸、清洁剂、润滑油、个人护理用品,如指甲油、头发喷雾剂、香皂和洗发液等数百种产品中。

清华大学化学系教授成昌梅说,研究表明,邻苯二甲酸酯在人体和动物体内发挥着类似雌性激素的作用,可干扰内分泌,使男子精液量和精子数量减少,精子运动能力低下,精子形态异常,严重的会导致睾丸癌,是造成男子生殖问题的“罪魁祸首”。

在化妆品中,指甲油的邻苯二甲酸酯含量最高,很多化妆品的芳香成分也含有该物质。成昌梅教授说,化妆品中的这种物质会通过女性的呼吸系统和皮肤进入体内,如果过多使用,会增加女性患乳腺癌的几率,还会危害到她们未来生育的男婴的生殖系统。

别用泡沫塑料容器泡方便面

从目前的情况看,人们对儿童用品中的邻苯二甲酸酯最为重视。成教授介绍说,欧盟于1999年就正式作出决定,在欧盟成员国内,对3岁以下儿童使用的与口接触的玩具(如婴儿奶嘴)以及其他儿童用品中邻苯二甲酸酯的含量进行严格限制。

专家发现,含有邻苯二甲酸酯的软塑料玩具及儿童用品有可能被小孩放进口中,如果放置的时间足够长,就会导致邻苯二甲酸酯的溶出量超过安全水平,会危害儿童的肝脏和肾脏,也可引起儿童性早熟。

成教授告诉记者,目前,我国对该物质的含量还没有明确的规定,普通消费者很难从商品标注上看到该物质的含量,有关部门应该加强这方面的规范管理。

为了减少邻苯二甲酸酯对人体的危害,平时要注意最好不要用泡沫塑料容器泡方便面。不要用聚氯乙烯(含有邻苯二甲酸酯成分)塑料容器在微波炉中加热食品,正确的做法是把食品移到耐热玻璃器皿或陶瓷器皿中进行加热。

吃泡面增肥大作战


当兵的时候,有个下士弟兄调到兵营大门口当卫兵班长,工作相当轻松。不知道脑袋出什么问题,他开始了泡面增肥大作战。除了固定的3餐外,在早餐与午餐之间,午餐与晚餐之间,再加上消夜都各多吃一碗泡面。也就是说一天内吃了6餐,3个月的时间他就从16x公分、70公斤的普通身材暴肥到80公斤。
一般人担心泡面有防腐剂,吃多会变木乃伊的观念是错误的。因为泡面是属于很快就卖掉的产品,不太会积存很长的时间,根本不需要做长期防腐,只要短期能防腐就够了。所以有的产品是用维他命E达到防腐的效果,而面条在油炸过之后就已有防腐的效果,调味包用真空包装也可以保存一段时间。套句某家泡面公司发言人讲的话“如果食品与包装方式本身就可以达到防腐效果,何必加防腐剂?防腐剂也是要钱的呀”。所以防腐剂早就不是泡面的问题了。
那泡面的问题在哪?
泡面厂商为了满足口味重的人,因此调味包的量都很足够,结果连本来口味没那么重的人都把调味料整包倒进碗里,于是大家的口味都变重了。这样会导致吃进过多的钠,跟高血压很有关系。
正常人一天的钠摄取量建议最多不要超过2300 mg。以普通的一餐来看,每餐的钠含量大约是200~400 mg。在蛮合理的范围内,一罐果汁的钠含量大约10~30 mg,一个奶酥面包钠含量大约140 mg。可是泡面的钠含量呢?吓死人,随便一碗就是1000 mg以上,甚至有高达近2200 mg的。也就是说吃下一碗香味四溢的泡面,一天的钠摄取量就差不多到顶了。假如要像那位弟兄一天6餐的方式,那每天吃进的钠可能就高达5000 mg。长此下去,高血压就会来做朋友了。
所以呢,吃泡面增肥可以,但是一定要注意。调味包加一点就可以,不要全倒进碗,面吃完汤少喝,降低钠的摄入量。增肥重要,健康更重要。

长期吃泡面容易重金属中毒


泡面是现在人们最喜欢的速食品之一,味道多种多样,而且方便快速,但是泡面中含有重金属,长期吃泡面会更容易重金属中毒!

