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冬至吃什么好 冬至推荐5款养生药膳

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朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。有效的饮食养生是如何做的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“冬至吃什么好 冬至推荐5款养生药膳”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

冬至时阳气初生,火力方微,饮食养生宜顺应体内阳气潜藏,饮食性味宜减咸增苦,补理脾胃。在饮食选择上,可以选用牛肉、羊肉、狗肉等血肉有情之品来滋养脏腑,可多吃核桃、芋头、枸杞、海参、羊肾、益智仁、杜仲等补益肝肾之品,也可结合药膳进行调补。

枸杞海参猪肉饼

原料:干海参150克,精猪肉300克,枸杞15克,鸡蛋1个。

做法

1、精猪肉洗净剁碎,鸡蛋打烂,拌匀,做成肉饼。

2、海参用清水泡发,洗净,切成条块,放入滚水中略烫后捞出备用。

3、锅烧热,放入植物油,烧至九成热,用文火煎肉饼成金黄色取出,锅内留少许油,将海参入锅中略煸一下,加适量水,放入肉饼共焖,待汤汁收浓时,淋上麻油、酱油,撒入枸杞子,勾芡翻勺装盘即可。

功效:补肝益肾。

羊肉炖萝卜

原料:白萝卜、红萝卜各200克,羊肉250克,姜、料酒、食盐适量。

做法

1、将红萝卜、白萝卜去皮洗净切块,羊肉洗净切块,并于沸水中焯去血水备用。

2、沙锅放入清水,大火煮沸后放入羊肉、生姜、料酒,小火炖至六成熟,加入萝卜,焖至羊肉烂熟,调入精盐、味精即成。

功效:益气补虚、温中暖下。

参归羊肉汤

原料:党参15克,枸杞子15克,当归10克,羊肉150克,生姜10克,大枣10枚。

做法

1、将羊肉洗净,斩成小块。

2、其余用料洗净,生姜拍烂,备用。

3、全部用料放入锅内,加适量水,小火煮3小时,加精盐调即成。

功效:健脾补肝肾。

复元粥

原料:怀山药50克,肉苁蓉20克,菟丝子10克,核桃仁2个,瘦羊肉500克,羊脊骨1具,粳米100克,葱白3根,生姜、花椒、大茴香、黄酒、胡椒粉、精盐、味精各适量。

做法

1、将羊脊骨剁成数段,用清水洗净。

2、羊肉洗净入沸水锅中焯去血水。切成5厘米长的条块。

3、把山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁分别洗净,一起装入纱布袋内系好。

4、生姜、葱白拍碎。把粳米淘净,连同羊脊骨、羊肉块、药袋、生姜、葱白一起放入沙锅内,注入适量清水,大火煮沸,撇去浮沫,再放入花椒、大茴香、黄酒,用小火炖至米烂粥稠为止。

5、食用前可用胡椒粉、精盐、味精调味。

功效:温补肾阳。

九仙糕

原料:莲子、山药、白茯苓、薏苡仁、芡实各15克,炒麦芽、炒白扁豆各9克,陈皮6克,白糖150克,糯米粉1000克。

做法

1、将莲子用温水泡后去皮、心,然后将山药、茯苓、薏苡仁、麦芽、白扁豆、芡实、陈皮放入沙锅内,加适量清水,大火烧沸后转小火煮30分钟,去渣留汁。

2、把糯米粉、白糖放入盆内,加药汁揉成面团,做成糕,上笼蒸30分钟即成。

功效:补虚损、健脾胃。

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冬至养生吃什么好 推荐四款进补食谱


冬至养生吃什么好?冬至意味着进入数九天,最寒冷的天气来临。冬至这天阴极阳生,人体内阳气蓬勃生发,最易吸收外来营养,是进补的最好时间。那么冬至吃什么进补呢?下面小编为大家推荐几款冬至进补食谱,让你享受美味安然过冬,一起来看看。

鲫鱼萝卜丝汤:

原料:鲜活鲫鱼两条,大萝卜半个。一般情况下做这个菜都是用白萝卜,我家刚好有大萝卜,就用的大萝卜。

调料:料酒、姜片、葱段、盐个适量

做法:

1.大萝卜洗净后切成丝。

2.鲫鱼治净。

3.在鱼身两侧剞十字花刀。

4. 锅内加少许油烧热,放入鲫鱼两面煎至微黄。

5. 烹入料酒,加清水没过鲫鱼。

6. 放入葱段姜片。

7. 盖上锅盖小火炖20分钟左右。

8. 放入萝卜丝,敞开锅盖旺火继续煮。

9. 煮至汤呈乳白色时加盐,再煮三分钟左右即可。

肥牛金针菇

材料:

金针菇----250克

肥牛片----250克

调味料:

蚝油-----1大匙

白糖-----1小匙

清水-----1小杯(约80ML)

制作过程:

1、将金针菇洗净,切去菇脚部分,沥干水份备用。

2、肥牛片放室温稍解冻一下。

3、取一肥牛片,把一小撮金针菇卷起来。

4、依次用肥牛片把所有的金针菇都卷起来。

5、平底锅开大火烧热,再转回中火,把肥牛金针菇卷直接放平底锅内煎。

6、煎至肥牛变色,再转另一下,均匀的把整个肥牛都煎透变色即可。

7、将一大匙蚝油放在碗内。

8、加入1小匙白糖。

9、加入清水。

10、用筷子搅拌均匀。

11、热锅,将搅匀的蚝油汁倒在锅上,开大火煮沸。

12、然后直接淋在肥牛金针菇卷上即可。

清炸牡蛎:

原料:鲜牡蛎肉

调料:盐、料酒、生粉、鸡蛋、面包糠、花生油、番茄酱

做法:

1. 鲜牡蛎肉洗净后,沥干水分放入容器里。

2. 加少许盐、料酒腌制片刻。

3. 鸡蛋打散、生粉、面包糠放碟子里备用。

4. 将牡蛎逐个裹上生粉,然后在鸡蛋液里蘸一下,再滚上一层面包糠。

5. 锅内注油,烧至八成热时投入牡蛎肉略炸。

6. 捞出控净油,待油温升至九成热时下锅复炸,呈金黄色时捞出控净油装盘即可。

虾仁笋面

材料:红甜椒面100克、萝卜鸡蛋面100克、虾仁200克、春笋200克、骨头上汤适量

配料:芹菜、胡萝卜少许、盐1茶匙

做法:

1.骨头上汤备好。

2.春笋用清水漂洗10分钟后,沥干水份切成粒,虾仁洗净,芹菜、胡萝卜切碎粒,面准备好。

3.放入骨头上汤到汤锅里,加上适量温水,煮开后熬上5分钟。

4.然后把春笋粒放入,煮2-3分钟。

5.倒入虾仁,煮至变色打卷。

6.撒入盐和芹菜粒即可。

7.另起锅把水烧开,放入红甜椒面和萝卜鸡蛋面。

8.煮熟后捞起,摆上造型,浇上汤即可。

冬至吃什么好 冬至可常用“补冬”药膳方


今天是12月19日,再过几天就是一年一度的冬至节气了,也就是12月22日。这时候肯定会越来越冷了哦,那么我们应该如何养生保健呢?冬至吃什么好呢?冬至饮食有什么需要注意的呢?下面我们就来看看吧。

