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桂圆的营养价值

2019-10-19

桂圆的营养价值 女性吃桂圆有什么好处

冬季女性养生桂圆汤。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?下面是小编为大家整理的“桂圆的营养价值 女性吃桂圆有什么好处”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

桂圆我们都知道,它是一种热带的水果,但是一般生活中人们会把水果桂圆称为龙眼,而干的才称为桂圆。那么桂圆有什么样的营养价值呢,它的药用价值又是什么样的,女性常吃桂圆对身体会有什么好处呢?下面就一起来了解一下吧。

目录

1、桂圆的介绍 2、桂圆的营养价值

3、桂圆的药用价值 4、桂圆的功效与作用

5、女性吃桂圆的好处 6、桂圆的食疗补方

7、桂圆的挑选和保存 8、桂圆的饮食宜忌

一、桂圆的介绍

桂圆很多人都喜欢吃,那么下面就跟着小编一起来了解一下桂圆是什么样的东西吧。

龙眼,(拉丁学名:Dimocarpus longan Lour.)又称桂圆,益智,常绿大乔木,树体高大。7~8月果实成熟呈黄褐色时采摘。

为无患子科植物,果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作药用。

在我们的中国南部和西南地区比较多,在世界上种植桂圆的地方也很多,比如说泰国、印尼、美国等。

形态特征

常绿乔木,高通常10余米,间有高达40米、胸径达1米、具板根的大乔木;小枝粗壮,被微柔毛,散生苍白色皮孔。

叶连柄长15-30厘米或更长;小叶4-5对,很少3或6对,薄革质,长圆状椭圆形至长圆状披针形,两侧常不对称,长6-15厘米,宽2.5-5厘米,顶端短尖,有时稍钝头,基部极不对称,上侧阔楔形至截平,几与叶轴平行,下侧窄楔尖,腹面深绿色,有光泽,背面粉绿色,两面无毛;侧脉12-15对,仅在背面凸起;小叶柄长通常不超过5毫米。

花序大型,多分枝,顶生和近枝顶腋生,密被星状毛;花梗短;萼片近革质,三角状卵形,长约2.5毫米,两面均被褐黄色绒毛和成束的星状毛;花瓣乳白色,披针形,与萼片近等长,仅外面被微柔毛;花丝被短硬毛。果近球形,直径1.2-2.5厘米,通常黄褐色或有时灰黄色,外面稍粗糙,或少有微凸的小瘤体;种子茶褐色,光亮,全部被肉质的假种皮包裹。花期春夏间,果期夏季。

地理分布

在我们中国的广西、台湾、海南等南方地区都有种植龙眼。

世界上栽培龙眼的国家和地区还有泰国、越南、老挝、缅甸、斯里兰卡、印度、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚、马达加斯加、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等。

二、桂圆的营养价值

桂圆味甘、性温;归心、脾经;有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效;可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常,同时对癌细胞有一定的抑制作用。

龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素,其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人,耗伤心脾气血,更为有效。

而桂圆即龙眼(桂元、元肉)。和荔枝性属湿热不同,龙眼能够入药,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。

关于桂圆

桂圆是无患子科植物龙眼的假种皮。主产于福建、广东、广西、四川等地,此外台湾、云南和贵州南部也有出产。其中福建产量占全国总产量的50%。

桂圆因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中龙的眼睛,所以得名。

新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。

生药龙眼肉为由顶端纵向裂开有不规则块片,长约1.5厘米,宽1.3~3.5厘米,厚不及1毫米。

表面黄棕色,半透明;靠近果皮的一面皱缩不平,粗糙,靠近种皮的一面,光亮而有纵皱纹。

质柔软而微有粘性,常粘结呈块状。气香,味浓甜而特殊。

营养价值

1. 桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;

2. 研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康;

3. 桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

食用效果

桂圆味甘,性温;

有开胃益脾、养血安神、补虚长智之功效;

治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常,同时对癌细胞有一定的抑制作用。

三、桂圆的药用价值

功能主治

补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。[4] 现代医学实践证明 ,它还有美容、延年益寿之功效。

