立春养生 立春防病保健是第一要务
立春养生。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。如何在饮食养生方面行稳致远呢？下面是小编为大家整理的“立春养生 立春防病保健是第一要务”，希望能为您提供更多的参考。
春节养生的第一时令就是立春养生。专家指出立春养生，防病保健是第一要务。春季养生就是要防病保健。特别是初春，天气由寒转暖，各种致病的细菌、病毒随之生长繁殖。温热毒邪开始活动，现代医学所说的流感、流脑、麻疹、猩红热、肺炎也多有发生和流行。为避免春季疾病的发生，在预防措施中，首先要消灭传染源;二要常开窗，使室内空气流通，保持空气清新;三要加强锻炼，提高机体的防御能力。此外，注意口鼻保健，阻断温邪上受首先犯肺之路。
运动调养在于启动身体引擎，活络筋骨。春季是进行运动养生的最佳时机，太极拳、体操、慢跑、散步、郊游、登山及骑脚踏车等，都是不错的选择。临床观察不难发现，春季从事运动调养的人，抵抗力强，全年很少罹患呼吸系统疾病及传染病。一天之中，清晨又是阳气始生之时，最适合运动。
从立春至春分，人体的经气分别运行于肝胆脾胃，如果以上脏腑素有旧疾，则可能在春季复发，所以常做保健操最好。
冬天气候寒冷，人们的锻炼都相应的减少，如今立春时节已过，天气也在逐渐回暖，人们不妨开始加强一些体育锻炼，做到防病保健的工作。都说春天是养精蓄锐的好时节，爱生活爱健康的您还等什么呢?
24节气立春饮食养生的禁忌
立春养生，立春养生吃什么呢?立春养生饮食有哪些禁忌呢?下面就来了解一下24节气立春饮食养生的禁忌。
立春是二十四节气之首，也是春天的开始。在春回大地之际，养生专家提醒，立春后的养生要护肝养阳、不宜剧烈运动，也不宜多食酸收之味，饮食上要多吃辛温、甘润的食物。
春季养生要顺应春天阳气生发、万物始生的特点，逐渐从秋冬养阴过渡到春夏养阳，注意保护阳气。因春属木，与肝相应，所以在春季养生上主要是护肝。中医认为肝主情致，因此护肝要从心情着手，养肝的关键就是要保持心情舒畅，防止肝火上升。情绪不宜过于激动、兴奋，要保持愉悦、平和，这有利于疏肝理气。
立春饮食有讲究
立春过后，在生活习惯上，人们要逐渐晚睡早起。而且随着气温回升，立春后人们也要逐渐增加户外活动的时间，这可以加快血液循环，有利气血运行。不过由于立春后天气乍暖还寒，这时比较适合进行节奏和缓的运动，如春游、放风筝、散步、慢跑、打太极以及并不剧烈的球类运动。
要注意的是，这一时节运动不宜剧烈，不宜大汗淋漓、气喘吁吁，否则可能耗阳气，对养生不利。而且由于立春后气候仍然干燥，运动时补充水分也是很必要的。
立春后饮食忌酸
立春后的饮食调养要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。在五脏与五味的关系中，酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，饮食调养要投其脏腑所好，即违其性故苦，遂其性故欲。
具有酸收性质的蔬菜有：西红柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等。
有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品，草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等，食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。
立春之后饮食忌辣
少吃麻辣火锅、羊肉、烧烤、油炸：立春后要少吃过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物。与冬季不同的是，立春后麻辣火锅要少吃，羊肉、狗肉也要少吃，因为这些食物都可能损耗阳气，导致上火。
什么食物护阳气?
中医认为，春季应该特别注意对肝脏进行保养，以顺应天时。所以，在饮食调养时要考虑到春季属于阳气开始升发的特点，适合多吃一些具有辛甘发散性质的食物。
立春宜吃的升发食物列举
具有辛甘发散性质的蔬菜：油菜、香菜、韭菜、洋葱、芥菜、白萝卜、茼蒿、大头菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜、茴香菜、黄花菜、蕨菜、莴苣、茭白、竹笋、黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、茄子等。
适宜的调味食物：生姜、葱、大蒜、胡椒、豆豉、香菜等。
宜吃的甘味食物：多食用口味微甜的甘润食品，如大枣、百合、荸荠、梨、桂圆、银耳等。
立春揭开了春天的序幕，是一年中的第一个节气，民间在立春之时的饮食也很有讲究。北方人在立春之日喜食春饼、和菜，春饼讲究从头吃到尾，叫有头有尾，民间更有吃萝卜之说，谓之咬春;中医认为，春季应特别注意对肝脏进行保养，以顺应天时
吃萝卜解春困 增强生育机能
在许多地方，立春又叫咬春。北方立春，最具代表性的食品是萝卜，吃萝卜可分为啃、切片、切丝、做馅等多种形式。明人刘若愚《明宫史》载：至次日立春之时，无贵贱皆嚼萝卜，名曰咬春;清《燕京岁时记》载：妇女等多买萝卜而食之，谓可以却春困也。吃萝卜不仅可以解春困，还可以增强妇女的生育机能，立春萝卜又称为子孙萝卜。
吃春饼 炒和菜 更护阳气
吃春饼的习俗已有很久的历史了。杜甫诗春日春盘细生菜，这里的春盘指的就是盘中盛装的春饼、和菜。明人刘若愚《明宫史》中也曾记载：立春之前一日互相宴请，吃春饼和菜。
烙春饼
春饼的做法是以滚开的沸水冲烫面粉和成面团，将烫好的面揉透，做成小圆剂子，每两个剂子中间沾满麻油，合在一起擀成薄薄的一张饼，饼放入锅中以中等火候焙烙(即盖锅不加油)，最好盖上盖子，大概半分钟翻一次面，一分钟后趁热可把饼一揭为二，然后平放在一条干净毛巾上，再盖上盖子，使之不散热，吃时自然柔软可口。
春饼的吃法
吃春饼时，每人面前最好放一只干净的平碟子，双手戴上卫生透明手套，将春饼置平碟上，放上菜、卷好。吃春饼的同时，还可以配些汤水来滋润。春饼宜配绿豆稀饭或红豆小米粥等，但若有一碗酸辣汤，或其他汤类，亦无不可。
吃春饼讲究将菜包起来，从头吃到尾，叫有头有尾，取吉利的意思。
炒和菜
有了春饼，自然少不了和菜。所谓和菜就是用时令蔬菜，如韭黄、豆芽、香干等切成的丝，或拌或炒。拌的话就将豆芽菜用水焯熟，干粉丝煮好，用淀粉、醋、酱油勾成汁，用汁拌菜丝便成。若要炒着吃，就把肉丝、蛋皮丝、绿豆芽、豆腐干丝、粉丝、菠菜或是韭菜一同放入锅中炒熟。讲究的可加海参丝、肚丝、香菇丝、火腿丝，这样就更好吃，也更营养。
五辛盘：立春吃春饼历史悠久。据载六朝元旦吃五辛盘(五种辛荤蔬菜：小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽)，供人们在春日食用后发五脏之气。现扬州人立春时也吃五辛：新葱、韭黄、蒜苗、萝卜、芫荽。唐初饼与生菜以盘装之，称春盘，因与五辛盘有渊源，也叫辛盘，宋时改叫春饼，现也叫薄饼、荷叶饼、片儿饽饽等。
春盘面：元《饮膳正要》春盘面由面条、羊肉、羊肚肺、鸡蛋煎饼、生姜、蘑菇、蓼芽、胭脂等十多种原料构成。明、清时在饼与生菜外兼食水萝卜，谓能去春困。整个尝新活动称为咬春。卷春饼的菜称为和(huo)菜，其中必有绿豆芽、粉丝、菠菜心、韭黄、鸡蛋。
春卷：春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成。宋代有一种卷煎饼，是春饼与春卷的过渡类型。元代《居家必用事类全集》已经出现将春饼卷裹馅料油炸后食用的记载。到了清代已出现春卷的名称。春卷做法是用烙熟的圆形薄面皮卷裹馅心，成长条形，然后下油锅炸至金黄色浮起而成。馅心可荤可素，可咸可甜。