大多数重金属属于人体所必需的微量元素,但重金属污染已经成为威胁人类发展的重大环境问题。过量重金属对人体的威胁极大:它们具有抗生育能力,阻碍胚胎的正常发育,影响儿童的正常成长,同时威胁成人的健康,严重限制了人口的健康和可持续发展。

长期的环境铅暴露,能够导致铅在人体组织中的沉积,特别是在骨骼、牙齿、肾脏和大脑中的积累。

许多研究揭示,亚临床的铅暴露与儿童行为和智力有关,儿童长期接触低浓度的铅,可导致行为功能改变,常见有模拟学习困难、空间综合能力下降、运动失调、多动、易冲动、注意力下降、侵袭性增加、智商下降。

铅是一种强烈亲神经性物质,其神经毒性明显早于其它器官系统,同时,引起行为功能损害的铅浓度显著低于细胞损害及形态改变所需的浓度。

锰污染会引起肺炎和其它疾病。早在1941年Kawamura曾报道日本的一个小团体16人因饮用锰污染的水发生锰中毒,其中3例死亡(包括一名自杀)。

铜过剩可使血红蛋白变性,损伤细胞膜,抑制一些酶的活性,从而影响机体的正常代谢,并且还会导致心血管系统疾病。

镉中毒的典型症状是肾功能受破坏,肾小管对低分子蛋白再吸收功能发生障碍,糖、蛋白质代谢紊乱,引发尿蛋白症,糖尿病;镉进入呼吸道可引起肺炎、肺气肿;作用于消化系统则引起肠胃炎;镉中毒者常常伴有贫血;骨骼中有过量镉积累会使骨骼软化、变形、骨折、萎缩;镉中毒也会引起癌症

在我们的日常生活中怎么预防重金属中毒呢,下面给出几点建议:

1.由于污染的蔓延,贝类和海鱼已经成为重金属汞、砷的最大来源,所以如果长期食用海鲜,会导致重金属等有毒有害物质在体内积累而危害健康。

所以吃海鲜每天最好不要超过一种,数量不要超过100克;尽量食用体积小的海鲜。体积大的海鲜处在食物链较高层,体内富集的污染物较多;不吃或少吃鱼头、鱼皮、内脏、鱼卵、鱼翅。

2.中药一向以温和、副作用小而著称,因此有人把中药当做日常补品,有事没事喝两口,但有些中药的使用目的就是以毒攻毒,只不过毒性较低而已,比如中药中常见的雄黄和朱砂,朱砂含汞,雄黄含砷,长期大量使用朱砂、雄黄,可导致汞、砷等重金属在人体内的蓄积,因此必须谨慎使用。

3.动物内脏更容易有重金属的沉积,因为家禽全靠工业饲料喂养,这些饲料具有不确定性,一旦不安全食物被动物食用后,比如动物所吃的饲料,喝的水如果被重金属如镉污染了,都要靠内脏来代谢,一些重金属等有害物质就会沉积在内脏里。

4.易拉罐以铝合金做材料,罐内壁涂了一层有机涂料,使铝合金和饮料隔离。有些生产不合格的铝罐在加工过程中,很可能有的地方没涂上保护性涂料,或者涂得过薄,致使罐内壁铝合金与饮料接触。久之,铝元素逐渐溶化其中,尤其是罐中饮料带有酸性或碱性时危害更大。据科研人员对22种饮料的调查发现,易拉罐饮料中铝含量比瓶装饮料高3~6倍。

5.在食品包装上,也存在一些潜在的危险由于印刷质量的问题,一些包装袋油墨中的铅会污染食物。比如用来盛放爆米花的筒,街道上用来裹土掉渣烧饼、肉夹馍的纸袋等。

6.人们日常用的不锈钢餐具和陶瓷餐具,也是重金属污染的重要来源。为了防止生锈,不锈钢餐具中会含有一定量的铬、镍,如果餐具表层的镀层遭到破坏,铬、镍就会析出。而陶瓷餐具釉面上印刻的彩色花纹中则含有一定量的铅。

重金属是什么?对人体有何危害?