冬至可常用补冬药膳处方

今年的12月22日是冬至这个节气,这就意味着真正的进入到数几天了,这时候迎来了最寒冷的天气。《易经》中说冬至阳生。这个是因为节气到冬至这一天,阴极阳生,此时人体内阳气蓬勃生发,最容易收到外来的营养,而发挥其滋补功效。因此,冬至前后是我们进补的最好时间。

冬至遵循3个基本原则

1、起居

冬令气候趋寒,天地阳气潜藏,应之人体,冬季亦为人体养精蓄锐的最佳时段。在起居上,应早睡晚起。有晨练习惯的人群应注意,晨练时间不宜过早,以免诱发呼吸道及脑血管疾病,或使原有疾病复发。

2、药补

在这个阶段,有些人喜欢药物的冬令进补。比如膏方。膏方中加入不少甘甜滋润补养药物,服用时感滑润爽口,既能进补,又能治病。有病治病,无病防病,所以冬季进补膏方在有些地方成为一种时尚。

3、食补

话说,药补不如食补。如果你在冬至能够选择到既美味又具有补益身体的食物,这肯定会让大家接受。在最适合冬至进补的食物中,中医又将它们分了几大类。下面我们就来看看每种食物的优缺点都有什么吧。

①温补类食物,如鸡,羊肉,牛肉,鲫鱼等,但过多地进食温补类食品,容易上火。

②平补类食物,如莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、燕窝、蛤士蟆、银耳、猪肝等,这些食物既无偏寒、偏温的特性,又无滋腻妨胃的不足。

③滋补类食物,具有滋阴益肾、填精补髓的功效。主要有:木耳、黑枣、芝麻、黑豆、猪脊、海参、龟肉、甲鱼、鲍鱼等。

常用补冬药缮处方

根据我们中国人的习惯,从立冬开始到冬至这前后都是对我们身体进行滋补的好时候,这就是人们说的补冬。正确的补冬,不仅能够使得身体变得强壮又能够保持窈窕身材哦。

1、八珍:当归、地黄、枸杞、芍药、白术、茯苓、大枣、甘草。

2、四神(又称四臣):莲子、芡实、、山药、茯苓

3、四物:当归、川芎、芍药、地黄。

4、单方:人参、当归、田七、杜仲等。 烹调方法:将准备好的汉药,如八味、四味、二味或一味,放入大壶内。接着准备家禽(鸡、鸭)或野禽(雉鸡、斑鸠等),还有猪脚(肘子)、猪肚、腰子、鳗鱼、鳖等,经过处理后再放入大壶中,然后倒入水和酒,或仅使用酒来慢慢炖煮。

煮好的补冬品,有效成分会渗出于汤中,肉里的软骨会松软到入口即化,汉药独特的味道则会满室生香。

注意:补冬最好在身体状况良好时进行,患有感冒而发烧或咳嗽时应避免。然而,四神的药性特别温和,而且富有滋养又能强化肠胃,因此即使处于感冒体力衰弱的情况下,只要有些食欲,即应多加食用。

冬至饮食应三多三少

冬至是一个比较特殊的节气,因为这一天的白天是一年中最短的一天,太阳几乎直射在南回归线上。过了冬至后,随着太阳直射的北移,白天的时间渐渐长起来。俗话说:吃了冬至饭,一天长一线。裴教授介绍,冬至也是人们养生的大好时机,因为从冬季开始,生命活动开始由盛转衰,由动转静。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰,达到延年益寿的目的。冬至时节饮食宜多样,谷、果、肉、蔬合理搭配,适当选用高钙食品。饮食宜清淡,不宜吃浓浊、肥腻和过咸食品。冬天阳气日衰,脾喜温恶冷,因此宜吃温热的食物以保护脾肾。吃饭宜少量多餐。应注意三多三少,即蛋白质、维生素、纤维素多,糖类、脂肪、盐少。

冬至养生吃坚果

冬至这天,北方有吃饺子的习俗,而南方的传统习俗是煮食汤圆,还有人喜欢在这一天吃火锅。除了这些常规饮食,此时要科学养生,调理得当,还可以多吃些核桃、栗子、榛子和杏仁之类的坚果。中医认为坚果性味偏温热,在其它季节吃容易上火,而冬天天气较冷,此时进补无异于雪中送炭。

营养价值:核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。脂肪中含亚油酸多,营养价值较高。此外,核桃还含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,有健脑、增强记忆力及延缓衰老的作用。核桃还能减少肠道对胆固醇的吸收。

中医观点:核桃仁有补肾固精、润肺止咳、化痰定喘、顺气补血等功能。对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好的疗效。人疲劳时嚼些核桃仁,能缓解疲劳和压力。但其含有较多脂肪,所以一次吃得太多,会影响消化。

结语:看完本文你现在知道冬至该如何养生了吗,知道冬至吃什么好了吗?冬至是进补的好时节,但是也要科学进补哦,千万不要瞎补。科学进补才能够是你健康,身体依旧那么窈窕的哦。

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冬至吃什么进补 推荐九款食谱健康养生


一到冬天,天气就变的寒冷干燥,而且人们的食欲也会大增,这时候通常情况下就会吃一些食物来进补。那么冬天吃什么进补?有哪些冬季进补的食谱呢?别着急,今天小编的小编就来推荐给你推荐九款食谱帮助你在寒冷的冬天健康养生,一起来看看吧。

强肾狗肉汤

配料:狗肉500克,菟丝子7克,附片3克,葱、姜、盐、味精适量。

做法

1.首先把狗肉洗干净并切成块,然后放到锅里面焯透,捞出。再将姜切成片,葱切段备用。

2.锅置火上狗肉、姜入内煸炒,烹入绍酒炝锅,然后一起倒入沙锅内,同时菟丝子、附片用纱布包好放入沙锅内,加清汤、盐、味精、葱大火煮沸,改用文火炖2小时左右,待狗肉熟烂,挑出纱布包,即可食用。

功效: 暖脾胃,温肾阳。

银耳罗汉果煲鸡汤

原料:银耳40g,鸡1只,罗汉果4个,南杏少许,红萝卜200g,姜2片,盐适量。

做法

1.首先把银耳洗干净,然后放在清水里浸透半天,然后将鸡洗干净并且放在沸水里焯一遍。将红萝卜去皮,切厚块。

2.加适量清水人汤煲煲开后,放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜,煲开后,改用慢火继续煲约3小时左右,加入调味料调味即可饮用。