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立春到养生防病正当时
常言道，一年之计在于春。做好春季养生，将是您健康一整年的美好开端。
依照中医的观点，天人合一，人体只有及时顺应天时的变化，才能长久地保持健康。而在四季之中，气候变化无常的当属春季了。因此，人体养生一定要注意从春季开始。
春季着装乍暖还寒须保暖
中国有一句养生谚语春捂秋冻，说的是早春季节不要急忙把棉衣脱掉，预防倒春寒。春季多风，乍暖还寒，昼夜温差大，所以春季养生一定要掌握这些特点，顺应春令舒畅生发之气。
特别要注意衣着的适宜，使机体对寒热转变有一个积极的适应性调节。一般来说，转春时常有寒冷气候的反复，衣服要渐渐减少，穿着宜偏暖些。对调节能力较差的孩子、老人或体质较弱者来说，而应根据气候寒热变化，随时添减衣服。
国外一系列试验表明，在寒冷的室内静止不动，可使老年人血压明显升高，并能诱发心脏病、心肌梗塞。在气温低于12℃的房间里静坐不动，会明显增加循环系统的负担。低温使老年人血压升高的原因是冷加压的作用。老年人体内产热本领较低，且循环系统已不像年轻人那样正常，故容易受倒春寒的刺激。专家提醒，倒春寒时，老年人要尽量减少出门次数，外出戴上帽子减少头部血管受到冷空气的刺激。高血压病人要注意正规持续用药。
另外，一些年轻姑娘由于爱美，往往在早春就穿起了裙子，这样对身体不利。一般来说，妇女膝关节对冷空气的袭击较为敏感。易发生局部麻木、酸痛等症状。久之会引起风湿性关节炎。据报道，突尼斯的妇女喜欢一年四季穿裙子，即使寒风刺激的冬季也是如此。然而患风湿性关节炎的妇女也特别多，约占妇女总数的70%。
春季食疗以养肝护肝为先
祖国中医学认为：肝脏与草木相似，草木在春季萌发生长，肝脏在春季时功能也更活跃。因此，初春养生以养肝护肝为先。
下面简介几种养肝护肝的方法:
多喝水防止毒素损害肝脏
初春寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还可促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
饮食平衡保障肝脏功能正常
不要暴饮暴食或常饥饿，这种饥饱不匀的饮食习惯，会引起消化液分泌异常，导致肝脏功能的失调。所以，春季饮食要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例;同时还要保持五味不偏;尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果等。
少饮酒利于肝脏阳气升发
初春时节，寒气较盛，少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量，要知道肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮会伤肝。据医学研究表明，体重60公斤的健康人，每天只能代谢60克酒精，若超过限量，就会影响肝脏健康，甚至造成酒精中毒，危及生命。
乐观开朗肝气顺调心情舒畅
乐观使人健康。由于肝喜疏恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。
要想肝脏强健，首先要学会制怒，即使生气也不要超过3分钟，要尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。如果违反这一自然规律，就会伤及肝气，久之，易导致肝病。
春季起居决战春困有秘笈
春光明媚之际是运动养生的好时节。老年人应夜卧早起，广步于庭，在保证6-8小时睡眠的情况下，应到室外活动，晒晒太阳，呼吸新鲜空气。根据体质状况和天气情况，还可结伴春游，不但能增添生活乐趣，增强身体素质，而且能提高大脑神经的调节功能和对气候变化的适应能力，以抵抗和减弱春困等不适。
不能起居无常，或彻夜围城、拱猪、拖拉机，或通宵泡吧、派对、看电视。起居无常，会引起人体各器官系统功能紊乱，轻则精神萎靡，甚或旧病复发、新病缠身。常言说早睡早起身体好还是很有道理的。
一进了春天，人就特别容易犯困，睡觉睡不醒，工作也没精神，老人说这叫春困。到底为什么会出现春困?我们怎么做才能远离它呢?
其实春困不是病，而是自然气候变化、气温回升而产生的一种暂时生理现象。在这种环境下，人体各个部位的血管是扩张的，大脑的供血相对情况下是比较少的，这个情况人就容易产生困乏。面对着春季气温的迅速地升高，人体的阳气生发有一个过程，显得相对不足，这时候人就感到困乏。
还有，在冬季里，因为紫外线及阳光照射不足，机体内缺少足够的维生素D，使得机体的免疫力和工作能力降低了许多。加上维生素摄入也少，所以当春天来临的时候，身体功能大多处于半昏睡状态。
成年人每天睡眠8小时左右就足够了，过长的睡眠时间改变了睡眠和觉醒的正常周期，使人体生物钟的节律紊乱，使大脑长期处于抑制状态。同时，也会使大脑司管睡眠的细胞疲劳，醒后会感觉头昏、不适。这就是为什么有人感觉越睡越困的原因。
那么究竟有什么样的办法来赶走你身上的瞌睡虫呢?今天向您推荐六大绝招：
决战春困绝招一：活动肢体
当困意袭来时，您可以暂时放下手头的工作，起身活动一下肢体，因为长时间保持某种姿势，会使循环血量减少，使大脑及内脏器官的功能受到限制，从而产生疲劳。适时的活动可以舒筋活血，通利关节，使大脑兴奋起来。
决战春困绝招二：视觉刺激
走出室外，到郊外、湖畔、山巅，举目眺望。如果长期在室内，也可在室内添置一些色彩艳丽并富有生机的饰物以及花草;良好的视觉刺激，有利于消除春困。
决战春困绝招三：触觉刺激
困倦思睡时，用具有芳香气味的牙膏刷牙漱口，并用冷水洗脸，提高机体神经系统的兴奋度，从而达到消解春困的目的。不过您也可以根据自己的喜好，选择用热水洗脸，这样既卫生又解困。
决战春困绝招四：味觉刺激
瞌睡时吃点苦酸麻辣的食品，亦可泡杯浓茶或咖啡，以解困意。
决战春困绝招五：听觉刺激
困倦时，常听些曲调优美明快、有激励振奋人心作用的音乐或歌曲，以愉悦身心，或者欣赏一些相声、小品、笑话及喜剧影视，在获得欢笑中，兴奋神经，驱除困意。
决战春困绝招六：嗅觉刺激
困倦时，可闻闻风油精、清凉油、花露水以及点燃的卫生香味道，可驱除困意，振作精神。如果能因地制宜，在居室、阳台或庭院中种养一些有芳香味又可提神的时令花草，对缓解乏意也有益处。
怎么样，有了这几样独门绝招，对付春困是不是已经初见成效了呢?
春季踏青小心提防两把刀
春游，古称踏青，是一种传统的文体活动。能使人心胸开阔，疲劳消除，精神振奋，还能促进细胞的新陈代谢，改善血液循环，加强心肺的功能，可降低血脂、血压、防治心血管病。因而，春游具有特殊的保健作用。
春光虽然明媚，却暗藏着小李飞刀式的杀机。
第一把飞刀花粉，这些植物的花粉一旦随风吻上旅游者的脸，转而通过呼吸道进入人体，旅游者立马从眼角鼻子到全身都能痒出一个个喷嚏来，一次旅游可能导致一次感冒。
第二把刀面瘫，春天是易发面瘫的季节，而造成旅游者面瘫的罪魁祸首即是羞羞答答温温柔柔的春风。旅游者长期出门在外，脸部暴露在风中，极易被风所寒，致使全身经络阻滞，终至眼斜口歪惨不忍睹的镜头出现。
尽管春风常常是暗藏杀机，可是倘若旅游者早做防范，与那些婀娜多姿，随风而飘的花朵儿保持眼看手不动的距离;倘若旅游者一改动不动就迎风而立，逆风飞扬，那春风的妩媚也就不再是一把又一把剪刀了。