常见附方

1、龙眼肉,每日嚼食30克,治心悸怔忡。

2、龙眼肉,蒸熟每日食之,食至500多克后,即可治愈心悸怔忡、失眠、心脾血虚症者及大便下血数日不愈者。

3、龙眼肉10克,莲子15克,糯米60克,煮粥每日早晚食,治贫血体弱,心悸失眠,精神不振。

4、糖渍鲜龙眼:鲜龙眼500克(去皮核),加白糖50克,反复蒸、晒数次,至使色泽变黑,最后拌入白糖少许装瓶,每次食龙眼肉4-5粒,每日两次。

本品有力胜人参、黄芪之说。可养心血,补气力,安心神。适用于老人、病后、产前产后体虚,瘦弱,失眠,心悸,健忘等症。

5、龙眼肉10克,花生米(连红衣)12克,水煎服,亦治贫血体弱。

6、龙眼肉、炒酸枣仁各10克,芡实12克,煮汤睡前饮,治失眠、心悸。

7、龙眼肉干七个,连核一起放火中煅炭存性,研细末,分四次服,一日两次,用锻赭石15克煎水送服,治呃逆。

8、龙眼龙30克配白糖3克,若素体多火者再加入西洋参片,碗口加盖,每天在饭锅上蒸,蒸至百次,便成玉灵膏(亦称代参膏)。

凡年老体衰赢弱病者,每次用开水送服一匙,大补气血,力胜参芪,产妇临产前服之尤佳。

9、龙眼肉15-30克,大红枣15克,水适量,同蒸熟食用。治妇女崩漏,贫血,血小板减少。

10、龙眼干、大枣、生姜各适量,水煎服,治产后浮肿。

11、龙眼肉、鸡蛋,蒸熟食用,治月经不调,产后虚弱。

12、龙眼干14枚,生姜3片,水煎服,治脾虚泄泻。

13、归元仙酒:龙眼肉、当归适量,用40度米酒浸泡半月后,每日少量饮之,有养血益颜之功效。

14、龙眼肉15克,莲子、芡实各20克,同煮汤食用,可治贫血,心悸怔忡,自汗盗汗,神经衰弱等症。

15、蜜饯姜枣龙眼:龙眼肉、大枣各250克,同煮至七成熟,加入鲜姜汁两汤匙和蜂蜜250克,调匀煮沸,冷却后装瓶。

每次服用龙眼、大枣各6-8粒,每日三次。有补脾胃,益心血作用。适用于脾虚,血亏,食欲不振,心悸怔忡,面色萎黄,浮肿等症。

16、桂元醴:龙眼肉200克,浸泡于60度白酒(500亳升)内,半个月后即可饮用。有补心脾,助精神作用。适用于失眠,健忘,惊悸,虚劳衰弱等症。

附:龙眼核

①龙眼核三颗,烧炭存性研末,冲热酒服,治胃寒痛。

②龙眼核炒干研末,每次15克,开水冲服,治急性胃肠炎。

③龙眼核(去黑皮)研末,每日空腹时开水送服6克,治便血。

④龙眼核500克,洗净,放瓦上焙干研末,每次10克,用黄酒送服,治疝气疼痛。

化学成份

叶含槲皮素(quercetin),槲皮甙(quercitrin),鞣酸(tannic acid),无羁萜(friedlin),表无羁萜醇(cpi-friedelanol),16-三十一烷醇(16-hentriacontanol),-谷甾醇(-sitosterol),豆甾醇(stigmasterol)及其-D-葡萄糖甙(stigmasteryl--D-glucoside)。

干果肉含可溶性部分79.77%,不溶性物质19.39%,灰分3.36%。

其可溶性部分含葡萄糖(glucose)26.91%,蔗糖(sucrose)0.22%,酸类(以酒石酸计)1.26%,腺嘌吟(adenine)和胆碱(choline)等含氮物质6.309%等。此外,尚含蛋白质5.6%和脂肪杂质及残留的核壳。

四、桂圆的功效与作用

龙眼肉因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中龙的眼睛,所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及。

鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的龙眼肉。 生药龙眼肉为由顶端纵向裂开有不规则块片,长约1.5厘米,宽1.3~3.5厘米,厚不及1毫米。

表面黄棕色,半透明;靠近果皮的一面皱缩不平,粗糙,靠近种皮的一面,光亮而有纵皱纹。质柔软而微有粘性,常粘结呈块状。气香,味浓甜而特殊。

桂圆又叫龙眼,为无患子科植物龙眼的果实,我国为原产地,是我国历史上备受推崇的四大名果之一。桂圆不仅好吃,还有许多对健康有益的营养素,下面就来给大家说说桂圆的养生功效与作用。

安神,治失眠、健忘、惊悸。有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。

桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些桂圆很有补益;妇女产后,桂圆也是重要的调补食品。

桂圆具有益气养血,健脾补心的功效,故有果中神品之称。

中医认为心主血脉与神志,与精神、意识思维活动有关。脾为后天气血生化之源,提供全身的营养。

如果人们思虑过度,劳伤心脾,可导致心悸怔忡,失眠健忘,神疲乏力等症状。

龙眼肉甘温滋补,入心脾两经,功善补益心脾,而且甜美可口,不滋腻,不壅气,实为补心健脾之佳品。

久病体虚或老年体衰者,常有气血不足之证,而表现为面色苍白或萎黄,倦怠乏力,心悸气短等症,龙眼肉既补心脾,又益气血,甘甜平和,有较好疗效。

现代医学研究证实,龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。

龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性,提示其有一定的抗衰老作用。龙眼肉具有提高机体免疫功能,抑制肿瘤细胞,降血脂,增加冠状动脉血流量,增强机体素质等作用。

桂圆的作用

1、桂圆营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂园干肉等。

2、龙眼的叶、花、根、核均可入药。

3、龙眼树木质坚硬,纹理细致优美,是制作高级家具的原料,又可以雕刻成各种精巧工艺品。

4、桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗发。

五、女性吃桂圆的好处

冬天女性吃桂圆的功效与作用是什么呢?女性多吃桂圆具有保健养生的作用,是一定不能错过的。

那么,具体来说桂圆对女性的养生作用究竟是什么呢?今天,小编就来为大家一一介绍女性吃桂圆的好处,快来一起看看吧。

温补

多喝桂圆茶可增进脑力,改善虚冷体质。

丰胸

中医医说女人主血气,常吃桂园的女人,脸色红润、身材丰满,所以很多丰胸的补方,都以桂圆作为搭配。

安眠

中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效,非常适合长期失眠者食用。

补血

能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张。

养血安胎

桂圆含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。

降脂护心,延缓衰老

桂圆肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白有较强的抑制作用。

抗菌,抑制癌细胞

动物实验表明,桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上,对癌细胞有一定的抑制作用。

临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏,症状改善90%,延长寿命效果约80%。此外,桂圆水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。

桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用,可用于治疗病后体弱或脑力衰退,妇女在产后调补也很适宜。

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桂圆营养价值高但不宜多吃,吃桂圆的好处


桂圆的营养价值很高,对补充人体营养元素,有着很大帮助,那吃桂圆的好处都有哪些呢,也都是有着很多,它对改善人体问题,有着很好的作用,而且长期选择它,对人体健康也都是没有任何的损害,它是一个放心食品,同时在使用方法上,也都是有着不同之选,因此很多人都喜爱选择它。

