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阻生齿和智齿的区别

养生和健康的区别。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。养生保健有哪些好的理念呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“阻生齿和智齿的区别”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

人体口腔健康是十分重要的,因为口腔与人体其他部位健康有着密切关系,口腔出现问题就会影响到其他器官的正常发展。正常人的牙齿都应该保持在28颗和32颗之间,而且随着人类岁数的长大,他们的口腔里会生出一种牙齿那就是智齿。这还有一种非正常存在的牙齿叫做阻生齿,但是阻生齿和智齿存在怎样的区别呢?

口腔健康对于我们的整体健康非常重要,但是我们要学习一些口腔的基本知识。很多人都不知道阻生牙和智齿是不是一样,了解这个问题,对于我们保护口腔健康很重要。下面一起来看阻生牙和智齿的相关知识,相信看过之后,一定会了解阻生牙和智齿一样吗这个问题。

阻生牙和智齿一样吗

1、智齿

智齿其实是从正中的门牙往里数的第八颗牙齿,一般比正常的牙齿出现的要晚,16岁到25岁才会出现。这个时候人的生理、心理发育都接近成熟,所以被认为是智慧到来的象征,被大家称为智齿。

具体长出来的年龄因人而异,有的20岁之前萌出,但是还有的到了40、50岁才长出来,甚至还有的一直都不长,这都是正常现象。智齿一般有好的有坏的,好的就是不会影响患者的生活和健康,坏的必须及时拔掉,避免带来严重的口腔问题。

2、阻生牙

阻生牙是因为生长的位置不当,导致不能萌出到正常咬合位置的情况。下颌第三磨牙是最常见的阻生牙,这种牙齿之间很容易藏污纳垢和滋生细菌,并且很容易引起口臭、龋坏等,特别是患者免疫力低下的话,经常会引起炎症。所以所一般阻生牙都是需要拔掉的。

所以总体来说阻生牙和智齿是一样的,很多人都反应说长智齿会比较痛,是因为牙齿周围的牙龈有炎症,这样会影响到其它的牙齿的健康。如果阻生牙的存在影响了我们的健康和生活,一定要及时拔除。一般建议十六岁到十八岁左右拔智齿,但是也可以根据自己的情况来决定。

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生脉散和生脉饮的区别


中医是中华民族的瑰宝,中药是中医的重要组成部分。其实不光是中药,很多西药方面的药物在名称上都有很多相似制成,可能只是一字之差,但疗效就差的很多了,我们在用药的时候一定要谨慎,千万不能马虎。生脉散和生脉饮就是很常见的两种中药,那么,生脉散和生脉饮的区别是什么?下面咱们就来看看吧。

生脉散

生脉散,中医方剂名。为补益剂,具有益气生津,敛阴止汗之功效。主治温热、暑热、耗气伤阴证。汗多神疲,体倦乏力,气短懒言,咽干口渴,舌干红少苔,脉虚数。临床常用于治疗肺结核、慢性支气管炎、神经衰弱所致的咳嗽。

组成

人参、麦门冬、五味子 。

用法

长流水煎,不拘时服。现代用法:水煎服。

功用

益气生津,敛阴止汗。

主治

①温热、暑热、耗气伤阴证。汗多神疲,体倦乏力,气短懒言,咽干口渴,舌干红少苔,脉虚数。②久咳伤肺,气阴两虚证。干咳少痰,短气自汗,口干舌燥,脉虚数。

生脉饮

生脉饮,中成药名。为补益剂,具有益气复脉,养阴生津之功效。用于气阴两亏,心悸气短,脉微自汗。

主要功效

益气复脉,养阴生津。

适用病症

气阴两亏,心悸气短,脉微自汗。

现在应用

常用于治疗急性心肌梗死、心源性休克、心律失常等危重时期的救治,均有很好的疗效,明显的降低死亡率。生脉饮治疗重型肺心症也具有良好的效果。治疗冠心病、慢性克山病、流行性出血热等。以生脉饮为基础方,加减或配以其他中药还用于治疗心绞痛、小儿顽固自汗症、中毒性心肌炎、神经官能症、小儿夏季热等。治疗脱水、虚脱和各类心源性休克,生脉饮口服液治疗心律不齐、心动过速、神经衰弱、以及气阴两伤型支气管炎、肺结核体虚久咳等。

生茶和熟茶的区别


你知道普洱茶生茶和熟茶的区别吗?今天就和大家详细的介绍下吧。

一、生茶:

新鲜的茶叶采摘杀青后制成毛料,毛料经过筛选分出等级,然后高温蒸压,制成各种形状,以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,涩味,汤色较浅或黄绿,且茶性较寒,烈,容易伤胃。不适宜马上喝,尤其是胃不太好的茶友。

生茶自然转熟的进程相当缓慢,视保存环境条件,至少需要近十年,时间越长,茶体内的多酚类化合物的酶性和非酶性氧化越完全,其陈香益发醇和稳健,但韵致活泼生动,这种活力即为茶人所称道的茶气.

