新鲜的芒果
养生的吃的。
“今天不养生，明天养医生。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，作好了养生我们的生活质量才更好。养生保健有哪些好的理念呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“新鲜的芒果”，供您参考，希望能够帮助到大家。
芒果是属于一种热带水果，所以大部分人们见到的水果都是从南方运到北方的，所以芒果在刚摘来的时候还没有成熟，以至于运到北方之后它也是青色的，需要过一段时间才能逐渐变得成熟。芒果再买回家之后应该立即食用，因为新鲜的芒果才是最好吃的。那么怎样辨别芒果是不是新鲜的呢。
芒果应放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的芒果，耐寒性更差，因此最好别放入冰箱中。否则，它们不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用。
选择芒果的方法：
1、用鼻子去闻，一个好的芒果都会散发出美好的味道，一般是香味越浓郁，味道越好。
2、轻轻地按压果肉，一个成熟的芒果会感觉到很有弹性，就像桃子一样，太过柔软表示过熟了。避免挑选有好多黑色斑点的芒果。芒果有少量的斑点是正常的，但是如果有太多，那就表明芒果的果肉受到了一定的损害。
3、芒果入菜要挑选果型饱满的较好，说明该果实肉多籽小，更宜入菜。芒果的色泽鲜艳自然为上品，而外皮细致光滑比粗糙的好。选皮质细腻且颜色深的，这样的芒果新鲜熟透。不要挑有点发绿的，那是没有完全成熟的表现;蒂头部分较展开，是芒果成熟的象征。
芒果怎么保存：纸盒保存，拿一个纸盒，再用纸将芒果一个个分别包起来，可以是卫生纸，干净的报纸也可以。再放在纸盒里，一起放在家里的某个避光、阴凉、通风的角落里，可以存放4-5天的样子。冰箱冷藏。用保鲜袋装好芒果，放在冰箱冷藏室冷藏，可以保存几天的时间，最好每天看看是否发软变烂，要及时吃掉，变质了就不能吃了。
扩展阅读
芒果的做法大全
芒果是种非常美味的水果，平常我们常用的吃法就是直接剥皮生吃，那么芒果除了生吃以外还有什么其他的吃法吗？今天小编就带你一起来看看那么有关芒果的菜谱。
清凉一夏之三色冰激淩（香草、芒果、桑椹）
香草冰激淩材料：鸡蛋5只，牛奶250克，淡奶油250克，细砂糖100克，香豆荚1只芒果冰激淩材料：鸡蛋5只，牛奶250克，淡奶油250克，细砂糖100克，香豆荚1只芒果果肉250克桑椹冰激淩材料：鸡蛋5只，牛奶250克，淡奶油250克，细砂糖100克，香豆荚1只，桑椹果酱80克。
