洋葱张芽还能吃吗
春季养生能吃人参吗。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”古往今来，人们都普通注意养生！养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。如何避开有关养生保健的认识误区呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供洋葱张芽还能吃吗，希望能为您提供更多的参考。
在我们日常的生活当中洋葱是一种比较常见的蔬菜，洋葱有一种比较刺激的辛辣气味，并且洋葱含有丰富的营养成分，经常吃一些洋葱对身体有很多的好处，因此洋葱深受很多人的喜欢。当洋葱在保存的过程中有时候会出现长芽的现象，对于长芽的洋葱还是可以接着食用的，长芽的洋葱吃起来是另外一种口感。洋葱张芽还能吃吗营养专家指出，采收的洋葱经干燥处理后，能贮存较长时间不会发芽或霉烂。但未经干燥处理或存放不当，也会发芽或腐烂，通常洋葱在15摄氏度左右容易发芽。发了芽的乃至长出青苗的洋葱不会产生有害人体的物质，故仍可以吃。 但是，洋葱发芽后鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长，致使营养成分下降。另外，洋葱发芽后会影响其商品价值，其味也较辣。所以，应将洋葱置于阳光下晒一段时间，然后放在通风干燥处，尽量避免其发芽。吃洋葱的好处1、洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。2、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。3、洋葱含有的营养成分是比较丰富的，并且它的气味是比较辛辣的。如果食用就可以达到刺激肠胃并且消化腺分泌，增进食欲，促进消化的作用，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。4、洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。5、洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用。6、洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。
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发了芽的山药还能吃吗
山药是一种药用价值比较高的一类食物。可以入药，可以做菜来吃，那么先不说它的一些助消化，健脾益肾的药用价值，它也是平时经常见到的食材。那么发了芽的山药能不能吃就是一个需要研究的问题，发芽就代表着山药在生长，营养价值肯定会有所流失，但山药发了芽是不会产生有毒物质，是可以继续吃的。
1.土豆属茄科，山药属薯蓣科，科别就不一样。土豆发芽就会产生一种叫龙葵素的毒素，是种有毒的糖苷生物碱。像花生、毛豆发了芽，也是不能吃的。但山药发芽很正常，它是长在沙土里，本身就会有很多小芽头。前段时间，空气比较潮湿，芽头会爆出来。把发芽的部分挖掉，芽眼处要挖得深一点，用清水泡过，吃是绝对没有问题的。
2.山药发芽后虽然并没有产生龙葵素一类的有毒物质，但是山药本身的营养物质在山药发芽的过程中已经开始发生转化，其营养价值开始下降。而且对于肠胃承受能力较弱的人来说，吃了发芽的山药还容易出现腹泻的现象。
3.不能吃了!!发芽就说明山药已经开始性的生命过程了.发芽+生根! 在这个过程中山药的营养物质在生长激素的作用在开始发生物质转化,并伴发对动物包括人身体有毒的物质的生成. 所以山药发芽后尽量避免使用。
4. 山药发芽，有一点肯定的是说明，山药已经开始生命成长了，其发芽会导致营养物质有所下降，轻微发芽营养物质流失就会很少，但是发芽的山药是不会象土豆那样产生毒素的。
5.山药发芽是没有毒的，也不会影响食用。不过，山药发芽说明已经开始了生命成长，发芽会导致山药的营养物质有所下降，轻微发芽流失的营养物质会很少，而发芽比较严重，则流失得多。如果山药发芽了，可以将芽去除掉，再食用。但是最好的方法还是要注意保存，避免山药发芽的情况发生。
6.但山药发芽会导致山药的营养物质有所下降，不会产生对人体有害物质，也不会影响食用。可将芽去除掉再食用。但是最好的方法还是要注意保存，避免山药发芽的情况发生。
7.山药发芽了，不产生毒素。可以挖掉发芽部份。就可以正常食用了。不会影响身体健康的。
洋葱营养价值高 发芽后还能吃吗
大家都知道很多蔬菜放久了如果发芽就不能吃了，土豆就是一个典型的例子。土豆发芽后人一旦吃下很容易造成食物中毒现象。当下人们的物质生活提高了，收入提高后也很少在乎买菜的一点小钱，看到蔬菜发芽了就毫不犹豫的扔进垃圾桶里。那么，是不是所有蔬菜发芽后都不能再吃了呢？洋葱呢？是否也一样呢？
