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砂锅用盐水泡几个小时

冬季养生砂锅。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”生活越来越好,人们越来越注重养生,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。如何分辩关于养生保健话题的对错呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“砂锅用盐水泡几个小时”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

砂锅用盐水来浸泡几个小时,其实这里指的砂锅是新购买回来的砂锅,新的砂锅可能会残留有一些小沙子物质,在浸泡的时候还应该用小刷子进行洗刷。浸泡完的砂锅应该先煮面汤或者稀饭,这样可以使面糊把锅壁微小的空隙堵住,再进行洗锅。

把砂锅全都泡在淡盐水里,泡足72小时,取出砂锅洗干净,装满清水,用文火煮开,半个小时后熄火,放凉,【把装满开水的砂锅放在布或木质的垫子上,千万不能直接放在水泥板或瓷砖做的灶台上,砂锅易裂】等砂锅的水凉了,把凉水倒掉,就可用了。一定要记住:热砂锅要放在布或木的垫子上!如果砂锅有渗水现象,无论新旧,把砂锅洗干净,凉干,用一个蛋清均匀地凃在砂锅里面,多余的蛋清也留在砂锅里,然后把砂锅放在阴凉处晾干,确定蛋清己干,用清水把砂锅洗干净,砂锅就又能用了!

新砂锅使用注意事项:

(1)新买来的砂锅,有的内壁粘有许多砂粒,需要用小刷子把它刷掉,以免掉在饭菜里面。

(2)第一次使用,最好先煮面汤或煮稀饭,吃完饭后先不要刷锅,放在炉火旁烘烤,使面糊饭汁干结,把锅壁的微小孔隙堵住,然后把锅刷净。这样不但可以防止漏水,而且烧水

时也不会有“嗞、嗞”声音。

(3)用砂锅熬菜、做饭均可,只是不能用来炒菜。因为当锅内的油被烧热时,骤然放进凉菜,锅容易炸裂。同样道理,做饭时锅内应先放水,然后才能移到炉火上,如果先烧锅后放水,也容易使锅炸裂。

(4)使用时应当轻拿轻放,避免摔撞。热砂锅不能直接放在地上,应用两根木筷或其他耐热的东西垫起来,以免因锅壁内外冷热不均,引起炸裂。

砂锅可以这样保养:

砂锅使用三不宜

第一,沙锅不宜炒菜和熬制铁粘稠的食物。

第二,每次使用以前,须先揩干砂锅外面的水。煮的时候如果发现水少了,应及时加点温水。锅内的汤汁千万不要溢出或者烧干。

第三,如果您的砂锅放在燃煤的炉子,要注意不能使煤顶住砂锅底。此外,使用砂锅的火候与使用其他类型锅的火候不一样。一般用铁锅烧菜的火候是武火——文火——武火,而砂锅烧菜则是先用文火,再用旺火,待汤烧开后,最后用文火烧熟。烧好的菜肴也不必盛出来,可连锅带菜放在瓷盘上直接上桌,或者放在干燥的木板或草垫上,千万不要放在瓷砖或水泥地上,否则砂锅骤然受冷会破裂。

新砂锅使用前,最好用淘米水煮一下,这样可以堵塞住沙锅细微得孔眼,防止渗水,延长使用寿命。

米汤可补砂锅砂眼

如新买的砂锅有砂眼,可将其盛满糯米(或粳米)稀饭汤,用文火在炉上煮1小时左右后就不漏了。砂锅买来后,应先放满淘米水或米汤在微火上煮沸,使水里的淀粉渗进砂锅空隙,以后再煮东西,就不会裂口了。

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葡萄可以用盐水泡吗


我们吃水果时,总是担心水果留有农药,所以总是在洗上特别的在意,而选择用盐水泡是一种形式,对于大部分水果来说都是比较适合的,那么葡萄可以用盐水泡吗?葡萄也同样可以用盐水泡,我们看到的葡萄上有淡蓝色或是白以粉状的大多是农药的残留,用生理盐水泡可以让这些农药消失。

