痔疮食疗方

2019-10-19

立夏吃什么好 养心宁神3款食疗方

女性养生保健食疗方。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“立夏吃什么好 养心宁神3款食疗方”,但愿对您的养生带来帮助。

二十四节气之一的立夏即将到来,不知道大家对于立夏吃什么了解多少?说不清楚也没关系,今天小编就要带领大家一起了解关于立夏吃什么好,并向大家推荐了几款立夏食疗,赶紧跟着小编一起来看看吧。

立夏期间,气温逐渐攀升,大多数的人会觉得心烦意乱,食欲也会下降,其实立夏的饮食原则是春夏养阳,养阳重在养心,通常养心可以多喝牛奶,多吃豆制品、鸡肉等,不仅能够补充营养还能起到强心的作用。

其实,你也可以采取增酸减苦、补肾助肝、调养胃气的原则,饮食应清淡,以易消化、富含维生素的食物为主,大鱼大肉和油腻辛辣的食物少吃。平时多吃蔬菜、水果及粗粮,可增加纤维素、维生素B、C的供给,能起到预防动脉硬化的作用。

立夏重养心

心的主要生理功能是主血脉和主神志。心主血脉它包括了主血、主脉两方面。脉指脉管,又称为经脉,是血液运行的通道心脏和脉管相连,它们形成一个密闭的系统,所以成为血液循环的枢纽。

心脏不停地跳动,推动血液在全身脉管中循环无端,周流不息,成为血液循环的动力。而血液运载的营养物质能供养全身使五脏六腑、四肢百骸、肌肉皮毛以及整个全身都得到营养,以维持其正常的生理功能。

心脏功能正常则脉象和缓有力,节律均匀,面色红润光泽;若心脏发生病变,则会出现血流不畅,脉管空虚而见面色无华,脉象细弱无力,气血瘀滞,血脉受阻而见唇舌青紫,心前区憋闷和刺痛,脉象结、代或促、涩。

立夏需养神

所谓的神,中医学对它有广义和狭义之分。

广义的神,是指整个人体生命活动的外在表现,它涵概了人体的形象、面色、眼神、言语、应答、肢体活动的姿态等;而狭义的神,即心所主之神志,多指人的精神、意识、思维活动等。神的形成在藏象学中认为,精气是构成人体和维持机体生命活动的物质基础,也是产生神的物质基础。

心主神志得生理功也包含了两个方面。一,在正常情况下,神明之心接受和反映客观外界事物,进行精神、意识、思维活动;其二,神明之心为人体生命活动的主宰,在脏腑之中居于首要地位,五脏六腑皆在心的统一指挥之下,才能进行统一协调的正常活动。

立夏吃什么好

下面为大家介绍几种养心宁神食疗的秘法

莲子猪肚

原料:猪肚子1个,莲子肉50克,香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。

制作:先将猪肚子洗干净,莲子(去心)用水泡发,然后放入猪肚内,用线缝合,将猪肚放入锅内,加清水炖熟透;后捞出晾凉,将猪肚切成均匀细丝,同莲子放入盘中,将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。

功效:益气补虚、健脾益胃。

应用:脾胃气虚所致的不思饮食、口淡乏味、气短形瘦、四肢无力、消化不良、食后脘腹饱胀、大便溏泻、水肿腹水,以及慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性肝炎等而属脾胃气虚者。

桂圆粥

[配料] 桂圆25克,粳米100克,白糖少许。

[做法] 将桂圆同粳米共入锅中,加适量的水,熬煮成粥,调入白糖即成。

[功效] 补益心脾,养血安神。尤其适用于劳伤心脾,思虑过度,身体瘦弱,健忘失虑,月经补调等症。

注意: 喝桂圆粥忌饮酒、浓茶、咖啡等物。

枸杞肉丝

原料:枸杞子50克,瘦猪肉400克,熟青笋100克,料酒、酱油、猪油、麻油、白砂糖、味精、精盐各适量。

制作:将枸杞子清洗干净待用。猪肉去除筋膜,切成丝;熟青笋切成同样长的细丝。将炒锅烧热,放入猪油,将肉丝、笋丝同时下锅,烹入料酒,加入白砂糖、酱油、味精、精盐搅拌均匀,放人枸杞颠炒几下,淋上麻油拌匀,起锅即成。

功效:补血滋阴、抗老益寿。

应用:阴血亏虚所致的形瘦体弱、神疲乏力、腰膝酸软、阳萎不举、心悸心慌、头目眩晕、视物模糊、视力减退、失眠健忘,以及贫血、性功能低下、神经衰弱等而属阴血亏虚者。

立夏吃蛋

虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色,但说起立夏那天最经典的食物就是立夏蛋了。立夏为什么要吃蛋?立夏蛋怎么做呢?

立夏前一天,很多人家里就开始煮立夏蛋了,一般用茶叶末或胡桃壳煮,看着蛋壳慢慢变红,满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃,吃时倒上好的酒,内洒些许细盐,酒香茶香,又香又入味。

除了吃蛋之外,还有另外的玩法。煮好的蛋,挑出整只未破的,用彩线编织成蛋套,挂在孩子胸前,或挂在帐子上。小朋友们还要拄立夏蛋(就是碰蛋),那是这天最快乐兴奋的事,拄蛋以蛋壳坚而不碎为赢。

立夏为什么要吃立夏蛋呢?

