胎盘的吃法
养生的吃的。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，养生关系着每一个的生活质量。正确有效的养生保健是如何进行的呢？下面是小编为大家整理的“胎盘的吃法”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
胎盘其实可以吃，而且现在还有一些药都是用胎盘的原料制作的，胎盘是人体当中的一部分，但同时也是吸取重要营养的一部分，所以有个别的地区会把胎盘处理好之后拿来食用，比如可以炖汤，炖肉，胎盘的口感是比较筋道的，有点略脆的感觉，用来煲汤口感上会很好。
胎盘的吃法
除了传统的研成粉末服用，胎盘还可以直接炖煮鲜食，下面列举一些常见食用方法。
吃法
具体做法
1、炖汤
可将胎盘洗净、切块，加鸡肉、猪肉等炖服，也可与其他如红枣、冰糖、莲米、虫草等一道炖汤服用。
与虫草炖服的做法为：将半个胎盘洗净切块，与冬虫夏草10克、生地20克同放蒸锅内。加水少许。武火隔水炖3小时。取出。加精盐、味精少许即可。趁热服食，隔天一次，连服7次。可治阳痿、早泄、遗精。
2、包饺子
有些人喜欢将鲜胎盘洗净、剁碎，同其他食材一道包饺子。
3、炒食
胎盘洗净，切丝或小片，加入葱、姜、蒜、辣椒及料酒等调味品，用植物油炒食。
4、做丸子
胎盘洗净，与适量猪肉或牛羊肉及调料等同剁为细未，作丸子炖汤或炸食。
5、煮粥
先将胎盘剁细。再将大米煮为稀粥，待沸后调入粥中，调味煮熟，服食。
6、熬膏滋
胎盘洗净、切碎，合上医生处方中的其他药味，按要求加工膏滋药，服食。
7、煎煮
新鲜胎盘一个，党参75克，干地黄75克，枸杞子75克，当归75克。将胎盘切碎，与四味药一起加水浸泡，煎煮三次后分次滤出药汁，合并滤液，用文火煎熬浓缩，兑入蜂蜜1000克，调匀成膏。每次3匙，早晨用黄酒冲服。或用鲜胎盘洗净后煮烂食用。可治疗肾虚精少，不孕不育。
扩展阅读
胎盘怎么吃
很多人在听说胎盘之后，可能会感觉有点害怕，但其实胎盘只是母子之间交换的过渡性器官，所以并不涉及到会损害生命之类的事情，但是胎盘这种物质在我们的现实生活中还是比较少能碰到的，那么你们知道胎盘该怎么吃吗?让我们一起来看看吧。
胎盘是什么
胎盘是后兽类和真兽类哺乳动物妊娠期间由胚胎的胚膜和母体子宫内膜联合长成的母子间交换物质的过渡性器官，简单的来说胎盘就是婴儿在母亲肚子里的居住地，他在这个居住地里吸收营养，到他平安的降临在这个世界上。
胎盘能吃吗
可以，胎盘是可以吃的，而且自古以来胎盘都有大补的说法，而且这一说法也并不是凭空所捏造出来的，而是经过中医的认可的，中医认为胎盘对补肾益精、养血养气有很好的功效，但是胎盘也不是大补的东西，虽然确实对我们的身体有利，但是效果并没有那么神奇，所以大家并没有必要过分的迷信这种食物。
胎盘怎么吃
做成狮子头吃
做法：买回家的胎盘洗干净，剁成肉馅，可以和其它的肉类混在一起，之后准备葱姜，洗干净，葱，姜切末放肉盆，材料准备好，老抽，生抽，料酒，五香粉，盐(1克)加入肉馅里，搅匀腌制20分钟，唐油菜用2克盐水泡洗，泡完洗干净，电磁炉里放水，水开抄油菜，油菜空去水分摆盘，备用，生咸鸭蛋放在锅里煮20分钟，煮好的装盘，剥开外壳，将蛋清剥开，留蛋黄，将肉馅把蛋黄裹住，肉馅外面裹层淀粉，锅里放油，把狮子头放在锅里小火炸制，全部炸制两面金黄装盘，锅里剩下一点点油加入热水，放入少许酱油，狮子头一起放入，水没过狮子头可以，小火炖25分钟，这道菜就做好了。