那吃桂圆的好处具体都有哪些呢,很多人也都不是了解,下面就详细的介绍下,使得我们在选择它的时候,也都知道该如何吃才好,怎么吃对身体健康没有损害,不过在吃的时候,也都是要适量。

吃桂圆的好处:

桂圆的功效与作用:味甘、温、平。补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。治思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。

1.健脑安神,桂圆含有多种营养物质,有健脑益智,补养心脾,安神,治失眠、健忘、惊悸等功效。

2.抑制子宫肌瘤,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。

3.恢复体力,桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

桂圆的营养价值:

1.桂圆富含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质,其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果罕有的。

2.桂圆的营养价值在水果中也是名列前茅的,自古被当做极好的滋补品。

通过以上的说明,对吃桂圆的好处也都是有着一些了解,那在平时的时候,也都是可以选择吃一些桂圆,尤其是对上班族来说,多吃一些对补充身体蛋白质,有着很大帮助,而且桂圆有健脑的功效,对提高记忆力,也是有着一些效果的。

桂圆粥的营养价值


桂圆大家应该都吃过吗,以前每逢过年出去拜年的时候都会拎上几袋桂圆,桂圆甜甜的非常的好吃。不过大家都知道桂圆是热性的食物,如果一次吃太多的话,则会导致流鼻血等上火症状。下面小编要为大家介绍一款桂圆粥。

桂圆粥的营养价值

桂圆:桂圆又名益智、龙眼肉,为龙眼晒干了的成熟果实。其性平,味甘,含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份,具有益气补血,安神定志,养血安胎的功效。适用于失眠健忘,脾虚腹泻,精神不振等症。

粳米:粳米是我国南方人民的主食,含有大量碳水化合物,约占 79%,是热量的主要来源。唐代医药学家孙思邈在《千金方.食治》中强调说,粳米能养 胃气、长肌肉;《食鉴本草》也认为,粳米有补脾胃、养五脏、壮气力的良好功效。

白糖:白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、疗疮去酒毒、解盐卤毒之功效。适当食用白糖可提高人体对钙的吸收,提供机体能量,维持心脏和神经系统正常功能,保肝解毒。

在煮粥的时候,加入少许的桂圆肉同煮,再调以适量的白糖进行调味,可以起到很好的养心安神的作用。

桂圆粥的做法

主辅配料

桂圆肉30克,粳米50克,白糖适量。

制作方法

将桂圆洗净去除杂质,切碎待用。粳米洗净,加水煮粥至将熟时,放入龙眼肉和白糖少许,搅匀煮至全熟。

桂圆粥的适宜人群

适宜于心悸、失眠及健忘者食用。

经过上面的介绍,大家应该知道了桂圆粥到底应该如何制作了,大家在吃的不要贪多,最好是适量为好,以免因为食用过多而引起身体的不适,这样就得不偿失了。


鲜桂圆的营养价值


众所周知每年的7--8月是桂圆成熟和采摘的最佳季节,这个季节的桂圆不仅味道鲜美,而且个头大,非常甜是当季水果中非常受欢迎的。桂圆不仅味道鲜美可口,而且含有丰富的营养价值,可以说是老少皆宜的 一种水果。

我们都知道桂圆新鲜的时候叫桂圆,晒干后的叫龙眼,龙眼同样含有丰富的营养价值,龙眼具有很好的滋补功效、能补血、安神、女性食用还有很好的美容功效。那么鲜桂圆和龙眼相比究竟有什么营养价值呢?一起分享下文鲜桂圆的营养价值。

营养价值

1、桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;

2、研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康;

3、桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

适用人群

一般人群均可食用

1、适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用;

2、有上火发炎症状时不宜食用,怀孕后不宜过多食用。

食用功效

桂圆味甘、性温;归心、脾经;

有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效;

可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常,同时对癌细胞有一定的抑制作。

以上几点就是关于鲜桂圆的营养价值有哪些的简单介绍,相信通过以上几点的简单介绍大家对鲜桂圆的营养价值已经有了初步的了解和认识。鲜桂圆虽然营养丰富但是也不能一次食用过多,脾胃虚弱者最好不要食用,否则容易导致上火。

桂圆莲子粥的营养价值


桂圆莲子粥相信很多人都并不陌生了,只要提到食疗粥大家可能第一个想到的就是它,因为它里面的食材——桂圆、莲子、红枣等都是生活中非常常见的食材,对于女性滋补有着很好的作用。

桂圆莲子粥的营养价值

桂圆:桂圆可分为新鲜桂圆和桂圆干,桂圆的肉也叫元肉,桂圆有很好的补血效果和一定的安神功效。桂圆肉的作用可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症状。桂圆含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。要是头晕的时候适当的吃几颗桂圆可补充糖分提高精神。

莲子:莲子性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。

红枣:大枣又名红枣、干枣、枣子,起源于中国,在中国已有八千多年的种植历史,自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。

糯米:糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。另外,糯米可起到补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效。

