咸葱的腌制方法是什么
中医运动养生的学习方法是什么。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。有没有更好的方式来实现养生保健呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“咸葱的腌制方法是什么”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
家里人都习惯充分利用家里的空地，会种些蔬果，方便随时吃，又天然又健康。但是有时候种的多了，根本吃不完，过了那个季节，各种蔬菜就容易坏掉不能吃了，这样特别浪费，就想着能有一种方法可以长期保存，随时吃就随时取，那么咸葱的腌制方法是什么呢？
用料
秋天了，又快到人们储藏大白菜、大葱的季节，小时候，冬天蔬菜相对来说就是大白菜和土豆最多。葱叶扔了可惜 怎么吃就是靠大家动脑了。
法：1.将葱叶摘下来，洗好，沥干水。
2.切成小段。
3.加入适量的盐。
4 喜欢吃芹菜 大头菜 香菜 胡萝卜啥的也可以放一起腌制 推荐放些香菜 味道很好
5静置两三个小时然后放到盒子里 最好能密封的 可以放到冰箱里保存。
葱叶腌制好后翠绿翠绿的。很有食欲
注意：盐要比平时做菜多放点，咸了，葱叶才会一直绿绿的，如果淡了葱叶就会变黄。
食用
营养价值
葱含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质，对人体有很大益处。
解热，祛痰。葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用。
促进消化吸收。葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。
抗菌，抗病毒。葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
防癌抗癌。香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。 [6]
葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用：如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用。 [7]
适用人群
一般人群均可食用，脑力劳动者更适宜。 [6]
食用禁忌
胃肠道疾病患者。患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食。
表虚、多汗者也应忌食大葱。
眼疾患者。过多食用葱还会损伤视力，因此眼睛不好的人也不宜过多食用大葱。 [6]
营养成分
每100克小葱中含水分90克，蛋白质2.5克，脂肪0.3克，碳水化合物5.4克，钙54毫克，磷61毫克，铁2.2毫克，胡萝卜素0.46毫克，维生素C15毫克。此外，还含有原果胶、水溶性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸和大蒜素等多种成分。 [8]
注意事项
小葱拌豆腐：葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙，阻碍人体对钙的摄取，不仅是豆腐，葱也不应与其它含钙量较高的食物同食。
葱炖狗肉、公鸡肉：很容易导致上火，爱上火的人尤其应该少吃，鼻炎患者食用葱炖狗肉可能会加重病情。
