糖尿病患者饮食

2019-10-17

肝性脑病患者饮食护理

糖尿病患者季节养生指导。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”生活越来越好,人们越来越注重养生,没有好的身体,万事事皆休。如何避免关于养生保健的误区呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《肝性脑病患者饮食护理》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

肝性脑病在临床上是很常见的一种疾病,这种疾病通常是由于比较严重的肝病引起的,患上肝性脑病在平时是会给人的身体健康以及心理造成很严重的影响,在平时是需要积极进行治疗的,不过在治疗的同时,在饮食上也是需要重视的,饮食护理做的好,是可以缓解疾病给患者带来的危害。

肝性脑病患者饮食护理方法

1、控制脂肪的摄入

肝性脑病患者在日常饮食方面一定要严格控制脂肪的摄入量,患者要特别注意的是每日摄入的脂肪不宜过高,以免会导致肝脏负担过重,这对于病情是极其不利的,对于这一点患者一定要引起重视。

2、控制蛋白质的摄入

肝性脑病患者在饮食上还应严格控制蛋白质的摄入量,因为蛋白质摄入量减少的话会使得体内氨产生量减小,从而就可以减轻肝昏迷的症状,因此,对于产氨较多的食物,比如:肉类、蛋类、乳类等食物患者一定要严禁食用。

3、保证热量充足

肝性脑病患者在饮食上还要注意保证充足的热量,尤其是肝昏迷患者更是要注意每日热能的供应量应不少于1600千卡,因此,患者可以多吃一些精细粮食和含纤维少的水果,还要多吃葡萄糖、果汁等高碳水化物的食物。

4、以清淡、易消化、易吸收的食物为主

肝性脑病患者的消化系统一般都出出现不同程度的障碍,因此,肝性脑病患者的饮食结构一定要以清淡、易消化、易吸收的食物为主,但是同时也要注意营养丰富,这对于患者身体的恢复都是有很大的帮助的。

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帕金森病患者的饮食


帕金森病又称震颤麻痹,是一种常见的神经系统退行性疾病,多见于60岁以上的老人。据调查统计,在40岁以上的人群中患帕金森病的约占0.4%,而在65岁以上的老人中则高达1%。患者的主要表现为动作缓慢,手脚或身体的其他部分发生震颤。这种颤抖的特点是缓慢的、有节律性的和静止性的震颤,当肢体处于安静或静止时震颤明显,每分钟4〜6次,当患者情绪激动或精神紧张吋会加剧,而运动时会减弱或消失,睡眠中则会完全消失。除了震颤外,还有肌肉僵直、身体失去柔软性,另一特点是在写字时字会越写越小。

发生帕金森病的主要病因是位于中脑部位“黑质”中的细胞发生病理性改变后,多巴胺的合成减少(多巴胺是一种神经传导物质,其功能是负责大脑的情欲、感觉,帮助细胞传送脉冲信息),多巴胺不足会使大脑失去对肌肉的控制能力,严重时会令患者的手脚不自主地震动等,所以帕金森病的治疗就是服用多巴胺,让多巴胺进入脑部,弥补传导介质的不足,而蛋内质中的一些氨基酸成分会妨碍多巴胺进入脑部,所以必须合理地安排好他们的膳食。据研究还发现,有一半以上的帕金森病患者存在能量和多种营养素摄入不足,因此会出现消瘦及血浆蛋白、维生素A、维生素E、维生素B2、烟酸、钙、铁、磷等营养素缺乏。帕金森病患者的饮食需注意以下几点:

多吃谷类和蔬菜水果:每天应吃300〜500克包括大米、面粉、杂粮在内的各种谷类食物,300〜400克蔬菜,100〜200克水果,可使患者获得相当的能量和多种维生素、矿物质及膳食纤维,这些食物不会影响多巴胺的药效,还可防止便秘发生。

适量吃蛋白质:蛋白质是人体的重要组成成分,不能不吃,但是蛋白质中的氨基酸又会影响多巴胺药物的治疗作用,因此必须处理好两者的“矛盾”。每天可以摄入50克肉类,最好是精瘦的禽肉、鱼肉、畜肉或豆制品。为了使白天吃的药物能发挥更好的作用,上述肉类宜放在晚餐时食用,以免影响药效。

适量喝牛奶:帕金森病基本上是一种老年性疾病,老人大多有骨质疏松,而患者更不例外。由于他们的疾病特点,极容易发生缺钙和骨折,因此需为他们安排富钙食物,其中最好的补钙食物是牛奶。每天喝200〜250毫升牛奶或酸奶,酸奶还可以为患者补充益生菌,有利于肠道内菌群平衡。由于牛奶中的蛋白质会影响多巴胺药物的作用,因此也宜在睡前喝。

