秋季吃山药有什么好处

女性秋季养生喝什么好处。

“今天不养生,明天养医生。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“秋季吃山药有什么好处”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

本文导读:山药是一种人们餐桌上经常出现的蔬菜,但是既然称作山药,就一定有它的药用价值,现在正值秋天最干燥的时刻,山药对身体有什么保护作用呢,一起来看看山药有什么营养价值吧。


秋季,气温下降,天气越来越冷,随着天气渐冷,有些脾胃虚弱的人,常常出现食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠等症状。这个时候多吃一些山药,就可以起到调理的作用,具体做法可以做成山药薏米粥。取薏米(薏苡仁)10克,山药10克,大 米100克,水适量煮成粥;加适量的盐、酒、姜、葱等调料一起煮汤。适用于脾虚所致的腹胀、泄泻。

2、补益强身

秋天是进补的最好的季节,对于平时体虚之人,应趁秋凉时加紧进补,以备冬天不时之需。山药补而不热,温而不燥,最适合老年人需要,常吃有益无害,建议每天吃山药100克左右,连续吃1~2个月。

3、补肺润燥

因为寒冷空气的刺激和雾霾空气的刺激,现在呼吸道出问题的人人越来越多,还有很多因为久病虚损的慢性咳嗽,这些都可以吃山药调洽。山药是天然补肺润燥之品,在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药,每天250克左右,需要持续一段时间。

4、涩精止尿

男人如果出现遗精、尿频都是肾虚所致,而山药在补脾的同时,还能补肾,如果想避免这些问题的出现,可提前吃点山药,对冬季易加重的上述疾病大有好处。而且吃法简单,不拘量,只要经常吃就可。

5、润肤祛燥


山药还有一个功能就是能生津润燥,因此有滋养皮肤、毛发的功能,所以,常吃山药还有美容之功效。秋冬季因为气候的原因导致皮肤极易干燥,使人毛发枯槁,容颜失华,因此多吃山药,能润泽皮肤和毛发。可以用山药500克煮粥,早晚常喝。

6、补气血。

益气养血暖手脚。中医认为,手脚冰凉与体质虚弱有密切关系,而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用,特别适合手脚发凉的女性食用。

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每天吃山药有什么好处


山药虽然好吃,可是在处理山药的时候,大家一定要戴手套处理,因为山药中所含有的黏液处理过程中不当的话,粘到皮肤就容易出现皮肤瘙痒的感觉。并且山药作为一种药食两用的食材,对人体能够起到非常不错的药理作用。也有一些人会考虑,如果每天都吃山药的话,会对身体发挥出怎样的功效与作用?

山药的功效与作用

1、健脾益胃、助消化

生山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;山药有健脾益胃、促进消化的作用,临床上常用山药来治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。脾胃不好的人,其实完全可买些新鲜的山药食用,做到药食兼施。

2、滋肾益精

生山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

3、益肺止咳

生山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。

4、降低血糖

生山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,糖尿病人的食疗佳品。

5、延年益寿

生山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。

吃山药的注意事项

1、山药切片后需立即浸泡于盐水中,以防止氧化发黑,使营养流失。

2、山药皮容易导致皮肤过敏,所以最好的削皮方式就是削完山药之后马上多洗几遍手。

3、山药应去皮食用,以免产生麻、刺等异常口感。

4、大便燥结者、有实邪者均忌食山药。

5、山药与甘遂不宜同食;也不可与碱性药物同服。

6、不可以生吃,因为生的山药里有一定的毒素。 山药含有能大量供给人体多种糖蛋白质的混合物黏液蛋白,能增加黏膜与皮肤的润滑度,减少皮下脂肪蓄积,是很好的美容食品,可以单味服用。

宝宝吃山药有什么好处


现在出现了很多年轻的妈妈们,因为太年轻没有照顾孩子的经验,所以在心里就会觉得越是贵的东西对小孩子就会越好。这种想法不能说是错的,但是今天要说的是便宜的东西也有好的。比如山药这类东西,它虽然便宜营养价值很高,下面我们就具体的来看看宝宝吃山药有什么好处?