功效:增强体质,延年益寿。

玉米须炖蚌肉

原料:玉米须50g,蚌肉200g,料酒、精盐、葱、姜、花椒各适量。

做法

1.先将玉米须洗干净,然后将葱、姜拍成碎末,蚌肉去掉脏东西洗干净。

2.然后将玉米须、蚌肉、葱、姜、花椒、料酒、盐一起放到放入锅里面,用大火烧开后改用小火炖至蚌肉熟烂,拣去玉采须、葱、姜,调好味就可以了。

功效:降压固精,增强体质。

龙凤汤

原料:蛇肉150g,鸡脯肉、冬笋各100g,火腿20g。鸡汤1000g,姜片、料酒香油、精盐、味精、胡椒粉各适量。

做法

1.蛇肉洗净,斩成段,放人锅中,倒入部分鸡汤,加入姜片,上火煮熟后捞出,撕成细丝,鸡脯肉、冬笋、火腿洗净,分别切成细丝。

2.锅置火上,倒入剩余鸡汤,煮开后放人蛇肉丝、鸡丝、冬笋丝,调人料酒、精盐、味精拌匀,撒入火腿丝,煮熟后淋入香油,加少量胡椒粉即可。

功效:理气活血,祛风通络,强筋健骨。可用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎、老年筋骨虚弱所导致的关节酸痛、腰膝疼痛等症的辅助食疗。

牛肉红枣汤

原料:牛肉250g,红枣20g,精盐、料酒、姜片、味精各适量。

做法:牛肉洗净切小块;红枣洗净。将牛肉块,红枣同人砂锅,加清水适量,放人料酒、姜片,炖至牛肉熟烂,加入精盐和味精调味即可。

功效:补中益气。

莲藕章鱼汤

原料:莲藕、章鱼各250g,精盐2g,香油少许。

做法

1.首先把莲藕洗干净并切成片,章鱼也处理好洗净,然后切成小块。

2.将莲藕片放入砂锅,加入适量清水,上火煮至断生,再放入章鱼块,煮熟后加精盐调味,淋人香油即可。

功效:有清血热、降肝火。对高血压症有一定食疗作用。

莲藕猪脊髓汤

原料:连骨猪脊髓500g,莲藕250g,葱段、姜片、料酒、精盐各适量。

做法

1.将莲藕洗净,切成厚片;猪脊髓洗净,入沸水中氽烫后捞出,沥干水分。

2.将猪脊髓与藕片同放入砂锅,加适量清水,放入葱段、姜片和料酒,用大火烧开后转用小火慢炖约150分钟至熟,捞去葱段、姜片加入精盐调味即可。

功效:滋阴补髓。适用于陈旧性腰肌劳损所导致的腰痛、腰膝酸软、四肢乏力等症的辅助食疗。

姜汁甜牛奶

做法:最好的做法是用150-200毫升鲜牛奶加一调羹生姜汁和少许白糖,放入瓷器内,盖上盖子蒸适当时间后饮用。

功用:有散寒,和胃,止呕的功效。每天喝一杯,手脚之寒气便会渐失。其实姜汁甜牛奶也可以用于治疗上面提到的虚寒性胃痛噎膈反胃、呕吐、暖气反酸等肠胃不适的症状。

川芎白芷炖鱼头

原料:川芎、白芷、鱼头。

做法:购买一个鱼头,加入3-9克川芎以及6-9克白芷(两者都不宜过多),放在瓦煲内一起炖即可。

功用:川芎白芷都能够活血、行气、祛风,再配上味甘、性温的鱼头,更相得益彰。白芷性温、味辛微甘、无毒。有祛风,消肿,止痛作用,此道食谱可治疗男女头风、四肢拘牵痹痛。

补冬要巧补掌握5原则

原则1:肉类选择要适当

在选择肉类的时候要抛弃那些哪有内脏类以及高脂肪的肥肉和带皮的肉类。除此之外,打火锅时经常吃到的食物例如虾饺、肉丸等等,都是油脂量非常高的,大家一定要适量摄取。

原则2:喝汤浮油先捞掉

煲汤时,建议肉类可以先去皮,另外不要忘了喝汤前,可先将浮油捞掉,以减少过多脂肪的摄取。

原则3:原味摄取最美味

炖补高汤往往含钠(盐)、味素量高,利用药膳食材(如:当归、枸杞、红枣、黄耆)的独特风味,以及新鲜食材(如:葱、姜、蒜、菇类)的鲜甜美味,让您吃进美味的同时,也能吃得更健康。

原则4:减盐沾酱最健康

市售调味品不仅含钠量高,并添加许多食品添加物,吃多了伤身,建议沾酱可以加水稀释,或自制减盐沾酱。

原则5:蔬果每日要5份

蔬菜以及水果还有非常多的维生素、矿物质、膳食纤维及植化素,建议每天能够摄取3份蔬菜、2份水果。另外在煮汤的时候也是可以适当增加一些青菜以及菌类的。在饭后一个小时后吃一份水沟,营养更加均衡。

总结:通过小编上文的介绍,你知道冬季进补吃什么了吗?你知道小编推荐的有哪八款美味食谱可帮助你在寒冷的冬天进补了吗?你知道补冬要巧补要掌握的有哪5个原则了吗?大家可以尝试着做那些食谱,不仅简单,而且又营养健康。

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春节期间,广东东莞的地下色情业依然没有歇业,记者在东莞市区暗访发现:①KTV里跳艳舞,色情服务明目张胆;②酒店不住宿,名为“选秀”实为卖淫;③ 五星级酒店里的“裸舞选秀”,小姐明码标价;④ “莞式服务”:淫秽色情竟成“特色”。

一夜情 谁最擅长

一项调查显示,一夜情的结果对大多数男人而言就像是天堂,而对大多数女人而言则很消极。这项调查还进一步研究了偶然性行为的细微差别和其在男女关系中的不稳定性。


男人女人谁更爱一夜情?哪钟男人易发生一夜性

这项调查的发现指出,女人吸引男人并不是为了使对方成为自己的终生伴侣,而因为她们被一起过夜这一提议所打动。所以说,在这个问题她们过去被人误解了。

研究者指出,在一夜情中男人往往会降低他们选择的标准。所以这时男人对女人的赞美和奉承只不过是假象而已。专家对3300人进行了调查,其中大多数人的年龄在17到40之间。在异性恋的被调查者中半数以上承认发生过一夜情,并且一夜情的几率在男女之间基本是均等的。

关于一夜情的网友大讨论:

网友北京的冬天:

女人和男人发生一夜情,通常有两种情况:要不就是她认为这个男人还ok,因此用自身条件蛊惑了眼前的这个男人,通过跟这个男人发生一夜情,来掩饰对男人本身的不安全感。要不就是在男人的诱惑赞美下,以为自己是唯一的,因而觉得今晚的一夜情是她特别为这个男人所做的。一夜情,未必都是男人主动,是男人的喜好。

网友散开的栀子花:

说白了,如果对方的确很有吸引力,男人一夜情之后会觉得很有成就感。而且男人比女人更能从一夜情中获得性满足。其实,一夜情有时候是因为寂寞有时是因为太大的性压抑,无非也是排遣的方式,男人女人都一样吧,没有女的配合,男的自己也不能一夜情啊,所以不能把发生一夜情都归罪到男人身上。