少吃或不吃肥肉、动物油及动物内脏:防止这些食物中的饱和脂肪及胆固醇过多摄人而造成的不良影响。

多喝水:每天宜喝6〜8杯水。由于帕金森病患者容易得矿物质缺乏症,所以他们最好喝矿泉水,以便能从中获得一些矿物质和微量元素。帕金森病患者也可喝些绿茶和咖啡,因为其中的多酚类化合物对神经系统有保护作用,可以延缓疾病的进展。

胃病患者饮食禁忌大全


通常人们都认为饮食是治疗胃病的有效方式,虽然胃病饮食效果明显,但是对于一些胃病患者而言,不是所有的食物都能吃的。微微健康网小编就来给大家介绍一下胃病患者的饮食禁忌大全。

一、消化不良:避免产气食物

原因:消化不良是常见胃病,三四成人都有过这种经历。吃得太快、吃得太多、压力大都可能造成消化系统失调,引起消化不良。症状为饭后腹痛、胃胀、恶心、呕吐,经过诊断排除溃疡因素,称为非溃疡性消化不良。

饮食对策:

1、不吃难消化和过油、辛辣的食物。

2、少吃豆类、奶类、十字花科蔬菜等产气食物,以免腹胀难耐。

3、少量多餐、细嚼慢咽、规律的生活作息,才能让消化不良症状早日消失。

二、胃食管反流:少吃甜食、糯米

原因:下食道括约肌不自主地松开或张力下降,使胃和食道间的贲门口无法紧闭,胃里的胃酸和酶便逆流向上,由于食道壁很薄无法抗酸,产生烧心和灼热感。相应症状表现为打嗝、吞咽困难、烧心与灼热感,甚至可能引发食道溃疡或食道癌。

饮食对策:

1、少吃甜食、油炸、高脂饮食。

2、空腹时不吃酸性食物,如柑橘类水果、醋等,以免胃酸大量分泌。

3、少吃难消化的糯米、芹菜、竹笋等粗纤维食物以及动物的筋皮,以免逆流症状更严重。

三、胃炎、胃溃疡:避免刺激性食物

原因:包括长期压力过大引起自主神经亢进,导致胃酸增加而形成慢性胃病,或摄取刺激性食物伤害胃黏膜造成急性溃疡等。上述疾病症状为上腹部闷痛、食欲不振、恶心腹胀、厌食和体重减轻等,急性患者更会明显感到腹部刺痛、灼痛,甚至恶心呕吐,往往需要尽快就医。

饮食对策:

1、平时要避免烟酒、咖啡、茶、辛辣等刺激性食物。

2、避免芹菜等粗纤维食物,以免下肚后摩擦脆弱胃壁,使伤口更难愈合。

3、空腹时也不要喝可乐等碳酸饮料。此外,急性胃炎患者由于反复发病和出血症状,容易出现缺铁性贫血,因此食物应选择含铁丰富的红肉及富含维生素C的食物,例如橙子、柠檬等,以促进铁质吸收。

胃病患者饮食治疗是关键,只有在饮食的辅助治疗下,才能真正有效的治愈胃病。还有一些胃病的治疗和养护偏方,大家最好也了解一下。

糖尿病患者的饮食原则


现在三高是最常见的疾病了,相信小编不说大家也知道,三高就是高血脂、高血压和高血糖。对于三高的人群来说,饮食是最大的问题了,很多食物都不能乱吃,如果吃错食物的话,就会导致病情加重。那么今天小编就来为大家讲解一下糖尿病患者的饮食禁忌都有哪些。

1、切不可用增加药量来“抵消”多吃的食物

一些患者在感到饥饿时常忍不住多吃饭,此时他们可能采取自行加大原来服药剂量的方法。其实这样的方法是大错特错的,这样不仅不会降低血糖,反而会因为药物的原因而引起其他的疾病。糖尿病患者的饮食需要定量定餐,还要定时,不能依靠药物来控制血糖。

2、某食品可以降糖的说法万不可信

总听一些糖尿病朋友说,多吃某某食物可以降低血糖,这是一种误解。饮食确实是可以缓解血糖,但是不能一味的就依靠固定的食物来缓解血糖,在饮食上面,我们还要多方面的饮食,当然也不能依靠药物来维持,平时养成控制血糖的好习惯,不仅饮食上面要注意,生活方面也要注意。

3、早餐重要莫轻视

不吃早餐是不会降低血糖的。头一天晚饭后至次日清晨,已有近10个小时未进食,血糖可达最低值。早上的时候需要多吃一些含有碳水化合物的食物,不然也会出现低血糖的现象。早餐对于糖尿病患者来说还是非常的有必要的,可以很好的缓解血糖。

要想缓解病情,我们就要注意好饮食。从上述的知识我们就可以看出,糖尿病患者的饮食非常的重要,一些多糖的食物不要吃,一次刺激过大的食物也要少吃。上述就是小编为大家讲解的关于糖尿病患者的一些饮食禁忌,大家平时一定要注意一下。

糖尿病患者如何健康饮食


高血糖现在对于人们来说是见怪不怪了,现在很多的食物里面都是含有糖分的,而且我们的饮食非常的杂乱,因此血糖很难得到有效的平衡。饮食习惯不好,血糖的浓度就会不断的变化。那么糖尿病患者饮食如何做到健康呢?今天我们就来看下吧。