吃葱不宜喝蜂蜜：蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应，产生对人体有害的物质，容易导致人腹泻，胃肠道不适。
服六味地黄丸期间不适宜吃葱：六味地黄丸是中医中的瑰宝，葱是人们日常不可或缺的配料，你可知这两者的结合会产生什么效应吗?葱、蒜味辛、性温，能通阳活血、驱虫解毒、发汗解表，对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。但这种作用在中医学的理论中与六味地黄丸中的地黄是正好抵消的，因此这两者的结合是一个重大的错误，服用六味地黄丸期间是不适宜吃葱的。
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桂花腌制的方法
大家应该都知道桂花不仅是一种植物的，也可以当做食材来制作的，有很多人都是会将桂花腌制以后做成美食来吃的，比如说桂花糕，桂花茶等，这些都是非常常见的，有的人们还会选择把桂花和虾肉放在一起烹饪成菜肴吃的，这样的话味道上面就是很正宗的，但一定要注意正确的腌制方法。
桂花腌制方法
原料:带皮大虾10个，奶油15克，酸面包渣100克，海参50克，虾仁50克，鸡肉50克，香菜叶少许，油100克，料酒25克，盐2.5克，味精2.5克，鸡油25克，番茄酱20克，鸡蛋200克，葱、姜各40克。
制法:大虾去头、皮(留尾)，拿掉沙线后，一切两段;靠头部的一段从背部划上3刀，成为虾球坯料;虾尾从背部下刀劈开(但要相连)，用刀跟斩断筋络再用料酒、盐腌制入味，铺开卷入0.5厘米粗、1.3厘米长的奶油条，从刀断面处卷至尾端，然后拍面、拖蛋、沾面包渣，下四五成热的油锅中慢炸，至熟透时捞出，摆的盘沿一间。
海参、虾肉、鸡肉均切成小细丁。锅置火上，加入底油，油热，用葱、姜炸锅，下入切好的三丁翻炒， 再烹入料酒，加入酱油、味精、盐，炒熟后调好口味，装在碗内备用。用两个鸡蛋制成一张蛋皮，扣制成直径13厘米长的环 形蛋皮一张，把炒好的三鲜馅一-一堆在环形蛋皮上;蛋清抽打蛋泡糊，抹在三鲜馅上，表面上用红蛋皮和香菜叶点缀成花草。全部制成后上屉，用小火蒸熟取出，成为雪墙三鲜摆在盘中间。
锅置火上，放入炸虾球的油;至七八成热时把改好的虾球冲炸一下取出。锅留底油，油热将番茄酱下入煽炒，再加鲜汤、盐、味精调好口味;再把炸好的虾球放入，移至慢火煨，待汁浓入味时，加鸡油出勺，用筷挟出，摆在雪墙三鲜的中间即可。
特点:虾球质地鲜嫩，形似桃花，虾尾托糊炸熟，略微上翘，形似凤尾，造型别致，色泽鲜艳。
草鱼腌制方法
现在许多餐饮店上都有石锅鱼可以食用，大部分的石锅鱼的鱼其实就是草鱼，一般市场上购买的草鱼都是饲养的，鱼肉质感一般般并没有什么可圈可点的地方，但是鱼肉含有的蛋白质还是比较丰富的。草鱼在制作之前都是需要进行腌制一下的，这样在烹调的时候味道就会更加入味一些。
腌草鱼的制作方法：
1、首先把草鱼从背部开刀，取出内脏和鱼腮，注意鱼腹部黑膜要洗净，这样鱼才不会太腥，然后控干水分备用;
2、准备好腌鱼的调料：想省事直接用花椒、盐，白酒即可。
不怕麻烦就把40克花椒焙熟，用料理机打成粉末，没有料理机可以用擀面杖擀成粉来腌制。
3、晾干水分的草鱼用高度白酒里外都抹一遍(注：如果还有水分，就用干净的毛巾抹干水分)这样做出来的腊鱼味道鲜，还防腐
4、把盐和剩下花椒放入锅中小火炒出香味;
5、小火把花椒盐炒至微黄，放入花椒粉， 炒至花椒盐香味更浓郁是就行了，盛出放一边晾凉;