1、健脾益胃、助消化

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。山药也是给宝宝添加辅食时的良好选择,不仅利于宝宝吸收,而且还不会给宝宝肠胃造成很大的负担。但是即使不会造成很大负担也不能过量使用哦!

2、吃山药能美容护肤

山药是抗衰老的食物,元代脾胃专家李景还说:“治皮肤干燥以此物润之。”李时珍写到:“山药能润皮毛。”山药对滋养皮肤,健美养颜有独特疗效。宝宝吃山药可以美白、润滑肌肤,起到美容护肤的效果。

3、吃山药能增强体质

山药含有大量的蛋白质和维生素,可以增强体质。特别是夏季没有食欲的宝宝,坚持吃一段时间的山药,能够促进身体健康,且不易长胖。

4、吃山药提高记忆力

山药营养丰富,含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素,特别是所含淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用,直接为大脑提供热能,对健脑有重要作用。从脑的生理活动来说,必须依靠一大类化学物质在神经元中间进行传递,这类物质叫神经递质。要提高大脑记忆效果,必须补充含有胆碱盒卵磷脂的食物。山药含有丰富的胆碱盒卵磷脂,有助于提高人的记忆力。

秋季吃红薯有什么好处


本文导读:红薯是我们日常生活中经常见到的粗粮食物,它富含着丰富的营养价值,膳食纤维,还有多种微量元素,秋季吃红薯有什么好处呢?


红薯有极高的营养价值,含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

2、红薯中午吃对身体最好

红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。

红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。

在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

3、红薯美容养颜

美容养颜:红薯含有类似雌激素的物质,有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能。

健身缓老:它含有多种维生素、蛋白质、赖氨酸等营养物质都能提高机体免疫力,都是健身长寿之宝,都能使人延年益寿。

减肥瘦身:粗粮富含食物纤维,进入肠道后,能清理肠管内的废物,将毒素与废物集合起来,让其顺利排出体外。

红薯同样富含食物纤维,而维生素的含量特别多,能在肠内制造出新细胞,促进新陈代谢。

4、红薯的8大养生防病功效

防治便秘:红薯含有淀粉和纤维素,它们在肠内能吸收大量水分,促使食物软化,推动粪便通行,并避免毒物在肠内久存。

防癌抗癌:它含有的 脱氢异雄固酮活性物质 ,可抑制癌细胞的产生和增长,特别是对防治肠癌有其独特作用。

防治肠胃病:它可中和体内食物产生的酸性,起到调和酸碱平衡的作用,有助于食物的消化吸收。

防治心脑血管病:它含有胶原和粘多糖,能抑制胆固醇在动脉壁沉积,保持血管弹性,促进血液畅通,从而能防治心脑血管病。

防治老年肥胖:它所含的类似雌激素的物质,除能阻止脂肪在肌体沉积外,还能阻止糖分转化成脂肪,从而起到防肥减肥的作用。

女人吃铁棍山药有什么好处?


山药这种食物虽然很多人吃得并不多,但大家一定听说过或者知道这种食物,实际上,山药有多种分类,铁棍山药就是其中一种,这种山药的表面有像铁锈一样的东西,所以外表看起来像铁棍一样,因此称为铁棍山药,其实这种山药营养价值非常高,比如能够辅助治疗糖尿病,另外还有下列这些好处。

女人常吃铁棍山药竟有这么多好处?

好多人都知道女人吃铁棍山药有好处,但具体来说女人吃铁棍山药的好处估计能说得上来的人不多。

那么女人吃铁棍山药的益处到底有哪些呢?这都是许多女性朋友买了怀补坊铁棍山药后的疑问,今天怀补坊的小编就来说说女人吃铁棍山药的好处到底有哪些?

