冬季养生食谱 十款美食瘦身又养颜

一周瘦身养生食谱冬季。

“活动有方,五脏自和。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生关系着每一个的生活质量。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的冬季养生食谱 十款美食瘦身又养颜,欢迎您参考,希望对您有所助益!

冬季是需要进补的季节,但是这个时候如果过度进补的话也很容易使人变胖。那么你知道有哪些冬季养生食谱既美味又可以瘦身的吗?你知道冬季饮食如何搭配吗?今天小编为大家推荐十款美食瘦身又养颜,赶紧来学习一下吧。

1、上汤白菜

材料:大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。

做法:扇贝丁冲洗干净后,用温水泡发20分钟;大白菜取芯,掰成整叶片,大片的可以纵分成两、三片;皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用。

起油锅,油热后,爆香洋葱丁;下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水,大火烧开。添加皮蛋丁、料酒和糖,煮开;下入白菜叶,煮至透明状,捞出菜叶装盘。汤中添加青红椒,添加少量盐调味;大火收汁至稠,浇在白菜上即可。

功效:大白菜的营养价值极高,纤维素和维生素含量多到你取之不尽,而且还具有养颜、保护眼睛的作用。

2、海苔山药卷

材料:山药1根,海苔2张,胡萝卜半根,酱油和芥末少许。

做法:山药洗掉表面泥土,上锅蒸20分钟左右,取出略放凉,用手剥掉外皮。用叉子、勺子将山药捣成泥,加入切碎的胡萝卜丁,拌匀。

寿司海苔撕成两半,取一份平铺在寿司帘上,取适量山药泥铺在海苔上。从一端卷起并借助寿司帘卷紧成形,海苔末端抹少许水黏合。用刀将海苔山药卷切段,可以蘸少许寿司酱油和芥末一起食用。

功效:山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。海苔热量很低,纤维却很高,几乎没有发胖风险,是女性和孩子都可以放心食用的美味小食。

3、芸豆红豆粥

材料:米、红豆、芸豆。

做法:将米和红豆分别洗净,放入锅中,加水用中小火熬煮20分钟,沸腾后转至小火,让水分充分融入米粒中。待水分有所蒸发后,加入芸豆,同时用食盐调味,继续煮至粥变浓稠即可。

功效:红豆能够提高体内脂肪分解的效率,芸豆能一直体内对糖质食物的吸收,是碳水化合物的克星。

4、炒合菜

材料:去皮荸荠、冬笋肉、板栗、大白菜梗、虾仁、香千各适量、清油、黄酒、食盐、味精、淀粉各适量。

做法:把荸荠去皮并切成片状;把冬笋切片再放到沸水锅里焯一下再捞出,记得要用冷水下锅哦。将板栗煮熟剥壳,接着板栗肉切开两半;虾仁要先用清水洗干净;大白菜的梗要洗干净后切碎;同样把香干切成片状。

炒锅放油烧热,注意油不能放太多。接着放入荸荠片、大白菜梗、冬笋肉和板栗稍稍炒一下,接着放入香干片炒和,加入黄酒、食盐等调味料以及少量的汤水,倒入虾仁烧约2分钟,放点味精,勾芡出锅。

功效:炒合菜由六种原料组成,食材里的虾仁和香干提供了丰富的动物以及植物蛋白,其它的4种原料也提供了丰富的营养素,最重要是纤维素丰富,是减肥人士不可不试的冬季养生菜品。

5、南瓜饭

材料:南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。

做法:将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用;炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热,然后倒入南瓜块翻炒1分钟;倒入洗净的大米与南瓜炒匀,然后加入约500毫升清水,使其刚好没过大米。

盖上锅盖转为中火焖10分钟,然后打开盖调入盐翻炒均匀,再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。

功效:南瓜饭是南瓜烹饪中最为常见的一种做法。它既能够满足你摄入食物的欲望,又能够有效降低热量,促进消化,保证身材。

6、番茄芦笋紫菜汤

材料:紫菜6片,扁尖80克,芦笋240克,番茄2个,味粉、盐、酱油、麻油、上汤各适量。

做法:先将笋、番茄洗净切好,将扁尖发好、洗净、撕开,切成长段,再将紫菜撕成大块,接着在锅中放入5勺汤,分别加入扁尖、番茄、鲜笋煮上5分钟,然后加入紫菜和盐煮2分钟,出锅的时候淋上香麻油即可。