网友牛仔kakaka:

一夜情,不是几夜情,这就说明它是短暂的性行为,一次性的,不存在纠缠和麻烦的,如果发生了一晚上之后的事情,那已经不是纯粹的一夜情了。而且太较真的话,一夜情的几率也会大打折扣。个人觉得偶尔在安全的情况下尝试一夜情没什么大不了。

网友sisi公主:

见到像吴彦祖那样的男人,又不能指望他能和自己共度余生,所以机缘合适的话,能和他在某个下午或者完全陌生的地方发生半个小时的关系,之后没有语言的离开,多酷和浪漫啊。

网友铁板一口牛:

多数女人在一夜情后,都觉得更加空虚寂寞,真正享受并愉悦的女人不普遍。而且很多女人都会觉得自己是一夜情中被利用的角色,所以这也是女人一夜情后有点消极的原因。“这样的行为让自己很掉价并且让自己看起来很随便。”之类的想法,让女人感觉不好。

最容易发生一夜情的男人,大多具有以下可能的因素

1已婚男人或有过至少半年以上的性经历的男人,有足够的性欲并了解性的男人。

2有机会经常出入娱乐场所或者流连网络的男人。

3以貌取胜的男人。


4大方,肯花钱的男人,这样容易吸引女人的眼球。

5“口才”好,擅长甜言蜜语,知道如何哄女人开心的男人。

6不介意一夜情对象的长相、身材,不需要投入感情的男人,单纯为了满足性。

访谈:多少女白领会选择一夜情

请分享10位都市女白领对“一夜情”的看法。

1小倩『32岁,已婚,机关公务员』:说真的,男女关系扑朔迷离的时代,我总是看不清怎么回事。我佩服、暗恋强势男人,常抱怨自己的老公窝囊,但我不会与上司发生一夜情。女人把感情当成一辈子的事,从没想过只偷一次的情。如果夫妻感情出现问题,我可能选择做情人而拒绝一夜情。

2小怡『28岁,已婚,小学教师』:从心理上讲,看到帅气、有才华的男人,顿生倾慕之情是不可避免的,但这种倾慕只适合藏在心里,最多也就表露在眼神上。因此就一夜情,我觉得很玄乎、很别扭。就说刘德华吧,他的帅气够杀人了,但即使走到他身边,我相信精神正常的女人也不会色迷迷地要立即跟他上床。老套的说法是“传统”,时髦的词叫“矜持”,这大概是中国女人骨子里的东西吧!


3小蕊『28岁,已婚,酒店服务员』:我看过太多幽会的男女了,一个个好头好脸的。他们是有身份的,关系是固定的,到我们这来从不用鬼鬼祟祟。有些是老情人了。这世道,见惯了也没什么。没这些,酒店说不定还冷清些。至于我自己,我相信我不搞一夜情,除非逼我,可那叫强奸。哪有一夜情的?这东西像吸白粉,一次就上瘾;不上瘾的,我觉得说不上是情。这些都是有钱人玩的把戏,我们小服务员,还是要悠着点。对不起老公、孩子的事,我还是不敢做。

4小烨『35岁,独身,企业CEO』:男人嘛,一千零一夜都摸不透他的心事,就一夜的那个事,怎么可能有情呢?我是那种经常出入豪华应酬场所的人,也碰到过不少好色男人打我一夜情的主意,但他找错了对象。我所处的位置就是一个追求完美的位置,那些男人完美吗?他官再大,钱再多,可能一个细节就暴露出他的卑劣。我是打心眼里无法接受上完床各奔东西的做法的。所以我向来不相信一夜情,我也不会渴望一夜情,即使面对的男人是我心目中最理想的男人。

5小艾『33岁,离异,女作家』:情史上我曾经跟一个男人上过仅仅一次的床,这不是我们这行的浪漫,也不是严格意义上的一夜情。就因为他批评了我的一篇作品,让我如醍醐灌顶,恍然大悟。可以说,他是我创作史上的一盏航标灯,我一心情愿追他,并在一次偶然的聚会时跟他上了床。遗憾地,他后来离开了这座城市。如果他还在这里,我可能跟他二夜情、三夜情以至N夜情。我不会因为生活在“风流圈”里就跟认识或不认识的男人一夜情。

6小伊『34岁,离异,医生』:渴望好男人,是女人正常的心理和生理需求。但离婚的女人对男人产生的不信任感很难轻易排除。对那些满口甜言蜜语的男同事,我保持十二分的戒心。我曾经对赤裸裸表露欲望的优秀男人说:要么你离婚;要么你离开。在寂寞难耐的时候,我有过当“第三者”的想法,但我拒绝一夜情。我还曾经对一个把我从K厅送到门口的男人说:我不需要一夜情,我有手,自慰。

7小婕『21岁,未婚,大三学生』:一夜情永远是个时髦的词,因为真正实践的人可能没有。不知道那些大人怎么想,我们这代人不敢轻易跨出这一步。听说**大学学生男女关系复杂,我问了家乡的师兄师姐,他们都说没那回事。一对一是有的,两追一也有。但这都不是一夜情。我们学院还有几个北方来的同学,喝醉了酒,几个人搞一起了。我的理解,这是性滥交不是一夜情。我呀,我不会干这的,我跟他上床的男人,起码要对我负责。


8小玫『32岁,已婚,导游』:如果一夜情能够流行,干我们这行的,就算拣到金元宝了,条件、环境都太优越了。我不是什么优秀女人,但还是出得厅堂吧。很多时候带团外出,都有男人打我的主意。他们认为我能说会道、知识渊博,还会讲些荤段子。殊不知那些讲解、那些话,我已经讲过无数遍。曾经一个男人,在旅途中勾我上床,并许诺帮我办一件事。不瞒你说,那时我开始心动。但就在我犹豫不决的时候,发现他在酒店里叫了妓女,登时心里就像吞进一只大苍蝇。我终于惊觉:女人哪,相信一夜情是笨蛋;接受一夜情的馈赠,那跟妓女有什么区别?