由此可想而知，春天里旅游者出外旅游与大自然沟通的过程，不仅是个与大自然相互亲热、回归大自然的过程，而且还是一个相互理解、相互感悟的过程。科学早已证明，大自然中的任何一草一木都会对人所赋予它的不同情绪，相应作出喜怒哀乐的反应。如是，身为一个旅游者，岂能对自己所面对的大自然属性不闻不问不知。春天里出门旅游，只要你能将自身的需求与自然的属性有机地融汇在一起，大自然才有可能回报你快乐。
春季健身坚持锻炼六不宜
一年之计在于春。春季是许多年轻人喜欢锻炼的季节，但春季锻炼要注意以下六点
锻炼不宜骤然进行：锻炼前应先做些简单的四肢运动，以防韧带和肌肉扭伤。
雾天不宜进行锻炼：雾珠中含有大量的尘埃、病原微生物等有害物质，锻炼时由于呼吸量增加，肺内势必会吸进更多的有害物质。
锻炼时不宜用嘴呼吸：锻炼应养成用鼻子呼吸的习惯，因鼻子里有很多毛，它能滤清空气，使气管和肺部不受尘埃、病菌的侵害。
锻炼时不宜忽视保暖：开始锻炼时不应立即脱掉外衣，等身体微热后再逐渐减衣，锻炼结束时，应擦净身上的汗液，立即穿上衣服，以防着凉。
不宜空腹进行锻炼：清晨除了血糖偏低外，人体血液黏滞，加上气温低、血管收缩等因素，若空腹锻炼就可能使人因低血糖和心脏疾病而猝死。
不宜早起外出锻炼：清晨空气并不新鲜，只有下午4时左右的空气才富含氧气负离子，那种闻鸡起舞的观念应予更新。
春季护肤远离三大皮肤病
春季，皮肤大敌一般有三种：病毒性疾病造成的皮肤问题，过敏和皮肤瘙痒。
皮肤瘙痒：冬季延续症
春季虽然来到，但是，经历了一整个冬天寒冷干燥气候的挑战，一些瘙痒病人在初春也不会好转，特别是老年人，由于他们皮肤分泌油脂等保护物质的机能减退，所以更容易发病。
皮肤最外面是角质层，如果角质层受伤，那么它保护皮肤的作用就会失去，细胞内的水分容易蒸发掉，皮肤就会更为干燥。所以即使瘙痒程度加剧了，也不能使劲抓挠，因为把皮肤抓破了会对皮肤造成更大的伤害，细菌容易进入皮肤引起皮肤发炎、溃烂，所以最好的方法是用浸了凉水的毛巾冷敷来化解瘙痒。
应对春季皮肤瘙痒，首先应该选择质地柔软宽松的棉织物，减少对皮肤的刺激。不要每天用强力的浴液或肥皂使劲擦洗，洗澡太勤只会使皮脂减少更为加剧，刺激皮肤更加瘙痒。洗澡时，水温应在24℃至29℃。水温过高，皮肤表面毛细血管扩张，会给皮肤带来损伤。洗澡后应该经常搽凡士林之类的滋润性护肤品，以锁住皮肤表面水分，缓解干燥瘙痒;另外，应该少吃牛羊肉和葱、蒜等辛辣刺激的食品，同时少喝酒、抽烟。如果自己调整后皮肤干燥瘙痒程度仍然没有缓解的话，最好还是请医生对症下药。
病毒性疾病：当心风疹麻疹
春天是孩子容易被风疹、麻疹病毒侵害的季节，这些疾病原属于传染病，但由于会出现皮疹等反应，一些年轻的父母分不清楚，也会到皮肤科求诊。对于这类疾病，家长最应该注意的是隔离。如果在幼儿园或学校发生了麻疹、风疹，应该让健康的孩子尽快和病儿隔离。
过敏性皮肤：离开过敏源
春天是气候转换的季节，由于空气中散布的细菌孢子和花粉等致敏物质，一些有过敏性皮肤的人在接触了花粉、某些食品、污染的空气等物质后，皮肤会出现红肿、发痒、脱皮及出现过敏性皮炎等异常现象，因为这些问题到皮肤科门诊来求治的病人也不少。
减少过敏先要离开过敏源，皮肤敏感的人户外活动时要比一般人更小心，免得面部皮肤沾到花粉等物质。
春季防病保护好易感人群
专家提醒大家，春季传染病种类多，危害大，要提高预防病毒性传染病的意识，积极采取预防为主、综合控制的措施。
预防春季传染病首先是保护好易感人群。进行计划性人工自动免疫是预防各类传染病发生的主要环节。管理好动物传染源，对宠物狗、猫及各种家畜接种相关疫苗。
注意个人卫生和防护，养成良好的卫生习惯，也是预防春季传染病的关键。饭前便后、打喷嚏、咳嗽和清洁鼻子以及外出归来一定要按规定程序洗手，勤换、勤洗、勤晒衣服、被褥，决不随地吐痰、决不随地大小便。要保持办公地点以及家中室内空气流通。在呼吸道传染病流行的季节应减少集会，少去公共场所(如农贸市场、电影院、游艺活动室等)，外出时戴口罩并作好必要的空气消毒。家中备用一些常用的消毒剂，如84消毒液、过氧乙酸消毒液等，定期对室内表面进行消毒清洗。
春天人体的各个器官、组织、细胞的新陈代谢开始旺盛起来，正是运动锻炼的好时机，应积极参加体育锻炼，多到郊外、户外呼吸新鲜空气，每天散步、慢跑、做操、打拳等，使身体气血畅通，筋骨舒展，增强体质。在锻炼的时候,必须注意气候变化，要避开晨雾风沙，要合理安排运动量，进行自我监护身体状况等,以免对身体造成不利影响。另外,睡眠休息要好。生活有规律，保持充分的休息睡眠，对提高自身的抵抗力显得相当重要。要合理安排好作息，做到生活有规律,劳逸结合，像有的人通宵玩牌、打电子游戏机，劳累过度，必然导致抵御疾病的能力下降，容易受到病毒感染。
专家认为，饮食上不宜太过辛辣，太过则助火气，也不宜过食油腻。要减少对呼吸道的刺激，如不吸烟，不喝酒。要多饮水，摄入足够的维生素，宜多食些富含优质蛋白、糖类及微量元素的食物，如瘦肉、禽蛋、大枣、蜂蜜和新鲜蔬菜、水果等。
天人相应 立春养生保健备要
春生、夏长、秋收、冬藏，是大自然一年中运动变化的规律。中医认为天人相应，意思是人体必须顺应自然界的变化规律，保持机体与自然的平衡，才能顺利安康的度过一年。所以自古以来，我国民间就有根据二十四节气的特点进行保健的习俗，这种习俗世代相传，对中华民族的健康起着巨大的作用。
立春：每年2月3、4或5日为立春。它是一年二十四节气中的第一个节气。立，有开始之意;春，含有出的意思。立春是阳气初生之意，表示自然界万物复苏的春季开始。立春后人们明显感觉到白昼长了，太阳暖了，可是我国大部分地区仍会有霜冻出现，少数年份还会有倒春寒，下春雪。因此，在立春后的一段时间里，天气乍暖还寒，气候变化较大。此时人体腠理随着春季的到来也开始变得疏松，对寒邪的抵抗能力有所减弱，所以，初春时节特别是生活在北方地区的人不宜过早的脱去棉服，年老体弱者换装尤为谨慎，不可骤减。这就是所谓的春捂，这一捂即保护了人体生发的阳气，又抵御了外界寒邪对机体的侵袭。
立春养生的一个重要方面就是保健防病。立春后的气候特征是以风气为主令，而风邪既可单独作为致病因素，也常与其他邪气兼夹为病，当风邪侵袭人体后，一是侵犯上焦肺，特别是初春，天气由寒转暖，在人体阳气初生时，温热毒邪也开始活跃，各种致病的细菌、病毒随之生长繁殖。如现代医学所说的流感、流脑、麻疹、猩红热、肺炎也多有发生和流行。二是病变范围广，风邪善行数变，变化无定，上下窜扰，逆上可直达额顶，犯下可侵腰膝;三是风胜则动，凡见肢体运行异常，如抽搐、痉挛、颤抖、角弓反张、颈项强直等往往责之于风邪致病。
为避免春季疾病的发生，在预防措施中，首先要顺应气候的变化增减衣服;二要常开窗，使室内空气流通，保持空气清新;三要注意休息和加强锻炼，提高机体的防御能力。此外，注意口鼻保健，阻断温邪上受首先犯肺之路。在起居方面也要顺应自然，早睡早起，适当增加室外活动，使身体的冬藏状态开始适应春天的到来，使自己的精神情志与大自然相适应，力求身心和谐，精力充沛。
按自然界属性，春属木，与肝相应。肝的生理特点主疏泄，在志为怒，恶抑郁而喜调达。所以在春季精神养生方面主要是护肝，调节心情为主。心情舒畅，既可防止肝火上越，又有利于阳气生长。要力戒暴怒，更忌心情忧郁，做到心胸开阔，乐观向上，保持心境恬愉的好心态。
立春后，在饮食方面，应注意少吃酸味食品，防止肝气过旺，要适当增加甜味食品，这有利于补益脾气，避免肝旺而克伤脾。所吃食物性宜偏凉，要慎用或禁食热性食物，以免饮食助长内热，而发生温热性疾病。平日宜饮用菊花茶、金银花清热散风。还可喝花茶类，花茶性凉而不寒，较为中和，宜食用菠菜、芥菜、豆芽菜、鸭肉等。
立春养生 立春怎么养出好女人
在春天里，万物欣荣，生机蓬勃，也是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵，天气潮湿，乍暖还寒，气候很不稳定，极易感冒。立春之后吃什么才最养生呢?