立夏吃蛋的习俗由来已久。俗话说:立夏吃了蛋,热天不疰夏。相传从立夏这一天起,天气晴暖并渐渐炎热起来,许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉,食欲减退逐渐消瘦,称之为疰夏。女娲娘娘告诉百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋,可避免疰夏。因此,立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。

古人认为,鸡蛋圆圆溜溜,象征生活之圆满,立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安,经受疰夏的考验。立夏日一般在农历的四月,四月鸡蛋贱如菜,人们把鸡蛋放入吃剩的七家茶中煮烧就成了茶叶蛋。后来人们又改进煮烧方法,在七家茶中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末,从此,茶叶蛋不再是立夏的节候食品,而成为我国传统小吃之一。

立夏蛋的做法

材料:鸡蛋、绿茶、桂皮、八角、酱油。

做法:

1、所有的材料都放进锅里,加水满过鸡蛋。

2、十分钟后,鸡蛋凝结,用勺子敲破蛋壳,比较入味。

3、差不多半小时,就可以捞起来吃吃看。

4、当然,条件允许的话,慢火炖上个把小时会更好吃。

结语:根据上文内容讲述,想必大家都应该知道立夏吃什么好了吧,炎热的夏季吃上几款养心宁神的佳肴,不仅能够降火还能强心,大家赶紧动手吧,希望小编推荐的食疗能够帮助到大家,安稳度过夏季哦。

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1、香菇黑木耳海带汤

这道汤的做法也相当简单,少放食盐,将海带、黑木耳和香菇,泡软切丝再加橄榄油、粗盐下锅煮就可以了。海带含丰富的胶质能润滑肠道,有助于清理肠胃。

2、牛肉清汤

中国人喜欢大口吃牛肉,啃牛骨头不同,这道牛肉清汤一般是用牛的后腿肉,加上洋葱、胡萝卜、鸡蛋清,再加些红酒熬煮出来的。先把肉剁成肉泥,倒入红酒,加上洋葱和黑胡椒粒,最后再加些鸡蛋清,大火烧开后,撇清泡沫,用小火熬煮。喝起来有些甜,又带着浓郁的牛肉味,一天都会很精神。

3、地瓜银耳小点心

地瓜小点心用到的材料有:地瓜,白木耳和蜂蜜适量。这道小点心操作起来非常简单,只需把地瓜去皮切块,白木耳泡软切碎后,就可以把两者一起加水煮烂。大约煮二十分钟即可。煮完后,最后加入适量的蜂蜜调味,就可以当点心吃了。

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食疗方法一:水果藕粉羹

做法:取相同等分的香蕉、苹果、梨,分别洗净去皮,将果肉切丁放入锅内,盛入适量清水煮沸,再调入适量藕粉,不断搅拌成羹状。

好处:香蕉、苹果、梨均为低嘌呤的碱性水果,含有丰富的钾盐及维生素C,食之可促进溶解淤积在体内的尿酸盐。

食疗方法二:玉米南瓜糊

做法:取南瓜适量,去瓤洗净,并切成薄片放入锅中,加适量水煮沸。再调入适量玉米粉,搅拌均匀直至煮成糊状。

好处:酸易溶解于碱。南瓜、玉米属低能量的碱性果蔬,食之有利于促进体内尿酸溶解。此玉米南瓜糊同样适合于肥胖的痛风患者。

食疗方法三:清炒素三丝

做法:取适量竹笋、土豆、胡萝卜,分别洗净切丝,放入热油锅,加入适量的调料翻炒至熟即可。

好处:竹笋、土豆、胡萝卜三者不仅含嘌呤量极少且均为碱性蔬菜,食之可碱化尿酸,更适合急慢性痛风者食用。

据统计显示,近年来我国痛风发病率呈直线上升的趋势,并且向年轻化方向发展。防患于未然,及早预防痛风也得到越来越多人的认同。

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葡萄胎患者在确诊病情之后,一定要及时的通过手术治疗,此病长时间不治疗会影响自己的生育能力,作为家属一定要让葡萄胎术后的女性补好身子,那么,葡萄胎术后吃什么好呢?下面会给大家介绍几种食疗,供大家参考。

葡萄胎患者的术后饮食

1、应选择新鲜、卫生的食物。

2、菜肴的品种要丰富,最好一餐中“什么都有”,避免反复吃一种。

3、主、副食的比例宜为1:1,主食中应米、面、杂粮交替选用,并有粗粮,副食中蔬菜、水果与含蛋白质食物的量比例应为5:1。

4、在蛋白质食物中,动物性蛋白质与植物性蛋白质量的比例各半,少用甜食和过成食物。

5、脂肪量每天不宜超过509,少吃肉,多吃鱼及互制品,应尽量选择有利于抗癌、防癌的食物。

葡萄胎术后食疗方

1、茄子凤尾菇炒鹅血

材料:茄子125克(洗净、留皮、切块),凤尾菇150克(洗净、切段),鹅血96克。

做法:先将茄子与凤尾菇用花生油、适量盐在锅中文火炒至七八成熟,然后放入鹅血快炒,上碟佐餐。每日1~2剂,可连用7~10天,或与其他防癌抗癌食疗方交替食用。

功效:补血,防癌抗癌。

2、枸杞薏米粥

材料:枸杞、薏苡仁各20g,大米60g。

做法:煮粥食用。

功效:具有补肾、健脾、清热之功。

3、淮杞西洋参炖海参

材料:发海参96克,西洋参10克(另包,只炖15分钟),猪脊骨250克,淮山65克,盐、花生油适量。

做法:先将发海参切成小块,与斩块的猪脊骨放入大炖盅,放入淮山、水适量,水开后用文火炖1小时,然后放入西洋参片和杞子、生油和盐再炖15分钟即成。分数次喝汤、吃海参。

小儿肺热吃什么好 13款食疗方


导读:小儿肺热吃什么好?对付小儿肺热的有效的安全的方法是食疗,那么各位妈妈,你知道小儿肺热吃什么好吗?不少食物有清肺热的功效,今天小编为您介绍小儿肺热的食疗方。

小儿肺热吃什么好?