9小米『26岁,未婚,公司职员』:你跟我们老板很熟,可能也知道了,我其实是他的情妇。他追我的时候下手狠。叫司机把我送到步行街,一次就买三万块的衣服;又专门把我送到驾校,拿证后又给我一辆广本思域。跟他外出时,他向别人介绍我是他的秘书。我看那些男人客套时的笑容都坏坏的。其实我是什么,大家心知肚明。老板对我很好,他不搞一夜情,但我知道,他也不会跟我搞一世情。总有一天要分手,我已做好心理准备。现在就琢磨着每年给他送个什么东西。毕竞他有恩于我,我应该报答。有能耐的女人,玩一夜情浪费了,要玩,玩点真的、大的。

10小苇『34岁,已婚,法律工作者』:也许我对人、对事包括对感情都过于理性,我接触的男人,乍一看都很优秀,但接触多了,也发现很多俗不可耐,很多败絮其中。至于一夜情,我想问题的焦点不在于认识或不认识对方,而在于是否接受“馈赠”或“回报”,不接受是“情”,但概率几乎是“零”;“馈赠”了或者“回报”了,那等于是买卖行为,与世俗所称的“包鸡养鸭”无异。所以尽管我对婚姻不满,对老公也没有了感情,但我这一脚迈出去,可能是一段珍贵的情感,不会是一夜情。

由此说来,“一夜情”并不在两性关系中广泛存在,它的发生概率极低,甚至接近“零”。所以,当铺天盖地的“一夜情”故事扑进眼帘的时候,我们必须清醒地意识到,这只是一个词,不是一个事。因为在咱们中国,“一夜情”还缺乏生存的土壤和气候,也没有作为心理支撑的历史文化背景。

一夜情究竟是谁的专利

小麦的婚礼定在9月19日,18号晚上,我们这群大学同窗兼死党,纷纷涌向她的娘家,为新娘子告别单身而狂欢。借着酒兴,艾美丽意兴阑珊地望着小麦说,你就这么从一而终了,难道不觉得遗憾?都是学西方文学的女孩,话题渐渐引到欧美文化上,大家七嘴八舌地说,《老友记》里菲比出嫁前,众好友为她请了舞男表演脱衣秀,国外的女子在告别单身前都要彻底寻欢一次。像你这样守身如玉的女子,艾美丽振振有词地说,每个女人都应该在婚前体验一次一夜情,颠覆后再从良,才值得为了一棵树放弃整片森林。受了小麦的怂恿,是夜,我们4个女孩潜入酒吧,醉眼迷离地打量一夜情的男猎手们,想着都觉得兴奋,都说一夜情是男人的专利,今晚,横在案板上被挑选的是男人,要上肉、前肉、龙骨还是五花肉,都由我们女人说了算。最终,小麦担心婚前偷腥会酿成“九一八事变”,意兴阑珊地各自归家,艾美丽感慨地说,对一夜情起色心缺贼胆的女人可不止我几个。

1一夜情,是女人无奈的选择

早几年,邻家女孩范晓萱期期艾艾地唱“我一个人唱歌,连声音都是冷的。”一个人的夜晚,风是凉的床是空的连声音都是冷的。与周俊伟的姐弟恋分分合合后,范美眉终于领悟“青春没有一张不老的脸”的道理,于是邀请圈中好友在别墅中大搞派对,一夜歌舞喧腾。后来某周刊偷拍了那次裸体派对的混乱场面,大肆报道说那个通宵,一夜情处处飞花。看见这则八卦时我想,至少那个晚上,风是暖的,床是温的,耳边的声音是火热的。这夜风凉水冷,女人不想独自唱歌,碰巧遇见一个知寒识暖的男人,投递来为你暖被的讯息,女人心里清楚,一夜情只是饮鸩止渴,贪一晌欢愉然后在心里叹,薄情寡幸的男子太多,太多。


2一夜情,是女人止渴的需要

认识一个朋友,丈夫因染色体出现问题后过早阳委,她非常爱自己的丈夫,所以选择保全婚姻。爱,不等于没有生理需要。每个月总有那么几天,她装扮成精灵,锦衣夜行,在陌生的床上暖了自己的身体。但她拒绝离下任何联系方式,一夜情是她的药,可以为无性的婚姻镇痛,久服一种药便如同嗑罂粟,她害怕自己会上瘾。知道底细的朋友,没有人责备她的行为,在我们看来,她是那样纯真,用无数个空巢之夜坚守着一份爱情,谁忍心责怪她偶尔一夜的身体游离?

还有一个朋友,经历2次失败的跨国婚姻后,尝试与中国男子恋爱,却屡不得当。她自嘲地说,异国男人给不了我爱情,却让我爱上了他们的身体。她可以不爱男人,却无法忽视身体的渴求,偶尔在蛇口某酒吧邂逅了一名法国男人,异乡男人与独身女人同时落寞地张望,于是乎,天雷勾地火。从蛇口酒吧街到阳朔的西街,老外聚集的地方都会留下她的倩影。年过30的女人,虽然把事业和生活经营得如日中天,却遍寻不着身心合一的爱情。我虽取笑她,等两广的老外被你勾搭完了,就该上北京、上海找一夜情了。在心里,却怜惜她的境遇,与其勉强自己接受一桩没有高潮的死水婚姻,不如精彩、自由地活着。女人接受一夜情,与男人寻找一夜情的理由如出一辙:One Night Stay,足矣。

3你的一生,我只借一晚

好友在去日本前,与暗恋多年的男孩发生了一夜情,临别前她说,我会因为这一晚,记住你一辈子。

一夜情于女人而言,是寂寞的出口,是生理的需要,或者单纯是情绪的宣泄,但我们无法否认,有时候,一夜情,是我们情感的入口。许多女人,虽然不被他爱着,却也盼望和所爱的男人一夜情,因了和你的这一夜,这份情可以随我天涯海角,你不必知道。

现今社会越来越宽容,感情越来越多元化,爱和性可关联,可分家,也可以是若即若离。要不要一夜情、和什么样的人一夜情,决定权取决于你自己,想清楚自己要什么,如果能承受可能随之而来的灾难或幸运,那么,当他向你借一晚,你可以含笑默允。


4一夜情,不是谁的专利

每次触及一夜情的话题,女人往往成了屈打成招的小媳妇,而男人,似乎永远是掌握全局的统帅。然而,从郭富城的偷拍事件,到2000年的“平安6君子”事件,再到小贝和鲁尼数不清的风流轶事,不全都是祸起“一夜情”?男人受一夜情所累的例子,也比比皆是。受了拖累也还要出击,单身或独身男人也是人,也有本能和需要,连世界杯和欧洲杯都允许球员携眷比赛,足见春宵对男人同样是价值千金,这么想,女人再撞上陌生男人探询的目光时,心态或许能放平和一些。你可以拒绝和他一夜情,但你不能轻视他的权利,更不应滥用自己的权利,一夜情面前,女人同样有首肯或拒绝的话事权。

假使你一夜情了,男人大可不必百口莫辩,女人也实在无须楚楚可怜,更不必惊慌和声张,为自己的选择偷着乐吧。一夜情,不再是他或她的专有名词。这是个快乐要靠自己找的时代,快感,也一样。

总结:生活压力再大,社会人情冷暖在凉薄,事业家庭在不顺心,可是成年人都需要对自己负责,一时间的刺激放纵,曾经的温暖幸福如何还能安然无愧的拥有?可能有人认为小编这样的思想很老土,可是洁身自好总比污秽里的放纵来的舒坦。

冬至吃什么 冬至养生食疗怎么补


冬至吃什么这是很多人关系的话题,因为我们都知道冬至是最适合进补的,那么适宜进补的人群有哪些,饮食进补的原则是什么,冬至进补食疗方有哪些呢?带着这些疑问和小编尤其来看本文吧。