做法：：1、香豆荚对半剖开，用刀尖刮出荚内的香草籽。2、放进250克牛奶中煮至刚刚沸腾，立即离火降至温热，捞出豆荚不用。3、蛋黄里加入70克糖，用电动打蛋器搅打至蛋液变浓稠成淡黄色。4、将放至温热的牛奶慢慢冲进蛋黄糊里，边冲边搅拌成牛奶蛋糊。5、把搅匀的牛奶蛋糊隔热水加热（锅里开小火），不停的搅拌至浓稠状。6、待牛奶蛋黄糊成浓稠，即在铲上划条印不合拢即可离火，隔冰水搅动降温。7、250克淡奶油加30克细砂糖打至湿性发泡。8、取三分之一打发淡奶油到香草糊里拌匀，再倒回淡奶油盆里拌匀。9、盖上保鲜膜入冰箱冷冻40分钟左右拿出来搅拌一会，再放入，重复三次左右，当然也可以多觉两次（也可以直接放盒里搅）10、最后倒入保鲜盒里冷冻至硬就可以啦！11、下面的芒果冰激淩和桑椹冰激淩基础做法同香草冰激淩，只是最后加入不同果泥拌上就成不同口味了。12、以上步骤不用再文字说明了哈，把果泥或果酱加入香草糊里，再放冰箱冷冻，搅拌，重复上面8、9步就可以了。
梨酱芒果焖鸡
材料：夏季的食谱里，不乏以水果入菜。水果的果香和果酸，增加菜肴的风味，是清而不淡的一种烹煮手法。在东南亚菜谱里，这种食谱更为普遍。今天所聊到的芒果焖鸡是其中一款醒胃的夏日菜馔，当中还加入了一种名叫芒果节梨酱（chutney）的佐料，是一种印度风味的调味酱，由芒果、葡萄干、糖、柠檬汁等材料做法材料：鸡半只、芒果1个约150克、节梨酱（瓶装）150克、姜片20克，盐、生抽、生粉、米酒、菜油各适量。
做法：鸡洗净斩件，以盐、生抽、米酒、生粉拌匀备用；芒果去皮起肉切片备用；爆香姜片，下鸡件翻炒，加入芒果和节梨酱，下适量水慢火焖煮20分钟至鸡全熟，最后调味收汁便成。
金玉满堂之芒果虾
材料：基尾虾，西兰花，芒果，百合，腰果，姜丝，盐，植物油做法：1、锅里放清水，水开后加入姜丝、盐、植物油，然后把西兰花放入，水沸一分钟左右捞起放凉备用。2、腰果用少少油炒香，芒果取果肉切丁，虾去壳留尾挑去虾线后，用刀从后背划开。3、炒锅放少许油，虾用少少盐拌匀后倒入，炒于虾卷起来变色，倒入百合翻炒一分钟，时间不要太长。4、关火后，倒入芒果拌匀，氽过水的西兰花在盘里围个圈，把炒好的芒果虾放入，再把炒香的腰果撒在面上即可。
椰香芒果卷
一直很喜欢吃糯米做的美食，糯糯的，甜甜的，粘粘的，也曾做过糯米糍。但这次让它摇身一变，口味就大不一样了，因为它当中卷了芒果馅，所以口味就变得不一般了。做法也很简单！
材料：糯米粉，白糖，清水，食用油，芒果
做法：1.糯米粉加适量的白糖用清水和一下，成较软的面团。2.拿一个长方形的容器，上面放一张厚点的保鲜膜（我用的是保鲜袋），保鲜袋一面抹食用油，然后把糯米粉和成的面团平铺到保鲜袋上，上笼蒸10分钟。3.稍微晾凉，然后放到面板上，上面放预先准备好的芒果颗粒（应该切得小点，我这次做的就有点大了），卷起切段即可。
玉米牛肉芒果船
材料：甜玉米半个，牛肉100克，芒果2个，青椒1个，枸杞1把，姜丝少量，蚝油1汤匙，生粉1/2汤匙，生抽，白糖，料酒一点点
做法1.准备材料：2.芒果清洗干净，每个沿着果核分开成三块，底面那两块划十字花刀，把果肉切下，牛肉用姜丝、料酒、盐、生粉抓匀，腌15分钟3.青椒起籽切丁，枸杞洗干净，玉米蒸熟再剥下玉米粒（蒸熟再剥粒会让玉米粒更漂亮更容易剥）4.切去果肉以后的芒果皮用热的淡盐水洗干净5.热油锅，放进牛肉粒，两面煎至变色6.放进玉米粒翻炒7.放进青椒粒翻炒，洒水一次8.放进枸杞翻炒9.放进芒果肉翻炒10.淋进用蚝油、白糖、生粉、清水兑成的芡汁翻炒至收干汁11.用芒果皮当碟，把炒好的材料装进去就可以啦