小儿肺热是秋季时节常见的疾病,患儿常会出现咽痛、大便干硬、舌尖红、口唇发红等症状,严重威胁小儿的健康。肺热咳嗽的主要病因是肺内有热毒,应避免吃会生热的东西,要给孩子吃清淡但营养丰富易消化的食物。小儿肺热吃什么好?如菜粥、片汤、面汤之类等。以下食疗方对小儿肺热有很好的疗效。

1、丝瓜花蜜饮

做法:丝瓜花10克,蜂蜜20克。丝瓜花用沸水冲泡5分钟,再调入蜂蜜即成。每日3次,趁热饮用。

功效:清热泻火,止咳化痰。主治小儿肺热、痰热咳嗽,喘急气促等症。《滇南木草》谓丝瓜花能清肺热,消痰下气,止咳,止咽喉疼,消烦渴,泻相火,再配以蜂蜜,可增强其润肺止咳之效。

2、荸荠莲藕汁

做法:取荸荠150克,鲜藕150克,分别削皮,洗净切碎,放入榨汁机中榨成汁,频频饮汁即可。

功效:荸荠配以莲藕榨汁共饮,具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽等。

3、银耳羹

做法:银耳5克,冰糖50克。将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。

功效:银耳,又名白木耳,具有清肺化痰、养阴生津功能,适用于肺热咳嗽、咳痰、咽干口渴、肠胃燥热、心悸失眠等。

4、梨粥

做法:鸭梨3个,洗净去皮去核切块。加适量水煮半小时,将大米50克洗净,煮成浓粥。快熟时加入梨汁及梨块,同煮至熟。

功效:有润肺清心、祛痰降火之功,对小儿肺热咳嗽有食疗作用。

5、秋梨白藕汁

做法:将秋梨去皮、核,白藕去节,各选等量,切碎之后,经常饮用其中汁液。

功效:有清热润肺的功效,适用于肺热型咳嗽、痰黄、咽干舌燥等症。

6、小米百合粥

做法:新鲜百合适量,小米适量,冰糖少许。将百合剥开洗净,小米轻淘洗净;锅中放水,加入小米后熬粥30分钟后,加入洗净的百合继续熬煮5分钟;加入适量冰糖,关火后即可食用。

功效:百合性微寒,入心经,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。小米百合粥滋阴润燥,清热解毒,同时富含各种营养素,是最佳的清热粥品。

7、川贝雪梨猪肺汤

做法:取猪肺120克,洗净切片,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净,沥干水;将川贝9克洗净打碎;雪梨3个洗净,去核,梨肉连皮切4块;将全部用料放入沸水锅内,文火煮2小时,调味后即可食用。

功效:此汤润肺化痰止咳,用于燥热伤肺,对于缓解咳嗽痰稠、咯痰不爽、咽干口渴很有帮助。

小儿肺热吃什么好?下面小编继续为您介绍6款可以治疗小儿肺热的食谱。

8、芦根粥

做法:取鲜芦根150g,切断,加水煎汤取汁与粳米100g同煮成粥。

功效:芦根粥适用于暑热烦躁口渴,或郁热内发、牙龈肿痛及胃热呕吐、肺热咳嗽等症患者服用。亦用于暑热后期余热不净,或持续高热的病人辅助治疗,尤其是儿童,服用此粥,能收到较好的退热效果。

9、沙田柚炖猪肉

做法:沙田柚去皮去籽,取肉;猪肉洗净切块,汆水捞起;无花果和红枣洗净,红枣拍扁去核;煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味即可饮用。

功效:清肺热,化痰止咳,消除肠胃肥腻,清新口气。

10、甘蔗马蹄甜汤

做法:甘蔗去皮切小块,马蹄去皮一切为二,桂圆去壳,红枣洗净一切为二。放入砂锅或搪瓷锅或不锈钢锅内,加水大火烧开,转小火30分钟。

功效:青皮蔗,味甘而性凉,有清热之效,能解肺热和肠胃热。马蹄味甘、微寒。有温中益气、清热开胃、消食化痰之功效。

11、白萝卜蜂蜜冰糖汁

做法:新鲜白萝卜1个,蜂蜜、冰糖些许。把白萝卜洗净,擦干水,在萝卜的上部1/3处横切一刀,上部1/3处放在一边。用小刀把剩下的2/3萝卜中心掏空,在挖空处放入冰糖。再把切去的1/3白萝卜当盖子盖在掏空心的萝卜上,周边用牙签固定好。把萝卜放入密封罐(密封罐要先洗干净沥干水),放入冰箱保存。5~6天后拿出来,打开萝卜,会看到里面的冰糖已化为浓汁就即将大功告成。将汁水倒出,再加少许蜂蜜,冰糖萝卜饮即成。