冬至这天,阴极阳生,我们身体内阳气蓬勃,是最容易吸收到外来的营养的,然后发挥它的滋补功效,所以冬至这段时间是进行食疗进补的好时间。但是饮食调理也是要看每个人的体制的哦,选择适宜补益的食品,这样才能够达到真正的养生功效哦,下面我们就来看看冬至是如果何食疗养生的哦。

饮食进补原则

1、食疗方应按体质区分:冬季进补仅适用于体质阳虚或寒、湿等病理变化的人群,不适宜体质阴虚火旺和实热症候的人群。因此进补之前,一定要辨清自己的体质,最好到中医门诊咨询后,根据医生开的处方进补。

2、滋补食物功效盘点:天寒地冻,首选温补类食物:如鸡,羊肉,牛肉,鲫鱼等。但过多地进食温补类食品,容易上火。也可进补平补类食物:如莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、燕窝、蛤士蟆、银耳、猪肝等,这些食物既无偏寒、偏温的特性,又无滋腻妨胃的不足。还有一类滋补类食物,具有滋阴益肾、填精补髓的功效。主要有:木耳、黑枣、芝麻、黑豆、猪脊、海参、龟肉、甲鱼、鲍鱼等。

3、饮食种类宜多样化,注意平衡:饮食种类宜多样化,注意平衡:我们要注意谷、果、肉、蔬合理搭配,合适选用高钙食品。饮食适合吃清淡的,不适合吃浓浊、肥腻和过咸食品。

冬天阳气日衰,脾喜温恶冷,因此宜吃温热的食物以保护脾肾。吃饭宜少量多餐。

适宜进补的人群有哪些

冬至进补既可治病,又可防病,那么,哪些人最需要冬至进补呢。中医认为阳气虚弱者、易患冬病者、养生益寿者适宜冬至进补。有不足就要补充。人们进补应注意年龄,过早进补容易影响人体的正常生长发育,过晚则可能错失良机。一般情况下,男性在40岁左右开始进补,女性则从35岁左右开始。男子在40岁以前,精力旺盛,肌肉饱满,筋骨强健;40岁以后开始出现肾气衰现象;女子也是如此,35岁前身体健壮,35岁以后便开始精力不济,面部开始焦枯,头发开始脱落。中医认为,中年人的脾胃运化功能优于老年,既能进补亦能受补,是进补最适宜的时期。

冬至进补食疗方精荐

1羊肉炖白萝卜(皇家御膳冬至日的首选菜肴)

白萝卜、羊肉洗净切块备用,锅内放入适量清水将羊肉入锅,开锅后5、6分钟捞出羊肉,水倒掉,重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐,炖至六成熟,将白萝卜入锅至熟。益气补虚,温中暖下。对腰膝酸软,困倦乏力,肾虚阳痿,脾胃虚寒者更为适宜。

2枸杞子羊肉粥

枸杞子30克,羊肉100克,大米150克,葱白、精盐、味精各适量。将枸杞子洗净。将羊肉洗净,切碎。将大米淘洗干净,与羊肉、枸杞子、葱白一同放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸,小火煮成粥即可,食时加味精、精盐,有养肝阴、温肾阳的功效。

3芋头粥

做法:鲜芋头100克,粳米100克,白糖少许。将芋头洗净去皮后切成小块,与淘洗净的粳米一同放入砂锅中,加适量清水煮开,后转小火熬至米熟粥成,加入白糖,再稍煮即成。有补肝健脾益肾的功效。

4姜汁牛肉饭

做法:鲜牛肉100克,姜汁5克,粳米500克,酱油、花生油各适量。将鲜牛肉切碎,剁成肉糜状,放碟上,然后加姜汁,拌匀后加酱油、花生油搅拌。把粳米淘净放入砂锅中,加适量水,如常法煮饭,待锅中水分将干时,将牛肉倒入米饭,约蒸15分钟,待牛肉蒸熟即成。有益气和胃,补肾健脾的功效。

5荔枝山药莲肉粥

做法:干荔枝15枚,山药、莲肉各15克,粳米150克。先将前3味洗净,粳米淘净,一同放入砂锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮成粥。

结语:以上就是小编给大家介绍的,现在你应该知道冬至吃什么了吧,你们要看自己的体质的哦。而且冬至饮食也是有原则的。上面小编给大家推荐的食疗方我们不妨试试哦。

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冬至吃什么养生 推荐14款食谱最有效进补


冬至吃什么养生?冬至是24节气中最重要的节气,对人的影响极大,是人体阴阳气交的关键时期。冬令进补多选择冬至开始,此时进补可发挥最大效应,促进人体阳气的萌生,消耗相对减少。那么冬至时节吃什么进补呢?下面为大家推荐几款冬至时节进补食谱,一起来看看。

麻油拌菠菜

配料:菠菜1斤,食盐、麻油适量。

做法:菠菜洗净,开水焯熟,捞出入盘,加入适量食盐,淋上麻油即可。

功效:通脉开胸,下气调中,止渴润燥。

羊肉炖萝卜

配料:白萝卜500克,羊肉250克,姜、料酒、食盐适量。

做法:白萝卜、羊肉洗净切块备用,锅内放入适量清水将羊肉入锅,开锅后5、6分钟捞出羊肉,水倒掉,重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐,炖至六成熟,将白萝卜入锅至熟。

功效:益气补虚,温中暖下。对腰膝酸软,困倦乏力,肾虚阳痿,脾胃虚寒者更为适宜。

炒双菇

配料:水发香菇、鲜蘑菇等量,植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量。

做法:香菇、鲜蘑洗净切片,炒锅烧热入油,下双菇煸炒后,放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒,使之入味,加入鲜汤烧滚后,放味精、盐,用水淀粉勾芡,淋上麻油,装盘即可。

功效:补益肠胃,化痰散寒。

这道菜可增强机体免疫功能,对高血脂患者更为适宜。

天麻炖乌鸡

原料:乌鸡1只(约750g),天麻25g,川芎、白茯苓各10g,姜片5g,料酒10g,精盐适量,香菜段少许。

做法:乌鸡放入冷水中,烧开,焯去血沫;中药洗净,放入鸡腹中,用线缝好口。把乌鸡放人砂锅内,加入姜片、料酒和适量水,烧开后用小火炖约1小时,放精盐再炖约20分钟至材料熟烂,撒上香菜段即可。

功效:乌鸡舒经活血、调节内分泌等功效,对老年女性大有益处。天麻、川芎、茯苓对神经衰弱的头昏、头痛、失眠等,均有辅助治疗之效,既能平肝熄风止痛,又能滋养镇静安神,与乌鸡等配合,补虚作用颇为明显。

