吃馒头会发胖吗还是米饭会胖
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众所周知，米饭里有极高的淀粉含量，是导致肥胖的最大因素之一。对于很多想要减肥的人群来说，不仅需要运动减肥，使身体处于一个最佳状态，也需要进行适当的节食减肥，控制自己体重的增长，才能起到理想的效果。因此很多人都选择放弃米饭，用馒头来代替主食，进行减肥。那么到底是吃馒头会发胖还是吃米饭会发胖呢?
一、吃米饭和吃面食哪个容易发胖
同等质量的米饭和面条，米饭的热量比面条略高一点。然而通常感觉面条更“管饱”，面条和米饭的摄入量不同。因此，要比较热量还要引入另一个因素——饱腹感。一个成年人每餐大约需要150g面食(160大卡)，而米饭约200g(230大卡)，折算下来米饭热量更高。因此，相对而言吃米饭更容易发胖。但不同产地、品种、等级的食物原料，营养成分也会有所差别，且每个人的饮食习惯不同，所以吃米饭还是面条更容易发胖也会有所不同。
二、怎样吃米面才不会发胖
1、适量
成年人需每天摄入谷薯类食物250~400g，其中全谷物和杂豆类50~150g。因此只要控制米和面的食用量在150g以内，热量约1200卡路里，不要暴饮暴食，是不会发胖的。
2、多样化
谷薯类食物品种数平均每天3种以上，每周5种以上，稻米、小麦、大麦、燕麦、黑麦、黑米、玉米等，如果加工得当均可作为米和面的原材料。
3、粗细搭配
我们通常吃的米和面都是精粮制成，然而精制的过程中碳水化合物、脂肪、粗纤维、维生素及矿物质均有不同程度的损失。因此，米和面最好搭配燕麦、粗粮等一起食用，补充B族维生素、矿物质、膳食纤维等。
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每天吃米饭会胖吗
节食减肥虽然不提倡，但是很多人还是选择了这种方法，总认识吃的越少越好，尤其是主食中的大米，更是一粒不碰，那么每天吃米饭会胖吗？那要看是怎么吃的。我们吃的饭并不是只吃米饭，是需要有青菜、肉类等一起搭配的，而如果每天的搭配很合理，就算是天天吃米饭也不会因此长胖。
吃米饭会胖吗
米饭合理搭配吃不会胖。
原因在于米饭中碳水化合物和水分含量丰富，脂肪含量极低。单看热量，100克煮熟的米饭热量为115千卡左右，相当于一个半苹果的热量。
米饭是祖国南方小伙伴家中常见的主食，米饭提供的碳水化合物是身体主要的能源之一。虽然米饭热量不高，但如果单单吃米饭，你很快便感觉到饿了，这是由于米饭的升糖指数高造成的。
米饭对血糖影响较大，减肥期间应该合理搭配，以免出现血糖突升突降，更快引发人体的饥饿感。
怎样吃米饭不会胖
选择粗粮或添加豆类
吃大米饭容易胖吗?单纯吃米饭并不会让我们变胖。但会将爱废弃吃米饭人需多加注意。黑米、糙米、薏米、小米、红薯等都都比米饭的消化速度要慢，在减肥时可以用它们替代白米饭，这样做的好处在于更长时间我们不会感觉到饿，血糖比较稳定，有利于减肥。
白米饭中也可以添加豆类，这样大幅度提高了饱腹感，另外蛋白质也得到了提高。建议用大米和豆子1:1配比。
控制每餐米饭总量
吃米饭会胖吗?米饭最好是水煮，而不要是炒米饭。另外，减肥期吃白米饭还是不宜过量。数高，消化得快。但我们不能因为吃了之后很快感到饥饿而吃下许多米饭，白面饭吃的太多会很快产生大量糖分，你的身体无法立刻利用掉这些糖分，富余出来的糖分，你的身体会认为这些是没用的，可以贮存为脂肪以备不时之需。
一般认为，白米饭占到一顿膳食总量的1/4就可以啦。吃了米饭，其它含淀粉的土豆、红薯、玉米就不要吃啦。
注意：体力活动较少的女性减肥期间每天吃3两粮食(1两粮食大约相当于半碗米饭的量)。
米饭加肉一起吃