6、晾凉的花椒盐，然后均匀抹在鱼肚，鱼头，鱼全身都抹上，外面也同样摸匀花椒盐，然后放一在盆子里。上面可以用用一个大点的袋子覆盖住鱼，以免腌的过程中鱼肉表皮干掉，放阴凉处，腌制6天左右。
7、时间到了看鱼是否腌好，一般盆中会腌出了很多鱼身上的水。
8、要准备好开水和毛巾，把鱼身上的盐水用毛巾一点点抹干，这样在晾晒的时候，就不会有油水滴落;
9、然后抹干盐水的腊鱼，用铁钗钩子挂在阳台上晾晒即可，注意要挂在阴凉通风处，一般晾晒10天左右(参考：当鱼体内的水分含量降到50到60%的时候，腊草鱼就制作成功了)
腌草鱼腌制技巧：
1、草鱼腌制食品过程中有亚硝酸盐生成，一般亚硝酸盐在3—8天是最高值，8天后开始衰减，15天基本消失，所以食用腊鱼腊肉在腌制2天内和20天后才是安全期。
2、鱼肉一旦表面收紧，就可以拿进室内，不要长时间晾晒， 10天左右即可，表皮风干太久，水分流失太多，鱼肉口感柴，不好吃;
3、腊鱼一定要腌够时间，并且外表一定要风干，成品的鱼肉颜色呈浅棕色;
4、腌好的腊鱼一定要用毛巾和开水抹干表面的盐水，这步不可省略;
5、晾好的腊鱼，根据自己想要的大小，用刀斩成块，用保鲜袋装好，入冰箱冷冻室保存，随吃随取，可以吃到来年的这个时候。如果是北方，表皮风干后，就用袋子装好，放入容器中，放室外冷冻就行，天气转暖再转入冰箱冷冻保存。
6、鱼头腌制后没有什么肉了，所以现在很多人腌制的时候都是把鱼头给剁下来，大家自己决定。
腌好的腊鱼保存方法：
1、腊鱼风干后浸入植物油中，可保存一年不坏。
2、把腊鱼一块块用纸包好，放入箩筐或纸箱，每层放一层稻草灰或麦草灰，筐口用木板盖好，放在干燥通风处即可，一般可保鲜半年以上。
3、用保鲜袋按一次食用份量将腊鱼封装于冰箱中，这种方法保存的时间较长，但宜早食用。
酸肉腌制方法
对于那些口味偏酸的人群来说，可以考虑一下自己做酸肉吃。人们比较常见的肉类做法可能就是直接炒着吃，这样的做法已经太过于普通，对于人们来说已经没有了一定的新意，可以换一种吃法，也就是腌制酸肉。自己在家里就可以直接腌制，方法相对来说也还是比较简单的。酸肉腌制方法是什么呢？
一、把自宰或购来的生鲜肉，最好是猪头肉，剔去骨，连皮一起置于炭火上，将皮烧焦，用刀刮去焦黑污物，目的是除掉汗毛、污物，切勿用水刮洗，刮净后肉皮呈金黄色，然后切成薄片盛入盆中。再将事先备好的食盐、花椒颗、火硝、干炒香脆的糯米（或粟米）按比例分别倒入盛肉片的盆中搅拌均匀。一般的配比是每市斤鲜猪肉用食盐8钱、花椒颗5钱、火硝2钱、糯米2两。
二、将洗净的坛子倒立，坛口向下，用糯稻草烧烟熏坛2至3分钟，使坛内烟雾燎绕，再把坛子放正，当浓烟正从坛内溢出之时，及时将调配好的猪肉塞入坛中，随后用手使劲压紧坛肉猪肉，再将一颗烧红的木炭火（大小均可）吹红，放入坛中在压紧的猪肉面上，同时加盖坛盖，并放坛盘水密封，置于阴凉干燥之处并注意经常保持坛盘水的充足，待到腌制成熟（一般夏天10天，冬天两星期）时，就可开坛取之食用。
三、注意事项：（一）装坛时不宜把肉塞得过满，要留一定的空间，一般压紧肉面距坛口2至3寸为宜；（二）在腌制未成熟期间，不得开坛取封，否则空气进入坛内，使腌肉霉变；（三）取封吃食后，应及时盖坛，保持住盘水，使之经常处于密封状态，一般开盖后坛内猪肉最长存放时间为3个月左右。
食品特点编辑
这样，腌制出来的酸猪肉色泽鲜明，皮呈黄色，肥肉呈乳白色，瘦肉呈暗红色；每片肉上略带几粒米或花椒颗，味清香，食之皮脆，肉鲜，酸得适中，香气四溢，清爽上口，无油腻感；若在吃食时，再将酸肉洒上一些干辣粉，其味具有麻辣、并略带酸味，味道更佳。