1.健脾止泻。

2.补益强身。山药补而不热,温而不燥,最适合老年人需要,常吃有益无害,

3.补肺润燥。山药是天然补肺润燥之品,在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药。

4.固涩止带。山药有很好的健脾化湿、固涩止带功能,不论是脾虚带下还是肾虚带下,长食山药一定奏效。

5.润肤祛燥。山药能生津润燥,有滋养皮肤、毛发的功能,故有美容作用。秋季皮肤极易干燥,使人毛发枯槁,容颜失华,因此多吃山药,能润泽皮肤和毛发。可以食用小米山药粥,早晚常喝。也可以每天早上一杯紫薯山药豆浆。

铁棍山药与猪肝不可同食

铁棍山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食铁棍山药。

铁棍山药与瓜类食物同食会流失阴阳

瓜类如黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜等,其中皆含维生素c分解酶,若与铁棍山药同食,维生素c则被分解破坏,营养则会流失。

铁棍山药不可与海味同食

一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外,都含有丰富的蛋白质,而山楂、石榴等水果,都含有鞣酸,若混合食用会化合成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,会形成便秘,增加肠内毒物的吸收,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

经常吃山药有什么好处?


山药也被叫做淮山,虽然是很常见很普通的一种食物,但是它的好处和功效是很多的。而且山药的吃法有很多,山药可以生吃,也可以清炒,还可以蒸煮,同时山药也可以直接打磨成汁,淮山汁就是很受欢迎的一种饮品。在进行饮食调理之前,先了解一种食物的特性是很有必要的,下面就来介绍一下山药的好处。

1、调养脾胃

秋季,气温下降,天气越来越冷,随着天气渐冷,有些脾胃虚弱的人,常常出现食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠等症状。这个时候多吃一些山药,就可以起到调理的作用,具体做法可以做成山药薏米粥。取薏米(薏苡仁)10克,山药10克,大 米100克,水适量煮成粥;加适量的盐、酒、姜、葱等调料一起煮汤。适用于脾虚所致的腹胀、泄泻。

2、补益强身

秋天是进补的最好的季节,对于平时体虚之人,应趁秋凉时加紧进补,以备冬天不时之需。山药补而不热,温而不燥,最适合老年人需要,常吃有益无害,建议每天吃山药100克左右,连续吃1~2个月。

3、补肺润燥

因为寒冷空气的刺激和雾霾空气的刺激,现在呼吸道出问题的人人越来越多,还有很多因为久病虚损的慢性咳嗽,这些都可以吃山药调洽。山药是天然补肺润燥之品,在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药,每天250克左右,需要持续一段时间。

4、涩精止尿

男人如果出现遗精、尿频都是肾虚所致,而山药在补脾的同时,还能补肾,如果想避免这些问题的出现,可提前吃点山药,对冬季易加重的上述疾病大有好处。而且吃法简单,不拘量,只要经常吃就可。

上文中详细的介绍了一些山药的好处,很多喜欢吃山药的人脾胃功能都是比较好的,而且山药还有壮阳补肾的作用,所以也是很适合男性进行肾脏调理的食物。山药对于肺部的疗效也是很好的,特别是肺部不适,寒气入侵的时候,多吃点山药对身体是很有好处的。

吃山药什么好处呢


平时煲汤的时候,很多人都喜欢放山药,除了它的味道之外,其实还有因为它对我们身体健康的保健功效,可以有效地帮助自己缓解一些疾病带来的影响和伤害,那么现在就为大家来推荐一下,吃山药对身体健康,以及对哪些疾病,可以起到治疗的功效,方法是怎么样的?