大米饭加肉一起吃不容易胖，者秘密在于肉类的升糖指数低，提供很长时间的饱腹感。许多人认为减肥就不能吃肉了，而事实是减肥期必须吃肉，不然很容易消耗掉“瘦体重”——肌肉，身体没有能力消耗脂肪。
什么时候吃米饭最不易胖
运动之后吃白米饭是最佳时间，其次是中午午餐的时候。原因在于运动之后，摄入白米饭有助于促进糖原的恢复和肌蛋白的合成;另外，中午吃米饭是根据中国人的行为习惯而定的，很多人午餐不方便吃到粗粮，因此吃伏案碳水的白米饭也是不错的选择。
减肥中午吃米饭会胖吗
减肥的时候，人们对于自己的饮食都会特别控制的，因为饮食是最直接造成人们肥胖的原因，也是最能达到良好的减肥效果的方式。不少人都认为中午吃米饭会胖，不利于减肥，其实，午餐吃米饭是不会变胖的，除此之外，中午吃土豆、玉米以及燕麦也不会变胖！下面就为大家介绍一下午餐吃什么减肥！
1、土豆
土豆淀粉含量较多，口感脆质或粉质，兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻谷、小麦、玉米、高梁一起被称为全球五大农作物。1个小马铃薯(130克，可食部分122克)热量约93卡路里。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
2、玉米
是禾本科植物玉蜀黍的种子。目前全国各地都有种植，有些地区以它作主食。玉米是粗粮中的保健佳品，食玉米对人体的健康颇为有利。1根新鲜小玉米(160克，可食部分74克)，热量78卡路里。由于玉米中含有较多的脂肪，所以玉米在贮存过程中易酸败变质。玉米食用要趁新鲜。玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动。
3、大米
是五谷之首，米饭更是很多人每天必吃之物。米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。人们的米饭越吃越精致，营养越来越少，吃得都是热量。1碗100克(2两)米饭热量116卡路里。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高，热量却更低，更适宜减肥时食用。
4、燕麦
就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的健康食品。标准(100克)燕麦热量367卡路里。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇。
5、红薯
红薯又名番薯、甘薯。除供食用外，还可以制糖和酿酒。1个小红薯(130克，可食部分117克)红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养，含有的赖氨酸，比大米、白面要高得多，还含有十分丰富的胡萝卜素。
早上吃馒头好还是米饭好
对于上班族来说，想吃早餐，但却因时间问题而略过，到底如何才能把早餐吃得既健康又简单呢？最方便的早餐莫过于馒头，可是早上吃馒头好吗？早上吃馒头好还是米饭好？
馒头的营养价值
馒头是面粉经过发酵之后再上锅蒸出来的面食。因为一般只添加酵母进行发酵，而酵母对人体也是有益的，所以可以说馒头是天然无添加的食品，不需要担心添加剂的问题。不仅如此，馒头还具有以下营养成分：
1. 蛋白质：馒头本身所含有的蛋白质含量并不是多的，但是里面添加的酵母是一种高蛋白质的食物。有研究发现，每1公斤的干酵母中含有的蛋白质含量相当于5公斤的大米、2公斤的大豆或者2.5公斤的猪肉中所含有的蛋白质含量，而且馒头本身也比大饼、面条蛋白质含量高，所以一个蒸好的馒头其蛋白质的含量是相当高的。
2. 碳水化合物：馒头的原材料面粉里面主要的成分就是淀粉，在经过发酵、蒸煮之后，其碳水化合物更加容易被人体吸收，如果早上吃馒头的话，这些碳水化合物能够迅速为人体提供能量。