功效:降压消脂、健胃消食、健体瘦身。Ys630.cOm

7、豆腐杂菌焗虾仁

材料:豆腐150克、丛生口蘑50克、蘑菇4个、洋葱1/6个、虾仁100克、橄榄油2茶匙、盐和胡椒粉少许、比萨用芝士20克、鸡汤素半颗、咖啡奶油适量。

做法:将豆腐用水焯一下后放入碗中,加入鸡汤素和咖啡奶油,用搅拌器充分搅拌。蘑菇和丛生口蘑分别切小,洋葱切丝,虾仁去壳洗净,放入碗中用橄榄油腌一下。

加热平底锅,倒入菌类与虾仁,待虾仁煮熟变色后,撒入盐和胡椒粉,然后捞起放入耐热容器中,撒上芝士和奶油,放入烤箱中烤热即可。

功效:菌类具有极高的营养价值,是冬季养生和减肥的佳品。蘑菇所含的大量植物纤维,具有防止便秘、预防糖尿病及大肠癌、降低血液中的胆固醇含量的作用。且香菇又属于低热量食品,可以防止发胖。

8、竹荪三鲜汤

材料:水发竹荪150克,水发海参50克,熟猪肚50克,青菜心4棵,黄酒、精盐、味精、葱段、生姜片、白糖、鸡汤各适量。

做法:将竹荪去两头,洗净切成段。海参去杂洗净切成菱形片。猪肚洗净切成薄片。菜心洗净切成两片。汤锅上火,放入鸡汤,烧沸后放入海参、肚片、黄酒、精盐、葱段、生姜片、白糖,再沸后撇去浮沫,加入竹荪和青菜心,再沸后去葱段、生姜片,加入味精调味即成。

功效:滋阴润燥,减肥健身。

8种健康减肥食品

1、燕麦--减肥早餐首选

早餐吃上一碗燕麦片的话,不仅能帮助你增加饱腹感,还能维持体内血糖的稳定,能够减少总热量的摄入,是非常理想的减肥早餐。燕麦含有的精制碳水化合物就是帮你大大增加饱腹感的重要营养物质哦!

2、扁豆--高蛋白减肥食品

扁豆含有大量蛋白质和可溶性纤维,能够帮助你稳定体内的胰岛素水平,是减肥瘦身的佳品。胰岛素的增加会导致体内脂肪的增多,尤其是腰腹部的赘肉会更加明显。所以,如果你想要瘦腰收腹的话,不妨多吃一些扁豆哦!

3、鸡蛋--增加饱腹感、减少热量摄入

鸡蛋不仅是优质蛋白的良好来源,能够帮助你增加饱腹感和增加热量的消耗,它所含的卵磷脂还是一种能减少脂肪堆积的重要营养成分。根据研究表明,每天早上吃一个鸡蛋就能帮助你减少当天总热量摄入,是非常理想的瘦身食品。

4、茄子--加快新陈代谢

茄子能帮助你加快新陈代谢,是快速减肥的理想食品。吃茄子为什么能加快代谢?这就要归功于它那强大的抗氧化功能了。另外,茄子还是低卡高纤的蔬菜,能帮助你增加饱腹感的同时还能减少热量摄入,对减肥有很大的帮助。

5、苹果--消除便秘、加快脂肪燃烧

苹果含有大量的食物纤维,能帮助你消除便秘,是非常健康的排毒食品。另外,苹果还含有能加快燃脂的独特果酸,是低卡又美味的减肥水果之一。另外,饭前吃一个苹果还是减少卡路里摄入的好方法哦!

6、蓝莓--防止脂肪被吸收、减少赘肉堆积

蓝莓是高纤维水果的理想选择之一,它能起通便排毒的瘦身功效。另外,蓝莓还能起到减少脂肪吸收和减少赘肉堆积的神奇瘦身效果。而蓝莓还是非常理想的减肥零食,能满足你对甜食的欲望,从而避免暴饮暴食的发生哦!

7、黄瓜--卡路里低的减肥蔬菜

黄瓜是卡路里含量超级低的减肥蔬菜,而它所含的大量纤维素还是能消除便秘的重要营养物质,对减肥瘦身有非常大的帮助。另外,每100克只含15大卡的黄瓜也是能让你多吃也不胖的理想食物哦!当然,黄瓜还是非常理想的美颜蔬菜呢!