荔波腌酸肉的制作方法，始于何时虽已无可考证，但传说是布依族人发明的。
洋生姜腌制方法
生姜大家应该都不会陌生，是生活中很重要的调味品，但说到洋生姜的话，可能有些人知晓，它的外形跟生姜类似，因为是引进的品种，所以称之为洋生姜。洋生姜的吃法有很多，腌制、酿酒是最常见的做法。那么，洋生姜腌制方法是什么?下面咱们就来看看吧。
一、腌制洋姜的做法及步骤
1、把准备好的新鲜洋姜用清水洗净，去掉水分以后放在阴凉的地方晾制二到三天，等它表面脱水以后备用。
2、把晾好以后的洋姜放在可以密封的瓶子或者坛子中，再把花椒大料加清水煮开以后晾凉备用。
3、把准备好的面酱和酱油以及白砂糖和少量的蚝油、白酒放在一起调匀，再一起放到洋姜中，最后再把煮好的花椒水倒到洋姜中，调匀以后密封腌制。
4、约十五天左右里面的洋姜就已入味，不过它腌制时间越长，味道越好，酱香味也越浓郁。平时想吃时可以取出洗净，切成细丝加点香油调味即是一道佐食的美味。
二、因为洋姜的脆嫩，新挖出的洋姜就让我忍不住想吃，所以，懒人有懒法：
1、把新鲜的洋姜洗净，沥干水分。
2、把沥干水分的洋姜切成细丝，加适量食盐，腌制约20分钟。
3、把腌制好的洋姜丝里的水倒出，倒入适量的陈醋和香油，搅拌均匀，一碟脆嫩爽口的洋姜小菜就做成了。
口咸的原因和治疗方法
有的人出现口弦这种症状，出现这种症状主要原因是由于唾液中含有盐的成分，出现这种症状，要低盐饮食，多吃蔬菜和水果含有维生素比较丰富的食物，出现这种症状的原因还有很多，当患有某种疾病的时候，也会出现这种症状，下面让我们具体了解一下口咸的原因和治疗方法。
肾虚引起嘴发咸
神经官能症、慢性肾炎、咽炎、口腔溃疡等患者会出现口咸的表现。可遵医嘱服用六味地黄丸、左归丸等。多主肾虚,往往伴有腰酸腿痛、夜尿频多、全身无力等症状。
唾液引起的嘴发咸
感觉口咸的原因是嘴巴唾液里面的钙、钠等元素含量过高引起的一种反应,一般情况下与慢性咽炎和慢性胃炎等多种疾病有关系,最好是做一下详细的检查。
口腔溃疡引起的嘴发咸
建议你可以自我检查一下,如果是口腔溃疡引起的话,那么只要用点西瓜霜就可以了。但是如果不是这个原因的话,那么你就要引起重视了。
每天一杯牛奶
治疗方法，牛奶每天200-500毫升为宜。牛奶富含有优质蛋白质营养物质和人体必需的多种矿物质元素,可以增强人体免疫力提高抗病能力的作用。避免刺激性及过冷过热的食物。
冬瓜促进肠胃吸收
冬瓜每天200-300克。冬瓜是属于膳食纤维食物,容易被肠道粘膜的吸收,促进肠道对营养物质的吸收,增强免疫力,有利于恢复。由于味蕾细胞都是由周围上皮细胞更新,所以味觉的恢复至少在10天以上。要及早发现治疗,味觉障碍产生后一个月内发现进行治疗的,80%能恢复正常。
柠檬可以预防感染
柠檬每天泡水喝300-400毫升为宜。柠檬富含有大量的维生素C,具有抗菌消炎的作用,可以起到预防感染的作用,有利于患者的恢复
黑色臭鸭蛋的腌制方法
很多人在生活当中都特别的喜欢吃鸭蛋，但是鸭蛋的种类特别多，有的是黑色的臭鸭蛋，还有的是白色的咸鸭蛋，有的人觉得臭鸭蛋的味道特别的香，所以大家特别喜欢吃这一种在腌制鸭蛋的时候，就喜欢故意把鸭蛋变成臭的，其实这种制作的方法要注意经过发酵的，到那会有这样的效果。
1.臭鸭蛋可以吃的，不要过量吃就可以了。
臭鸭蛋是根据蛋白质在腐败过程中会分解出多种氨基酸,所以会有种特殊的鲜香味.用细菌（真菌）帮助分解蛋白质的例子很多,例如豆腐乳,蚝油等.