可以做成肉馅夹在饼里吃
做法：首先做饼，酵母用温水溶解，面粉中加入适量的温水和酵母水，揉成光滑的面团!放在暖气旁边发酵，带皮黑猪肉用清水浸泡半个小时，泡出血水沥干水份切成大块，切好大块葱，姜，把准备好的香料入料盒!，砂锅中加入2000ml清水和肉，大块葱姜，干辣椒，老抽，生抽，料酒，腐乳汁，耗油，糖，大火烧开转小火炖至肉熟透，面团发好了，把发好的面再次揉匀，分成均匀的剂子，用面棍擀薄!平底锅加热，放入面胚!(不用放油)，烙至两面微黄至熟，把卤好的肉炖成粒，可以配上些香菜末，(尖辣椒也好吃!)，把烙好的饼切开，炖好的肉夹在饼里，里面倒些卤汁，这道菜就可以吃了。
可以和苦瓜炒在一起
做法：准备食材，洗净待用，苦瓜去瓤切片，胎盘切片，大蒜切末，红尖椒切成小圈，锅烧热放油，下大蒜煸香，然后放肉片翻炒，待肉片煸炒至微黄，倒入苦瓜片翻炒，待苦瓜颜色变浅，放适量盐，淋少许生抽，将红椒粒撒入翻炒装盘，就可以吃了。
可以炖着吃
做法：首先准备两斤芋儿，将芋儿剥皮洗干净切块。(也可以在开水锅中煮5分钟，皮更好剥)，准备胎盘，将胎盘洗净，切成块状，放入盐、生抽、料酒、胡椒、花椒粒腌制15分钟，锅中放油烧热，将腌制好的肉放入锅中炸，颜色变黄捞出待用，锅中留油，把芋儿放入油锅炸，炸至颜色变黄，捞出控油，把三奈、八角、桂皮、香叶、姜、茴香、白蔻、胡椒洗干净放入一个小碗中备好，锅中放油烧热，放入白糖烧，烧到白糖起泡(很快的)，这一步就是调糖色了，马上放入豆瓣和小碗中的香料炒香，倒入炸黄的芋儿和肉翻炒。加入两碗高汤(没有高汤直接加水)烧开。放入大蒜，改中火慢烧。(喜欢辣的可以加干辣椒)，待烧到芋儿熟透，调入鸡精和适量的盐，盛出装盘，撒上葱末，这道菜就做好了。
胎盘的营养价值
胎盘，它含有丰富的蛋白质和人体所需要的维生素和矿物质，这样看来胎盘中所含的营养物质其实在普通的食物中就能获取，所以没有必要专门来食用胎盘祈求能得到大补的作用。
胎盘的正确吃法
1、炖着吃
吃胎盘的时候，其中一种选择就是可以选择炖着吃，在炖的期间可以加入一些之间喜欢的食材，这样吃起来也比较美味。
2、做成肉馅
吃胎盘的时候，最大的一种问题就是心里上会有一些问题，毕竟是人身体中的某个部位，所以在吃的时候，把胎盘和其它的肉类混在一起，这样吃起来心理负担也会少一点。
3、制成胶囊
可以把胎盘研磨成粉末，装入胶囊中进行服用，这样不仅方便而且卫生。
吃胎盘能治不孕吗
不可以，吃胎盘不能治疗不孕，不孕的原因有很多，而且胎盘的营养物质也只是比较普通的身体所需的营养物质，并不能起到治疗不孕的效果，但是胎盘对一些疾病是有一定的治疗效果的，比如可以抗感染、治疗妇科疾病、给身体补充充足的营养物质、给身体补气补血、补肾益精等都是有一定的治疗效果的。
吃胎盘的注意事项
吃胎盘要注意胎盘卫生
胎盘不是每个胎盘都能食用，因为有些胎盘的来源并不卫生，比如有些孕妇自身就带有一些传染性的疾病，那么胎盘的中就会含有相应的病原，还有些胎盘会产生霉烂、不干净等，这些情况下的胎盘是万万不能吃的，否则不仅不会给身体补充到营养物质，还会给身体带来不利的影响。
由上可知，胎盘确实可以吃，但并不是大补的食品，胎盘的功效和普通食物大同小异，所以没有必要特殊去追求吃胎盘，那么你们知道胎盘该怎么吃了吗?