8、芹菜--润肠通便、美容美体的佳品

便秘是导致肚子上的赘肉增多的重要因素,那么,如何减肚子最有效呢?多吃一些高纤维的芹菜,不仅能改善你的皮肤状况,还能起到润肠通便的瘦身效果。所以,多吃芹菜就能起到美容美体的作用哦!

总结:通过小编上文的介绍,你知道哪十款美食瘦身又养颜了吗?你知道冬季养生食谱有哪些了吗?大家一定要合理搭配自己的冬季饮食,害怕发胖的朋友们尽量选择一些热量低的食材,才能帮助你维持姣好的身材。

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扩展阅读

冬季减肥食谱推荐 十款美食瘦身又养颜


冬季减肥食谱有哪些?冬季是最容易长胖的季节,这个时候我们要多加注意,特别是饮食,冬季是美食季节,要想享受美食又能享瘦,不妨试试冬季减肥食谱。你知道冬季减肥食谱有哪些吗?其实不少食物有减肥瘦身功效,今天小编为您介绍冬季减肥的十道食谱,帮你瘦身又养颜!

冬季减肥食谱

1、上汤白菜

材料:大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。

做法:扇贝丁冲洗干净后,用温水泡发20分钟;大白菜取芯,掰成整叶片,大片的可以纵分成两、三片;皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用。起油锅,油热后,爆香洋葱丁;下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水,大火烧开。添加皮蛋丁、料酒和糖,煮开;下入白菜叶,煮至透明状,捞出菜叶装盘。汤中添加青红椒,添加少量盐调味;大火收汁至稠,浇在白菜上即可。

功效:大白菜的营养价值极高,纤维素和维生素含量多到你取之不尽,而且还具有养颜、保护眼睛的作用。

2、海苔山药卷

材料:山药1根,海苔2张,胡萝卜半根,酱油和芥末少许。

做法:山药洗掉表面泥土,上锅蒸20分钟左右,取出略放凉,用手剥掉外皮。用叉子、勺子将山药捣成泥,加入切碎的胡萝卜丁,拌匀。寿司海苔撕成两半,取一份平铺在寿司帘上,取适量山药泥铺在海苔上。从一端卷起并借助寿司帘卷紧成形,海苔末端抹少许水黏合。用刀将海苔山药卷切段,可以蘸少许寿司酱油和芥末一起食用。

功效:山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。海苔热量很低,纤维却很高,几乎没有发胖风险,是女性和孩子都可以放心食用的美味小食。

3、芸豆红豆粥

材料:米、红豆、芸豆。

做法:将米和红豆分别洗净,放入锅中,加水用中小火熬煮20分钟,沸腾后转至小火,让水分充分融入米粒中。待水分有所蒸发后,加入芸豆,同时用食盐调味,继续煮至粥变浓稠即可。

功效:红豆能够提高体内脂肪分解的效率,芸豆能一直体内对糖质食物的吸收,是碳水化合物的克星。

4、炒合菜

材料:去皮荸荠、冬笋肉、板栗、大白菜梗、虾仁、香千各适量、清油、黄酒、食盐、味精、淀粉各适量。

做法:把荸荠去皮并切成片状;把冬笋切片再放到沸水锅里焯一下再捞出,记得要用冷水下锅哦。将板栗煮熟剥壳,接着板栗肉切开两半;虾仁要先用清水洗干净;大白菜的梗要洗干净后切碎;同样把香干切成片状。炒锅放油烧热,注意油不能放太多。接着放入荸荠片、大白菜梗、冬笋肉和板栗稍稍炒一下,接着放入香干片炒和,加入黄酒、食盐等调味料以及少量的汤水,倒入虾仁烧约2分钟,放点味精,勾芡出锅。

功效:炒合菜由六种原料组成,食材里的虾仁和香干提供了丰富的动物以及植物蛋白,其它的4种原料也提供了丰富的营养素,最重要是纤维素丰富,是减肥人士不可不试的冬季养生菜品。

5、南瓜饭

材料:南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。

做法:将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用;炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热,然后倒入南瓜块翻炒1分钟;倒入洗净的大米与南瓜炒匀,然后加入约500毫升清水,使其刚好没过大米,盖上锅盖转为中火焖10分钟,然后打开盖调入盐翻炒均匀,再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。