糖友如何做到健康饮食

1、浅尝辄止即知足

宴席上大家喜欢边吃边聊,有经典菜肴大家一起品尝点评,加之其他人可能会热情帮着夹菜,不知不觉中摄入过多。这样的饮食会导致血糖无限的升高,很多人认为只要之一些药物就可以缓解了,但是我们都知道,吃药物对于身体的伤害是很大的,而且还会导致低血糖的出现。

2、点菜原则很关键

为表示东家的热情好客,在传统观念的影响下,一般宴席以大鱼大肉菜肴为主,蔬菜只是点缀而已。其实在饮食中,蔬菜和肉类的食物是需要搭配好的,不要只觉得喜欢吃肉类就吃了很多的肉类食物,脂肪太多的时候也会导致血糖升高,所以多吃一些蔬菜可以缓解症状。

3、餐盘旁放杯水 吃菜前涮一下

点餐最好荤素搭配,条件允许可以让厨师适当少放油、盐、糖。烹饪食物的时候要少放一些含糖的调料,同时,不要吃一些炸煎的食物,油也要少放一些。吃饭的时候可以放一杯开水在手边,吃点菜然后再喝点水,这样可以很好的缓解血糖。

4、饭前先喝汤 吃完主食再吃肉

糖尿病患者吃饭的顺序同样有讲究:在吃饭前应先喝一杯温水或一碗汤,可以暖胃。

现在我们很多人都需要应酬,所以饮食很杂,很多食物看着没有糖分,但是其实有些食物里面是含有糖分的,如果多吃的话,很容易会导致血糖变高。上面就是小编为大家讲解的关于糖尿病患者的健康饮食方式,大家平时需要注意一下。

泛酸胃病患者的饮食菜谱


治疗胃病,不少的患者首选饮食的方法。所有的胃病很难治,饮食就能帮助患者更好的调理。尤其是一些泛酸胃病的患者,更是需要一些饮食的合理搭配。微微健康网小编就为你推荐一些胃病饮食菜谱吧。

胃病饮食素馅春卷:

主要用料:卷心菜200克,水发香菇克,笋肉100克,春卷皮6张。

预制加工:卷心菜择洗净,切成细丝备用,水发香菇洗净,笋肉放入开水中焯一下,捞出控干水分,切成细丝。

烹调工艺:将炒锅放在旺火上,烧热后加入植物油,烧至七成热时,加入笋肉丝先炒几下,再下香菇丝、卷心菜丝、精盐,继续炒至熟透,放入味精翻炒匀,盛起晾凉。将春卷皮子逐张分开,摊在案板上,放上炒好晾凉的馅料摊匀,再将皮子从外向里折起,左右两边向中间折拢,折成长条状,接缝处用馅心卤粘住,即成春卷生坯。炒锅内放入花生油,烧至七成热,将春卷生坯分两批放入锅中,炸至外皮发脆、呈金黄色时,即可捞出,用刀斜切成马蹄形段装盘。既可佐餐食用,也可作为主食进食。

胃病饮食胡药鸡胗:

主要用料:胡萝卜200克,鲜山药100克,鸡胗(带鸡内金)只。

预制加工:将胡萝卜洗净,切成小块;鲜山药洗净削去皮,切成小块;鸡胗刮洗干净,切成小块。

烹调工艺:将鸡胗放入干净的沙锅内,加鸡清汤,用小火炖煮分钟,加入胡萝卜块、山药块,并加入精盐,用小火炖煮20分钟,加味精调味即成。

胃病是慢性疾病,因此患者需要精心的调理。在配合医生治疗的同时,胃病患者还可以考虑食疗。以上这些胃病饮食菜谱,希望对患者有帮助。更多相关的知识,大家可以阅读:肠胃不好吃什么食物?

糖尿病患者的饮食误区


糖尿病患者的治疗效果的好坏与饮食有密切关系,饮食治疗是糖尿病患者的基木治疗方法,但是在实际操作上有不少患者有许多错误的做法,主要表现在:

主食控制副食敞开:有的患者每顿饭吃得很少,但是鸡、鸭、鱼、肉等副食品则几乎不受限制。平时如果感到肚子饿了就用瓜子、花生、核桃等坚果充饥,其结果是血糖得不到很好控制。

为了维持良好的血糖水平,糖尿病患者不要以为副食、零食中含糖量少而随意吃,因为它们中的蛋白质和脂肪进入人体后有一部分会通过“糖异生作用”转变成葡萄糖致使血糖增高。例如32粒花生米约相当于一调羹食用油或25克(半两)大米或面粉产生的能量。

