早晚不吃饭中午一顿能减肥吗
老人晚上不吃主食真的能养生吗。
“今天不养生，明天养医生。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。养生保健需要注意哪些方面呢？下面是小编为大家整理的“早晚不吃饭中午一顿能减肥吗”，但愿对您的养生带来帮助。
大家都知道，早饭对于人体来说是非常重要的。不吃早饭会导致大家一整天的状态都非常不好，工作起来的话效率也会非常低。但有些人为了减肥早晚饭都不吃，而只吃中午的一顿饭，大大减少了能量的摄入，但通常都会感到非常饥饿。那么，早晚饭都不吃只吃中午一顿可以减肥吗？
一、一天只吃一顿饭可以减肥吗
可以,不过也要学会调节,有规律,循序渐进。每个人的体质不一样,大家可以试试,要饮食均衡。如果真的想减肥,不吃晚餐就可以了,平常吃饭以果蔬为主,千万不要抱着吃完了再去减肥的心态,因为很可能你吃的比你减肥的脂肪还要多。不是不吃晚餐没有效,而是吃的比减的多,这样也没有用。
二、一天只吃一顿饭的危害
进餐的那一餐暴饮暴食的话,尽管一天只吃那一顿,不仅没有减肥效果,而且还会把胃撑大,变得越来越胖哦。注意:减肥并不是越快越好,虽然一天只吃一顿饭或许能让你快速瘦下来,但以健康为代价是不划算的。最好的减肥方式就是少吃零食,多运动,外加一份坚持。
三、每天怎么吃健康又能减肥
1.早餐多样化健康又能减肥。营养早餐能提高身体代谢水平,帮助我们在一天中消耗更多的能量。早餐提供的能量应占全天总能量的25%-30%。其中,碳水化合物、脂肪和蛋白质都要有,而且最好吃复合型的碳水化合物。
2.午餐合理摄入健康又能减肥。每天怎么吃可以减肥?中午的午餐要吃8封饱,午餐重点在全面。对于减肥减重者来说,无论你选择哪种形式的午餐,需要掌握的几个关键点:清淡少油,荤少素多,主食粗细搭配。食物摄取可以跟早餐一样遵循多样化原则。
3.晚餐适量健康又能减肥。想通过抓三餐减肥时正确的减肥思路,很多人为了减肥不吃晚餐,这是不好的。由于晚餐比较接近睡眠时间。晚餐不能过量,也不能不吃,要根据全天的饮食结构来安排。晚餐可以素食为主,如蔬菜、菌菇、豆制品等,进食量不宜超过七成饱; 睡前4小时内尽量避免进食含咖啡因的食物、辛辣食物、油腻食物、酒类等食物。
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晚上不吃饭能减肥吗
养生导读：对于晚上不吃饭能减肥吗这个问题，专家指出如果方法得当的话，的确可以帮助你健康减肥。因为晚上活动量比较少，这个时候适当的节食对健康以及体形的保持都是非常有利的。但是在晚上不吃饭能减肥吗这个问题上，必须要讲究正确的方法。 1、营养均衡 专家提醒，晚上七点钟以后都应该尽量避免吃东西，就算要吃也应该尽量以低脂肪食物为主，以免热量摄入过多从而导致脂肪堆积，并且引起肥胖。生活中有很多女性都在采用节食方式减肥，然而要特别注意，与此同时同样要注意营养的补充，否则的话不但不能起到减肥的目的，甚至还有可能会导致身体健康受损。 因为身体需要蛋白质，脂肪，碳水化合物等三大营养元素，如果摄取不足或者是不均衡的话，就很有可能会导致身体营养素不平衡，从而诱发多种疾病。