胎盘几级好？
孕妇在怀孕的不同时期，胎盘的成熟度是不一样的，人们经常听到1级胎盘，以及1级胎盘这样的名词，这其实是用来形容胎盘成熟度的，级数越高，说明胎盘越成熟，比如胎盘达到三级的话，说明已经老化了，甚至可能出现了胎盘钙化，胎盘的成熟度对胎儿影响非常大，那么几级胎盘是最好的呢？
胎盘几级好？
胎盘的成熟度是可以分为四级的，即：0级，1级，2级和3级。1级是最好的，可以很好的给宝宝提供营养，2级胎盘开始老化，不过不会影响胎儿吸收，3级胎盘表示宝宝即将分娩。
0级一般是指准妈的妊娠中期，大概是怀孕12周——28周左右的胎盘；
1级是准妈妊娠晚期，大概在怀孕30周——32周左右的胎盘，此时标志着胎盘基本成熟了；
2级是指准妈怀孕36周以后的胎盘，标志着胎盘比较成熟；
3级是指准妈怀孕38周以后的胎盘，标志着胎盘已经成熟，并开始衰老，由于钙化和纤维素沉着，使胎盘输送氧气及营养物质的能力降低，胎宝宝随时有危险。
每个人胎盘成熟情况都不同：妊娠中期（12-28周）-胎盘0级；妊娠晚期（30-32周）-胎盘1级；36周以后-胎盘2级（比较成熟）。如果37周以前发现胎盘3级并结合双顶径的值及对胎儿体重估计在2500克者应考虑胎盘早熟，警惕发生胎儿宫内生长发育迟缓的可能。38周胎盘进入3级，标志胎盘成熟。
如何判断胎盘老化
1.看胎盘级别是否超过妊娠月份
通常来说，孕妈将近足月时，胎盘成熟度都在2级和3级，这很正常。但是，如果怀孕20周左右，胎盘成熟度就达到了2级，或怀孕35周左右，胎盘成熟度达到3级，就表明胎盘功能减退了。衡量一个胎盘功能是否减退，也就是常说的“胎盘老化”，主要看胎盘的发育成熟度是否超过了妊娠月份。
2.B超检查钙化点
医生通过B超可判断胎盘成熟度，主要通过胎盘上的钙化点。比如，钙化点散在就诊断为2级，钙化点连成片就断为3级。但这多少会受主观因素影响，也许有的医生看是3级，在有的医生那儿就只能达到2级。
那么，怎样才能确诊胎盘老化呢？做B超检查看胎盘钙化点要找经验丰富的医生。此外，还要看羊水多少，彩超看脐动脉血流速度是否正常，胎心监测，尿检查雌三醇和肌酐比值，查阴道壁上脱落细胞等等。这些都能反应胎盘状况，必须综合考虑后再确诊。
胎盘早熟的补救方法
胎儿最开始是由精子和卵子结合形成受精卵在女性的子宫内安定下来，受精卵再通过缓慢的分裂发育逐渐形成胎盘，这种过程是需要一定的时期的，如果过早或者过晚都会对胎儿产生影响，有的孕妇可能由于护理不当就会造成胎盘早熟，这对孩子是极其不利的。那么胎盘早熟有什么补救方法呢？
一、胎盘早熟怎么办
胎盘早熟会影响胎儿营养和供氧，也就是说影响胎儿的生长发育，一般与高血压、糖尿病和钙吸收过多等有关，建议立即停止服用钙片，密切观察胎儿发育情况，如果出现胎儿胎动和胎心异常即使就诊，必要时可提前终止妊娠行剖宫产术。
二、胎盘早熟的误区：
1、胎盘早熟就是因为过量补钙
医生纠错：不少孕妇认为怀孕期间补钙过量是导致胎盘提前成熟的主因，事实上孕妇如果在孕期患有高血压、糖尿病等病症也可能造成胎盘早熟。因此在采取应对措施的时候应该先到医院做详细检查，确定原因后再做相应的处理。
2、胎盘早熟需要提前终止妊娠