在煮粥的时候,适当的放入少许的桂圆、莲子、红枣,可以起到很好的益心宁神,养心扶中的功效。

桂圆莲子粥的做法

主辅配料

桂圆肉30克,莲子30克,红枣10枚,糯米60克,白糖适量。

制作方法

先将莲子去皮心,红枣去核,再与桂圆、糯米同煮做粥如常法。食时加糖。

桂圆莲子粥的适宜人群

适宜于心悸、怔忡、健忘、面黄肌瘦、大便溏软等症。

经过上面的介绍,大家对于这道桂圆莲子粥的做法步骤以及营养价值是不是都已经了解了呢,希望小编的介绍对大家滋补身体有着很好的帮助。


吃桂圆有什么好处 桂圆的食用好处多多


桂圆是生活中较为常见的一种食物,营养价值丰富,很多人都比较喜欢吃,可是对于吃桂圆有哪些好处,大家却道不出一二。今天小编给大家讲讲吃桂圆有什么好处、桂圆怎么挑选以及桂圆禁忌人群有哪些。一起了解一下吧。

吃桂圆有什么好处

温补

多喝桂圆茶可增进脑力,改善虚冷体质。

安眠

中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效,非常适合长期失眠者食用。

失眠的痛苦相信很多人都深有体会,若是失眠了,不妨吃些桂圆,以帮助我们改善睡眠的质量。桂圆的好处还有哪些呢?我们接着往下看。

丰胸

桂圆有丰胸的功效,常吃桂园的女人,脸色比较红润、身材丰满,所以很多丰胸的补方,都是用桂圆作为搭配。

补血

能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张。桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用,可用于治疗病后体弱或脑力衰退。

桂圆的挑选一直都是很多人较为头疼的问题,若是挑到了不好吃的桂圆,整个人的心情都会随之下降。下面小编给大家介绍一下桂圆怎么挑选才好。一起学习一下吧。

桂圆怎么挑选

1.看

一般以颗粒大,肉质厚,形圆匀称且味道甘美者为佳。外壳壳面圆而平整、色泽黄褐醒目;壳面不平,有油褐斑迹者则表示开始变质;壳面、蒂口有白点者肉质已发霉;壳面色暗,说明肉质有暗霉或干霉;壳面顶部有小孔,说明有蛀虫。掰开看肉质,肉片厚,色泽黄亮有细微皱纹,果柄部位有一圈红色肉头的质好,肉质薄、色泽萎黄、无皱纹的次之。

2.尝

味甜、软糯、清香、嚼时无渣者质好;甜味不足,有韧性、嚼有残渣者次之;味带干苦为烘焙过度,或陈货复焙所致。 

木瓜是生活中较为常见的一种水果,很多女性都喜欢食用木瓜,认为木瓜有丰胸的效果。今天小编给大家讲讲吃木瓜真能丰胸吗、吃木瓜的好处以及木瓜的做法有哪些。一起了解一下吧。

吃木瓜真能丰胸吗

吃木瓜能丰胸的说法称,木瓜中含有木瓜酶,木瓜酶可刺激乳腺生长,因此可起到丰胸作用。所谓木瓜酶,全称木瓜蛋白酶,又称“木瓜酵素”。一般情况下,市场上贩卖用于食用的木瓜多为番木瓜,番木瓜在未完全成熟时,果实中含有木瓜蛋白酶、木瓜凝乳蛋白酶A、木瓜凝乳蛋白酶B、木瓜肽酶B等多种蛋白水解酶,对动植物蛋白、多肽、酯、酰胺等有较强的水解能力,因此,木瓜酶也常被提取用于嫩肉粉、减肥茶、化妆品等食品、药品、工业用品中。

但到目前为止,并没有任何科学研究证据证明木瓜蛋白酶可刺激乳腺生长,唯一能刺激乳腺生长的只有雌激素,木瓜蛋白酶可分解蛋白质,同时自己也是一种蛋白质,进入人体后会和其他所有的蛋白质一样被胃肠中的蛋白酶分解为氨基酸再按照人体需要重新组合,不可能再保持完整,还“跑”到乳房去刺激乳腺生长。吃木瓜丰胸的说法,完全不值得取信。

看了小编的介绍,相信大家对于吃木瓜能不能丰胸的说法有了全新的认识。其实吃木瓜的好处有很多,下面小编给大家讲讲吃木瓜的好处有哪些。

吃木瓜的好处

1、减肥

木瓜富有营养,低卡路里,以致对进行减肥的人大有益处。

2、治外伤

木瓜有助于治皮外伤或其它外伤。

3、防头屑

木瓜也能帮助头皮和头发的健康,木瓜的摄入量有助于头发的生长并能防止头皮屑(头垢)。

冬季是最容易产生头屑的季节,头屑是非常影响我们的整体形象的。在发现头皮上有头屑的时候,不妨多吃些木瓜来帮助去除头屑烦恼。

4、抗癌

木瓜富有抗炎化合物,也有抗癌作用,对于患骨质疏松症、关节炎和浮肿的人,最好有规律地食用木瓜,同时能够防癌。

5、排毒

木瓜是最有功效排毒方法之一,多吃木瓜酒能排出体内的毒素;对于患便秘和消化不良的病人,多吃木瓜能减轻病状。

说了这么多关于木瓜的食用好处,下面小编给大家介绍一下木瓜的几种简单做法。大家一起学习一下吧。

3.咬

咬桂圆核,易碎而有声音者是新鲜桂圆;性韧、碎而无声音者质次。

4.滚

把桂圆放在桌上,用手滚动,不易滚动者质优;易滚动者质次。

5.辨

要注意桂圆与龙荔的区别;有一种与桂圆差不多的龙荔,又名疯人果,果核果肉都有毒,如果误食会造成头痛恶心,中毒性精神病,甚至还会造成生命危险。区别方式是,桂圆外表光滑,有从蒂部向上的纹理,龙荔有粗糙的外表皮,并带锥状小刺,没有从蒂部向上的纹理;桂圆味甜,气微香,食后无苦涩感,龙荔味甜但食后有苦涩感;桂圆肉核易剥离,龙荔果核不易剥离;桂圆核小而圆,光滑有光泽,龙荔核较大,呈椭圆形,核中央有构槽皱缩。