2、合理运动 除了要适当控制饮食之外，在平时生活中还应该特别注意，适当的体育锻炼也是必不可少的，这正是很多女性长时间节食仍然没有减肥效果的原因。在日常生活中首先要做的就是合理饮食，比如控制热量摄入，通常情况下成人每天不能低于1200千卡路里的能量摄入。除此之外还要特别注意营养均衡，尤其是人体所必须的三种营养物质。 然后在这基础上参加适当的运动，最好是参加一些有氧运动，这些运动不仅可以帮助你更好的起到瘦身的目的，并且还非常有利于内脏器官的健康。 3、饮食习惯 在晚上不吃饭能减肥吗这个问题上，答案是肯定的，但前提是必须要保证人体基础营养的摄取。与此同时还要特别注意，一个良好的饮食习惯可以让你的减肥计划事半功倍，反之同样会严重影响到瘦身结果。因此在平时生活中对于一些不良的饮食习惯必须要纠正，很多时候这些不良的习惯正是导致肥胖的主要原因。
比如说一天三餐定量定时，吃饭时需要细嚼慢咽等，还要特别注意少吃些高热量、糖量高的零食，这些食物都是导致肥胖的元凶。 4、多喝水 节食减肥期间很容易导致体内的水分大量丢失，因此专家特别提醒，在这段时间里必须要注意养成大量喝水的习惯。而且在运动期间也会大量消耗水分，这个时候如果不注意及时补水的话，很有可能会因此而导致虚脱。 养成良好饮食习惯 三餐定量。青年男女一天的进食量大致如下：粮食500克，蛋一个，瘦肉100克，鱼150克，豆类200克，蔬菜500克，牛奶2oo克，植物油25克。 细嚼慢咽。有专家做过试验，肥胖男子用8-10分钟吃完的食物，消瘦者用了13-16分钟才吃完；肥胖女子用了11一13分钟吃完的食物，消瘦女子却需要15一18分钟吃完。限制胖人的进食速度19周后，男子减重4000克，女于减重4500克。 多吃多动。研究资料表明，胖人与瘦子在夜间无甚区别，消耗的热能大致相等。要害是在白天，胖子活动少，身体内部活动趋于缓慢，以致热能积存转化为脂肪。
少吃零食、甜食和甜饮料。例如每lm克花生、巧克力至少可产生热能500千卡，相当于吃进主食150克。 另外，在节食减肥的过程中，也需要增加运动锻炼。因为节食是为了减少摄入的能量，使肥胖者失去肥胖的物质基础；而运动则是为了更快捷、更有效的消耗多余脂肪。
中午不吃饭会瘦吗
减肥是一个比较困难的过程，而大多数人选择的就是节食减肥，尤其是中午和晚上，甚至以不吃饭为主来减肥，但是中午不吃饭会瘦吗？人体所需要的能量和蛋白质等都是有数的，一般减肥的人往往是在晚上不吃饭，如果中午不吃的话，可能瘦的更快一些，但是对身体健康却不利。
1、效果不大
(1)对于下午不吃饭能减肥吗?我们虽然知道不吃饭减肥虽然也是一种减肥的方法，但是对我们来说并不是好的选择，因为忙了一上午已经很饿了，在不吃饭，会让我们没有精神继续在做事儿。即使可以减掉一些肉肉，也只能够短暂的让自己瘦下来，非常的容易反弹。而且要是反弹的话，结果会更加严重，所以尽量的少采用下午不吃饭减肥的方法。
(2)更要正确的对待下午不吃饭能减肥吗?这个问题，不要让好不容易减下午的肉肉出现反弹，导致结果更加的严重。
(3)如今市场上有很多的减肥产品，比如说宁红新效减肥茶、汤臣倍健左旋肉碱茶多酚荷叶片、纽莱健牌减肥胶囊等等，这些减肥产品我们瘦身是有一定的效果的，但是不可以长期使用，以免产生依赖和反弹性，希望大家在选择使用的时候一定要看好说明，谨慎使用。