牛膝蹄筋

原料:牛膝10g,猪蹄筋10%,鸡肉50%,火腿50g,蘑菇25g,胡椒5g,味精5g,绍酒30g,生姜10g,葱10g,食盐5g,清汤适量。

做法:将牛膝洗净浸润后,切成斜口片;蹄筋放在蒸盆中,加入清水适量,上笼蒸约4小时,待蹄筋酥软时取出,再用冷水浸漂2小时,剥去外层筋膜,洗净;火腿洗净后,切成丝;蘑菇水发后,切成丝;生姜、葱洗净后,切成姜片、葱段;将发胀后的蹄筋切成节,鸡肉剁成2cm的方块。将蹄筋、鸡肉放入蒸碗内,把牛膝片摆在鸡肉的面上,火腿丝和蘑菇丝调合匀后,撒在周围;姜片、葱段放人蒸碗中,再加胡椒粉、味精、绍酒、食盐、清汤,调好汤味,灌人蒸碗中,上笼蒸约3小时,待蹄筋熟烂后,立即出笼,拣去姜片、葱节,调味后即成。

功效:祛风湿,补肝肾,强筋骨。

天麻蒸鲤鱼

原料:天麻30g,川芎、茯苓各10g,鲜鲤鱼1条(1500g),清汤、调料各适量。

做法:将鲜鲤鱼去鳞、鳃和内脏,洗净;将川芎、茯苓切成大片,用第二次米泔水泡;再将天麻放人泡过川芎、茯苓等的米泔水中浸泡4-6小时,捞出天麻置米饭上蒸透,切成片待用。将天麻片放人鱼头和鱼腹部内,置盘中,然后放人葱、生姜,加入适当清水后,上笼蒸约30分钟,蒸好后,拣去葱和生姜;另用水淀粉、清汤、白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油烧开,勾芡,浇在天麻鱼上即成。

功效:降压去湿,祛风强肾。适于高血压患者。

山药鱼片

原料:鱼肉片400-600g,山药20-30g,青萝卜200g,葱丝、姜丝、胡椒粉、精盐、味精各适量。

做法:山药去皮洗净压成细末;鱼肉片放人碗中加适量淀粉、精盐,打入1-2个鸡蛋,拌匀后腌约20分钟,投入热油中炸熟;锅中留少许油,烧热后加入葱丝、姜丝,拌炒片刻,加适量水,烧开后加入山药末、炸熟的鱼片、青萝卜丝、精盐,用小火炖约20分钟,加胡椒粉和味精调味即成。

功效:防治性功能衰退。

地肤子蒸鱼

原料:海鱼500g,地肤子10g,橘子2个,海带丝、精盐、酱油、味精、水淀粉各适量。

做法:将海鱼洗净后,斜划数刀,用少许精盐涂抹好;地肤子加适量水小火煎煮30分钟,用纱布滤取药液,再加水煎煮20分钟,滤取药液,然后将两次滤取的药液一起倒人锅内,加人海带丝、精盐、酱油、桔子皮丝再用少许水淀粉勾芡,煮至汤粘稠;将腌好的鱼放人蒸碗中,加上葱、浓汤、姜丝蒸熟即成。

功效:增强性功能,防治早衰。

莲蔫猪脊冀汤

原料:连骨猪脊髓500g,莲藕250g,葱段、姜片、料酒、精盐各适量。

做法:将莲藕洗净,切成厚片;猪脊髓洗净,入沸水中氽烫后捞出,沥干水分。将猪脊髓与藕片同放入砂锅,加适量清水,放入葱段、姜片和料酒,用大火烧开后转用小火慢炖约150分钟至熟,捞去葱段、姜片加入精盐调味即可。

功效:滋阴补髓。适用于陈旧性腰肌劳损所导致的腰痛、腰膝酸软、四肢乏力等症的辅助食疗。

牛内红枣汤

原料:牛肉250g,红枣20g,精盐、料酒、姜片、味精各适量。

做法:牛肉洗净切小块;红枣洗净。将牛肉块,红枣同人砂锅,加清水适量,放人料酒、姜片,炖至牛肉熟烂,加入精盐和味精调味即可。

功效:补中益气。

莲藕章鱼汤

原料:莲藕、章鱼各250g,精盐2g,香油少许。

做法:莲藕洗净切片,章鱼加工整理,洗净,切小块。将莲藕片放入砂锅,加入适量清水,上火煮至断生,再放入章鱼块,煮熟后加精盐调味,淋人香油即可。

功效:有清血热、降肝火。对高血压症有一定食疗作用。

银耳罗汉果煲鸡汤

原料:银耳40g,鸡1只,罗汉果4个,南杏少许,红萝卜200g,姜2片,盐适量。

做法:将银耳洗净,用清水浸透;鸡剥好,去内脏,焯水后用清水冲洗干净;红萝卜去皮,切厚块。加适量清水人汤煲煲开后,放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜,煲开后,改用慢火继续煲约3小时左右,加入调味料调味即可饮用。

功效:增强体质,延年益寿。

玉米须炖蚌肉

原料:玉米须50g,蚌肉200g,料酒、精盐、葱、姜、花椒各适量。

做法:将玉米须洗净,葱、姜拍破,蚌肉去杂洗净。将玉米须、蚌肉、葱、姜、花椒、料酒、盐同放入锅内,大火烧开后改用小火炖至蚌肉熟烂,拣去玉采须、葱、姜,调好味即成。

功效:降压固精,增强体质。

龙凤汤

原料:蛇肉150g,鸡脯肉、冬笋各100g,火腿20g。鸡汤1000g,姜片、料酒香油、精盐、味精、胡椒粉各适量。

做法:蛇肉洗净,斩成段,放人锅中,倒入部分鸡汤,加入姜片,上火煮熟后捞出,撕成细丝;鸡脯肉、冬笋、火腿洗净,分别切成细丝。锅置火上,倒入剩余鸡汤,煮开后放人蛇肉丝、鸡丝、冬笋丝,调人料酒、精盐、味精拌匀,撒入火腿丝,煮熟后淋入香油,加少量胡椒粉即可。

功效:理气活血,祛风通络,强筋健骨。可用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎、老年筋骨虚弱所导致的关节酸痛、腰膝疼痛等症的辅助食疗。

冬至养生吃什么最好 推荐六款进补食谱



白金瓜的功效与作用

1清热除火

味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

2利尿消肿

能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。

3发汗解表

以发散风热为主,适用于发热重,微恶寒,头痛,咽喉肿痛,口渴,舌尖红,苔薄黄,脉浮数的风热表证。

白金瓜的食用方法

1白金瓜能当水果食用。

2白金瓜能用来煲汤或者炒菜食用。

白金瓜的选购技巧

色泽新鲜,口感鲜、甜、香、嫩、脆者为上。

莲藕章鱼汤

原料:莲藕、章鱼各250g,精盐2g,香油少许。

做法:莲藕洗净切片,章鱼加工整理,洗净,切小块。将莲藕片放入砂锅,加入适量清水,上火煮至断生,再放入章鱼块,煮熟后加精盐调味,淋人香油即可。

功效:有清血热、降肝火。对高血压症有一定食疗作用。

银耳罗汉果煲鸡汤

原料:银耳40g,鸡1只,罗汉果4个,南杏少许,红萝卜200g,姜2片,盐适量。

做法:将银耳洗净,用清水浸透;鸡剥好,去内脏,焯水后用清水冲洗干净;红萝卜去皮,切厚块。加适量清水人汤煲煲开后,放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜,煲开后,改用慢火继续煲约3小时左右,加入调味料调味即可饮用。