功效:白萝卜中富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。白萝卜生吃促消化,熟吃补气。蜂蜜味甘、性平,入肺、脾、大肠经;有补中润燥,止痛,解毒的功效。冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。

12、鸭肉粥

做法:鸭肉150克,糯米250克,料酒、盐少许。鸭肉清洗干净,切丁备用;糯米淘洗干净,备用;锅中放入适量的清水,倒入糯米后煮粥,然后加入鸭肉、少许料酒和盐,煮至粥熟后即可食用。

功效:鸭肉味甘、冷、无毒,补内虚,消毒热,利水道。可用于头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症。

13、银耳雪梨膏

做法:首先将梨去核切片,加入适量的水,和发好的银耳一起煮至汤稠,再加入冰糖溶化即可。

功效:银耳滋阴润肺,养胃生津,为补益肺胃之上品,雪梨清肺止咳,冰糖滋阴润肺。银耳雪梨膏能够养阴清热,润肺止咳,适合小儿肺热食用。

上面小编为您介绍了13款治疗小儿肺热的食疗方,妈妈一定要多做给小孩食用哦。另外,小儿肺热还有良方,下面小编为您介绍三种方法。另外,小编提醒你,小儿肺热咳嗽慎选中药,到底是什么原因?下面小编为您介绍。

小儿肺热有良方

一般来说,当出现以下情况时,提示孩子体内火热已经形成,要及时清肺泄热:咳嗽不止、眼屎多、口气重、咽痛、咽干、口唇发红、舌尖红、大便干硬,大便臭。此时,润肺就显得尤为重要,从而控制体内水分流失,并适当补水。那么,孩子如何润肺补水更有效,可采用以下三种方法:

1、直接补水

多喝白开水,可于早起、睡前各喝0.2升,两餐间各饮0.8升。

2、空气补水

可在室内晾潮湿的衣服、毛巾等,以提高空气湿度,也可以通过空气加湿器,直接向空气中喷入水雾,在短时间内提高空气湿度。

3、食疗补水

一方面,秋冬季节饮食中要尽量少吃炸、烤、煎的食品,以免加速体内水分的蒸发,做饭时多采用有利于保持食物水分的烹调方式,如蒸、炖、煲、煮等,以便增加水分的摄入。

另一方面,多吃蜂蜜、雪梨等。豆浆、鲜奶、香蕉、红薯、黑芝麻、猕猴桃等食物中含有大量的维生素,也可以预防肺热的发生。此外,还可以多食用一些生津润肺、养阴清燥的食物,如银耳、萝卜、柿子、百合、荸荠等。而像羊肉等温热食物,此时应浅尝辄止。

小儿肺热咳嗽慎选中药

1、儿童用的中药组方在适用性上也有较大差别。治疗小儿肺热咳喘的组方较多,清肺热的中药有药性大寒的石膏等成分,大寒伤胃,所以清热解毒的药物多数不适合孩子长期服用。

2、大人服用的中药很多是不适合孩子服用的。有家长图方便,把自己服用的双黄连口服液、抗病毒口服液、感冒退热冲剂给孩子吃,实际上并不妥当。因这些成药是根据成人特点配制的,对小孩来讲,有些成分刺激性较大,不少孩子吃了以后会出现胃口不好、恶心、呕吐,胃镜检查常常发现有急性胃炎。因此,吃药应根据小孩特点,进行辨证施治,度身定制,不能想当然地移花接木,把大人的药给孩子吃。

提醒,小儿肺热的饮食要清淡、适量、易消化。不然容易造成食积,食积易化火,加重体内的热邪。严禁食用助火的食物或者药物,如羊肉、狗肉、海胆、榴莲、膨化食品、烧烤、辛辣、人参、海参等,食用这些食物,如同火上浇油,使内火越燃越旺。

干咳嗽吃什么好?推荐几款食疗方!


干咳嗽虽然不是什么大病,但是感觉很难受。特别是小孩子干咳嗽久了光哭不说,还很让家长担心。那么干咳吃什么好的快呢?下面就为大家详细的介绍一下吧!

干咳嗽吃什么好的快?

白糖煮鸡蛋

原料:鸡蛋1枚,花生油、白糖适量。

做法:可将半茶缸水煮沸,放食油(花生油最好)1-2汤匙,再放适量白糖,然后将一个鸡蛋打碎加入茶缸中,烧沸为止。

用法:每天早晚(起床之后、人睡之前)趁热饮服,连服三两日即好。

鸭梨绿豆汤

原料:绿豆100克,鸭梨两个。

做法:取绿豆100克,鸭梨两个煲汤喝,吃梨饮汤早吃各一次。

冰糖蒸白果

原料:白果3钱,冰糖2钱。

做法:将白果、冰糖放一点水蒸熟,晚上睡前服用,一日一次,坚持一个月可治干咳。小贴士:蒸时先将白果碎成渣,用水泡泡,再放进冰糖。

牛奶煮花生

原料:花生、牛奶适量。

做法:将一把生花生捣碎,放入牛奶中煮沸,然后趁热服用,每天2~3次,可有效治疗咳嗽。

花生红枣蜂蜜汤

原料:花生、大枣、蜂蜜各30克。

做法:将花生、大枣、蜂蜜放入锅中,用水煎好后,食花生大枣并饮其汤,每日两次,数次即可。

醋炒鸭蛋

原料:鲜鸭蛋1个,陈醋25克。

做法:将鲜鸭蛋一个打入铝锅内,搅拌均匀,之后,用勺子翻炒(防糊),半熟,再加入25克陈(米)醋,继续翻炒至熟。吃时要趁热吃,早晚各一次。连续吃10天,咳嗽可治愈。