2、主要危害
(1)优质蛋白不足
当我们优质蛋白摄入不足的时候，便会影响整个身体的机能。皮肤变得暗沉、无光泽、易衰老(胶原蛋白流失);新陈代谢紊乱，内分泌失调，长痘(酶和激素不能充分生成);抵抗力下降(缺少抗体);缺乏严重者更会水肿(渗透压无法调节)。
(2)各种维生素不足
缺少维生素A容易引起肠胃及泌尿系统感染，甚至影响生殖系统。缺少维生素B会使降低碳水化合物及脂肪代谢，易肥胖。缺少维生素会使胶原蛋白合成出现障碍，影响皮肤的弹性及光泽。身体排毒功能出现障碍。抵抗力明显下降。
(3)体内蛋白质被消耗
营养吸收不足时，身体会优先消耗体内蛋白质而非脂肪!而蛋白质通常不会被完全分解，从而产生自由基!自由基绝对是人体疾病及衰老的罪魁祸首
(4)基础代谢率下降，成为易胖体质
长期节食会使我们身体缺乏营养，为了维持生命的正常活动，基础代谢率会降低。这也是节食减肥遇到瓶颈的原因。
不吃饭吃莴笋能减肥吗
莴笋是蔬菜里面的一种，里面含有的营养物质还是非常多的，莴笋可以凉拌吃，炒着吃，腌制以后吃，适当的吃一些莴笋能够补充身体所需要的各种营养物质，热量也比较低，口感非常不错，下面要给大家介绍一下不吃饭吃莴笋能减肥吗?
不吃饭吃莴笋能减肥吗
不吃饭吃莴笋减肥这种方法没有很好，我们的身体需要获取充足的营养物质才能保持健康，如果不吃饭就吃莴笋，营养就没有办法跟上，身体抵抗能力就会下降，即便体重是减轻了，但是健康情况却受到了危害，所以虽然不吃饭吃莴笋会减肥，但不提倡大家这样做，应该用健康的方式来减肥，运用正确的运动方法以及正确的饮食搭配来减肥才是正确的做法。
常吃莴笋可以减肥吗
经常吃莴笋可以达到一定减肥作用，因为莴笋的热量比较低，里面又含有很多营养成分，吃莴笋不用担心身体会发胖，还可以促进肠胃蠕动，让消化液分泌变得更多，能够让食欲变得更好。
想要吃莴笋减肥的人就可以吃一些芝麻莴笋，需要准备适量香油，味精，盐，芝麻，莴笋，先把莴笋的皮去除，清洗干净以后切成条状，然后放到开水里面烫一下，然后再用凉水冲，加一些盐腌制入味，芝麻炒熟以后碾碎备用，把腌制好的莴笋条水分去除，然后加一些味精，香油，芝麻搅拌均匀以后就可以吃了，减肥的效果比较不错。
还可以吃凉拌莴笋减肥，准备一些黑芝麻，适量的莴笋以及盐，莴笋的皮去除，清洗干净切成滚刀块，然后放到盘子当中，加入适量的盐搅拌均匀就可以吃了，喜欢吃芝麻的人可以再撒上一些黑芝麻点缀，这样吃起来味道就会更香。
莴笋的热量
莴笋里面所含有的热量是比较低的，大概每100克莴笋有14大卡热量，里面还含有比较少的脂肪以及膳食纤维，还含有碳水化合物，维生素c，维生素a，钙质以及铁元素。
莴笋怎么吃减肥
想要减肥的人可以吃清炒莴笋片，要准备一些大蒜，莴笋，少许鸡精，花椒面，酱油，盐，把莴笋切成薄片，大蒜切蒜末备用，锅里面加油，烧热以后把花椒放下去爆香，然后加入莴笋片翻炒一下，加入适量的鸡精，花椒面，酱油，盐翻炒均匀，再加入一些蒜末，等到蒜香味出来以后就可以出锅了。
还可以吃菠萝莴笋沙拉，需要准备一些莴笋，菠萝，苹果，葡萄干，小西红柿以及沙拉酱，先把苹果，莴笋，菠萝切成块状，然后再和小西红柿一起放进容器里面搅拌，加入一些沙拉酱，再撒上一些葡萄干就可以吃了，减肥的效果还是非常不错的。