葡萄可以用盐水泡吗

营养医师介绍葡萄是可以用盐水泡的。葡萄上的农药大多是波尔多液,即葡萄上淡蓝色白色的粉状残留物。

用少量面粉和水洗葡萄能有效去除波尔多液残留,但我还是建议你去买那些专门洗水果的洗洁精。

为什么葡萄要放盐水里泡

葡萄用盐水泡是为了去掉葡萄皮上的农药、微生物和小虫子。因为盐可以溶解葡萄表面的各种农药残留和有害物质,灰尘和细菌也能杀死,

只需要把葡萄放淡盐水中浸泡十分钟左右,去掉葡萄皮上的农药和其它有害物质,然后再用水冲洗几遍,把水沥干。

清洗前把葡萄从贴近果蒂的地方剪下来,注意不要伤到果皮,就是害怕浸泡时盐水浸到果肉里面,影响葡萄的质量。

葡萄怎么洗才干净

1洗葡萄的时候,用剪刀将蒂头与果实交接处,小心剪开,不要剪到皮(破皮容易污染到果肉),也不要留一小断梗在果实之外(留梗的葡萄,除了不易洗净以外,也容易刺伤其他的葡萄的果皮)。有腐烂的葡萄,先挑除不要。

2千万不可以拔梗,会留下一个洞,果肉容易腐烂。

3剪完的枝梗,可以看到与葡萄交接处平滑完整,如果用拔梗的方式,会将果实的纤维拉出,伤了葡萄。

4葡萄上面白白的脏东西,参杂有蜘蛛丝,渗液,昆虫,不可食用,一定要洗干净才能食用(特别是做成果汁饮用的时候)。挤一些牙膏在手上,双手搓一搓,在轻轻搓洗葡萄。

5洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内),免得葡萄吸水胀破,容易烂掉。倒掉脏水,用清水冲洗干淨。清水冲洗至沒有泡沫为止。

6用筛子沥干葡萄与水。用一个平底锅的锅盖,扑上一条干净的毛巾。将沥干的葡萄倒入其中,一次大约一层葡萄的厚度,而且可以滚动。

7双手握好平底盘,前后摇动,使葡萄均匀滚动,如此一来,残存的水分就可以吸干了。倒入干燥的碗盘中,放入冰箱,随时可食,可以保存2-3天。

菠萝为什么用盐水泡


【导读】菠萝为什么用盐水泡,正是吃菠萝的季节,吃菠萝一般要用盐水泡一段时间,那么菠萝为什么用盐水泡呢,你知道吗?菠萝中有一种酶,直接食用会引起过敏。下面小编为您介绍菠萝用盐水泡的原因。

菠萝为什么用盐水泡

1、避免过敏反应

有些人吃了菠萝后,可能会发生过敏反应,在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病,出现腹痛,腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,甚至还出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应。人们习惯的称这种菠萝过敏反映为菠萝中毒或菠萝病.

引起菠萝病的致敏物质主要的是菠萝朊酶.盐水能够破坏菠萝朊酶的致敏结构,使其丧失对于个别体质人的毒性。因此,吃菠萝时,可先把果皮削去,除尽果皮,然后切开放在盐水中浸泡一下,这样就可以减少菠萝朊酶过敏的事故发生。

2、让味道更甜美

菠萝最好泡半个小时左右,不仅可以避免过敏事故的发生,还能够使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里,使得菠萝的味道显得更甜。此外,菠萝中还含草酸,会影响人体对钙、铁的吸收,用食盐浸泡也会中和其酸性,减少可能对身体的危害。

菠萝为什么用盐水泡

盐水泡够半小时

菠萝泡水的时间有讲究,在吃菠萝前最好先要用淡盐水泡一下,浸泡时间以半小时为宜,如果时间不够长,菠萝蛋白酶没有完全破坏,时间过长,则会造成营养流失,还容易滋生细菌。街边卖的菠萝往往一天都用同一缸水浸泡,就易滋生细菌。因此,最好买整个菠萝回家,用盐水稍微浸泡后再食用。

另外,也可以把果肉煮沸后放凉再吃。菠萝蛋白酶在100℃加热时90%以上都会被破坏,经煮沸后整体口味比泡盐水更柔和,加点糖放在冰箱里冻一冻口感会更好。

挑菠萝有流传已久的老三招:首先是看颜色,熟菠萝的叶子一般是青褐色,如果想当天就吃,就买鳞甲橙黄、九分熟的;要是放两天再吃,就买亮黄色、两端微带青绿光泽的,这样的一般是八分熟。其次摸硬度,轻轻按压菠萝鳞甲,微软有弹性的就是成熟度较好的,硬邦邦的则是没熟的,要是压出汁液,那是熟烂了,最好别买。最后闻味道,熟得正好的菠萝从外皮上就能闻到淡淡清香,切开后更是香气馥郁,如果还没切开就浓香扑鼻,那说明熟过了。

