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白萝卜治咳嗽的做法

2019-10-17

橘子皮治咳嗽的做法

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“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,没有好的身体,万事事皆休。如何在养生保健方面行稳致远呢?下面是小编为大家整理的“橘子皮治咳嗽的做法”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

橘子皮对于缓解晕车以及清新口气是很有疗效的,但是橘子皮对于治疗咳嗽效果一般,但是我们制作成咸柑桔对我们治疗咳嗽就可以了。橘子皮的功效是很多的,我们在平时可以采用橘子皮泡水,有助于我们补充一些维生素C,并且橘子皮的酸性可以提高肠胃的笑话,适合我们经常食用。

一、橘子皮的功效

1、橘子皮中富含维生素C,而且橘子皮的食用方法一般是选择用来泡茶、制成作料等,具有补充营养,化痰止咳、预防便秘的功效。另外桔皮也是中药药材陈皮的主要原料。在中医的角度来说,可以用来治疗许多疾病,对身体健康有作用。

2、橘子皮的清香气味可以缓解晕车的情况,所以一般来说,经常容易晕车的朋友可以随身携带一些新鲜的橘子皮,当人们选择用手用力挤的时候,可以用来缓解晕车,对于消除晕眩有显著地效果。

3、橘子皮可以健脾开胃,所以橘子皮可以选择在熬粥的时候加入一部分的橘皮,而且这样做之后就可以开胃健脾,是促进食欲和消化道健康的食物,适合我们经常食用。而且橘子皮非常便宜,在成本上也很低,是一种价廉物美,大家都可以经常选择的食物。

4、橘子皮可以清新口气,对于口臭不好意思张口技际的人们来说,可以选择嚼一块橘皮,用来缓解口臭的情况。橘子的清香可以很快的遮盖掉你的口气,让你感觉清香逼人,更加自信起来。

金桔蜜饯

二、治疗功效

1、巧防晕车

在上车前1小时,用新鲜的橘子皮,向内折成双层,对准鼻孔,用手指挤提捏橘子皮,皮中就会喷射出数股细小的橘香油雾,将其吸入鼻孔。在上车后继续随时挤压吸入,可有效地预防晕车。

2、巧治冻疮

将橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油调均匀,抹在患处。

3、巧治咳嗽

用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用:也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。

4、巧防止牙齿“酸倒”

食酸橘对老人或牙b齿过敏者均不宜。其实,只要在食酸橘后,即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下,就可以防止牙齿“酸倒”。

5、巧治口臭

将一小块橘皮含在口中,或嚼一小块鲜橘皮,可治口臭。

橘子圆子

6、巧理气消胀

用鲜橘子皮泡开水,加适量白糖,为橘皮茶,饮后可理气消胀,生津润喉。

7、巧清肺化痰

将橘子皮洗净后置于白酒中,浸泡20余天即可饮用,其味醇厚爽口,且有清肺化痰的作用。若浸泡的时间再长一点,至春节或开春后再饮,则味道更佳。YS630.Com

8、巧治风寒感冒

鲜橘皮、生姜片,加红糖适量煎水喝,可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。

9、巧提神开胃

将橘皮洗净切成丝后晒干,与茶叶放在一起存放,饮用时,用开水冲服,其味清香可口,有开胃、通气、提神的功效。

10、巧降血压

将橘子皮切成丝晾干作枕芯用,有顺气、降压的功效,对高血压病人很适用。

11、巧治脚沙虫

脚趾间被污水杂渍,易发生奇痒,若搔抓,则破皮流水,臭味难闻,此时可用鲜橘子皮猛擦痒处,止痒效果甚佳。

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治咳嗽的秘方


【导读】天气闷热干燥容易引起咳嗽,而且有些咳嗽特别顽固,久治不愈,那如何彻底治疗咳嗽呢?你知道治咳嗽的秘方吗?老中医给大家推荐治咳嗽的秘方,缓解咳嗽效果好。

治咳嗽的秘方

1、冰糖炖梨化痰止咳

将新鲜的梨去皮,剖开去核,加入适量冰糖,放入锅中隔水蒸软即可食用。

2、豆腐糖止咳化痰平喘

豆腐500克、红糖、白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟;一次吃完,连服4次;清热、生津、润燥、治咳嗽痰喘。