桂圆虽好,可并不是人人都适合食用的哦。生活中有哪些人是不适合吃桂圆的呢?小编给大家介绍一下。

桂圆禁忌人群

1、内有痰火及湿滞停饮者忌食。

2、妇女怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉,而桂圆性热,因此,为了避免流产,孕妇应慎食。

3、舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之人忌食。

4、糖尿病患者忌食。

5、患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎及月经过多者忌食。

结语:虚冷体质的的朋友可多吃些桂圆改善体质,长期失眠也可以吃些桂圆助眠。桂圆的好处诸多,在挑选桂圆的时候,我们要注意观察外壳是否平整,选择颗粒较大的桂圆为好。孕妇以及糖尿病患者和患有一些疾病的朋友,应忌食桂圆。

吃桂圆的好处 桂圆的功效有哪些


在日常生活中,吃到的桂圆也会很多。那吃桂圆的好处有哪些,桂圆具有安神养心、补血益脾的功效,很适合长期失眠者食用。桂圆的功效有哪些,它不仅可以改善心血管的循环,还可以舒解脱压力和精神带来的紧张感。下面我们一起去看看吧。

吃桂圆的好处

1、安神保健

桂圆当中含有大量的糖分,而且还是我们的身体可以直接吸收的葡萄糖,因此,对于贫血的人和体质虚弱的人来说,吃桂圆是很有益处的,可以安神、治疗失眠等。

2、润肺开胃

桂圆当中含有一种成分,它可以驱除肠叶寄生虫以及血吸虫,增强食欲,并且还会有开胃健脾的功效,因此食欲不振的人吃桂圆效果很好。

3、滋阴补肾

桂圆和荔枝还是有本质区别的,荔枝性热,但是桂圆性温,并且还是一种药材,桂圆具有滋阴补肾、润肤美容的效果。

4、抗癌抗衰老

桂圆当中含有丰富的蛋白质、有机酸和粗纤维等,它可以提高抗氧化酶的活性,因此对于抗衰老也是有一定的作用的,而且还能抑制肿瘤细胞的生长,提高免疫力和抵抗力。

不适宜吃桂圆的人

1、体内有火的人是不可以吃桂圆的,如肺火、胃火、痰火、肝火旺盛等患者,而且患有皮肤病的人也不可以吃桂圆。

2、体内湿气重的人也不宜食用桂圆。

3、孕妇不宜吃桂圆,因怀孕后,阴血偏虚,容易产生内热,出现大便干燥、胎热及早产、肝经郁热的症状,因此应避免吃桂圆。

4、痛风患者最好不要吃桂圆,避免引起关节肿痛。特别在吃桂圆的时候,更应避免和海鲜一起吃,那样会引发病症。

5、本身带热的哮喘患者,不能吃桂圆,否则容易引发肺热咳嗽。

6、如发觉自己咳嗽了,无论是热咳还是寒咳,都不能吃桂圆,否则容易让体内的虚寒、燥热升级,加重病情。

在平时生活中见到的菠萝可是很多的,小编自己也是很喜欢吃菠萝的。其实吃起来容易,但是自己动手削菠萝就很难。那菠萝怎么吃呢,下面文章中就有说到啦。菠萝的营养价值有哪些呢,食用菠萝可以清洁肠道、帮助调节肤色哦,下面大家一起来看看吧。

菠萝怎么吃

1、买一个专用削菠萝的刀(菜刀和水果刀也可以)。

2、将菠萝表皮和叶子削除掉,(注意:专用刀很锋刃,一定要小心)。

3、然后将菠萝切成小块状(注意:不要切的太大,否则里面的甙类物质很难用盐水去除)。

4、其次将菠萝放在碗里,用盐水浸泡30分钟左右即可享用。

5、菠萝不易多吃,吃多会对身体不好,典型的症状是舌头发麻。

6、挑选菠萝的时候一定要选新鲜的,菠萝需要当天吃完,最好不能留到第二天食用。

7、菠萝不是任何人都能吃的,像皮肤过敏的人最好不要食用,患有溃疡病、肾脏病等人千万千万不能食用!

菠萝的营养价值有哪些

1、菠萝有助减肥

食用菠萝不仅可以清洁肠道、帮助调节肤色,还有很强的分解油腻,减肥的作用。菠萝里几乎含有所有我们人体中所需的维生素和16种天然矿物质,它能有效地帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在於它含有丰富的果汁,能有效地酸解脂肪。我们可以在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁。

2、菠萝有美容作用

菠萝含有丰富的维生素B,能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润肌肤,达到美容养颜的效果。

3、菠萝产妇产后恢复

菠萝含有的蛋白酶成分具有消炎作用,可促进组织修复富含维生素B1,可以消除疲劳、增进食欲,有益于产妇产后恢复。

桂圆的功效

1、益气补血,增强记忆

桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,桂圆肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。

2、安神定志

桂圆含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每100克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。

3、养血安胎

桂圆含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。

4、抗菌,抑制癌细胞

动物实验表明,桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上,对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏,症状改善90%,延长寿命效果约80%。此外,桂圆水浸剂(1:2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。

5、降脂护心,延缓衰老

桂圆肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。

6、提高免疫力

桂圆含丰富的蛋白质,蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

7、消滞健脾

适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。

8、养颜护肤

增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

9、抗衰抗辐射

具有极强的清除自由基的能力,有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。

结语:桂圆吃起来,一个接一个,简直停不下来。不过吃桂圆的好处可是很多的,可以安神、治疗失眠。补充身体里的营养,使体内的红蛋白再生。具有很好的补血作用,但是有的人是不适宜吃桂圆的。所以,如果由以上现象还是尽量不要食用它。

桂圆都有哪些营养价值呢


很多的人喜欢吃桂圆,桂圆对人体有很多的好处,因此喜欢吃桂圆的人可以来了解一下桂圆对人体的好处,尤其桂圆属于对人体有很多的好处的,因此喜欢吃桂圆的人可以经常来食用桂圆来保证身体的健康,桂圆的营养是很丰富的尤其对老人很好,那么桂圆都有哪些营养价值呢?