不吃细粮只吃粗粮:由于粗粮富含膳食纤维,具有降糖、降脂、防治便秘等作用,所以有的糖尿病患者不吃细粮只吃粗粮,其实这种吃法是“矫枉过正”。吃粗粮是有一些好处,但是粗粮不是十全十美的主食,吃得太多,粗粮中的膳食纤维会加重胃肠的负担,影响矿物质、蛋白质的消化吸收,从而造成营养不以,不利于身体健康。最好的办法是粗粮细粮搭配吃。

多吃稀饭降低血糖:有的糖尿病患者以为稀饭中粮食少、体积大,既可以充饥,又可以防止血糖升高,这种想法是绝对错误的,因为稀饭会很快通过胃而到达肠道,而煮烂的米饭非常容易被肠道消化吸收,致使餐后血糖很快上升。所以糖尿病患者应该改变饮食习惯,包括早餐也不要吃稀饭,而吃干饭,将有助于血糖缓慢升高,以利血糖控制。

为降血糖,忍饥挨饿:有的糖尿病患者认为,既然血糖升高与饮食有关,所以不吃早餐,有的饿得心里发慌、额头及手心出汗,手抖眼花,最后出现低血糖昏迷。

实际上糖尿病患者的饮食原则是“定时定量,少食多餐”,饮食治疗不是饥饿疗法,如果不吃早餐,很容易引起低血糖,到了中餐时间必然会增加进食量,使血糖明显增高,血糖水平大起大落不利于血糖的平稳控制。忍饥挨饿不但容易出现低血糖或饥饿性酮症,还会出现低血糖后反跳性高血糖,反而不利于血糖控制,同时又会造成体内脂肪和蛋白质过量分解导致营养不以,身体消瘦,免疫力下降。所以糖尿病患者的三餐一定要定时定量,一般的糖尿病患者每餐主食在50〜100克间,多吃低能量、高容积、富含膳食纤维的食品。有的需在三餐外的卜.午9点钟,下午的3〜4点钟或晚上临睡前加餐。睡前的加餐宜用牛奶、鸡蛋等含蛋白质高的食品,因为其中的蛋白质转变成糖的速度变得较慢,可以防止夜间低血糖。注意:加餐只是在全天的总能量中分出一部分(1/4〜1/5)作为加餐用。

水果含糖绝对不吃:不少糖尿病患者认为水果含有较多的糖分,所以不敢吃它。其实不同水果含有的糖量是不同的,枣、山楂、甘蔗约含糖20%,而樱桃只含糖10.2%、西瓜5.8%,草莓7.1%。它们宜放在两餐之间吃,并将水果的能量计算在总能量之内,并从主食中扣除这部分能量。例如吃200克苹果或橘子,就要少吃主食25克。也因水果中含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,它们对糖尿病患者都是有益的,所以糖尿病患者在控制好血糖后可以吃些水果,而番茄、黄瓜等蔬菜可以当水果吃。

减少小便,限制喝水:糖尿病患者有多吃、多喝、多尿和体重减少的“三多一少”的症状,有的患者想通过减少喝水来减少小便,达到改善症状的目的,这种做法只会加重病情。因为糖尿病患者的尿多是由于葡萄糖从尿中排出,出现“渗透性利尿”而致,n渴和多饮是患者对高血糖和体内缺水的一种保护性反应,如果不及时补充水分就会加重患者的高血糖、体内高渗情况、脱水、电解质紊乱、血黏度增高等内环境紊乱,结果可能发生昏迷而危及生命,所以糖尿病患者只要没有肾脏、心脏疾患,就不应该盲目限制饮水,小便越多越应该补充更多的水。每天喝水不应少于1500〜2000毫升。糖尿病患者最好采用少量多次的方法喝温开水或茶水,不要等到口渴时才想到喝水,特別是老年糖尿病患者,对口渴的感觉比较迟钝,更需主动补充水分,以改善血液循环,防止脑血栓的发生。

吃“无糖食品”控制血糖:商家为了引诱糖尿病患者吃它的食品,大肆宣传无糖蛋糕、无糖饼干、无糖月饼等,不少患者以为既然是无糖食品就大吃一通,结果是血糖明显增高。其实所谓的无糖食品只不过在食品中不加蔗糖,加了化学甜味剂而已,而糕点、饼干都是用粮食做成的,吃它和吃饭、吃面包一样会升高血糖,只不过减少了蔗糖而已,所以不应该认为它是糖尿病患者的最佳食品。

怎样对肝病患者进行有效的护理?


导读:日常生活当中,大家需要注意肝病的出现,必须要接受合理的治疗方法,而且要注意生活的调理方式,有效进行饮食做到营养均衡,同时

日常生活当中,大家需要注意肝病的出现,必须要接受合理的治疗方法,而且要注意生活的调理方式,有效进行饮食做到营养均衡,同时也要注意护理方法,避免导致疾病严重要注意加强锻炼,那么,肝病患者如何有效护理?

怎样对肝病患者进行有效的护理?