功效:南瓜饭是南瓜烹饪中最为常见的一种做法。它既能够满足你摄入食物的欲望,又能够有效降低热量,促进消化,保证身材。

6、番茄芦笋紫菜汤

材料:紫菜6片,扁尖80克,芦笋240克,番茄2个,味粉、盐、酱油、麻油、上汤各适量。

做法:先将笋、番茄洗净切好,将扁尖发好、洗净、撕开,切成长段,再将紫菜撕成大块,接着在锅中放入5勺汤,分别加入扁尖、番茄、鲜笋煮上5分钟,然后加入紫菜和盐煮2分钟,出锅的时候淋上香麻油即可。

功效:降压消脂、健胃消食、健体瘦身。

7、豆腐杂菌焗虾仁

材料:豆腐150克、丛生口蘑50克、蘑菇4个、洋葱1/6个、虾仁100克、橄榄油2茶匙、盐和胡椒粉少许、比萨用芝士20克、鸡汤素半颗、咖啡奶油适量。

做法:将豆腐用水焯一下后放入碗中,加入鸡汤素和咖啡奶油,用搅拌器充分搅拌。蘑菇和丛生口蘑分别切小,洋葱切丝,虾仁去壳洗净,放入碗中用橄榄油腌一下。加热平底锅,倒入菌类与虾仁,待虾仁煮熟变色后,撒入盐和胡椒粉,然后捞起放入耐热容器中,撒上芝士和奶油,放入烤箱中烤热即可。

功效:菌类具有极高的营养价值,是冬季养生和减肥的佳品。蘑菇所含的大量植物纤维,具有防止便秘、预防糖尿病及大肠癌、降低血液中的胆固醇含量的作用。且香菇又属于低热量食品,可以防止发胖。

8、竹荪三鲜汤

材料:水发竹荪150克,水发海参50克,熟猪肚50克,青菜心4棵,黄酒、精盐、味精、葱段、生姜片、白糖、鸡汤各适量。

做法:将竹荪去两头,洗净切成段。海参去杂洗净切成菱形片。猪肚洗净切成薄片。菜心洗净切成两片。汤锅上火,放入鸡汤,烧沸后放入海参、肚片、黄酒、精盐、葱段、生姜片、白糖,再沸后撇去浮沫,加入竹荪和青菜心,再沸后去葱段、生姜片,加入味精调味即成。

功效:滋阴润燥,减肥健身。

9、竹笋银耳汤

材料:干银耳20克,竹笋300克,鸡蛋1个,盐适量,水1000毫升。

做法:先将竹笋洗净,干银耳用水泡发去蒂,鸡蛋打入碗中搅成糊;锅中放水煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹笋、银耳,用小火烧五分钟,加盐调味即可食用。每次午晚餐前先喝汤吃料,也可直接当减肥餐食用。

功效:竹笋可以祛湿利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,银耳能润肺养颜。

10、红薯粥

材料:红薯1个、大米2把。

做法:红薯去皮切成小块。大米淘洗浸泡30分钟。锅里倒入凉水,放进红薯和大米,大火烧开,转小火熬40分钟至粘稠即可。

功效:米粥本来就有清肠胃的作用,再配上营养高,热量低的红薯,可算得上是一道养胃又减肥的佳品。

冬季减肥食谱推荐 十款美食瘦身养颜


冬季是最容易发胖的季节,因为冬季的气候适合进补,这个时候如果过度进补的话也很容易使人变胖。那么你知道有哪些冬季养生食谱既美味又可以瘦身的吗?你天小编为大家推荐十款美食瘦身又养颜,赶紧来学习一下吧。

1、芸豆红豆粥

材料:米、红豆、芸豆。

做法:将米和红豆分别洗净,放入锅中,加水用中小火熬煮20分钟,沸腾后转至小火,让水分充分融入米粒中。待水分有所蒸发后,加入芸豆,同时用食盐调味,继续煮至粥变浓稠即可。

功效:红豆能够提高体内脂肪分解的效率,芸豆能一直体内对糖质食物的吸收,是碳水化合物的克星。

2、炒合菜

材料:去皮荸荠、冬笋肉、板栗、大白菜梗、虾仁、香千各适量、清油、黄酒、食盐、味精、淀粉各适量。

做法:把荸荠去皮并切成片状;把冬笋切片再放到沸水锅里焯一下再捞出,记得要用冷水下锅哦。将板栗煮熟剥壳,接着板栗肉切开两半;虾仁要先用清水洗干净;大白菜的梗要洗干净后切碎;同样把香干切成片状。