吃这种东西要注意,一定要煮20分钟以上才可以吃.要小心肉毒素中毒,肉毒素是肉毒杆菌分泌的,是世界上毒性最强的毒药.肉毒素遇热不稳定,加热即可破坏,加热20分钟足够另其破坏了
但是放坏的臭鸭蛋是不能吃的,里面发臭的成分是硫化氢（H2S）,是一种有剧毒的成分,对身体很有害的。
2.一般新鲜鸡蛋在腌制过程中变臭,是可以吃的.如果是未腌先臭的,一定不能吃。
鸡蛋在腌制过程中变臭,是当鸡蛋存放过久或出现裂缝时,蛋清中的杀菌素就会逐渐消耗减少。在温度,水质,盐量和环境微生物群落的共同条件下,通过蛋壳气孔或裂缝侵入鸡蛋内部的细菌就能大量繁殖,代谢分解产生出甲烷,氮,氨,二氧化碳等不利于人体的化学物质。鸡蛋的臭味儿就是由这些物质发出的。
即使是经过烹调,臭蛋中的胺类,亚硝酸盐,细菌毒素等依然存在,食用过多或长期食用会出现恶心,呕吐等中毒症状。另外亚硝酸盐和细菌毒素是人体的致癌物质,长期食用在体内累积,还会诱发癌症。所以鸡蛋变味了就不能再吃了。
鸭蛋的营养价值
1.鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富。
2.鸭蛋腌制后，依旧有较好的营养。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且容易被人体所吸收。
1.看颜色。淡蓝色青皮鸭蛋基本上是新鸭子产的，因为鸭子年轻体壮，产蛋有力，钙的成分也多一点，外壳也厚一点，难以碰坏；外壳白色的鸭蛋是鸭龄较老的鸭子产的，鸭老体衰，下蛋无力，故此，外壳也薄，容易撞坏。还有一种温州话俗称"沙壳"的鸭蛋，外壳粗糙有斑点，此蛋因营养不良外壳薄，也容易碰坏。记住：鸭要吃"老"，蛋要买"新"，青皮鸭蛋是消费者首选。
2.听声音。内行人俗称"铁声"的鸭蛋，没有毛孔，表皮特别光滑，手指轻轻一弹或将两个鸭蛋轻轻碰磕，即发出轻微、尖锐的声响，这种蛋为数甚微，食用倒没问题，如果做松花蛋或腌制咸蛋的话那可不行，缘由是，无毛孔的鸭蛋，腌了一个月照旧是鲜蛋。
金桔柠檬蜂蜜腌制方法
腌制制品是很多人都会在日常生活中动手做的东西。一些人会在日常生活中一件榨菜咸菜或者其他的东西。但很多水果制品也可以通过腌制来保存更长的时间，而且给人一种不一样的效果。例如金桔柠檬蜂蜜。这是对于人们身体的，是有着很好效果的东西，但是很多人喜欢把它们放在一起来进行腌制保存并使用。那么对于金桔柠檬蜂蜜腌制应该怎么做呢？
蜂蜜所含有的钙、磷元素对于儿童可促进骨骼发育，对于老人可防止骨质疏松;所含有的维生素B可迅速恢复疲劳，增强耐力，增强抵抗力，延缓衰老，益寿延年;所含有的镁元素起镇静作用;钾元素有益身心;服用蜂蜜还有杀菌抗菌作用。
金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用。脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食。
柠檬含丰富的维他命C被美容界视为制作美白护肤品的重要成分热衷水果美容的女性柠檬更是其不可或缺的美容主角，除了富含丰富的维他命C外，柠檬还含有维他命AB1B2，不仅有美白功效对皮肤中已形成的黑色素也有淡化作用;柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果，它具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉淀都十分有效。不仅如此，柠檬还具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。