3、玉米须橘皮治咳嗽

玉米须、橘皮各适量。共加水煎,日服2次;止咳化痰、治风寒咳嗽、痰多。

4、萝卜猪肺止咳汤

萝卜1个、 猪肺1个、杏仁15克。加水共煮1小时,吃肉饮汤;清热化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多气促。

治咳嗽的秘方

5、花生沙参汤治咳嗽少痰

花生米、白果,百合、北沙参各25克、冰糖适量。水煎取汁,加冰糖,每日1剂;润肺化痰、治久咳痰少、气短咽干。

6、黄精冰糖止咳平喘

黄精(中草药)30克、冰糖50克。将黄精洗净,用冷水发泡,置砂锅内,再放入冰糖,加水适量,将锅置炉上,以武火煎煮,后用文火煨熬,直至黄精烂熟为止,每日2次。

吃黄精饮汤可清肺、理脾、益精,用治肺燥肺虚之咳嗽、干咳无痰、咯吐不利、食少口干、肾虚精亏等。

什么茶治咳嗽


中国人都爱喝茶,大家对茶也有很多的研究,中国人对茶的见解都是不一样的,有的人是通过用喝茶的方式来调理身体,还有的人喝茶主要是为了打发时间,也有很多人喝茶,是为了能让身心舒畅,达到最佳的调理效果,什么茶可以治疗咳嗽,这一直以来也是大多数人开始关注的问题,那究竟什么样的茶还能治疗咳嗽呢?

单一花茶: 单一花茶:

辛夷花:辛夷花:排毒排毒养颜。消暑止咳,降压减肥。 养颜。消暑止咳,降压

百合花:对于阴虚久咳、润肺化痰、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等有奇效。可清肠胃,排毒,治疗便秘,和玫瑰花,柠檬马鞭草一起泡效果更佳

胖大海+罗汉果 :可以治慢性咽炎,对咳嗽也有一定效果。

千日红:是花草茶中非常特别的品种,若选用上佳品种,冲泡时可以看到花慢慢的打开,如水中开花一般,功效方面,包括护肤养颜,亦有利尿的功效。还有清肝明目、止咳、降压排毒、解除疲劳、美容没颜的功效。

显为人知的玉蝴蝶花茶,具有清肺热,利咽喉,美白肌肤,降压减肥,促进机体新陈代谢。有润咽喉、降压减肥、美白肌肤、提高免疫力、防癌、排毒、解渴解酒之功效

金银花:具有清热、解毒、润肺化痰、补血养血、通筋活络、咳嗽抗病毒之功效。(注意:如果是受凉引起的病症,是不能喝金银花茶的。如果是咽喉炎、扁桃体炎引起的咳嗽,喝金银花差是可以帮助病情。如果是病毒、感染引起的病(如气管炎、肺部的一些疾病)是没有多大效果的。

灵芝片:杀肿瘤细胞、冠心病、高血脂、降血糖值、改善睡眠、止咳去痰、抗衰老功效。

鼠尾草:是女性的好伴侣,尤其对更年期症候群,可以调理身心,找回愉悦心情。当碰上口腔喉咙痛时,可以将鼠尾草茶冲泡得浓一些,制成漱口水来漱口。

橘子皮可以治病?橘子皮的功效有哪些?


橘子口感酸酸甜甜,受很多人的青睐,除了新鲜的橘子以外,市面上还有很多种橘子为主料制作的食物,例如我们比较常见的,以橘子为原材料生产的果汁或者是罐头。另外还有很多小朋友比较喜欢的橘子果酱,可见,所有的水果里橘子被大家接受的程度还是挺高的,这类水果在我的生活中也比较常见,但是很多人在吃了橘子以后都会把橘子皮扔掉,殊不知橘子皮对人体有很好的保健。下面我们就一起来了解一下吧。

橘子皮可以治病?

一般大家在吃橘的时候都会把果肉取出来,果皮就会扔掉,很多人都不知道,被我们扔掉的果皮有很好的应用价值。橘子皮里面含有大量的营养成分,可以很好的预防和治疗慢性疾病。而且橘子皮里面还有大量的维生素,可以有效的缓解胃胀和胃痛的症状。

橘子皮的功效有哪些?