甜辣莴笋，需要准备适量干红辣椒，一些莴笋，白糖，花椒皮，生姜丝，少许味精，香油，酱油，醋，把莴笋的外皮全部去掉，然后再用水洗干净，从中间一切两半，再切蜈蚣刀，放进盆子里面，加入适量的味精，酱油，醋，白糖搅拌成酱汁，倒进莴笋盆里面，再加入生姜丝以及辣椒丝，锅里面加入适量的香油，把花椒皮和辣椒丝放到里面炸酥，然后捞出来去掉辣椒油，浇在莴笋上面，用大盘扣紧，等到花椒油味道浸透后就可以吃了，也能达到比较不错的减肥作用。
想要吃莴笋减肥的人还可以吃木耳莴笋肉片，准备一些水发木耳，蒜片，莴笋，一些水淀粉，盐，鸡精，料酒，生抽，先把猪里脊清洗干净以后切成片状，然后把水淀粉生抽放下去腌制十分钟左右，然后莴笋的皮去除切成片状，然后再用盐腌一会儿，把多余的水分去除，把木耳清洗干净以后撕成片状，锅里面加油，肉片放下去炒到变色，然后捞出来，沥干油分，锅里面再留一些底油，把蒜片放下去爆香，加入适量的莴笋末翻炒几下，再加入肉片，加一些料酒炒均匀，加盐鸡精调味，出锅之前加一些水淀粉勾芡就可以吃了，味道非常不错，又能达到很好的减肥作用。
上面给大家介绍的就是不吃饭吃莴笋能减肥吗，不吃饭吃莴笋可以达到一定减肥作用，但是没有办法获取充足的营养物质，这样就会让身体变得没有那么健康，对于身体健康方面的影响还是非常大的，所以正确的饮食搭配方法非常重要，不要为了减肥而让身体健康方面出现了问题，这样就得不偿失了。
不吃饭只喝汤能减肥吗？
想要减肥的人，一定要注意减肥的原则，首先不能追求太快速的减肥，尤其是那些比较胖的人，想要减肥成功，一定要做好打持久战的准备，另外不管选择什么减肥方式，都要以健康为前提，任何有损健康的减肥方式都不可以选择，比如很多人会完全不吃饭只喝汤，这样减肥合理吗？
不吃饭只喝汤能减肥吗？
每天只喝汤不吃饭会瘦吗？很多女孩子为了减肥，不吃饭，但为了补充营养，就以喝汤来取代吃饭。那么问题来了，只喝汤不吃饭能不能瘦呢？怎么做才能快速瘦下来呢？下面小编就和小编一起看看吧。
只喝汤不吃饭能不能减肥吗？
殊不知，真正的营养在肉而非汤，尤其是荤汤的汤水中除了脂肪和嘌呤含量丰富以外，只有少量的蛋白质，因此以汤为主的吃法是不正确的。长久下来，容易造成脂肪的堆积，血尿酸的升高。
推荐：喝汤时要选择清汤，如鸽子汤、黑鱼汤、瘦肉汤等，不光喝汤还要吃点肉才好，这样可以保证营养的摄入。如果想控制体重，那就饭前先喝点汤，有两分饱的感觉再进食，可以减少饭菜的摄入量。
关于喝汤的几个误区：
1.用餐最后才喝汤
西餐的出菜顺序是先喝汤，再用主菜及副餐；中国菜则是把汤放在用餐最后。由于此时多已吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖并且汤会冲淡胃液，影响食物的消化吸收。所以先喝汤比最后喝汤，健康且有减重效果。
2.用汤泡饭
用汤泡饭，由于米饭泡软易吞，往往懒得咀嚼就快速吞咽，增加胃的消化负担，长期下来将引发胃病。所以，吃汤泡饭是不利健康的。
3.猪蹄汤不宜常吃
由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收，会给胃肠消化系统带来麻烦，即使要吃，也要与青菜、莲藕放在一起煮。