盐水泡葡萄


葡萄是一种花青素含量较高的水果,所以女性朋友们可以适当多的吃一些葡萄,同时葡萄籽也被许多保健品公司提取出来充当有效的护肤保健品使用。因为葡萄籽中的抗氧化成分含量更高,而在吃葡萄的时候,一定要将葡萄完全洗干净才能够食用,因为葡萄上的细菌较多。那么可不可以使用到盐水浸泡葡萄呢?

葡萄可以用盐水泡吗

营养医师介绍葡萄是可以用盐水泡的。葡萄上的农药大多是波尔多液,即葡萄上淡蓝色白色的粉状残留物。

用少量面粉和水洗葡萄能有效去除波尔多液残留,但我还是建议你去买那些专门洗水果的洗洁精。

为什么葡萄要放盐水里泡

葡萄用盐水泡是为了去掉葡萄皮上的农药、微生物和小虫子。因为盐可以溶解葡萄表面的各种农药残留和有害物质,灰尘和细菌也能杀死,

只需要把葡萄放淡盐水中浸泡十分钟左右,去掉葡萄皮上的农药和其它有害物质,然后再用水冲洗几遍,把水沥干。

清洗前把葡萄从贴近果蒂的地方剪下来,注意不要伤到果皮,就是害怕浸泡时盐水浸到果肉里面,影响葡萄的质量。

葡萄怎么洗才干净

1洗葡萄的时候,用剪刀将蒂头与果实交接处,小心剪开,不要剪到皮(破皮容易污染到果肉),也不要留一小断梗在果实之外(留梗的葡萄,除了不易洗净以外,也容易刺伤其他的葡萄的果皮)。有腐烂的葡萄,先挑除不要。

2千万不可以拔梗,会留下一个洞,果肉容易腐烂。

3剪完的枝梗,可以看到与葡萄交接处平滑完整,如果用拔梗的方式,会将果实的纤维拉出,伤了葡萄。

4葡萄上面白白的脏东西,参杂有蜘蛛丝,渗液,昆虫,不可食用,一定要洗干净才能食用(特别是做成果汁饮用的时候)。挤一些牙膏在手上,双手搓一搓,在轻轻搓洗葡萄。

5洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内),免得葡萄吸水胀破,容易烂掉。倒掉脏水,用清水冲洗干淨。清水冲洗至沒有泡沫为止。

6用筛子沥干葡萄与水。用一个平底锅的锅盖,扑上一条干净的毛巾。将沥干的葡萄倒入其中,一次大约一层葡萄的厚度,而且可以滚动。

7双手握好平底盘,前后摇动,使葡萄均匀滚动,如此一来,残存的水分就可以吸干了。倒入干燥的碗盘中,放入冰箱,随时可食,可以保存2-3天。

用盐水泡脚的注意事项


我们生活中有许多的朋友们在晚上都会用盐水泡脚了,当然,适当的用盐水泡脚是可以有效的促进我们人体的健康的,但是我们大家要知道日常盐水泡脚的注意事项也是非常多的,下面我们就来一起了解一下用盐水泡脚的注意事项。

盐水泡脚不要泡太久

盐水泡脚时间不宜过长,以15-20分钟为宜。盐水泡脚时血液会流向下肢,脑部易供血不足。心脑血管疾病患者、老年人如果感到胸闷、头晕,应暂时停止盐水泡脚,休息一下。糖尿病患者末梢感觉能力差,应由家人先试水温,防止发生烫伤,所以我们大家以后在生活中用盐水泡脚的时候一定要多注意泡脚的时间,一般最多泡二十分钟的时间就可以了,如果泡的时间太长了,那么也是会给我们人体的健康造成一些不必要的麻烦的。