1、理气消胀

把适量的新鲜橘子皮加入少许的白糖一起冲泡,做成桔子皮茶来饮用,可以很好的缓解,喉咙肿痛、胃胀的情况。

2、减缓胃疼

把橘子皮晒干以后备用,晒干后的橘子皮,不仅味道非常的清香,而且还有调节肠胃功能,消炎止痛的作用。对于经常加班熬夜,容易引起胃痛或者胃部不适的白领朋友,可以适当的喝点橘子皮水,可以有效改善改善这一症状。

3、防止晕车

经常晕车的朋友会非常的困扰,不管是上班还是出行,都会被这种尴尬的情况困扰着,有的时候就算用晕车贴效果也不是很理想。对于准备出游的朋友,还没有感受旅游的乐趣,就会被晕车带来的痛苦折磨的没有了兴趣,这个时候就可以用橘子皮来缓解晕车的情况,在上车之前可以准备一些新鲜的橘子皮,折成合适的形状,塞在鼻子里。当晕车的时候可以挤压鼻子里面的橘子皮,保持不晕车的状态。

4、改善口臭

口臭是让人非常尴尬的事情,这种情况很容易导致人们出现自卑心理,不愿和别人做交际,影响了工作的整个状态。除了进行内调以外,同时也可以用橘子皮煎水来喝,可以很好的改善这一症状。

除此以外,还可以用橘子皮来做菜,很有名的一道菜就是陈皮鸭,加入了少许的陈皮鸭子,口味非常独特也不是很油腻。在我们的生活里,还可以在煮粥或者泡茶的时候放上一些橘子皮,不但口感非常的清香,还可以开胃解腻。

艾叶治咳嗽吗


在过端午节的时候家家户户都会准备一些艾叶插在门头上面,这些艾叶不仅仅只是用来装饰的,代表着节日的气氛,可以治疗一些疾病,比如用艾叶来治疗咳嗽,咳嗽反反复复给很多患者的身体会造成伤害,用艾叶治疗咳嗽不仅能很好的缓解病情,而且对一些风寒感冒,以及身体中的寒气,多湿气有很好的祛除功效。

艾叶能治咳嗽吗

不一定有效,但是对风寒可能存在效果。

艾叶味苦、性温热,有温经止血、散寒止痛的功效,从这一点上来讲,艾叶是没有治咳嗽的功效的。但是艾叶能去寒,如果是风寒引起的感冒和咳嗽,那么通过喝艾叶水或者用艾叶泡脚来驱除体内的寒气,这样也可以说是有效的,只是效果并不明显,所以艾叶并不能说用于治疗咳嗽,说它能驱寒气、养生的效果会更好。

艾叶泡脚可驱寒

材料:新鲜艾叶30克,或干艾叶50克。

做法:先提前烧开大量的泡脚的水,方便泡脚过程中添水。将艾叶放入锅中,加入一半锅的水,大火煮开后再熬煮10分钟左右,即可倒入泡脚桶中,再兑入已经准备好的热水,没过小腿的深度最好,晾凉至脚适应的温度就可以开始泡脚了。

提示:在泡脚的过程中需要不断添加热水,使泡脚水的水温始终保持在40度左右。泡脚的过程中也可以适当喝一些温开水,避免吃寒凉的食物,这样泡脚驱寒的效果非常好,泡够半小时到全身微微出汗就好了。

治咳嗽应当对症治疗

尤其是感冒引起的咳嗽,因为感冒是一种自限性的疾病,它可以自己痊愈,但是由感冒所引起的咳嗽、流鼻涕等症状,却需要对症下药治疗,那么治咳嗽我们也应当先了解咳嗽的病因是什么,如风寒咳嗽应当以热疗之,风热咳嗽就要以寒去热。

艾灸治咳嗽吗


在治疗咳嗽的时候其实是有很多种方法的,但是大多数人都会选择吃药的方法,有些时候也可以选择吃一些含片,因为含片治疗咳嗽的效果也比较好,必要的时候终于可以采取针灸或按摩,等一些推拿方式都是可以的,艾灸一般都是比较有效的中医治疗手段,那么艾灸能够治疗咳嗽吗?