4.煲汤时间不要过长
专家提醒说，长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素；加热1～1.5小时，即可获得比较理想的营养峰值，此时的能耗和营养价值比例较佳。
怎么喝汤减肥呢？
1.喝汤不能太快
喝汤应该慢慢品味，不但可以充分享受汤的味道，也给食物的消化吸收留有充裕的时间，并且提前产生饱腹感，不容易发胖。如果喝得太快，很可能造成进食过量，引起发胖。
2.喝汤也要吃肉
人体所必需的蛋白质却不能完全溶解于汤里，大部分的蛋白质还是留在“肉渣”中，汤的口感虽然比煮过的肉要好，但更多的营养成分还是残留在肉渣里面。
3.少喝浓汤
猪骨、鸡肉、鸭肉等肉类食品经水煮后，能释放出肌肽、嘌呤碱和氨基酸等物质，这些总称为“含氮浸出物”。很显然，越美味的汤，含氮浸出物越多，包括“嘌呤”等就越多，而长期摄入过多的“嘌呤”可导致高尿酸血症，后者是引起痛风病的罪魁祸首。
只喝牛奶不吃饭能减肥吗
现在的社会流行着一种颜值即正义的观点，相信大部分人也都会不自觉的去喜欢漂亮的人或物品。对于爱美的女生来说，拥有一副纤瘦高挑的身材更是变美的必需品。所以很多对自己身材不满意的女生都会千方百计的想办法来减肥。减肥是一件需要通过饮食运动多方面共同协调完成的一件事。那么，只喝牛奶不吃饭能减肥吗？
1.结果
如果长期只喝牛奶不吃饭，不仅不能减肥，而且对身体有害，可能引起营养不良，甚至腹泻等副作用。
2.正确的减肥方法
其实，早餐、中餐吃什么，吃多少，对你胖瘦影响不大。要想减肥，最重要的是养成良好的生活习惯，多运动，晚餐适当少吃。主要有以下几点：
首先，对减肥要有个正确的态度，急不得，得满慢来。要注意营养，不能因为减肥而片面的节食；
其次，要养成良好的生活习惯，比如早睡早起，不睡懒觉，不暴食暴饮，少吃或者不吃零食等；
再次，尽可能多运动，特别是有氧运动，比如打球，做操，跑步，快走，登山，跳舞等；
3.注意事项
减肥第一别乱吃减肥产品，第二别节食，第三运动要适当，第四要改善循环代谢系统。
适量补铁
讲真，胖的人都是营养不良的。因为胖人虽然吃得多，但是营养少。比如缺铁。
如果体内的铁元素不足，细胞就无法获得足够的氧气，进而降低了新陈代谢！所以日常生活中，可以适量多吃补铁的食物：比如谷物，豆制品。
不可缺少的奶制品
根据中国膳食指南的说法，鼓励大家每天吃多种多样的奶制品，总量大约是300g液态奶。
而很早就有科学家证实，钙是促进脂肪燃烧的重要元素之一。所以每天都吃点奶制品，很重要。
充足的睡眠
对于想提升新陈代谢的人来说，除了吃和动，还有一个不可忽视的环节，就是充足的睡眠。
想要让新陈代谢维持在一个最佳的水平，每天都要保证6-8小时的睡眠。睡眠不足就会出现代谢减缓，容易发胖了~
坚持力量练习
力量练习和有氧运动相比，最大的优势就是的光环效应，在你做完练习的48小时内，你的新陈代谢和脂肪燃烧会一直处于高位，十分利于减肥。
因此，减肥期间，一定要安排一定量的力量练习配合有氧运动。
用杂粮代替一部分的细粮
我们都知道精细的碳水化合物：面包，米饭，白面条等等，会导致人体胰岛素水平波动，不利于减肥。但是精粮中同样含有不可缺少的营养元素。所以最好的办法就是一半精粮，一半细粮。