鱼腥草煲猪肺

原料:鱼腥草30克,猪肺250克。

做法:

1、将鱼腥草、猪肺分别洗干净并把猪肺切块,在铁锅中炒透,再漂清水滤干。

2、把上述材料加上1/4个罗汉果放入锅内,加适量清水,武火煮沸转文火煲2小时,煎成2~3碗,以盐调味,分2~3次饮用。

功效:此汤有清热,化痰,止咳的作用,对于风热咳嗽的治疗功效显著。

宝宝干咳嗽可以吃哪些水果?

柿子:性大寒,能清热、化痰、止咳。但宝宝一次只能吃一只,吃多了肚子会不舒服。西瓜:性寒,能治一切热症。宝宝在夏天如患了风热咳嗽,可给他多吃西瓜,同时多喝水。

枇杷:性凉,能润肺化痰止咳。适宜热性咳嗽吐黄脓痰的宝宝吃。

荸荠:性寒,荸荠水能化痰、清热。取2~3只荸荠去皮,切成薄片,放入锅中,加一碗水,在火上烧5分钟即可。此方对热性咳嗽吐脓痰者效果好。

大暑节气吃什么好?推荐4款食疗方


今天是夏季节气里的大暑,在这个时候吃什么好呢?大暑节气时和其他节气的饮食会有所差别,所以需要区别对待。在这里,为大家支支招,介绍一下大暑节气里应该怎么吃,千万别错过了。
大暑节气的饮食原则
蛋白质供给需充足。大暑气温较高,人体新陈代谢加快,能量消耗大,因此蛋白质的 供应必须酌量增加,每日摄入量应在 100 克―120 克。植物蛋白能够以从豆制品中获得,动物 蛋白除了奶制品外, 还要适量的吃点肉,例如鸡肉, 鸭肉,瘦猪肉,鸽肉等平性或凉性的肉制品。 在食用鸭肉时最好炖食,也能够加入莲藕,冬瓜等蔬菜煲汤,这样不但能够荤素搭配起到营养互补 的效果,又能够健脾,益气,养阴。
益气养阴的食物不是不能少的。大暑天气酷热,出汗较多,容易耗气伤阴,此时,人们常常 是“无病三分虚” 。因此,除了及时补水,重庆科技学院信息门户还需要长期吃一些益气养阴而且清淡的食物来增强体质。例如山药,大枣,海参,鸡蛋,牛奶,蜂蜜,莲藕,木耳,豆浆,百合粥,菊花粥等。
尽量要多吃苦味食物。苦味食物不但清热,还能解热祛暑,消除疲劳。因此,大暑时节,适当的吃点苦瓜,苦菜,苦荞麦等苦味食物,能够健脾开胃,增进食欲,不但让湿热之邪对您敬而 远之,还能够预防中暑,能够一举两得。
增加清热解暑,健脾利湿食物的摄入。绿豆汤是我国民间传统的解暑食物,除了脾胃虚寒及体质虚弱者均能够放心食用。有,像荷叶,西瓜,莲子,冬瓜等也具有很好的清热解暑效果。扁豆,薏仁具有很好的健脾疗效,是脾虚患者的夏日食疗佳品。
大暑节气的饮食禁忌
忌大量饮水。大量饮水不但会冲淡胃液,进而影响消化功能,还会引起反射排汗亢进。结果会造成体内的水分和盐分大量流失,严重者可以促使热痉挛的发生。
忌单纯进补。进补过早的话,则会使暑热不易消退,或者是本来已经逐渐消退的暑热会再卷土重来,那时就更得不偿失了。
忌大量食用生冷瓜果。如果大量吃进生冷瓜果,寒性食物,会损伤脾胃阳气,使脾胃运动无力,寒湿内滞,严重者则会出现腹泻,腹痛等症状。
忌吃大量油腻食物。少吃油腻食物,以适应夏季胃肠的消化功能。如果吃了大量的油腻食物会加重胃肠的负担,使大量血液滞留于胃肠道,输送到大脑的血液相对减少,人体就会感到疲惫加重,更容易引起消化不良。
除此之外,还有大暑的养生食谱推荐给大家。
大暑节气的营养食谱
薏苡仁冬瓜猪肉汤
材料:薏苡仁10克,重庆科技学院信息门户扁豆10克,陈皮5克,冬瓜(连皮)500克,猪肉400克,生姜适量。
做法:猪肉洗净切块,焯去血水备用。薏苡仁,扁豆,陈皮洗净,冬瓜(连皮)洗净切块,生姜切片。上述用料一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,调入精盐即成。
功效:具有健脾祛湿的功效,适用于夏季暑湿的保健。
淮山赤小豆冬瓜猪腱汤
材料:赤小豆50克,淮山药25克,猪腱肉500克,冬瓜600克,陈皮14个,生姜3片
做法:将赤小豆,淮山,陈皮洗净,浸泡,陈皮去瓤,冬瓜刮皮,洗净,切块状,猪腱肉洗净,整块不刀切,将材料一起与生姜放进瓦煲内,加入清水,煮沸,沸后改文火煲2小时,调入适量油,盐即可。
功效:既要去湿,又要补心,还要健脾胃,那必是赤小豆莫属!冬瓜不寒不热,很“正气”,有清热,清暑,解毒,利尿,消肿的功效。而淮山药的营养元素也十分丰富,其性平,有健强脾胃,益气祛湿的功效。
薏米陈皮鲤鱼汤
材料:薏米50克,陈皮5克,冬瓜150克,鲤鱼1条,瘦肉50克,生姜3片。
做法:各物分别洗净。药材浸软,冬瓜去皮,切块,鲤鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许热水。一起与瘦肉,姜下瓦煲,加清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1小时便可。
功效:薏米有健脾渗湿,清热排脓,除痹止泻的功效,陈皮能润燥祛湿,健脾理气。合而煲鲤鱼,能健脾祛湿,清热化痰。适合于脾阳虚导致水湿不化,水肿,小便不利,倦乏等症状的调理。
虾仁炒丝瓜
材料:丝瓜100克,虾200克,食用油20毫升,盐2克,料酒少许,生抽少许,水淀粉适量,姜丝适量,蒜片适量。
做法:丝瓜洗净,去皮,切成滚刀块,虾洗净后,去头去壳,剥成虾仁。将虾仁放入碗中,加入料酒5毫升和水淀粉5毫升,拌匀腌制10分钟。炒锅置火上烧热,倒入油10毫升,待油温烧至七成热时,放入虾仁翻炒至虾肉变红,捞出待用。将炒锅再次置于火上烧热,倒入剩余的油,放入鲜姜丝和大蒜片大火爆香,加入丝瓜块翻炒片刻,放入虾仁,调入适量的料酒,生抽,盐,水淀粉,拌炒均匀即可。
功效:丝瓜性味甘平,有清暑凉血,解毒通便,通经络,行血脉,下乳汁等功效。虾中蛋白质含量很高,而且还含有丰富的钾,碘,镁,磷等矿物质及维生素A,氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化。
在大暑节气里,别忘了以上饮食建议哦。