盐水泡脚水不宜过烫

另外,我们大家在用盐水泡脚以前,还需要多注意的是水温千万不能太高了,如果水温太高了,那么会导致我们脚部被烫伤的,对于我们身体的健康也是不利的。许多人觉得只要在自己的承受范围内,水温自然是越高越好,其实并不然。假如水温过高的话,脚上的血管容易过度扩张,体内血液更多地流向下肢,反而容易引起心、脑、肾等重要器官供血不足,对身体不利。盐水泡脚的最佳水温在50℃以下,要求热而不烫,感受水温不要用手去测量,最好就是用脚去感受。

上面我们详细的了解了生活中用盐水泡脚的一些注意事项了,所以我们大家以后在用盐水泡脚的时候就需要多注意了,千万不要长时间的用盐水泡脚,另外,我们的泡脚水的温度也一定要适宜,千万不要太烫了,不然对于脚部的影响也是比较大的。


龙虾用盐水泡多长时间


清洗水产品的过程中,大家一定要清醒的格外注意,因为水产品长期生活在水下里面是有许多脏东西存在的,尤其是在水产品的腮帮子中。夏天是吃小龙虾的火热季节,所以在吃小龙虾的时候也应当好好清洗。其中使用盐水泡小龙虾可以将小龙虾中的脏东西吐出来,而使用盐水泡小龙虾大概需要多长时间?

小龙虾用盐和醋泡多久

1、把龙虾直接放到兑了醋和盐的清水里,浸泡15分钟,迫使龙虾吐出腮部的脏物,根本上经过浸泡后的龙虾已经十分洁净了。

2、把龙虾放入盆中,加上少许盐,再放入持平的清水,浸泡24小时,经过24小时龙虾在盆中的爬移,腹部的脏物,根本大多数泡下,同时由于淡盐水的作用,龙虾也将体内的异物也吐了出来,一举二得。毫不费力就完成了龙虾内外部自动清洗。

小龙虾放盐后能活多久

一般方法得当小龙虾放盐后能活3~5天。

活龙虾买来后,可以直接放在水盆中,加入少许盐,淋几滴食用油,不要喂食任何东西,可以保存两三天,非但可以保持龙虾的鲜活,还可以使龙虾吐尽体内的泥沙。

男性用盐水泡脚能起到补肾作用


我们现在很多人都是工作繁忙,我们经常是常坐办公室,又缺乏运动,我们的底部经常是循环不良。我们可以通过泡脚刺激我们的脚部,让我们的血液循环畅通,我们的身体也是会变得更加健康,增强我们的抵抗力,还能够预防疾病,今天小编为大家推荐盐水泡脚的方法。

好处一:补肾、抗衰老

我们用盐水泡脚能够促进我们脚部和下肢的血液循环,让盐水的有效的成分进入心脏和肾,能够起到我们补肾的效果。我们用盐水泡脚还可以起到去除脚气的症状,我们可以在泡脚的时候用磨脚石,能够促进我们的人体的脉络贯通,使我们的头脑感到轻松,增强我们的记忆力。

好处二:除脚气,清洁脚部

因为食盐的杀毒除菌功效使得盐水具很好的杀毒除菌功效,用盐水泡脚就可以清洁脚部。盐水泡脚可以去角质。因为食盐有去角质的作用,所以把食盐放入热水中进行泡脚,就可以利用热水中的热力增强去角质的作用。

好处三:降火,增强体质

食盐具有清火、凉血、解毒等功效,易上火还有体质燥热的人群可以试一下这种方式。

盐水泡脚虽然好处多,但也有一定的讲究的,下面就让我们看一下有什么讲究吧!

讲究一:泡脚时间不宜过长

泡脚时间不宜过长,以15—30分钟为宜。在泡脚的时候,由于脚部的血液循坏加快,导致心率也比平时快。所以如果泡的时间过长会导致心脏负担加重。容易发生一些并发症,如头晕昏厥等。

讲究二:脚部有伤口或者气泡的人不宜泡脚

如果有伤口的话会造成伤口感染,从而导致伤口疼痛就不好了。应该等伤口好了再泡。

以上就是为大家介绍的一些关于我们用盐水泡脚的好处的相关的知识,虽然用盐水泡脚有这么多的好处,但是我们也是不能够经常泡的,我们在泡完脚后可以适当的做一些足底的按摩,对我们身体的好处能够进一步的调节,我们在泡脚后睡觉是最好的。


用盐水泡脚,可辅助治疗脚气病?