桂圆:又名龙眼,营养丰富,含有各种糖类及维生素。〔性味〕性温、味甘。入心、脾经。

〔功能〕①补心脾,治脾虚泄泻、虚肿;②补气血;③安神,治失眠、健忘、惊悸。

〔宜〕适宜于老年人、产后体虚、气血不足或营养不良、贫血之人食用;也适合神经衰弱及其引起的健忘、记忆力下降、失眠等。

〔忌〕因其食性温润而滞,素有痰湿、胃火及风热袭肺者不宜用;热体体质、阴虚火旺、糖尿病、痛疽疔疮、月经过多、尿道炎、盆腔炎等各种炎症及舌苔厚腻者忌食。小儿及青少年均不宜多食。

〔应用举例〕

①龙眼生姜汤:有温补脾胃作用,用于脾虚泄泻。取龙眼肉15克、生姜10克,加水煎汁,代茶饮,连用1周。

②龙眼花生:有益气补血、健脾安神作用,用于贫血、失眠等。将龙眼肉10克、连衣花生15克,加少量盐煮熟后吃。

③龙眼丹参汤:有补益心脾、活血化瘀作用,用于冠心病。用龙眼肉30克、丹参、远志各15克,加水煎汁,再加少量红糖调服,一日分两次服。

④龙眼洋参汁:有益气安神的作用,用于心悸气短、失眠健忘。将龙眼肉30克、西洋参6克、白糖少许,放碗内隔水蒸,去渣饮汁,一日分两次服完。

⑤龙眼枸杞炖鸡:有补血、养肝、安神的作用,用于阴血不足所致心悸、失眠、健忘等。将鸡洗净,掏空腹腔,放入龙眼肉30克、枸杞50克,隔水蒸熟后,分次吃完。

因此喜欢吃桂圆的人可以经常来食用桂圆,桂圆对人体是有很多的好处的,尤其是老年人可以放心的来食用桂圆,桂圆对人体是有很多的好处的,所以喜欢吃桂圆的人可以来进行食用,并且配合其他的食物来进行食用能够更好的保证身体。

每天吃桂圆有什么好处


众所周知,桂圆是一种营养丰富的水果,每天定量的吃桂圆,可以帮助人们情绪稳定,桂圆对女性有滋补的效果,当女性气血不足的时候就可以食用桂圆来调理。桂圆虽好,每天都可以吃,但是每天吃的量是固定的,不能多吃,吃多了会导致上火。今天给大家具体说明每天吃桂圆有什么好处?

1、补血

能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张。桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用,可用于治疗病后体弱或脑力衰退,妇女在产后调补也很适宜。

2、抗癌抗衰老

龙眼当中含有丰富的蛋白质、有机酸和粗纤维等,它可以提高抗氧化酶的活性,因此对于抗衰老也是有一定的作用的,而且还能抑制肿瘤细胞的生长,提高免疫力和抵抗力。

3、降脂

桂圆肉可以降低血脂,可以抑制与衰老过程有关系的黄素蛋白的产生,延缓衰老,日常生活中应该适量吃一些桂圆,特别是爱美的女人。

桂圆又称之为龙眼。龙眼肉是一位传统的中药,味甘性温,入心、脾经。

龙眼肉具有补益心脾,养血安神的功效,能够大补气血。用于气血不足,心悸怔忡,健忘失眠,血虚萎黄。

小贴士

桂圆性温,桂圆肉甘甜助火,若大量食用,长期食用,容易引起上火。有上火发炎症状的时候不宜食用。胃热有痰有火之人,也不宜食用。

孕妇最好少吃桂圆。孕妇生产后身体虚弱,可以适量进食桂圆滋补身体。儿童要慎吃桂圆。

因此,桂圆更适合体质较弱的人以及刚生完孩子的产妇吃,对她们身体恢复很有好处。身体健康的女性不建议长期食用桂圆。

吃桂圆有什么好处呢


桂圆又名龙眼,可以说是非常滋补的一种水果。也可以将新鲜桂圆焯水之后烈日暴晒成干桂圆,也同样具有较高的营养价值。桂圆中的各种微量元素都比较容易被人体所吸收,对于女性来说,可以起到补血的作用。在月经期间可以多吃桂圆,但如果是比较燥热的体质,或者是怕上火,就要注意桂圆的食用数量了。下面,我们一起来看看桂圆的好处吧!