芒果酱
材料：芒果 1000克水 200克辅料：麦芽糖 150克白糖 50克
做法：1.芒果肉取出来，用搅拌机搅拌成糊状；2.加入水搅拌均匀，加入糖，小火熬半个小时，注意搅拌不要粘锅；3.再加入麦芽糖，继续小火煮；4.熬至浓稠状即可。
小诀窍：其实，还是应该再多加些麦芽糖更好，更喜欢稠密的口感。这个季度的芒果终结篇，让芒果酱给划个完美的句号吧。
牛奶芒果西米露
材料：西米30g（2大匙），牛奶500ml（两盒），腰芒3颗，小糖适量
做法：1.准备：芒果切丁备。锅中放入大量清水，加热到沸腾2.小西米倒入沸水中，用勺子沿着锅底搅一圈混合3.加热时，让水保持一直沸腾，保持对流的状态4.过20分钟左右，用勺子舀一些看看，如果周围已经变成半透明就放进冰水浸泡5.冷却之后，白色的芯变成透明就表示煮好了，沥干水分，再次倒入冰水中放入冰箱冷藏6.如果芯还是白的，就回锅再煮一下，将西米沥干水分倒入冰水放冰箱冷藏7.牛奶加白砂糖加热至糖融化，离火冷却之后放入冰箱冷藏8.冷藏之后的西米取出沥干水份9.将冷藏过的牛奶舀入容器，沥干水份的西米和芒果丁一起放入牛奶即可食用10.小贴士：用，准备两份冰水
芒果杏仁银耳汤
材料：用料芒果肉、杏仁各25克，枸杞10颗，银耳50克，冰糖、蜂蜜、湿菱粉各适量。
做法：1、银耳洗净，撕成小朵。2、杏仁洗净，横向一片为二，用温水泡去表皮。3、芒果肉切成条备用。4、汤锅内加清水，放入银耳、杏仁，烧开后撇去表层浮沫，改中火炖至银耳黏稠，加入芒果肉、枸杞、冰糖，烧开后加蜂蜜调味，以湿菱粉勾芡即成。
功效：润肺化痰，养阴生津，防皱祛斑，美肤养颜。
热姜芒果鸡沙拉
炒鸡肉、红椒、香葱和芒果跟微辣的柠檬和酸奶拌在一起。
材料：低脂原味酸奶5汤匙，青柠汁1.5汤匙，芒果酸辣酱1.5汤匙，米醋1汤匙，蜂蜜1茶匙，孜然粉1/4茶匙，胡荽粉1/4茶匙，辣粉1/4茶匙，橄榄油1茶匙，去皮无骨鸡胸肉4块-切成条，现磨新鲜姜末2茶匙，蒜头一个，捣碎，芒果1-2个，去皮，去核，切片，红椒半个，切片，香葱3根，切块，生菜2棵，撕片做法：1.用个小碗，将酸奶、青柠汁、芒果酸辣酱、米醋、蜂蜜、孜然、胡荽和辣粉混合在一起。2.用中火将橄榄油在锅里烧热。加入鸡肉，姜末和蒜末。炒7-10分钟，适时搅动，直到鸡肉不再是粉红色。3.将芒果，红椒和香葱放入炒锅炒5分钟，直到辣椒变软，芒果热透。然后加入酸奶混合物。舀出放到生菜上即可。
芒果虾球
这道菜做起来就简单，味道鲜香甜辣，老少皆宜，也是待客 party 的一道不错的海鲜菜肴。喜欢的朋友，可试试哦！
材料：去头虾1磅，料酒，淀粉，黄色芒果2个，泰式甜辣酱2大勺，香菜1小撮做法：1、去头虾一磅，剥掉虾皮、去掉肠线，用料酒、一点淀粉抓捏两三分钟备用；2、黄色芒果两个，去皮去核切成小方块备用；3、香菜一小撮洗净切段儿备用。4、起油锅加一汤勺炒菜用的橄榄油，油热下虾仁大火翻炒，两三分钟至熟而且还很鲜嫩时即可关火，下芒果块儿、甜辣酱和香菜拌均，即可出锅装盘 .