立夏饮食宜清淡 推荐三款食疗方


本文导读:立夏气温开始上升,意味着正式进入夏天。清淡易消化的饮食方式是消暑的最佳办法。此外平时多吃时令蔬果也能达到异曲同工之妙。


中医认为从立夏开始阳气上升,天气逐渐升温,如果此时人们还多吃油腻,或是易上火的食物,就会造成身体内、外皆热,而出现上火的痤疮、口腔溃疡、便秘等病症。

立夏以后饮食原则是 春夏养阳 ,养阳重在 养心 。养心可以多喝牛奶,多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等,既能补充营养,又可达到强心的作用。平时多吃蔬菜、水果及粗粮,可增加纤维素、维生素C和维生素B族的供给,能起到预防动脉硬化的作用。总之,立夏之季要养心,为安度酷暑做准备,使身体各脏腑功能正常,以达到 正气充足,邪不可干 的境界。

养生菜单:多吃鱼、海参、芝麻、豆类、小米、玉米、红薯、核桃、山楂、洋葱、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、芦笋、南瓜、香蕉、苹果等;少吃动物内脏、鸡蛋黄、肥肉、鱼子、虾等,少吃过咸的食物,如咸鱼、咸菜等。

三款食疗方推荐

桂圆粥

用料:大米和桂圆干(也可是鲜桂圆)。

功效:清热解毒、养心安神、益气养血。

芪精大枣汤

用料:黄芪15克,黄精10克,大枣6个,水煎服,每日一剂。

小儿肺炎吃什么好 推荐五款食疗方


【风热闭肺型】

症状:咳嗽痰黄稠、口渴、面赤唇红、舌红、尿黄。

食疗方1:鱼腥草芦根汤:取鱼腥草30克,芦根30克,红枣12克。以上加水煮30分钟饮用,有清热化痰作用。

食疗方2:糖杏梨:取梨1个,杏仁10克,冰糖12克。将梨去皮核,加杏仁及冰糖,隔水蒸20分钟食用。有清热宣肺作用。

【风寒闭肺型】

症状:咳嗽、痰稀白、不渴、舌淡。食疗方1:葱姜粥:取葱白3根,生姜3片,粳米50克。以上共煮粥热服,有祛寒宣肺作用。

食疗方2:杏仁粥:取杏仁10克,粳米50克。将杏仁加水煮15分钟,去渣留汁加粳米煮粥食用,有宣肺化痰作用。

【脾气虚型】

症状:面色黄,食欲不好,消化不良,大便不调,舌淡。

食疗方1:参枣粥:取党参12克,红枣15克,粳米50克。以上加水煮粥食用,有益气健脾作用。

食疗方2:鸭肫山药粥:取鸭肫1个水貔藻疽,山药15克,芡实15克,粳米50克。将鸭肫洗净,切碎,再将山药、芡实,粳米加水煮粥食用,有健脾收敛作用。

食疗方3:麻黄根鱼粥:取麻黄根1猱蝰逾鸾5克,鲫鱼1条,粳米50克。将麻黄根加水煮20分钟,去渣留汁。把鱼去鳞及内脏,洗净,同粳米一起放入汁中煮粥食用。有健脾止汗作用。