1、对患者的针对性护理:针对性护理在疾病患者的家庭护理的方法中主要起到的作用,是让患者对自己的疾病看的不要那么严重。家属对患者的照顾既要考虑患者的康复,又估计并发症的治疗。比如有水肿或腹水的肝病患者,应限制盐的摄入;肝性脑病患者应该严格限制蛋白质的摄入量;黄疸患者要做好皮肤护理,用温热水擦浴或涂止痒剂,避免用手抓挠皮肤,引起皮肤出血或感染。

2、饮食合理、营养丰富:肝病患者出院后根据自己的病情,合理的饮食,要低脂肪、低糖、高营养、高维生素饮食,注重一日三餐的合理搭配,软硬适宜、清淡饮食,可在一定程度上促进肝细胞的恢复和再生,且有利于病情的及早康复。

3、劳逸结合:肝病患者出院后,会有一定的心理负担,肝主情致,肝病的发展很大程度上也取决于个人的免疫状态,而免疫状态又与个人情绪密切相关。

4、适量锻炼:出院后可先做些轻微活动,然后根据自己的体质状况再逐渐增加运动量,但以不疲劳为原则,要保证充分的休息,半年内要节制性生活。

5、保持良好心态:过重心理负担,情致不畅会影响肝病患者预后,对病情毫无益处,乐观地面对现实,以一颗平常的心态面对疾病,有助于预后。

6、规律服药:肝病患者出院以后为巩固疗效和防止病情反复,应按照医生的医嘱规律服药,一般药物品种不宜过多,用药具体问题,应根据病史、体征,以及现用药的情况加以选择,切不可擅自滥用药物,以防肝脏损害。

肝病患者注意事项黄疸加深要警惕。肝炎病人一旦出现黄疸,就说明肝脏有明显炎症,甚至有肝细胞坏死。肝细胞坏死越明显,黄疸就会越深。因此当肝炎病人出现深度黄疸时,应警惕由于大片肝细胞坏死导致重型肝炎的可能性。

切忌多用药和滥用药。对于无症状的慢性肝炎病人一般不需要用药。有的病人总以为有病就一定要吃药,吃了药就有安全感,其实不然,大多数乙肝和丙肝病人是不需要用药的。不恰当的用药不但不安全,往往还会引起药物性肝炎或其他相关的药物不良反应。用药一定要在医生的指导下进行。

生活中大家需要注意加强锻炼,做到劳逸结合,若是出现了心理负担,会造成前置阻碍,而且要注意适当的锻炼身体,保持好的心态,并且要注意规律的饮食,要合理进行用药,为了避免造成更多影响,大家一定要注意合理治疗方法,有效进行用药。

肝病患者切勿通过吃肝来补肝


本报讯 (记者张影)中医非常重视食疗,民间也有“吃啥补啥”之说,但专家提醒乙肝病患者,最好勿以进食猪肝或其他动物肝脏的方式来补肝。

省银行医院肝病中心主任杨炯解释说,肝脏是人和动物最大的解毒器官,动物体内的各种毒素,大多要经过肝脏来处理,排泄转化、结合,从市场买回的动物肝脏大多暗藏着各种毒素,肝病患者由于肝功能受损,难以及时分解掉这些毒素,这就会加重肝脏负担,影响肝病的康复。

肝脏还是重要的免疫器官和“化学加工厂”,可产生多种激素、抗体和免疫细胞等,而这些物质往往对异体有害,肝病患者食用后,无疑会受其害。另外,动物肝脏内含铜量很高,肝病患者由于肝功能低下,不能协调地调节体内铜的平衡,过多的铜会在肝脏及脑组织内积聚,引起黄疸、贫血、肝硬化、腹水及发生肝昏迷而死亡。因此,肝病患者是不能以吃肝补肝的,日常饮食也应少吃肝为佳。

目前认为“高蛋白质”、“充足热量”成为肝病病人饮食营养治疗的基本原则,当然,这一原则也必须根据病情适当调整,如病情重、在肝病活动期、肝病晚期,则不宜用高蛋白质饮食;慢性肝炎病人以及其他病情稳定的较轻的肝病病人就不必过分拘泥于这一原则,而只要能保持营养充分即可。

四类食物帮助肝脏康复

肝病病人,尤其是慢性肝病病人应充分注意饮食中的营养平衡,每日必须摄入以下四类食物以帮助肝脏康复:

(1)牛奶、奶制品、鸡蛋等富含蛋白质、矿物质、维生素、脂肪的食物,这类食物以营养丰富而见长。

(2)鱼、肉、豆制品等食物,这类食物被人体吸收后有助于人体血液、肌肉组织的生长。

(3)蔬菜、瓜果、芋类、菌菇类、海带等富含维生素和矿物质的食物,这类食物有助于人体的营养平衡。

(4)米饭、谷类等碳水化合物以及糖、油等食物,这类食物可以补充人体热量,提供人体生命活动的基本能量。

糖尿病患者饮食要注意什么


糖尿病是老年人比较常见的一项疾病,而临床验证表示,父母都是糖尿病患者的,所生子女换糖尿病的几率也比较高,这也验证了糖尿病是会遗传的。

糖尿病会遗传吗 糖尿病患者饮食要注意什么 糖尿病会不会遗传给下一代

糖尿病跟遗传是有关系的。临床验证,如果父母都是糖尿病患者,所生子女患糖尿病的机会明显比一般人增高。糖尿病患者亲属中,糖尿病发生率,要比非糖尿病患者亲属中的高,所以充分说明说明糖尿病有遗传倾向。