洋葱发芽后还能吃吗
很多人都知道，家中的土豆，如果发芽了，绝对不能吃，因为吃了会中毒，而洋葱呢，也有很多人一次买很多洋葱回家，吃不完放久了也会发芽，那么，洋葱发芽了还能吃吗？
营养专家指出，采收的洋葱经干燥处理后，能贮存较长时间不会发芽或霉烂。但未经干燥处理或存放不当，也会发芽或腐烂，通常洋葱在15摄氏度左右最容易发芽。发了芽的乃至长出青苗的洋葱不会产生有害人体的物质，故仍可以吃。 但是，洋葱发芽后鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长，致使营养成分下降。另外，洋葱发芽后会影响其商品价值，其味也较辣。所以，应将洋葱置于阳光下晒一段时间，然后放在通风干燥处，尽量避免其发芽。
洋葱的品质要求：以葱头肥大，外皮光泽，不烂，无机械伤和泥土，鲜葱头不带叶；经贮藏后，不松软，不抽苔，鳞片紧密，含水量少，辛辣和甜味浓的为佳。
洋葱的适应人群
一般人均可食用。
1、特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。
2、洋葱一次不宜食用过多，容易引起目糊和发热。同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温，热病患者应慎食；
3、洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎（即葱头）。根据其皮色可分为白皮、黄皮和红皮三种：
洋葱的营养价值
1、洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。
2、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。
3、洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。
4、洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。
5、洋葱中含有一种名炎栎皮黄素9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用。
发了芽的豌豆能吃吗
我们吃的豌豆大多是以豆粒为主的，可以与很多菜一起炒着吃，也可以用来与排骨或肉炖，营养价值还是很高的。但是发了芽的豌豆能吃吗？发芽的豌豆就是我们所说的豆苗，与黄豆芽、黑豆芽等是一个道理，同样是可以炒着吃的，而且这样的豆芽炒起来有一股清香味，口感很好。
豌豆发芽了还能吃吗
发芽的豌豆，就像是发芽的绿豆、发芽的黄豆一样，都是一种苗菜，是可以吃的。
豌豆芽可以荤炒、清炒、做汤、凉拌、涮火锅等，都是很好的菜品。豌豆芽不但口感好，味道比较清香，而且营养非常的丰富，比黄豆芽、绿豆芽的营养都要高，维生素、蛋白质、铁质、抗坏血栓等含量都非常的丰富。
发芽的豌豆有毒吗
发芽的豌豆没有毒，是可以吃的。而且发芽的豌豆还有自己的名字，就是龙须菜蝴蝶菜等，所以食用绝对是没有问题的。
豌豆的营养价值
豌豆是一种营养性食品，特别是含铜、铬等微量元素较多， 铜有利于造血以及骨骼和脑的发育;铬有利于糖和脂肪的代谢， 能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化;而且豌豆鲜品所含的维生素C，在所有鲜豆中名列榜首。糖尿病、高血压、冠心病者，老年人、儿童，食豌豆都有好处。豌豆所含植物血球凝集素与莱豆、扁豆所含凝集素的作用类似，能凝集人体的红细胞，促进有丝分裂;能激活肿瘤病人的淋巴细胞，产生淋巴毒素，对各种动物细胞有非特异性的伤害作用。因此，有防治肿瘤的作用。
甲亢能吃洋葱吗
甲亢这种疾病在目前的临床上比较普遍，这种病人体内缺乏碘，有暴饮暴食但是体重一直降低的特征，除了锻炼身体以及按时用药之外，还需要注意自己的饮食，辛辣食物最好是避免，不利于病情的恢复，洋葱就是其中一种。下文介绍了甲亢患者的饮食注意事项，有想要了解的可以来看一看。
甲亢患者可以吃洋葱的，但是吃洋葱要适量，它属于辛辣食物，不利于病情的恢复，平时要避免吃含碘的食物，如海产品，碘盐等，要积极通过药物治疗，保持良好的情绪，养成有规律的生活，避免过度劳累。
甲亢不能吃哪些食物
一.“三高”饮食为主，平衡机体代谢
甲亢患者代谢旺盛，对营养物质需求明显增加,因而甲亢患者饮食应谨记高能量、高蛋白、高维生素的原则，增加能量供给，平衡身体机能代谢。
1、高热量：甲亢患者机体代谢旺盛，对能量需求较高，多进食如米饭、馒头、面条、米粉等高淀粉食物，能补充能量，纠正过度消耗。甲亢会传染吗?能和别人共食吗?