初春女性吃啥最养生
春季饮食调养要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。《素问藏气法时论》说：肝主春，肝苦急，急食甘以缓之，肝欲散，急食辛以散之，用辛补之，酸泻之。在五脏与五味的关系中，酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，饮食调养要投其脏腑所好，即违其性故苦，遂其性故欲。欲者，是本脏之神所好也，即补也。苦者是本脏之神所恶也，即泻也。明确了这种关系，就能有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品，草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等，食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。
关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃春。立春后多吃下面这些食物，对我们的身体大有裨益。
红枣等养脾甜食
我国古代名医孙思邈说过：春日宜省酸增甘，以养脾气。意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
蜂蜜
中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，天气乍寒还暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1~2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。
春芽
春日食春芽。孔子说不时，不食，意思是，不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典著作《黄帝内经》也说要"食岁谷"，就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。
韭菜
春天气候冷暖不一，需要保养阳气。而韭菜最宜人体阳气，有天然伟哥之称。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。春韭吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包、水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。
春笋
被誉为"素食第一品"的春笋作为美味佳肴，自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已，有"尝鲜无不道春笋"之说。春笋笋体肥厚，美味爽口，营养丰富，可荤可素。做法不同，风味也各异，炒、炖、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春笋均占一席之地，如上海的枸杞春笋，南京的春笋白拌鸡，浙江的"南肉春笋"。不过，北方很难吃到新鲜的春笋，如果是弗尔玛林里泡过的就算了吧。
樱桃
素有春果第一枝的美誉，目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气，调中益颜，健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃，草莓也是很不错的选择。
菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳，而不是赵本山和宋丹丹说的秋菠。春菠根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。
葱、姜、蒜
不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，可增进食欲、助春阳，还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱，都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。
此外，春季对于需要滋补调养的人，可以用西洋参、龙眼肉、党参、黄芪等炖鸡或瘦肉等，但爱过敏的人在春季一定要忌服发物，如虾、蟹、咸菜等食物。
总的说来，春天的饮食要多吃大自然在春天贡献给我们的食物，那味道和春天一样清淡而甘甜。
24节气立春如何养生饮食
立春是24节气之一，那么立春如何养生呢?立春养生吃什么呢?下面就来了解一下立春的养生饮食。
俗话说一年之计在于春，春季是一个很重要的季节，对于人来讲，春季是一个舒展情怀，激发情智的季节;对于人的身体来讲，经过一个冬天的藏伏，积蓄了一个冬天的能量，到了春天需要升发释放。
春天本身是升发的季节，应该让阳气尽快从冬天的藏伏状态中升发出来，进入新一轮的生、长、收、藏。冬天是藏伏能量的季节，那么，现在立春节气已经开始了，就是能量升发也开始了。
可以说立春之后的养生重点，除了保养身体之外，还有预防疾病的复发。那具体的立春后应该怎样养生呢?对于人的身体，养生不外乎几个方面，吃、穿、住，当然还包括保健。
●饮食
以升发为主
立春的饮食应该以升发为主，可以多食一些性味甘平的食物，比如山药、春笋、豌豆苗、韭菜等。尤其是山药，性平味甘，不燥不腻，可健脾益胃、助消化，补中益气、益肺止咳。
春季多风，也是肺的多事之春，容易引发呼吸系统的各种疾病，而这时候多食用一些补益肺肾的山药，炖汤、熬粥等，对预防这些疾病有很大的帮助。而且节气交替的时候，脾胃一般需要特别的保护，这时候适当多食用山药等健脾益胃的食物，对身体有百利而无一害。
记得有一个朋友，整个一工作狂，除了工作，平时大大咧咧，生活琐事几乎都不怎么放在心上，每到初春的时候，就开始干咳、拉肚子(腹泻)，开始没怎么放在心上，直到几乎年年这样，而且影响了自己的工作，她才打电话跟我求救。我告诉她，初春的时候本就容易患呼吸系统的疾病，而你又饮食不节，伤了脾胃，而肺与大肠相表里，这样下去自然形成了恶性循环。
我告诉她，饮食方面注意，不要吃过冷、过硬、过刺激的食物，可适当食用山药，炖汤也好、煮粥也好，炒食也可，可补气益肺，健脾益胃;也可适当用党参、黄芪、黄精炖汤、煮粥食用;甚至也可用百合煮粥、熬羹等。过了一段时间，朋友乐滋滋地打电话过来，不用问，显然问题解决了。
另外，有句话讲当春之时，食味宜减酸增甘，以养脾气。简单说，春季肝气旺盛，要少吃酸性食物，以免使肝火旺盛，伤了脾胃。说到养肝，自然不能忘了枸杞与菊花，可以用红枣加枸杞泡茶，可以用干山楂片加菊花泡茶，加入几滴蜂蜜，效果、口感更好。
肝开窍于目所以除了饮枸杞茶、菊花茶以外，可以用茶水洗眼睛，尤其是对于长期坐在电脑跟前的白领一族，白天菊花泡茶后可先用升腾的热气熏眼睛，然后再喝茶。晚上看了一天电脑，也可以直接用菊花泡水熏眼睛后，直接用菊花水清洗眼睛。也可适当食用黑木耳、黑豆、番茄、青豆等，对于养肝也有一定的帮助。当然食物还是当季的对人体最好。
春天是疾病易复发的季节，尤其是皮肤病、感染病、传染病等，像香菜、香椿等大发的食物，容易诱发疾病的食物，春季尽量少吃或者不吃。
当然，饮食要因人而异，不是说所有的人到了春季就应该多吃山药、多吃黄精、多喝菊花茶等，最好还是根据自己的体质来调整。也不是说除了上面的食物，其他的不能吃，上面说的食物是根据人体自然反应、阴阳、四时等应适当多食用的食物，可具体的还是要个人根据自己的身体情况来调整。所谓审因施养，因人施养即是这个道理。
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立春揭开了春天的序幕，表示万物复苏的开始。此刻，泥土中跃跃欲试的小草，正等待着春风吹又生；而春到人间草木知，则形象地反映出立春时的自然特色。《内经》所谓春生、夏长、秋收、冬藏，春季的养生保健要注重生字，要顺应阳气的升发，顾护阳气。 立春就意味着冬藏结束，万物萌发，故养生的一年之计也在于春。
春天的养生保健，首先就是防病调养。立春，是春天也是全年的第一个节令，天气由寒转暖，乍暖还寒，而温热毒邪开始活动，各种致病的细菌、病毒随之生长繁殖。现代医学所说的流感、流脑、麻疹、肺炎等疾病多有发生和流行。所以要顺应气候来保暖防寒，不使阳气受遏。患有高血压、心脏病的中老年人，更应根据天气变化适时增减衣服，注意防风御寒，养阳敛阴，尤其应注意脚部、背部保暖，以预防中风、心肌梗死等疾病的发生。 要常开窗，使室内空气流通，保持空气清新和阳光充足，这样就使各种病菌失去了滋生的条件。
其二是情志调养。中医五行学说中，肝属木，与春相应，主升发，喜畅达疏泄而恶抑郁。现代医学研究表明，不良的情绪易导致肝气郁滞不畅，使神经内分泌系统功能紊乱，免疫功能下降，容易引发精神病、肝病、心脑血管等疾病。因此，春天应注意情志养生，戒怒戒暴以养其性，广施博爱，善济仁慈，保持乐观开朗的情绪，以使肝气条达， 身心和谐，从而起到养生防病、延年益寿的作用。
其三是饮食调养。立春阳气初发，要做到合理调摄饮食，注意饮食保健。中医认为，脾胃是后天之本，人体气血化生之源。脾胃之气健旺，则可延年益寿。春天是肝旺之时，多食酸性食物会使肝火偏亢，损伤脾胃。可食富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、牛奶、蜂蜜、新鲜蔬菜、水果等，有利于发寒散邪，扶助阳气。阴虚内热者可吃些鸭肉、海带、绿豆、甘蔗汁、荸荠、百合等以养阴清热。