1.心腹虚胀,手足厥逆,不思饮食。用薯蓣半生半炒为末。每服二钱,米汤关定。一天服二次。

2.禁口痢。治方同上。

3.小便数多。用薯蓣(矾水煮过)、白茯苓,等分为末。每服二钱,水送下。 尿频,遗尿。本品辛散温通,入肾与膀胱而温肾散寒,缩尿止遗。常与益智仁、山药等同用,治肾阳不足、膀胱虚冷之小便频数、小儿遗尿,如缩泉丸(《校注妇人大全良方》)。

4.痰风喘急。用生薯蓣(捣烂)半碗,加甘蔗汁半碗,和匀,一次饮服。

5.脾胃虚弱,不思饮食。用薯蓣、白术各一两,人参七钱半,共研为末,加水和糊做成丸子,如小豆大。每服四十至五十丸,米汤送下。

6.湿热虚泄。用薯蓣、苍术等分,加饭做成丸子米汤送服。

7.肿毒初起。用带泥的薯蓣、蓖麻子、糯米等分,水泡过,研细敷涂即散。

8.手足冻疮。有薯蓣一截,磨泥敷上。 根茎入药,滋养强壮,治脾胃亏虚等,也可作副食品和酿酒原料。

想要更好的保证自己的身体健康,有效的治疗和解决一些疾病,通过饮食的方法自然比较好,因为我们都知道通过饮食的话,绝对比我们使用一些保健药物更加的安全健康,又不会造成其他的副作用或者不利影响发生。

吃山药的好处 常吃山药有5大好处


山药是我们日常烹饪菜肴中比较常见的一种是食材,而且山药的营养价值很高,经常食用可以帮助我们健脾益胃,还能达到降低血糖的功效。那么你知道山药怎么做好吃呢?你知道经常吃山药可以给我们的身体健康带来哪些好处呢?今天小编就来告诉你常吃山药的5大好处,快来看看吧。

1.健脾益胃、助消化

山药的营养成分中含有大量的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

2.滋肾益精

在食用的营养成分中含有多种营养元素,这些营养元素能够强健机体,达到滋肾益精的作用。只要是肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症状,都可以通过食用山药来改善。

3.益肺止咳

山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。

4.降低血糖

山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

5.延年益寿

山药含有的黏液蛋白、维生素及微量元素十分丰富,可以有效阻止血脂在血管壁的沉淀,从而达到预防心血疾病的作用,而且对取得益志安神、延年益寿有一定的功效。

推荐山药的4种健康吃法

1、炒山药

在所有山药的做法中,炒山药是最营养美味的。山药切成片或丝下锅爆炒,因加热时间短,所含营养成分,尤其是维生素C丢失得较少。

比如素的有山药炒木耳、西红柿炒山药,荤的有山药炒肉片、山药炒腰花、山药炒虾仁、山药炒鸡丁等。

2、清蒸山药

如果是大病初愈,没什么胃口,可以选择最简单的清蒸做法。将山药去皮,切段,放入锅中蒸熟,然后蘸白糖食用,清鲜绵软,香甜可口。

这种吃法口感软烂,也适合慢性病,如高血压、胃病等患者食用。喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下,浇上熬好的蜜汁,吃了可以滋阴养血。

3、煲山药粥

煮粥时放入山药块,再加上几颗撕开的红枣,孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好,而且消化系统比较弱,而山药粥十分易于消化。

此外,脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。

4、炖山药

山药炖土鸡,具有健脾和胃的功效。将山药切成段,用高压锅将鸡块稍压三成熟后,倒入山药段并加入枸杞等辅料,再用微火烧20分钟即可。

山药炖排骨,能够达到滋肾益精的作用。将排骨用热水汆烫之后洗净,再放入锅中加水煮20分钟,放入切好的山药,加上其他材料并调味,再以中火继续熬煮15分钟。

总结:通过小编上文的介绍,你知道吃山药的好处了吗?你知道经常食用山药可以给我们的身体健康带来哪5大好处吗?你知道山药的做法都有哪些了吗?常食山药好处多多,既然山药有这么多的营养价值,现在赶快将山药吃起来吧。

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秋季吃柚子有什么好处呢


   

   