生茶适合喜欢原生态,崇尚自然的人士长久储藏,可以陈放在家中,年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深,香味越来越醇,就象人生履历的累计,有着说不尽的乐趣和兴奋。当然普洱的价值也将随之年年上升。

二、熟茶:

普洱茶在制作过程中,在经过杀青,筛选后,然后经过人工渥堆发酵使茶性趋向温和,作用以人工方式速成发酵,促进多酚类化合物非酶性自动氧化,转化茶叶内含物质,减除苦涩味,使滋味变醇,消除青臭气,缩短其陈化阶段,可提早饮用。这称谓熟茶。

熟茶具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。同生茶一样,熟茶的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺,浓郁。这是1973年发展出的技术,云南省微生物研究所对渥堆的相关研究,在1985年还获得云南省科技进步三等奖。

这里要说明的是,有的人对渥堆有所误解,还把渥堆和湿仓划上等号,事实是两者是完全不同的。

湿仓是指投机者将年份比较新的普洱茶成品,陈置于湿度较高的环境,利用高湿度(或泼水)促使茶品发霉,以改变茶体,使外观上可伪充陈年茶,这种不健康的湿仓茶,是经不起高温冲泡下的品鉴考验的。

经验丰富的茶友能喝出其中的仓味,水味,有些甚至还会有严重的霉变的味道。

三、区分方法:

时间不长的生茶和熟茶很好区别,从外观颜色上就能分辨:生茶颜色青绿,而熟茶暗红或栗红,栗黑色。

时间比较长的生茶和熟茶则比较难区别:

1.外观;陈年的生茶红中带绿,陈年的熟茶,颜色红中带黑,且总体上来说颜色比前者要深。

2.香气;陈年的生茶(干仓)有一股较浓的陈香味,而陈年的熟茶则分枣香,参香、樟香、荷香等其它香味,且香味较淡。

3.叶底。陈年的生茶叶底油亮,黑中带绿,条索比较清晰;陈年的熟茶叶底红亮,黑中带红,条索比较模糊。

普洱茶分为生茶和熟茶,泡法没有什么特别的差异。

泡法:普洱茶的茶味较不易浸泡出来,所以必须用滚烫的开水冲泡。

1、将普洱茶叶置入滤杯中,约10克(铺满杯底,略高)。

2、将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。

3、片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水。

4、再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。

5、打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,置于杯盖内。

6、好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。

7、在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别将他弃了,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一道时,您可以将滤杯放回茶杯中,同样再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯普洱又泡好了。

8、二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝,综合茶性,以免过浓。

9、第四次以后,每增加一泡即增加15秒钟,以此类推。

比较像茶。这听起来很别扭,但在以绿茶消费为主的中国,消费者适应的口感体系是绿茶创造的,而普洱茶生茶,与绿茶差别不大。(学术人有争论,认为普洱茶生茶就是绿茶)。

熟茶的优点:

1、健康功效。科学研究得出,普洱茶熟茶的健康功效比生茶好,具体好在哪里,专家们各有各的道理,其中我认为较可信的一种说法是:普洱茶经过发酵后,产生了更多的不指名的有益菌群,正是这些菌群,使熟茶的健康功效大于生茶。

普遍认为,普洱茶含有茶多酚比其它茶类略高,而茶多酚是健康的有益物质,熟茶在发酵后,茶多酚减少,反而更利益健康?科学的问题我们不更多的讨论,我们仅根据结果来分析。普洱茶是健康的茶,而普洱茶熟茶的健康功效又比生茶高。

所以,想喝普洱茶减肥(降血压、降血脂、降血糖、抗癌、抗辐射、抗衰老、醒酒等等)的人群,当首选熟茶。而对于茶叶生产企业来讲,如果一个茶品定位为提供健康功能,那么生产时,相对应的也是熟茶。

 结语:

生茶和熟茶的区别今天小编就给大家介绍过了,有没有有所收获呢?