其四是运动调养。春季养生，既要注意固守自身的阳气，避免由于过度活动和耗损而对人体的阳气产生不良影响，又要注重采纳自然之气以养阳。养阳的关键在动，切忌静。宜舒展形体，克服倦懒思眠状态，多参加室外活动，如太极拳、八段锦、慢跑、体操等，使自己的精神情志与大自然相适应。闲暇时间和朋友结伴去郊游、爬山，也会情趣盎然、愉悦身心，从而加速新陈代谢的进程和提高适应气候变化、抵抗疾病的能力。但如果运动量太大，锻炼时大汗淋漓，反而会耗人心血，对保健养生起负面作用。另外，老人晨练不要太早，防止因早晨气温低、雾气重而患伤风感冒或哮喘病、慢性支气管炎，应在太阳升起后外出锻炼。且晨练不宜空腹，老年人早晨血流相对缓慢，体温偏低，在锻炼前应喝些热汤饮。运动要舒缓，老年人晨起后肌肉松弛、关节韧带僵硬，锻炼前应先轻柔地活动躯体关节，防止因骤然锻炼而诱发意外。
立春吃什么 立春时节养生药膳
立春吃什么 立春之后羊肉不宜多吃
春养生要顺应春天阳气生发、万物始生的特点，注意保护阳气，与肝相应肝的生理特点主疏泄，恶抑郁而喜调达。饮食调养方面要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。
立春养生要顺应春天阳气生发、万物始生的特点，注意保护阳气，着眼于一个生字。按自然界属性，春属木，与肝相应(这是五行学说，以五行特性来说明五脏的生理活动特点，如肝喜调达，有疏泄的功能，木有生发的特性，故以肝属木。)肝的生理特点主疏泄，在志为怒，恶抑郁而喜调达。
饮食调养方面要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。《素问藏气法时论》说："肝主春肝苦急，急食甘以缓之肝欲散，急食辛以散之，用辛补之，酸泻之".在五脏与五味的关系中，酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，饮食调养要投其脏腑所好，即"违其性故苦，遂其性故欲。欲者，是本脏之神所好也，即补也。苦者是本脏之神所恶也，即泻也。"明确了这种关系，就能有目的地选择一些柔肝养肝、舒肝理气的草药和食品，草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等，食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。
立春过后的饮食药膳应以升补为主
首乌肝片：首乌液20毫升，鲜猪肝250克，水发木耳25克，青菜叶少许，绍酒、醋、盐、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适量。首乌煎汤浓缩，取20毫升药液备用，猪肝剔筋洗净切片，葱、姜、蒜洗净，葱姜切丝，蒜切片，青菜洗净控干。将猪肝片放入首乌汁内浸蘸(取一半首乌汁),加少许食盐，放适量淀粉搅拌均匀，另把剩余的首乌汁、酱油、绍酒、醋、湿淀粉和鲜汤兑成滋汁。炒锅置大火上烧热入油，待油热放入拌好的猪肝片滑透，用漏勺淋取余油，锅内剩少量油，下入蒜片、姜末略煸出香味下猪肝、水发木耳，爆炒数分钟，将青菜叶入锅翻炒数次，八成熟时倒入滋汁炒拌均匀，出锅前把葱丝下锅，翻炒几下，起锅即成。补肝肾，益精血，乌发明目。(首乌既能保肝，又可降脂、降压;木耳有通利血脉之效，无病常吃也能健身益寿。)
生姜：现代医学认为，生姜能增强血液循环，促进发汗，有散热退烧功效。生姜还具有一定的抗衰老功能。生姜中的姜辣素进入体内吸收消化后，能产生一种有抗衰老活性的抗氧化酶──过氧化物歧化酶，可抑制体内脂质过氧化物和脂质褐色素──老年斑的产生，延缓衰老的出现。俗话说的"晨吃三片姜，赛过人参汤",有其科学道理。此外，生姜对风寒感冒也有一定疗效，因此，在春天生发的时节应该适当吃一点。
珍珠三鲜汤：鸡肉脯50克，豌豆50克，西红柿1个，鸡蛋1个，牛奶25克，淀粉25克，料酒、食盐、味精、高汤、麻油适量。鸡肉剔筋洗净剁成细泥;5克淀粉用牛奶搅拌;鸡蛋打开去黄留清;把这三样放在一个碗内，搅成鸡泥待用。西红柿洗净开水滚烫去皮，切成小丁;豌豆洗净备用。炒锅放在大火上倒入高汤，放盐、料酒烧开后，下豌豆、西红柿丁，等再次烧开后改小火，把鸡肉泥用筷子或小勺拨成珍珠大圆形小丸子，下入锅内，再把火开大待汤煮沸，入水淀粉，烧开后将味精、麻油入锅即成。温中益气，补精填髓，清热除烦。
拌萝卜丝：白萝卜去皮、切成细丝，越细越好。撒盐腌数分钟后，挤净水分。将酱油、米醋、白糖、味精以及葱末、香菜末、蒜泥等置一碗中，加烧热香油，泼制辣椒油，倒入调料汁中。用此调味品调拌白萝卜丝即成。这是一极佳美的凉菜，香、辣、爽口，回味无穷，可解酒、开胃、消食。
虾仁韭菜：虾仁30克，韭菜250克，鸡蛋1个，食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。虾仁洗净水发胀，约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜择洗干净，切3厘米长段备用;鸡蛋打破盛入碗内，搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊，把虾仁倒入拌匀待用。炒锅烧热倒入植物油，待油热后下虾仁翻炒，蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食盐、淋麻油，搅拌均匀起锅即可。补肾阳、固肾气、通乳汁。(韭菜含有大量粗纤维，能刺激肠壁，增强蠕动，故这道菜亦可作习惯性便秘患者之膳食。)
传统饮食养生学认为，具有辛甘发散性质的蔬菜还有：油菜、香菜、洋葱、芥菜、白萝卜、辣椒、葱、大蒜、茼蒿、大头菜、茴香、白菜、洋白菜、芹菜、菠菜、荠菜、茴香菜、黄花菜、蕹菜、蕨菜、莴苣、茭白、竹笋、黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、茄子等。具有酸收性质的蔬菜有：马齿苋、西红柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等。
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春天是万物复苏的季节，是人们都非常喜欢的季节，鸟语花香一切都是那么的美好。明天就是立春了，相信很多小伙伴都等不及了，但是小编提醒大家，立春养生也是非常重要的哦。下面就由小编给大家介绍下立春如何养生吧。
目录
1、24节气之立春养生 2、立春如何养生
3、立春养生从5大方面做起 4、立春养生5字诀
5、立春养生的饮食小贴士 6、气虚之人立春养生的6个方法
7、五形人立春的养生大法 8、立春养生需注意5件事
24节气立春养生
立春是传统二十四节气中的第一个，那么立春该怎样养生呢?这你知道吗?下面我们就来了解一下24节气立春养生。
立春是一年中的第一个节气， 立开始之意，立春揭开了春天的序幕，表示万物复苏的春季的开始。此刻嫩如金色软如丝的垂柳芽苞，泥土中跃跃而试的小草，正等待着春风吹又生，而律回岁晚冰霜少，春到人间草木知，形象地反映出立春时节的自然特色。随着立春的到来，人们明显地感觉到白天渐长，太阳也暖和多了，气温、日照、降水也趋于上升和增多。人们按旧历习俗开始迎春，我国的台湾还将立春这一天定为农民节这是冬三月农闲后的最后一天休息。农谚说得好：立春雨水到，早起晚睡觉。农事活动由此开始，这时人们也走出门户踏青寻春，体会那最细微的最神妙的春意。
春季养生要顺应春天阳气生发，万物始生的特点，注意保护阳气，着眼于一个生字。按自然界属性，春属木，与肝相应。(这是五行学说，以五行特性来说明五脏的生理活动特点，如肝喜调达，有疏泄的功能，木有生发的特性，故以肝属木)肝的生理特点主疏泄，在志为怒，恶抑郁而喜调达。在春季精神养生方面，要力戒暴怒，更忌情怀忧郁，做到心胸开阔，乐观向上，保持心境恬愉的好心态。同时要充分利用、珍惜春季大自然发陈之时，借阳气上升，万物萌生，人体新陈代谢旺盛之机，通过适当的调摄，使春阳之气得以宣达，代谢机能得以正常运行。
春季气候变化较大，天气乍寒乍暖，由于人体腠理开始变得疏松，对寒邪的抵抗能力有所减弱，所以，初春时节特别是生活在北方地区的人不宜顿去棉服，年老体弱者换装尤宜审慎，不可骤减。《千金要方》主张春时衣着宜下厚上薄，《老老恒言》亦云：春冻半泮，下体宁过于暖，上体无妨略减，所以养阳之生气。春天在起居方面，人体气血亦如自然界一样，需舒展畅达，这就要求我们夜卧早起，免冠披发，松缓衣带，舒展形体，多参加室外活动，克服倦懒思眠状态，使自己的精神情志与大自然相适应，力求身心和谐，精力充沛。
饮食调养方面要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。《素问?藏气法时论》说：肝主春，肝苦急，急食甘以缓之，肝欲散，急食辛以散之，用辛补之，酸泻之。在五脏与五味的关系中，酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，饮食调养要投其脏腑所好，即违其性故苦，遂其性故欲。欲者，是本脏之神所好也，即补也。苦者是本脏之神所恶也，即泻也。明确了这种关系，就能有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品，草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等，食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。
春季养生另一方面，就是要防病保健。特别是初春，天气由寒转暖，各种致病的细菌、病毒随之生长繁殖。温热毒邪开始活动，现代医学所说的流感、流脑、麻疹、猩红热、肺炎也多有发生和流行。为避免春季疾病的发生，在预防措施中，首先要消灭传染源;二要常开窗，使室内空气流通，保持空气清新;三要加强锻炼，提高机体的防御能力。此外，注意口鼻保健，阻断温邪上受首先犯肺之路。
立春如何养生
立春后的天气渐渐变的暖和了，但是现在的天气还比较的寒冷，那么到了春季用什么样的方法养生才是最好最科学最有效的呢?你是否还不知道呢?去了解一下吧!