1艾灸治咳嗽灸哪些地方

大椎穴:在后背,低头,找到脖子后面正中的骨性突起,即第七颈椎的棘突,向下的骨间隙取大椎穴。

肺俞穴:先低头,找到脖子后正中的骨性突起,这是第七颈椎的棘突,向下数三个这样的突起,到第三胸椎棘突,旁开两指处即为肺俞穴。

膻中穴:在胸部,前正中线上,平第四肋间隙,两乳头连线中点,即为膻中穴。

天突穴:颈部当前正中线上,胸骨上窝正中,即为天突穴。

天门穴:先低头,找到脖子后正中的骨性突起,这是第七颈椎的棘突,向下数二个这样的突起,到第二胸椎棘突,旁开两指处即为天门穴。

身柱穴:先低头,找到脖子后正中的骨性突起,这是第七颈椎的棘突,向下数三个这样的突起,到第三胸椎棘突,棘突下凹陷处为身柱穴。

膏肓穴:先低头,找到脖子后正中的骨性突起,这是第七颈椎的棘突,向下数四个这样的突起,即第四胸椎棘突,旁开四横指处为膏肓穴。

脾俞穴:沿肩胛骨下缘向脊柱作一直线,这个是第七胸椎棘突下,向下数4个突起,再想两侧旁开两指处。

肾俞穴:取俯卧位,两腰骨高点平第四腰椎,向上数两个腰椎,向两侧旁开两指即是肾俞穴。

丰隆穴:小腿前外侧,外膝眼与外侧踝尖连线的重点,筋骨前嵴外二横指处为丰隆穴。

定喘穴:先低头,找到脖子后正中的骨性突起,这是第七颈椎的棘突,旁开0.5寸处即为定喘穴。

2外感咳嗽艾灸

风寒袭肺

主要症状:咳声重浊,气急,喉咙痒,咯痰稀薄色白,常伴鼻塞,流清涕,头痛,肢体酸楚,恶寒发热,无汗等表证,舌苔薄白,脉浮或浮紧。

艾灸取穴:患者取俯卧位,灸大椎,风门穴。用艾条温和灸的方法,每穴灸10-15分钟,5-10次为一个疗程;用隔姜灸的方法,每穴灸5-7壮,每日或隔日1次,7-10次为一个疗程;采用隔蒜灸的方法,每灸3-4壮后换一次蒜片,以施灸处出现湿润红热现象,患者有舒适感为宜,每穴5-7壮,每日或隔日一次,急性,重症每日两次,7-10次为一个疗程;根据所选穴位进行无瘢痕灸,用少许蒜汁或油脂先涂抹待灸穴位皮肤表面,置麦粒大的艾炷于穴位上,每穴3-7壮,每日或隔日1次,7-10次为一个疗程。

艾灸功效:解表散寒止咳。

外感咳嗽艾灸

风热犯肺

主要症状:咳嗽咳痰不爽,痰黄或粘稠,喉燥咽痛,常伴随恶风身热,头痛,鼻流黄体,口渴等表热症,舌苔薄黄,脉浮数或浮滑。

艾灸取穴:患者取俯卧位,取列缺穴,合谷穴,肺俞穴,大椎穴施灸。用艾条温和灸,以温热连续刺激,每次灸5-10分钟。或者采用隔姜灸,取新鲜老姜,根据穴区部位,切成厚0.2-0.5厘米的姜片,中间穿刺数孔,施灸时将姜片放在所选穴位的皮肤上,置大或中等艾炷施灸,待施灸部位皮肤有灼痛感时,略略提起姜片,或更换艾炷再灸,每穴3-5壮。

艾灸功效:疏风清热, 宣肺止咳。

外感咳嗽艾灸

风燥伤肺

主要症状:喉痒干咳,无痰或痰少而粘连成丝,咳痰不爽,或痰中带有血丝,咽喉干痛,唇鼻干燥,口感,常伴鼻塞,头痛,微寒,身热等表证,舌质红干而少津,苔薄白或薄黄,脉浮。

艾灸取穴:患者俯卧位取定喘穴,大杼穴,风门穴,肺俞穴施灸。用艾条温和灸,以温热连续刺激,每次灸5-10分钟。或者采用隔姜灸,取新鲜老姜,根据穴区部位,切成厚0.2-0.5厘米的姜片,中间穿刺数孔,施灸时将姜片放在所选穴位的皮肤上,置大或中等艾炷施灸,待施灸部位皮肤有灼痛感时,略略提起姜片,或更换艾炷再灸,每穴3-5壮。

艾灸功效:疏风润燥,宣肺止咳。

干橘子皮的用处


大家都知道橘子的功效比较好,但是橘子是比较容易上火的水果。人们一般将橘子吃完以后,就会将橘子皮扔掉,其实橘子皮的功效还是有很多。橘子皮用来泡水可以促进消化,还有就是橘子皮可以一定程度上预防癌症。干橘子皮的功效其实就是陈皮的功效。