医生纠错：确诊后，准妈妈们的心理往往很紧张，并认为提前终止妊娠应该会对胎儿好一些。但事实上这个需要综合判断，如果医生检查胎儿各方面的发展还算正常的话，就不需要提前终止妊娠。
3、胎盘早熟一定要输营养水
医生纠错：营养水是包含了氨基酸等能量物质，可以增加营养的药物。但并不是每个孕妇都必须输营养水，因为只有在临产期将近而胎儿过小的情况下才需要输营养水。
三、胎盘早熟的危害
胎盘早熟会造成胎儿营养物质交换和转运能力的下降，胎儿血液灌注不足，致使胎儿缺血、缺氧。轻度胎盘老化，胎儿在没有应激的情况下，可以不出现任何症状，但是临产后胎儿却不能较好适应子宫收缩对其产生的巨大压力，很快出现胎心率异常、羊水胎粪污染、胎儿血pH下降等缺氧的表现，严重的会致新生儿窒息而死亡。重度胎盘老化，胎儿在临产前就出现缺氧症状。
药流后胎盘多久下来？
在生活中，经常有女人需要做药流手术，主要分为两大类，第一种是出现了意外怀孕，意外怀孕在当今社会越来越常见，另外就是怀孕过程中出现的问题，比如通过检查发现胎儿有严重问题，这时候可以选择药物流产，做药物流产的注意事项非常多，那么药流之后胎盘一般多久才会下来呢？
药流后胎盘多久下来？
正常情况下，需要终止妊娠的女性朋友们，在接受药物流产以后一般是在六个小时之内就会相继出现腰酸、腰痛、阴道流血、胎盘排出等一些流产的症状。有些女性的身体情况可能比较的特殊，有可能是在药流后十天以内才会将胎盘顺利地排出来。大多数想要终止妊娠，而且符合药物流产条件的女性朋友，更加愿意接受口服药物的流产方式。但是药物流产又有一定的失败率。如果药物流产以后，未能发现孕囊以及胎盘的排出，建议必须及时到医院进行详细的检查，来排除药物流产不全，并且要给予相对应的治疗。
如果怀孕不超过42天的情况下，可以选择药流的方式结束妊娠，药流一定要看胎盘是否完整掉下来，否则就需要再做清宫。药流在服药后可能几个小时胎盘就会下来，通常会先有宫缩出血的症状，应当及时让医生检查，只要是最后胎盘完整排出来了，就算药流成功了。
如果选择药流，建议要严格遵从医生指导，因为需要做了B超等相关检查以后，再开适当的药物的。一般吃药两三个小时后会宫缩会有出血情况，胎盘就会下来了，应该及时让医生检查胎盘是否完整，不完整的话需要马上清宫。
做清宫之后还有异物流出有可能是没有干净的问题。建议，这种情况可以服用收缩子宫的药物，将瘀血残留排除，观察一下，注意避免着凉，合理的饮食，适当休息几天，如果流血时间比较长，还是需要做B超的复查，排除残留的问题。
产房胎盘失踪案：为你揭秘胎盘的神秘面纱
胎盘是母体与胎儿间进行物质交换的器官，是胚胎与母体组织的结合体，由羊膜、叶状绒毛膜和底蜕膜构成。 胎盘又叫胞衣、衣胞、紫河车、胎衣、胎膜。
胎盘，这物被老一辈们奉为营养佳品，一般要跟医院有关系的人才能够拿到。记忆中，以前有个邻居，家里的小男孩从小吃胎盘，营不营养小编着实不能判断，小男孩忒胖倒是不假。那么，胎盘到底能吃吗？吃了真的很营养吗？
胎盘真的能吃吗
胎盘是真的大补吗
小红姐，不好了，出大事了。随着声音，我的徒弟小文慌张的跑进了值班室。
我说：慢慢说，别着急。在产房久了，我已经养成了一种临阵不慌的习惯。
小文稳定住情绪说：刚才，刚接生一个，刚断了脐带，一眨眼的工夫，胎盘就不见了。杨大夫正着急找呢。
真奇怪，不大的产房，封闭的环境，胎盘怎么会不见了呢?