芒果鸡芒果鸡
充满热带风情，果香四溢，伴着米饭，满满一盘进肚了。
材料：鸡胸脯2个，新鲜芒果1个，红黄椒各1个，花雕酒少量，生抽，蒜末，盐，白胡椒粉，鸡精，糖，柠檬1个做法：1、鸡胸脯肉切小块，芒果切小块，柠檬切片，红黄椒切三角块备用。2、将鸡肉块用盐、白胡椒粉、花雕酒腌制10分钟。3、热锅入油，爆香蒜末，入鸡块炒变色，加生抽、糖继续炒熟。4、放入红黄椒、柠檬片炒3分钟。5、最后加入芒果翻炒片刻出锅，撒入香葱碎。
看到这里，终于知道芒果不但是种美味的水果，还是做菜的一种作料，上述的这些菜味道鲜美又家常，所以如果厌倦了生吃芒果，不妨挑几个容易的做法来做几道菜吧。
削芒果的技巧
到了夏季，很多新鲜的水果都新鲜出炉，比如说大西瓜、芒果、桃子、哈密瓜等等，可以吃个够了。西瓜、桃子都是我们北方种植的水果，而芒果就是生长在南方，北方人们要想吃到就必须要上超市里去买了，芒果一看颜色就很有食欲，黄色能够增加食欲，一般人们发愁的是削芒果的方法，我是不会削，我们来看一看生活中削芒果的小技巧。
削芒果的技巧：
1、把芒果从中间切开（注意不要切到当中的芒果核）；
2、准备一把不锈钢勺子；
3、勺子沿着芒果转一圈（类似挖猕猴桃那种方法）；
4、从上面开始慢慢往下挖（要贴着芒果皮挖）；
5、挖出来的芒果很完整，皮上也不会留有太多芒果肉，一点都不浪费。
吃芒果的注意事项:
1、对于过敏体质者日常最好少吃芒果,在食用芒果之后也要记得及时清洗口唇周围残留的芒果汁。
2、芒果的糖分含量较高,因此糖尿病患者不宜食用。
3、皮肤病、患肿瘤者也不宜食用芒果。
4、饭后,空腹情况下都不宜大量食用芒果。
5、肾病患者最好少吃 芒果,因为芒果是高钾水果,易加重慢性肾病的症状。
6、任何情况下都不能大量食用芒果,一般一天最多以两个为宜。
芒果是杧果（中国植物志）的通俗，芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生；花小，杂性，黄色或淡黄色，成顶生的圆锥花序。核果大，压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时黄色，味甜，果核坚硬。
芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
腌制芒果的做法
芒果是一种热带的水果，很多时候大家在吃芒果的时候都是选择直接吃的，但是现在芒果也可以制作出来更多的美味，比如做成芒果布丁、芒果蛋糕甚至还有芒果沙拉，都是特别受人们欢迎的，最近有开始流行腌制芒果，还要用辣椒粉拌一拌的，对于这样的吃法已经有很多人尝试过了，并且都对这样的吃法很喜欢。
食材：芒果、食盐、白糖、辣椒粉
制作步骤：
芒果削皮后切成薄片状，加入适量的盐腌制一个小时，使其出苦水。用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果，倒出苦酸水。充分沥干芒果片。将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内，放入白糖和辣椒面拌匀，静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻，口感会更爽脆。
吃芒果的好处：
1提高免疫系统
你想提高你的免疫系统? 考虑将芒果添加到你的日常饮食。 芒果富含β-胡萝卜素,可转化为维生素a的类胡萝卜素,这是一种强大的抗氧化剂,有助于保护身体免受自由基损伤。 芒果也富含维生素C,这是有效提高免疫系统功能。
2 帮助预防癌症
由于抗氧化维生素含量高,芒果已经证明降低罹患癌症的风险。 一项研究表明,黄芪甙等化合物槲皮素,没食子酸、异槲皮苷,methylgallat,和非瑟酮,保护身体对抗乳腺癌,结肠癌、白血病和前列腺癌。 食用芒果是最美味的方法来减少患癌症的风险。
3改善脑功能
芒果富含维生素B6,对神经系统和大脑的正常运作是至关重要的。 此外,维生素B6艾滋病的形成几个大脑神经递质负责健康的睡眠模式和情绪调节。 芒果也含有谷氨酰胺,一个重要的氨基酸,这有助于提高浓度和改善记忆。
吃芒果注意事项
唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。芒果是少数富含蛋白质的水果。一般人也不宜大量进食芒果，否则会“发黄”，并对肾脏造成损害。食用芒果时应避免同时食用大蒜等辛辣食物，以免“发黄过敏体质者要慎吃芒果，吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉。
吃新鲜枣的好处
在生活中的枣子中含有的营养物质含量是极为的丰富的，无论是一些比较新鲜的枣子还是属于一种已经晒干之后的红枣其中含有的营养物质都是属于人体每天都要及时补充的，新鲜的枣子和食用量相较于干制的枣子来说要少的多，因为保存的时间较短，但是新鲜的枣子中含有的营养物质含量确实极为的丰富的，但是有的人在食用了新鲜的枣子之后也会对自己的身体健康造成一些不利的影响，那么接下来我们就一起来看看在平时生活中新鲜的枣子在被人体吸收之后可以对人体健康带来怎样的好处和一些不好的地方。
吃新鲜枣的好处
1、面色红润—吃枣
红枣无论是新鲜的食用还是将其干制着食用，食用之后都是有着很好的补气血的作用，对于女性朋友来说是对自己的身体健康有着很好的维护的作用，尤其是一些患有贫血症状的人群更是可以食用一些红枣来帮助自己身体健康的维护，因为女性朋友在经期或者是产后之后都会出现很严重的出血的症状，这个时候多时候一些红枣可以起到补血的作用，是因为红枣中含有的铁元素的成分极为的丰富，食用之后有着很好的身体内的血红细胞的增加，所以在平时生活中的话可以多食用一些红枣来帮助自身气血的补充。
2、肌肤润泽—吃枣
在平时生活中多食用一些新鲜的枣子也可以起到很好的护肤养颜的作用，因为枣子中含有的维生素的含量极为的丰富，尤其是其中含有的维生素C的含量相较于生活中一些其他的水果而言，枣子中含有的维生素C的含量要高出几十倍之多，食用之后起到很好的护肤养颜的作用，所以在平时生活中的话可以多食用一些枣子来起到一定的护肤养颜的作用。
吃枣的坏处
1、枣皮：在平时生活中经常的食用枣子的话也会导致自身的身体出现不适的症状发生，尤其是对于一些肠胃不适的人群更是应该注意，食用了过量的红枣之后很容易造成消化不良，胃酸增加等症状出现，所以在平时生活中自己是需要注意的。
2、爱牙：在平时生活中也不建议一次食用过多的红枣会导致自己的牙齿造成一定的伤害，因为红枣中含有的糖分的含量还是极为的丰富的，过量的食用之后就会容易导致虫牙的症状发生，所以在平时生活中使用枣子的时候是需要注意的。
在生活中的新鲜的枣子中含有的营养物质含量是极为的丰富，但是在平时生活中食用的时候也是需要注意的，不然的话就会对自己的身体健康造成一定的不利的伤害，所以在平时生活中的话自己是需要注意的。
新鲜的银耳怎么保存
银耳是一种营养价值比较高的食物，平时我们吃的银耳都是干银耳，新鲜的银耳也是可以吃的，如果买来新鲜的银耳一定要放到阴凉干燥的地方来保存，避免出现变质的现象，作为普通消费者来说，平时购买银耳最好要买干燥的银耳，这样有助于保存。我们来看一下这方面的内容。
新鲜的银耳怎么保存
银耳应在阴凉干燥处储存。泡好后的银耳，吃不完可以沥干水分，用保鲜膜包好放冰箱保存，但时间不要超过3天。
真正的新鲜银耳，即刚采摘没有进行加工的银耳含卟啉类光感物质，食用新鲜银耳后，卟啉类光感物质会随血液循环分布到人体表皮细胞中。此时受到太阳照射，就可能引发日光性皮炎，入皮肤红肿、痒痛，出现鲜红色丘疹和水疱。卟啉类光感物质还易被咽喉黏膜吸收，导致咽喉水肿、全身不适、流鼻涕、流眼泪、乏力及呼吸急促等症状。而正确食用方法是将银耳加工干制，其所含卟啉物质会破坏消失，食后不会发生以上症状。
一般来说，市场上卖的新鲜银耳都是经过加工干制的，所以，大家尽可放心购买食用。
储存保鲜：银耳应在阴凉干燥处储存。泡好后的银耳，吃不完可以沥干水分，用保鲜膜包好放冰箱保存，但时间不要超过3天。
优质银耳，耳朵大而松散，耳肉肥厚，色泽呈白色微带黄色，银耳朵比较圆整，大而美观。优质银耳干燥，没有潮湿味，色泽洁白，差的银耳色泽焦黄。
银耳是开店之初的第一款产品，三年多以来一直是家最火爆的产品。可以说花姐就代表银耳，银耳就是花姐的招牌。一直觉得与银耳的缘分至深，所以银耳一直是很看重，研究也是极深的一款宝贝。