橘子皮可以用来养发护发,将它放进热水中,用它来洗头,就如同用了高级护发素,纯天然没有添加剂,使头发变得光滑柔软。它还可以用来润肤,将少许的橘皮放进热水中会发出阵阵清香。用它洗脸能滋润皮肤,防止皮肤粗糙。

橘子皮还可以用作花肥和去除花肥异味。有些朋友喜欢在家里养养花、种种草,如果用了发酵的腐质原料会将家里弄的有味道,如果在花肥里加入橘子皮就可消除这种味道了。同时橘子皮本身也是很好的花肥,将橘子皮集中起来弄熟后就可作为培栽花的肥料。其效率长久,而且无异味,会使花卉长得更好。

橘子皮也算是很好的食物。如果你做得好,绝对算得上是美味。首先,就是大家所熟知的橘皮茶。取出干净的橘子皮切成细丝、晒干、密封、储藏。沏清茶、做糕点、蒸馒头都可以加上一些,能使茶点既增加香味,又增加鲜艳的色泽。它还可以用来做橘皮酒。

将橘皮洗干净放在白酒当中浸泡20天左右就是橘皮酒了。味道醇厚爽口,还有清肺化痰的功效。将橘皮放在清水中浸泡两天后,捞出来切成丝,用白糖胭半个月就可以成为甜香可口的一种甜食。还可以做一种小零食。

橘子皮的 保健用途


现在有人知道橘子皮也有好大的功效,冬天吃橘子的人较多,也是产橘子的季节,现在人把吃完的橘子皮留下来,晒干之后有用途?哪些用途呢?

桔子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气。 桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后,浸于白酒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳。

巧防晕车

在上车前1小时,用新鲜的橘子皮,向内折成双层,对准鼻孔,用手指挤提捏橘子皮,皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。在上车后继续随时挤压吸入,可有效地预防晕车。

巧治冻疮

将橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油调均匀,抹在患处。

巧治慢性支气管炎

橘皮5至15克,泡水当茶饮,常用。

巧治咳嗽

用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用:也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。

巧治便秘

鲜橘皮12克或干橘皮6克,煎汤服用,可治便秘。

巧解酒

用鲜橘皮30克,加盐少许煎汤饮服,醒酒效果颇佳。

巧治睡觉磨牙

睡觉前10分钟,口中含一块橘皮,然后入睡,最好不要将橘皮吐出,若感到不适时,再吐出。

巧防止牙齿酸倒

食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实,只要在食酸橘后,即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下,就可以防止牙齿酸倒.

巧治乳腺炎

生橘皮30克、甘草6克,煎汤饮服,可治乳腺炎。

巧治口臭

将一小块橘皮含在口中,或嚼一小块鲜橘皮,可治口臭。

巧解鱼蟹之毒

用适量的橘子皮煎汤饮服,可缓解食鱼、食蟹后的中毒。

巧治胃寒呕吐

将橘皮和生姜片加水同煎,饮其汤,可治疗胃寒、呕吐。

巧理气消胀

用鲜橘子皮泡开水,加适量白糖,为橘皮茶,饮后可理气消胀,生津润喉。

巧治消化不良

将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效,用于消化不良、反胃呕吐等症,对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症,尤为有效。

巧清肺化痰

将橘子皮洗净后置于白酒中,浸泡20余天即可饮用,其味醇厚爽口,且有清肺化痰的作用。

若浸泡的时间再长一点,至春节或开春后再饮,则味道更佳。

巧治风寒感冒

鲜橘皮、生姜片,加红糖适量煎水喝,可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。

巧提神开胃

将橘皮洗净切成丝后晒干,与茶叶放在一起存放,饮用时,用开水冲服,其味清香可口,有开胃、通气、提神的功效。

巧治胰腺炎

用橘子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮。有助于治疗急性胰腺炎。

巧降血压

将橘子皮切成丝晾干作枕芯用,有顺气、降压的功效,对高血压病人很适用。

巧治脚沙虫

脚趾间被污水杂渍,易发生奇痒,若搔抓,则破皮流水,臭味难闻,此时可用鲜橘子皮猛擦痒处,止痒效果甚佳。

美味佳肴

橘皮粥:在熬大米粥时,在粥烧滚前,放入几小块干净的橘子皮,等粥煮熟后,不仅芳香可口而且开胃,对胸腹胀满或咳嗽痰多的人,能够起到饮食治疗的作用。

橘皮汤:在做肉汤或排骨汤时,放几块橘子皮,不仅汤味鲜美,而且有一股淡淡的橘子味,会使人吃起来没有油腻的感觉。

橘皮茶:把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块,用时可以单独用开水冲泡,也可以和茶叶一起饮,不仅味道清香,而且有开胃、通气、提神的功效。