生薏米和熟薏米的区别


在我们的印象里生的食物通常是不可以吃的,会拉肚子等引起肠胃不适,但是薏米却不是这样,生薏米和熟薏米除了生熟之分,还有着不同的功效,各有各的功效,只是看个人的差异来决定怎么吃,熟薏米具有利水消肿,健脾益胃的功效。而生薏米同样可以利水祛湿,风湿身痛,所以各有优点。

1.薏米偏寒,一般薏米熟吃较好,因为炒熟后磨粉吃有利水消肿、健脾去湿的功效,这样是和煮着吃是一样的。但炒熟不能消除它的寒性。如果临床上使用的话薏米寒性较大,建议可以同时与热性食物如糯米、熟藕、熟白萝卜、羊肉同用,对于寒性体质就可以食用。

2.生薏米清热祛湿作用比熟薏米强,熟薏米健脾作用比生薏米强。生薏米主治:风湿身痛,湿热脚气,湿热筋急拘挛,湿痹,水肿,肺萎肺痈,咳吐脓血,喉痹痈肿,肠痈热淋。

熟薏米用于健脾益胃,利肠胃,治脾虚泄泻。

3.生薏米在《本草纲目》中记载中归肺脾经、大肠经,利水渗湿的功效是最为显著的,但生薏米性偏寒而湿气重的人偏偏就是体内阴盛阳衰的体质,寒气是会损伤脾的。长期吃生薏米就会使寒气慢慢积累,最后使脾虚反而排湿效果不明显。

4.熟薏米就是把生薏米炒过的薏米。熟薏米表面泛黄,根据炒的时间不同会分为炒黄、炒焦和炒炭。熟薏米虽然把本身的偏寒去掉了,但祛湿的效果是比上生的薏米的。熟的薏米能有效的温脾健脾对腹泻的人有止泻的功效。

5.光光吃熟的薏米就好像杯水车薪一样,需要的时间太长了。生的薏米体质寒湿的人自然是吃不得,但生薏米有很好的祛湿效果,短期内对湿热体质和体内湿气已经很严重的人,有明显的减轻湿气带来的症状的效果,减轻患者的痛苦,吃生薏米的时候可以加些姜进去,即中和了寒气又不失其祛湿功效,但不能长期食用。而熟的薏米有健脾祛湿的功效,时间长了,脾就能发挥出本身的功能,自动把湿气祛的一干二尽。

6.薏仁,也称薏苡仁,苡米。熟薏仁即炒的,一般有炒黄和炒焦两种。生品主要用于清热利湿,炒用,增强健脾胃补肺的功能。生薏米清热祛湿作用比熟薏米强,熟薏米健脾作用比生薏米强.生薏米主治:风湿身痛,湿热脚气,湿热筋急拘挛,湿痹,水肿,肺萎肺痈,咳吐脓血,喉痹痈肿,肠痈热淋

慢阻肺患者的饮食须知和调理


得了慢阻肺以后要积极的去治疗,这样的话可以减少一些并发症的发生,同时也可以起到保护肺部的作用。慢阻肺的病人要注意饮食方面的调理,多吃一些营养物质多的食物,有利于病情的恢复,下面的这些饮食须知需要大家了解和认识,来看看这些小常识。

患者每日饮食摄入的热能应在2500千卡以上,可一日多餐,避免每餐吃得过饱即少量多餐,提高总热量。除普通谷米、面食外,增加含蛋白质的食物如牛奶、鸡蛋和瘦肉的摄入,这些食物含有的蛋白质和热量比较高,对于预防慢阻肺的症状有好处,还可以有提高抵抗力的作用。

另外,维生素B和维生素C可提高机体代谢能力,增进食欲,维护肺部及血管等组织功能;维生素A和E可改善肺部防御功能,这些维生素在各种新鲜水果和蔬菜中含量丰富,因此,所以每天一定要吃的是绿色蔬菜和水果,这样的话可以有提高机体免疫力和抵抗力的作用,对于预防和缓解慢阻肺的症状有好处。

得了慢阻肺以后一定要在饮食上重视起来,一般是不需要严格的忌口,任何食物都可以搭配食用,但是要注意的是,禁忌烟酒,不要饮用大量的酒,以免导致血管充血,出现呼吸道出血的情况,而且也会诱发更加严重的病情。另外,吸烟是绝对禁忌,吸烟可加重支气管粘膜组织损伤,痉挛,加重病情进展,属于大忌。慢阻肺的病人要注意禁忌烟酒,以免对呼吸系统气管有一定的损害,诱发病情的加重。