炒锅放油烧热,注意油不能放太多。接着放入荸荠片、大白菜梗、冬笋肉和板栗稍稍炒一下,接着放入香干片炒和,加入黄酒、食盐等调味料以及少量的汤水,倒入虾仁烧约2分钟,放点味精,勾芡出锅。

功效:炒合菜由六种原料组成,食材里的虾仁和香干提供了丰富的动物以及植物蛋白,其它的4种原料也提供了丰富的营养素,最重要是纤维素丰富,是减肥人士不可不试的冬季养生菜品。

3、上汤白菜

材料:大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。

做法:扇贝丁冲洗干净后,用温水泡发20分钟;大白菜取芯,掰成整叶片,大片的可以纵分成两、三片;皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用。

起油锅,油热后,爆香洋葱丁;下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水,大火烧开。添加皮蛋丁、料酒和糖,煮开;下入白菜叶,煮至透明状,捞出菜叶装盘。汤中添加青红椒,添加少量盐调味;大火收汁至稠,浇在白菜上即可。

功效:大白菜的营养价值极高,纤维素和维生素含量多到你取之不尽,而且还具有养颜、保护眼睛的作用。

4、海苔山药卷

材料:山药1根,海苔2张,胡萝卜半根,酱油和芥末少许。

做法:山药洗掉表面泥土,上锅蒸20分钟左右,取出略放凉,用手剥掉外皮。用叉子、勺子将山药捣成泥,加入切碎的胡萝卜丁,拌匀。

寿司海苔撕成两半,取一份平铺在寿司帘上,取适量山药泥铺在海苔上。从一端卷起并借助寿司帘卷紧成形,海苔末端抹少许水黏合。用刀将海苔山药卷切段,可以蘸少许寿司酱油和芥末一起食用。

功效:山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。海苔热量很低,纤维却很高,几乎没有发胖风险,是女性和孩子都可以放心食用的美味小食。

5、南瓜饭

材料:南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。

做法:将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用;炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热,然后倒入南瓜块翻炒1分钟;倒入洗净的大米与南瓜炒匀,然后加入约500毫升清水,使其刚好没过大米。

盖上锅盖转为中火焖10分钟,然后打开盖调入盐翻炒均匀,再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。

功效:南瓜饭是南瓜烹饪中最为常见的一种做法。它既能够满足你摄入食物的欲望,又能够有效降低热量,促进消化,保证身材。

6、番茄芦笋紫菜汤

材料:紫菜6片,扁尖80克,芦笋240克,番茄2个,味粉、盐、酱油、麻油、上汤各适量。

做法:先将笋、番茄洗净切好,将扁尖发好、洗净、撕开,切成长段,再将紫菜撕成大块,接着在锅中放入5勺汤,分别加入扁尖、番茄、鲜笋煮上5分钟,然后加入紫菜和盐煮2分钟,出锅的时候淋上香麻油即可。

功效:降压消脂、健胃消食、健体瘦身。

7、豆腐杂菌焗虾仁

材料:豆腐150克、丛生口蘑50克、蘑菇4个、洋葱1/6个、虾仁100克、橄榄油2茶匙、盐和胡椒粉少许、比萨用芝士20克、鸡汤素半颗、咖啡奶油适量。

做法:将豆腐用水焯一下后放入碗中,加入鸡汤素和咖啡奶油,用搅拌器充分搅拌。蘑菇和丛生口蘑分别切小,洋葱切丝,虾仁去壳洗净,放入碗中用橄榄油腌一下。

加热平底锅,倒入菌类与虾仁,待虾仁煮熟变色后,撒入盐和胡椒粉,然后捞起放入耐热容器中,撒上芝士和奶油,放入烤箱中烤热即可。

功效:菌类具有极高的营养价值,是冬季养生和减肥的佳品。蘑菇所含的大量植物纤维,具有防止便秘、预防糖尿病及大肠癌、降低血液中的胆固醇含量的作用。且香菇又属于低热量食品,可以防止发胖。

8、竹荪三鲜汤

材料:水发竹荪150克,水发海参50克,熟猪肚50克,青菜心4棵,黄酒、精盐、味精、葱段、生姜片、白糖、鸡汤各适量。

做法:将竹荪去两头,洗净切成段。海参去杂洗净切成菱形片。猪肚洗净切成薄片。菜心洗净切成两片。汤锅上火,放入鸡汤,烧沸后放入海参、肚片、黄酒、精盐、葱段、生姜片、白糖,再沸后撇去浮沫,加入竹荪和青菜心,再沸后去葱段、生姜片,加入味精调味即成。