重金属指比重大于4或5的金属,约有45种,如铜、铅、锌、铁、钴、镍、锰、镉、汞、钨、钼、金、银等。

尽管锰、铜、锌等重金属是生命活动所需要的微量元素,但是大部分重金属如汞、铅、镉等并非生命活动所必须,而且所有重金属超过一定浓度都对人体有毒。重金属中毒会使体内的蛋白质凝固。

如汞中毒的临床表现有,全身症状为头痛、头昏、乏力、发热。口腔及消化道症状表现为齿龈红肿酸痛、糜烂出血、牙齿松动、龈槽溢脓,口腔有臭味,并有恶心、呕吐、食欲不振、腹痛、腹泻。皮肤接触可出现红色斑丘疹,以四肢及头面部分布较多。

少数患者可有肾损害,个别严重者可有咳嗽、胸痛、呼吸困难、绀紫等急性间质性肺炎的表现。

重金属元素由于某些原因未经处理就被排入河流、湖泊或海洋,或者进入了土壤中,使得这些河流、湖泊、海洋和土壤受到污染,它们不能被生物降解。鱼类或贝类如果积累重金属而为人类所食,或者重金属被稻谷、小麦等农作物所吸收被人类食用,重金属就会进入人体使人产生重金属中毒,轻则发生怪病(水俣病、骨痛病等),重者就会死亡。所以我们不要过量地进食海产,每次进食前一定要把海产彻底煮熟,以免吃入细菌。

食品的重金属含量标准

欧盟颁布的第(EC)1881/2006号法规重新规定了对食品增补剂内的铅、汞及镉的最大限量。其中,建议所有食品增补剂内铅的最大限量为3.0mg/kg;汞的最大限量为0.10mg/kg;单独由或主要由干海藻或海藻派生品构成的食品增补剂内,镉的最大限量为3.0mg/kg,其他食品增补剂内镉的最大限量拟定为1.0mg/kg.

哪些饮食中会含有重金属呢?

重金属,这个词似乎很难和吃的东西联系在一起。事实上,重金属已开始慢慢侵入我们的食物。那么,哪些饮食中会含有重金属呢?

皮蛋

在制作皮蛋时,在鲜蛋的外面包裹的辅料中有一种叫密佗僧的东西,它的化学成分就是氧化铅。加入氧化铅可以促进配料均匀,快速地渗入蛋中,也可使皮蛋迅速凝固,易于脱壳。但放置的过程中,这些氧化铅就逐渐渗透到蛋内。

建议:市场上的皮蛋有铅皮蛋和无铅皮蛋之分,你可以认清标签,选择无铅皮蛋;吃皮蛋的时候加些醋,酸性物质可以尽量减少有毒物质在人体的吸收。

易拉罐装饮料

易拉罐以铝合金做材料,罐内壁涂了一层有机涂料,使铝合金和饮料隔离。有些生产不合格的铝罐在加工过程中,很可能有的地方没涂上保护性涂料,或者涂得过薄,致使罐内壁铝合金与饮料接触。久之,铝元素逐渐溶化其中,尤其是罐中饮料带有酸性或碱性时危害更大。据科研人员对22种饮料的调查发现,易拉罐饮料中铝含量较高,比瓶装饮料高3~6倍。

建议:少喝易拉罐饮料,改喝瓶装饮料或是直接用自家的杯子饮用白开水更健康。

长期吃泡面容易致癌,所以大家要尽量少吃哦!