慢阻肺的病人饮食须知,大家都知道了,在日常生活中要注意好好的去护理,注意饮食,吃一些蛋白质和维生素比较多的食物,要禁忌烟酒刺激性的食物,这些都是很重要的方面,以免对身体健康产生不利的影响和伤害,所以这些饮食须知和调理方法很重要。


护齿健齿的中医小偏方


牙齿是我们身体中最坚硬的骨骼之一,俗话说“牙好胃口就好”,洁白、整齐、坚固的牙齿不仅能增添美感,而且能预防和减少消化系统疾病,让美由内而外地散发出来。牙齿问题多是因为我们平时饮食刁惯不好,清洁不到位等引起的。平常经常漱口、刷牙,保持口腔清洁卫生,避免过度吸烟、饮洒、食糖等,都是护牙的必备之举,科学而有效的护牙方法是:第一,早晚刷牙、饭后漱口;第二,牙刷应及时更换,最多不超过3个月;第三,科学吃糖、少喝碳酸饮料;第四,每年至少进行l次口腔健康检查。

症状:牙痛、龋齿、急性牙髓炎、慢性牙髓炎、牙周炎、牙龈炎等。

护齿健齿的中医小偏方:


1、红茶方爽口洁齿

原料:红茶适量。

制法:将红茶用开水冲泡,待茶温适宜时用此漱口。

功效:此方具有除渣滓、去油污的功效。


2、苏打牙膏健齿洁白

原料:小苏打、盐各适量。

制法:将小苏打和盐按l:1的比例调成糊状,然后用此刷牙,每周1次。

小苏打有中和牙齿异味、洁白牙齿、去除牙锈和牙菌斑的功效。

3、陈醋除垢方

原料:老陈醋适量。

制法:每晚刷牙前,将醋含在口中,让醋在口中来回流动2分钟然后将醋吐出,用清水漱口。

功效:此方具有除牙结石、牙垢的功效。


4、杏仁膏凉血洁齿

原料:杏仁30克,盐适量。

制法:先将杏仁用开水浸泡,去除皮和尖,然后将盐烧热,将二者研成膏状,每日用此擦拭牙齿。

功效:盐具有解毒、凉血、洁齿的功效,因此此方可以清洁口腔,使牙齿变得更加洁白,还可防治口腔疾病。

打蜡和染发的区别_染发和打蜡的区别


不少人在平时都会去染发,可是长大后会出现掉色比较严重的现象,而且保持的时间也不太久,有的人会选择打蜡,打蜡的原理是可以把头发进行褪色,然后再加上落色,能达到难以调色和有光泽的效果,比较适合经常染发的人。

染发的话,染深色会掉色,并且很快保持不久,对头发也有伤害。

打蜡的话,它可以锁色,把头发伤退到8-9度色,加蜡色,看起来有光泽,难掉色。

打蜡一般会漂发,漂发会造成头发干黄,头发会受损。

打蜡步骤

1、洗净头发

用碱性洗发水洗去头发的油分,染发时不洗干净则易掉色,极度受损的头发可以抹上Lpp先护理下头发。效果更明显。

2、毛巾吸干水分--喷上pH均衡液--吹干。

打蜡是正负离子结合,需要一个弱酸性环境,一般受损头发呈弱碱性喷pH把头发拉回阳离子状态,增强其色素的附着力,使打蜡保持的更持久。

3、涂抹打蜡膏。

小心不要涂到头皮上,离发根1公分左右,顺着毛鳞片的方向带均匀。发根多带几下,发尾可稍少带几下,同时给客户带上耳套,脖子上围上纸巾。带到头发发亮,柔软,稍发热时即可。