功效:滋阴润燥,减肥健身。

冬季养生食谱推荐 四款美食养生又防疾病


现在已经进入冬季了,天气渐渐寒冷,这个季节也是疾病的高发季节,要注意预防疾病,现在很多人已经不是一生病就是吃药了,慢慢的我们很多人都是要采用药膳的方法的,其实很多的情况下我们都是有很多防病的食谱的,而且能很好的减少药物给我们带来的副作用的,下面我们就给大家说说冬季防病的养生食谱吧。

1绿豆红枣粥

药膳配方:绿豆100克、红枣15枚、红糖适量。

制作方法:将绿豆、红枣洗净入锅,加水适量,煮至豆烂入红糖即成。

用法:随意食用。

食用功效:有清热解暑,健脾护肝的功效。适用于中暑、贫血、疲劳综合征、坏血病、消化性溃疡、慢性肝炎、营养不良性水肿等病症。

2苦瓜炒肉丝

药膳配方:猪肉50克,苦瓜300克,调料适量。

制作方法:将猪肉切丝加黄酒、淀粉拌匀,入热油锅以旺火滑炒盛起;锅内留少许底油,投放切成条的苦瓜,加盐并倒进肉丝翻炒;最后加白糖、味精稍炒即成。

用法:随意食用。

食用功效:清热消暑,开胃祛湿,益脾补肾。适用于热病、赤眼、疮肿、痢疾。

3、香蕉绿豆粥

药膳配方:绿豆60克、香蕉2根

制作方法:先将香蕉除柄蒂再清洗干净,连香蕉皮切碎,故人家用果汁机中快速搅打,过滤取汁故人杯中备用。将绿豆淘净后,故人砂锅,加水适量,大火煮沸后离火,待凉,取绿豆汤汁,调入香蕉汁中,拌匀即成。

用法:每日早、晚分饮。

食用功效:有清热除烦,利尿降压的功效。适用于暑热症、厌食症、营养不良性水肿等病症。

4、枸杞山药汤

药膳配方:淮山药150克、枸杞25克、芡实50克、猪腰4只、生姜5片。

制作方法:将猪腰剖开,切去白膜,清水冲洗,除去尿味。淮山药、构把、芡实洗净与切好的猪腰一同放人锅中,加水适量,大火烫滚后,改慢火煲2小时,汤成即可。

用法:1日2次,早晚分服。

食用功效:补肾止带。适用于带下病,及带下赤白,质稍粘无臭,头昏目眩,五心烦热,失眠多梦,舌红少苔,脉细略数等症状。

其实防病的食谱是有很多的,我们可以通过我们上面的饮食建议来选择出合适的食谱的,不知道你学会了没有呢?

冬季养生减肥食谱 三款美食瘦身又暖身


冬季天气寒冷,总是忍不住想吃热呼呼的食物来让身体暖和,既然克制不了想吃热食的嘴,但是又怕发胖,那就选能帮助身体暖和的食物,又能帮助身体提升代谢力和燃烧脂肪的减肥食谱吧!让冬天也能吃得又好又饱还能够达到减肥瘦身的目的,吃着瘦就是这么简单。

红参枸杞菠菜粥

材料:糙米饭2碗(440g)、高丽参(红参)(15g)、枸杞(11 g)、红枣10颗(20g,去籽)、菠菜(100g)、盐少许、姜5片(10g)

做法:

1.将药材洗净,放入锅中。

2.锅内加水,放入姜片、白饭、菠菜,大火煮沸之后,转小火续煮大约30分钟,起锅前加入少许盐即可。

小编点评:这款减肥粥品非常适合在冬天的时候食用,使用了比较多的温补药材,能够在寒冷的冬天活血促进身体代谢,糙米是属于高纤维的五谷杂粮低糖低热量还能够改善便秘,增强你的饱腹感,在冬天吃这款红参枸杞菠菜粥可是非常适合减肥和养身的哦!