功效:增强体质,延年益寿。

玉米须炖蚌肉

原料:玉米须50g,蚌肉200g,料酒、精盐、葱、姜、花椒各适量。

做法:将玉米须洗净,葱、姜拍破,蚌肉去杂洗净。将玉米须、蚌肉、葱、姜、花椒、料酒、盐同放入锅内,大火烧开后改用小火炖至蚌肉熟烂,拣去玉采须、葱、姜,调好味即成。

功效:降压固精,增强体质。

龙凤汤

原料:蛇肉150g,鸡脯肉、冬笋各100g,火腿20g。鸡汤1000g,姜片、料酒香油、精盐、味精、胡椒粉各适量。

做法:蛇肉洗净,斩成段,放人锅中,倒入部分鸡汤,加入姜片,上火煮熟后捞出,撕成细丝;鸡脯肉、冬笋、火腿洗净,分别切成细丝。锅置火上,倒入剩余鸡汤,煮开后放人蛇肉丝、鸡丝、冬笋丝,调人料酒、精盐、味精拌匀,撒入火腿丝,煮熟后淋入香油,加少量胡椒粉即可。

功效:理气活血,祛风通络,强筋健骨。可用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎、老年筋骨虚弱所导致的关节酸痛、腰膝疼痛等症的辅助食疗。

冬至吃什么养生 六款食谱美味又养生


冬至吃什么养生?冬至节气到来,天气更加寒冷,这个时候要注意做好养生工作,在冬至大过年的今天,你可不能错过冬至养生食谱!冬至想要吃得美味又养生,不妨来看看以下6道冬至养生食谱,让你健康过冬,下面一起来看看吧。

1、赤豆糯米饭

在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。糯米味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。

原料:糯米300克,花生米适量,赤豆适量,葱末适量,香芹末少许,熟芝麻少许,腊肉适量,盐适量,鸡粉少许,水适量。

做法:把糯米先用水泡发滤干水份,赤豆提前一天泡软备用。花生米去皮,准备姜末香芹末,熟芝麻,腊肉切片过水备用。热锅下油,爆香腊肉,撒姜末,倒入糯米,花生米,赤豆不断翻炒,最后撒少许盐和鸡粉拌匀了,倒入电饭锅,水一定不能放多了,刚好和腊肉糯米平水即可。等电饭锅跳闸后,开盖撒上熟芝麻和香芹末即可。

2、粟米龙眼粥

粟米人肾、脾、胃、手足太阴、少阴经。《本草纲目》说:煮粥食益丹田,补虚损,开肠胃。龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。长期食用,强体魄,延年益寿,开胃健脾,补体虚。可见,冬季以粟米龙眼粥为食,有补心肾、益腰膝的作用,适用于心肾精血不足,心悸,失眠,腰膝酸软者。

原料:粟米100克,粳米50克,龙眼肉15克。

做法:将粳米淘洗干净,放入铝锅内,将粟米去壳,淘洗干净入锅,加入龙眼肉,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬熟,加入白糖搅匀。

3、萝卜炖羊肉

从冬至日起一定要常吃羊肉炖萝卜,这是皇家御膳冬至日的首选菜肴。萝卜与羊肉共炖,不但有去膻作用,还有助消化的功效,能补脾肾,壮筋骨,御风寒,且补而不腻,消而有度,不易上火。

原料:羊腿肉、葱、姜、陈皮、料酒、白胡椒粉、盐、鸡精、香菜末。

做法:羊腿肉洗净,切寸块备用;锅中水沸后,放入羊肉块,大火再次煮开,撇开浮沫,捞出羊肉,冲净羊肉上的备水备用;砂锅水开后,放入葱、姜、陈皮,放入羊肉、料酒、白胡椒粉,煮半个小时;萝卜切寸块备用;把萝卜放入砂锅中,煮十几分钟至熟,放少许盐、鸡精调味,出锅前撒上香菜末即可。

4、胡萝卜羊肉饺子

关于过冬节的习俗,有冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管的说法。那么,冬至吃饺子也与养生有关吗?答案是肯定的。因为冬季人们易生冻疮,而传说中张仲景所使用的食材如羊肉、辣椒确实有行气血、防寒的作用。吃了饺子后,可以让人周身血液上涌,两耳发热,寒气顿消。胡萝卜性温,可调补中焦和肠胃等。而羊肉补气养血、温中暖肾。非常适合气血虚、胃寒的患者。

原料:胡萝卜一根(约150g)、羊肉馅250g、大葱一根(约50g)、生姜一块(约20g)、花椒20g泡开水5大匙、生抽2茶匙(10ml)、料酒1茶匙、香油1茶匙、盐1/2茶匙、美极鲜味酱几滴(可无)。

做法:胡萝卜和葱姜清洗干净备用,花椒冲干净后用开水泡30分钟左右;洗好的胡萝卜用擦丝器擦丝后剁碎,葱和生姜剁碎备用;泡好的花椒水(用来去羊肉的膻味)逐次加入羊肉馅中,搅打至羊肉上劲;加入葱末和姜末搅拌均匀;加入剁好的胡萝卜碎,加入上述各种调料搅拌均匀;擀皮,包饺子。包成自己喜欢的形状,下锅煮熟开吃!

5、榄菜腰果鸡柳

冬至后吃坚果最养生了。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

原料:整鸡腿4只,洋葱1个,红洋葱1个,青椒1个,1汤匙,红葱头2茶匙,熟腰果15颗左右,黑榄菜2汤匙,姜片2块,植物油适量,米酒1汤匙,老抽3茶匙,生抽1汤匙,辣椒油1-2茶匙,酱油、生粉、糖、盐、水和油适量。

做法:先将鸡用用基本调料酱油、糖和盐适量先腌10分钟,然后生粉、水和油适量再腌5分钟。快火下油起锅,爆香蒜蓉,红葱头,姜片,下鸡块快火炒香外表至金黄,再下少许水,盖上盖焖2分钟或至全熟,盛起备用。快火下油起锅,爆香洋葱,红洋葱加少许盐略炒至软,再加入鸡块略炒,下酒快速炒匀再焖30秒,再加入余下汁料快手炒匀,最后加入腰果,黑榄菜熄火拌匀即可。

6、炒双菇

大家都知道蘑菇营养丰富,味道鲜美,研究报道表明,蘑菇维生素A含量很高,如果在冬季常吃蘑菇能有效预防感冒。蘑菇中还含有一般植物中稀有的维生素B12,具有增加红血球、预防贫血症的功能。炒双菇补益肠胃,化痰散寒。这道菜可增强机体免疫功能,对高血脂患者更为适宜。

原料:水发香菇、鲜蘑菇等量,植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量。

做法:香菇、鲜蘑洗净切片,炒锅烧热入油,下双菇煸炒后,放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒,使之入味,加入鲜汤烧滚后,放味精、盐,用水淀粉勾芡,淋上麻油,装盘即可。

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