【肾虚型】

症状:久咳,肢体欠暖,发育不良,舌淡胖。

食疗方1:核桃粥:取核桃肉15克,大枣12克,桂圆肉10克,粳米50克。将核桃肉打碎,大枣去核,以上加水煮粥食用。有补肾健脾作用。

食疗方2:杞子黄精粥:取杞子15克,黄精20克,粳米50克,糖少许。将以上加水煮粥食用。有益气补肾作用。

【肺阴虚型】

症状:干咳无痰,口渴欲饮,午后低热,舌红苔少。

食疗方1:银耳冰糖梨:取银耳12姨捃孜粹克,梨1个,冰糖12克。将梨去皮及核,切成块。银耳用清水洗净,与梨同放入锅中,小火煮30分钟,加入冰糖溶化后食用。有润肺止咳作用。

食疗方2:罗汉果猪肺汤:取罗汉果龀音孵茧1个,杏仁10克,猪肺250克。用清水将猪肺洗净。切成块状并挤出泡沫。杏仁用水浸洗去皮。将以上与罗汉果加水煲汤,加盐后食用。有补肺止咳化痰的作用。

鼻炎吃什么好 六款食疗方轻松搞定


立秋已过,秋天就不远了。而秋季最容易患鼻窦炎,常常让人痛苦不已。那么鼻窦炎怎么治?鼻窦炎的食疗方有哪些呢?鼻窦炎需注意什么?

秋季容易出现鼻塞、鼻痒、打喷嚏、流鼻涕等症状,如果不及时治疗鼻窦炎的话,很可能会导致并发症的发生,这样的话对患者的身体伤害是很大。

鼻炎吃什么

1.柏叶猪鼻汤

取猪鼻肉66克刮洗干净,用生柏叶30克,金钗斛6克,柴胡10克同放砂锅内,加清水4碗煎取1碗,滤除药渣,冲入蜜糖60克,30度米酒30克,和匀饮之。

2.黄花鱼头汤

取胖头鱼100克,洗净后用热油两面稍煎待用。将大枣15克去核洗净,用黄花30克,白术15克,苍耳子10克,白芷10克,生姜3片共放砂锅内与鱼头一起煎汤,待熟吃肉饮汁。

3.生姜核桃饮

生姜3克,核桃仁10克。将生姜洗净切成片待用。核桃仁放入锅中加水500ml,煮沸20分钟后,放入生姜片,再煮5分钟即可。

4.神仙粥

糯米100克,生姜5克,连须葱白7根,米醋10ml。糯米与生姜加水煮粥,粥将熟放入葱白,最后加米醋,稍煮即可。

5.加味山药饼

山药250克,补骨脂30克,面粉250克,红糖适量。将补骨脂炒后研末,山药去皮捣烂研成泥,与面粉加适量水及红糖和匀,烙成薄饼。

便秘吃什么好?10款食疗方润肠通便


治疗便秘,饮食调理很重要!便秘吃什么好?小编推荐10道菜,吃了能改善便秘,润肠通便,让你远离便秘烦恼!


便秘方1——五仁粥
原料:芝麻 松子仁 胡桃仁 桃仁(去皮,尖,炒) 甜杏仁各10克 粳米200克
制作:将五仁混合碾碎,入粳米共煮稀粥。
用法:食用时,加白糖适量,每日早晚服用。
功效:滋养肝肾,润燥滑肠。适用于中老年气血亏虚引起的习惯性便秘。
便秘方2——苏麻粥
原料:苏子15克 麻子30克 粳米30克
制作:先将苏子,麻子捣烂和水滤取汁,入米煮作粥。
用法:空腹食用。可长期服。
功效:顺气润肠。适用于老人,妇女产后以及久病体弱者大便秘结艰涩。
便秘方3——松仁粥
原料:松仁15克 粳米30克
制作:先煮粳米粥,后将松仁和水研末作膏,入粥内,煮二三沸。
用法:空腹食,每日3次。
功效:润肠通便。适用于老年气血不足或热病伤津引起的大便秘结者。
便秘方4——糯米粥
原料:糯米100克 槟榔炮制捣末15克郁李仁去皮研为膏15克 火麻仁15克
制作:先以水研火麻仁滤取汁,入糯米煮作粥,将熟,入槟榔,郁李仁搅匀。
用法:空腹食用,每日2次。
功效:理气,润肠,通便。适用于胸膈满闷,大便秘结。
便秘方5——冰糖炖香蕉
原料:香蕉2只 冰糖适量
制作:将香蕉去皮,加冰糖适量,隔水蒸。
用法:每日服2次,拖拖我的家连服数日。
功效:清热润燥,解毒滑肠,补中和胃。适用于虚弱病人的便秘。
便秘方6——参须珠贝茶
药材:参须,麦冬,百合,川贝各7.5克。
调料:冰糖适量。
做法:①将参须,麦冬,百合,川贝洗净备用。②碗中倒人半杯水,加入全部药材,拖拖我的家隔水蒸30分钟,熄火,焖10分钟。③最后加入冰糖调匀,即可。
功效:麦冬中含有氨基酸,葡萄糖等有效成分,可以温和滋补,并具有加强免疫和利尿作用,可以改善神经衰弱,改善便秘。
便秘方7——香菇桃仁汤
材料:香菇300克,鲜桃仁200克,鸡汤适量,淀粉适量。
调料:盐,料酒,白糖适量。
做法:①香菇用水泡发备用。②鲜桃仁上锅蒸熟备用。③在鸡汤中加入适量盐,料酒,白糖,下锅煮沸。④加入熟桃仁和泡发的香菇,煮熟后用淀粉勾芡即可。
功效:润肠通便。可辅治便秘。
便秘方8——红杏炖雪梨
材料:鸭梨5个,红杏适量。
调料:白糖适量。
做法:鸭梨洗净,除去心和核,与红杏,白糖放在半碗水中。隔水炖1小时,即可。功效:红杏润肠下气通便,鸭梨清热生津润肺。本品有清热生津,润肠通便的功效,可治疗肠燥便秘。
便秘方9——金蒜苋菜汤
材料:蒜8瓣,苋菜120克。
调料:色拉油,盐适量。
做法:①加少量油在锅中,加热后放下蒜瓣,以慢火煎黄。②在煎蒜的锅中加入适量水,煮开后放人苋菜。③汤再度煮开后加盐调味,即可。
功效:通便,润肠。
便秘方10——当归苁蓉猪血
材料:猪血125克。药材:当归,肉苁蓉各15克。
调料:猪油,葱白,盐,鸡精,香油适量。
做法:①当归和肉苁蓉放人沙锅,加水煮取药液去渣。②猪血洗净后切块。③将猪血块放人药液中煮熟,加猪油,葱白,盐,鸡精,香油等混合均匀,趁热空腹食用。
功效:养血,润肠通便。