在这个快节奏的时代,人们工作强度越来越大。在下班之后泡个脚似乎成为了大家繁忙生活中难得的享受。常听说的泡脚方式主要有用生姜泡脚,用醋泡脚,用盐泡脚,今天我们就来谈谈用盐泡脚的那些事。

用盐泡脚,其实危害多多

有些人认为,用盐水泡脚可以改善脚气。但家医君告诉大家,这是错误的行为!用盐水泡脚,其实对脚部皮肤形成3个危害。

1:盐水其实治不了真菌:盐水中的盐浓度并不高,对消灭真菌的作用其实微乎其微,但如果放多了盐,那其实就是在腌脚了。或会对脚部皮肤造成一定的影响。

2:对于皮肤过敏的人来说,盐水泡脚是在火上加油:如果是天生就皮肤过敏,那用盐水洗脚的话不但不让身体得到放松,而且会让皮肤受到一定程度的伤害。

想要通过泡脚养生,那么这4个注意事项请牢记:

第一,泡脚的时间尽量放在晚上九点左右。由于晚上九点时肾经气血比较衰弱,在此时泡脚,能够促进血液循环、增加热量,由此达到滋肾护肝的效果。泡脚后,不建议再进行其他活动,在床上躺着酝酿一下睡意,补肾效果更佳。

第二,泡脚的时长在半个小时左右,最少二十分钟。由于热水比较容易冷却,泡脚时间应当控制在适当的范围内。另外,由于金属易冷,所以泡脚的容器最好选用木制的。

第三,脚上有伤口时,则不建议用盐水泡脚。盐水可能对伤口造成刺激,而使得伤口情况恶化。

第四,泡脚的水温应该控制在四十摄氏度左右。据专家研究表明,四十摄氏度的水温是泡脚的最适水温。

另外,在泡脚时加入一些中药,便更加养生。一部分中药泡脚方,如果长期使用,对治疗某些疾病可以有很好的辅助作用。

盐水泡脚的好处


很多人都有着泡脚的习惯,而且关于泡脚的话每一个人也都有着自己不同的方式,有的人或许会选择一些中药泡脚或者是加一些生姜泡脚,但是有的人在泡脚的时候的话就会选择添加一些食用盐来帮助泡脚,但是选择使用食用盐泡脚的话又会对我们的身体健康有着怎样的作用呢?那么接下来我们就一起来看看在平时生活中选择使用食用盐泡脚的话对我们的身体健康有着怎样的作用,我们一起来看看吧。

盐水泡脚的好处

1、杀菌消炎消灭真菌

选择使用盐水泡脚的话对我们的较低是有着很好的杀菌消毒的作用的,可以很好的治疗脚气和脚上存在着的一些真菌物质对我们的身体健康是有着很好的维护的功效的,在平时生活中一些患有脚气或者是出现了皮炎等病症的人群的话都是可以选择使用盐水泡脚的,不仅有着一定的治疗的作用的,而且还可以很好的将一些肌肤较为干燥的人群有着一定的保湿的作用,所以在平时生活中的话是可以尝试着选择使用盐水来泡脚帮助自身的身体健康的维护的。

2、加快血液循环

适量的使用盐水泡脚的话也可以很好的促进自身的血液循环的进行,对一些属于寒性体制的人群来说有着很好的改善自身的不适的症状的作用的,在平时生活中一些体质较为的虚寒的人群在平时生活中选择使用盐水泡脚的话能很好的将身体出现的手脚冰凉的情况和血液不循环的症状有着一定的维护的作用的,所以在平时生活中的话是可以尝试着利用盐水泡脚来帮助自身的身体健康的维护的。

3、滋养肌肤

选择利用盐水泡脚的话也可以很好的帮助自身的肌肤起到一定的滋润的作用,尤其是针对于一些干性肌肤的人群来说更是有着很好的维护的作用的,在平时生活中利用盐水来泡脚的话能很好的帮助肌肤去除肌肤上一些多余的死皮和一些角质层类的物质,对自身的身体健康是有着很好的维护的作用的,所以在平时生活中的话是可以尝试着利用盐水泡脚来帮助自身的身体健康的维护的。

4、祛风除湿

选择使用盐水泡脚的话也可以起到很好的去除风湿之类的病症的作用的,因为盐水泡脚的话能很好的去除人体内多余的湿气和一些毒素,对人体出现的一些关节炎之类的病症来说是有着很好的保护作用的,所以在平时生活中的话是可以尝试着利用盐水来泡脚来帮助自身的身体健康的维护的。

盐水泡脚的话对我们的身体健康是有着很好的维护的作用的,因为适当的利用盐水泡脚的话能很好的将我们的身体内的血液循环的促进也可以很好的治疗脚部会出现的一些疾病,对人体健康是有着很好的维护的作用的。


小孩睡几个小时最好?