1、立春早起早睡以养肝
《黄帝内经》说：春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，也。逆之则伤肝。意思是说立春开始后自然界生机勃勃，万物欣欣向荣，这时人们应当顺应自然界生机勃发之景，早睡早起，早晨去散散步，放松形体，使情志随着春天生发之气而不可违背它，这就是适应春天的养生方法。违背了这种方法，就会损伤肝，这是因为春天生养的基础。因此，春季以舒畅身体，调达情志为养生方法。
2、防止旧病复发
古谚语：百草回芽，旧病萌发。可见立春后是疾病多发的季节。春天的多发病有肺炎、肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎、过敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等。因此对于有肝炎、过敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要特别注意调养预防。
3、不要过早减衣
春不减衣，秋不戴帽。立春气温还未转暖，不要过早减掉冬衣。冬季穿了几个月的棉衣，身体产热散热的调节与冬季的环境温度处于相对平衡的状态。由冬季转入初春，乍暖还寒，气温变化又大，过早减掉冬衣，一旦气温下降，就难以适应，会使身体抵抗力下降。病菌乘虚袭击机体，容易引发各种呼吸系统疾病及冬春季传染病。
4、每天梳头百下
《养生论》说：春三月，每朝梳头一二百下。春季每天梳头是很好的养生保健方法。因为春天是自然阳气萌生升发的季节，这时人体的阳气也顺应自然，有向上向外升发的特点，表现为毛孔逐渐舒展，代谢旺盛，生长迅速。故春天梳头，正符合这一春季养生的要求，有宣行郁滞，疏利气血，通达阳气的重要作用。
5、少吃补品和盐
很多人崇尚冬季进补，但是立春后进补要适度。一年四季有春生、夏长、秋收、冬藏的特点。人生于自然，应顺应自然规律。冬季根据个人体质适量进补，符合冬藏的养生原则。但立春之后的这段时间里，不论是食补还是药补，进补量都要逐渐减少，以便逐渐适应即将到来的春季舒畅、升发、条达的季节特点。与此同时，减少食盐摄入量也很关键，因为咸味入肾，吃盐过量易伤肾气，不利于保养阳气。
6、多吃韭菜香菜
春季阳气初生，饮食的调养除了注意升发阳气，还要投脏腑所好，应适当吃些辛甘发散之品，不宜吃酸收之味。因为酸味入肝，具有收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄。食物可选择辛温发散的葱、香菜、花生、韭菜、虾仁等，少食辛辣之物。
立春养生法
肝火旺要饮食清淡
春季肝火过旺容易肝胃不和，所以春天人容易上火，出现舌红苔黄、口苦咽干、口唇生疮，牙龈肿痛等，因此饮食宜清淡，忌油(油炸食品)腻、生冷及刺激性食物。可适当配吃些清解里热、滋养肝脏、补脾润肺的食物，如枇杷、梨、薏苡仁、荠菜、菠菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、香蕉、生梨等。
比如菊皇茶，里面有菊花、枸杞子、莲子心、胖大海、陈皮、甘草组成，根据中医理论，菊花、枸杞子可以滋补肝肾、养肝明目，用于两目干涩、头昏眼花;菊花又可以疏风清热，胖大海、甘草又可以清宣肺气、清肠通便，用于肺气闭郁、痰热咳嗽、声音嘶哑、热结便秘等，陈皮为睥肺二经的气分药，可以理气调中、燥湿化痰，莲子心又可以清心安神，所以春天常饮菊皇茶可以达到滋养肝脏、补脾润肺、清解里热的作用。
多甜少酸补益脾胃
春季进补还应多吃些甜味食物，少吃酸味食物。
甘味食物能滋补脾胃，但要注意的是，这里的甘味除了指食物的口感有点甜外，更重要的是要有补益脾胃的作用。在这类食物中，首推山药和大枣。山药味甘性平、健脾益气，经常食用可提高机体的免疫力，平时容易出现多汗、反复感冒的气虚患者在春季更应该格外注意适度增加山药的摄入量。
俗话说日食五枣，长生不老，大枣不仅对脾脏有益处，还能补气养血，尤其适合女性在春天多食用。龙眼玉竹排骨汤由百合、山药、龙眼、莲子、薏仁、玉竹、芡实、蜜枣组成;山药枸杞水鸭汤百合、山药、龙眼、枸杞子、陈皮组成，都是药食两用的甘味食材组成，能够补脾益肺，滋补肝肾，并能滋阴养颜。
辛甘之品助春阳
中医认为，春季为人体五脏之一的肝脏当令之时，宜适当食用辛温升散的食品，而生冷粘杂之物则应少食，以免伤害脾胃。
唐朝的《千金方》里有一句话叫做二三月易食韭，就是说葱、生姜、韭菜、蒜苗等这类性温味辛的食物对于人体春季阳气生发很有好处，类似的食物还有洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜等，在疏散风寒的同时，又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。
防春困多吃黄绿蔬菜
春困使人身体疲乏，精神不振，应多吃红黄色和深绿色的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，对恢复精力有益，应季的野菜如马兰头、枸杞头等可以提高身体的抵抗力。
对霉变食物格外当心
春季气温逐渐升高后，细菌、病毒等微生物也开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而致病，胃及十二指肠溃疡等疾病易在春天发作，所以在饮食上应摄取足够的维生素和矿物质。塔菜、芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果(水果食品)，富含维生素C，具有抗病毒作用;胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能，从而可抵抗各种致病因素侵袭，还要注意冬季腌制的酸菜、咸菜、发芽的土豆、四季豆、霉变甘蔗等这类容易滋生细菌病毒的食品要格外当心。
立春养生重点护肝
按自然界属性，春属木，与肝相应，中医认为肝主情致，因此在立春养生方面主要是护肝，调节心情为主，保持心情舒畅，防止肝火上升。
心情舒畅，既可防止肝火上越，又有利于阳气生长。要力戒暴怒，更忌心情忧郁，做到心胸开阔，乐观向上，保持心境恬愉的好心态，都有利于疏肝理气。中医认为，春季应该特别注意对肝脏进行保养，以顺应天时。所以，在饮食调养时要考虑到春季属于阳气开始升发的特点，适合多吃一些具有辛甘发散性质的食物。如油菜、香菜、韭菜、洋葱、芥菜、白萝卜、茼蒿、大头菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜等具有辛甘发散的特点。
立春养生从5大方面做起
春天要来临了，你知道春季开端怎么养生吗?其实立春养生可以从这5方面做起，小编小编就告诉你在春季健康的养生。春季的生物给人一种勃勃生机的感觉，你是否还在沉睡呢?
起居篇
晚睡早起精神足 防病首先要防风
春季养生首先倡导的是晚睡(晚上11点之前上床入睡)早起(可比冬季起得早一些)。
春季的气候特点是以习尚为主令。《黄帝内经》载：风者，百病之始也。这是由于其他几种邪气(如寒邪、热邪、湿邪等)都是借助于风邪侵入人体的。风邪能经过进犯体表使毛孔打开而进入人体，特别是攻击人体阳气聚集的部位，如背部、头部、上肢等。假如风邪侵袭人体表面，会引起荨麻疹、皮疹、皮肤瘙痒等;侵袭到头部，会使人头痛，整天发困;侵袭到关节上，会引发关节疼痛;侵袭到肌肉里，会导致肌肉酸痛等。所以，春季要留意保暖、防风。
情绪篇
春天生气易伤肝 发怒不超3分钟
肝阳、肝火在春季处在了上升的势头，需求适当地释放。肝喜疏泄厌抑郁，生气发怒易使肝脏气血淤滞不畅而导致各种肝病。所以，春季一定要心平气和、乐观开朗，假如生气了，要学会息怒，即便生气也不要超过3分钟。
运动篇
春季最宜散漫步 串门也养生
春天阳气生发，但寒气仍在，所以不主张大耗费的运动，而漫步、聊天、串门等比较适宜。运动以不出汗或微出汗为佳。关于老年人来说，以缓步为好，可以走走停停，或与亲朋好友一同，边漫步边聊天。
按摩篇
按太冲敲胆经
春季常按摩太冲穴(位于足背侧，当第1跖骨间隙的后头凹陷处)，可疏解情绪、缓解胸部不适感。另外，空闲时敲敲胆经(坐在椅子上，一条腿放在另一条腿上，从大腿外侧跟盆骨交接处的环跳穴开端，往膝盖的方向敲，一共四下，每敲打四下算1次，每天敲左右大腿各50次)，可促进肝的疏泄功用。
食疗篇
春季温补养生正当时
春季应多吃些辛甘发散之品，不宜吃酸收之味。一些具有温补肾阳作用的食物，如牛蒡、藕根、胡萝卜、山芋、薯类、青菜等，宜常吃，但阴虚火旺者忌食。容易重复感冒、有哮喘病史、体质虚弱者应多吃些清淡的蔬菜、豆类及其制品等，忌食辛辣、油腻、生冷食物。下面引荐两款春季养生食疗方，供选用。