注意:人参种类众多,例如高丽参偏温补,而人参须、西洋参偏凉补,温补的高丽参升压作用强,高血压患者需慎用,此外燥热体质不宜服用高丽参(容易嘴破、口干舌燥)可用人参须或西洋参取代。

南瓜素咖哩饭

材料:红萝卜一小块,毛豆4两,小南瓜一颗,咖哩块一盒,料理酒少量,水500cc,油一匙,糙米饭四人份

做法:

1.将南瓜去籽、削皮、切块

2.将毛豆仁洗净备用

3.用沙拉油或是奶油一匙,先将红萝卜入油锅爆香

4.加入南瓜、毛豆、水入锅炖煮

5.约莫20分钟后,加入少许米酒提味,再加入咖哩块

6.待咖哩融化,南瓜熟软后即可起锅!

7.将上述南瓜咖哩酱浇在糙米饭上,即成一道简单又味美的养身食品。

功效:这道咖喱饭能够消腻去脂,并且低热量低卡路里,增强你的饱腹感。南瓜是营养价值非常高的蔬果,可以帮助消化、抗癌,女生多食有助养颜,对男性则有防摄护腺肿大的功能!所以这道炒饭是男女都适宜的。

小编点评:这道南瓜素咖哩饭是非常适合想要减肥瘦身的人群来使用的,首先它使用的是糙米,高热量低纤维,并且是素菜减少了吃肉食所摄入的热量,冬天的时候吃它,既能够饱腹又不会摄入超额的热量,是减肥瘦身的好伴侣!

首乌芝麻糊

材料:黑芝麻粉3大匙,糙米粉1大匙,芡实粉1大匙,鲜奶油100cc,黑糖1大匙,何首乌2钱

做法:

1.将药材置锅内,加水 1 碗水小火熬约20分钟过滤取药汁备用。

2.将黑糖加入1碗热开水用小火煮匀加入药汁混合。

3.将黑芝麻粉、芡实粉及糙米粉放入锅中,用小火煮搅拌至糊状加入鲜奶油即可。

功效:何首乌的味苦性平,为补血袪风要药,益精血补肝肾,久服可长筋骨、益精髓,乌发驻颜。

小编点评:想要减肥但是又想要吃甜品?都说甜品和减肥是相冲的?现在不用怕了!这款芝麻糊在你减肥的时候也能吃!用糙米粉和黑芝麻做成,纤维成分高,就算是减肥期间吃这款甜品也不怕发胖!加入了何首乌还能补肾黑发,既能减肥又能养生是不是一举数得。快在家里尝试一下吧!

冬季养生食谱 十款食谱吃转整个冬季


我们知道冬季是最需要养生的季节,因为天气比较寒冷,人体的各项机能都有所下降,所以在冬季做好养生工作是比较重要的。今天就给大家介绍关于冬季养生的一些知识,来看看吧。

冬季养生食谱

一、山药雪梨猪肺汤

鲜山药200克,雪梨2个,猪肺1副,陈皮5克。清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。肝炎、肝硬化、支气管炎及肺炎患者。

二、莲藕排骨汤

莲藕500克,猪排骨500克。补脾益肺。

三、太子参百合瘦肉汤

太子参100克,百合50克,罗汉果半个,猪瘦肉150克。清润肺燥、益肺生津。气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺者。

四、菜干鸭肉蜜枣汤

鸭肉400克,猪瘦肉100克,白菜干250克,蜜枣5个。适合清燥润肺、止咳生津。干咳无痰、咽喉干燥者。

五、天麻竹荪煨乳鸽

鸽肉性温味甘,是高蛋白、低脂肪,并含有18种氨基酸及多种微量元素的滋补佳品,对调节人体大脑神经系统,改善睡眠、增进食欲、帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌,以至全面平衡人体机能,调理并强壮身体,有着特殊的食疗效果。

原料:天麻、花旗参、竹荪、乳鸽、枸杞

制作方法

1、将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过;

2、 将乳鸽放下炖锅中,加入天麻、竹荪、花旗参和枸杞,加水加盖原锅隔沸水炖3小时以上即成。

六、胡萝卜玉米排骨汤

材料:两根胡萝卜洗净去皮切成滚刀块;一根玉米剥去苞衣和须,洗净把它分成四小段。

做法:排骨事先要焯水去血腥的,然后用冷水开始慢慢的煲排骨,滴几许醋可以让蛋白质溶解的更充分。煲骨头汤别忘放几片姜一起熬。我煲汤一般用二小时或二个半小时。当排骨在水中烧沸后,将火关小继续煲,汤熬至一个小时后,将玉米段放入汤锅盖好盖儿,大概半小时后,再放入胡萝卜块,再熬上一个小时,汤就很鲜甜可口了,关火前放一勺盐。