另外,值得注意的是,糖尿病并不是遗传这一个病因导致的,它是一个多病因的综合病症。科学家经过200对单卵双胞胎糖尿病的调查,最后分析得出,单卵双胞胎两个在出生后的不同时间里都患糖尿病的一致性,非胰岛素依赖型糖尿病为百分之九十点六,胰岛素依赖型糖尿病为百分之54.4,这充分说明,非胰岛素依赖型糖尿病的遗传倾向,比胰岛素依赖型糖尿病更为显著。

糖尿病的遗传它并不是单一基因遗传,它是多基因突变。而且糖尿病遗传的不是疾病本身,而是指糖尿病的易感性。父母中只有一个有糖尿病,那么子一代患糖尿病的机会非常少,而且还常隔代遗传。双亲均是糖尿病患者的话,子一代有5%得糖尿病的几率。

虽然说糖尿病它有一定的遗传性,但是遗传只是其中小小的一部分。糖尿病的出现更重要的还是患者自身的生活习惯以及生活环境。

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糖尿病患者饮食要注意什么

多吃蔬菜,少吃水果。尤其是含糖类的水果,切记不可贪吃。

饮食规律,甚至在感到饥饿时,可以适量少餐,但是绝对不能饥饿过度,过分饥饿会导致低血糖,严重时会引起饥饿酮症。

不要饮酒。饮酒会加重肝胰的负担,所以除非招待客人必须喝酒,平常在家的时候能不喝则不喝。

禁用甜食。姜等调料不加限制。甜味可用木糖醇、糖精或甜叶菊酯调。

少吃盐。过多的盐,促进小肠吸收游离葡萄糖的作用,可引起血糖浓度增高。

糖尿病患者要注意控制饮食


导读:相信大多数人都会误认为糖尿病患者不能吃糖,其实并非如此,糖尿病患者虽然在饮食上需要注重很多,但是,糖与糖尿病的关系不是特……

相信大多数人都会误认为糖尿病患者不能吃糖,其实并非如此,糖尿病患者虽然在饮食上需要注重很多,但是,糖与糖尿病的关系不是特别的大。因此,我们仍需具体了解一下糖尿病的患者有什么特别需要注意的饮食禁忌。

饮食禁忌多

其实,糖友的食谱要求很简单:根据运动量和服用的药物调配食品就行,让血糖浓度尽量接近正常范围。吃多少才能控糖很简单,一天20种以上的食物。然而,这20种食物不能都是同一种类的食物,而是要多样化。粮食类、蔬菜水果类、肉蛋奶豆类、油脂类,每天四大类的食物都要吃,总数不少于20种,这样才有益于健康。另外,总能量不要超过身体需要量。

不宜吃碳水化合物

碳水化合物是健康饮食的基础,而且富含碳水化合物的食品一般也含有其他的重要营养,如维生素、膳食纤维等,因此不该拒绝吃。不过,碳水化合物对血糖浓度影响也最大,因此糖友需要记录下摄入的数量和时间,并选择营养最丰富的碳水化合物。

不能吃自己最喜欢的食物

其实没必要,烹饪方式上少油炸多蒸煮,或减少吃的量即可。

蛋白质比碳水化合物好

由于碳水化合物对血糖浓度的影响大,很多人希望用蛋白质来代替碳水化合物。但是富含蛋白质的食物一般也含有大量的饱和脂肪,多吃会增加患上心脏病的风险。营养学家推荐,蛋白质应占到当日食物热量来源的15%-20%。

可以随意根据食量调节用药量

注射胰岛素的病人,会根据摄入的碳水化合物量来调节用药量,但这不等于就可以随意吃。如果是用其他药物,没经医生同意更不要自行调节用药量。

与甜品绝缘

甜品可以少吃,还可以做些小改变,比如用人工甜味剂、减少糖的用量。

吃咸的血糖不会升高

咸面包、咸饼干以及针对糖友设计的专用甜味剂食品,虽然都不含蔗糖,但它们都属于碳水化合物,也会在体内转化成葡萄糖,导致血糖升高。因此,吃咸的也应计入食物总热量。

要单独分餐

其实对糖友有益的食谱对健康人也同样适用,因此不需要刻意与家人分餐。你只需要对自己摄入的碳水化合物、蛋白质和脂肪量做到心中有数就行了。

适合吃减肥食品

标了减肥食品的食物不一定就好,你要仔细阅读食物成分标签,来决定是否对自己的健康有益。

糖尿病患者秋后饮食要注意


入秋后,气温逐渐转凉,医院的腹泻患者明显增多,而其中相当一部分为糖尿病患者,为此记者请教了河科大三附院洛阳东方医院、洛阳市第二中医院有关专家。

季节交替关注“三个特点”