家里面有小孩子的家庭,当父母的一定要多操心一点,大家都知道,小孩子拥有良好的睡眠至关重要,孩子每天的睡眠时间要远远多于成年人,父母们要给孩子营造良好的睡眠环境,如果发现孩子睡眠不好的话,需要在第一时间找到原因并且对症解决,那么小孩子一天睡多久是最好的呢?

小孩睡几个小时最好?

1-3岁为幼儿期。幼儿的睡眠时间随年龄的增长而减少。如果是幼儿期的话,一般每晚可睡10-12个小时,白天小睡1-2次。幼儿睡前常需有人陪伴,或者带一个喜欢的玩具上床,以使他们有安全感,睡眠前不要给幼儿阅读紧张的故事或做剧烈的游戏,可以用低沉的声音重复讲故事帮助其入睡。

每个孩子根据他的年龄段不同,睡眠的时间也不同,一般12周岁以后睡眠满八到十个小时,孩子年龄越小,睡眠时间越长。新生儿期,睡眠不规律,三个月内一天可以睡16到20个小时左右。1~2岁的儿童每天睡13~14小时;2~4岁的儿童每天睡12小时;4~7岁的儿童每天睡11小时;7~15岁的儿童每天睡9~10小时。

小孩子的话由于处于生长发育期,睡眠状态的话是生长激素分泌旺盛的时期。建议需要是睡觉在十个小时以上的时间的。

对孩子来水,睡眠过程就是生长发育的过程。所以,保持充足的睡眠的孩子的生长发育很关键。刚出生的宝宝每天可睡20个小时。随着年龄增长,睡眠时间逐渐减少,婴幼儿睡眠时间需大于12小时。补充询问:上学后,需早睡早起,每天睡眠时间最好大于9小时。

具体要根据个人情况来定,一般要在8到10个小时左右,另外注意具体是多大年龄,一般年龄越小,睡眠时间越长,如果没有其他异常,可以暂时观察孩子,尽量不要熬夜,注意睡眠,注意饮食营养。

夏天做酸奶几个小时


夏天的时候人们如果闲暇在家里面的话就喜欢自己动手做一些美食吃的,比如说会自己学着做酸奶,其实简单酸奶的做法还是不那么复杂的,而且也不需要太长的时间,但是在制作完成以后需要放入到冰箱里面冷藏的,大概需要冷藏八个小时左右的时间,这样的话才可以让自己吃起来的效果变得更好。

制作方法:将牛奶烧开,到入洗净不带油渍的容器内,待牛奶放至温热时,将一小盒原味酸奶倒入搅匀,盖上容器盖,夏天放置八小时左右就做成了。酸奶做成后放入冰箱冷藏室内,吃起来效果更好,同时酸奶不至于越变越酸。

需提醒您的是:

1.牛奶量为够你喝两天为宜,约500毫升,做多了放置的时间过长,酸奶会变得太酸,那样就不好喝了。

2.容器最好选市场上卖的那种冰箱和微波炉兼用保鲜盒,这种容器密封效果好,酸奶不易变质。

3.做酸奶时不要放糖,吃时再放口感更好。

酸奶上有一层发黄的东西是奶皮

夏季30℃以上的室温即可。只不过乳凝时间要长一些,室温越高,乳凝时间越短。方法是洗净粗口玻璃瓶或瓷瓶(罐头瓶因口太大易发生杂菌污染不能使用),装满牛奶,用洁净的双层塑料薄膜盖住瓶口,并用线绳捆好,线绳捆扎要松,因在加热过程中瓶内会产生很多蒸汽,如捆扎太紧,薄膜就会鼓破,易发生污染。把装有牛奶的玻璃瓶放入锅内煮沸30分钟,水浸没牛奶面为宜,不要盖锅盖,然后取出冷却到手背触及不烫手时即可倒入2%—4%的市场销售的新鲜纯酸奶,加入买来的酸奶后立即把塑料膜扎紧,以保证瓶内的无氧环境。室温下10小时后,鲜奶乳凝如同豆腐脑,酸奶即成。把酸奶瓶放入0—5℃的冰箱中冷藏2—4小时,即可食用,白糖可在灭菌时加入,也可在吃时加入,量以个人口味而定,也可不加。可在作时单独作一小瓶,如乳凝很好,可留作菌种,但不能多次使用,因家中无法保证无菌操作,菌种放入冷藏室即可。如瓶口薄膜上鼓,里面有气体产生,说明已进入产气菌,只可食用,不能再留作菌种。