每天摄入谷薯类食物250-400g，其中全谷物和杂豆类50-150g，薯类50-100g。
减肥期间暴食了一顿
在减肥期间，是需要控制住自己的饮食的，因为食物是导致肥胖最基本的根源，如果不能控制饮食，那么做再多的努力都将是白费的。当然，也有人会在减肥期间，忍不住，暴饮暴食了一顿，并且害怕自己会因为这一顿暴饮暴食而影响了自己的减肥进程。那么，减肥期间暴饮暴食一顿有关系吗？
一、减肥期间偶尔暴食一次有关系么
其实，一般来说，如果减肥期间和平时都比较注意饮食作息及运动的，偶尔暴饮暴食一次是没有太大问题的。可能你的体重会有轻微的上升，但是不至于一夜回到解放前。如果减肥期间不小心暴饮暴食一次，无需有很大心理负担，放轻松，减肥需要的是保持心情愉悦，效果才更好。
只是，身体在减肥期间处于一种渴望食物的状态的，偶尔一次的暴饮暴食，身体会加倍的吸收营养，是会对减肥效果产生一定的影响。
建议减肥期间不小心暴饮暴食的MM在接下来的几天内少吃点，吃得清淡点，还有多活动一下，就会慢慢恢复的。
二、减肥期间不建议暴饮暴食
虽说减肥期间偶尔暴饮暴食一次没有很大的问题，但是，减肥期间最好还是不要暴饮暴食，避免食用过多高热量食物，每天坚持适当运动锻炼，饭后避免久坐，晚餐清淡为主，不宜过饱。
其实，你在减肥期间暴饮暴食也只是给自己带来麻烦，因为你接下来一段时间要花很大的功夫把吃进去的热量消耗掉，这样实在是得不偿失。
减肥需要的是长时间坚持节食与运动，不可以放松警惕，以后注意尽量控制饮食。
三、如何避免减肥期间想暴饮暴食的心理
减肥是个很痛苦的过程，最难的就是抵制住美食的诱惑，因为由于节食带来的剥夺感会让人体由过度补偿的满足感，出现想暴饮暴食的心理等。
这时，我们首先要做的是找到别的事情来填补你的空虚，给你自己满足感。可以是学习，看书，做做家务，或者你有自己的别的爱好也行。不过，最好不要是玩手机，因为会有一只手闲着。还有，如果能找到朋友陪你更好，监督你，有事情做自然没有空闲吃零食。
一天只吃一顿早饭减肥
大家都知道肥胖带给人们的危害，很多肥胖的患者不仅平时活动起来非常不方便，而且还会患有高血压以及高血压等疾病，对自己的身体健康非常不利。所以，现在越来越多的人开始减肥。减肥的方式多不胜数，有运动，喝减肥茶以及节食等。有些人每天只吃早饭来减肥。那么，一天只吃一顿早饭能减肥吗？
一天只吃一顿饭能减肥吗
不能
其实一天只吃一顿饭是能够减肥的，因为你摄入的饮食量太少，从而能够达到减少体重的效果。只是这样的方法并不健康，很可能会出现副作用。同时，对于没有意志力的人来说，如果只吃一顿饭，是很难坚持下来的，长期减减停停，饥饿感会越来越严重。从而在停止之后，就会想要吃比平常更多的食物，这样的话很可能会引起反弹，甚至会变得比之前的体重还要重。
长期每天只吃一顿饭的危害为了避免囤积脂肪，按时吃饭是很重要的事情，这是为了健康，也是为了长期的瘦身效果考虑。
1、对胃伤害较大
人在饥饿的情况下，肠胃会分泌更多的胃酸传递饥饿信息。如果没有及时的进食，而是继续长时间的空腹，就会出现胃酸过多，出现“咯酸水”、“烧心”、“胃部隐隐作痛“等病态，而且长期胃酸过多还会腐蚀胃壁，造成胃溃疡。
2、造成营养不良