益气补血。桂圆里含丰富的葡萄糖、蔗糖及微量元素——铁元素,可以提高热能、补充营养、促进血红蛋白再生。

安胎。产妇产后身体偏虚,脾胃虚弱,宜温热,桂圆最为合适,对产后恢复是非常有益的。

抗癌。经临床试验,桂圆对多种癌细胞有一定的抑制作用。

养血安神:龙眼,性味甘平,入脾,经心,有补心脾、养血安神功效,对食欲不振,失眠键忘,浮肿有疗效。

益智宁心:龙眼食品以荔枝为贵,而滋益则龙眼为良。龙眼果肉性甘,微温补心益气,开胃健脾,养血安神、有滋补强壮之灵。

延缓衰老:龙眼补脑汁,有振奋精神的作用,无副作用。桂圆富含多种维生素,有补脑健身的功能,是治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏的佳品。

御寒祛湿:民间经常用桂圆肉浸泡米酒,冬春饮用,可以起到御寒、祛湿保健的作用,用桂元肉加上生姜、红糖、大枣熬成糯米粥,喝上一碗就有御寒暖身之功。

丰胸:中医医说女人主血气,常吃桂园的女人,脸色红润、身材丰满,所以很多丰胸的补方,都以桂圆作为搭配。

补血:能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张,桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用。可用于治疗病后体弱或脑力衰退,妇女在产后调补也很适宜。

安眠:中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效,非常适合长期失眠者食用。

以上说到了干桂圆以及新鲜桂圆的好处,可以直接吃,也可以煮粥吃,口感都不错。如果本身有一些炎症,比如月经量过多,妇科炎症,火旺,痔疮等,那就不适合吃桂圆。

吃干桂圆有什么好处?


桂圆干也叫肉桂属于是一种中药材。桂圆干含有蛋白质以及碳水化合物,而且有安神助睡眠的作用,吃桂圆干没有太多的讲究,可以做粥也可以泡水或是直接吃都可以,桂圆干好处多多,但是不能吃太多否则会上火。

干桂圆营养元素丰富

干桂圆中同样也含有蛋白质,脂肪,碳水化物,钙,磷,铁,硫胺素,核黄素,尼克以及抗坏血酸,其中蛋白质和碳水化合物的含量比新鲜桂圆高,但是抗坏血酸的含量会低于60毫克。

干桂圆能安神,改善失眠问题

由于干桂圆中含有多种有元素,因此具有安神、治疗失眠、健忘的作用,很合适老人家食用呢。不过由于干桂圆中糖分较高,建议给家里的爷爷奶奶吃新鲜的桂圆比较好,没有牙也能吃桂圆吃饱饱。

干桂圆具有滋补、美容的功效

中医认为,干桂圆还有滋补强壮、美容的功效,尤其适合女性朋友吃呢,老奶奶也可以吃哟,不过不要吃太多。此外,平时感觉胃口不好,吃点干桂圆能开胃健脾胃。

生完孩子之后身体会比较虚弱,用干桂圆熬点粥或者熬汤,又或者泡点桂圆红枣茶,能补血,准妈妈也好早点恢复身体。体弱多病,吃干桂圆或者桂圆都是不错的选择。

桂圆有什么好处呢


桂圆其实是在我们烹饪过程当中,很容易使用的到的保健补品,因为它可以帮助我们起到益气补血的效果,而且对于女性而言,还能够有利于养血安胎,治疗一些高血压,高血脂的问题,所以想要更好的保证我们的健康,那么对这些食物的这些保健功效,大家当然应该多去认识,这样对健康才是比较有利的。

1.益气补血,增强记忆桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,桂圆肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。

2.安神定志桂圆含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每1OO克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。3.养血安胎桂圆含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。

4.抗菌,抑制癌细胞动物实验表明,桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上,对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏,症状改善90%,延长寿命效果约80%。此外,桂圆水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。

5.降脂护心,延缓衰老桂圆肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白――脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。

以上就是关于桂圆的几大好处介绍,通过这些内容介绍我们可以知道,桂圆可以益气补血,还能够帮助我们安神助眠,同时具有很好的抗菌抗癌的效果,所以说想要更好的保证健康,有效的预防和解决一些疾病,我们可以从自己的日常饮食做起,科学选择这些食物。

男人吃桂圆有什么好处


现在的年轻人很多都喜欢吃水果,对于女孩子来说嘴馋的时候不能吃零食会发胖,所以她们只能选择吃水果来解解馋,而且多吃水果对女孩子来说是百害而无不利。对于现在的男孩子来说也是如此,而众多的水果们,桂圆当属是时下最受欢迎的的水果了,孕妇吃了桂圆可以起到养身安胎的功效。那么男生吃桂圆有什么好处呢?

第一点:益气补血,增强记忆

桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,桂圆肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。

第二点:安神定志

桂圆含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每1OO克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。

第三点:抗菌,抑制癌细胞

动物实验表明,桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上,对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏,症状改善90%,延长寿命效果约80%。此外,桂圆水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。

第四点:降脂护心,延缓衰老

桂圆肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。

桂圆的营养价值 安神益智还可口


桂圆又称之为龙眼,深受大家的喜爱,桂圆可以做出很多好吃又健康的菜肴,桂圆的功效也是很多对我们的身体有很多帮助。桂圆有很多的营养成分,可以安神还可以益智,下面我们就一起去看看,桂圆的营养价值吧。

桂圆的营养价值

圆古称龙目,又名龙眼、圆眼、福圆、益智等,属于无患子科龙眼属。鲜桂圆果肉呈乳白色、半透明,味甜如蜜,干后果肉变为暗褐色、质柔韧,称龙眼肉,可食用,可药用。含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分,是人们喜爱的美味水果之一。桂圆的营养成分非常丰富,每100克鲜桂圆中含蛋白质1.2克,脂肪0.1克,碳水化物16.2克,钙13毫克,磷26毫克,铁0.4毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.03毫克,尼克酸1.0毫克,抗坏血酸60毫克。干品中蛋白质和碳水化物及矿物质含量明显提高,但受加工影响,抗坏血酸含量则下降。碳水化物主要以葡萄糖、蔗糖形式存在,故味甜。此外,还含有腺嘌呤、胆碱、酒石酸等物质。