韭菜炒鳝丝：熟黄鳝丝300克，韭菜150克，植物油、盐、酱油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、葱段、姜末各适量。将熟黄鳝丝洗净后切段;韭菜择净、切段;锅内加植物油，烧至五成热时放入葱段炝锅，再放入鳝丝和姜末翻炒，参加料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉，用小火炒4分钟左右;待鳝丝入味后，参加韭菜翻炒至熟;加水淀粉勾芡，淋少许香油翻炒平均即可。具有温补肝肾、助阳固精的作用。
干贝芦笋：干贝(扇贝的干制品)85克，芦笋200克，海蛤300克，盐、香油、葱花各适量。将芦笋去皮、切段;海蛤吐沙、洗净，用沸水烫熟后去壳取肉备用;锅内倒香油烧热，放入葱花爆香，参加干贝、芦笋拌炒，再放入海蛤用大火略炒，加盐调味即可。具有补血养阴、滋补肝肾的作用。
立过春后，时序开始进入春天。此时注意调养好身体，才能为整年的健康打下坚实基础。春季养生要顺应春天阳气生发、万物始生的特点，注意保护阳气，应从以下三方面做起。
1、健脾温肾
立春时虽然已是春天，但是冬天的寒气仍未散尽，所以此时养护身体仍需要健脾温肾，人们可以吃一些健脾温肾的食物，如大枣、小麦、牛肉、核桃、枸杞子、香菜等。
2、顺养肝气
春天养肝，而脾气暴躁的时候容易伤肝，所以在此时应该顺养肝气。在注意保暖的同时，立春时节宜吃味辛、疏肝健脾的食物，以顺应肝脏的生发之气，如香芹、香菜、玫瑰花、大枣、花生、枸杞子、猪肉等。
3、增强抵抗力
立春时节天气乍寒乍热，同时春季又是流行病的易发季节，所以，增强抵抗力必不可少。摩擦鼻翼即可增强呼吸道的抵抗力，只要常常用手拇指外侧沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩即可。
疾病防治
立春养生5种病要警惕
立春易得肺炎
开春儿是下呼吸道感染的高发季节，尤其是儿童，发病率是夏季的4倍多。感染肺炎之前常有上呼吸道感染，以突发短期寒战开始，然后出现发烧、咳嗽、呼吸困难等，伴有恶心、呕吐、肌肉疼痛。开始咳嗽时无痰，逐渐变成带脓或带血丝的痰液。
立春养生 如何预防立春常见疾病
转眼新年已过，冬天也接近了尾声，如今已经是立春天气，那大家知道立春我们应该吃什么好，又应该如何在立春养生呢?今天小编就给大家介绍一下，快来了解一下吧。
立春养生
在起居方面，人们要顺应自然界阳气生发的规律，适当晚睡早起，少睡懒觉，积极参加晨练(注意避开空气严重污染的日子)。在情志调养方面，《黄帝内经》提到了生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，也就是要时时保持善良、宽容的心境，如此才能与春季的生气相应，对养生保健有莫大的好处。
在饮食上，立春这天，民间有咬春的习俗。《燕京岁时记》记载：打春即立春，是日富家多食春饼，妇女等多买萝卜而食之，曰咬春。
白萝卜具有清热生津、理气、消食化痰的作用，生吃偏于清热生津，煮熟偏于行气消食，春季食用，可用来防治痰多咳嗽、咽痛、伤食腹胀、便秘等病状。春饼中的豆芽、韭黄等也都是富含维生素、矿物质的时令芽菜，对促进人体阳气的生发很有益处。
春季肝气旺，会影响脾胃的运化功能，因此，脾胃弱的朋友春季要多吃山药、大枣、莲子粥，来控制过旺的肝气，预防慢性胃病及慢性肝炎导致的胃胀等症状的加重。立春过后，紧接着就是春节，平日脾胃不好的人，一定要饮食清淡、适量，尤其应忌食羊肉等热性食物或海鲜等发物，以免故病复发、加重。
在疾病防治方面，俗话说，百草回生，百病易发，初春气候变暖，各种细菌、病毒大量繁殖，传染病进入多发季节，此时应注意多开窗通风，流感高发时节少到人群密集的场所去。
春暖乍寒，气温起伏明显，过早减衣容易导致流感、肺炎等呼吸道疾病的发生，高血压、冠心病等心血管疾病也可能加重，甚至诱发中风。体弱的儿童则容易感染白喉、百日咳、猩红热、感冒等疾病。所以，一定要注意春捂。
《养生论》说：春三月，每朝梳头一二百下，至夜卧时，用热汤下盐一撮，洗膝下至足方卧，以泄风毒脚气，勿令壅滞。就是说，春天早上梳头、晚上用淡盐水泡脚，能促进人体气血运行，保健防病。希望保养头发、促进睡眠的朋友不妨一试。
立春后重点防4种病
立春到来，意味着寒冷的天气会逐渐变暖。那立春该防哪些病呢?中医揭示，春打六九头，立春防4病!
1、高血压
中医认为高血压的发病与肝气、肝阳的升发有太过密切相关。春天，凡有肝阳上亢的人，特别容易出现头痛、昏眩。因此，提醒广大高血压患者，一旦感觉头晕、头胀痛时，除了要反复监测自己的血压，在医生的指导下及时调整降压药外，还要注意饮食清淡，控制盐、胆固醇、脂肪的摄入，严格戒烟限酒。
2、消化道溃疡
胃及十二指肠溃疡易在春天发作，引发上腹部闷胀、疼痛、嗳气频繁、反酸及食欲减退等症状。因此，春天对脾胃要进行全面调养。
3、精神疾病
春天是油菜花盛开的时节，在我国民间素有菜花黄，痴子忙的说法。因此，春季要注意严格监督精神病患者遵守医嘱，进行正规治疗，切不可擅自中断药物。
4、慢性肝病
容易在春季加重的肝病包括慢性病毒性肝炎和原发性肝癌，同时，春季也是肝病治疗的最好时节。肝木逢春，肝木之气偏旺，这个时候给予有效的治疗，可以达到事半功倍的效果。
立春吃什么
在春秋时期，立春就作为一个节气出现了。民间在立春时的饮食很有讲究。比如，人们生吃水红萝卜，谓之咬春。北方吃萝卜，南方吃生菜与吃萝卜有同样的意义。那么究竟立春吃什么比较养生呢?
菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳。春菠根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为，菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。
推荐菠菜的吃法
蒜泥菠菜
原料
菠菜400克、水发银耳50克，蒜头50克、葱、姜、醋、精盐、香油、味精各适量。
制作过程
1.将菠菜摘老叶，去根，洗净，切寸段：蒜头去皮，捣成蒜泥;葱，姜切丝：醋香油，精盐，味精和蒜泥一同入碗拌匀，调成卤汁。
2.取锅加水冼净，放入菠菜段稍焯一下，捞出，过凉，用手挤去水分放盘内，加银耳、葱姜丝，倒入调味卤汁，拌匀即成。
其他关于菠菜的菜谱
上汤菠菜
春笋
被誉为素食第一品的春笋作为美味佳肴，自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已，有尝鲜无不道春笋之说。春笋笋体肥厚，美味爽口，营养丰富，可荤可素。做法不同，风味也各异，炒、炖、煮、煨皆成佳肴。
推荐春笋的吃法
春笋冬菇汤
原料
湿发冬菇约50克、冬笋90克、当归10克、油面筋320克、素上汤7杯
做法
1、当归切薄片;冬笋去壳去头尾，氽水后切块;油面筋氽水过冷河，切3毫米厚片;冬菇去蒂切半。
2、冬菇、面筋、三分之一的当归、冬笋片放入煮沸素上汤内，煮30分钟后捞起沥干(拣去当归)，汤留下备用。
3、取圆碗一个，碗内抹匀花生油，冬菇片排放在碗底两边，再放入冬笋片，倒入少许煮冬菇之汤;另用小碗一个，放入所剩的当归和半杯水;把两碗同在蒸笼里用旺火蒸20分钟，取出，将圆碗里的蒸料倒扣在大汤碗中，面筋铺放在半边冬菇面上。
4、把煮冬菇之上汤煮沸，加上所蒸的当归汤调匀，轻轻浇入大汤碗里即成。
总结：春天是人人向往的季节，虽说已是立春，但是天气还是比较寒冷，所以亲们还是要多注意养生，那大家知道在立春应该如何养生吗?今天文中给大家详细介绍了一些，不是太了解的亲们来看看吧。
立春养生 立春后饮食注意事项
在春回大地之际，养生专家提醒，立春后的养生要护肝养阳、不宜剧烈运动，也不宜多食酸收之味，饮食上要多吃辛温、甘润的食物。立春过后，在生活习惯上，人们要逐渐晚睡早起。而且随着气温回升，立春后人们也要逐渐增加户外活动的时间，这可以加快血液循环，有利气血运行。不过由于立春后天气乍暖还寒，这时比较适合进行节奏和缓的运动，如春游、放风筝、散步、慢跑、打太极以及并不剧烈的球类运动。
要注意的是，这一时节运动不宜剧烈，不宜大汗淋漓、气喘吁吁，否则可能耗阳气，对养生不利。而且由于立春后气候仍然干燥，运动时补充水分也是很必要的。
立春后饮食忌酸
立春后的饮食调养要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。在五脏与五味的关系中，酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，饮食调养要投其脏腑所好，即违其性故苦，遂其性故欲。
具有酸收性质的蔬菜有：西红柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等。
有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品，草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等，食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。