市第二中医院预防保健科郭海涛主治医师就秋后为何糖尿病患者易引起腹泻解释道:夏秋之交许多人都因饮食习惯、饮食方式不当等引起腹泻,糖尿病患者更是季节交替的弱势群体,这与自身免疫力下降等综合因素有关。因此在季节转换之际合理饮食,做好防范。

季节因素:入秋后,季节仍处在“暑湿”之际,“暑湿”本身就是引起腹泻的高发天气因素,这期间要忌生冷、少着凉。

水果因素:养成日常适量进食一些瓜果的糖尿病患者,对控制血糖有一定辅助作用,但秋后不加选择地吃瓜果,反而容易引发腹泻。

免疫因素:糖尿病患者由于长期服药,肝肾功能、免疫力下降,腹泻更比一般患者难治愈。郭海涛指出,腹泻一般情况下不会引发血糖升高,但使用药物以及治疗不当,会导致血糖升高。

平衡、控制、坚持很重要

入秋后,糖尿病患者除了预防腹泻,还要根据季节特点科学饮食:营养平衡,适度控制,长久坚持。河科大三附院洛阳东方医院营养科主任杨春娟医师对此认真支招。

控制总热量控制体重不超标

一般人到了秋季容易进食过多,致使摄入热量过剩血糖升高。病人每日所需的食物总热量应根据病人的具体病情、身高、体重、年龄、劳动强度、生活环境等因素综合考虑。对于劳动强度大、处于成长期的青少年、孕妇、乳母、消瘦者或合并有其他消耗性疾病的人,可适当提高热能摄入,而对于超重或肥胖者则应减少热能摄入。

平衡膳食选择食物多样化

每天确保吃四大类食物:谷薯类,蔬菜水果类,肉、禽、鱼、乳、蛋类,豆类、油脂类,因为只有平衡吸收食物中所含的三大营养物质(蛋白质、脂肪、碳水化合物),比例才合理。大营养素的比例是:脂肪占20-30%,蛋白质10-20%,碳水化合物55-60% 。

同时适当放宽对主食类食物的限制。 我国一些糖尿病人有少吃粮食多吃高蛋白的偏面要求和认识,但是蛋白质过多,对糖尿病并无好处。临床和实验研究表明:高蛋白饮食可引起病人肾小球滤过压增高,而有滤过压增高的病人容易发生糖尿病肾病。建议一般情况下,每日半斤奶、一个鸡蛋、一两鱼、一两瘦肉、一两豆腐,再加上主食中的蛋白质,可满足身体对蛋白质的需求。

但对发育成长期的青少年、孕妇、乳母和老年人,要适当放宽对蛋白质的限制。

另外,在具体选择食物时,注意少吃辛辣刺激性食品,在控制总热能的前提下多选食具有健脾、补肺、滋阴、润燥的食物:如牛奶、鸡蛋、鸭蛋、银鱼、黑鱼、黄鱼、猪肉、兔肉、牛肉、鸽肉、鸭肉、豆腐、山药、土豆、海带、菠菜等绿叶蔬菜。

严把脂肪和胆固醇的摄入关

不论年轻年老的糖尿病人,不要选择高胆固醇食物如黄油、鱼子、动物内脏(特别是心、肝、肾、肠、脑)。室温下为固体的油(如牛油、猪油、羊油)含饱和脂肪酸多,应少吃。不饱和脂肪酸为植物油、硬果和禽类脂肪。吃超量的脂肪还会降低身体内胰岛素的活性,而使血糖升高。尽量减少烹调用油量,每天用量不超过25克。

高纤维膳食是个宝

多摄入高纤维食物可以延缓食物在胃肠道的消化吸收,控制餐后血糖上升幅度,明显改善餐后高血糖,还利于治疗便秘、降低胆固醇。富含膳食纤维的食物有燕麦片、荞麦面、玉米面、玉米粒等粗杂粮,魔芋、海带、绿色蔬菜、豆类等。蔬菜类摄入每天不少于1斤。

少食多餐,定时定量

少食多餐可降低餐后血糖峰值,对高血糖控制极为有利。有时用单纯药物调整效果不佳者,通过分餐即可控制病情。有专家认为,若主食量全日超过300克,宜采用少食多餐方法,使每次正餐主食量不超过100克,多余部分移做加餐,对控制血糖也有好处。

水果要“巧吃”