因为含有大量有益人体健康的微量元素,桂圆早已成为一味良药。其主要功能是安神,治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值,有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。早在汉朝时期,桂圆就已作为药用。《名医别录》称之为益智,言其功能养心益智故也。有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些桂圆很有补益;妇女产后,桂圆也是重要的调补食品。

桂圆的药用价值

桂圆 一名龙眼,俗称圆眼。属无患子科植物。产中国东南、南部及西南诸省。果供生食或加工成干制品《名医别录》称其为益智,言其功能养心益智故也。《开宝本草》称:亚荔枝,言其形状如荔枝也。龙眼肉、核、皮及根均可作药用。

甘、平,无毒。肉含维生素B、葡萄糖、蔗糖及酒石酸。核含皂素、脂肪及鞣质。叶含槲皮素、槲皮甙、鞣质等。

龙眼肉的水浸剂,在试管内对于奥杜盎氏小芽胞癣菌有抑制作用。龙眼叶适用于外伤,有止血消炎作用。

开胃益脾,补心长智。龙眼肉为营养品,有安神补血之效。果核为收敛止血药。龙眼肉46枚,莲子、芡实等量,加水炖汤于睡前服。龙眼核焙燥研细末,撒布伤口,加以包扎。核研细末,以茶子油调涂。

龙眼树皮或根皮30~60克,水煎服。或干花15克,水煎加红糖调服。鲜根30克,土牛膝全草30克,水煎服。

桂圆六疗法

1、桂圆肉500克,鸭胆子仁适量。用桂圆肉包鸭胆子仁做成小粒。每天7粒,吞服,连服1个月。

2、桂圆肉200克,60度白酒400毫升。将桂圆肉浸泡于自酒中,每日摇动1次,15天即可。

3、饮酒食桂圆肉。桂圆14粒,生姜3片。将上两味入锅,加适量水,煮熟即成。每日随意饮用。

4、鸡蛋1个,桂圆肉50克。将鸡蛋打入碗内,不要搅散,蒸至蛋白凝固,蛋黄未熟时,放入桂圆肉,再蒸10分钟即可。每日1剂,1次服食。

5、桂圆核不拘量。将桂圆核焙干研为细末,即可。每日2次,每次服25克,用温开水送服。

6、大枣、桂圆、蜂蜜各300克,生姜汁10毫升。将前两味洗净,入锅,加适量水,用旺火烧开,再用文火煎熬至七成熟,加入蜂蜜及生姜汁,一边拌均匀,一边用文火煮熟待冷后装瓶即可。每次食用大枣、桂圆各5个,每日2次。

桂圆肉的挑选和保存

桂圆肉又名龙眼肉、圆眼肉、福圆肉等。

鲜桂圆果肉呈乳白色、半透明,味甜如蜜,干后果肉变为暗褐色、质柔韧,称龙眼肉,可食用,也可药用。

桂圆肉的营养成分非常丰富,并含有大量有益人体健康的微量元素,早已成为一味良药。其主要功能是安神,治失眠、健忘、惊悸,有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。

桂圆的糖分含量较高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些桂圆很有补益;特别是妇女产后,桂圆肉也是重要的调补佳品。

选购桂圆肉应掌握以下的鉴别知识

一看,先看它的外形

如果是选购带壳桂圆肉,注意挑选颗粒较大,壳色黄褐,壳面光洁,且薄而脆的品种;而颗粒较小,壳面粗糙不平的较次;如果是去壳桂圆肉,要挑选颜色棕黄或褐黄的,闻起来无异味的较好;

二摇

桂圆因其肉肥厚,带壳桂圆肉肉与壳之间空隙小,摇动时不响,如摇动时作响的,果肉较为瘦小;如果是去壳桂圆肉,肉质肥厚,手捏起来干爽柔软的较好;

三尝

可打开一粒带壳桂圆尝尝,肉色黄亮,质脆柔糯,味浓而甜的为佳,而肉质干瘪,甜味淡的品种,其中以福建莆田出产的桂圆肉较好。

桂圆肉如何保存

桂圆肉是新鲜龙眼肉晒干或烘焙而来,故如想较长时间保存而不坏,首先购买的时候就要尽量挑选干爽的成品,购买回来之后,因该放入密封性能好的乐扣乐扣保鲜盒、保鲜袋里,存放在阴凉通风处,必要的时候可放入冰箱冷藏保存。

龙眼的功效

桂圆:安神,治失眠、健忘、惊悸。有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些桂圆很有补益;妇女产后,桂圆也是重要的调补食品。桂圆具有益气养血,健脾补心的功效,故有果中神品之称。

龙眼肉味甘性温,归心、脾经,适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。中医认为心主血脉与神志,与精神、意识思维活动有关。脾为后天气血生化之源,提供全身的营养。如果人们思虑过度,劳伤心脾,可导致心悸怔忡,失眠健忘,神疲乏力等症状。龙眼肉甘温滋补,入心脾两经,功善补益心脾,而且甜美可口,不滋腻,不壅气,实为补心健脾之佳品。久病体虚或老年体衰者,常有气血不足之证,而表现为面色苍白或萎黄,倦怠乏力,心悸气短等症,龙眼肉既补心脾,又益气血,甘甜平和,有较好疗效。

现代医学研究证实,龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性,提示其有一定的抗衰老作用。龙眼肉具有提高机体免疫功能,抑制肿瘤细胞,降血脂,增加冠状动脉血流量,增强机体素质等作用。

总结:桂圆作为大多数人都喜欢吃的食物,是因为有它原因的,桂圆可以吃,也可以保健。上面小编给大家提供的内容,大家可以认真看看,以后可以方便使用,桂圆的功效对我们很好的,可以多吃点桂圆。但是也要注意不要吃太多。

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