另外，值得一提的是，馒头的热量很低，每100克的馒头大约含有221大卡的热量，比米饭还要低，而相对于我们日常所吃的主食而言，馒头的热量也是算低的，所以，如果想减肥的妹子，可以常吃馒头，还不担心发胖哦！
如此说来，馒头比米饭更适合做早餐。那么，既然馒头这么好，跟米饭比哪个更适合做午餐呢？结果是馒头比米饭更适合。原因如下：
吃馒头下午不容易犯困：人体缺维B1会感到乏力，缺乏维B2会感到肌肉运动无力、耐力下降，也易产生疲劳。而馒头中富含维B1、维B6、维B12等B族维生素，是缓解压力、营养神经的天然解毒剂，也是消除疲劳的营养素，对慢性疲劳综合征的人尤其有益。
能缓解压力：国外研究表明，多食富含抗氧化物质的食物，对抗疲劳和缓解压力有显著作用。馒头中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽，具有抗脂质过氧化的作用，阻断自由基对细胞的损伤，增强人体免疫能力，缓解心理和生理上的压力。
酵母增加营养：馒头里有丰富的酵母，它是营养丰富的单细胞微生物，营养学上叫它取之不尽的营养源.除了蛋白质、脂类外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。有实验证明，每1公斤干酵母所含的蛋白质，相当于5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤猪肉的蛋白质含量。
酵母经发酵后还具有强抗氧化性，能保护肝脏，有一定的解毒作用。
更易消化：经发酵的馒头有利于消化吸收，这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。
吃糯米会发胖吗
【导读】吃糯米会发胖吗，糯米也是我们常吃的一种米，很多人认为吃糯米会发胖，这是真的吗？一起来了解下吃糯米会发胖吗。
吃糯米会发胖吗
糯米口感软、粘，味道香浓，深受人们喜爱。端午节正是吃粽子的时候，糯米自然就派上大用常粽子热量高，一个肉粽子就相当于两碗米饭。一些人就容易将粽子的高热量归罪于糯米。想减肥的妹子嘴里馋着粽子，心里又念着要减肥，于是就用其他材料，如大米、黑米等来取代糯米包粽子。那么，吃糯米究竟会不会胖呢？
如果说粽子热量高是因为糯米的话，那就真的冤枉了糯米。糯米本身的热量并不高，每100克的糯米，卡路里为355大卡，而同样量的大米，卡路里为391大卡。这么看来，糯米的热量比大米还要低。有人开始疑惑了，糯米热量低，那为什么粽子的热量那么高？这主要因为人们在包粽子时，往里面加足料，增大了粽子的热量。
在没往粽子加料的情况下，一只粽子的热量约210-250大卡，这与一碗米饭的热量是相当的。但是，往粽子里加上肉，粽子的热量达450-600大卡；往粽子里加豆沙，热量则达约500-600大卡。因此，害粽子热量高的不是糯米，而是包粽子时用的馅料和调料。专家建议，包粽子的时候最好选用少油、少碱、少糖、多纤维的材料，调味料放少一点。这样，吃得健康又享瘦。
吃枣糕会发胖吗
枣糕是我们生后里面很常见的小糕点，主要的制作材料就是使用枣来进行制作的。枣糕的热量相比其它的小糕点来说热量也是挺高的，如果大量的进行食用的话对身体是会产生过多的热量，或者导致身体肥胖的，所以朋友们要适量的去食用枣糕，不要觉得好吃就大量的食用。
吃枣糕会发胖吗
糕枣糕等糕点类食物在制作过程中加入了较多的糖和奶油，是一种甜食，适当吃一些能补充能量，同时对于枣糕可能k还有补血的作用。但这种食物不宜多吃，容易造成糖分和能量摄入过多，引起肥胖，对身体不好另外枣糕是用红糖、大枣、蜂蜜等为原材料，基本上都是热量较大的，如果你正处于减肥期间，建议少吃哦，当然配合合理的运动也没事
枣糕的热量有多少
枣糕的热量(以100克可食部分计)是318大卡(1330千焦)，单位热量较高。