4、干加热。

用保鲜膜轻轻的包住头发,采用飞碟红外线加热,温度保持在45度左右,打开毛鳞片促进吸收,15-20分钟。

5、冰毛巾冷敷10分钟。

快速收缩毛鳞片,让打蜡的时间更持久,光泽度和颜色明显。

6、自然冷却10--15分钟,

7、用酸性洗发水洗尽残留色素。

先清冷水冲洗干净,然后用酸性洗发水冲洗两遍,护发素洗一遍。

8、偏冷风吹干。

热风吹干头发可能发白,蛋白质流失的原因,然后在家用水溶性丝蛋白精华素护理,也可在打蜡膏中加入3-5滴增加亮度。

友情提醒:为保持色彩打蜡最好效果,做完色彩打蜡后5天内尽量避免用太热的水洗头发,避免蒸桑拿和去海里游泳。

生茶与熟茶的区别


众所周知,对于普洱茶越陈越好,这是因为普洱茶需要缓慢的后发酵。关于生茶一般至少要放5年才喝,并且时间越长越好。 另外熟茶已经发酵,所以可以直接喝了。

生茶与熟茶是普洱茶的分类,与碧螺春、铁观音等等都无关。普洱茶有其独特的加工工序 , 一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的茶叶 , 经杀青、揉捻、干燥之后 , 成为普洱毛青。毛青 , 韵味浓峻、锐烈而欠章理。毛茶制作后 , 因其后续工序的不同分为生茶和熟茶。

有科学依据表明:茶汤里的苦来自茶叶里的咖啡因--茶碱;涩来自茶叶里的酚类物质,有时也会呈现较强的收敛性;滑,厚--就是茶叶里的果胶渗出物;舒适的口感来自茶叶里丰富的氨基酸。

普洱茶是一种独特的茶,在现行的国家标准中,普洱茶被分为生茶与熟茶。区分生茶与熟茶可以说是进入普洱大门的第一步。

生茶与熟茶就像原本在同一条轨道上并排前行的两个人,却在某个节点上因为各自的原因与需要转向不同的方向,这个节点叫做发酵,生茶走向的是自然后发酵,熟茶走向的是人工渥堆发酵。或许它们会在若干年后不期而遇,看到渐趋相似的彼此。而之前它们并行的一段路则是从鲜叶采摘,经杀青、揉捻、日光干燥到制成晒青毛茶的过程。

从普洱茶被压制成型、正式出厂的时候看,生茶未经发酵,熟茶全发酵,这是它们最本质的区别。生茶与熟茶在市场流通之后,有些被很快消费掉了,有些则在不同的仓储条件下被存储起来,在温度、湿度、微生物菌群以及时间的作用下会逐渐发生后期的转化,当然,这是后话了,本文讨论的重点是新制的生茶和熟茶的区别。

外观区别

因为发酵程度的不同,生茶与熟茶在外观上就有很大差别,区分二者并非难事。优质的新制生茶条索肥壮,以灰绿、墨绿色为主;熟茶为深褐色或褐红色,芽毫为金黄色。

加工工艺区别

造成生茶与熟茶特点相异的正是两者加工工艺的不同。生茶的加工工艺相对简单一点,云南大叶种晒青毛茶用蒸汽蒸软之后,在特定模具中压制、定型,再进行干燥就完成了。熟茶需要经过人工泼水渥堆发酵的过程,渥堆发酵的时间根据情况和需要为40-60天左右。渥堆发酵成功之后的熟茶或制成散茶或制成紧压茶,压制工序与生茶相似。

渥堆技术是1973年在昆明茶厂集中全省茶叶加工专家试制成功的。熟茶的诞生解决了普洱茶快速消费的问题。云南大叶种普洱生茶内含物质丰富,性寒凉,口感上苦涩度高,需要经过一定时间的自然陈化后,待茶性逐渐转温和,苦涩味逐渐转化后才更适合品饮。熟茶由于经过了人工发酵,制成之后就可以直接饮用,并且茶性温和,几乎没有苦涩味,大大缩短了普洱茶的消费周期。

感官区别

生茶与熟茶在茶性方面已经有了很大的区别,因此品饮时在感官方面也有完全不一样的表现。表格中对比了生茶与熟茶的几项主要感官指标:

适饮性区别

只有了解了生茶和熟茶的区别,才能根据自己的身体状况和口味选择最适合自己品饮的普洱茶种类,或者在不同的时间和状态下选择最适合的普洱茶,才能体验到普洱茶最本真的乐趣。普洱茶的有效成分主要有:

1、儿茶素类:俗称茶单宁是茶叶特有成份,主要是涩味及些许苦味,带收敛性。

2、咖啡因:苦味,是构成茶汤滋味的重要成分。

3、矿物质:茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等矿物质;