七、杜蓉汤

健脾开胃、补肾益精、温理补肾。特别适于调理因肾虚引起的脸色晦暗,过度疲劳的人也很适合用于滋补元气。汤味鲜美 沁人心脾

原料:猪腰150克,杜仲8克,肉苁蓉5克。

调料:盐、葱、姜、料酒适量。

制作方法

1、将猪腰剔去筋膜,挎花刀;

2、将杜仲和肉苁蓉一起在砂锅中煎约20分钟,留汁备用;

3、将猪腰及葱、姜、料酒放入锅中,加入清水,炖约40分钟,再放入盐稍煮即可;

4、加入杜仲、肉苁蓉,一起炖至熟。

八、双果清润汤

做法:猪肉剔去筋膜(不过我没我妈那么勤奋,一般省了这一步),洗净切成小肉片;苹果洗净,去核留皮,切成块;无花果洗净;倒入清水烧开,放入猪肉片、苹果块、无花果; 用小火煮约2小时,加入精盐调味即成。

九、罗汉果杏仁猪肺汤

材料:猪肺300 克,葱l棵

药材:罗汉果1 个,杏仁10 克

调味料:盐1 小匙

做法:猪肺洗净(猪肺比较难洗净,一定要洗多几次啊),放入滚水中氽烫,捞起洗净.切片。罗汉果洗净敲碎。葱洗净切丝。罗汉果、杏仁放人锅中,加水以大火煮沸,再转小火继续煮20分钟。加入肺片,转中火续煮5 分钟,加葱丝盐调味即成。

十、芹菜月季花汤

配料:芹菜300克,红枣50克,月季花10克,冰糖少许。

制作:将前三味洗净共煎成汤,加冰糖。

功效:活血养血。适用于治疗头痛且有血瘀。

冬季养生保健

调节饮食

冬季节天气比较干燥、寒冷,根据天气的特征,需要遵循秋冬养阴的原则,可以多吃一些滋阴润肺的食物,多吃一些百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。还有多吃些蔬菜水果类的食物,少吃些辛辣的食品;

预防冬日乏困

季乏困主要是补偿盛夏气候环境带给人体超常消耗的保护性反应,从而导致人体出现疲倦、乏困、精神不振作等等现象。所以说秋冬季节更应该多加注意,多加进行体育锻炼来预防秋日的乏困现象;

多加注意休息

冬季节人体很容易乏困、精神不振作,所以说要多加注意休息,养成好的睡眠习惯,晚上一般8-9小时睡眠,晚上睡眠不足的话,中午可以午休进行调整,同时睡眠也不宜过多;

补充充足的水分

冬季节是个干燥的季节,同时也是人体也容易缺水的季节,所以说每天要保证充足的水分,多喝水,能够促进人体的新城代谢的功能,排除体内的毒素,有益身体的健康;

注意多加锻炼身体

冬季节多加注意锻炼,能够有利于增强各组织器官的免疫功能和身体对外界寒冷刺激的抵御能力,能够预防感冒等疾病的发生,提高身体的抵抗力,锻炼的方式可以因人而异的,可以试着每天早上跑跑步、散散步、练练瑜伽等等;

注意保暖、增加御寒能力

冬季节,温度降低,所以要多加注意御寒,防止感冒等发生,同时也可以多摄入含糖、脂肪的食物,多食富含维生素的食物,但是也要多加进行锻炼的哦;

注意皮肤保湿

冬季节天气特点是干燥、寒冷,同时皮肤也很容易干燥、脆弱,可以多加注意皮肤的保养的工作,多加注意皮肤的清洁、保湿的工作;

精神的调养

冬季精神调养要做到情绪稳定、胸怀开朗、心情舒畅而达到养精蓄锐。由于气候变化不定,冷暖交替,给人的生理、心理带来一定影响,从而给人体的生理和心理造成了一定的压力。因此要学会在心理上进行适当的调适,正确的去把握自己的情绪,也可以多学着去与别人交流,多多参加户外的活动,来调整自己的心理。

总结:寒冷的冬季,吃饭的时候喝上一碗热热的汤,暖暖胃、暖暖身体,感觉是一件很幸福的事。文中给大家介绍的几款养生汤,不仅美味十足还具有养生功效,亲们赶快试试吧,让自己在冬季也能活力十足。

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