2、高蛋白：如禽蛋、牛奶、瘦肉等富含丰富蛋白质食物，能保证机体代谢运行，缓解患者消瘦、肌肉萎缩等症状。
3、高维生素：多吃新鲜的水果蔬菜，如银耳、香菇、淡菜、动物肝脏等，能补充营养物质供给，增强患者免疫力，避免疾病恶化。但西兰花、萝卜、卷心菜、葡萄等高纤维素食品要尽量少吃，以免加重腹泻症状。
二.“一忌”要警惕，错吃可加重病情
碘是甲状腺激素合成的重要元素，而甲亢主要是由于患者碘摄入不当导致甲状腺分泌异常所致。因此像海带、紫菜、发菜、淡菜、干贝、蛏、海蜇、海参、龙虾、带鱼、鲐鱼、鱼肚、蚶、蛤、甲鱼等碘丰富食品，会促进甲状腺激素分泌，导致甲状腺组织硬化和已经肿大的硬块僵块难消。同时，还会影响甲状腺对药物的吸收，不利于治疗，患者在生活中要尽量避免进食。
同时，甲亢患者要禁吃如葱、花椒、桂皮、辣椒、咖啡、酒精等刺激性食物和烤肉、汉堡、薯条、方便面等肥腻油煎食物，以免增加患者心血管系统负担，加重心慌、心悸等症状。垃圾食品危害身体健康，尽量别吃才是好的。
三.“一适量”莫忽视，离健康更近一步
甲亢会导致骨质变薄，所以患者要适当钙、磷丰富的食物，如牛奶、橘子、苹果、果仁等，能防止骨质疏松和病理性骨折。但过犹不及，任何有营养的食物都要适量食用，不然会变成营养过剩，反而不宜于生理健康。适量补充即可。
甲亢不能吃哪些食物?“三高”食物是引起许多疾病的原因，甲亢患者自然也要远离“三高”食物。若是吃错了食物，可能就会加重病情。还有就是，任何食物都要适量，否则每种食物都可能对身体产生威胁。注意饮食方面的问题，辅助甲亢的治疗。
榴莲隔夜还能吃吗
喜欢榴莲的人不在少数，虽然很多人对此散发的气味有些难以忍受，但是却挡不住别人的喜欢，甚至有的人吃榴莲很上瘾，每次会买好几个，但是榴莲隔夜还能吃吗？如果已经去除了壳，想要放到第二天再吃，最好进行冷藏储存，这样保存不会破坏营养，而且口感也不会变，所以隔夜的榴莲也是可以吃的。
榴莲性热，能促进血液循环，缓解感冒，缓解痛经，特别适合女性痛经患者;它还能改善腹部的寒冷症状，能促进体温上升，是寒性体质者最理想的补品。榴莲营养价值极高，常食用可强身健体，补脾补气，补肾补阳，暖身。榴莲是好的，但是切片的榴莲“隔夜”，即使在冰箱里也不能吃吗?
切片榴莲在冰箱里过夜能否食用，主要从颜色和气味来判断!
判断一:颜色，当榴莲颜色变成了淡咖啡色那么它就是坏了的，在冬天的气候下的话一般是没有问题的；这个主要还是看颜色。
判断二:气味，当榴莲的气味有酒精的味道时，一定是变质了，千万不要食用。
只要用新鲜的纸袋把榴莲紧紧封住，冰箱里就不会有榴莲的味道。
建议:通常用午餐盒密封，放在塑料袋里放入冰箱。榴莲可以吃一瓣开一瓣，只要不要弄开其它瓣，其它连着壳的放冰箱还是可以保存几天的。但不宜长放，否则香味不知跑到哪里去了，而且也会比以前软。
吃榴莲有什么好处
1，滋补身体。榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱、产后、病后的朋友可以食用榴莲补养身体。
2，缓解痛经。因为榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒经痛怕冷的妹妹吃。同时，榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升。同时在睡前在房间滴两滴 妃莫精油的缓解痛经系列装，就能很好缓解疼痛，舒缓情绪，同时用精油按摩还有舒筋活血美容瘦身的效果。
3，通便治便秘。榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。但需注意：吃榴莲治便秘可要多喝开水哦，促进纤维的吸收，可以治疗便秘。
4，预防和治疗高血压。榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中，钾和钙的含量特别高。
5，防癌抗癌。因为榴莲维生素含量丰富，这些维生素能抑制肿瘤形成的抗启动基因的活性，防和治疗缺铁性贫血、恶性贫血及坏血病，促进胶原的形成和类固醇的代谢，有利于维持骨骼和牙齿的正常功能，抗衰老、抑制亚硝酸盐与胺合成亚硝胺起到抑癌抗癌的作用。
6，温补的功效。在民间有一种说法，用榴莲的壳和汤一起煮，然后喝汤，可以起到散寒温补的作用。
7，榴莲的种子富含蛋白质，炒熟或煮熟后去壳吃，味道类似板栗，能够增加体力。