3个食疗方养好肠胃


肠胃不好的人容易胃痛胃胀、食欲不振、消瘦贫血、口臭体味等等。日常调理肠胃除了要少辛辣、不熬夜、饮食有规律、少食油腻等,还要避免肠胃受刺激,积极配合食疗调养。

1、花生小米粥

材料:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。

做法:1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4个小时,然后淘洗干净,待用。2、锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆煮沸后,改用小火煮 30分钟。3、放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可。

功效:小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

可根据个人口味添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。

2、木瓜排骨汤

原料:1个新鲜木瓜、150克花生仁、500克猪排骨、9枚红枣,适量食盐、味精。

做法:首先洗净木瓜,去除瓜皮瓜子,切成厚片。用清水将花生仁浸泡30分钟,洗净剁好排骨,将红枣核去除。把所有的材料都放进砂锅中,加入适量的清水,然后用大火煮沸,接着再转成小火炖煮3小时,之后加适量食盐、味精即可。每天1到3次,每次150毫升到200毫升,可佐餐食用。

功效:清热润燥、健脾通便,对于一些患有慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的患者,消化不良的时候,或者是在口渴咽干的时候,或咽喉疼痛,都可以食用这款汤品,有助缓解症状,滋润养生。

3、瘦肉蘑菇汤

原料:鲜蘑菇100克,瘦猪肉100克,花生油、食盐。

做法:将蘑菇、猪肉洗净,都切片,放入砂锅中,加入清水适量煮汤,待汤浓、肉熟后,加入花生油食盐、味精调味即可。可常食。

功效:汤浓肉香,有健脾益肾,护胃养胃之功效。

治痘痘吃什么好 推荐这六款食疗方



痘痘是青春的标记,也是青春的烦恼,看着自己脸上的痘痘总是前赴后继的出现真是让人苦恼不已,去痘痘最好的方法就是食疗,既可以享受美食又可以去除痘痘,真是美事一桩。治痘痘的食疗方法有哪些?六大食疗方法效果好。
治痘痘的食疗方法有哪些一:雪梨芹菜汁
西红柿一个,芹菜100克,雪梨150克,半个柠檬,将上述水果蔬菜清洗干净后放进榨汁机中榨汁,每天饮用一次,具有清热,润肤的效果。
治痘痘的食疗方法有哪些二:红萝卜芹菜汁
中等大小的红萝卜一个,洋葱一个,芹菜150克,清洗干净后放到榨汁机中榨汁,每天饮用一次,长期饮用效果佳。能够清热解毒去火,可以治疗痘痘。
治痘痘的食疗方法有哪些三:枇杷叶膏
新鲜的枇杷叶子1000克,清洗干净去掉上面的毛毛,加入水8000毫升,煎煮3个小时后将其浓缩成为膏状,加入适量的蜂蜜,放起来备用,每次吃10-15克,每天吃两次,套博鳌能够治疗痘痘,但是需要注意的是服用期间禁止食用辛辣刺激性的食物和酒类。
治痘痘的食疗方法有哪些四:海藻薏苡仁粥
薏苡仁30克,昆布,海藻,甜杏仁各9克,将海藻,昆布,甜杏仁用水煎煮,然后滤掉榨汁,用剩下的汁液和薏苡仁放在一起煮成粥,每天食用一次,3周为一个疗程,有利于痘痘的康复。
治痘痘的食疗方法有哪些五:山楂杏仁粥
梗米60克,荷叶半张,山楂,桃仁各9克,先将山楂,套博鳌桃仁,荷叶用水煎煮,然后滤掉渣子,放入梗米煮成粥,每天服用一剂,连着服用30天,适用于痰瘀凝滞导致的痘痘。
治痘痘的食疗方法有哪些六:海带绿豆汤
绿豆,海带各15克,甜杏仁9克,玫瑰花6克,将玫瑰花用布包好,与其他的食材放在一起煎煮,然后将玫瑰花去掉,加入适量的红糖食用,每天保持一剂,连着服用30天,能够有效的预防痘痘的产生。

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