   秋天来了,水果店和超市里都有了黄灿灿的柚子,秋季是柚子收获的季节,喜欢吃柚子的朋友们可以开始采购你们喜欢的水果了,是不是觉得柚子特别的美味,秋天很多人都会买上几个柚子放在家里,我们平时没事的时候可以吃一点,补充点维生素,那么秋季吃柚子有什么好处呢?我们一起来了解下吧。

   第一:去除色斑

皮肤专家经过研究发现,柚子之中含有丰富的维生素C,这种物质能够有效的令皮肤之中的色斑减退。所以说,柚子也是一种很好的美容品,将柚子切开之后浇上一些蜂蜜,然后轻轻的涂抹、按摩皮肤,这样能够很好的美白皮肤。

  第二:紧致肌肤

柚子之中所含有的大量维生素c,不仅能够起到去除色斑的作用,同时还能够令我们的皮肤更加的紧致,保持在一个最佳的状态。这主要是由于维生素C这种物质对于身体分泌胶原蛋白具有非常重要的作用。经常服用柚子,能够令我们的皮肤变得更加的丰满和平滑,具有很好的护肤作用。

第三:减少中风

最新研究发现,柚子之中含有一种黄酮类物质,这种物质能够有效的降低人们患有中风的可能性。这种氧化剂在我们的身体之中能够起到增强血管功能以及消炎的作用,经常服用能够很好的保护我们的大脑。科学家经过长达14年的科学实验发现,经常吃柑橘或者是柚子的女性,患有中风的可能性将大大的降低。

第四:增强体质

柚子能有效的帮助身体吸收钙质以及铁质,对于身体非常的有好处。另外柚子只中含有比较多的天然叶酸,这对于正在备孕或者是怀孕期间的女性非常的好,能有效的预防贫血出现的可能,并且对于胎儿发育也有很好的促进作用。

   柚子是我们很喜欢吃的水果,看了上面的内容我们就知道了秋季吃柚子有什么好处,对我们来说柚子是很适合大众吃的水果,价钱也不贵,营养价值也很高,并且柚子皮的作用也很多,味道很好,当然了我们知道了秋天吃的好处,但是也不要吃的太多,适量就好。

多吃山药有什么好处


山药是一种在日常生活中出现频率比较高的食物,并且不管是以什么方法制作出来的山药,都能够发挥出山药所特有的味道。是对于小孩子和老年人来说最常吃山药的方法就是炖山药,因为炖出来的山药可以变得软烂,小孩子和老年人牙口不好的话也可以吃。而如果经常吃山药的话,对身体健康又有怎样的好处?

山药的功效与作用

1、健脾益胃、助消化

生山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;山药有健脾益胃、促进消化的作用,临床上常用山药来治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。脾胃不好的人,其实完全可买些新鲜的山药食用,做到药食兼施。

2、滋肾益精

生山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

3、益肺止咳

生山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。

4、降低血糖

生山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,糖尿病人的食疗佳品。

5、延年益寿

生山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。

吃山药的注意事项

1、山药切片后需立即浸泡于盐水中,以防止氧化发黑,使营养流失。

2、山药皮容易导致皮肤过敏,所以最好的削皮方式就是削完山药之后马上多洗几遍手。

3、山药应去皮食用,以免产生麻、刺等异常口感。

4、大便燥结者、有实邪者均忌食山药。

5、山药与甘遂不宜同食;也不可与碱性药物同服。

6、不可以生吃,因为生的山药里有一定的毒素。 山药含有能大量供给人体多种糖蛋白质的混合物黏液蛋白,能增加黏膜与皮肤的润滑度,减少皮下脂肪蓄积,是很好的美容食品,可以单味服用。

吃山药有哪些好处呢


山药既是一种大家的餐桌上经常所见到的蔬菜还是一种人所共知的滋补食材。山药具有丰富的蛋白质,维生素,胆碱,脂肪,淀粉酶等成分。同时山药还具有类似于碘,铁,钙等这种人体里面不可缺少的微量元素。中医上认为,山药具有很好的补脾养胃,补肾益肺的功效。下面就详细的给大家介绍一下相关的好处。