4、纤维质和糖类物质。

生茶里多酚类和咖啡因含量很高,所以苦涩味偏重。生茶具有很好的抗氧化、防辐射的作用,在办公室里忙碌工作的OL和OM们,午餐一小时过后,喝一泡生茶是不错的选择,不但可以提神解困,提高工作效率,还可以有效缓解电脑辐射对人体的影响。初喝普洱茶的朋友建议晚上不要喝太多生茶,更不能喝得太浓,有可能会影响睡眠。另外生茶作为未经发酵茶,性质寒凉,体胃寒凉者也不适合饮用。

熟茶的有效成分主要为红茶素(TR)黄茶素(TF)茶褐素(TB)没食子酸和维生素C等,这些物质对提高人体免疫系统功能有很大的作用;熟茶里含有黄酮苷具有维生素p,能防止人体血管硬化;熟茶中的茶多酚、茶多糖和洛伐它汀对降低血脂血糖、尿酸以及代谢身体内的自由基,保持身体健康很有好处。适合肥胖人群、中老年人群、体质寒凉、肠胃不好、烟酒过量及常食牛羊肉等人群。另外,熟茶因经过发酵,咖啡因等在发酵过程中发生转化,含量锐减,所以一般情况下喝熟茶不会影响睡眠,晚上也可以安心喝。当然和任何事物一样,喝普洱茶也是适量为佳!

生茶

生茶制作过程--生茶鲜叶采摘后经杀青(杀青即为把鲜叶用锅炒,使叶里的水分散发)揉捻,晒干(普洱茶必须是晒干,像一般绿茶就是直接炒干烘干蒸干)即为生茶,或叫晒青毛茶。把晒青毛茶又高温蒸(意在使其柔软回潮,利于做型)放入固定模具定型,又晒干后成为紧压茶品,也就成了生饼,或各类型的砖、沱。

生茶茶饼的颜色与香气--茶饼中茶叶以青绿,墨绿色为主,有部分转为黄红色,通常新制茶饼味道不明显(这里说的味道不是茶汤的味道,是你直接闻饼面上的味道)若经高温,则有烘干香甜味

生茶口感--口感强烈,刺激性较高,若经高温,则茶汤清香,水甜而薄,微涩。

生茶汤色--以黄绿、青绿色为主。

生茶叶底--新制生茶茶品以绿色、黄绿色、暗绿色为主,活性高、较柔韧、有弹性,把叶条像扭橡皮筋一样扭转,会回过来是好茶。

熟茶

熟茶制作过程-------熟茶鲜叶采摘后经杀青,揉捻,晒干,即为生茶,或晒青毛茶,晒青毛茶经人工快速后熟发酵,洒水渥堆工序,即为熟茶(渥堆过程为分级挑选茶叶----分级堆放------接入有益加速发酵的菌种------加温度------人工洒水加湿度-------堆放-------定期翻动,此一过程目前只需要30天左右,渥堆技术是73年由昆明茶厂实验成功,也就是说,73年以前的熟茶都是假的,73年以前根本没有熟茶)熟散茶再经过蒸、定型、成为熟茶紧压茶。

熟茶茶饼颜色与香气--熟茶茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆味,类似于霉味,发酵轻者有类似龙眼的味道,发酵重者有闷湿的草席味。

熟茶口感--浓稠水甜,几乎不苦涩,耐泡。

熟茶汤色--发酵度轻者多为深红色,发酵度重者以黑色为主。

熟茶叶底--渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但不柔韧,重发酵者叶底多呈深褐色或黑色,硬而易碎。

熟茶的产生背景--------生茶性寒,且带有浓烈的苦涩味,无陈香味,生茶散茶需要3年以上的陈化期,茶饼需要5---20年的陈化期才可退去苦涩味,转变出醇、甘、滑的特点。但这一过程所消耗时间太长,且价格太高,不是寻常百姓所能接受,1973年昆明茶厂与勐海茶厂共同研制渥堆技术,

也就是人为加速转化过程,产生熟茶。熟茶特点是茶品退去苦涩,有陈香味,茶汤滑润,口感易接受,价钱低廉。(现市面上70%的普洱茶销售为熟茶品,一般才接触普洱茶的人都愿意喝熟茶,因为不习惯生茶的苦涩味,但喝出门道的人还是会回头选择生茶品,因为熟茶品活性明显不及生茶品,变化性也小。

小编建议大家要喝熟茶,因为熟茶是养胃的,也可以放心的长期喝,而生茶长期喝会伤胃,因为生茶中有茶碱,对人体不利。

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