金桔柠檬蜜清香宜人，营养丰富，具有十分明显的保健作用，我们日常生活中应经常饮用。
金桔1000g
冰糖500g
柠檬1个
蜂蜜100g
水250g
金桔柠檬蜂蜜饮的做法
金桔，柠檬洗净后放入温盐水中浸泡15分钟(杀菌作用)金桔一切两半，去掉桔核。柠檬切薄片备用
用的砂锅(也可用不锈钢锅等，就是不能用铁锅煮)，开火，将砂锅中加入水，放入金桔，冰糖，大火煮开，转小火煮45分钟左右，
煮的过程中要经常翻煮，以免糊锅，关火时将柠檬放入锅中，加盖待自然冷却，果茶凉后汤汁还回更加粘稠，汤汁的多少，黏稠度与加水将有关，根据自己喜好自行调整
待果茶完全放凉后，加入蜂蜜拌匀，装入无水无油的瓶中，放入冰箱冷藏，一星期后食用味道最佳，
完成
为什么汗水是咸的
汗水是身体皮肤分泌的液体，它从皮肤下的汗腺中分泌出来，是身体遇到高温而出现的降温现象，通过排汗能够及时排出体内的热量，防止身体过热等等，而汗水的味道是咸的，这让许多人感到非常的困惑，下面就来看看为什么汗水是咸的呢？希望大家能够了解一下吧。
汗水为什么是咸的
因为汗水里面有氯化钠，氯化钠是食盐的主要成分，而盐是有咸味的，所以汗水会有咸味。汗液的成分：98～99%的成分主要是水，其比重约介于1.002～1.003之间，pH值4.2～7.5。氯化钠约为300毫克/100毫升。1～2%为少量尿素、乳酸、脂肪酸等。
汗液成分可分为无机成分和有机成分两类，都是体内的代谢产物。无机成分主要是氯化钠、碳酸钙等盐类，有呈酸性的，也有呈碱性的，这些酸碱成分的过多堆积会直接腐蚀皮肤、破坏皮肤的组织细胞，导致皮肤老化。
而汗液中的有机成分在体表的堆积，在高温天气的推动下，更会利于微生物在体表大量繁殖，过度大量出汗亦会产生汗味。
出汗分为主动和被动两种。所谓的被动出汗，是指由于天气闷热，心情烦躁而形成出汗，这种出汗方式是人体通过水分蒸发带走体内热量，保持体温正常范围内的生理活动。
相反，人体主动运动而出的汗，被称为主动出汗，它有利于保持人体内的温度，散发热量，作用同被动出汗相同，同时能带走少量人体因运动而产生的体内垃圾。
汗的作用是调节体温，细想起来，人的机体真如同是一台精密的机械。如果不出汗，那就糟了。一运动，血液循环加快，体温升高，就自然会出汗，使体温下降；天冷了，汗腺和毛孔就收缩，不再流汗，防止体温散失。
鼻涕为什么是咸的？
鼻涕是人的鼻腔的一种分泌物，在生活中，每个人都避免不了会流鼻涕，相比之下，那些身体虚弱并且抵抗力差的人，比如老年人和小孩子，是最容易流鼻涕的，有时候流清鼻涕，有时候会流出非常浓的鼻涕，这背后的原因也有很多，相信很多人都有过鼻涕流到嘴里的情况，这时候会发现鼻涕是咸的，这是为什么呢？
鼻涕为什么是咸的？
鼻涕是含有很多营养，主要是水份、无机盐，少量糖、脂肪、蛋白质，少量脱落的粘膜细胞、吸附的灰尘和空气中的化学物质等。由于无机盐的含量要大于糖，而且包含吸附的灰尘，空气中的化学物质，所以鼻涕是咸的。
鼻腔的分泌物往往有可能是眼泪以及鼻黏膜分泌混合而成，里面有一定盐分，有一定咸度。
鼻腔分泌物唾液汗液等身体的自然分泌物，或多或少的都会含有一定的电解质以及盐分存在。但并不是说，鼻涕不是咸为的就是不健康的情况，建议。不用过于在意。
鼻涕和痰都是身体内部分泌出来的，其中含有体液，体液的成分中就含有氯化钠，所以就有咸的感觉。人的眼泪也是咸的，也是这个道理。