脾胃虚弱的人

我国传统医学认为,山药性平味甘,具有健脾养胃助消化的功效,是一味平补脾胃的药食两用之品。因此,食少体倦、有腹泻等病症的脾胃虚弱者可多食山药。从现代科学的角度分析,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,能促进消化、改善胃肠功能。山药吃法多样,可将山药与大米、小米、红枣等熬成杂粮粥或稀软饭,也可将山药研细磨粉后与米粉混合,类似于藕粉的吃法,还可以将山药蒸熟后制成蓝莓山药食用。需要提醒的是,大便燥结及肠胃积滞者不宜食用山药。

糖尿病患者

山药中的甘露聚糖有调节糖代谢、减缓血糖吸收的作用,因此山药是糖尿病病人的食疗佳品。值得注意的是,山药的淀粉含量比一般蔬菜高,吃完后应适当少吃主食,以控制血糖平稳。

心脑血管病患者

山药富含多种维生素和矿物质,有助心脑健康,新鲜块茎中含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成分,还能有效防止血脂在血管壁沉淀,从而起到预防动脉硬化的功效。

以上就是山药的一些好处,大家在平时的时候可以尝试着吃一些山药。尤其是一些糖尿病,慢性肠胃炎的患者可以多吃一些山药,山药对于这类患者的疾病的恢复都有很好的作用。所以建议大家的平时可以做一些山药的药膳,用来滋补效果是很好的。

孕妇可以吃山药吗 孕妇吃山药有哪些好处


山药使我们常见也很常吃的一种食物,吃起来是非常的黏的,有点脆,非常多的朋友喜欢吃,而且吃山药的好处也是非常的多的。那么孕妇可以吃山药吗?孕妇吃山药有哪些好处呢?山药的吃法又有哪些呢?下面就有小编给大家详细的介绍下吧。

孕妇可以吃山药吗

山药是一种既可以食用又可以药用的食物,经常吃山药能起到健脾、益气、固肾、消除疲劳的作用。怀孕的时候女性会有尿频的现象,这时候吃一些山药能很好的缓解的,所以说,孕妇在孕期是能够吃山药的。

孕妇能吃山药吗?专家表示:山药孕妇可以吃,补气健脾,蛋白质含量极高,没问题放心多吃点,不过山药本身没什么味道,好多人喜欢沾着白糖吃,孕妇最好不沾糖吃。多吃点山药,补气健脾,胃口好营养吸收就好,将来生的孩子身体也好。

孕妇吃山药有哪些好处

孕期准妈妈虽然需要补充营养,但是同时也要控制孕期的体重,不要让自己过于肥胖,因为肥胖会导致孕期一些列的不良疾病,影响孕妇和胎儿的健康,同时对分娩也会造成一定的困难,那么在孕期吃山药就有一定的纤体的作用,而且山药中还含有大量的淀粉和维生素,蛋白质、氨基酸,虽然山药会造成人体的饱腹感,但却不会缺少营养元素。同时吃山药还可以帮助胃肠消化吸收,促进肠蠕动,预防和缓解便秘。

1、益肺止咳:山药中含有的皂甙、黏液质这两种物质,有着润滑、滋润的作用,能够起到治疗肺虚、痰嗽、久咳的症状的。

2、健脾益胃、助消化:山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收,可治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

3、滋肾益精:山药中的营养成分非常丰富,有强健机体、滋肾益精的作用。可治肾亏、遗精、妇女白带过多、小便频数等症。

4、延年益寿:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效预防心血疾病,起到益志安神、延年益寿的功效。