有别人吗?我问。
小文说：产妇的妈妈在场。
我肯定的说：别说了，肯定是老太太拿走了，找她要去。
在病房外，找到了老太太，我直接了当问：大妈，刚才胎盘您拿走了吧?您拿它做什么呢?
胎盘是真的大补吗
老大妈有些尴尬说：我听说这胎盘大补。
我笑了说：大妈，补不补的单说，你孙子的胎盘，您会吃吗?家里人会吃吗?
老太太支支吾吾说：给别人。
你想把您外孙子的胎盘给别人吃?
老太太感觉也不对，最后有些气恼说：我谁也不给吃，我孙子的东西，我拿走，不可以吗?
我说：不管您拿不拿走，但是现在不行，医生需要检查胎盘，看看是否完全剥离干净，如果没有检查，你女儿会出大问题。
老太太听我这么说，赶紧把胎盘拿出来了。
我笑着让小文拿回了手术室，让医生检查去了。
婆婆们必看：
检查胎盘是否完整，是临床必须要做的程序，如果剥离不干净，产妇的子宫就会有大出血的危险。
胎盘是真的大补吗
在医学上，胎盘是胎儿和母体进行物质交换的重要器官。宝宝在妈妈子宫成长发育的十个月中所需的吃、喝、拉、撒都是通过胎盘来传进传出的。宝宝生长发育所需的基本物质，如蛋白质、脂肪、氨基酸、水、矿物质等等，这些物质以很小的形式存储在妈妈的血液中，当妈妈的血液流经胎盘时，这些物质就通过胎盘供给胎儿了。
同样，宝宝在得到这些物质时也将自己产生的代谢废物通过胎盘传递给妈妈，再由妈妈通过自己的呼吸、泌尿系统将废物排出体外。从构造上说，胎盘是胚胎和母体组织的结合体，它是由羊膜、叶状绒毛膜和底蜕膜构成的。
中医上，管胎盘叫做紫河车，认为它是滋补良药，推崇备至，现在有人说它含蛋白质、糖、钙、维生素等多种营养素以及多种激素。
正因如此，胎盘在某些人眼中，就成了神奇的补品。早些年，在管理不严格的时候，有些熟人也到产房来要胎盘，拿回去，晒干，磨成粉，装进胶囊里，吞服。
其实，胎盘就是一个营养的输送器官，不会有神奇的功效，从胎儿和母体剥离后，完成就是一种无用的器官残余。盘中的激素在胎盘漂洗、晒干成为紫河车后已经没有了活性，即使还有活性，有的无法被人体利用。
胎盘是真的大补吗
老祖宗不了解解剖和人体知识，误以为胎盘养育了胎儿，价值极大。现在看来，完全没有任何科学依据。滥食胎盘可能还会对健康造成危害。
首先，胎盘在随胎儿离开母体的过程中会受到多种细菌的污染;再次，如果产妇是乙肝患者的话，其胎盘也常常带有乙肝病毒，乙肝病毒在沸水中并不能被杀死，食用者很容易被传染。另外，胎盘中的激素以雌性激素为主，长期食用对男性及儿童都有不同程度的影响。
没吃过胎盘的人很多，但是知道胎盘营养价值很高的人却不少，在民间医者眼中，胎盘可是灵丹妙药，是大补的食物，具有补气，养血，提高免疫力等功效。
胎盘常见的6种食用方法
1、炖汤