一方面只吃一顿饭进食的营养物质，很难满足一天24小时的营养需求。一方面由于长期进食量减少，身体为了适应变化，会慢慢趋向低基础代谢，身体吸收营养物质的能力会下降。长期下去容易造成营养不良，抵抗力下降。
3、引起低血糖头晕
空腹的时候血糖会下降，如果只吃一顿饭，那意味着有差不多二十小时的时间是呈饥饿状态。持续不进食，血糖只消耗不补充就容易出现低血糖，表现出来的症状就是头晕、四肢无力。
4、致女性月经不调
女性每天只吃一顿饭减肥，长期以往会影响内分泌，出现气血不足，脸色苍白，导致月经不调，经血量少或者月经推迟，甚至可能出现闭经，影响生育能力。
5、对长期减肥也不利
饮食次数减少就代表空腹的时间拉长了，因此会使人启动防御本能。由于不知道何时才能进食，因此人体会竭尽所能地储存吃进去的食物。除此之外，也有研究报告显示，人类的防御本能还包括身体会变得在平日里就尽量减少能量的消耗。
也就是说，如果两餐之间的时间间隔过长，长期下去也容易囤积脂肪。如果分量相同的话，一日三餐还是比较好，还有另一个重点是，以相同的饮食量来说，晚餐分量要少一点，因为晚餐之后身体的运动量较少，而早餐和午餐则要吃多一点比较好。
而且，正常情况下人在进食后4小时左右，食物就会被消化完。如果每天只吃一顿饭，那就意味着有20多个小时不能进食，身体为了适应这种变化，会逐渐降低食物消化速度，这样基础代谢率也会降低，等恢复饮食后，由于基础代谢热量降低，反而容易长胖。
一日三餐的重要性
一、食有时
中国人习惯一日三餐，这是很科学的饮食之道，这样做既可以满足身体所需的营养素和能量，又可以提高蛋白质等营养物质的消化率和吸收率，对生物钟的调节、大脑和消化器官的健康都是有益的。但是，随着生活节奏的加快和生活压力的增大，不吃早餐的人比比皆是，结果常常因为没吃早餐而导致工作时精力不足，整天疲惫乏力，精神不易集中，严重者还会头晕恶心，免疫力也会逐渐下降。很多人吃饭的时间越来越没有规律，两餐间隔的时间要么过长，要么过短，往往不是让自己处于高度的饥饿感中，就是让自己的消化器官得不到休息，结果可想而知，既伤身又伤神。考虑到一般混合食物在胃里停留的时间大约是4～5小时，两餐之间的间隔时间以4～5小时较为适宜，如果延长至5～6小时也是可以的。
二、食有量
俗话说：“早吃好，午吃饱，晚吃少。”可是多少才是好、饱、少呢?一般而言，一日三餐的热量分配如下：早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%。按食量分配的话，早、中、晚三餐的比例应为3∶4∶3。由于每个人在生活习惯、职业和年龄上有一定的差异，这个比例可以适当加以调整。
一日三餐的食物不仅要保证数量，还要保证质量。优质蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，一样都不能少。每天均衡摄入谷物、肉类、蛋奶、水果和蔬菜类食物可以为我们的身体提供足够的营养素和能量。
三、吃好早餐的学问
食物种类要丰富：一日之计在于晨，丰盛的早餐是美好一天的开始。做到荤素搭配，粗细搭配，一顿营养充足的早餐应该包括馒头、包子、面包、粥等碳水化合物，肉类、鸡蛋、牛奶等含有优质蛋白质的食物，新鲜的蔬菜和水果也不可少。