当眼泪水流到嘴里，人会感到咸味。眼泪水为什么是咸的呢？科学家用微量分析的方法发现，在人们的泪水中，99％是水分，1％是固体，而这固体一半以上是盐，怪不得它有咸味呢！原来，在眼球的外上方有一个小手指头大小的腺体，叫泪腺，泪腺用血做原料，经过加工后就制造出了眼泪。而知道，在人体的血液、体液和组织液里都含有盐分，用血做的眼泪里有盐分就不奇怪了。盐在血中占0．9％，在泪水中占0．6％。泪水中不仅含有盐，还含有能够溶解细菌的酶，对眼睛有杀菌和轻微消毒的作用。另外，黑眼珠表面经常涂了薄薄的一层眼泪，能润湿角膜，使它不致于因直接暴露于空气中而干燥混浊。
治疗以消除病毒感染为主，积极修复支气管粘膜壁的重建。可以在当地医师的指导下，服用左氧氟沙星，复方甘草合剂等消炎，化痰药物。
母乳为什么是咸的
母亲的乳汁应该是很甜的，想必大家都听说过母亲的乳汁是母亲的血变来的，所以母亲是这个世界上最伟大的人。婴儿在喝母乳的时候，正因为木的甘甜才愿意喝，但是有些厂服在哺乳期的时候会发现母乳是咸的，这有可能是每个人的体质不相同导致的。下面来看看母乳为什么是咸的？
我们都知道，乳汁的成分大部分是：糖、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素、矿物质等，本身吃起来是有一股甜甜的味道，成人是感觉不到咸味的，如果我们成人吃起来感觉有点咸，那就说明里面可能有一定的问题，就需要我们重视起来。
1 初乳原因 产后最初几天分泌的乳汁叫初乳，虽然不多但浓度很高，颜色类似黄油。与成熟乳比较，初乳中富含抗体、丰富的蛋白质、较低的脂肪及宝宝所需要的各种酶类、碳水化合物，这些都是其他任何食品都无法提供的。相对而言含乳糖、脂肪、水溶性维生素较少。初乳中免疫物质可以覆盖在婴儿未成熟的肠道表面，组织细菌、病毒的附着。初乳因是最先分泌出的乳汁，所以会带一点咸味，这无需担心，过段时间自然就会转变过来。
2 生理原因 乳汁有甜有咸，这是个人体质引起的，是正常的。宝宝的味蕾跟我们是不一样的，很敏感，就算我们尝出是咸的，他也会觉得有微甜。
3 炎症原因 有乳腺疾病奶水会变咸。还有乳房内储奶过多，甚至出现硬块，这时候的乳汁也有可能变咸。变咸的乳汁最好不要给宝宝吃了，用吸奶器或手挤出然后再哺乳比较好。
4 饮食原因 乳汁生成是由于血液渗透所致，所以乳汁的味道和血液是相同的，就是平时食盐摄入多，乳汁就会偏咸。所以，这是正常的，只要有乳汁，就可以给孩子吃。
韭菜花咸菜腌制方法
韭菜咸菜也是一种很好吃的食物，韭菜咸菜跟馒头搭配起来很合适，首先在清洗韭菜的时候，最好是先把韭菜放进搅拌机中绞碎，然后再放入盐进行腌制，制作的过程中放入一些姜块，也可以遮盖韭菜的青气。掌握好了韭菜酱的制作方法，自己就可以空闲的时候制作一些韭菜酱进行食用。
韭菜花挑去杂物，洗净，沥干水分。
放料理机里搅碎。后来我发现料理机弄得不如人意而且效率很低，就改为用刀剁，人工比机器更快捷，不要把韭菜花弄得像泥一样，那样口感不好。
韭菜花里放入盐，多放点没关系。搅匀后装进罐头瓶里，拧紧瓶盖放入冰箱保鲜层，可以保存一年颜色湛绿不坏。有的人做韭菜花的时候喜欢放点姜，我觉得没必要，韭菜的味道太冲了，放什么都得被遮盖住^_^
话说前天俺上菜市场发现了小黄瓜妞儿，这种黄瓜妞儿是专门用来腌咸菜的，很贵的说，两块五一斤，我买了一斤，决定把这个小黄瓜腌韭菜花里，以前我吃过这种咸菜，味道特清香特美。我们东北人以前常把黄瓜芥菜扔酱缸里腌着吃，酱香浓郁，回味无穷。
这种黄瓜妞儿真小，有多小，比我的手指还细还小。
用盐腌一夜。
控去腌出来的盐水
这些照片都是夜间打闪光灯拍的，比较贼，家庭妇女晚上也得劳动，照片质量不好大家见谅吧
腌好的黄瓜切段，我就大略切了切，并不细碎。
把黄瓜和韭菜花搅在一起。
封好盖，放到冰箱里一天之后就可以吃了。随吃随夹，剩下的密封好一直会很新鲜。