若不忌讳，可将胎盘洗净、切块，加红枣、冰糖、莲米等炖服。也可根据医生的建议，与其他中药一道炖汤服用，如虫草炖胎盘。将半个胎盘洗净切块，与冬虫 夏草10克、生地20克同放蒸锅内，加水少许，武火隔水炖3小时。取出，加精盐、味精少许即可。趁热服食，隔天一次，连服7次。可治阳痿、早泄、遗精。
胎盘是真的大补吗
2、包饺子
有些人比较忌讳。可将鲜胎盘洗净、剁碎，同其他食材一道包饺子。
3、炒食
胎盘洗净，切丝或小片，加入葱、姜、蒜、辣椒及料酒等调味品，用植物油炒食。
胎盘常见的6种食用方法
4、做丸子
胎盘洗净，与适量猪肉或牛羊肉及调料等同剁为细未，作丸子炖汤或炸食。
5、煮粥
先将胎盘剁细，再将大米煮为稀粥，待沸后调入粥中，调味煮熟，服食。
胎盘是真的大补吗
6、熬膏滋
胎盘洗净、切碎。合上医生处方中的其他药味，按要求加工膏滋药，服食。
胎盘的主要成分是蛋白质，激素和各种酶，现代临床主要用于治疗贫血，肺结核等疾病，拿来食用也能补充营养。
鸡胎盘的功效与作用
不光是人类在怀孕的时候会有胎盘产生，其实其他动物在怀孕的时候也有相应的胎盘产生，例如在常见的家禽鸡生蛋的时候周围也有胎盘组织。由于不管是哪种动物的胎盘，都有很高的营养价值，特别是对女性的身体有着很好延缓衰老的作用，所以女性朋友们都会喜欢喝胎盘汤来延缓衰老。但是鸡胎盘的功效与作用会是什么呢?
胎盘的功效与作用
1、抗感染
胎盘γ-球蛋白含有麻疹、流感等抗体以及白喉抗毒素等，可用于预防或减轻麻疹等传染病。因系蛋白质，故口服无效，必须注射。
2、增强机体抵抗力
给小鼠口服胎盘粉，能减轻结核病变，而在试管中反能促进结核杆菌的生长，故认为其作用主要在于增加机体抵抗力。
3、激素样作用
胎盘在生理上能产生绒毛膜促性腺激素，对卵巢作用很小，但对睾丸则有兴奋作用;此外，也能产生雌激素及孕激素。胎盘中可能含有这些激素。因而具有这些激素的药理作用。绒毛膜促性激素是蛋白质类物质，口服无效，需要注射。
4、对血凝的影响
胎盘中含有所谓"尿激酶抑制物"，能抑制尿激酶对纤维蛋白溶酶元的"活化"作用;此可解释妊娠纤溶活性之降低。
5、其他作用
在离体试验中，胎盘提取物能促进受抑制心脏的恢复。胎盘蛋白中，含有"肾素样"的升压物质，在血液循环的调节上，其意义尚待进一步阐明。人胎盘尚含某种糖蛋白成分，在体外试验中，能抑制淋巴细胞中DNA的合成，但不影响细胞的活力。胎盘提取物大量时能抑制去氧麻黄碱引起的发热。冷藏胎盘的胃蛋白酶消化液、水提取液及70%丙酮提取物用瓦氏呼吸器测知，能促进肝、心、脑等数种组织的呼吸及酵母菌的呼吸，冷藏者较非冷藏者作用强。胎盘血清对离体豚鼠子宫有兴奋作用，类似垂体后叶激素。胎盘绒毛膜抽出液对癌症患者皮内反应较健康人为显著，有一定诊断价值，可继续研究，提高其特异性。