5、降低血糖:山药里面含有着能够减低我们血糖的黏液蛋白这种物质,能够治疗糖尿病。

孕妇吃山药的注意事项

1、山药切片后需立即浸泡于盐水中,以防止氧化发黑,使营养流失。

2、山药皮容易导致皮肤过敏,所以最好的削皮方式就是削完山药之后马上多洗几遍手。

3、山药应去皮食用,以免产生麻、刺等异常口感。

4、大便燥结者、有实邪者均忌食山药。

5、山药与甘遂不宜同食;也不可与碱性药物同服。

6、不可以生吃,因为生的山药里有一定的毒素。

山药的做法大全

清炒山药

主料:山药,辅料:青红椒,调料:盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜

清炒山药做法

1、将山药去皮洗净切成片或者丝,青红椒、葱、姜洗净切成丝;

2、坐锅点火放入清水,待水开后倒入山药、青红椒丝焯一下捞出,过凉控干水分;

3、 将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁;

4、坐锅点火放入油,油热倒入山药、青红椒丝、倒入调好的汁翻炒均匀,出锅装入盘中即可食用。

特点:白、红、绿相间,颜色鲜艳,清脆爽口。

山药枸杞乌鸡汤

乌骨鸡1只、山药150克、枸杞10克、葱姜、料酒

菜谱做法

1.乌鸡宰杀后去除内脏、头脚,清洗干净,剁成大块,放入沸水中汆烫3分钟,捞起清洗干净

2.将山药洗净表皮,去皮切成斜刀块备用(如暂时不用可浸入盐水中,以防止氧化发黑)

3.将乌鸡、葱结、姜片放入炖锅内,加入足量清水,大火煮开后加料酒,转小火炖45分钟

4.加入山药块和枸杞

5.再煮15分钟,关火前加盐调味即可

山药排骨汤

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可食用。

食材:主料:排骨500g、山药400g,辅料:生姜1片、盐适量、葱花适量

步骤

1.山药去皮切块,泡在盐水中备用。

2.汤锅内烧开水,下排骨飞水备用。

3.将所有材料加足量的清水转入锅内,大火烧开转小火煲40分钟。

4.出锅前加食盐调味,撒入葱花即可。

小贴士

1、山药切块后应马上泡在盐水中,以免氧化变黑。

2、处理山药时最好带上手套,因为山药黏液中的植物碱成分易伤手,还容易导致皮肤过敏。

3、如处理完山药后手痒,可用加了食醋的清水多洗几遍,再用食油涂在痒处。

4、山药有收涩的作用,大便燥结者不宜食用

椰奶山药百合羹

秋冬宜滋阴润燥,百合润肺止咳,山药益肺健脾养胃,这款汤有浓浓的椰香味,是道不错的养生甜品

材料

鲜百合1个,山药半根,椰子汁1罐,糖1茶匙,淀粉1汤匙

做法

1、百合洗净,山药去皮切成5cm长的段,再竖着一剖为四份。1汤匙淀粉加3汤匙清水,打成水淀粉

2、山药放入锅中焯煮5分,捞出沥水待用。

3、炒锅内倒入椰子汁,中火煮开后,加入1茶匙糖,百合,山药,待水开之后改大火,淋入水淀粉,搅拌一下,即可起锅。出锅可加点珍珠小丸子,或是葡萄干等坚果。

小诀窍

1、削山药皮时,不要让手背沾上汁液,若皮肤过敏,可抹些醋。

2、生山药比较滑,可以切段放入锅中煮熟,再取出切细段。山药焯熟的话是比较脆口的,喜欢吃软绵绵的,可以煮久一些.

3、觉得1罐椰汁的汤汁较少,可以再加入鲜奶或清水。勾芡水淀粉,汤更粘滑。

4、新鲜百合一煮就熟,不需要事先焯煮了。百合含多种生物碱,有养心安神,清热止咳的疗效

结语:看完本文,相信大家现在都应该知道了,孕妇是能够吃山药的,山药能够缓解孕妇在怀孕的时候出现尿频的现象的。同时,山药的做法也是非常的多的,我们大家在家可以试着制作的哦,尤其是山药排骨汤营养丰富汤汁美味的。

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