银耳干的好还是鲜的好
干银耳比鲜银耳好。市面上常见的银耳一般以干的为主，这是长时间以来人们经验的累积。可是，刚采摘下来的新鲜银耳中含有卟啉类光感物质，食用新鲜银耳后，卟啉类光感物质会随血液循环分布到人体表皮细胞中。此时受到太阳照射，就可能引发日光性皮炎，入皮肤红肿、痒痛，出现鲜红色丘疹和水疱。
三文鱼怎么判断买的新鲜不新鲜？
鱼生近几年来受到很多小伙伴的喜爱，同时由于刺身等深海鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，也让很多小伙伴非常的喜欢。其中三文鱼就是受到广大吃货爱不释手的刺身。
那么三文鱼到底有什么好？吃多了会有问题吗？怎么判断新鲜不新鲜？！
鲑鱼
鲑鱼，又名三文鱼，是数种鲑科鱼的通称。它们大部分为洄游性辐鳍鱼，是常见的可食用鱼类之一。共有300多个属种的鲑科鱼类生活在大西洋及太平洋，在非原生地如巴塔哥尼亚及五大湖亦可找到。鲑鱼在世界各地皆有养殖。鲑鱼以挪威产量最大，名气也很大。但质量最好的三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。
鲑鱼在淡水环境下出生，之后移到海水生长，又会洄游到淡水繁殖。鲑鱼会利用太阳和地球磁场的引导，游回它自己的出生地里进行繁殖。太平洋品种的鲑鱼，一般在繁殖后数周便会死亡。
三文鱼的营养价值
1.三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇，防治心血管疾病。
2.所含的-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，在鱼肝油中该物质的含量更高。
3.三文鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育。
三文鱼的选购和食用
新鲜的三文鱼具备一层完整无损、带有鲜银色的鱼鳞，透亮有光泽。鱼皮黑白分明，无瘀伤。眼睛清亮，瞳孔颜色很深而且闪亮。鱼鳃色泽鲜红，鳃部有红色黏液。鱼肉呈鲜艳的橙红色。用手指轻轻地按压三文鱼，鱼肉不紧实，压下去不能马上恢复原状的三文鱼，就是不新鲜的表现。
只需把鱼做成八成熟，这样既保存三文鱼的鲜嫩，也可祛除鱼腥味。三文鱼不需要做的特别烂。
新鲜椰子水的热量
新鲜椰子吃的热量是比较低的，100毫升的椰子汁的热量大约为51大卡，这和其他的一些饮料来比的话，椰子汁的热量相对就比较低了，尤其适合一些加工的饮料相比不但热量低，营养价值也比较高，是非常好的一种天然的饮品，平时适当的喝一些，在调理身体预防疾病方面都有一定的作用。
新鲜椰子水的热量
1、相对碳酸饮料，椰子汁由新鲜椰肉榨成，富含蛋白质和维生素，还有少量的微量元素，喝起来更加绿色健康，是日常饮料的不错选择。2、据检测，100毫升的椰子汁的热量大概为51大卡，与其他的饮料相比，椰子汁的热量是比较低的，因此不必担心喝太多椰子汁可能会引起肥胖。夏天都喝椰子汁能解渴消暑，利尿消肿，而且还有一定的美颜润肤功效，妹子们可以选择椰子汁作为自己夏季的消暑饮料。
椰汁的营养和功效
1、可预防心脏病。
因为椰汁的营养丰富，而且富含氨基酸，这些都有利于保护我们的心脏，常饮椰子汁不仅不会增加体重，还可降低人体血脂水平，预防高血脂症，从而起到对心血管的保健作用。因此多喝椰汁可以预防心脏病。
2、可预防关节炎和癌症。
椰汁富含维生素和蛋白质，这些都有利于增强身体的抵抗力和免疫力，可以预防各种炎症的发生。
3、强健肌肤, 滋润止咳。
我们对牛奶都是非常的认可，知道它是有利于人们健康的乳制品，但很多人并不知道，天然椰子汁就像牛奶一样，对人体也具有很强的保健功效。
4、延年益寿。全国第4次人口普查，结果是海南人的寿命之长居全国前列，据分析就是与当地人常饮椰子汁有关系。 因为海南盛产椰汁，海南人椰汁基本是家常便饭。而椰子汁是将椰子肉榨汁而成的天然饮品，含有大量植物蛋白以及17种人体所需的氨基酸和锌、钙、铁等微量元素，是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。所以，海南人长寿得益于椰汁。