立春之后饮食忌辣
少吃麻辣火锅、羊肉、烧烤、油炸：立春后要少吃过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物。与冬季不同的是，立春后麻辣火锅要少吃，羊肉、狗肉也要少吃，因为这些食物都可能损耗阳气，导致上火。
什么食物护阳气
中医认为，春季应该特别注意对肝脏进行保养，以顺应天时。所以，在饮食调养时要考虑到春季属于阳气开始升发的特点，适合多吃一些具有辛甘发散性质的食物。
立春宜吃的升发食物列举
具有辛甘发散性质的蔬菜：油菜、香菜、韭菜、洋葱、芥菜、白萝卜、茼蒿、大头菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜、茴香菜、黄花菜、蕨菜、莴苣、茭白、竹笋、黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、茄子等。
适宜的调味食物：生姜、葱、大蒜、胡椒、豆豉、香菜等
宜吃的甘味食物：多食用口味微甜的甘润食品，如大枣、百合、荸荠、梨、桂圆、银耳等。
立春揭开了春天的序幕，是一年中的第一个节气，民间在立春之时的饮食也很有讲究。北方人在立春之日喜食春饼、和菜，春饼讲究从头吃到尾，叫有头有尾，民间更有吃萝卜之说，谓之咬春;中医认为，春季应特别注意对肝脏进行保养，以顺应天时
吃萝卜解春困 增强生育机能
在许多地方，立春又叫咬春。北方立春，最具代表性的食品是萝卜，吃萝卜可分为啃、切片、切丝、做馅等多种形式。明人刘若愚《明宫史》载：至次日立春之时，无贵贱皆嚼萝卜，名曰咬春;清《燕京岁时记》载：妇女等多买萝卜而食之，谓可以却春困也。吃萝卜不仅可以解春困，还可以增强妇女的生育机能，立春萝卜又称为子孙萝卜。
吃春饼 炒和菜 更护阳气
吃春饼的习俗已有很久的历史了。杜甫诗春日春盘细生菜，这里的春盘指的就是盘中盛装的春饼、和菜。明人刘若愚《明宫史》中也曾记载：立春之前一日互相宴请，吃春饼和菜。
烙春饼
春饼的做法是以滚开的沸水冲烫面粉和成面团，将烫好的面揉透，做成小圆剂子，每两个剂子中间沾满麻油，合在一起擀成薄薄的一张饼，饼放入锅中以中等火候焙烙(即盖锅不加油)，最好盖上盖子，大概半分钟翻一次面，一分钟后趁热可把饼一揭为二，然后平放在一条干净毛巾上，再盖上盖子，使之不散热，吃时自然柔软可口。
春饼的吃法
吃春饼时，每人面前最好放一只干净的平碟子，双手戴上卫生透明手套，将春饼置平碟上，放上菜、卷好。吃春饼的同时，还可以配些汤水来滋润。春饼宜配绿豆稀饭或红豆小米粥等，但若有一碗酸辣汤，或其他汤类，亦无不可。
吃春饼讲究将菜包起来，从头吃到尾，叫有头有尾，取吉利的意思。
炒和菜
有了春饼，自然少不了和菜。所谓和菜就是用时令蔬菜，如韭黄、豆芽、香干等切成的丝，或拌或炒。拌的话就将豆芽菜用水焯熟，干粉丝煮好，用淀粉、醋、酱油勾成汁，用汁拌菜丝便成。若要炒着吃，就把肉丝、蛋皮丝、绿豆芽、豆腐干丝、粉丝、菠菜或是韭菜一同放入锅中炒熟。讲究的可加海参丝、肚丝、香菇丝、火腿丝，这样就更好吃，也更营养。
五辛盘：立春吃春饼历史悠久。据载六朝元旦吃五辛盘(五种辛荤蔬菜：小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽)，供人们在春日食用后发五脏之气。现扬州人立春时也吃五辛：新葱、韭黄、蒜苗、萝卜、芫荽。唐初饼与生菜以盘装之，称春盘，因与五辛盘有渊源，也叫辛盘，宋时改叫春饼，现也叫薄饼、荷叶饼、片儿饽饽等。
春盘面：元《饮膳正要》春盘面由面条、羊肉、羊肚肺、鸡蛋煎饼、生姜、蘑菇、蓼芽、胭脂等十多种原料构成。明、清时在饼与生菜外兼食水萝卜，谓能去春困。整个尝新活动称为咬春。卷春饼的菜称为和(huo)菜，其中必有绿豆芽、粉丝、菠菜心、韭黄、鸡蛋。
春卷：春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成。宋代有一种卷煎饼，是春饼与春卷的过渡类型。元代《居家必用事类全集》已经出现将春饼卷裹馅料油炸后食用的记载。到了清代已出现春卷的名称。春卷做法是用烙熟的圆形薄面皮卷裹馅心，成长条形，然后下油锅炸至金黄色浮起而成。馅心可荤可素，可咸可甜。
日本人的立春习俗：日本立春的前一天叫节分。这天要把沙丁鱼的头插在棟树枝上立在门口，驱除不祥。
据说每逢节分时鬼要从阴曹地府出来，给人带来灾祸，这是从中国传到日本的风俗。人们首先把炒熟的黄豆供上神龛，到晚上打开门和窗户，一边儿喊鬼出去，福进来，一边撒豆子驱鬼。为了不让福逃走，撒豆子要马上关门关窗，然后全家一起抓剩下的豆子，最好抓比自己年龄多一个数的豆子，然后把它吃掉，这一年就会福星高照。
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立春养生该吃啥
立春饮食调养应从享受清爽绿色蔬菜的初春阳气出发，进而达到调养体质的目的。辛甘的蔬菜有助于春阳及护阳，这些蔬菜有葱、芫荽、红枣及花生等，至于胡萝卜、花菜、白菜及青椒等新鲜蔬菜，也有提升阳气之效，不妨适时补充一下。
咬春是指在立春这天吃一些春季的新鲜蔬菜，一般是北方生吃水红萝卜、南方生吃生菜，同时也包括吃春饼。春饼是以麦面烙制或蒸制的薄饼，多以豆芽、韭黄或韭菜、粉丝、鸡蛋等炒成的合菜作馅儿包着食用。萝卜、韭黄、韭菜皆为辛味食物，有辛甘发散的功效，有利于升发和保护阳气。春季应肝，主升发疏泄，而辛味食物恰好有此作用。
故立春养生应多吃辛温发散的食物，如大枣、豆豉、葱、香菜、花生、虾仁等。此外，萝卜、还可与粳米煮粥食或烙制萝卜丝饼，有理气、助消化、补脾胃、祛风寒、祛痰、解毒等多方面功效。
巧吃春饼 快乐咬春
春饼又叫荷叶饼、薄饼，是一种烙得很薄的面饼。是中国的传统美食。它的材料简单，制作方便，口感柔韧耐嚼，吃法也有很多种，卷包配菜、作为主食单吃、炒饼都可以。
立春的饮食药膳应以升补为主 推荐两款升补药膳
1.首乌肝片：
【配料】 首乌液20毫升，鲜猪肝250克，水发木耳25克，青菜叶少许，绍酒、醋、盐、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适量。
【做法】 首乌煎汤浓缩，取20毫升药液备用，猪肝剔筋洗净切片，葱、姜、蒜洗净，葱姜切丝，蒜切片，青菜洗净控干。
将猪肝片放入首乌汁内浸蘸(取一半首乌汁)，加少许食盐，放适量淀粉搅拌均匀，另把剩余的首乌汁、酱油、绍酒、醋、湿淀粉和鲜汤兑成滋汁。
炒锅置大火上烧热入油，待油热放入拌好的猪肝片滑透，用漏勺淋取余油，锅内剩少量油，下入蒜片、姜末略煸出香味下猪肝、水发木耳，暴炒数分钟，将青菜叶入锅翻炒数次，八成熟时倒入滋汁炒拌均匀，出锅前把葱丝下锅，翻炒即下，起锅即成。
【功效】 补肝肾，益精血，乌发明目。(首乌即能保肝，又可降脂、降压;木耳有通利血脉之效，无病常吃也能健身益寿。
2.虾仁韭菜：
【配料】 虾仁30克，韭菜250克，鸡蛋1个，食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。
【做法】 虾仁洗净水发涨，约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜摘洗干净，切3厘米长段备用;
鸡蛋打破盛入碗内，搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊，把虾仁倒入拌匀待用。
炒锅烧热倒入植物油，待油热后下虾仁翻炒，蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食盐、淋麻油，搅拌均匀起锅即可。
【功效】 补肾阳、固肾气、通乳汁。(韭菜含用大量粗纤维，能刺激肠壁，增强蠕动，故这道菜益可作习惯性便秘患者之膳食。)
食物禁忌：猪肝忌与黄豆、豆腐同食(同食易发痼疾);忌与鱼肉同食(同食令人伤神)。立春以后，羊肉就不能作为餐桌上的常备佳肴了，否则会对身体不利。
立春养生关键在于防病保健
春季养生另一方面，就是要防病保健。特别是初春，天气由寒转暖，各种致病的细菌、病毒随之生长繁殖。温热毒邪开始活动，现代医学所说的流感、流脑、麻疹、猩红热、肺炎也多有发生和流行。为避免春季疾病的发生，在预防措施中，首先要消灭传染源;二要常开窗，使室内空气流通，保持空气清新;三要加强锻炼，提高机体的防御能力。此外，注意口鼻保健，阻断温邪上受首先犯肺之路。
运动调养在于启动身体引擎，活络筋骨。春季是进行运动养生的最佳时机，太极拳、体操、慢跑、散步、郊游、登山及骑脚踏车等，都是不错的选择。临床观察不难发现，春季从事运动调养的人，抵抗力强，全年很少罹患呼吸系统疾病及传染病。一天之中，清晨又是阳气始生之时，最适合运动。
从立春至春分，人体的经气分别运行于肝胆脾胃，如果以上脏腑素有旧疾，则可能在春季复发，所以常做保健操最好。
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