常吃泡面让你慢性肾衰竭


快节奏的生活,不得不让有些人吃快捷食品来当午餐。方便面成了上班族节省时间的好帮手。可是,大家知道久吃方便面的危害吗?会让你肾衰竭,今天就跟着小编一起来了解一下。

方便面中的添加剂食盐一包方便面当中就含有6克盐,而我们每天摄取的食用盐是8克左右,所以,方便面含的盐量偏高,吃多了会给肾脏增加负担。

磷酸盐

人体中如果磷酸盐摄取过多,会使得体内的钙流失,无法得到充分的利用,容易引起骨折牙齿脱落等现象。

油脂

方便面都是经过油炸做成的,所以才能长效的保存,但是经常实用这种氧化的油脂是会加速人的老化速度哦。

防氧化剂

方便面当中所含的防氧化剂和化学药品会经过时间的积累而慢慢变质,对人体是有着非常大的坏处。

导致肥胖

方便面经过油炸之后,原本所含有的维生素B彻底被破坏了,结果所摄取的只是碳水化合物和脂肪,因此会导致肥胖。

会造成人体营养不良

根据营养学家的调查证实,在长期实用方便面的人群中,有60%的人营养不良,可见长期实用方便面会造成人体营养不良,还会导致头晕、乏力、心悸等不良现象。

早衰

方便面中的油脂一般都摄入了抗氧化剂,长期过量的摄入过氧脂质后,对人体的重要酶系统是有一定的破坏作用,导致人体提前早衰。

会得营养缺乏症

方便面的主要成分是碳水化合物,而方便面中的汤料只有少量的味精和盐分调味品,满足不了人类每天所需的营养量,即使是新鲜的方便面也会导致人体营养缺失,对健康危害极大。

电子烟健康吗?


生活中随处可见有人抽烟,大家都知道抽烟的巨大危害性,比如长时间抽烟会引起肺部疾病,经常抽烟的人寿命也会缩短,但很多人就是没办法戒烟,近些年来,市场上出现了各种各样的电子烟产品,很多人会选择用电子烟来代替传统的香烟,那么电子烟到底健不健康呢?

电子烟健康吗?

电子烟的效果很多人质疑,看到电子烟在宣传的时候披上了戒烟的大旗,但是电子烟这一效果得到很多人的质疑,归根揭底电子烟到底能不能戒烟?

答:很多人对于电子烟的期望值和了解都是为戒烟而研发和拓展,但是可以明确和负责的告诉大家,电子烟的戒烟率为30-40%之间,世界上戒烟产品哪怕化学性的戒烟药物,戒烟率无非也是在50%左右,很多人误解电子烟,是对电子烟的不了解,电子烟的真正效果为控烟,降低抽烟率,这个是非常负责的给的100%的答案

电子香烟的营销商大都有一个典型的做法,这就是将电子香烟描述为一种能够帮助吸烟者摆脱烟瘾的方法,一些促销商甚至宣称世界卫生组织将电子香烟视作与尼古丁口香糖、口含戒烟糖和戒烟贴同类的合法尼古丁替代品。

世界卫生组织"无烟草行动"负责人道格拉斯?贝特切尔(DouglasBettcher)在星期五于日内瓦举行的记者会上代表卫生组织对这些广告宣传进行了驳斥。

贝特切尔:"(英文)世界卫生组织宣布,本组织没有、绝对没有认为电子香烟是一种合法的帮助吸烟者戒烟的尼古丁替代品,任何表明卫生组织认为电子香烟是一种合法的戒烟方法的说法绝对是百分之百的做假。卫生组织极为关切,世界各地的一些电子香烟制造商将卫生组织的名义牵涉其中,在他们的网站、广告和包装中表明卫生组织支持他们的产品,这是虚假的。"

电子香烟的外形与普通香烟类似,烟杆由不锈钢制成,吸烟时,不用点燃,而由一个充电电池提供能量释放尼古丁。

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