菠萝为什么要用盐水泡


【导读】菠萝为什么要用盐水泡,又到了吃菠萝的季节,很多人吃菠萝前会用盐水泡,这是为什么呢?一起来了解下菠萝为什么要用盐水泡。

菠萝为什么要用盐水泡

1.避免过敏反应

有些人吃了菠萝后,可能会发生过敏反应,在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病,出现腹痛,腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,甚至还出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应。人们习惯的称这种菠萝过敏反映为菠萝中毒或菠萝病.

引起菠萝病的致敏物质主要的是菠萝朊酶.盐水能够破坏菠萝朊酶的致敏结构,使其丧失对于个别体质人的毒性。因此,吃菠萝时,可先把果皮削去,除尽果皮,然后切开放在盐水中浸泡一下,这样就可以减少菠萝朊酶过敏的事故发生。

2.让味道更甜美

菠萝最好泡半个小时左右,不仅可以避免过敏事故的发生,还能够使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里,使得菠萝的味道显得更甜。此外,菠萝中还含草酸,会影响人体对钙、铁的吸收,用食盐浸泡也会中和其酸性,减少可能对身体的危害。

盐水泡脚都有那些好处


现在的生活工作节奏很快,人们受到的压力过大,怎么样释放压力呢?很多人选择泡脚确实泡脚可以促进血液的循环加快新陈代谢让带走疲倦的感觉,可是最近网上看到说盐水泡脚用盐水泡脚有什么好处呢?

盐水泡脚有一个很好的好处就是治疗脚气。食盐有很较弱的腐蚀性并且有杀毒除菌的效果,食盐在热水中充分的分解,当脚进入之后可以被脚上的毛细血管充分的吸收、除菌的有效成分,因此就可以有效的实现盐水泡脚可以治疗脚气的功效了。还在为治脚气而苦恼的朋友,快去用盐水泡脚吧,这样可以有效的治脚气哦。

盐水泡脚的好处—杀毒除菌去角质

再用盐水泡脚的时候同时由于烟自身带有轻微的腐蚀作用还能清除脚上的老皮,这也是盐水泡脚的好处哦,这样看来用盐水洗澡不但可以活血还能清洁双脚。在清除老皮的同时还有脚部肌肤中的角质,把食盐放入热水中进行泡脚的话,就可以有效的利用热水中的热力来增强去角质的作用喔。

泡脚的水中不要随便加东西

在泡脚的时候最好在水里不要添加别的东西,由于是热水所以在泡脚的时候腿部的毛孔是张开的,药物极其容易被吸收容易吸收的。所以很多药物如中草药不能多加


波萝为什么要用盐水泡


菠萝是初春时下市的一种水果,酸甜可口的味道特别受人们的喜爱,但是大家也知道,吃菠萝时是需要用盐水泡一下的,但是菠萝为什么要用盐水泡呢?这是因为菠萝中有一种物质是对人体有害的,吃了以后会感觉口腔发痒,对皮肤有刺激作用,而用盐水泡过后该物质就会被分解掉。

菠萝为什么要用盐水泡?

菠萝中含有三种对人体有害的成分——甙类有机物和菠萝蛋白酶。甙类有机物对人体皮肤和口腔黏膜有刺激作用,食用未经处理的菠萝后口腔会感觉发痒。同时,菠萝蛋白酶是致敏物质,与口腔黏膜、牙龈接触等比较细嫩的部位接触时会分解部分皮肤上的蛋白质,造成皮肤表面有灼热、肿胀、酸痛的感觉。如果直接食用未经盐水泡过的菠萝可能出现皮肤发红瘙痒、口舌发麻、呕吐、腹痛腹泻等过敏症状,而食盐能够有效破坏菠萝果肉中菠萝蛋白酶的过敏结构,从而让其丧失致敏能力,这也是为什么菠萝食用前要用盐水泡一泡的原因。此外,菠萝用盐水泡过后再吃还能让其所含的一部分有机酸分解掉,减轻酸味,让菠萝吃起来更甜美。

菠萝用盐水泡多久?