橘皮酒:把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中,大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长,酒味更佳。

橘皮菜:吃过橘子后,把新鲜的橘皮收集起来,清洗干净,在清水中泡2天,然后切成细丝,再用白糖腌20天,就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口,而且还有解酒的作用。

橘皮丁:把新鲜的橘子皮,除去蒂头和坏烂的部分,用清水洗干净,沥干后用刀切成小丁块,然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天,可做糖包、汤圆等甜食品的馅料,吃起来清爽香甜。

五香橘皮:把干净的橘子皮在清水中泡一昼夜,除去蒂、头和霉烂的部分,挤干后放在开水锅里煮沸30-40分钟,然后挤去水分沥干,再切成1厘米见方的小块,按500克湿橘皮加20克食盐的比例再在锅中煮沸30分钟,捞出后,趁湿撒上一层甘草粉,每500克用甘草粉15克左右,晒干后即为甜、香、酸、咸并略带苦味的五香陈皮了。味道悠长,还有药疗的作用。

橘皮果酱:橘皮做果酱,干鲜均可。先将橘皮用水洗净,放入锅中加水煮沸后数分钟,将水倒出,另加新水再煮沸数分钟,如此进行3-4次,直到橘皮水苦味不太重时为止。然后用手或布将橘皮挤干,用刀将橘皮剁成碎末,越碎越好,若能用绞肉机细绞一下更好。把剁碎的橘皮重新放入锅中,根据橘皮的多少加入适量的红糖、白糖和糖精,并加水少许,煮沸后用文火煎熬成稠糊状,橘皮果酱就就好了。

食疗养生

(1)桔子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气。

(2)桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后,浸于白酒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳。

(3)烧粥时,放入几片桔子皮,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用。

(4)烧肉或烧排骨时,加入几片桔子皮,味道既鲜美又不会感到油腻。

(5)桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品。

中药-陈皮

性温;辛、苦;归脾、肺经。

理气健脾,调中,燥湿,化痰。 主治 脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。痰湿壅肺之咳嗽气喘。【用法与用量】 3~9g.

陈皮是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的。陈得越久越好,一般放至隔年后才可以使用。陈皮隔年后挥发油含量大为减少,而黄酮类化合物含量就会相对增加,这时陈皮的药用价值才能体现出来。而鲜橘皮则含挥发油较多,不具备陈皮那样的药用功效。现代医学研究证明,陈皮的药用功效很大,有健胃、止呕、祛痰、镇咳、利尿等功效。其水煎剂中有肾上腺素样的成分存在,且较肾上腺素稳定,煮沸时也不会被破坏,鲜橘皮不具备这样的功效。

我们吃完橘子后,可以自己将鲜橘皮加工为陈皮。鲜橘皮究竟放至何种程度就可以泡水了呢?有经验表明:贮存时间过久易虫蛀霉变,品质难保证;时间太短其燥性不减,副作用大。一般选取当年的净果皮阴干,装两层塑料袋,密闭保存一年,第三年使用效果最好。此时的陈皮不烈不燥,气味纯正浓郁,口感很好。保存之前一定要注意,将鲜橘皮充分冲洗、浸泡,除去有害的残存农药和保鲜剂。

此外,陈皮性温、辛、苦,并非人人可以饮用。有发热、口干、便秘、尿黄等症状者,不宜用陈皮泡水喝。

中药中常用的陈皮(又称桔皮)是成熟桔子的果皮,有理气调中,燥湿化痰的功效,可用于治疗脾胃气滞所引起的消化不良,脘腹胀满及痰湿所致的咳喘等,有较好的疗效。而未成熟桔子幼果的果皮,则称为青皮,其功效与陈皮完全不同,青皮的功效主要表现为疏肝破气、消积化滞,主要用于肝气郁滞所引起的胸肋或乳房胀满疼痛及食积气滞所致的胃脘胀痛等。

总结:橘子皮的功效多多,益处好多,中医都说过这个是中药材,以上是大家推荐的橘子皮的20种保健用途,希望可以帮到大家,重新认识一下橘子皮。

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