每100克枣糕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的14%。
枣糕的原料中富含红枣，众所周知，红枣具有很好的养生保健作用。
红枣不但是美味果品，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋补润颜之功效。
配合运动瘦身更简单
躺卧压腹
两腿并拢屈膝躺卧，大腿与小腿成90度，两臂向后屈肘，上臂与下臂成90度，下臂与手掌撑地，腰以上的部位仰起，令腹部肌肉压迫起来。
保持这个姿势缓缓呼气，再往上抬起屈膝的右腿，脚掌绷直，令小腿与地面平衡，然后呼气，保持动作数秒。然后保持有氧腹式呼吸，左腿也以同样的方式抬高，保持双腿并拢，小腿与地面平衡。
接着，靠拢的双腿往右侧摆下，要一下的部位随之右倾，左臀离开地面，上方部位保持姿势不变，仅仅是腰部转动，再往左转，整套动作重复10-15次。
两侧伸展
保持自然站立的姿势，双脚打开与肩同宽，脚尖超向前，大腿肌肉紧绷，脚掌贴紧地面。双手向两侧平举，努力向两侧伸展，掌心向下，脊柱向上拉伸，放松双肩。
弓步俯腰
做一次深呼吸，然后右脚向外打开90°，右膝应与右脚尖保持同一方向。左脚也随之向右旋转60°左右，左腿挺直，膝盖不要弯曲。
呼气的同时，身体与左腿一起向右转，同时，上半身向下弯曲，直到左手手掌能碰到右脚脚背。背部和双腿要保持挺直的姿势，臀部向外送出。
单臂上伸
右臂向上伸展，与左臂成一条直线，双眼目视前方。保持这个姿势5~10秒，慢慢的呼吸，感觉自己的背部和肩膀有热量流过，胸腔打开，大腿和腰部肌肉也得到拉伸。
提肛收臀
双脚并拢，双肩放松，左手取一支笔置于臀部中间。背部挺直，双腿打直，运用双臀力量，将笔夹紧，约夹5分钟即可，此运动可紧实臀部。
吃阿胶会发胖吗
阿胶在我们的生活中是特别常见的一种补品，这种补品的功效是非常好的，所以有很多女性在不自己身体的时候都会选择阿胶，阿胶吃起来味道是比较甜的，而且脂肪含量比较低，也不会使我们的身体发胖，但如果用阿胶泡水喝的味道是没有直接吃好吃的，那么吃了阿胶之后会发胖吗?
1、女人吃阿胶糕会发胖吗
阿胶糕虽然是甜食，但是脂肪含量非常低，它的主要成分是胶原蛋白，胶原蛋白水解后能产生18种氨基酸，这些都是人体所需要的最基本的营养物质，而且阿胶糕中的糖含量和热量比较低，都是单糖，很少会转化成脂肪。
2、体重上升是什么原因
阿胶糕能够调弱补虚，增强体质，长期服用后，较瘦的人会有一定的体重上升的现象，这是机体良性改良的表现，不是脂肪堆积的效果。
3、女人吃阿胶糕的好处
(1)美容养颜
阿胶糕中的阿胶能提高人体红细胞及血红蛋白的含量，通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，是女人美容养颜之佳品。
(2)调经安胎
阿胶糕可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血，益冲任，故可养胎、安胎，调治妊娠病。对常见胎元不固，胎动不安，甚至流产有很好的治疗作用。
(3)补血止血
阿胶可以促进造血，明显提高红细胞及血红蛋白含量，对缺铁性贫血和失血性贫血、咳血、吐血、便血、衄血、尿血、功能性子宫出血、妊娠胎漏等出血症有很好的疗效。
4、小贴士
如果害怕吃阿胶糕长胖，最好不要在晚上的时候吃阿胶糕，平时也不要多吃，购买阿胶糕的时候选购大品牌的阿胶糕。
5、吃阿胶能治痛经吗
吃阿胶可以治痛经。
女性痛经，多是因为气虚血虚造成血行不畅，血液量不足所致，滋补时要以养阴补血为主，而阿胶有润燥，补血，止血的功效，痛经的人群适量的吃些阿胶，可以帮助补血，促进血液循环。如果是伴随气虚，消化功能不好的人，可以同时加入北芪，春砂仁进行调理。