上面我们介绍了食盐水能够破坏菠萝蛋白酶的活性,但是如果浸泡的时间不够,菠萝蛋白酶没有完全失去活性,依然会造成过敏。曾经有媒体报道一位小朋友吃了盐水浸泡的菠萝依然发生了嘴唇红肿的过敏反应,这就是因为菠萝在盐水中泡的时间不够长。当然,菠萝用盐水泡的时间也不能太长,因为菠萝含糖量很高,糖分溶解在水中就会促进细菌滋生,也会造成菠萝营养流失。

盐水泡菠萝的最佳时长是半个小时,既可以避免上述两个问题,还能让菠萝口感更好。另外,菠萝中含有大量草酸,它会影响人体对钙、铁的吸收,用盐水泡也会中和其酸性,减少其可能对健康带来的伤害。

哪些人不能吃菠萝

过敏体质

菠萝虽然用盐水浸泡可以让部分菠萝蛋白酶丧失活性,但仍然有一部分致敏物质存在,过敏体质的人食用后会出现腹部疼痛、恶心呕吐、皮肤瘙痒充血等过敏症状,这种反应大多发生在食用菠萝后15分钟左右。

湿疹患者

皮肤湿疹多是由于体内湿热造成的,而菠萝是湿热型水果,食用后会加重病情。

虚寒体质

菠萝性味寒凉,脾胃虚寒、怕冷的人不宜多吃。

低血压患者

菠萝含有丰富的钾元素,常食用能够加强体内纤维蛋白酶的分解、促进血液循环、稀释血脂、降低血压,是很适合高血压患者的一种水果,而低血压朋友却不宜多吃菠萝的。

口腔病患者

菠萝中含有甙类有机物、菠萝蛋白酶和有机酸,前两种物质会分解皮肤层蛋白质,对嘴唇表皮和口腔黏膜造成刺激作用。同时,菠萝中的果酸也会刺激口腔黏膜。如果患有牙周炎、口腔溃疡、胃溃疡的人食用菠萝则会让病情加重。

盐水泡螃蟹要泡多久


螃蟹这种海鲜的价格一般都是比较贵的,不过螃蟹中富含的营养物质却是非常的丰富,有很多的高蛋白,不过螃蟹在食用的时候是需要掌握忌口的,不可以和红薯以及南瓜还有蜂蜜等等同时食用,不然就会导致腹泻的症状发生,制作螃蟹前最好是先用盐水进行浸泡,那么盐水泡螃蟹要泡多久?

第一,盐水泡螃蟹要泡多久?淡盐水浸泡。螃蟹买回家以后先把体表的脏东西冲洗干净,然后再放入淡盐水中浸泡一段时间,盐水的浓度以尝起来稍带咸味为宜。用淡盐水浸泡螃蟹的目的是让它把胃里的脏东西吐出来,所以浸泡期间要多换几次清水,直至螃蟹吐出的水变清为止。

第二,冻螃蟹怎么洗?拿出一个牙刷,抓住螃蟹的两边,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。打开腹盖,在中间从里向外挤出排泄物。冷冻后的螃蟹不如新鲜的好吃。冷冻后的螃蟹肉中水分就会结晶膨胀而刺破细胞壁。解冻后这些水分就会随着加热而流失,就会感觉螃蟹的肉质明显发柴了。所以螃蟹最好不要冷冻,尽量一次吃完,吃不完蒸熟后0-4度冷藏,尽快吃掉。

螃蟹生活在水中,喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体,螃蟹被捕获后常因想挣脱而造成体内乳酸增多,这会导致螃蟹死后体内的细菌迅速繁殖并扩散到蟹肉中,那么,在螃蟹体内便会感染一定的细菌。尤其是河蟹,大多生长在污浊的河塘,蟹体内外沾又大量的病菌。活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外;螃蟹一旦死亡,他体内的细菌就会大量繁殖,分解蟹肉,有的细菌还产生毒素,若人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒,常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻;严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐,甚至休克、昏迷、败血症等。

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