水果绝大多数是甜味,因此许多糖尿病患者都认为一吃水果血糖就会升高,其实这样认识不完全正确。“巧吃”水果血糖不但不会升高,还会得到有效控制。

选择恰当时间。首先吃水果最好在两餐之间做加餐用,既不至于血糖太高,又能防止低血糖发生。

选择保健水果。水果中西瓜、苹果、梨、桔子、弥猴桃等含糖量相对较低,而香蕉、红枣、荔枝、柿子、红果含糖量相对较高的水果应适量。

生冷饮食要远离

从中医的角度讲,糖尿病属于脾病,而脾脏喜暖不喜凉,因此,过于生冷的食物容易伤到脾胃,对控制糖尿病更为不利。

盐巴是个宝,过量祸害多

过量摄入盐会增加身体的代谢能力,尤其是对糖尿病患者来说,过量摄入盐,会加重病情。因此一定要严格控制盐的摄入,钠盐摄入过多易引起高血压,每日不超过6克为宜。

精神放松很重要

郭海涛医生最后补充道,部分糖尿病患者是由抑郁症引发的,因心理因素造成内分泌失调可引发血糖升高。因此在季节交替之际,患者要放松自己的心情,多听音乐、多外出郊游、多运动,加大身心对热能的排泄力度。因为排泄热能就是排泄身体的糖含量。

胃病患者应该如何饮食才健康


胃就像一部每天不停工作的机器,食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤,维持饮食健康是治疗胃病的关键。以下就是胃病饮食总原则。


1、胃病患者,尤其是病情比较严重者,最好食用营养丰富、又易于消化的松软食品,如面条、米粥、牛奶等。

2、多吃富含维生素C的蔬菜和水果。胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。

3、饮食定时定量,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。

4、饮食的温度应以“不烫不凉”为度,少吃刺激性强的食物。生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。


5、注意细嚼慢咽。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。

6、少吃油炸食物。因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良。

7、不吸烟,少饮酒。

以上就是胃病的7条饮食原则,希望大家认真遵守。

粥在胃中不仅容易消化,而且还能助人的胃气。胃病患者必然胃功能差,就是中医所说胃气不足。稀软温热的粥是养胃佳品,每天喝一次粥是最实惠简单的养胃妙招。

早餐吃一碗牛奶燕麦粥,可以养胃和脾;晚餐吃一碗粳米大枣莲子粥,可以养胃健脾;吃小米粥,可以暖胃安神;吃玉米粥、南瓜大米粥等杂粮粥,可以清肠胃;吃牛肉粥,可以补中益气,滋养肠胃;吃羊肉粥,可以益气补虚,温中暖下,壮胃健脾;吃鸭肉粥,可滋阴养胃、利水消肿。


对于不同体质的胃病患者,我们还可以在白粥中加入一些药材。如体质偏凉者,可以适当加党参、黄芪等;体质偏热者,可以适当的加蒲公英、夏枯草等。

当然,粥虽然是好东西,但也不要天天喝。因为食粥时,不用慢慢咀嚼,不能促进口腔唾液腺的分泌,而唾液中的淀粉酶可以帮助消化。而且,粥中水分比较多,会稀释胃液,加速胃的膨胀,使胃运动缓慢。因此,胃病患者也不宜天天喝粥,而应搭配食用易消化吸收的饮食,细嚼慢咽,才达级佳的选择!

糖尿病患者的正确饮食原则


研究发现,食用较多粗粮的人,和每日精白米面的人相比,不仅随着年龄变胖的趋势比较小,而且糖尿病、高血压、心脏病等多种疾病的危险都明显下降。健康人这样吃,可以帮助预防糖尿病;从而可以避免各种并发症的发生。


同时,研究还发现,糖尿病人比较容易损失矿物质和水溶性维生素。这是因为,糖尿病人有“多尿”症状,而尿量的增加,会带采各种B族维生素和维生素C的丢失;糖尿病人体脂肪分解过度时,由于尿液中“酮体”的增加,更会带来钾、钙、镁等元素的大量丢失。户所以,对于糖尿病人来说,还是要充分的摄入各种蔬菜。特别是绿叶蔬菜,以及低糖水果、奶类等食物,以便增加膳食中的维生素和矿物质来源。


其实,用粗粮和杂豆来替代白米、白面,也是个补充维生素和矿物质的好方法。因为和精白米、精白面粉相比,它们的维生素和矿物质含量通常应能达到几倍之多。比如说,红小豆富含钾,其含量可达精白米的10倍以上。

水果虽然是甜味的,但它们和甜饮料不是一回事倩,糖尿病人并非绝则不能吃。很多水果的餐后血糖上升速度并不快,特别是那些果胶和纤维素含量比较丰富、糖分不是太高的水果。比如说,酸甜口的苹果,不是特别甜的脆桃子,不太甜的木瓜、杨桃和火龙果,桑葚、草莓和杨梅等,都可以少量吃一些。只不过要注意,吃了这些水果,就要相应扣减几口主食啦。


最后要关注的,就是有关烹调油和盐的数量。研究发现,膳食中脂肪的摄入,对长期血糖控制至关重要。。也就是说,尽管不吃糖,只要油太大,血糖就没法控制好。所以,给糖尿病人做饭时,务必要做到少油烹调。同时,盐也不能多放,因为糖尿病人患有心血管疾病的危险会加大,控制盐的摄入可以减少这些并发症的危险。

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